5s y gestión visual - enplanta de 5s 2016.pdf · realice planeación del despliegue de 5s con los...

43
5s y Gestión Visual Medellín, 2016 Elaborado por Ángela Zúñiga

Upload: vandat

Post on 01-Oct-2018

278 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

5s y Gestión VisualMedellín, 2016

Elaborado por Ángela Zúñiga

Page 2: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)
Page 3: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Objetivos

�Identificar los pasos para una adecuada implementación de 5S

�Conocer los beneficios de la implementación de 5S

�Conocer las claves para lograr la sostenibilidad de las 5S

�Llevar a cabo una auditoría 5S en el lugar de trabajo

�Identificar los componentes de una adecuada gestión visual.

Page 4: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Reglas de Aprendizaje

�Participe con el máximo entusiasmo.

�Diga sus experiencias manteniendo el foco enel tema.

�Celulares apagados o en modo silencio.

�Solicite la palabra para hacer susintervenciones.

�Respeto por otros puntos de vista.

Page 5: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Agenda• Que son las 5S? 10 Min• Taller 45 Min• SEIRI - Seleccionar• Taller 15 Min• SEITON – Organización / SEISO –

Limpieza• Taller 20 Min• Break time

• SEIKETSU – Estandarización• Taller 20 Min• SHITSUKE – Sostenimiento• Taller 20 Min• Pasos para aplicar las 5S 10 Min

• Beneficios de las 5S 10 Min• Aplicación y Beneficios de la Gestión visual• Taller 20 Min• Evaluación de la capacitación. 10 Min

Page 6: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

5S

Page 7: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

¡Las 5S son trabajo de todos!

Page 8: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Taller de Aprendizaje

� Utilice los recursos disponibles ubicados en su mesa de trabajo.� Establezca Roles: 1 persona en Toma de tiempos, 3 personas enalistamiento 1 persona en revisión de los pedidos y una persona que realizalos gráficos.� Si un pedido sale incorrecto debe volver a realizar el pedido desde cero.� El tiempo finaliza cuando se tengan todos los pedidos OK

PEDIDOS

Page 9: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Taller de Aprendizaje

GRANDE

ARANDELAS

PEQUEÑA

PEQUEÑO

MEDIANO

GRANDE

TORNILLOS

GRANDE

TUERCAS SOPORTE

PEQUEÑA

Soporte Tuerca peqArand grand Torni peq Arand peq Torni med Torni grand

Tuerca grand

P1 3 9 7 3 4 3 7 3P2 5 5 6 2 2 7 0 0P3 4 0 4 0 9 9 3 7P4 2 4 2 6 1 0 4 3

Page 10: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Taller de Aprendizaje

� Realice un gráfico de la situación actual de la mesa de trabajo (foto delantes) este servirá para compararlo con el grafico del después

� Grafique el tiempo obtenido, deje espacio para graficar el tiempo deldespués

Page 11: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Reflexión

� ¿Cómo se sintió con las condicionesiniciales para el desarrollo de la actividad?

� ¿Sintió el deseo de comenzar a limpiarantes del alistamiento de los pedidos? Y si larespuesta es sí, ¿Por qué?

Page 12: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

SEIRI Seleccionar“¡Sólo lo necesario, en la cantidad necesaria, cuando sea necesario!”

Page 13: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Taller de Aprendizaje� De acuerdo a los materiales que tiene para cumplir con los pedidos alcliente realice el proceso de selección de acuerdo a lo aprendido.� Establezca una zona visual de despeje donde llevara los elementosseleccionados como innecesarios� En una hoja identifique el destino que le dará a cada uno de loselementos que tiene la zona de despeje.

Page 14: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

� Significa tener un lugar específico para cada cosa y al mismo tiempo,tener todo organizado para que sea fácil de encontrar, esté a la mano parasu uso y que sea fácil de reemplazar.� El objetivo es eliminar el tiempo perdido en esperas y búsqueda deartículos� Necesitaremos controles visuales para asegurarnos que todo lo que senecesita en el lugar de trabajo se pueda encontrar fácilmente, que esté alalcance fácilmente y que se pueda devolver fácilmente a su lugaradecuado.

SEITON Organización“Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar”

Page 15: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

SEITON Organización

Page 16: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

SEISO Limpieza

� Asegúrese de eliminar las fuentes desuciedad� Cuando limpiamos algo a fondo nos da laoportunidad para inspeccionar y encontrar losproblemas actuales y potenciales. Esto sedenomina “limpieza con significado o sentido”porque “limpiar es inspeccionar”

“Mantener todo perfectamente limpio”

Page 17: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

VERIFICACIÓN

CORRECCIÓN

ORGULLO EN ELLUGAR DE TRABAJO

LIMPIEZA

MEJORA CONTINUA

MEJOR CALIDAD MENOR COSTO

MAYOR BENEFICIO

� La limpieza se transforma en inspección, la inspección se transforma endescubrir problemas, descubrir problemas conlleva a la reparación y a la mejoracontinua

El Ciclo Seiso

1 2 3

5 4

6

Page 18: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Taller de Aprendizaje

� Organice el área de trabajo teniendo en cuenta cual es la mejor opción.� Limpie el lugar / zona de trabajo.� Tome acciones frente a los focos de suciedad

Page 19: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)
Page 20: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

SEIKETSU Estandarización

�Estándares claros y visibles para cada uno de los tres primeros principios.

� Estos estándares deben hacer que quede claro para todos cuál es la

práctica aceptable y ayudar al equipo a identificar las anomalías.

Page 21: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Taller de Aprendizaje

� Establezca Estándares para los materiales o zonas que considere

� Realice un grafico del después que se convertiría en la foto del estándar

ARANDELAS

TORNILLOSTUERCAS

SOPORTES

Page 22: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

• Para mantener los beneficios resultantes del trabajo llevado a cabo para

establecer las primeras 3 de las 5S.

Reflexión

Por qué cree usted que es importante el establecer estándares?

• Para garantizar que las cosas no vuelvan a su estado original de suciedad y

desorganización

• Para hacer que las personas asuman la responsabilidad por su lugar de

trabajo.

• Hacer que la implementación de las primeras tres de las 5S se vuelva un

hábito y parte de la rutina diaria.

Page 23: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

SHITSUKE Sostenimiento

� Esto significa que debemos crear una cultura de disciplina y de mejoracontinua para que las 5S se transformen en una forma de vida. Losestándares se mantienen a través de auditorías regulares por toda laempresa.

Page 24: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

� ¿Piense en métodos para asegurar que su equipo de trabajo mantenga losestándares de 5S?

Reflexión

LAS 5S ¡SON PARA SIEMPRE!

Carteles y eslóganes

Competiciones Auditorías cruzadas

Page 25: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Modelo de lista de verificación de 5S

Page 26: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Taller de Aprendizaje

� Aplique el modelo de Lista de verificación de 5S.

� Grafique el resultado obtenido

Page 27: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Taller de Aprendizaje

GRANDE

ARANDELAS

PEQUEÑA

PEQUEÑO

MEDIANO

GRANDE

TORNILLOS

GRANDE

TUERCAS SOPORTE

PEQUEÑA

Soporte Tuerca peqArand grand Torni peq Arand peq Torni med Torni grand

Tuerca grand

P1 3 9 7 3 4 3 7 3P2 5 5 6 2 2 7 0 0P3 4 0 4 0 9 9 3 7P4 2 4 2 6 1 0 4 3

Page 28: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

5S en Equipos de cómputo

� Bases de Datos, e-mail� Documentos del escritorio.� Rutas de acceso a documentación� Organización por carpetas.

Page 29: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Pasos Generales para aplicar 5S

1. Defina roles (líderes, equipos)

2. Defina la estrategia de comunicación y campaña de expectativa

3. Capacite al 100% del personal (conceptos básicos, aplicación)

4. Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

5. Despliegue de las 5s (implemente, realice seguimiento y monitoreo)

Page 30: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Algunos Ejemplos

Page 31: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Algunos Ejemplos

Page 32: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Para que sirven las 5S?

Page 33: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Algunos Beneficios

� Nos ayuda a trabajar de una forma más eficiente.� Nos hace incrementar nuestra productividad.� Nos ayuda a reducir nuestros costos a través de lareducción del desperdicio� Nos ayuda a mantener nuestros estándares decalidad.� Nos ayuda a identificar áreas problema y a realizarmejoras.� Hacen más seguro el lugar de trabajo

Page 34: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Gestión Visual

Page 35: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Gestión VisualLa gestión visual se consigue con sistemas de colores, señales, tablerosinformativos, luces, etc.

Page 36: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

� Distinguir rápidamente entre lo que es normaly lo que no lo es.

� Disponer de señales de niveles mostrando elmínimo y/o el máximo de los materiales enlos puestos de trabajo y en los almacenes.

� Señalar el perímetro de almacenajedestinado para las herramientas y materiales

� Identificar áreas de material defectuoso.� Identificar anomalías y/o incumplimientos de

metas o controles del proceso.

Aplicaciones

ANDON

Page 37: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Beneficios� Resalta la información importante de manera que no pueda ser ignorada.� Alerta y ayudar a exponer, prevenir y eliminar los desperdicios.� Evita la sobrecarga de información para que los empleados puedan ver sus

resultados.� Reduce significativamente el tiempo necesario para entender la información.� Aumenta la rentabilidad de una empresa.� Permite la rápida toma de decisiones.

KANBAN

Page 38: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Taller de Aprendizaje

� De acuerdo a la información recolectada con el taller de 5S (formatos,gráficos, indicadores) realice una cartelera (gestión visual) cuyo objetivo seaevidenciar la importancia de 5S y demostrar las mejoras en el proceso.

Page 39: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Algunos Ejemplos

Page 40: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Algunos Ejemplos

Page 41: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Algunos Ejemplos

Page 42: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

Algunos Ejemplos

Page 43: 5s y Gestión Visual - Enplanta de 5S 2016.pdf · Realice planeación del despliegue de 5S con los líderes (mapa 5s, Día de Despeje, Estándares 5s, Lista de Chequeo, Auditorías)

“Si usted puede hacer 5S, entonces puede hacer cualquier cosa. La

compañía que puede hacer bien las 5S’s, también puede hacer bien

todas las otras prácticas. La compañía que ni siquiera puede

implementar las 5S’s básicas, no será capaz de hacer ninguna otra

cosa requerida para una organización competitiva.”

Takashi Osada‘Las 5S’s: Cinco Claves para un

Ambiente de Calidad Total’