56710114 phytochemical evaluation of some green leafy vegetables found copy
TRANSCRIPT
m����������m����������� �
���������
�������������
!��"��#$ �$%�
m�� �&���%�
M������������M��M
ë $��!� ���$��
ë �#'���$(����"���� �
ë $��!� ���$��
ë m���!$����� �m���� �
ë !�����
ë $�����$��
ë ������$��%
����M�������M ���
�)���*+�,����-�.���-/�0�-1/�/-/���2��
��-2�-/�13�/)���)�/+4)�.�4-2
4+1/�1/��+5�/)��/��1���55���1/�2�-5��
��3�/-�2���5+�1���1���3���- �-1��/+�
��/��.�1��/)����������/)���5+��
1�/��/�+1-2�����+����+��.���4�1-2�
����+��%
��M��� �M���
(�3�/-�2���-���/)+���)���-4�+����2-1/��*)+����-�/�+���-�/��-����-/�1�-��
����+�/�13�5++��+��.-�1����)���/)-/�.-�����-�+.-/�4 ���//���+��/-�/�2����
6���.- ��7�8%�(�3�/-�2���4+1/-�1�-�3��-/��-���/��+5�+/)���
�)�/+4)�.�4-2� ��+.��+5�*)�4)�)-������1�42-�.���/+�)-���-1/�+9��-1/ �
-1/��-4/���-2 �-1/�5�13-2 �-1/����-2�-1��-1/�:4-�4�1+3�1�4���+���/����6;���- �
&���<��/��1.�/=�-1���+//�������8%�
�)�/+4)�.�4-2� -���1-/��-2���+-4/����4+.�+�1���5+�1���1��2-1/� ��142���13�
/)��.���4�1-2��2-1/� �5���/� ���3�/-�2�� �52+*��� �2�-��� ��++/��-1��5����� �
-1��/)���-4/�-��-���5�14� ���/�.�-3-�1�/�����-��� �+��.+���-44��-/�2��
��+/�4/��2-1/��-3-�1�/�����-����-1��-1�.-2��6����)1-�-) ��������&���8%
m�M����������m�M���
�������������������� �� ������������ M���� �����
�� ����� ����������������������������������
��������� ��������� ������� ��� *����-22�3+//�1�5�+.�/)��
3�+�1���+5��+��1-1/���1������/� ��/- ��3�1 �/-/�%�
��������� ��� ��������� � ���� 5�+.��>+ #-��-4,��
�>+ �-3+���/-/�%��� ��� ����������M����� � ������� �������
����� ����5�+.��>� +���.-�,�/��/- ��3�1 �/-/�%� � �����
�� ��� 5�+.���)+�� .-�,�/�-3+���-/�%���� ���� ����������
5�+.�5-�.���22-3����-1- +�- �-3+���/-/�%��1���������� ������
5�+.���-�- .-�,�/��/- ��3�1 �/-/�%��)���*�������1/�5�������
#+/-1��/�m� �+1�-��+.+)�1.�1 +5� ��-�/.�1/�+5����2����
#�+2+3��-1��#�+/�4)1+2+3���+��1-1/��1������/���/- ���3���-%�
�1��4+15��.������/)������-���.�+5�"+���/�����-�4)��1�/�/�/��
$�-�-1 ���3���-%
m�M����������m�M�������M��
w����������������� �)��2�-����*����
4-��5�22����1����*�/)�/-��*-/�� �-1����-� ��15�/�
2�-����*������.+����/+3�/)���*�/)��1��4/�2-��-��
5�+.�/)��/*�3�?��-14)��%�"���)���-�2��2�-����
*�������-�-/���5�+.�/)��/*�3��-1��*����������
+1�1�2+1��1�/)��2-�+�-/+���-/��++.�/�.���-/����
&�@�A4�5+��-�*��,�6��7)��8%��)��������2�-����
*����/)�1��2�1����-1���/+�����1�-1�-���/�3)/�
4+1/-�1��%�/)�1��9����.�1/-2�-1-2�������3-1%
���������M ��
m�M��������
ë �)���)�/+4)�.�4-2 4+1/�1/��+5�/)���-��+���2�-����*-��/��/������13��-��+�����+4���������4)�-�B
ë �)�/-/����/��.�1-/�+1����!�����-1��2+���6����8%�
ë �-11�1����/��.�1-/�+1�����,-5-.��- -1��m-1>� 6&���8%�
ë �2,-2+���� �/��.�1-/�+1�����-��+�1�6���C8%�
ë �9-2-/����/��.�1-/�+1�����3���� 6&��D8%�
ë �-�+11�1 ��/��.�1-/�+1������-�+1� -1���4)�,+ 6&���8%�
�� �M6��
����������� 6�����
����
�������
����
��������������
����������
������������ ����������� 6� �����
���
a�������������� ��������
��� ��
����
����a
����a� ����� ���� ��a� ������ ��a�� ����� �����
������������ �������
����� ��
aa��� a���� ������ ���� ������� ���� ������ ��a�� ������ �����
������������ �����
���������
��
���������
�����
a��a��� ����� ���� a��� ��a�� ����a ������ �����
����������� ������
������������
���a��� ���� a�a���� ���� a��a��� ���� ��a���� ����� ��a��� �����
�������� �������
�������� ��
������ ����� ���a� ���� ������� a���� ��a��� ����� a����� ����a
������������� �������
��������
��
�a���a���
����a
a�a���� ���� ������ ��a�� ����� ���� a������ �����
����������������� ����
������������
a����� ����� a������ ���� ����� ����� ���� ��a�� a������ ����a
�� ��!��"��## ����������
���������
����a� ����� a��aa� ����� ������ ����� ������ ���� ������ �����
���!�����#!$�� ������
��������
�����������
����a
����a��� ����� ����a� ����� ���� ���� a�a��� �����
a��%���!$���������
&�#
������
�������
������ a�a�a �a�� ���� ��aa��� ��aa� ���a�� ��a�� ����� �����
aa�'��!������ ��������
������������
a������ ����� a������ ����� a������ ���a ������ ��aa� a������ ��aa
a��������� �����������
������������
��
a������� ����a ������� ����� ������ ���� ����� ����� a�a��� �����
a��(������)#����� !�����
������������
a����� ����a a���� ����� ������ ����� ��a�� ����� ������ ����a
�� �M����M��
6������
����������������������� ���������
6�%#�-��8% ����� ������� ��� ��M���� ��� 68�
�%#%E�% ���������� ��� ��� ���� ���� ���������� ��
�� ����� ��������� ���� ����� ��� �*����
��31�5�4-1/2��)�3)�6�F�%��8��1��-�+11�1� 4+.�-����
*�/)�/)-/�+5�/)��5++��-1��1�/��/�+1-2�%�M���� ���
68��%#%E�% �-1���������� ������ ��*����-2�+�
��31�5�4-1/2��)�3)�6�F�%��8�4+.�-����/+�/)-/�+5�/)��
.���4�1-2�2�-���%��� ��� !������� �M�����
� ������ � � � ����� �� ��� �-1������
� ���� *��� ��31�5�4-1/2��2+*�6�F�%��8��1�
�-�+11�1� 4+.�-����/+�/)-/�+5�.���4�1-2�2�-���%�
�� �M����M��
M����
����� ������� �������������������������
� ����������������� ��� ������� �����
������������������ ���� ���������� *���
��31�5�4-1/2��)�3)�6�F�%��8��1�/-11�1��4+.�-����
*�/)�/)��1�/��/�+1-2�%������ ������� ��� *-��
-���/�+1-22����31�5�4-1/2��)�3)�6�F�%��8��1�/-11�1��
4+.�-����/+�/)-/�+5�/)��.���4�1-2�2�-���%�
�+*���� �*-/���2�-5�*-����31�5�4-1/2��2+*�6�F�%��8�
�1�/-11�1��4+.�-����/+�/)-/�+5�/)��.���4�1-2�
2�-���%
�� �M����M��
����
�+���31�5�4-1/���55���14���
6�G�%��8��1�-2,-2+����4+1/�1/��+5�
-22�/)��2�-5����3�/-�2���4+.�-����
/+��+/)�/)��1�/��/�+1-2��-1��/)��
.���4�1-2�2�-���%
�� �M����M��
����
�������� ���������������������M���� ��� 68��%#%E�%�*������31�5�4-1/2��)�3)���6�F�%��8��1�+9-2-/��2���2��4+.�-����/+�/)-/�+5��+/)�1�/��/�+1-2�-1��.���4�1-2�2�-���%��.-�-1/)�� *-��)+*�����5+�1��/+����)�3)���6�F�%��8��1�+9-2-/��2���2��4+.�-����/+�/)-/�+5�.���4�1-2�2�-���%������������������� ������� ������������������������� 6�%#�-��8�#��3% ������ ���� -1��4�����2�-5�6�142���13���//���2�-5�8*������31�5�4-1/2��2+*�6�F�%��8��1�+9-2-/��2���2��4+.�-����/+�/)-/�+5�/)��.���4�1-2�2�-���%
�� �M����M��
w�����
����� ������� �������� ���� ���������� �����
� ���� ��-1���� ����� ��������� �*����
��31�5�4-1/2��)�3)���6�F�%��8��1��)�/-/� 2���2��
4+.�-����/+��+/)�5++��-1��1�/��/�+1-2� �-1��
.���4�1-2�2�-���%����������� ���������
6�%#�-��8�#��3% �6�1�-���/�+1�/+����� ����� ���
-1���� ��� !�������" *������31�5�4-1/2��)�3)��1�
�)�/-/� 4+1/�1/��4+.�-����/+�/)��5++��-1��
1�/��/�+1-2�%
��� ����)���)�/+4)�.�4-2 -1-2���������-2���/)�������14��+5���4)�
��+-4/��������/-14���2�,��/-11�1� ��9-2-/� ��-�+1�1� �-2,-2+����
-1���)�/-/��6�1�/)��/-�2��-�+��8%��)��.���4�1-2���+���/����+5�
/)����4+.�+1�1/��)�/+4+.�+�1�� )-������1����+�/������6#-1�+
-1�������.+ �&���8%��)�����)�/+4)�.�4-2� -���.+�/�2�,�2��
����+1���2��5+��/)��.���4�1-2�+��1�/��/�+1-2�-4/���/��+5�/)���-��+���
�2-1/�%��)�������14��+5��-�+1�1� �/-11�1� ��1�/)��/��/����2-1/H�����
-1��1��4-/�+1�/)-/�/)���2-1/����+5��)-�.-4+2+3�4-2��.�+�/-14��
6����-�+�-1��$�)+2- �&����8%�-11�1��)-������1����+�/���/+�
�+������-1/�+9��-1/�-4/���/��6;�2�������� &���8%���)���)�/-/��
-1-2���������2/���)+*��/)-/������ ������� ��������������
��������� �������� ���� ����������%�m-��)-���/)���+/�1/�-2�
4-�-��2�/��+5����13������-��)�-2/)���1�5�/�%��)�/-/��)-�����1�
���+�/���/+��+��������-1/�+9��-1/�-4/���/��6�+�2)+ ���������&��78%�
�2�+�6�+1��-�� ��������&���8 ����+�/���/)-/��+�13�2�-��������
����� ��� ������������-����.����5+���+.��-��+.�1-2�-�2.�1/�%
����� ���
$1�4+142���+1 ��������������M����
������������������ ��� ���
�)+*��/)-/�/)���)-���/)���+/�1/�-2�5+��
.���4�1-2�����%��2�+� � �����
�� ����������4+..�1����5+��1�/��/�+1-2�
���%�*)�2� �������� ������ -1��
+/)����-�����4+..�1����5+���+/)�
1�/��/�+1-2�-1��.���4�1-2����%
���������
���.- ��%�% ���7�%���+��4/�+1�+5��+.��4+..+1���3�/-�2�� §� ������ ��
#��� �� �������� ���%��:�%
;���- ��% �&���%�$.�-4/�+5��1���+1.�1/-2�"-4/+���+1���+��4/�I�-2�/��+5�
;���1)+����(�3�/-�2���5+��"���)��+1��.�/�+1%�� �������#����$����%�����
�������� �� 6C8B���% &&� &D�%
�/��1.�/= ��%�% ��+//�� �'% % �����%�(�3�/-�2�� �5���/ �-1��4-14��������1/�+1B�-�
�����*% 3�� ���� � �����&���� ��������� ÷� 6��8B���&�
C�% �+�B��%����?����&:7&&C6��8��&�C:7% �m$ 77D����
#-1�+ ��% �-1�������.+ ��%�% �&���%���-2�-/�+1�+5�-1/��-4/���-2���+���/����+5�
/-11�1����+2-/���5�+.�&��� ������ ���� ���� � �����3�� �������
'������������� � ��8B���7�:��7�%
�+1��-�� �m%�% �$��-,- ��%�% ��-��,- �m%% ��22�-.� ��%�% ��+2-�+�� m% �
�..-1��2 ��% �&���%��+1�/�/��1/��+5����� ����� ��� �������(��� ���
� ���������������������%&C:&�%
����-�+ ��%�% �$�)+2- ��%!% �&����%��)�/+4)�.�4-2 -1��-1/�.�4�+��-2��4���1�13�
+5�4������9/�-4/��5�+.�/)���++/ ��/�.��-�,�-1��2�-����+5�' ��������� ��������
� �����3�� �������'�������������� u�")�*+,-*+.�