Od Hleba do baguette peciva

Baguette peciva sa medom

i zobenim pahuljicama Za 4 komada: 100 g svaki Vrijeme: 2:20 Sastojci Voda: 175 ml Sol: 3 do 4 m.lice Med: 30 g Prosijano brano: 210 g Raevo brano: 40 g Suhi kvasac: 3 do 4 m.lice Zobene pahuljice: 25 g Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, med i sol. Zatim dodajte 2 tipa brana i kvasac. Posudu stavite u peka. Odaberite program 9 i pritisnite stop-start tipku.Nakon zvunog signala, otvorite aparat i izvadite kruh iz posude. podijelite ga na 4 jednaka dijela i oblikujte baguette peciva. Premaite ih vodom i zarolajte u zobene pahuljice. Postavite ih u posude za baguette peciva i napravite nekoliko proreza karama. Izvucite vrhove i napravite ui.

Baguette peciva s mekinjama Za 4 komada: 100 g svaki Vrijeme: 2:20 Sastojci Voda: 175 ml eer: 1 m.lice Sol: 3 do 4 m.lice Maslac: 20 g Prosijano brano: 150 g Neprosijano brano: 100 g Mekinje: 8 v.lice Suhi kvasac: 3 do 4 m.lice Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, maslac, eer i sol.Zatim dodajte dva tipa brana i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 9 i pritisnite stop-start tipku. Nakon zvunog signala, otvorite aparat i izvadite kruh iz posude.podijelite ga na 4 jednaka dijela I oblikujte baguette peciva.Postavite ih u posude za baguette peciva i napravite proreze po vrhu.

Zatim pritisnite stop-start tipku ponovo. Pritisnite stop-start tipku ponovo.

Baguette peciva sa itaricama

Za 4 komada: 100 g svaki Vrijeme: 2:20 Sastojci Voda: 200 ml Sol: 3 do 4 m.lice eer: 1 m.lice Prosijano brano: 165 g Raevo brano: 40 g Neprosijano brano: 40 g Suhi kvasac: 3 do 4 m.lice Sjemenke lana: 1/2 v.lice Susam: 1/2 v.lice Mak: 1/2 v.lice Sjemenke suncokreta: 1/2 v.lice Proso: 1/2 v.lice Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, eer i sol. Zatim dodajte tri tipa brana i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 9 i pritisnite stop-start tipku.Nakon zvunog signala, otvorite aparat i izvadite kruh iz posude.Podijelite ga na 4 jednaka dijela i oblikujte baguette peciva prije nego to ih urolate u sjemenke. Postavite ih u kalupe za baguette peciva i napravite proreze po vrhu.Pritisnite stop-start tipku ponovo.

Baguette peciva sa susamom Za 4 komada: 100 g svaki Vrijeme: 2:20 Sastojci Voda: 175 ml eer: 1 m.lica Sol: 3 do 4 m.lice Prosijano brano: 250 g Suhi kvasac: 3 do 4 m.lice Sjemenke susama: 50 g Pogledajte savjete o pripremi i oblikovanju na str. 10.Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, eer i sol. Zatim dodajte brano i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 9 i pritisnite stop-start tipku.Nakon prvog zvunog signala, dodajte susam u tijesto.Na drugi zvuni signal otvorite aparat i izvadite tijesto. Podijelite ga na 4 jednaka dijela i oblikujte baguette peciva.Postavite ih u kalupe za baguette peciva i napravite proreze po vrhu.Pritisnite stop-start tipku ponovo.

Baguette peciva sa susamom Za 4 komada: 100 g svaki Vrijeme: 2:20 Sastojci Voda: 175 ml eer: 1 m.lica Sol: 3 do 4 m.lice Prosijano brano: 250 g Suhi kvasac: 3 do 4 m.lice Sjemenke susama: 50 g Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, eer i sol. Zatim dodajte brano i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 9 i pritisnite stop-start tipku. Nakon prvog zvunog signala, dodajte susam u tijesto.Na drugi zvuni signal otvorite aparat i izvadite tijesto.Podijelite ga na 4 jednaka dijela i oblikujte baguette peciva.Postavite ih u kalupe za baguette peciva i napravite proreze po vrhu.Pritisnite stop-start tipku ponovo.

Baguette peciva kao brioi sa sjemenkama suncokreta

Za 4 komada: 100 g svaki Vrijeme: 2:20 Sastojci Maslac: 40 g Sol: 3 do 4 m.lice eer: 3 v.lice Prosijano brano: 220 g Raevo brano (T170): 50 g Suhi kvasac: 1 m.lica Jaja: 4 Sjemenke suncokreta: 35 g Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: jaja, maslac eer i sol. Zatim dodajte dva tipa brana i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 9 i pritisnite stop-start tipku. Nakon prvog zvunog signala, dodajte sjemenke suncokreta u tijesto.Na drugi zvuni signal otvorite aparat i izvadite tijesto.Podijelite ga na 16 malih loptica.4 loptice postavite u kalupe za baguette peciva i napravite brioe baguette peciva.Napravite proreze po vrhu.Pritisnite stop-start tipku ponovo.

Baguette peciva na seljaki nain

Za 4 komada: 100 g svaki Vrijeme: 2:20 Sastojci Voda: 190 ml Sol: 3 do 4 m.lice Prosijano brano: 210 g Raevo brano: 40 g Suhi kvasac: 3 do 4 m.lice eer: 1 m.lice Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, eer i sol. Zatim dodajte dva tipa brana i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 9 i pritisnite stop-start tipku. Dovoljno je malo raevog brana da tijestu da potpuno drugaiji okus od tradicionalnih baguette peciva.

Seljako pecivo

Sastojci Teina: 1000 g Vrijeme: 3:39 Voda: 405 ml Sol: 2 m.lice eer: 1 v.lica Prosijano brano: 560 g Neprosijano brano: 130 g Suhi kvasac: 2 m.lice Po izboru. Odaberite jeda od slijedeih sastojaka: Orasi: 150 g Ljenjaci: 150 g Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, sol i eer. Zatim dodajte dva tipa brana i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 2, teinu kruha i eljenu boju i hrskavost. Pritisnite stop-start tipku. nakon zvunog signala dodajte orahe ili ljenjake, po elji. Na kraju programa iskljuite aparat i izvadite kruh iz posude.

Beka baguette peciva sa smeim eerom

Za 4 komada: 100 g svaki Vrijeme: 2:20 Sastojci Voda: 110 ml Smei eer: 65 g Maslac: 35 g umanjak: 1 Sol: 3 do 4 m.lice Prosijano brano: 250 g Suhi kvasac: 1 m.lice Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, umanjce, smei eer, maslac i sol. Zatim dodajte brano i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 9 i pritisnite stop-start tipku.Na zvuni signal otvorite aparat i izvadite tijesto.Podijelite ga na 4 jednaka dijela i oblikujte baguette peciva. Postavite ih u kalupe za baguette peciva, povrinu premaite izmuenim umancetom i napravite proreze po vrhu. Pritisnite stop-start tipku ponovo.

Ciabatta

: 1250 g Vrijeme: 1:25 Sastojci Voda: 450 ml Maslinovo ulje: 5 v.lica + za peenje Sol: 2 i 1/2 m.lice Prosijano brano: 760 g Suhi kvasac: 2 i 1/2 m.lice Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda,maslinovo ulje i sol. Zatim dodajte brano i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 13 i pritisnite stop-start tipku. Nakon jedan sat, iskljuite aparat i izvadite tijesto iz posude.Nabranite radnu povrinu i podijelite tijesto u 8 loptica.Pokrijte istom krpom i ostavite da se die 1h na sobnoj temperaturi.Zagrijte penicu na 240C.Kada je penica zagrijana, premaite loptice maslinovim uljem. Stavite ih u penicu zajedno sa posudom vode koja e navlaiti penicu. Pecite 25 minuta. Ostavite da se ohladi.

Kruh na mediteranski nain Teina:: 1000 g Vrijeme: 3:39 Sastojci Voda: 500 ml Sol: 2 m.lice Prosijano brano: 550 g Raevo brano: 150 g Suhi kvasac: 3 do 4 m.lice Kapari: 60 g Zelene masline: 100 g Maslinovo ulje: 1 v. lica Paradajz: 1 Krupna sol: 1 v.lice Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, kapari, masline i sol. Zatim dodajte dva tipa brana i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 2, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku.Izreite paradajz. 30 do 45 minuta prije zavretka programa otvorite aparat i provjerite tijesto: ako je dovoljno vrsto, povrinu premaite maslinovim uljem, stavite krike paradajza na povrinu i pospite krupnom solju.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Focaccio

Teina: 1250 g Vrijeme: 1:25 Sastojci Voda: 430 ml Maslinovo ulje: 5 i 1/2 v.lice Sol: 2 i 1/2 m.lice Prosijano brano: 720 g Suhi kvasac: 4 i 1/2 m.lice Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, maslinovo ulje i sol. Zatim dodajte brano i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 13 i pritisnite stop-start tipku.Nakon jedan sat, iskljuite aparat i izvadite tijesto iz posude. Nabranite radnu povrinu i formirajte lopticu od tijesta. Zarolajte tijesto, zareite krajeve karama kako biste napravili kukuruzne ui. Ostavite tijesto da se die 20 minuta na sobnoj temperaturi. Zagrijte penicu na 220C 5 minuta zajedno sa posudom vode koja e osvjeiti penicu. Premaite tijesto vodom da biste ga navlaili. Stavite u penicu i pecite 25 minuta. Ostavite da se ohladi.

Starinski kruh

Teina: 1000 g Vrijeme: 3:39 Sastojci Voda: 450 ml Sol: 2 m.lice Prosijano brano: 650 g Raevo brano (tip 170): 50 g Suhi kvasac: 3 do 4 m.lice Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda i sol. Zatim dodajte dva tipa brana i kvasac. Postavite posudu u aparat. Odaberite program 2, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop/ start tipku.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Kruh s mekinjama

eina: 1000 g Vrijeme: 3:42 Sastojci Voda: 460 ml Suncokretovo ulje: 1/2 v.lice Sol: 1 i 1/2 m.lice Obrano mlijeko u prahu: 1 i 1/2 v.lice Prosijano brano: 420 g Mekinje: 210 g Suhi kvasac: 2 i 1/2 m.lice Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, suncokretovo ulje, sol. Zatim dodajte brano, mekinje i kvasac. Postavite posudu u aparat. Odaberite program 3, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop/ start tipku. Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Kruh sa sjemenkama

Teina: 1000 g Vrijeme: 3:50 Sastojci Voda: 405 ml Ulje od uljane repice: 2 i 1/2 v.lice Med: 2.5 v.lice Sol: 2 m.lice Raevo brano: 330 g Integralno brano: 330 g Suhi kvasac: 2 i 1/2 m.lice Sjemenke lana: 100 g Sjemenke suncokreta: 30 g Sjemenke maka: 20 g Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, ulje od uljane repice, med i sol. Zatim dodajte dva tipa brana i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 8, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop/ start tipku. Nakon zvunog signala, dodajte sjemenke lana, suncokreta i maka.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Bijeli kruh

Teina: 1000 g Vrijeme: 3:39 Sastojci Voda: 400 ml Sol: 2 m.lice eer: 1 v.lice Prosijano brano: 700 g Suhi kvasac: 1 i 1 /2 m.lice Po elji, odaberite neke od slijedeih sastojaka: eanj bijelog luka: 3 Crveni luk: 2 Zelene masline: 125 g Komadii unke: 200 g Slanina: 100 g Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom:voda, sol i eer.Zatim dodajte brano i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 2, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku.Nakon zvunog signala, dodajte sastojke po elji, npr. (bijeli, crveni luk i sl.). Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Integralni kruh

Teina: 1000 g Vrijeme: 3:42 Sastojci Voda: 400 ml Suncokretovo ulje: 1 v.lice Sol: 2 m.lice eer: 1.5 v.lice Mlijeko u prahu: 2 v.lice Prosijano brano: 240 g Integralno brano: 460 g Suhi kvasac: 1 i 1/2 m.lice Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom:voda, suncokretovo ulje, sol eer i mlijeko u prahu.Zatim dodajte dva tipa brana i kvasac. Postavite posudu u aparat. Odaberite program 3, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Nizozemski kruh

Teina: 1000 g Vrijeme: 3:39 Sastojci Voda: 500 ml Mimolette sir: 200 g Sol: 2 m.lice Prosijano brano: 500 g Raevo brano: 150 g Suhi kvasac: 1 m.lice Sjemenke maka: 40 g Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, mimolette, sol i sjemenke maka. Zatim dodajte dva tipa brana i kvasac. Postavite posudu u aparat. Odaberite program 3, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Francuski revolucionarni kruh

Teina: 1500 g Vrijeme: 3:47 Sastojci Voda: 500 ml Sol: 2 i 1/2 m.lice Prosijano brano: 400 g Raevo brano: 200 g Integralno brano: 100 g Suhi kvasac: 3 do 4 m.lice Krumpir: 230 g Krumpir ispecite u penici i ostavite da se ohladi. 2 ili 3 krike ostavite za garniranje. Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, sol i isjeckani ohlaeni krumpir. Zatim dodajte tri tipa brana i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 3, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku. 30 do 45 minuta prije zavretka programa, otvorite aparat i provjerite tijesto: ako je dovoljno vrsto, stavite krumpir na vrh, radi ukrasa. Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh

Tradicionalni kruh

Teina: 1000 g Vrijeme: 3:39 Sastojci Voda: 450 ml Sol: 2 m.lice Prosijano brano: 700 g Suhi kvasac: 3 do 4 m.lice Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda i sol. Zatim dodajte brano i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 3,teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.Ovaj kruh posjeduje sve kvalitete penice i tradicionalnog kvalitetnog francuskog peciva.

Brzi kruh

Teina: 1000 g Vrijeme: 1:20 Sastojci Voda: 400 ml Suncokretovo ulje: 2 v.lice Sol: 2 m.lice eer: 1 i 1/2 v.lice Mlijeko u prahu: 2 i 1/2 v.lice Prosijano brano: 640 g Suhi kvasac: 4 m.lice Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, suncokretovo ulje, sol, eer i mlijeko u prahu.Zatim dodajte brano i kvasac. Postavite posudu u aparat. Odaberite program 5, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Kruh od rai iz Auvergne

Teina: 1000 g Vrijeme: 3:39 Sastojci Voda: 600 ml Sol: 2 m.lice Prosijano brano: 200 g Raevo brano: (tip 170): 500 g Suhi kvasac: 1 m.lica Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda i sol. Zatim dodajte brano i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 2, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop/ start tipku.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Seljaki kruh

Teina: 1000 g Vrijeme: 3:39 Sastojci Voda: 500 ml Sol: 2 m.lice Prosijano brano: 400 g Raevo brano: 150 g Integralno brano: 150 g Suhi kvasac: 3 do 4 m.lice Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda i sol. Zatim dodajte tri tipa brana i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 2, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop/ start tipku.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Sendvi pecivo

Teina: 1000 g Vrijeme: 3:20 Sastojci Voda: 325 ml Suncokretovo ulje: 2 v.lice So: 2 m.lice eer: 2 v.lice Mlijeko u prahu: 2 i 1/2 v.lice Prosijano brano: 600 g Suhi kvasac: 1 i 1/2 m.lice Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, suncokretovo ulje, sol, eer i mlijeko u prahu.Zatim dodajte brano i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 1, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku. Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Svjea tjestenina

Teina: 1250 g Vrijeme: 15 Sastojci Prosijano brano: 830 g Voda: 130 ml Jaja: 5 Sol: 1 i 1/2 m.lice Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: brano, voda, jaja i sol. Postavite posudu u aparat. Odaberite program 12, Pritisnite stop-start tipku.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu. Tijesto za tjesteninu je spremno za upotrebu. Htjeli biste svjeu tjesteninu kod kue? Za napraviti tijesto trebate slijedee: brano, jaja, vodu i peka kruha! Tijesto e Vam biti bez grudica,mekano i elastino onda je red na Vama da uivate!

Tijesto za pizzu

Teina: 1250 g Vrijeme: 1,25 Sastojci Voda: 400 ml Maslinovo ulje: v.lice 2 i 1 Sol: 2 i 1/2 m.lice Prosijano brano: 800 g Suhi kvasac: 2 i 1/2 m.lice Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, maslinovo ulje i sol. Zatim dodajte brano i kvasac. Postavite posudu u aparat. Odaberite program 13, Pritisnite stop-start tipku.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu. Tijesto je spremno za upotrebu. Tko bi se toga sjetio? Domae tijesto za pizzu za domae pizze....Napravite pizzu kakvu elite. Sve to Vam je potrebno jeste ukusni umak od paradajza i bit ete na instant putu ka Italiji!

Kruh od penice i rai

Teina: 1000 g Vrijeme: 3:39 Sastojci Voda: 500 ml Sol: 2 m.lice Prosijano brano: 350 g Raevo brano: 350 g Suhi kvasac: 3 do 4 m.lice Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda i sol.Zatim dodajte dva tipa brana i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 2, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh. Kruh napravljen od jednakih proporcija raevog i peninog brana. Ima prilino slatkasti okus i ide uz sir ili morsku hranu.

Savojski kruh

Teina: 1000 g Vrijeme: 3:39 Sastojci Voda: 500 ml Sol: 2 m.lice Prosijano brano: 500 g Raevo brano: 200 g Suhi kvasac: 1 m.lice Luk (+ nekoliko kolutia): 30 g Gljive: 40 g Beaufort sir (kockice): 80 g Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, gljive i isjeckani luk, beaufort na kockice, sol.Zatim dodajte dva tipa brana i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 2, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku.30 do 45 minuta prije zavretka programa, otvorite aparat i provjerite tijesto: ako je dovoljno vrsto, stavite kolutie luka na vrh, radi ukrasa.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Omega 3 kruh

Teina: 1000 g Vrijeme: 3:50 Sastojci Voda: 230 ml Jogurt: 185 g Ulje od uljane repice: 1 i 1/2 v.lice Melasa: 3 v.lice Sol: 2 m.lice Obrano mlijeko u prahu: 1 v.lice Prosijano brano: 200 g Raevo brano: 270 g Integralno brano: 140 g Penine klice: 30 g Suhi kvasac: 4 m.lice Sjemenke lana: 70 g Sjemenke suncokreta: 60 g Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, jogurt, ulje od uljane repice, melasa sol i obrano mlijeko u prahu, Zatim dodajte tri tipa brana, penine klice i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 8, teinu kruha I eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku. Nakon zvunog signala dodajte sjemenke lana I suncokreta.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Tex-mex kruh

Teina: 1000 g Vrijeme: 3:39 Sastojci Voda: 450 ml Sol: 2 m.lice Mlijeko: 10 g prosijano brano: 500 g Integralno brano: 140 g Kukuruzno brano: 60 g Suhi kvasac: 3 do 4 m.lice Paprika: 100 g Mjeavina meksikih zaina: 20 g Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, isjeckana paprika, zaini, mlijeko, kukuruzno brano i sol.Zatim dodajte dva tipa brana i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 2, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku. Nakon zvunog signala dodajte sjemenke lana i suncokreta. Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Domai kruh

Teina: 1000 g Vrijeme: 3:42 Sastojci Voda: 405 ml Suncokretovo ulje: 1v.lice Sol: 2 m.lice eer: 1.5 v.lice Mlijeko u prahu: 2.5 v.lice Prosijano brano: 330 g Integralno brano: 165 g Raevo brano: 165 g Suhi kvasac: 2 m.lice Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, suncokretovo ulje, sol, eer i mlijeko u prahu. Zatim dodajte tri tipa brana i kvasac. Postavite posudu u aparat. Odaberite program 3, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku. Nakon zvunog signala dodajte sjemenke lana i suncokreta Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Kruh bez soli

Teina: 1000 g Vrijeme: 3:42 Sastojci Voda: 400 ml Suncokretovo ulje: 1/2 v.lice Sok od limuna: 2 m.lice Prosijano brano: 700 g Suhi kvasac: 1 i 1/2 m.lice Sjemenke susama: 100 g Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, suncokretovo ulje, sok od limuna. Zatim dodajte brano, kvasac i sjemenke susama. Postavite posudu u aparat. Odaberite program 7, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku. Nakon zvunog signala dodajte sjemenke lana i suncokreta. Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Energetski kruh

Teina: 1500 g Vrijeme: 3:44 Sastojci Voda: 600 ml Sol: 2 Prosijano brano: 500 g Raevo brano: 150 g Integralno brano: 150 g Suhi kvasac: 3 do 4 v.lice Sjemenke susama: 1 v.lica Sjemenke maka: 1 v.lica Sjemenke lana: 1 v.lica Sjemenke prosa: 1 v.lica Sjemenke suncokreta: 1 Zaeerena kora narane: 40 g Orasi: 50 g Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: sjemenke susama, maka, lana, prosa i suncokreta, koru narane, isjeckanu, sol i orahe. Postavite posudu u aparat. Odaberite program 7, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh. Ako elite, kruh moete posuti mjeavinom sjemenki i narane.

Brioi

: 1500 g Vrijeme: 3:50 Sastojci Mlijeko: 120 ml Jaja: 5 Maslac: 200 g Sol: 2 m.lice eer: 70 g Prosijano brano: 650 g Suhi kvasac: 3 i 1 /2 v.lice Po elji: Komadii okolade: 150 g Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom:Zatim dodajte brano i kvasac. Postavite posudu u aparat. Odaberite program 4, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku. Nakon zvunog signala, dodajte komadie okolade ako elite.mlijeko, jaja, omekani maslac, sol i eer.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Voni kola

Teina: 1000 g Vrijeme: 1:25 Sastojci Jaja: 4 eer: 220 g Vanilin eer: 1 vreica Sol: prstohvat Tamni rum: 2 v.lice Limun: 1.5 Maslac: 220 g Brano: 450 g Praak za pecivo: 3 i 1/2 m.lice Groice: 100 g Ueereno voe: 100 g U posudu za mijeanje stavite jaja, eer, vanilin eer i sol.Mijeajte 5 minuta. Mjeavinu zatim istresite u posudu pekaa.dodajte tamni rum, sok od limuna, omekani maslac, brano i praak za pecivo.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 10, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kola. Nakon zvunog signala, dodajte groice i ueereno voe.

Brza i jednostavna marmelada

Teina: 1200 g Vrijeme: 1:05 Sastojci Narane: 750 g eer: 750 g Pektin: 50 g ili limunov sok: 50 ml Ogulite i izreite narane i odstranite kotice. izrezano voe stavite u posudu pekaa. Dodajte eer i pektin. Postavite posudu u aparat. Odaberite program 11.Pritisnite stop-start tipku. Na kraju programa, iskljuite aparat i izvadite posudu. Svaka sezona ima svoje voe i toliko naina koritenja, npr. demovi i marmelade. Vano je dobro odabrati voe.Ova marmelada se slae dobro uz sve to moete napraviti u Vaem pekau: kruh, baguette peciva, kolae...Savjeti: ako ne moete nai pektin u trgovinama, zamijenite ga limunovim sokom(otprilike 50ml). Ovo voe je prirodno bogato pektinom.Ako koristite limunov sok, savjetujemo Vam da vrijeme kuhanja produite za 40 min. Odaberite sezonsko voe, za savrene marmelade.

Kompot od jabuka i rabarbare

Teina: 1200 g Vrijeme: 1:05 Sastojci Jabuke: 600 g Rabarbara: 600 g eer: 5 v.lica Ogulite jabuke i rabarbaru i izreite ih na komadie. Stavite voe u posudu pekaa. Dodajte eer.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 11.Pritisnite stop-start tipku. Na kraju programa, iskljuite aparat i izvadite posudu. Tajna uspjenog kompota lei u zrelom vou. Ovo je osnovni recept....sve to trebate je sezonsko voe i matu... peka e uiniti ostalo: priprema ukusnih kompota sada je jednostavna i zabavna ! Savjeti: Izreite voe na manje ili vee komadie, ovisno da li elite kompot sa ili bez komadia voa. Ako reete voe na komadie srednje debljine, na kraju kuhanja, ostat e vam komadii voa. Odaberite sezonsko voe, za savren kompot!

Cramique

Teina: 1000 g Vrijeme: 3:50 Sastojci Mlijeko: 3 v.lice Jaja: 5 Maslac: 210 g Sol: 2 m.lice eer: 6 v.lica Bijelo brano: 530 g Suhi kvasac: 2 i 1/2 m.lice Groice: 140 g Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom:Zatim dodajte brano i kvasac. Postavite posudu u aparat. Odaberite program 4, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop/ start tipku. Nakon zvunog signala, dodajte groice.mlijeko, jaja, omekani maslac, sol i eer.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Kola od limuna

Teina: 1000 g Vrijeme: 1:25 Sastojci Jaja: 4 eer: 300 g Sol: prstohvat Maslac: 120 g Prosijano brano (tip 45): 450 g Praak za pecivo: 3 i 1/2 m.lice Limun: 1 U posudu za mijeanje stavite jaja, eer i sol. Mijeajte 5 minuta. Mjeavinu zatim istresite u posudu pekaa.Dodajte omekani maslac, brano, praak za pecivo i limunov sok.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 10, teinu i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kola.

Kola od badema

Teina: 1000 g Vrijeme: 1:25 Sastojci Jaja: 5 ecer: 225 g Sol: prstohvat Tamni rum: 6 v. lica Maslac: 175 g Izmrvljeni bademi: 225 g Prosijano brano (tip 45): 250 g Praak za pecivo: 3 i 1/2 m.lice U posudu za mijeanje stavite jaja, eer i sol. Mijeajte 5 minuta. Mjeavinu zatim istresite u posudu pekaa.Dodajte tamni rum, omekani maslac,izmrvljene bademe, branoi praak za pecivo.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 10, teinu i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Kuglof

: 1000 g Vrijeme: 3:50 Sastojci Mlijeko: 120 ml Jaja: 3 Maslac: 210 g Sol: 1 m.lica eer: 90 g Prosijano brano: 530 g Suhi kvasac: 3 i 1/2 m.lice Cijeli bademi: 50 g Groice: 150 g Marinirajte groice u vodi ili alkoholu.Nakon zvunog signala, dodajte bademe i marinirane groice.Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom:Zatim dodajte brano i kvasac. Postavite posudu u aparat. Odaberite program 4, teinu i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku. mlijeko, jaja, omekani maslac, sol i eer. Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kuglof.

Mlijeni kruh

: 1000 g Vrijeme: 3:20 Sastojci Mlijeko: 315 ml Maslac: 70 g Sol: 2 m.lice eer: 3 v.lice Prosijano brano: 555 g Suhi kvasac: 2 m.lice Po eli, odaberite ne ke od slijedeih sastojaka: Groice: 70 g Ueereno voe: 70 g Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: Zatim dodajte brano i kvasac. Postavite posudu u aparat. Odaberite program 1, teinu i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku. Nakon zvunog signala, dodajte groice i ueereno voe, po elji.mlijeko, omekani maslac, sol i eer.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Kruh bogat kalcijem

Teina: 1000 g Vrijeme: 3:20 Sastojci Voda: 275 ml Maslac: 65 g Sol: 2 m. lice eer: 2 i 1/2 v.lice Obrano mlijeko u prahu: 85 g Prosijano brano: 530 g Suhi kvasac: 2 m.lice Komadii okolade: 55 g Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, omekani maslac, sol, eer i mlijeko u prahu.Zatim dodajte brano i kvasac. Postavite posudu u aparat. Odaberite program 1, teinu i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku. Nakon zvunog signala, dodajte okoladu. Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Medenjak

Teina: 1000 g Vrijeme: 1:25 Sastojci eanj bijelog luka: 5 Mlijeko: 40 ml Jaje: 1 Demerara eer: 130 g Sol: prstohvat Mijeani zaini: 4.5 m.lice Med: 390 g Maslac: 45 g Prosijano brano: 350 g Integralno brano: 80 g Praak za pecivo: 4 m.lice Stavite mlijeko u posudu zajedno sa bijelim lukom. Ostavite da se marinira 1 sat.Jaje, smei eer i sol stavite u posudu za mijeanje.Mijeajte 5 minuta. Dodajte zaine, mlijeko iz kojeg ste odstranili luk, med i omekani maslac. Mjeavinu istresite u posudu pekaa.Zatim dodajte dva tipa brana i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 10, teinu i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Kruh od zelenog aja i datula

Teina: 1000 g Vrijeme: 3:39 Sastojci Zeleni aj (hladan): 550 ml Sol: 2 m.lice Prosijano brano: 450 g Integralno brano: 250 g Suhi kvasac: 3 do 4 tspn Datule (+ 3 za dekoraciju): 100 g Sjemenke susama: 20 g Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: aj, sol. Zatim dodajte dva tipa brana i kvasac.Postavite posudu u aparat. Odaberite program 2, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku.30 do 45 minuta prije zavretka programa, otvorite aparat i provjerite tijesto: ako je dovoljno vrsto, stavite datule i susam na vrh, radi ukrasa. Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Flamanski kruh s malinama

Teina: 1500 g Vrijeme: 3:44 Sastojci Mlijeko: 300 g Sol: 2 m.lice Maslac: 100 g eer: 3 v.lice Smei eer: 50 g Jaja: 4 Prosijano brano: 700 g Suhi kvasac: 1 m.lica Svjee maline: 80 g + 6 za dekoraciju Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: mlijeko, jaja, maline, eer i sol. Zatim dodajte brano i kvasac. Postavite posudu u aparat. Odaberite program 2, teinu kruha i eljenu boju. Pritisnite stop-start tipku. Nakon zvunog signala, dodajte maslac i smei eer. 30 do 45 minuta prije zavretka programa, otvorite aparat i provjerite tijesto: ako je dovoljno vrsto, ukrasite malinama.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Rolnice od okolade s jabukama

Za 4 komada: 100 g svaki Vrijeme: 2:20 Sastojci Voda: 100 ml eer: 45 g Sol: 3 do 4 m.lice Maslac: 30 g umanjce: 1 Prosijano brano: 250 g Integralno brano: 45 g Suhi kvasac: 3 do 4 m.lice Komadii okolade: 45 g Jabuke: 45 g Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, eer, maslac i sol. Zatim dodajte 2 tipa brana i kvasac.Posudu stavite u peka. Odaberite program 9 i pritisnite stop-start tipku. Nakon zvunog signala, dodajte okoladu i komadie jabuke.Nakon drugog zvunog signala, otvorite aparat i izvadite tijesto.Podijelite ga na 4 jednaka dijela i oblikujte baguette peciva. Postavite ih u posude za baguette peciva i napravite nekoliko proreza na vrhu. Zatim pritisnite stop-start tipku ponovo.

Kruh sa medom, jabukama, orasima i okoladom

Teina: 1500 g Vrijeme: 3:44 Sastojci Voda: 450 ml Maslac: 100 g Med: 50 g eer: 3 m.lice Jabuke: 100 g Komadii okolade: 30 g Orasi: 30 g Sol: 2 m.lice Prosijano brano: 500 g Integralno brano: 200 g Suhi kvasac: 1 m.lica Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, maslac, med, eer, isjeckane jabuke, sol. Zatim dodajte 2 tipa brana i kvasac. Posudu stavite u peka. Odaberite program 2 i pritisnite stop-start tipku. Nakon signala, dodajte komadie okolade i orahe.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Chelsea rolnice

Za 4 komada, 100 g svaki Vrijeme: 2:20 Sastojci Voda: 165 ml eer: 1 v.lica Sol: 3 do 4 m. lice Prosijano brano: 125 g Raevo brano: 125 g Suhi kvasac: 3 do 4 m.lice Groice: 75 g Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: voda, eer i sol. Zatim dodajte 2 tipa brana i kvasac.Posudu stavite u peka. Odaberite program 9 i pritisnite stop-start tipku. Nakon zvunog signala, dodajte groice. Nakon drugog zvunog signala, otvorite aparat i izvadite tijesto.Podijelite ga na 4 jednaka dijela i oblikujte baguette peciva.Postavite ih u kalupe za baguette peciva i napravite nekoliko proreza na vrhu. Zatim pritisnite stop-start tipku ponovo.

Kruh sa bijelim i crnim groem

Teina: 1000 g Vrijeme: 3:42 Sastojci Sol: 2 m.lice Mlijeko: 450 ml Maslac: 100 g Prosijano brano: 700 g Suhi kvasac: 1 m.lica Bijelo groe: 100 g Crno groe: 100 g eer: 3 v. lice Stavite sastojke u posudu za peenje slijedeim redom: mlijeko, eer, sol i svjee groe. Zatim dodajte brano i kvasac.Posudu stavite u peka. Odaberite program 9 i pritisnite stop-start tipku.Na kraju programa, iskljuite aparat, izvadite posudu iz aparata i izvadite kruh.

Hleb iz mini pekare

1,5 aa iz mini pekare vode 2,5 vee merice iz mini pekare* mleka u prahu 2,5 vee merice eera 2,5 vee merice ulja 2,5 male merice soli 3 ae belog brana 1 aa graham (ili neko drugo integralno: raeno, jemeno, ovseno, kukuruzno, heljdino) 1,5 mala merice suvog kvasca po elji: laneno seme, susam, bosiljak, majoran, luk u prahu U posudu od mini pekare sipati sve sastojke po navedenom redosledu, ukljuiti na dui program (na mojoj pekari je to program 2 za francuski hleb koji traje 3,50 minuta, Paljivo izvaditi iz kalupa, umotati u kuhinjsku krpu i staviti na icu da se ohladi.

Kroasani

1 jaje 225 ml mlijeka 60 gr maslaca 1 kaiica* soli 2 kaike* eera 400 gr brana 3/4 kesice suhog kvasca Kada bude gotovo tijesto, razvaljati i napraviti kroasane. Puniti po elji. Poredati na namaten pleh, premazati umancetom i pei na temperaturi od 200 C. Ne otvarati penicu tokom peenja

Slatki hleb sa medom

275 ml mleka 50 gr putera 2 jaja 2 kasike meda 1 kasika zutog secera (ne mora zuti, moze i obican beli) mala kasicica soli, ravna 300gr belog brasna 200 gr integralnog brasna 1 kesica suvog kvasca Moe da de doda malo cimeta, suvog grozdja, seckanih lenika....

Ovo je moj omiljeni recept za mini pekaru. Idealan je za doruak i divno ide uz Eurokrem ili bilo koji drugi slatki namaz.

Raani hleb 240 ml vode 1 kaika maslinovog ulja (moe i obino) 200 gr mekog brana (ili integralnog ) 1 kaiica eera 1 1/2 (jedna ipo) kaiica soli 2 kaike lana2 kaike susama 200 gr raanog brana 1/3 sveeg kvasca ili 1/2 instant kvasca Sastojke stavljati u posudu redom koji je napisan.

Graham hleb 310 ml vode 300 gr graham brana 260 gr belog brana 2 kaike eera 1 kaika soli 20 gr butera ili margarina 1 kesica suvog kvasca Izvaditi posudu za prirpemu hleba iz mini-pekare i u nju sipati vodu, pa brano. Sa svake strane sipati po kaiku eera i po pola kaikice soli i po 10 gr margarina. U sredini brana napraviti malo udubljenje ali ne do vode i sipati kvasac. Paziti da kvasac ne doe u dodir ni sa jednom namirnicom osim sa branom. Vratiti posudu u mini-pekaru i podesiti na program za graham hleb, srednju boju korice, teinu na 750 gr.

Hleb iz pekaa 150 ml mleka 50 gr istopljenog margarina 1/2 kaiice eera 1 kaiica soli 1 jaje330 gr brana 1/2 kesice kvasca Namirnice stavite po redu kako je navedeno u receptu i ukljuite peka na program koji inae koristite za peenje hleba.Inae, za pripremu hleba mom pekau je potrebno 3 h rada.

Testo za pizzu 300 ml mleka ili vode, 2 kasike putera ili margarina (mada ja obicno stavim zejtin), 1 1/2 kafena kasicica soli, 1 kafena kasicica secera, 450 gr. brasna i 1 kesica suvog kvasca (znam da moze i svez, ali ja nikada nisam probala). Program traje 90 minuta

Hleb iz mini pekare

1,5 aa iz mini pekare vode 2,5 vee merice iz mini pekare* mleka u prahu 2,5 vee merice* eera 2,5 vee merice* ulja 2,5 male merice* soli 3 ae belog brana 1 aa graham (ili neko drugo integralno: raeno, jemeno, ovseno, kukuruzno) 1,5 mala merice* suvog kvasca po elji: laneno seme, susam, bosiljak, majoran, luk u prahu Priprema: U posudu od mini pekare sipati sve sastojke po navedenom redosledu, ukljuiti na program za francuski hleb

Kruh iz pekaa 365 ml voda 2 male lice (12 g) soli 395 g Bijelo brano otro 125 g Integralno brano 1,5 mala lica (5 g) kvasaca (suhi ) Prvo se u posudu za peenje kruha stavi voda, zatim sol, bijelo brano, kvasac i na kraju integralno brano ( svi sastojci ). Posuda se stavi u peka, program 3, za domai kruh, jae peen.

Dem iz mini pekare

1 kg -vinogradarskih breskvi 400 grama -eera 1 vreica elina Breskve ogulite, odreite sve to je natueno ili trulo, maknite kotice. Breskve sameljite tapnim mikserom, dodajte eer i elin, sve dobro promjeajte. Stavite u peka za kruh i odaberite program za marmeladu. Nakon 1h i 20 min. program je gotov. Teglice operite i zagrijte u penici desetak min. na 50.C. Vru em preliti u teglice, zatvoriti i okrenuti teglice pola sata na poklopac. Nakon toga okrenuti teglice i ostaviti da se sve ohladi do kraja. Od navedene koliine dobit ete dvije teglice od 200 ml. Na isti nain moete pripremati i drugo voe.

Marmelada od narandi 1 kg -narandi 300-400g -limuna 700 g -eera 1 vreica elatina Iscijediti sok od narandi i limuna i staviti u peka. Dodati eer i elatin. Ukljuiti peka na program za pravljenje marmelada i kompota. Kada je gotovo vruu marmeladu sipati u vrue tegle.

Raeni kruh 1 liica -suhog kvasca 250 g -Raenog brana tip 350 g -Polubijelog brana 2 liice -soli 40 g -maslaca 420 ml vode U posudu pekaa prvo stavite kvasac, dodajte pomijeana brana, sol i eer. Na kraju dodajte vodu i maslac. Peka poklopite i odaberite program za peenje kruha, program za dizanje i veliinu kruha Ukljuite tipku start npr. u 19 sati, da bi vam kruh bio peen sljedee jutro u 8 sati. (Radnja na ovom programu traje najdue 13 sati). Nakon zadanog vremena peka e se zvuno oglasiti. Stisnite stop, iskljuite iz struje i izvadite kruh iz pekaa.

Raeni hleb iz mini-pekarice 6 dl. vode 3 s.k. eera 2 k.k. soli 6 s.k.ulja 1 tabletica vitamina ,,C" (od 500 mg) 600 g. belog,mekog brana,tip 400 400 g. raenog integralnog brana 1 k.k. suvog kvasca,,Dr.Oetker

Vodu,eer,so,ulje,tableticu vitamina,,C razgrejemo malo na ringli. Sipamo u kazane za hleb. odozgo naizmenino dodamo prosejano belo i raeno integralno brano. Odozgo,suvi kvasac.

Stavimo da se pee na program za 1 250 g. i srednje peena korica.

Baguette pecivo 240 gr -prosijanog brana 170 ml -vode 1 liica -soli 1 liica -suhog kvasca 1 lica ulja Pomjeajte sastojke lica ulja je moj dodatak za rahlije pecivo Ukljuite peka za baguette pecivo (kod mene traje 2 h 03 min ukupno, 42 min peenje), dodavanje posebnih sastojaka je nakon 21 min, vaenje tijesta nakon 1 h i 51 min, imate 1h da sloite peciva i u posebnoj posudi ih stavite u peka i ponovnim pritiskom na gumb start se peku 42 min, to znai da se ukupno vrijeme pripreme u pekau produava za vrijeme oblikovanja peciva Moete ih ispei u penici, ili ispadnu 2 lijepa francuza,

Integralni kruh 2,5 ajne kaiice maslinovog ulja 355 ml vode 2 ajne kaiice soli 2.5 ajne kaiice eera 300 g bijelog otrog brana 100 g integralnog peninog brana 100 g raenog brana 100 g integralnog jemenog brana 1,5 ajna kaiica instant kvasca Sastojke stavljati navedenim redom u peka. Pei na programu za peenje integralnog kruha, kod mene je to wholemeal loaf. Ispao je odlian, nije pao, teak malo vie od 1 kg

Integralni kruh iz pekaa 1 liica -suhog kvasca 100 g -Raenog brana tip 100 g -Graham brana Podravka 100 g -jemenog brana 300 g -Polubijelog 40 g -zobenih pahuljica 30 g -peninih klica 2 lice -lanenih sjemenki 1 liica -soli 2 liice -eera 420 ml -vode 40 g -maslaca U posudu pekaa stavite kvasac, dodajte brana, zobene pahuljice, penine klice, lanene sjemenke, sol i eer. Na kraju dodajte vodu i maslac. Peka poklopite i odaberite program za peenje kruha, program za dizanje i veliinu kruha Ukljuite tipku start npr. u 19 sati, da bi vam kruh bio peen sljedee jutro u 8 sati. (Radnja na ovom programu traje najdue 13 sati). Nakon 13 sati peka e se zvuno oglasiti. Stisnite stop, iskljuite iz struje i izvadite kruh iz pekaa.

Pikantni kukuruzni kruh 1 liica -suhog kvasca 150 g -Kukuruznog brana 350 g -Polubijelog brana 1 liica -soli 1 liica -eera liice -ili paprike u prahu 50 g -sitno narezane suhe rajice 80 g -Kukuruza eerca 350 ml -vode 40 ml -maslinova ulja Prvo u posudu pekaa stavite kvasac, zatim dodajte brana, sol, eer i ili papriku u prahu. Dodajte rajice, ocijeeni kukuruz, vodu i maslinovo ulje.Peka poklopite i odaberite osnovni program za peenje kruha (basic), program za dizanje (bake raisin) i veliinu kruha (large). Ukljuite tipku start. Radnja na ovom programu traje 4 sata. Nakon isteka tog vremena peka e se zvuno oglasiti. Stisnite tipku stop, iskljuite iz struje i izvadite kruh iz pekaa

Hlijeb sa orasima 275 gr -psenicno brasna 275 gr -bjelog brasna tip 400 1 supena kasika -meda 1 kafena kasika -soli 3 supene kasike -ulja 300 ml -mlakog mlijeka 150 gr -isjeckanog oraha 1 pakovanje -suvog instant kvasca U posudu pekaca hlijeba dodati sastojke ovim redom: mlako mlijelo, ulje, med, so, brasno i kvasac. Kada je tjesto dobro pomesano, masina signalizira da je vrijeme da dodate dodatne sastojke. Otvoriti poklopac i dodati isjeckane orahe. Poklopac zatvoriti.

Brownie kruh 230 ml -vode 60 gr. -kakao praha 2 cajne kas. -suhog kvasca 450 gr. -brasna 150 gr. -secera 2 cajne kas. -soli 25 gr. -putera 1 -jaje 1 -zumance 60 gr. -sjeckanih oraha Postupak je vrlo jednostavan.Prokuhati vodu i u njoj otopiti kakao i maslac.Sacekati da se voda malo ohladi.U posudu staviti brasno sa jedne strane secer sa druge so a u sredini napraviti malu rupicu i u nju staviti kvasac.Jaja malo umutiti.U posudu uliti i vodu sa kakaoom i puterom a zatim jaja.Orahe dodati kasnije u toku Koristiti opciju za slatki kruh procesa kada cujete signal.

Mijeani Kruh iz pekaa 300 ml -vode ili mlijeka 300 g -bijelog brana tip 550 200 g -graham brana 1 liica -soli 1 lica -eera 2 lice -margarina 1 -suhi kvasac Staviti sve sastojke u peka i ukljuiti ga

Bijeli kruh 300 ml vode ili mlijeka 540 g glatkog brana 1 manja liica soli 1 lica eera 1 i 1/2 lica margarina 1 suhi kvasac

stavite sve sastojke u peka i pecite pod normal

Hljeb sa crnim lukom

250ml vode 1 veca mjerica margarina(maslaca) 1 manja mjerica soli 2 vece mjerice secera 1 poveca glavica luka sitno sjeckana 540gr brasna 1050(ja stavljam sve crne vrste brasna) kvasac 1 kesica ili 1/4 svjezeg. Zavisno od aparata programi su razliciti ja na mom hljeb pravim na programu 6.I jos nesto kada stavljate sjemenke mozete ih malo uprziti na sporetu onda hljeb bude ukusniji, tako pise u receptu(

Francuski hljeb 300ml vode 1 veca mjerica meda 1 manja mjerica soli 1 manja mjerica secera 540gr brasna tip 500 1 kvasac ili 1/4 svjezeg Ovaj recept ja pecem u rerni.Znaci masina mjesi i dize.Ja samo oblikujem vekne, nareckam kao hljeb i pecem u rerni(djeca vise vile da bas izgleda kao francuski hljeb tj.baget.

Tjesto za picu 300ml vode ili mlijeka ili kombinovano 3/4 manje mjerice soli 1 veca mjerica ulja(ja stavim maslinovo) 450 gr brasna tip 400 2 manje mjerice secera kesica kvasca ili 1/4 svjezeg

Kuvar za mini pekaruBaguette peciva s mekinjamaBaguette peciva sa medom i zobenim pahuljicamaBaguette peciva sa itaricamaBaguette peciva sa susamomBaguette peciva sa susamomBaguette peciva kao brioi sa sjemenkama suncokretaBaguette peciva na seljaki nainSeljako pecivoBeka baguette peciva sa smeim eeromCiabattaKruh na mediteranski nainFocaccioStarinski kruhKruh s mekinjamaKruh sa sjemenkamaBijeli kruhIntegralni kruhNizozemski kruhFrancuski revolucionarni kruhTradicionalni kruhBrzi kruhKruh od rai iz AuvergneSeljaki kruhSendvi pecivoSvjea tjesteninaTijesto za pizzuKruh od penice i raiSavojski kruhOmega 3 kruhTex-mex kruhDomai kruhKruh bez soliEnergetski kruhBrioiVoni kolaBrza i jednostavna marmeladaKompot od jabuka i rabarbareCramiqueKola od limunaKola od bademaKuglofMlijeni kruhKruh bogat kalcijemMedenjakKruh od zelenog aja i datulaFlamanski kruh s malinamaRolnice od okolade s jabukamaKruh sa medom, jabukama, orasima i okoladomChelsea rolniceKruh sa bijelim i crnim groemHleb iz mini pekareKroasaniSlatki hleb sa medomRaani hlebGraham hlebHleb iz pekaaTesto za pizzuHleb iz mini pekareKruh iz pekaaDem iz mini pekareMarmelada od narandiRaeni kruhRaeni hleb iz mini-pekariceBaguette pecivoIntegralni kruhIntegralni kruh iz pekaaPikantni kukuruzni kruhHlijeb sa orasimaBrownie kruhMijeani Kruh iz pekaaBijeli kruhHljeb sa crnim lukomFrancuski hljebTjesto za picu