5387 Lasagna Poblana Individual10 gr. de Cebolla picada3 gr. de Ajo picado8 gr. de Aceite6 gr. de Mantequilla7 gr. de Knorr Suiza60 gr. de Elote desgranado120 gr. de Media Crema1 mazo de Acelgas o Espinacas35 gr. de Chile verde tatemado en rajas 75 gr. de Queso rallado menonita Los Ojos15 gr. de Media Crema (para decorar)5 gr. de queso Parmesano (para decorar)5 gr. de pimiento rojo fresco en cuadritos pequeos5 gr. de pimiento verde fresco en cuadritos pequeos

Poner a hervir agua en una olla, una vez que el agua est hirviendo colocar las acelgas previamente lavadas, quitar el tallo en caso de que sean acelgas, si son espinacas no quitarle nada, la sal y dejarlas hasta que cambien de color, esto debe ser rpido para evitar que se cuezan de ms.

Mezcla:Colocar en una sartn el aceite y la mantequilla, frer el ajo y la cebolla, cuidando que le ajo no se queme, agregar el chile en rajas, el elote, las acelgas, 120 gr. de crema y el Knorr Suiza, a fuego lento, mezclar y apagar.

Tomar el domo para Lasagna individual y untarlo con mantequilla, ir colocando las capas de la siguiente manera:Colocar en la base del domo 1 lamina de pasta para Lasagna partida por la mitad160 gr. de Mezcla25 gr. de Queso rallado1 lamina partida a la mitad para hacer otra capa160gr. de Mezcla50 gr. de Queso rallado15 gr. de Media Crema5 gr. de Queso parmesano5 gr. de pimiento rojo fresco en cuadritos pequeos5 gr. de pimiento verde fresco en cuadritos pequeos