BIOMOLÉCULAS:- CARBOHIDRATOS O GLÚCIDOS

- LIPIDOS

- PROTEINAS- ACIDOS NUCLEICOS

BLGA. DELIA PORTELLA M

BIOLOGÍA – CLASE N° 05

BIOMOLÉCULAS Una biomolécula, es un compuesto químico que

se encuentra en los organismos vivos. Están formadas por sustancias químicas compuestas principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, sulfuro y fósforo.

Las biomoléculas son el fundamento de la vida y cumplen funciones imprescindibles para los organismos vivos.

TIPOS DE BIOMOLÉCULAS Biomoléculas Inorgánicas: Biomoléculas

que se encuentran tanto en los seres vivos como en las rocas o en los minerales.

- Agua- Sales Minerales Biomoléculas Orgánicas: Se hallan en los

compuestos orgánicos. - Hidratos de Carbono/Glúcidos- Proteínas- Ácidos nucleicos- Lípidos

EL AGUA Y LAS SALES MINERALES

El principal componente de los seres vivos en cantidad es el agua, ya que es el vehículo ideal para la circulación de las sustancias nutritivas en el interior del cuerpo.

Las sales minerales se encuentran disueltas o bien, precipitadas, como en los huesos.

BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS

Hidratos de carbono o glúcidosLípidosProteínasÁcidos nucleicos

Hidratos de carbono o glúcidos

Son biomoléculas orgánicas constituidas por hidrógeno (H), carbono (C) y oxígeno (O).

Hay distintos tipos DE CH Monosacáridos: Formado por una molécula.

◦ Glucosa◦ Galactosa◦ Fructosa

Disacáridos: Formados por la unión de dos monosácaridos.◦ Lactosa◦ Sacarosa

Polisacáridos: Formados por la unión de miles de monosacáridos.◦ Glucógeno◦ Almidón◦ Celulosa◦ Quitina◦ Agar

Estructura

Monosacáridos

Disacáridos

Polisacáridos

Lípidos

Constituyen un grupo heterogéneo de biomoléculas insolubles en agua, formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno.

Funciones de los lípidos Energética: Actúan como almacén de reserva de energía en

el interior de las células.

◦ Grasas

◦ Triglicéridos Estructural: Ayudan a construir células, son componentes de

las membranas celulares.

◦ Fosfolípidos

◦ Colesterol Protectora: Impermeabilizantes en superficies vegetales y

animales.

◦ Ceras

Estructura

Proteínas

Son biomoléculas grandes, compuestas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Se forman por la unión de otras más sencillas llamadas aminoácidos.

Funciones de las proteinas Forma la mayoría de las estructuras del cuerpo

◦ Queratina

Transporta moléculas por la sangre◦ Hemoglobina

Defiende el organismo de las infecciones◦ Anticuerpos

Cataliza las reacciones del metabolismo celular◦ Enzimas

Regula y coordina las funciones de diferentes órganos◦ Hormonas

Estructura

Las proteínas

Ácidos nucleicos

Son moléculas gigantes, que contienen carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo. Están formadas por la unión de otras moléculas más sencillas llamadas nucleótidos.

Nucleótidos◦Componentes químicos:◦Monosacáridos:◦ Ribosa o desoxirribosa

◦Base nitrogenada:◦ Adenina◦ Guanina◦ Citosina◦ Timina◦ Uracilo

◦Ácido fosfórico:

Tipos ácidos nucleicosÁcido desoxirribonucleico (ADN)

◦ Adenina (A)◦ Guanina (G)◦ Citosina (C)◦ Timina (T)

Ácido ribonucleico (ARN)◦ Adenina (A)◦ Guanina (G)◦ Citosina (C)◦ Uracilo (U)

Estructura