ACTIVIDAD OBSERVADA

Rebeca Corona Montoya Lic. En educación Primaria

OBSERVACIÓN DE LA

CLASE DE ESPAÑOL

Escuela «Rafael Vega Sánchez»

Cantinela Municipio de Ixmiquilpan

Hidalgo

índice

Definición de textos instructivos ....3Recta ….………………………………………….……4, 5Bibliografía ………………………………………..6

TEXTOS INSTRUCTIVOS

Son las instrucciones que tienen el propósito de orientar los procedimientos en forma detallada, clara y precisa para realizar alguna actividad. El texto instructivo suele describir la lista de elementos necesarios o para seguir el procedimiento. Un ejemplo muy común son las recetas de cocina, cómo usar un determinado producto, las guías, los manuales etcétera.

RECETAPAN DE MUERTO

INGREDIENTES: Harina 500 g = 4 tazas rasas Levadura casera 11 g = 1 sobrecitoAzúcar 150 g = 14 cucharadas soperasSal 6 g = ½ cucharada soperaHuevo 125 g = 2 o 3 piezasMantequilla o margarina 90 g = una barra de 90 gAgua o leche tibia 150 g = ¾ de tazaSaborizante al gusto naranja, vainilla etc.

MODO DE PREPARACIÓN:1.Forme una fuente con la harina. 2.Vierta en la fuente a levadura y

disuélvala con la mano, déjela reposar de 5 a 10 min.

3.Agregue todos los demás ingredientes. Amase.

4.déjela reposar en sitio tibio hasta que esponje y duplique su tamaño

5.Una vez formado y decorado el pan, deje fermentar nuevamente

6.Hornee durante 15 min a una temperatura de 190 º C hasta tener una cocción total.

7.Una vez horneado el pan y estando frio barnice con mantequilla derretida y espolvoréelo con azúcar.

Martes 6 de junio del 2015

11:00 am a 11:50 am

Profesor: Héctor Martínez

Tercer gradoTema: Textos instructivos

GRACIAS POR SU ATENCIÓN PRESTADA