4 de mayo de 201 · 2011. 6. 1. · 4 de mayo de 2011 1. precios medios nacionales, comentarios y...

4 de mayo de 2011

1. Precios Medios Nacionales, comentarios y gráficos

2. Precios en Mercados Representativos UE

1. Cereales

2. Vinos de mesa

3. Aceites y semillas

4. Frutas y Hortalizas

5. Vacuno

6. Ovino

7. Porcino

Publicación elaborada por la

Secretaría General Técnica

Subdirección General de Estadística

Edita

MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y MEDIO RURAL Y MARINO

SECRETARÍA GENERAL TÉCNICA N.I.P.O.:770-11-039-6

Se permite la utilización, copia o reproducción de los datos de este Boletín siempre que se cite expresamente su

procedencia.

PRECIOS MEDIOS NACIONALES -3-

PRODUCTOS AGRICOLAS semana 16 semana 17 Variación Variación(especificaciones) 18-24/04 25-04/1/05 semanal semanal

2011 2011 euros % AGRICOLAS

(1) Trigo blando panificable (€/t) 265,52 266,66 1,14 0,43(1) Cebada pienso (€/t) 229,35 229,01 -0,34 -0,15 (1) Maíz grano (€/t) 247,98 250,43 2,45 0,99(4) Arroz cáscara (€/t) 352,08 354,78 2,70 0,77(1) Alfalfa (€/t) 151,76 152,13 0,37 0,24(2) Vino blanco sin indicación geográfica (€/hgdo) 2,01 2,10 0,09 4,48(2) Vino tinto sin indicación geográfica (€/hgdo, 12p. color) 2,58 2,55 -0,03 -1,16 (3) Aceite de oliva virgen de 0,8 a 2º (€/100 kg) 180,79 179,08 -1,71 -0,95 (3) Aceite de oliva lampante, más de 2º (€/100 kg) 168,86 166,81 -2,05 -1,21 (3) Aceite de orujo crudo (€/100 kg) 76,96 76,97 0,01 0,01(3) Aceite girasol refinado (€/100 kg) 107,50 106,83 -0,67 -0,62 (4) Limón (€/100kg) 18,75 17,06 -1,69 -8,99 (4) Naranja (€/100kg) 20,63 20,42 -0,22 -1,05 (4) Manzana Golden (€/100 kg) 34,80 34,80 0,00 0,00(4) Pera Blanquilla (€/100kg) 38,47 38,47 0,00 0,00(4) Acelga (€/100kg) 41,67 49,12 7,45 17,87(4) Calabacín (€/100kg) 22,47 22,48 0,01 0,05(4) Cebolla (€/100kg) 29,11 29,11 0,00 0,00(4) Fresón (€/100 kg) 105,00 115,00 10,00 9,52(4) Judía verde tipo plana (€/100 kg) 137,88 136,34 -1,54 -1,12 (4) Lechuga Romana (€/100 kg) 31,42 30,51 -0,91 -2,90 (4) Pepino (€/100kg) 61,08 54,27 -6,81 -11,15 (4) Pimiento verde tipo italiano (€/100 kg) 60,24 58,20 -2,04 -3,39 (4) Tomate liso (€/100 kg) 30,80 35,46 4,66 15,12(4) Patata (€/100 kg) 56,05 56,93 0,88 1,57

GANADEROS(5) Ternera, conjunto clases (€/100 kg canal) 351,22 352,95 1,73 0,49(5) Añojo, buena conformación (€/100 kg canal) 338,25 346,95 8,70 2,57(5) Bovino vivo, conjunto categorías (€/100 kg vivo) 185,19 185,29 0,10 0,05(5) Corderos 9-19 kilos (€/100 kg canal) 530,43 528,53 -1,90 -0,36(5) Corderos12-16 kilos (€/100 kg canal) 523,57 510,05 -13,52 -2,58(5) Porcino 60-55%magro (€/100 kg canal) 166,03 166,80 0,77 0,46(5) Porcino 50-55% magro (€/100 kg canal) 164,25 165,40 1,15 0,70(5) Porcino<50% magro (€/100 kg canal) 161,86 162,62 0,76 0,47(5) Lechon 20 kg (€/unidad) 39,24 36,99 -2,25 -5,73(6) Pollo, media canales del 83% y 65% rdto. (€/100 kg 173,91 175,61 1,70 0,98(7) Huevos - Clase L (€/docena) 0,66 0,66 0,00 0,00(7) Huevos - Clase M (€/docena) 0,56 0,55 -0,01 -1,79(8) Conejo1,8-2,2 kilo,vivo (€/100 kg) 178,93 169,73 -9,20 -5,14(9) Leche de vaca (€/100 litros):Fuente FEGA 31,80 marzo-11

Posición comercial: (1) Entrada industria ; (2) Salida bodega; (3) Salida almazara; (4) Granel; s/árbol, finca,almacén agricultor,alhóndiga,lonja; (5) Entrada matadero; (6) Salida muelle matadero; (7) Salida muelle centro de embalaje; (8) Salida granja. (9) Precio pagado por el comprador al ganadero

CEREALES (=): Ligeras variaciones al alza en las cotizaciones de los cereales:maíz grano (0,99%), trigo blandopanificable (0,43%), y arroz cáscara(0,77%). VINO DE MESA: Subida del precio delblanco (4,48%) y descenso del tinto(-1,16%). ACEITES VEGETALES (▼):Descenso de los precios de los aceitesvegetales: oliva virgen (-0,95%), lampante (-1,21%) y girasol refinado(-0,62%). CITRICOS (▼): Retrocede la naranja (-1,05%) y especialmente el limón (-8,99%). FRUTAS DE PEPITA (=): Sin variaciones en este sector. HORTALIZAS: Subida destacada de la acelga (17,87%) y el tomate liso(15,12%). Baja el pepino (-11,15%). Se aprecia ligeramente la patata (1,57%).

VACUNO (▲): Subida de las canales de añojo (2,57%) y en las de ternera (0,49%). Sin cambios en el bovino para vida. CORDERO (▼): Descenso en los precios de las canales de cordero (-0,36% cordero 9-19 kg y -2,58% cordero 12-16 kg). PORCINO (=): Estabilidad en las cotizaciones de las canales de porcino de capa blanca. Retroceso en el lechón de base 20 kg (-5,73%). POLLOS (▲): La carne de pollo anota subida (0,98%). HUEVOS (▼): Bajada en los precios de los huevos Clase M (-1,79%), mientras que los de la Clase L no sufre variación esta semana. CONEJO (▼): Descenso en las cotizaciones del conejo vivo de granja del -5,14%. LECHE DE VACA: La cotización de leche de vaca en el mes de marzo es 31,80 €/100 litros (fuente FEGA).

S.G. Estadística. MARM

ACEITE DE OLIVA VIRGEN

POLLO Canales del 83% y 65% rdto. HUEVOS Clase M

PRECIOS MEDIOS NACIONALES

MAÍZ GRANO

ARROZ CÁSCARA VINO BLANCO DE MESA

CEBADA PIENSOTRIGO BLANDO PANIFICABLE

VINO TINTO DE MESA

CONEJO VIVO

PATATA VACUNO PESADO VIVO

AÑOJO, Clase R CORDERO, 12-16 Kg/Canal PORCINO, Clase E

Evolución por semanas

140

165

190

215

240

265

290

27 31 35 39 43 47 51 2 6 10 14 18 22 26

€/t


115

140

165

190

215

240

27 31 35 39 43 47 51 2 6 10 14 18 22 26

€/t


120

145

170

195

220

245

27 31 35 39 43 47 51 2 6 10 14 18 22 26

€/t


220

270

320

370

420

470

1 11 21 31 41 51

€/t


1,4

1,65

1,9

2,15

2,4

2,65

2,9

3,15

32 36 40 44 48 52 3 7 11 15 19 23 27 31

Euros/Hgdo.


2,052,152,252,352,452,552,652,752,852,953,053,15

32 36 40 44 48 52 3 7 11 15 19 23 27 31

€/hgdo€/hgdo


150

170

190

210

230

250

270

44 48 52 3 7 11 15 19 23 27 31 35 39 43

€/100 kg.Evolución por semanas

3

13

23

33

43

53

63

73

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53


165

170

175

180

185

190

195

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53


285

295

305

315

325

335

345

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53


350

400

450

500

550

600

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700

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53


120

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1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53

€/100kg canal


115

125

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155

165

175

185

195

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53

€/100kg canal Evolución por semanas

0,5

0,5

0,6

0,6

0,7

0,7

0,8

0,8

0,9

0,9

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53

€/docena

antepenúltima campaña penúltima campaña campaña actual

E€/100 kg. €/kg vivo

€/100kg canal €/100kg canal


120,00

140,00

160,00

180,00

200,00

220,00

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53

€/100 kg vivo

S.G. Estadística.MARM

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I-2 PRECIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS - CEREALES

Precios en €/T.Trigos Rgto. CE 1784/03

Precios de comercio al por mayor. Mercancia nacional y/o importada, sobre vehículo en posición almacen

MERCADO Semana SemanaPRODUCTO REPRESENTATIVO 18-24/04 25/04-1/05 Variación

2011 2011

TRIGO BLANDO PANIFICABLE Alava 244,00 240,00 -4,00

Albacete 248,30 250,70 2,40

Avila 246,00 247,00 1,00

Barcelona 265,00 265,00 0,00

Burgos 238,23 238,23 0,00

Cadiz 262,00 262,00 0,00

Córdoba 265,00 265,00 0,00

Cuenca 246,00 252,00 6,00

Gerona 265,00 265,00 0,00

Huesca 248,00 249,00 1,00

León 243,00 243,00 0,00

Orense 245,00 250,00 5,00

Palencia 232,00 232,00 0,00

Rioja 244,00 241,00 -3,00

Salamanca 247,20 248,80 1,60

Sevilla 216,00 216,00 0,00

Soria 242,24 239,34 -2,90

Tarragona 245,00 248,00 3,00

Teruel 245,00 245,00 0,00

Valencia 256,00 259,00 3,00

Valladolid 241,10 243,90 2,80

Zamora 241,10 241,70 0,60

Zaragoza 245,00 245,00 0,00

TRIGO DURO Burgos 255,80 254,30 -1,50

Córdoba 253,00 255,00 2,00

Sevilla 275,00 273,00 -2,00

Zamora 261,00 265,00 4,00

Zaragoza 270,00 265,00 -5,00

S. G. Estadística. MARM

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Precios en €/T. Cebada Rto. CE 1784/03

Precios de comercio al por mayor. Mercancia nacional y/o importada, sobre vehículo en posición almacen


2011 2011

CEBADA PIENSO Alava 224,00 224,00 0,00

Albacete 220,80 223,80 3,00

Avila 227,00 229,00 2,00

Barcelona 228,00 232,00 4,00

Burgos 218,37 218,83 0,46

Cantabria 220,00 225,00 5,00

Ciudad Real 227,90 228,40 0,50

Coruña 240,00 231,00 -9,00

Gerona 228,00 232,00 4,00

Granada 230,00 230,00 0,00

Guadalajara 225,90 228,70 2,80

Huesca 223,20 224,00 0,80

Leon 222,00 222,00 0,00

Lerida 228,00 228,00 0,00

Murcia 223,00 223,00 0,00

Navarra 228,00 228,00 0,00

Orense 235,00 232,00 -3,00

Palencia 218,20 219,80 1,60

Rioja 224,00 224,00 0,00

Salamanca 227,20 231,60 4,40

Segovia 224,60 224,60 0,00

Sevilla 224,90 224,90 0,00

Soria 222,05 222,45 0,40

Teruel 215,00 218,00 3,00

Toledo 227,80 230,60 2,80

Valencia 233,00 232,00 -1,00

Valladolid 226,10 226,70 0,60

Zaragoza 215,00 218,00 3,00

CEBADA MALTA Burgos 232,00 232,00 0,00

Guadalajara 248,00 248,00 0,00

Huesca 215,00 225,00 10,00

Navarra 229,00 229,00 0,00

Palencia 232,00 232,00 0,00

Segovia 259,00 259,00 0,00

S. G.de Estadística. MARM

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Maíz grano, precios de comercio al por mayor. Mercancia nacional y/o importada, sobre vehículo en almacénArroz cáscara precios a salida almacén agricultor


2011 2011

MAIZ-GRANO Albacete 258,10 262,00 3,90

Asturias 248,00 252,00 4,00

Avila 254,00 256,00 2,00

Badajoz 237,40 237,40 0,00

Barcelona 257,00 262,00 5,00

Coruña 245,00 255,00 10,00

Gerona 250,00 262,00 12,00

Huesca 248,00 250,40 2,40

León 243,00 252,00 9,00

Lérida 256,00 258,00 2,00

Madrid 252,43 264,45 12,02

Murcia 256,00 253,00 -3,00

Navarra 247,00 249,00 2,00

Pontevedra 245,00 255,00 10,00

Rioja 249,00 250,00 1,00

Salamanca 251,10 253,90 2,80

Sevilla 245,40 257,53 12,13

Tarragona 250,00 252,00 2,00

Teruel 248,00 250,00 2,00

Valencia 266,00 268,00 2,00

Valladolid 251,60 252,50 0,90

Zaragoza 248,00 252,00 4,00

ARROZ CASCARA SevillaLargo 348,05 352,08 4,03

Valencia

Redondo(V.Bahía) 360,31 360,31 0,00

ARROZ BLANCO EXTRA Tarragona 600,00 600,00 0,00

Valencia 586,25 586,25 0,00

Arroz cáscara Rgto. CE 1785/03 Maíz Rgto. CE 1784/03

Precios en €/T.

S. G.de Estadística.MARM

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I-3 PRECIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS VINOS BLANCO Y TINTO SIN INDICACION GEOGRAFICA

Reglamentos C.E 479/2008 y 436/2009

En €/hgdo,salida bodega, a granel, pago al contado sin I.V.A. Precio de vino tinto referido al producto de 12 puntos de color

Semana SemanaPRODUCTO MERCADO 18-24/04 25/04-1/05 Variación

REPRESENTATIVO 2011 2011

VINO BLANCO Albacete 2,24 2,15 -0,09

Badajoz 1,80 1,80 0,00

Ciudad Real 2,10 2,29 0,19

Cuenca 1,94 1,94 0,00

Huelva 1,90 1,90 0,00

Toledo 2,06 2,15 0,09

VINO TINTO Albacete 2,69 2,67 -0,02

Ciudad Real 2,68 2,68 0,00

Cuenca 2,39 2,39 0,00

Madrid 2,69 2,69 0,00

Murcia 2,43 2,46 0,03

Toledo 2,18 2,04 -0,14

Valencia 2,85 2,85 0,00

S. G. Estadística. MARM

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I-4 PRECIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS DE ACEITES

Aceites. Precios sobre almazara, en €/100 kg, sin I.V.A.Rgtos C.E. 865/04 y 826/08 Semilla de girasol. Precios en centros de demanda, en €/100 kg, sin I.V.A. Rgto C.E.E. 3405/93

Semana SemanaPRODUCTO Y MERCADO 18-24/04 25/04-1/05 Variación

ESPECIFICACIONES REPRESENTATIVO 2011 2011

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Badajoz 201,30 201,30 0,00Menos de 0,8º Ciudad Real 199,00 199,00 0,00

Córdoba 202,65 199,65 -3,00Granada 204,00 204,00 0,00Jaén 204,18 201,33 -2,85Málaga 195,50 195,00 -0,50Sevilla 212,50 210,00 -2,50Tarragona 192,32 192,32 0,00Toledo 199,00 199,00 0,00

ACEITE DE OLIVA VIRGEN Badajoz 183,30 180,30 -3,00De 0,8º a 2º Córdoba 181,15 176,15 -5,00

Granada 183,00 183,00 0,00Jaén 180,30 180,30 0,00Sevilla 182,10 180,30 -1,80Tarragona 174,29 174,29 0,00Toledo 182,00 182,00 0,00

ACEITE DE OLIVA LAMPANTE Córdoba 168,65 167,15 -1,50Granada 171,00 171,00 0,00

Más de 2º Jaén 169,78 166,78 -3,00Málaga 166,00 166,00 0,00Sevilla 166,29 163,84 -2,45Tarragona 163,77 163,77 0,00

ACEITE DE OLIVA REFINADO Córdoba 177,15 176,65 -0,50Jaén 177,29 176,39 -0,90Sevilla 177,00 177,00 0,00Tarragona 175,79 175,79 0,00

ACEITE DE ORUJO CRUDO Córdoba 77,05 77,05 0,00Jaén 75,72 75,73 0,01Tarragona 78,13 78,13 0,00

ACEITE DE ORUJO REFINADO Córdoba 114,15 114,15 0,00Jaén 111,41 111,41 0,00Tarragona 114,19 114,19 0,00

ACEITE DE GIRASOL CRUDO Córdoba 98,00 96,50 -1,50

ACEITE DE GIRASOL REFINADO Córdoba 106,50 106,50 0,00Sevilla 108,50 106,50 -2,00Tarragona 107,50 107,50 0,00

S. G Estadística .MARM

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PRODUCTO MERCADO VARIEDAD CAT. CALIBRE DIA/MESO TIPO mm. 25/4 26/4 27/4 28/4 29/4

LIMON Alicante Fino I 1-3 61,82 59,99 57,99 60,61 58,69

Málaga Fino I 1-3 57,27 59,09 57,27 57,27 59,09

Murcia Fino I 1-3 56,99 54,99 54,99 56,99 54,99

NARANJA Castellón Lane Late I 2-4 - - - 54,00 -

Valencia Salustiana I 2-4 - - - 65,00 -

Valencia Lane Late I 2-4 - - - 53,15 -


MANZANA Girona Golden Delicious I 70-80 - 52,38 52,38 52,38 52,38

Girona Red Delicious I 70-80 - 56,89 56,89 56,89 56,89

Lleida Golden Delicious I 70-80 48,57 48,57 50,48 49,63 49,86

Lleida Red Chief I 70-80 49,00 48,00 48,00 49,00 -

Zaragoza Grupo Golden I 70-80 46,73 47,37 - 48,45 47,99

Zaragoza Grupo Reineta I 80 y + - - 69,98 68,25 65,86

PERA Lleida Blanquilla I 55-60 - 64,48 62,97 57,00 58,88

Lleida Conferencia I 60-65 - 59,60 59,55 59,52 62,66

Lleida Condesa (Alejandrina) I 65-70 - 57,00 - 57,00 -

Lleida Devoe I 60-65 - - 61,00 61,00 -

Zaragoza Blanquilla I 55-60 62,05 - 60,67 - -

Zaragoza Conferencia I 60-65 60,45 60,45 60,07 62,92 -

En €/100 kg, a salida agrupación de productores, envasado, sin I.V.A, incluyendo el precio del envase.

FRUTAS DE PEPITA

CITRICOS

I-5 PRECIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS - FRUTAS Y HORTALIZAS

PRECIOS DE PRODUCTOS NACIONALES

Mercados representativos de producciónRgtos. CE 2.200/96, 659/97 y 877/04

SG Estadística. MARM

-11-


AJO Cuenca Blanco I 50-80 328,33 328,33 328,33 328,33 328,33Cuenca Morado I 50-80 338,75 338,75 338,75 338,75 338,75

BERENJENA Almería Alargada I 40y+ 44,82 39,68 35,97 - 48,75

CALABACIN Almería Conjunto variedades I 14-21 31,75 32,98 30,16 28,57 29,18

CEBOLLA Albacete Amarilla I - 29,98 29,98 29,98 29,98 29,98

CHAMPIÑON La Rioja Cerrado I 30-65 136,64 141,66 137,12 137,30 135,46

FRESA Huelva - I - 184,58 183,83 182,79 175,15 177,78

JUDIA VERDE Almería Plana I - 180,39 172,55 167,63 171,31 175,88Granada Plana I - 177,52 176,90 174,70 175,46 -

LECHUGA Murcia Iceberg I 400y+ 65,00 65,00 65,00 65,00 65,00

PIMIENTO Almería Cuadrado color (rojo y amarillo) I 70y+ - - 225,00 - -Almería Verde Alargado I 40y+ - - 115,87 - -Murcia Cuadrado Verde I 70y+ - 150,00 150,00 150,00 150,00Murcia Cuadrado color (rojo y amarillo) I 70y+ - 212,82 212,82 212,82 212,82

TOMATE Almería Redondo I 57-82 42,89 39,09 40,11 39,25 47,38Almería Racimo I - 46,37 38,42 35,17 32,43 35,00Almería Asurcado I 45-77 190,27 187,89 184,09 174,39 171,43Canarias Redondo I 57-82 40,29 40,29 40,29 40,29 40,29Málaga Redondo I 57-82 57,39 53,64 50,71 - -Murcia Redondo I 57-82 51,50 51,50 51,50 51,50 51,50

Mercados representativos de producción

PRECIOS DE PRODUCTOS NACIONALES

I-5 PRECIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS - FRUTAS Y HORTALIZAS

HORTALIZAS

En €/100 kg, a salida agrupación de productores, envasado, sin I.V.A, incluyendo el precio del envaseRgtos. CE 2.200/96, 659/97 y 877/04

SG Estadística. MARM

12-


-

Semana 18/04-24/04

2011

Semana 25/04-01/05

2011Variación

A) BOVINO

CLASE DE CONFORMACIÓN Y DEESTADO DE ENGRASAMIENTO

CATEGORÍA

Categoría A: Canales demachos jovenes sin

castrar de más de un añoy menos de dos años

Categoría D: Canales dehembras que hayan

parido

Categoría E: Canales deotras hembras

357,85

358,87

339,69

343,30

309,97

294,37

175,63

134,21

221,20

263,20

208,59

205,93

216,61

360,28

375,54

347,41

361,32

336,41

302,63

315,29

264,00

Precio medio ponderado Categoría U

Precio medio ponderado Categoría R

Precio medio ponderado Categoría O

Precio medio ponderado Categoría P



Precio medio ponderado Categoría U



Muy buena y poco cubierta (U-2)Muy buena y cubierta (U-3)

Buena y poco cubierta (R-2)Buena y cubierta (R-3)

Menos buena y poco cubierta (O-2)Menos buena y cubierta (O-3)

Mediocre y poco cubierta (P-2)Mediocre y cubierta (P-3)

Buena y cubierta (R-3)Buena y grasa (R-4)


Menos buena y grasa (O-4)

Muy buena y poco cubierta (U-2)Muy buena y cubierta (U-3)

Buena y poco cubierta (R-2)Buena y cubierta (R-3)

Buena y grasa (R-4)


Menos buena y grasa (O-4)

4,42

2,06

4,65

3,17

-10,38

4,31

0,59

-0,02

4,08

-3,77

-5,35

10,04

8,95

3,53

0,09

-1,13

-1,43

1,43

9,87

2,83

-8,00

358,49

341,96

300,76

147,88

231,70

209,14

367,61

351,82

306,40

355,56

338,25

302,47

147,70

229,59

201,84

365,72

352,86

300,21

353,43

356,81

335,04

340,13

320,35

290,05

175,04

134,23

217,12

266,97

213,93

195,90

207,67

356,74

375,45

348,54

362,75

334,98

292,77

312,47

272,00

2,93

3,71

-1,71

0,18

2,12

7,29

1,88

-1,04

6,19

I-6 PRECIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS VACUNO Y OVINO

1.- PRECIO MEDIO NACIONAL ( Euro/100 kg Canal) DE CANALES DE BOVINO PESADOSEGÚN MODELO COMUNITARIO DE CLASIFICACIÓN R(CE) Nº 1249/2008.

13 -


-

Semana 18/04-24/04

2011

Semana 25/04-01/05

2011Variación

BOVINO VIVO

207,07

188,03

106,64

209,41

199,06

Machos hasta 480 Kg. vivo

Machos de más de 480 kg. vivo

Hembras que hayan parido

Otras hembras de hasta 380 Kg. vivo

Otras hembras de más de 380 Kg. vivo

1,77

0,00

1,48

0,27

-0,97

205,30

188,03

105,17

209,14

200,03

2.-PRECIO MEDIO NACIONAL DEL BOVINO (Euro/100 kg)

Semana 18/04-24/04

2011

Semana 25/04-01/05

2011VariaciónOTROS BOVINOS

Terneros de ocho dias a cuatro semanas

Bovinos ligeros comprendidos entre seis y doce meses

118,05

305,36

163,37

230,63

tipo frisón/país

tipo cruzado

tipo frisón/país

tipo cruzado

0,25

2,50

-1,40

-1,40

117,80

302,86

164,76

232,03

3.-PRECIO MEDIO NACIONAL DE OTROS ANIMALES DE LA ESPECIE BOVINA ( R(CE) Nº 2273/2002).

211,71

207,09

210,33

208,48

1,38

-1,40

Media ponderada nacional (Euro/Cabeza )

Media ponderada nacional (Euro/100 kg Vivo )

Semana 18/04-24/04

2011

Semana 25/04-01/05

2011VariaciónCORDEROS I y II

548,02

472,08

Corderos I (12 a 13 kg/canal)

Corderos II (13,1 a 16 kg/canal)

-16,37

-10,68

564,39

482,75

1.-PRECIOS MEDIOS NACIONALES DE CANALES DE OVINO FRESCAS O REFRIGERADAS R(CE) Nº 315/2002. Euro/100 KgCanal

510,05 523,57 -13,52Media ponderada

B) CORDEROS

Semana 18/04-24/04

2011

Semana 25/04-01/05

2011VariaciónMERCADO REPRESENTATIVO

510,93

544,52

686,86

543,35

511,90

480,83

533,78

536,74

Barcelona

Madrid

Valencia

Albacete

Extremadura

Medina del Campo

Talavera de la Reina

Zaragoza

-1,95

0,00

0,14

-1,05

3,60

0,00

-10,00

-5,68

512,88

544,52

686,72

544,40

508,30

480,83

543,78

542,42

528,53 530,43 -1,90Media ponderada nacional

2.-PRECIOS MEDIOS DE CANALES DE OVINO FRESCAS O REFRIGERADAS EN LOS MERCADOS NACIONALESREPRESENTATIVOS PARA LA C.E.

I-6 PRECIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS VACUNO Y OVINO

14- -


PRECIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS - PRODUCTOS GANADEROS

Euro/100 kg Canal

162,43 161,07 159,53

163,86 162,48 160,94

168,94 167,52 166,21

173,04 171,58 169,66

167,72 166,31 163,83

MERCADO REPRESENTATIVO

Ebro

Mercalleida

Segovia

Segura

Silleda

Clase E Clase U Cat. II

162,81 161,07 159,53

162,03 160,30 158,76

168,00 166,21 164,90

171,23 169,40 167,48

166,42 164,65 163,83

Semana18/04-24/04

2011

Semana18/04-24/04

2011

Semana18/04-24/04

2011

Semana25/04-01/05

2011

Semana25/04-01/05

2011

Semana25/04-01/05

2011Variación Variación Variación

-0,37 0,00 0,00

1,83 2,18 2,18

0,93 1,31 1,31

1,81 2,18 2,18

1,30 1,67 0,00

Conjunto de Lonjas

MATADEROS

Media Nacional 166,03 164,25 161,86 166,80 165,40 162,62 0,77 1,14 0,76

D) - PORCINO

CLASIFICACIÓN EUROP R(CE) Nº 1249/2008.

LONJAS

Media Ponderada

Media Ponderada

166,40 165,00 163,30

167,19 165,79 161,94

1,21 1,57 1,34

0,33 0,71 0,18

165,19 163,43 161,96

166,86 165,08 161,76

15- -


Normal.Base 20kg de peso.

Segovia.Base 20kg de peso.

Lleida.Base 20kg de peso.

Categoría U

Cerdas de Desvieje

196,20

207,50

180,00

126,48

55,96

184,95

195,00

165,00

127,36

58,80

Semana18/04-24/04

2011

Semana25/04-01/05

2011Variación

-11,25

-12,50

-15,00

0,88

2,84

LECHONES

CERDOS CEBADOS

Cerdas de Desvieje

Euro/100 kg Vivo

Base 23 Kg.

Reproductores de desvieje

Marranillos, de 35 a 60 Kg.

Primales, de 60 a 100 Kg.

Cerdos cebados de pienso (extensivo)

Cerdos cebados de bellota

208,53

101,91

184,80

--

155,35

200,19

-6,58

0,00

-0,74

1,22

0,00

LECHONES

DESVIEJE

CEBADOS

Euro/100 Kg vivo

E) - PORCINO PRECOZ LECHONES, OTRAS CALIDADES.

F) -TRONCO IBÉRICO

215,11

101,91

185,54

154,13

200,19

PRECIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS - PRODUCTOS GANADEROS - PORCINO.

Semana18/04-

24/04 2011

Semana25/04-01/05

2011

Variación

4 de mayo de 201 · 2011. 6. 1. · 4 de mayo de 2011 1. precios medios nacionales, comentarios y...

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