4 antipasti in quadro burger caramellata / marinata mais pomodoro pachino cetriolo fresco rucola...

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Antipasti in Quadro sushi mediterraneo mini parmigiana zucchine provola e prosciutto mini tortino di patate - 9,50 € Carpaccio di Polpo con sedano rapa e rucola 9,50 € Crumble di mele con gelato alla panna - 5,50 € Semifreddo di frutta in gabbia di caramello - 5,50 € Brownie al cioccolato con gelato alla panna - 5,50 € Tagliata di Ananas e Cocomero - 5,50 € Cotoletta di Zucchina ripiena di Caprino con scarola alla romana 7,50 € Uovo Tartufato con patate allo zafferano e asparagi 8,50 € Cacio e Pepe alla menta con stick di zucchine 10,50 € Cavatelli con pomodorini confit, cipolla di tropea e ricotta salata 11,50 € Cozze in Tempura su vellutata tiepida di Ceci 10,50 € Calamarata con Polpo saltato e ratatouille di verdure croccanti 12,50 € Millefoglie di Carne Salada con pane carasau e ricottina alle erbe - 12,50 € Terrina di Caciocavallo con pomodori verdi fritti e basilico 10,50 € Baccalà in Vasocottura con patate, pomodori confit e olive taggiasche 12,50 € Filetto di Manzo alla piastra con riduzione alla birra insalata o patate 16,50 € Cheese Cake allo zenzero con composta dolce di pachino - 5,50 € Birramisù - 5,50 € 4 - OZ BURGER (ca 115 gr. Carne di manzo selezionata, pane artigianale, pomodoro, insalata, patate chips home made) 7 - OZ BURGER (ca 200 gr. Carne di manzo selezionata, pane artigianale, pomodoro, insalata, patate chips home made) 1 O - OZ BURGER (ca 285 gr. Carne di manzo selezionata, pane artigianale, pomodoro, insalata, patate chips home made) F ISH -. BURGER (ca 200 gr. Salmone, pane artigianale, pomodoro, insalata,, patate chips home made) VEGGIE - BURGER (ca 200 gr. Legumi, tofu, aromi, pane artigianale, pomodoro, insalata, patate chips home made) CHICKEN - BURGER (ca 200 gr. Petto di pollo panato, pane artigianale, pomodoro, insalata, patate chips home made) 5,00 € 8,00 € 11,00 € 10,00 € 8,00 € 7,00 € Tagliere di salumi e formaggi di nicchia Alette di pollo piccanti alla paprika con patate croccanti Moules et Frites Kofta (spiedino di carne macinata con pomodori, insalata) House Kebab con pomodori insalata e salsa yogurt Nuggets dorati di pollo con salsa chimichurri Fritto misto (verdure, fiori di zucca, olive ascolane) Fritto vegetale Fiori di zucca cad. Filetto di baccalà cad. Fish and chips stile inglese con purea di piselli alla menta Anelli di cipolla fritti Patate Country (speziate) Patate Steak con pepe nero Patate Chips home made Patate Chips home made Cacio e Pepe Polpettine di melanzane con cuore di mozzarella e pomodoro Polpettine di ceci tipo falafel con salsa al curry Cous cous con verdure 9,50 € 6,50 € 6,50 € 8,50 € 8,50 € 5,50 € 7,50 € 5,50 € 2,50 € 3,50 € 5,00 € 3,00 € 4,00 € 3,50 € 3,00 € 4,00 € 5,50 € 5,50 € 5,50 € - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Patate Steak Formaggio Cheddar Brie Feta Provola affumicata Mozzarella Riduzioni alla Birra Cipolla caramellata / marinata Scalogno alla mela e rosmarino Anelli di cipolla fritta Bacon tostato Cetriolo in salamoia Verdure grigliate Rucola Uovo Tartufo Guacamole Hummus Chimichurri Salsa Yogurt Cacio e Pepe Crema di Melanzane Salsa di soya al lime Zenzero fresco 2,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 0,50 € 0,50 € 0,50 € 1,00 € 1,00 € 0,50 € 1,00 € 0,50 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 0,50 € 0,50 € - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - INSALATA VERDE ( Base ) Crostini di pane Tonno Salmone affumicato Gamberetti Petto di pollo grigliato Alici sott’olio Uovo sodo Feta Mozzarella Parmigiano / Pecorino a scaglie Cipolla caramellata / marinata Mais Pomodoro pachino Cetriolo fresco Rucola Finocchi Olive Frutto del cappero Peperone Salsa Yogurt Chimichurri Zenzero fresco 3,00 € 0,50 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 0,50 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 0,50 € 0,50 € 1,00 € 0,50 € 0,50 € 0,50 € 0,50 € 1,00 € 0,50 € 1,00 € 1,00 € 0,50 € - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Speziato - Vegetariano - Vegano - Piccante - Senza Glutine (i cibi gluten free sono preparati con prodotti privi di glutine ma non si garantisce l’incontaminazione) - Senza lattosio ***In caso di mancata reperibilità di prodotti freschi possono essere impiegati prodotti surgelati di alta qualità

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Antipasti in Quadrosushi mediterraneo

mini parmigianazucchine provola e prosciutto

mini tortino di patate

-

9,50 €

Carpaccio di Polpo con sedano rapa e rucola

9,50 €

Crumble di mele con gelato alla panna

-

5,50 €

Semifreddo di frutta in gabbia di caramello

-

5,50 €

Brownie al cioccolato con gelato alla panna

-

5,50 €

Tagliata di Ananas e Cocomero

-

5,50 €

Cotoletta di Zucchina ripiena di Caprino con scarola

alla romana

7,50 €

Uovo Tartufato con patate allo zafferano e asparagi

8,50 €

Cacio e Pepe alla menta con stick di zucchine

10,50 €

Cavatelli con pomodorini confit, cipolla di tropea e

ricotta salata

11,50 €

Cozze in Tempura su vellutata tiepida di Ceci

10,50 €

Calamarata con Polpo saltato e ratatouille di verdure

croccanti

12,50 €

Millefoglie di Carne Salada con pane carasau e ricottina alle erbe

-

12,50 €

Terrina di Caciocavallo con pomodori verdi fritti e

basilico

10,50 €

Baccalà in Vasocottura con patate, pomodori confit e

olive taggiasche

12,50 €

Filetto di Manzo alla piastra con riduzione alla birra

insalata o patate

16,50 €

Cheese Cake allo zenzero con composta

dolce di pachino-

5,50 €

Birramisù-

5,50 €

4 - OZ BURGER (ca 115 gr. Carne di manzo selezionata, pane artigianale, pomodoro, insalata, patate chips home made)

7 - OZ BURGER

(ca 200 gr. Carne di manzo selezionata, pane artigianale, pomodoro, insalata, patate chips home made)

1 O - OZ BURGER

(ca 285 gr. Carne di manzo selezionata, pane artigianale, pomodoro, insalata, patate chips home made)

F I S H -. BURGER

(ca 200 gr. Salmone, pane artigianale, pomodoro, insalata,, patate chips home made)

V E G G I E - BURGER (ca 200 gr. Legumi, tofu, aromi, pane artigianale,pomodoro, insalata, patate chips home made)

C H I C K E N - BURGER (ca 200 gr. Petto di pollo panato, pane artigianale,pomodoro, insalata, patate chips home made)

5,00 €

8,00 €

11,00 €

10,00 €

8,00 €

7,00 €

Tagliere di salumi e formaggi di nicchiaAlette di pollo piccanti alla paprika con patate croccantiMoules et FritesKofta (spiedino di carne macinata con pomodori, insalata)

House Kebab con pomodori insalata e salsa yogurt Nuggets dorati di pollo con salsa chimichurri

Fritto misto (verdure, fiori di zucca, olive ascolane)

Fritto vegetaleFiori di zucca cad.Filetto di baccalà cad.Fish and chips stile inglese con purea di piselli alla mentaAnelli di cipolla fritti

Patate Country (speziate)

Patate Steak con pepe neroPatate Chips home madePatate Chips home made Cacio e Pepe

Polpettine di melanzane con cuore di mozzarella e pomodoroPolpettine di ceci tipo falafel con salsa al curryCous cous con verdure

9,50 €6,50 €

6,50 €8,50 €

8,50 €5,50 €

7,50 € 5,50 € 2,50 € 3,50 €

5,00 € 3,00 €

4,00 €3,50 €3,00 €4,00 €

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5,50 € 5,50 €

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Patate SteakFormaggio CheddarBrieFetaProvola affumicataMozzarellaRiduzioni alla BirraCipolla caramellata / marinataScalogno alla mela e rosmarinoAnelli di cipolla frittaBacon tostatoCetriolo in salamoiaVerdure grigliateRucolaUovoTartufoGuacamoleHummusChimichurriSalsa YogurtCacio e PepeCrema di MelanzaneSalsa di soya al limeZenzero fresco

2,00 €1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €0,50 €0,50 €0,50 €1,00 €1,00 €0,50 €1,00 €0,50 €1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €0,50 €0,50 €

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INSALATA VERDE ( Base ) Crostini di paneTonnoSalmone affumicatoGamberettiPetto di pollo grigliatoAlici sott’olioUovo sodoFetaMozzarellaParmigiano / Pecorino a scaglieCipolla caramellata / marinataMaisPomodoro pachinoCetriolo frescoRucolaFinocchiOliveFrutto del capperoPeperoneSalsa YogurtChimichurriZenzero fresco

3,00 €

0,50 €2,00 €2,00 €2,00 €2,00 €0,50 €1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €0,50 €0,50 €1,00 €0,50 €0,50 €0,50 €0,50 €1,00 €0,50 €1,00 €1,00 €0,50 €

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GF - Gluten free (i cibi gluten free sono preparati con prodotti privi di glutine ma non si garantisce l’incontaminazione)V - Vegetariano P - Piccante

- Speziato

- Vegetariano

- Vegano

- Piccante

- Senza Glutine (i cibi gluten free sono preparati con prodotti privi di glutine ma non si garantisce l’incontaminazione)

- Senza lattosio

***In caso di mancata reperibilità di prodotti freschi possono essere impiegati prodotti surgelati di alta qualità