FACTSHEET 4 / 15: RESTWARMTE AARDAPPELVERWERKENDE INDUSTRIE

75°C55°C

Condensaatopvangbak

Roterend filter

Condensorvat

StoomschillerAfblaasvat

Warmtewisselaar

OverloopWater

SuppletieWater

15°C

65°C

Meerjarenafspraken Energie-efficiency

4. Afblaas stoomschillers

Aan het einde van iedere schilcyclus, wordt de

stoom uit de peer van de stoomschiller

afgeblazen. In deze afblaasstoom bevindt zich

nog veel energie die kan worden terug-

gewonnen door de stoom te condenseren op

een metalen platenpakket. Dit pakket wordt

gekoeld door er water over te sproeien. Met

het opgewarmde circulatiewater kan via een

warmtewisselaar proceswater of een gesloten

water circulatiesysteem worden verwarmd.

Af blaa s s toom sc hi l ler

Stoomschillers worden meestal afgeblazen via

een afblaasvat. In het afblaasvat worden de

schillen gescheiden van de stoom. De stoom

gaat via een schoorsteen naar buiten.

Con de ns orv a t

Om de energie in de afblaasstoom terug te

winnen wordt na de cycloon een condensorvat

geplaatst. In dit vat bevinden zich verticale

metalen platen. De afblaasstoom wordt aan de

onderzijde van het vat ingeblazen. Een groot

deel van de stoom condenseert op de platen.

De platen worden van bovenaf besproeid met

water. Dit circulatiewater koelt de platen en

warmt daardoor op. Aan de onderzijde wordt het

water opgevangen; het stroomt via een roterend

filter in de condensaat opvangbak.

In het roterend filter worden de laatste schil-

resten verwijderd.

Warm te wi sse laa r

Vanuit de condensaat opvangbak wordt het

water via een pijpbundelwarmtewisselaar naar

de sproeiers gepompt. Met de warmte-wisselaar

kan proceswater of een warmwater

circulatiesysteem worden verwarmd.

Verv ui l i ng

Mogelijke gebruikers voor de restwarmte zijn:

• Proceswater

• Suppletiewater voor blancheurs en

aardappelvoorverwarmers

• Luchttoevoer voor de droger

• Aardappelvoorverwarmers

Opme rki ngen • Een bijkomend voordeel van dit systeem, is dat

de geuroverlast van de afblaasstoom van de stoom-

schillers wordt verminderd.

• Meerdere stoomschillers kunnen afblazen op één

condensorvat. Er moet wel een korte tijd tussen het

afblazen van de stoomschillers zitten.

Ke nge tal len De belangrijkste kengetallen voor warmteterug-winning

uit afblaasstoom zijn:

• Condensatie 70 – 95 %

• Watertemperatuur in 55 - 70 °C

• Watertemperatuur uit 70 - 80 °C

• Vermogen per schiller 200 – 700 kW

In fo rma tiep u n t Sen te r No vem

(tussen 9:00 - 12:00 uur en 14:00 - 16:00 uur)

Telefoon 030 239 35 33

E-mail info@senternovem.nl

Internet www.senternovem.nl/mja

D e m e e r j a r e n a f s p r a k e n e n e r g i e - e f f i c i e n c y ( M J A ’ s ) z i j n

o v e r e e n k o m s t e n t u s s e n d e m i n i s t e r i e s v a n E c o n o m i s c h e

Z a k e n ( E Z ) , L a n d b o u w , N a t u u r & V o e d s e l k w a l i t e i t ( L N V ) ,

V o l k s h u i s v e s t i n g , R u i m t e l i j k e O r d e n i n g & M i l i e u b e h e e r

( V R O M ) , b e d r i j v e n e n i n s t e l l i n g e n o v e r h e t e f f e c t i e v e r e n

e f f i c i ë n t e r i n z e t t e n v a n e n e r g i e .

R E K E N V O O R B E E L D

W a r m t e t e r u g w i n n i n g u i t d e a f b l a a s v a n t w e e s t o o m -

s c h i l l e r s v o o r h e t o p w a r m e n v a n s u p p l e t i e w a t e r .

U i t g a n g s p u n t e n :

• I n g a a n d p e r s c h i l l e r 2 0 t o n p e r u u r

• I n h o u d s c h i l p e e r 1 . 0 0 0 l i t e r

• C y c l u s t i j d 8 0 s e c .

A f b l a a s s t o o m s c h i l l e r

• A f b l a a s p e r c y c l u s 1 4 k g

• T h e r m i s c h v e r m o g e n 2 5 0 k W

O n t w e r p

• C i r c u l a t i e w a t e r i n 5 5 °C

• C i r c u l a t i e w a t e r u i t 7 5 °C

• P r o c e s w a t e r u i t 6 5 °C

• D e b i e t p r o c e s w a t e r 8 , 6 m³ per uur

B e s p a r i n g e n

• A a r d g a s 3 6 3 . 0 0 0 N m ³

• F i n a n c i e e l € 9 1 . 0 0 0

• I n v e s t e r i n g s k o s t e n € 4 0 0 . 0 0 0

• T e r u g v e r d i e n t i j d 4 , 4 j a a r

P u b l i c a t i e n u m m e r : 2 M J A F 0 7 2 2 • a u g u s t u s 2 0 0 7