3º eso chapitre 1
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3º eso Chapitre 1: L'être humain est un animal pluricellulaireTRANSCRIPT
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BON JOUR À TOUSUn peu de silence, s'il vous plaît
![Page 2: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/2.jpg)
3º ESO
BIOLOGIE ET GEOLOGIE
T. 1: L'être humain est un animal pluricellulaire.
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Dans cette unité...
● Nous allons voir qui'l y a des organismes unicellulaires et des organismes pluricellulaires, et des cellules animales et des cellules vegetales.
● Vous allez reconnaître les differents structures cellulaires et quels sonts leurs funtions.
● Vous allez reconnaître les differents types de cellules spécialisées, et la relation entre ses characteristiques et leurs funtions.
● Vous allez comprendre comment les cellules humaines se sonts organisées pour que l'organisme puisse fontioner comment un tout seule.
● Vous allez comprendre l'importance de la donnation des organes pour les transplants.
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LA THÉORIE CELLULAIRE
● Les cellules son les unités fondamentales des êtres vivants
● Tous les organismes sont composés d'une ou de plusieurs cellules
● Toutes les cellules proviennent des cellules preexistantes, par division
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DÉFINITION DE CELLULE
La cellule est l'unité de base avec laquelle
sont construits tous les êtres vivants. Il est
également la plus petite unité capable
d'exécuter toute seule toutes les fonctions
qui caractérisent la vie.
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NUTRITION
RELATION
REPRODUCTION
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DÉFINITION DE CELLULE
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Organismes unicellulaires:
Reino Monera: bacterias (Células Procariotas)
Reino Hongos: levaduras (células Eucariotas)
Reino Protoctista (células Eucariotas):
– Algas unicelulares– Protozoos
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les bacteries les Protozoaires
![Page 10: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/10.jpg)
les levures (hongos unicelulares)
![Page 11: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/11.jpg)
les alges unicellulaires
![Page 12: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/12.jpg)
Colonias de Volvox y de Chlorella
![Page 13: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/13.jpg)
Il y a des organismes formés par plusieurs
cellules (organismes pluricellulaires). Par
exemple, les animaux, les plantes...
Desormais, les cellules de ces organismes ne
peuvent plus vivre isolées.
Elles travaillent en colaboration pour que
l'organisme pluricellulaire puisse vivre
Organismes Pluricellulaires (Eucaryotes)
![Page 14: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/14.jpg)
Organismes Pluricellulaires (Eucaryotes)
![Page 15: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/16.jpg)
On reconnaît deux types de cellules
● Les cellules PROCARYOTES (bacteries)
● Les cellules EUCARYOTES (vegeteaux ou animaux)
![Page 17: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/17.jpg)
Toutes les cellules (Procaryotes et Eucaryotes) ont une même
organisation
1. membraine, 2.cytoplasme, 3. organites intracelluaires (plusieurs types chez les eucaryotes),
4. chromosome
![Page 18: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/18.jpg)
1. membraine, 2.cytoplasme, 3. organites intracelluaires (plusieurs types chez les eucaryotes), 4. chromosome
![Page 19: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/19.jpg)
● Les cellules PROCARYOTES (bacteries)
![Page 20: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/20.jpg)
● Les cellules EUCARYOTES (vegeteaux ou animaux)
![Page 21: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/21.jpg)
Les cellules eucaryotes peuvent constituer des organismes unicellulaires ou pluricellularies. Parfois les unicellulaires peuvent vivre ensemble, mais chacun est independent. Cela s'appelle une COLONIE.
![Page 22: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/22.jpg)
ACTIVITÉQuelle est le type de cellule et l'organisation qu'ils ont ces organismes:
Champignon:
Mycobacterium tuberculosis:
Chat:
Moustique:
Fleur:
Paramecio:
![Page 24: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/24.jpg)
Cela que est different chez les cellules eucaryotes vegetales et
animales
![Page 25: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/25.jpg)
Les différences entre les cellules animales et végétales
![Page 26: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/26.jpg)
Différences !! On peut distinguer la cellule végétale de l’animale:
1) par la présence, dans le cytoplasme des cellules végétales, de chloroplastes
2) et d'une vaste vacuole, poche remplie de liquide et occupant le centre de la cellule.
3) De plus chaque cellule végétale est incluse dans un cadre rigide, la paroi cellulosique, qui limite fortement les déformations .
![Page 27: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/27.jpg)
Différences !!
On peut distinguer la cellule animale de la végétale:
par la présence, dans le cytoplasme des cellules animales, de centrioles, et de lysosomes
![Page 28: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/28.jpg)
![Page 29: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/29.jpg)
Cela que ont en commun toutes nos cellules (cellules eucaryotes):
La membrane plasmique
Le cytoplasme
Le noyau
La membrane plasmique
Le cytoplasme
Le noyau
![Page 30: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/30.jpg)
La membrane plasmique:
Délimite la cellule, et grâce à une perméabilité
très sélective, elle joue un double rôle de
protection et de contrôle des échanges entre
les milieux intracellulaire et extracellulaire.
La membrane plasmique:
Délimite la cellule, et grâce à une perméabilité
très sélective, elle joue un double rôle de
protection et de contrôle des échanges entre
les milieux intracellulaire et extracellulaire.
![Page 31: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/31.jpg)
Le cytoplasme:
I'l s'agit de la totalité du matériel cellulaire du
protoplasme delimité par la membrane
plasmique. Il est riche en eau. Chez les
eucaryotes, le cytoplasme comprend
plusieurs organites
Le cytoplasme:
I'l s'agit de la totalité du matériel cellulaire du
protoplasme delimité par la membrane
plasmique. Il est riche en eau. Chez les
eucaryotes, le cytoplasme comprend
plusieurs organites
![Page 32: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/32.jpg)
LE CYTOPLASME: PAGE 9Il comprend divers organites cytoplasmiques:
L'appareil de Golgi
Le reticulum endoplasmique
Les mitochondries
Les ribosomes
Le cytoesquelette
Les lysosomes et peroxysomes
Les centrioles
Les vacuoles
![Page 33: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/33.jpg)
![Page 34: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/34.jpg)
LES CENTRIOLES
![Page 35: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/35.jpg)
LES MITOCHONDRIES
![Page 36: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/36.jpg)
Cela que ont en commun toutes nos cellules:
Le noyau:
Il contient l'essentiel du matériel génétique
de la cellule. Il a deux fonctions principales :
1- contrôler les réactions chimiques du
cytoplasme, et
2- stocker les informations nécessaires à la
division cellulaire.
Le noyau:
Il contient l'essentiel du matériel génétique
de la cellule. Il a deux fonctions principales :
1- contrôler les réactions chimiques du
cytoplasme, et
2- stocker les informations nécessaires à la
division cellulaire.
![Page 37: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/37.jpg)
LE NOYAU CELLULAIRE
● On peut distinguer deux
composants:
1- Une membrane double appelée
l'enveloppe nucléaire
2- Le nucleoplasme: constitué par
disolution + cromatine + nucléole
![Page 38: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/38.jpg)
LE NOYAU CELLULAIRE
![Page 39: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/39.jpg)
LE NOYAU CELLULAIRELe noyau contient l'ADN sur lequel est cryptée l'information génétique
Lorsque la cellule n'est pas en période de fission, l'ADN est pelletonné et
on ne peut pas voir les chromosomes (c'est la chromatine).
![Page 40: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/40.jpg)
LE NOYAU CELLULAIRE
En revanche, dès qu'elle entre en période de fission, l'ADN se déroule
et les chromosomes sont bien visibles en batônnets
![Page 41: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/41.jpg)
Au cours de la division cellulaire, le fils de chromatine s'enroulent et se condensent très
fortement, et donne des batonnets, LES CHROMOSOMES
![Page 42: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/42.jpg)
![Page 43: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/43.jpg)
LE NOYAU CELLULAIRE
● Dans les cellules humaines il y a 46 filaments d'ADN, qui
sont les chromosomes procedants de nos parents (23 de la
mère et 23 du père)
![Page 44: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/44.jpg)
LE NOYAU CELLULAIRE
● Le nucléole est chargé de fabriquer les
ribosomes
![Page 45: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/45.jpg)
![Page 46: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/46.jpg)
ACTIVITÉS
Page 10: 4
Page 22: 31,32,33
![Page 47: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/47.jpg)
Un exemple de travail en ligne
Regarder page 11
![Page 48: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/48.jpg)
Un exemple de travail en ligne
Obtention d'une copie d'adn Production d'énergieLes ribosomes fabriquent
des protéines
Ces vésicules de sécrétionpermettent les transports desprotéines vers la membrane
cytoplasmique
Les nouvelles molécules sont stockées dans
l'appareil de Golgi
Les ribosomes introduit desprotéines dans le réticulum
endoplasmique
![Page 49: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/49.jpg)
LE TRANSPORT MEMBRANAIRE
C'est le passage d'une molécule ou d'un ion à travers une membrane cytoplasmique.
![Page 50: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/50.jpg)
TRANSPORT MEMBRANAIRE
Pour les particules petites et pour les solvants (eau):
- Transpor passif: Sans depenser de l'energie
a) diffusion: O2, CO2
b) osmose: H2O
- Transport actif: Il nécessite de l'energie. Na+, K+, etc.
Pour les grandes particules:
- Endocytose
- Exocytose
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TRANSPORT MEMBRANAIRE1. le transport passif: Il se fait sans nécessiter d'énergie de la part de la cellule
a) La diffusion
b) L'osmose
![Page 52: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/52.jpg)
TRANSPORT MEMBRANAIRE1. le transport passif:
a) La diffusion se fait selon le gradient concentration (du côté plus concentré vers celui moins concentré) jusqu'à l'atteinte d'un équilibre.
L'oxygène, le gaz carbonique, les vitamines liposolubles et l'alcool utilisent ce mode de transport.
Il s'agit d'un mécanisme non spécifique et relativement lent.
![Page 53: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/53.jpg)
Le transport passif. Diffusion simple et osmose
![Page 54: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/54.jpg)
TRANSPORT MEMBRANAIRE1. le transport passif:
b) L'osmose
Seul le solvant (l'eau) peut traverser la
membrane du côté hypotonique (le plus dilué)
vers le côté hypertonique (le plus concentré)
jusqu'à ce que les solutions soient isotoniques
(de même concentration).
![Page 55: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/55.jpg)
TRANSPORT MEMBRANAIRE1. Le transport actif: nécessite de l'énergie (sous forme d'ATP).
1- Transport contre le gradient de concentration (du côté moins concentré vers le côté plus concentré).
2- Endocytose
3- Exocytose
![Page 56: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/56.jpg)
2. Le transport actif: nécessite de l'énergie (sous forme d'ATP).
Trois cas:
1- Transport contre le gradient de concentration (du côté moins concentré vers le côté plus concentré).
2- Endocytose
3- Exocytose
![Page 57: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/57.jpg)
![Page 58: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/58.jpg)
ACTIVITÉS
Page 12: 10 , 11 , 12
![Page 59: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/59.jpg)
La spécialisation cellulaire
Les formes et les tailles variées de nos cellules correspondent à des fonctions spécifiques.
Rappellons-nous que les organismes unicellulaires ne sont pas spécialisés. Chaque cellule accomplit toutes les fonctions
de survie.
![Page 60: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/60.jpg)
● Les tissus sont des ensembles coopératifs de
cellules différenciées qui forment une triple
association: territoriale, fonctionnelle et
biologique.
● Les tissus sont exclusivement constitués de
cellules et de MEC (matière entre cellules)
Définition d’un tissu cellulaire
![Page 61: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/61.jpg)
TYPES DE TISSUSTISSUS EPITHELIAUX Epithéliums de revêtement
Epithéliums glandulaires
Tissu conjonctif
Tissu cartilagineux
Tissu adipeux
Tissu osseux
TISSUS MUSCULAIRES Tissu musculaire strié squelettique
Tissu musculaire strié cardiaque
Tissu musculaire lisse
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Tissu épithéliaux: l'estomac
![Page 63: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/63.jpg)
Tissu adipeux
![Page 64: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/64.jpg)
Tissu musculaire lisse
![Page 65: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/65.jpg)
Tissu musculaire strié
![Page 66: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/66.jpg)
Tissu cartilaginaux
![Page 67: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/67.jpg)
Tissu osseux
![Page 68: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/68.jpg)
Tissu nerveaux
![Page 69: 3º ESO Chapitre 1](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022013105/559837c81a28ab47628b45da/html5/thumbnails/69.jpg)
Types des tissus● Les tissus épithéliaux
● Epithéliums de revêtement: Interne et externe.● Epithélium glandulaire: Isolées ou organisées.
● Les tissus conjonctifs
● Conjonctifs proprement dit● Cartilagineux● Osseux● Adipeux
● Les tissus musculaires
● Muscles striés: Squelettique et cardiaque● Muscles lisses
● Les tissus nerveux
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ACTIVITÉS
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Niveaux d'organisation biologiques
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ACTIVITÉS
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