34-00-01 manual_life_cheese fondue set

Hartelijkgefeliciteerdmetdezenieuwefonduesetuitdelife-collectie.Decollectie kenmerktzichdoordeuniekecombinatievanauthentiekekwaliteit,smaakvollevormgevingeneenvleugjetraditie.

Onzeproductenwordensinds1896gemaaktomtevoldoenaandehoogsteeisenvankwaliteit,functionaliteitenvormgeving.

VeelpleziermetditBoskaHollandproduct.

Leesdegebruiksaanwijzingzorgvuldigzodatudezefonduesetgoedenveiligkuntgebruiken.

1. OMSCHRIJVING

34-00-01 - LIFE COLLECTION | FONDUE SET

Aardewerkenfonduepan,onderstel(beton/metaal),metalen branderhouder,fonduebrandermetdeksel,fonduevorken.





2. INSTALLATIE

Zethetonderstelopeenvlakke,stabieleondergrondmethetbetonendeelonderop.Plaatsdebranderhouderindedaarvoorbestemdeuitsparinginhetbeton.Zetnudegevuldefonduebranderindebranderhouder.Zetdefonduepanbovenophetmetalendeelvanhetonderstel.

Uwfonduesetisnuklaarvoorgebruik

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NL3. GEBRUIK

Verzekeruzelfervandathetgeheelteallentijdestabielenopeenbrandvastoppervlakstaat!Reinigvoorheteerstegebruikdefonduepan(ziereiniging).Voordatudefonduepankuntgebruiken,dientudezegedurendetweeuurondertedompeleninkoudwater!Doeditiederekeerdatudefonduepangebruikt.Afhankelijkvanhetgekozenreceptkandebereidingverschillen..Wijradenaandekaasfonduetebereidenineenietsruimerepanophetfornuisenhetvervolgensvoorzichtigovertegietenindefonduepan.Dezefonduepanmagnietopopenvuurgebruiktworden.Dekaasfonduenabereidingwarmhoudenenblijvenroerenalsuaanbakkenwiltvoorkomen.Bijkaasfonduewordtdoorvelenhetaangebrandekorstjeopdebodemjuistalseenlekkernijgeziendienietmagontbreken…

Fonduebrander:Steekdefonduebranderaannahetvolgenvandeinstallatieinstructie.Verplaatsdebrandendefonduehoudernooit.Zorgdatdefonduepan,indienwarm,altijdophetmetalendeelvanhetframe/onderstel?ofopeenbrandvastoppervlakgeplaatstwordt.Doofdirectnagebruikdefonduebranderdoordedeksel(4)eropteleggenenlaatdeonderdelenvolledigafkoelenalvorensdebrandertehanteren.Hetbijvullenvaneenwarmebranderislevensgevaarlijk.

Defonduebrandermoetvoorgebruikgevuldworden.Ditkanmeteenhiervoorbestemdebrandbarevloeistofofbrandgel.Gebruikvoorbrandbarevloeistofaltijdhetbijgeleverdebakjemetbrandgaas(2)welkeindefonduebrandergeplaatstkanworden.Vuldefonduebrandermaximaaltotdehelft.Letopdaternietslekt,waardoorerbrandgevaarlijkesituatieskunnenontstaan.Ookkunnenkant-en-klarecupsmetbrandgelindefonduebrandergeplaatstworden.Draaidebovenkant(3)vandebranderlos,neemhetbakjemetbrandgaas(2)eruitenplaatsdegeopendecupmetbrandgelindebrander(1).Draaidaarnadebovenkant(3)stevigvast.

(Spiritus)vlamtehoog?Metdebovenkant(3)kuntudezuurstoftoevoerregulerendoordegaatjesinderinggroterofkleinertemaken.Houdhetbijpassendedekseltje(4)altijdbijdehandomdevlamtekunnendoven.Ookbijhetfonduenkandevlamindepanslaan,houddaaromeenpassendedekselbijdehand.

WAARSCHUWING-VERPLAATSEENHETEFONDUESETNOOIT.-DOENIETTEVEELTEGELIJKINDEPAN.ZOVOORKOMTUDATDEINHOUDOVERDERANDBRUIST-HOUDDEFONDUEPANAANDEBUITENKANTSCHOON,ZODATDEVLAMNIETVIADEKAASINDEPANKANSLAAN.

4. REINIGING

Verzekeruzelfervandatdefonduesetvolledigisafgekoeldalvorenshettehanteren.Dompelhetonderstelnooitonderinwaterofanderevloeistoffen.Neemdezedelenafmeteenvochtigedoekmetafwasmiddel.Defonduepanmetwarmwaterenafwasmiddelreinigen.Gebruiknooithardeborstels,krassendematerialen,sodahoudende,desinfecterendeofagressievemiddelenvoorhetreinigen. 3

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WAARSCHUWING!!!

•LAATDEFONDUEBRANDERNOOITZONDERTOEZICHTBRANDEN.DITISOPENVUUR.•PLAATSDEFONDUESETALTIJDSTABIELOPEENVLAKKEONDERGROND.•PLAATSNOOITBRANDBAREMATERIALEN(DOEKEN,PAPIER,ETC)INDEBUURTVANDEFONDUESETALSDEZEGEBRUIKTWORDT.•LAATDEFONDUESETNOOITDOORKINDERENBEDIENEN.•DEONDERDELENVANDESETWORDENTIJDENSGEBRUIKZEERWARM.NAGEBRUIKVOLLEDIGLATENAFKOELENALVORENSDEONDERDELENTEHANTEREN.•GEBRUIKDEFONDUEPANALLEENINCOMBINATIEMETHETBIJGELEVERDEONDERSTELENPLANKENOMBESCHADIGINGTEVOORKOMEN•LAATDEBRANDERALTIJDVOLLEDIGLEEGBRANDENENAFKOELENALVORENSHEMOPTEBERGEN!

RECEPT

KlassiekKaasfonduevoor4personen

Ingrediënten•4dldrogewittewijn•300gramEmmentaler•300gramGruyère•3theelepelsKirsch•4grammaïzena•2teentjesknoflook•nootmuskaatenpeper•stokbrood.Ookheerlijkmetbleekselderij,paprika,champignons,komkommer,ananas,broccoli,zilveruitjesofaugurken.

Bereiding•raspdekaas,zorgdatdezeopkamertemperatuuris•doedewijnineenpanenlaathetzachtjeskoken•strooidekaasgeleidelijkindepanenlaatdekaasalroerendsmeltenindewijn•hetkaasmengselnietlatenkoken•maakdemaïzenaaanmetdeKirschenbinddefonduehiermee•brengopsmaakmeteensnufjepeperennootmuskaat•wrijfdefonduepan,decaquelon,inmethetknoflookteentje.Laatvooreensterkereknoflooksmaakhetteentjeindepan.•gietdekaasfondueoverindefonduepan

Eet smakelijk!

CongratulationsonyournewcheesefonduesetfromtheLifecollection!Thecollectionfeaturesauniquecombinationofauthenticquality,tastefuldesignandadashoftradition.

Since1896,ourproductshavebeendesignedtomeettheveryhighestofquality,functionalityanddesignstandards.

WehopeyouenjoyyournewBoskaHollandproduct!

Pleasereadtheinstructionmanualcarefullytolearnhowtousethisfonduesetproperlyandsafely.

1. PRODUCT DESCRIPTION


Stonewarefonduepan,(concrete/metal)base,metalburner holder,fondueburnerwithcover,fondueforks.





2. ASSEMBLY

Placethebaseonaflat,stablesurfacewiththeconcretepartatthebottom.Placetheburnerholderintheholeintheconcrete.Next,placethefilledfondueburnerintheburnerholder.Placethefonduepanontopofthemetalpartofthebase.

Yourfonduesetisnowreadyforuse.

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3. USE

Makesurethatthefonduesetisalwaysplacedonastableandheat-resistantsurface!Cleanthefonduepotbeforeusingitforthefirsttime(see“Cleaning”section).Beforeusingthefonduepot,immerseitincoldwaterfortwohours.Dothiseverytimeyouusethefonduepot.Differentrecipescallfordifferentpreparationmethods.Werecommendthatyoualwayspreparecheesefondueinalargerpanonthestoveandthencarefullypouritintothefonduepot.Thisfonduepotshouldneverbeusedoveranopenfire.Afterpreparingthecheesefondue,keepitwarmandstirfrequentlytopreventscorching.Althoughmanypeoplethinkoneofthebestthingsaboutcheesefondueisthethincrustoftoastedcheeseatthebottomofthepot…

Fondue burner:Lightthefondueburneraccordingtotheassemblyinstructions.Nevermovetheholderwhenburning.Makesurethefonduepotisalwaysonthemetalstandoraheat-resistantsurfacewhenhot.Extinguishthefondueburnerimmediatelyafterusebyplacingthecover(4)ontopandallowallpartsofthefonduesettocooloffcompletelybeforehandling.Itisextremelydangeroustotopoffaburnerwhenhot.Thefondueburnermustbefilledbeforeuse.Itcanbefilledwithethanolfuelorgelfuel.Whenusingaflammableliquid,alwaysusethecupwithgauze(2)provided,whichcanbeplacedinthefondueburner.Thefondueburnershouldneverbefilledmorethanhalfway.Makesurethereisnoleakage,asthiscouldresultinafirehazard.Ready-for-usecupscontaininggelfuelcanalsobeplacedinthefondueburner.Loosenthetop(3)oftheburner,removethecupwithgauze(2)andplacetheopencupwithgelfuelintheburner(1).Next,retightenthetop(3)securely.

Istheflametoohigh?Youcanadjusttheflowofoxygenusingthetop(3)bymakingtheholesintheringlargerorsmaller.Alwayskeepthetopcover(4)closeathandjustincaseitbecomesnecessarytoextinguishtheflame.Thefonduemaycatchfirewhileinuse,soalwayskeepacovercloseby.

WARNINGS-NEVERMOVETHEFONDUESETWHENHOT.-DONOTOVERFILLTHEFONDUEPOTORTHECONTENTSMAYSPLATTEROVERTHEEDGE.-KEEPTHEOUTSIDEOFTHEFONDUEPOTCLEANSOTHATTHEPOTDOESNOTCATCHFIRE.

4. CLEANING

Makesurethefonduesethascooledoffcompletelybeforecleaning.Neverimmersethebaseinwaterorotherliquids.Cleanthebaseusingawetclothanddishwashingliquid.Cleanthefonduepanwithhotwateranddishwashingliquid.Nevercleanwithahard-bristlebrush,abrasivematerials,bakingsoda,disinfectingorcorrosivecleaningagents.

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WARNING!!!

•NEVERLEAVETHEFONDUEBURNERUNATTENDEDWHENLIT.THISISANOPENFIRE.•ALWAYSPLACETHEFONDUESETONASTABLEANDFLATSURFACE.•NEVERPLACEFLAMMABLEMATERIALS(CLOTH,PAPER,ETC.)NEARTHEFONDUESETWHENINUSE.•NEVERALLOWCHILDRENTOUSETHEFONDUESETUNATTENDED.•ALLPARTSOFTHESETBECOMEEXTREMELYHOTDURINGUSE.ALLOWTOCOOLOFFCOMPLETELYAFTERUSEBEFORETOUCHINGANYPARTS.•ONLYUSETHEFONDUEPANTOGETHERWITHTHEBASEANDBOARDPROVIDEDTOPREVENTDAMAGE.•ALWAYSALLOWTHEBURNERTOBURNOUTANDCOOLOFFCOMPLETELYBEFORESTORINGIT!

RECIPE

Classicalcheesefonduefor4people

Ingredients•4decilitresofdrywhitewine•300gramsofEmmentalcheese•300gramsofGruyèrecheese•3teaspoonsofKirsch•4gramsofcornflour•2clovesofgarlic•nutmegandpepper•Frenchbread.Paprika,mushrooms,cucumber,pineapple,broccoli,cocktailonionsorgherkinsarealsotastywiththisrecipe.

Preparation•gratethecheeseandensurethatitisatroomtemperature•pourthewineinapotandheatuntilitsimmersgently•sprinklethecheesegraduallyintothepotandstiruntilitmeltsintothewine•donotallowthecheesemixturetoboil•mixthecornflourwiththeKirsch;addthistothefonduetothickenit•seasonwithapinchofpepperandnutmeg•rubinthefonduepot,thecaquelon,withagarlicclove.Forastrongergarlicflavour,leavethegarliccloveinthepot•pourthecheesefondueintothefonduepot.

Enjoy your Cheese Fondue!

Vousavezfaitl’acquisitiondecenouveauserviceàfonduedelacollectionLife:toutes nosfélicitations!LacollectionLifesecaractériseparl’allianceexceptionnelled’unequalitéauthentique,d’undesignélégantetd’unsoupçondetradition.

Nosproduitssontconçusdepuis1896pourrépondreauxplussévèresexigencesenmatièredequalité,defonctionnalitéetdedesign.

NousespéronsqueceproduitdeBoskaHollandvousprocurerabeaucoupdeplaisir.

Lisezattentivementlesinstructionspourutiliserceserviceàfonduecorrectementetentoutesécurité.

1. DESCRIPTION

34-00-01 - LIFE COLLECTION | SET À FONDUE

Caquelonencéramique,réchaud(béton/métal),support debrûleurenmétal,brûleuraveccouvercle,fourchettesà fondue.





2. INSTALLATION

Placerleréchaudsurunesurfacehorizontalestable,lapartieenbétonendessous.Placerlesupportdebrûleuràl’endroitprévuàceteffetsurlebéton.Placerensuitelebrûleurremplisursonsupport.Placerlecaquelonsurlapartiemétalliqueduréchaud.Leserviceàfondueestmaintenantprêtàl’emploi.

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3. UTILISATION

Veilleztoujoursàinstallerl’ensembleàfonduesurunesurfacestableetininflammable.Nettoyezlecaquelonavantlapremièreutilisation(voirENTRETIEN).Faitestremperlecaquelonpendantdeuxheuresdansdel’eaufroideavantCHAQUEutilisation.Lapréparationdelafonduevarieselonlarecette.Nousvousconseillonsdepréparervotrefondued’aborddansunecocotteassezlargesurvotretabledecuissonhabituelle,puisdelaverseravecprécautiondanslecaquelon.N’utilisezpaslecaquelonsurdufeuouvert.Gardezlafondueauchaudetremuezdetempsentempspouréviterqu’elleattache.Sachezquelacroûtedoréequiseformeaufondducaquelonestunegourmandisepourlesvraisamateursdefondue!

Le brûleurAllumezlebrûleurseulementaprèsavoircorrectementinstallél’ensembleàfondue.Nedéplacezjamaisleréchaudavecunbrûleurallumé.Nerajoutezjamaisducombustibledansunbrûleurchaud,vousrisqueriezdevousbrûlergrièvement.Quandlecaquelonestchaud,reposez-letoujourssursonréchaudousurunesurfacequirésisteàlachaleur.Aprèslafondue,posezlecouvercle(4)surlebrû-leurpourl’éteindreetattendezquetouslesélémentssoientrefroidisavantdetoucherlebrûleur.Avantd’utiliserl’ensembleàfondue,ilfautremplirlebrûleur.Vouspouvezutiliseruncombustibleliquideoudugel.Pourlecombustibleliquide(alcoolàbrûler)ilfaututiliserlefiltreàliquide(2)quevousposezdanslebrûleur.Neremplissezlebrûleurqu’àmoitiéetessuyezd’éventuellescoulurespourécartertoutdangerlorsdel’allumage.Sivousutilisezdescartouchesdegelprêtesàl’emploi,dévissezledessusdubrûleur(3),enlevezlefiltreàliquide(2),ouvrezlacartoucheetposez-ladirect-ementdanslebrûleur(1).Remettezledessusdubrûleur(3)enleserrantbien.

Réduire la flamme du brûleurLedessusdubrûleur(3)permetderéglerl’airàl’aidedetrousplusoumoinsgrands.Gardeztoujourslecouvercle(4)àportéedemainaucasoùilfaudraitéteindrecomplètement,mêmependantlafondue,afind’écartertoutrisqueliéaufeu.

AVERTISSEMENT-NEDÉPLACEZJAMAISUNENSEMBLEÀFONDUEALLUMÉOUENCORECHAUD-REMPLISSEZMODÉRÉMENTLECAQUELONPOURÉVITERQUELEFROMAGEENÉBULLITIONDÉBORDE;-VEILLEZÀCEQUELECAQUELONRESTEPROPREÀL’EXTÉRIEURPOURNEPASRISQUERUNEREMONTÉEDUFEU.

4. ENTRETIEN

Veilleràcequeleserviceàfonduesoitentièrementrefroidiavantdelamanipuler.Nejamaisplongerleréchauddansl’eauouunautreliquide.Essuyercespartiesavecunchiffonhumideetduliquidevaisselle.Nettoyerlecaquelonavecdel’eauchaudeetunproduitpourlavaisselle.Nejamaisutiliserdebrossesdures,dematériauxabrasifs,deproduitscontenantdelasoude,desdésinfectantsoudesingrédientsagressifspourlenettoyage.

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AVERTISSEMENT!!!

• NE JAMAIS LAISSER LE BRÛLEUR ALLUMÉ SANS SURVEILLANCE. IL S’AGIT D’UNE FLAMME NUE.• PLACER LE SERVICE À FONDUE TOUJOURS SUR UNE SURFACE STABLE ET HORIZONTALE.• NE JAMAIS PLACER DE MATIÈRES INFLAMMABLES (TISSUS, PAPIER, ETC.) PRÈS DU SERVICE À FONDUE QUAND IL EST EN PLEIN UTILISATION.• NE PAS PERMETTRE À DES ENFANTS D’UTILISER LE SERVICE À FONDUE.• LES ÉLÉMENTS DU SERVICE À FONDUE DEVIENNENT TRÈS CHAUDS DURANT L’UTILISATION. APRÈS L’UTILISATION, LAISSER LES ÉLÉMENTS REFROIDIR ENTIÈREMENT AVANT DE LES PREN DRE EN MAIN.• N’UTILISER LE CAQUELON QU’EN COMBINAISON AVEC LE RÉCHAUD ET LA PLANCHE LIVRÉS AFIN D’ÉVITER TOUT ENDOMMAGEMENT. • TOUJOURS LAISSER LE BRÛLEUR CONSOMMER TOUT LE PRODUIT INFLAMMABLE AVANT DE LE RANGER !

RECETTE

FondueaufromageClassiquepour4personnes

Ingrédients•4dldevinblancsec•300grammesd’emmental•300grammesdegruyère•3cuillèresàthédeKirsch•4grammesdemaïzena•2goussesd’ail•noixdemuscadeetpoivre•baguette.Éventuellementpoivron,champignonsdeParis,concombre,ananas,brocoli,petitsoignonsoucornichons.

Préparation•râpezlefromage,veillezàcequ’ilsoitàtempératureambiante•versezlevindansunecasseroleetportez-ledoucementàébullition•versezpeuàpeulefromagedanslacasseroleetfaitesfondrelefromagedanslevintoutenremuant•nelaissezpasbouillircemélangefromage-vin•mélangezlamaïzenaavecleKirschetversezcemélangedanslafonduepourl’épaissir•assaisonnezavecunpeudepoivreetdelanoixdemuscade•frottezlecaquelonaveclagoussed’ail.Sivousdésirezungoûtd’ailplusprononcé,laissezlagoussed’aildanslecaquelon•Versezlafonduedanslecaquelon.

Bon appétit !

HerzlichenGlückwunschzuIhremneuenFonduesetausderLife-Kollektion.DieKollektionzeichnetsichausdurchdieeinmaligeKombinationausauthentischerQualitätundgeschmackvollemDesignmiteinemHauchvonTradition.

UnsereProduktewerdenseit1896gefertigt,umdenhöchstenAnsprücheninSachenQualität,FunktionalitätundDesignzugenügen.

WirwünschenIhnenvielVergnügenmitdiesemBoskaHollandProdukt.

BittelesenSiesichdieBedienungsanleitungfüreinekorrekteundsichereVerwendungdiesesFonduesetsaufmerksamdurch.

1. LIEFERUMFANG

34-00-01 - LIFE COLLECTION | FONDUE-SET

Steinguttopf,Gestell(Beton/Metall),Brennerhalteraus Metall,FonduebrennermitDeckel,Fonduegabeln.





2. AUFBAU

StellenSiedasGestellmitderBetonplattenachuntenaufeinenebenen,stabilenUntergrund.SetzenSiedenBrennerhalterindiedafürvorgeseheneVertiefungimBeton.SetzenSienundengefülltenFonduebrennerindenBrennerhalter.StellenSiedenFonduetopfaufdenMetallrahmendesGestells.IhrFonduesetistjetzteinsatzbereit.

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3. BENUTZUNG

VergewissernSiesich,dassdasGanzejederzeitstabilundaufeinerhitzebeständigenUnterlagesteht!ReinigenSiedenFonduetopfvordererstenBenutzung(sieheReinigung).BevorSiedenFonduetopfbenutzenkönnen,mussdieserzweiStundeninkaltesWassereingetauchtwerden!TunSiediesjedesMalbevorSiedenFonduetopfbenutzen.JenachgewähltemRezeptkanndieZubereitungunter-schiedlichsein.Wirempfehlen,dasKäsefondueineinemetwasgrößerenTopfaufdemHerdzuzu-bereitenundesanschließendvorsichtigindenFonduetopfzugeben.DieserFonduetopfdarfnichtaufoffenemFeuerbenutztwerden.DasfertigeKäsefondueunterständigemRührenwarmhalten,umAnsetzenzuvermeiden.BeiKäsefonduewirdvonvielendieangebrannteKrusteaufdemBodengeradealseineLeckereigesehen,dienichtfehlendarf...

Fonduebrenner:ZündenSiedenFonduebrenner,nachdemSiedieMontageanleitungbefolgthaben,an.StellenSiedenbrennendenFonduebrennernieum!AchtenSiedarauf,dassderFonduetopf,wennerwarmist,immeraufdasMetallteiloderaufeinehitzebeständigeUnterlagegestelltwird.LöschenSiedenFonduebrennernachBenutzungsofort,indemSiedenDeckel(4)darauflegenundlassenSiedieTeilevölligabkühlen,bevorSiedenBrenneranfassen.DasAuffülleneineswarmenBrennersistlebensgefährlich.DerFonduebrennermussvordemGebrauchgefülltwerdenmitderdafürvorgesehenenBrennflüssigkeitoderBrennpaste.VerwendenSiefürdieBrennflüssigkeitimmerdenmitgeliefertenBehältermitBrandgas(2),derindenFonduebrennergestelltwerdenkann.FüllenSiedenFonduebrennermaximalbiszurHälfte.AchtenSie,umfeuergefährlicheSituationenzuvermeidendarauf,dassnichtstropft.Esistauchmöglich,fertigeTiegelmitBrennpasteindenFonduebrennerzustellen.SchraubenSiedieOberseite(3)desBrennersauf,nehmenSiedenBehältermitBrandgas(2)herausundstellenSiedengeöffnetenTiegelmitBrennpasteindenBrenner(1).

SchraubenSiedanachdieOberseite(3)wiederordentlichfest.(Spiritus)Flammezuhoch?MitderOberseite(3)könnenSiedurchdieLöcherimRingdieSauerstoffzufuhrregulierenundSiegrösseroderkleinermachen.HabenSiejederzeitdenpassendenDeckel(4)zurHand,umdieFlammelöschenzukönnen.AuchwährenddesFondueskanndieFlammeindenTopfschlagen,habenSiedahereinenpassendenDeckelzurHand.

WARNUNG!!!-STELLENSIEDASGANZEFONDUESETNIEMALSUM.-TUNSIENICHTZUVIELGLEICHZEITIGINDENTOPF,DADURCHVERMEIDENSIE,DASSDERINHALTÜBERDENRANDLÄUFT.-HALTENSIEDENFONDUETOPFANDERAUSSENSEITESAUBER,SODASSDIEFLAMMENICHTDURCHDENKÄSEINDENTOPFSCHLAGENKANN.

4. REINIGUNG

VergewissernSiesich,dassdasFonduesetvollständigabgekühltist,bevorsieeshandhaben.TauchenSiedasGestellnieinsWasseroderinandereFlüssigkeiten.WischenSiedieTeilemiteinemfeuchtenTuchundSpülmittelab.DenFonduetopfmitheißemWasserundSpülmittelreinigen.VerwendenSiefürdieReinigungniemalsharteBürsten,kratzendesMaterial,sodahaltige,desinfizierendeoderaggressiveMittel.

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WARNUNG!!!

•DERFONDUEBRENNERISTOFFENESFEUER.LASSENSIEIHNNIEMALSUNBEAUFSICHTIGTBRENNEN.•STELLENSIEDASFONDUESETSTETSSTABILAUFEINENEBENENUNTERGRUND.•LEGENSIENIEMALSBRENNBAREMATERIALIEN(STOFF,PAPIERETC.)INDIENÄHEDESFONDUESETS,WENNDIESESVERWENDETWIRD.•DASFONDUESETISTNICHTVONKINDERNZUBEDIENEN.•DIEEINZELTEILEDESSETSWERDENWÄHRENDDESGEBRAUCHSSEHRHEISS.LASSENSIEESNACHGEBRAUCHVOLLSTÄNDIGABKÜHLEN,BEVORSIEDIETEILEHANDHABEN.•UMBESCHÄDIGUNGENVORZUBEUGEN,VERWENDENSIEDENFONDUETOPFAUSSCHLIESSLICHZUSAMMENMITDEMMITGELIEFERTENGESTELLUNDDERDAZUGEHÖRIGENPLATTE.•LASSENSIEDENBRENNERSTETSVOLLSTÄNDIGAUSBRENNENUNDABKÜHLEN,BEVORSIEIHNVERSTAUEN!

REZEPT

KlassischesKäsefonduefür4Personen

Zutaten•4dltrockenerWeißwein•300GrammEmmentaler•300GrammGreyerzer•3TeelöffelKirschwasser•4GrammMaisstärke•2Knoblauchzehen•MuskatnußundPfeffer•Baguette.TolldazuschmeckenauchStaudensellerie,Paprika,Champignons,Gurke,Ananas,Brokkoli,EssigzwiebelnoderEssiggurken.

Zubereitung•denKäseraspeln.ErsollZimmertemperaturhaben•gebensiedenWeinineinenTopfundlassenSieihnköcheln•denKäseallmählichindenTopfgebenundunterrührenindenWeinschmelzen•dasKäsegemischnichtkochenlassen•dieMaisstärkemitdemKirschwasserverrührenunddasFonduedamitbinden•miteinerPrisePfefferundeinemHauchMuskatnusswürzen•denFonduetopf,dasCaquelon,mitderKnoblauchzeheeinreiben.FüreinenstärkerenGeschmacklassenSiedieKnoblauchzeheimTopf•GebenSiedasKäsefondueindenFonduetopf

Guten Appetit!

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