3> Путешествие Деда Мороза Совсем как...
TRANSCRIPT
8–22 ноября 2017 года, № 21 (109)
12–13> Парк культуры и отдыхаАфиша: кинопремьеры, спектакли, выставки, концерты, фестивали, спортивные события, детские праздники
Совсем как живой
Через несколько лет машины будут обладать разумом
и эмоциями стр. 14
Тираж 137 000 экземпляров
3> Путешествие Деда МорозаИз столицы Приморья в поездку отправился главный новогодний волшебник страны. Он посетит 29 городов России, встретится с детьми из социальных учреждений и малообеспеченных семьей
6> Электрички Приморья ходят по-новомуC 1 ноября пригородные поезда АО «Экспресс Приморья» перешли на зимнее расписание
2 Новости
АКТУАЛЬНО
Новый музей
Санкт-Пе-тербурге был торжественно открыт Музей железных дорог
России. Задуманный как универсальный музей, масштабный железнодо-рожный комплекс рас-полагается на площади более чем 57 тыс. кв. м, включая как открытые, так и крытые площад-ки. Основу уникальной коллекции составляют 28 тыс. экспонатов музейно-го фонда, 38 интерактив-ных и мультимедийных инсталляций и более 100 натурных образцов под-вижного состава. Посетители экспозиции смогут ознакомиться с локомотивами, ваго-
нами и специальной техникой, причём не-которые образцы сохра-нились в единственном экземпляре. Среди особых экспонатов единственный уцелев-ший в мире паровоз серии С – С68 и установ-ка ТМ-3-12 – уникальная сверхтяжёлая железнодо-рожная артиллерийская система с орудиями.
Поправки в Правила дорож-ного движе-ния, касающи-еся перекрёст-ков с круговым движением, вступили в силу 8 ноября. Те-перь водите-ли, въезжая на перекрёсток, обозначенный дорожным зна-ком «круговое движение», должны будут уступать доро-гу тем, кто дви-жется по кругу. Если же уста-новлены зна-ки приоритета или светофор, то нужно сле-довать их ука-заниям. Въез-жать на кольцо можно с любого ряда, но вклю-чать правый поворотник обя-зательно. Как объяснили в МВД, поправ-ки в Прави-ла дорожного движения были внесены, так как существую-щие нормы вос-принимались неоднозначно и схемы проезда во многих го-родах страны были разными.
Хорошая работа
коло 77% работа-ющих россиян удовлетворены своей работой, показал опрос
исследовательского хол-динга «Ромир».Самыми довольными своей деятельностью оказались жители Цен-трального округа страны, а наименее удовлет-ворёнными – жители северо-запада и юга».Высокую долю общей удовлетворённости в «Ромире» объяснили тем, что 80% респонден-тов назвали свою работу отвечающей их ожида-ниям. Также 61% опро-шенных отметили, что их работа хорошо опла-чивается.Треть участников опро-са за последние годы меняли место работы – в первую очередь с помо-щью друзей и родствен-ников с их контактами и связями. Для поиска работы рос-сияне также использо-вали социальные сети, причём даже чаще, чем агентства по трудо-устройству. К трудовой миграции восемь из десяти россиян оказались не готовы.
В
О
альневосточ-ный филиал Федеральной пассажирской компании и хабаровская об-
щественная организация «Милосердие» создали ночлежку для бездомных. Железнодорожники подарили благотвори-тельной организации три пассажирских вагона. Их переоборудовали к зиме, с наступлением холодов здесь появились первые постояльцы. – Эти люди – граждане нашей страны, – говорит руководитель «Милосер-дия» Константин Ветрен-ко. – Хотя кто-то считает их никчёмными, я всегда вспоминаю того разбой-
ника, который был распят по правую сторону от креста Спасителя. Он пер-вым попал в рай, раска-явшись в своих грехах. И многие из этих людей, изменив свою жизнь, становятся полезными и себе, и обществу.В ночлежке бездомные могут не только провести зимнюю ночь в тепле, но и пройти санитарную обработку, поужинать, сделать флюорографию. Благотворительной организации требуется помощь. В помещении при часовне святителя Николая Чудотворца в зале ожидания вокза-ла Хабаровск-1 ежедневно с 11 до 15 часов принима-ют тёплые вещи.
ПОмОщЬ
Вагоны милосердия
Д
3уважаемые
пассажиры
08| 11| 2017
№ 21 (109)
Новости
решеНие
едеральное агентство по туризму счи-тает важным развивать
обслуживание в отелях по системе «всё включено» и распространять его на различные территории России, повышая таким образом конкурентоспо-собность отечественного турпродукта на мировом рынке, заявил глава ве-домства Олег Сафонов.Он напомнил, что про-цесс внедрения системы
«всё включено» – когда стоимость номера в отеле включает в себя питание, анимационные про-граммы, пользование бассейном, фитнес-залом и т.д. – уже идёт в Крас-нодарском крае, где в эту работу вовлечены туропе-раторы и отельеры. «Внутри страны мы собираемся эту систему развивать, так как счи-таем, что это приведёт к созданию конкуренто-способного турпродукта», – отметил Олег Сафонов.
российские туристы получат комплексную услугу
Ф
троительство современных пеше-ходных переходов продолжается. В ближайших планах железнодо-рожников построить ещё 10. По од- ному – на станциях Мучная, Ба-
невурово, Первая Речка, Гайтер, Арха-ра, перегонах Хабаровск-1 – Хабаровск-2 и Спасск-Дальний – Старый Ключ. Ещё три – на перегоне Хабаровск-2 – Красная Речка.
В этом году опробовали нововведение – заградительные стены. Ограждения строят на перегонах Хабаровск-1 – Хабаровск-2 (4 км) и Хабаровск-2 – Красная Речка (2,2 км). Движение поездов здесь интен-сивное, поэтому очень важно обеспечить безопасность пешеходов.
За последние 9 лет благодаря профилак-тической работе количество случаев непро-изводственного травматизма снизилось более чем наполовину. Однако количество детей, получивших травмы на железной дороге, не снижается. Профилактическую работу в этом направлении усилили.
Как отметил заместитель начальника службы охраны труда и промышленной безопасности Дальневосточной дирекции инфраструктуры Николай Гунчак, места для строительства новых переходов выби-рают там, где люди часто переходят пути, либо вблизи пассажирских посадочных платформ.
БезОПАСНОСТЬ
Железная дорога для пешеходов
СПутешествие Деда Мороза из Владивостока в Москву
акануне Нового года главный Дед Мороз
страны посетит ребятишек из соци-альных учреждений и детских больниц, многодетных и мало-обеспеченных семьей 29 городов России. 2 ноября специально брендированный вагон в составе поезда отправил-ся из Владивостока. Он прибудет в Москву накану-не праздника.Как подчеркнул директор по пассажирским перевоз-кам ОАО «РЖД» Дмитрий Пегов, для компании это очень важный и значи-мый проект и, объединяя страну от Владивостока до Калининграда, Рос-сийские железные дороги помогут Деду Морозу ис-полнить желания детей, сделав Новый год для них
по-настоящему волшеб-ным праздником. Ведь его основная цель – испол-нение заветных желаний тех, кому особенно важна встреча с великим вол-шебником: детей с осо-бенностями развития и здоровья, а также ребят, оставшихся без попечения родителей, и из многодет-ных семей. Всероссийский проект «Путешествие Деда Мо-роза» охватит более 200 социальных учреждений и семей.
НАКция
4 Позиция
Свет в конце тоннеляСвет в конце тоннеля становится всё ближе
Юрий Прокаев, заместитель генерального директора ООО «Мосметрострой»
омплекс работ по модернизации железнодорожного тоннеля име-ни Сталина, расположенного на участке Вторая Речка – Гайдамак выполнен на 45 %. Строители
«Мосметростроя» к концу следующего года планируют сдать его в эксплуатацию, и тог-да прерванное из-за ремонта пригородное сообщение вновь соединит центральную часть Владивостока с Мысом Чуркин.
– Юрий Егорович, на тоннель, построенный в 1935 году, строители зашли чуть больше года назад. Что сделано за это время?– Мы завершили целый этап работ, направ-ленных на герметизацию швов и ликви-дацию трещин. Старая бутовая кладка, раствор которой превратился в песок, осы-палась буквально кусками. И вот, наконец, мы приступили к основному комплексу работ по гидроизоляции объекта и отделке стен. В настоящий момент идём с неболь-шим опережением графика. – Подбрасывает ли тоннель во время ремонта сюрпризы? – Это происходит регулярно. Так, мы дол-гое время не могли остановить воду, она лилась под давлением, как из трубы. Зи-мой сосульки вырастали размером от сво-да и до путей. Над тоннелем построены дома, что предполагает сброс техноген-ных вод – из канализации, теплотрассы,
водопровода. Система водоотводов, кото-рая существовала при строительстве тон-неля, сейчас уничтожена. Она выполняла очень серьёзную функцию: все верховые воды перехватывались там и отправлялись в коллектор.
Но мы сталкиваемся не только с пробле-мами, но и с любопытными артефактами. Когда рубили штукатурный слой, просту-пили надписи, сделанные в 30-х годах. Вот одна из них: «Красноармейцы, комсомоль-цы, решение партии выполним!» Читать их было очень интересно.– Строители уже подготовились к предстоящей зиме?– На объекте задействованы порядка 140 строителей разной специализации – про-ходчики, слесари, бетонщики. Холода мы готовы встретить во всеоружии: для созда-ния в тоннеле определённых климатиче-ских условий работают теплогенераторы, участки ограждаются шторами-перегород-ками, сделанными из высокоплотного и прочного материала. Летом из-за высокой влажности воздуха, которая практически каждый день составляла 100 %, подземное сооружение было мокрым из-за конденса-та. Пришлось испробовать несколько ва-риантов, чтобы подобрать необходимый температурный режим, снявший в итоге массу проблем. Поэтому зимой нам рабо-тать несколько проще.
К
5уважаемые
пассажиры
08| 11| 2017
№ 21 (109)
Наши люди
рудится в компании Наталья уже почти 10 лет. А в канун 120-летия Дальневосточной желез-ной дороги руководитель Владивостокского региона Андрей Ваулин (на фото) поздравил её с успешной работой, вручив почётную гра-
моту. Для нашей героини – это не просто награда. Отец Наташи всю жизнь посвятил железной дороге – он был дефектоскопистом, по его стопам пошли и двоюрод-ные братья.
– Меня с железной дорогой связывает многое, – говорит она. – Поэтому вопроса, какую выбрать для себя профес-сиональную судьбу, даже не возникало. Хотя образование у меня непрофильное – экономист-бухгалтер, но, как по-казала жизнь, эти знания помогли адаптироваться.
Наташа родилась в Сибири. Крепкий, со стрежнем ха-рактер удачно сочетается в ней с приветливостью и ком-муникабельностью.
– Я очень люблю свою работу, она даёт мне наполнен-ность, душевную гармонию, – улыбается она.
Сибирский характерБилетный кассир АО «Экспресс Приморья» Наталья Степанова – очень светлый и позитивный человек. Улыбка – это её визитная карточка, и она, не скупясь, дарит её окружающим.
ПризваНие
Профессия
аталья Рокевич – дежурная по железно-дорожному переезду «Куперов-
ская Падь», располо-женному практически в центре Владивостока, считает свою профессию хоть и сложной, но необ-ходимой. – Мы выступаем в роли координаторов безопас-ного движения, – говорит наша героиня. – И нам постоянно приходится держать «удар» от ав-толюбителей. К этому привыкнуть очень слож-но. Я работаю здесь 7 лет. «Куперовская Падь» – самый стрессовый из пе-реездов. Кроме действий по обеспечению чёткого курсирования грузовых и пассажирских поездов, мы закрываем движение автомобилей по запросу – когда начинается ма-
невровая работа. И эта пауза может растянуться на-долго. А водители не всегда пони-мают специфику нашей работы – система переезда полностью на автоматическом режиме. Как только вагон въез-жает на блок-уча-сток, срабатывает оповещение – звуковое и свето-вое – опускается шлагбаум. Люди же ду-мают, что мы управляем переездом по мановению волшебной палочки. Захотели – поставили заграждение, захотели – сняли его. Поэтому, как отмечает Наталья, и не выдержи-вают нервы у водителей. Они начинают бурно выражать недовольство, грубо нарушать Правила дорожного движения.
На принятие правильного решения во время нестандартной ситуации у дежурного по переезду есть всего несколько секунд
Н– Конечно, стараешься не брать на себя негатив, но не всегда получает-ся, – говорит она. – Плюс напряжение копится, потому что на тебя давит груз ответственности. И, конечно, надо в любую минуту быть готовым к нестандартной ситуа-ции, когда на принятие правильного решения есть лишь секунды.
Т
работа сложная, но необходимая
6 Вопрос – ответ
Электрички Приморья ходят по-новому
Электрички Приморья ходят по-новому
К сведению
– В Приморье завершился дачный сезон. Внесены ли какие-то из-менения в расписание пригородных электропоездов в ноябре?
Светлана Корпушкина
– Действительно, с 1 ноября прекращают курсирование дополнительные электрички, которые специально были введены на время дачного сезона: № 6301 «Владивосток – Кипарисово», № 6357 «Владивосток – Раздольное», № 6309 «Владивосток – Кипарисово», № 6312 «Кипарисово – Владивосток», № 6302 «Кипарисово – Владивосток», № 6382 «Кипарисово – Владивосток».
В действующем расписании указаны следующие маршруты:
– № 6325 «Владивосток – Кипарисово», отправление в 16:30, будет курсировать по маршруту «Владивосток – Надеждинская» по рабочим дням;
– № 6326 «Кипарисово – Третья Рабочая» отправление в 18:28, будет курсировать по маршруту «Надеждинская – Третья Рабочая» по рабочим дням;
– № 6310 «Кипарисово – Владивосток», отправление в 12:30, ежедневно;
– № 6461/6460 «Владивосток – Партизанск – Тихоокеанская», отправление в 07:23, по выходным и праздничным дням;
– № 6461 «Владивосток – Партизанск», отправление в 07:23, по рабочим дням.
– № 6459/6482 «Тихоокеанская – Партизанск – Владивосток», отправление в 16:07, по выходным и праздничным дням.
Напомним, вся информация о расписании движения пригородных электропоездов, в том числе текущие изменения, а также быстрое безналичное приобретение билетов доступны круглосуточно в мобильном приложении «Пригород». О полном переходе пригородных электропоездов на зимнее расписание будет сообщено дополнительно.
Отвечает пресс-секре-тарь АО «Экс-пресс Примо-рья» Максим Каленник
ОфициальнО
Нужна транспортная доступность
– Сойдя с поезда в Южно-Са-халинске, как добраться с ба-гажом в центр города?
Павел Юргин
Отвечает специалист по связям с общественностью АО «Пасса-жирская компания «Сахалин» Алеся Науменко:– Пассажир, прибывающий в островную столицу, сталкивается с проблемой отдалённости автобусных остановок от вокзала. Далеко не для всех услуги такси являются доступными. Маршруты движения железнодорожного транспорта и автобусов на существующей транспортной инфраструктуре привокзальной площади в ЮжноСахалинске (ул. Вокзальная) не согласованы друг с другом. Сюда не заезжают внутригородские маршрутные автобусы.К сожалению, решение данного вопроса не находится в компетенции ПК «Сахалин». Тем не менее с соответствующим запросом компания обратилась в администрацию ЮжноСахалинска, и надеемся на то, что такие неудобства для гостей и жителей города скоро уйдут в прошлое.
7уважаемые
пассажиры
08| 11| 2017
№ 21 (109)
Сервис
Рекламный отдел газеты:
Адрес редакции: 680000, г. Хабаровск,
ул. Комсомольская, д. 67, офис 432
Телефоны: (4212) 384027; 385674
E-mail: [email protected],
[email protected], [email protected]
Ремонт
оследний раз ремонт здесь проходил в 1980х годах прошлого века. Поэтому
работы у строителей много. Внешнее преображение здания – лишь малая часть проекта. Строители меняют внутренние коммуникации. На время ремонта работа железнодорожного вокзала не останавливается. Строители по очереди закрывают отдельные залы.А вот знаменитые картины, которые долгие годы украшали стены вокзала, строители не пощадили.
Фрески с видами хинганской природы счистят и закрасят. Интерьер внутренних помещений изменится кардинально.Работы на вокзале идут ежедневно. Главная задача – успеть закончить их к Новому году. Во время осеннего комиссионного осмотра Хабаровского территориального управления вокзал посетил начальник Дальневосточной железной дороги Николай Маклыгин. По приказу главы магистрали новый 2018й облученцы должны встретить с новым железнодорожным вокзалом.
Обновлённый вокзалВ этом году завершится реконструкция вокзала Облучье. Здесь уже проведе-ны самые сложные работы – ремонт фундамента. До начала зимы должны быть окончены внешние реставрацион-ные работы. Планируется также обно-вить лестницу, ведущую к посадочным платформам.
а Дальневосточной железной дороге подвели итоги соблюдения графика
движения пассажирских и пригородных поездов. 99 % пригородных поездов прибывают по расписанию. За один месяц по магистрали проходит больше 3,5 тыс. поездов. Задерживаются чуть больше 20 из них. Основной причиной поздних прибытий остаются ремонтные работы на путях.С наступлением холодов ситуация начнёт выправ
ляться, число задержек пойдёт на спад. Обычно после того как температура воздуха падает ниже нуля, ремонтные работы сворачиваются.Соблюдение графика движения поездов контролируют не только на станциях отправления и в конечных пунктах. За опоздание на промежуточные станции железнодорожники также несут ответственность. Задача каждого машиниста – нагнать минуты, на которые поезд отстал изза ремонта. Ежемесячно лучшие локомотивные бригады получают вознаграждение за нагон.Чаще всего поезда задерживаются в Хабаровском и Приморском краях. Движение здесь наиболее интенсивное, поэтому и ремонт нужно провести на большом числе участков. На Сахалине в этом году количество задержек незначительное.
ГРафиК
Н
П
Прибытие под контролем
8 Репортаж
о Владивостоке прошёл шестой железнодорожный споттинг, ини циированный АО «Экспресс Приморья». На этот раз журналистов ждали на припортовой
станции Мыс Чуркин. Ночь – это всегда тайна. Поэтому и стан
ция Мыс Чуркин, расположенная под огромными «ногами» вантового моста, перешагивающего через бухту Золотой Рог, в темноте кажется особенной. И только громкий лязг вагонов да юркий локомотив, спешащий по делам, напоминают о том, что нынешняя ночь на станции – одна из многих в череде рабочих будней. В атмосфере ночи витает удивительное спокойствие. И даже не верится, что движенцам пришлось за год полностью перестроить свою работу.
– Когда вопрос о закрытии на реконструкцию тоннеля имени Сталина только встал, мы с Владивостокским морским рыбным портом сразу же начали обсуждать план дальнейшего взаимодействия, – говорит начальник станции Мыс Чуркин Алексей Девятаев. – В итоге, по сравнению с двумя предыдущими годами, наша производительность выросла на 35 %. И если раньше выгрузка только в отдельные дни составляла 135 вагонов, то теперь это среднесуточный наш показатель.
Стабильность работы строится здесь на хорошо отлаженной технологии. За ночь станция должна принять четыре поезда
и столько же отправить обратно на Угольную. Конечно, движенцы одни не осилили бы эту задачу. Вагонники, локомотивные бригады, путейцы тоже перестроили свою работу.
Журналисты специально отправились в путь с экипажем тепловоза – машинистом Евгением Жуковым и его помощником Антоном Кисляковым, – чтобы своими глазами увидеть работу железной дороги. Поездка по городу в кабине локомотива, когда за спиной 60 вагонов, а за окном ночь, наполнена особым смыслом. Свет прожектора разрезает убегающие за поворот блестящие рельсы. Однопутный тоннель имени Сталина, уже заметно освежённый ремонтом, затягивает нас в своё горло. Мы почти крадёмся, проезжая его. А вот и самое сердце Владивостока. Тепловоз, как большой живой организм, в руках профессионалов ведёт себя уверенно. Мы приближаемся к конечной станции нашего маршрута – Угольной.
– Я бы ни на что не променял свой родной тепловоз. Чувствуете, какая у него энергетика? – говорит на прощание машинист. – Именно она наделяет эту железную махину особым характером, совладать с которым дано не каждому. Но впустив в себя, профессия вас точно уже не отпустит.
А мы и не спорили, восхищенные работой железнодорожников, с которыми столкнула нас в эту ночь репортёрская судьба.
Город спит. И только дежурные по станциям, как эстафет-ную палочку, передают нас друг другу в эфире. И в этот миг я чувствую удивительную заботу невиди-мого человека, сидящего за пультом. От этой мысли сразу же становится спокойнее.
ВНочное рандевуНочное рандеву
9уважаемые
пассажиры
08|11|2017
№21(109)
Есть повод
О
12 ноября
Несколько лет назад в России появился ещё один экологический праздник – Синичкин день. Он создан по инициативе Союза охраны птиц России и отмечается 12 ноября. В этот день жители разных населённых пунктов страны готовятся к встрече зимних гостей – птиц, остающихся на зимовку в наших краях: синиц, щеглов, снегирей, соек, чечёток, свиристелей. Люди заготавливают для них подкормку, в том числе синичкины лакомства: несолёное сало, нежареные семечки
тыквы, подсолнечника или арахиса, делают и развешивают кормушки. Несмотря на то что в качестве праздника Синичкин день отмечается относительно недавно, его история уходит корнями в далёкое прошлое. В народном календаре 12 ноября значится как день памяти православного святого Зиновия Синичника. По народным приметам именно к этому времени синицы, предчувствуя скорые холода, перелетали из лесов ближе к человеческому жилью и ждали помощи от людей.
Синичкин день Не забудьте подкормить птиц
ктябрьская (Николаевская, как она стала называться после смерти импера
тора Николая I) железная дорога – старейшая в России. Её история началась в 1837 году с открытия железнодорожной линии СанктПетербург – Царское Село. 13 ноября 1851 года дорога соединила две российские столицы: в 11 часов 15 минут из Петербурга отправился пассажирский поезд, который прибыл в Москву на следующие сутки в девять утра. В пути он пробыл 21 час 45 минут. Расстояние между Петербургом и Москвой составляет 598 верст (634 км), длину дороги определили в 604 версты (644 км). В
– из 15. Средняя скорость движения составляла 29,6 км/ч. Постепенно скорость движения поездов увеличивалась, а время в пути сокращалось. Сейчас на «Сапсане» из СанктПетербурга в Москву можно доехать за 4 часа.
13 НоябРя 1851 года
Между Петербургом и Москвой 166 лет назад две столицы соединила железная дорога
то время это была самая длинная в мире железная дорога из двух путей. В первое время между Петербургом и Москвой курсировали два пассажирских и четыре товарных поезда. Пассажирский поезд состоял из 7 вагонов, товарный
14 ноября 1907 года110 лет назад родилась из-вестная швед-ская писатель-ница Астрид Линдгрен.С начала 1970х годов напи-санные Астрид Линдгрен книги неизменно воз-главляют спи-сок самых попу-лярных произ-ведений для де-тей. Её произве-дения изданы на 58 языках. Пожалуй, самая её известная трилогия – «Ма-лыш и Карлсон, который жи-вёт на крыше» (1955), «Карл-сон, который живёт на кры-ше, опять при-летел» (1962) и «Карлсон, кото-рый живёт на крыше, проказ-ничает опять» (1968). Писа-тельница стала первой женщи-ной, которой при жизни был поставлен па-мятник – он на-ходится в цен-тре Стокгольма, и Астрид при-сутствовала на торжественной церемонии его открытия.
10 Вагон-ресторан
БНа перВое На Второе
Десерт
елтки взбить с уксусом и развести в тёплом (не
горячем!) бульоне. В глубоком сотейнике растопить 25 г масла, всыпать муку и, непре-рывно помешивая, обжа-рить до светло-жёлтого цвета. Постепенно влить в сотейник бульон с желт-ками, не переставая помешивать, чтобы не было комочков. Добавить имбирь, шафран, соль. Постоянно помешивая, подогреть суп на неболь-шом огне, но не кипя-тить.
После добавить остатки масла и дать настояться в течение 15 минут. Подавать, украсив зе-ленью. Ингредиенты:мясной бульон – 1,25 л, желток яичный – 7 шт., масло сливочное – 50 г, мука пшенич. – 1,5 ст. л., уксус яблочный – 1 ч. л., имбирь (мелко натёртый) – 1 ч. л.,шафран – 1/3 ч. л., соль – по вкусу, зелень – для украшения.
Время приготовления (без учёта варки бульона): 30 минут.
Говядина по-бургундски
екон тонко нарезать, слегка об-жарить и выложить в форму для запекания. На той же сковороде обжарить порезанную кубиками говядину, затем крупно нарезан-
ные морковь и лук. Все ингредиенты вы-ложить в форму к бекону, добавить соль, перец, муку и перемешать. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 4 минуты, после чего снова перемешать. Влить вино, бульон, добавить томатную пасту, перемешать и снова отправить в духовку на 2,5 часа при температуре 160 градусов.
Ингредиенты:бекон – 250 г, говяжья вырезка – 1 кг, мор-ковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., мука – 2 ст. л., красное сухое вино – 750 мл, оливковое масло – 1 ст. л., томатная паста – 1 ст. л., мясной бульон – 500 мл, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Время приготовления: 3–3,5 часа.
Сгущёное молоко своими руками
Для начала подготовим необходимые нам про-дукты – молоко сухое, обычное молоко и сахар. Все ингредиенты пе-ремешайте. Поставьте большую кастрюлю с водой на плиту и дове-
дите воду до кипения. Теперь погрузите в кастрюлю с кипящей водой кастрюльку (или чашку) со смесью. Ва-рите сгущёнку на полу-чившейся водяной бане в течение часа, изредка помешивая. По исте-чении часа смесь всё ещё будет жидкая, но
после ночи в холодиль-нике загустеет.
Ингредиенты:молоко – 250 мл, молоко сухое (желательно обез-жиренное) – 1,5 стакана, сахар – 1,5 стакана.
Время приготовления: 1 час.
Ж
Жёлтый супВкусно и красиво
11уважаемые
пассажиры
08| 11| 2017
№ 21 (109)
ОвенЯркий и насыщенный период
в личной жизни. А вот в дело-вых отношениях звёзды совету-
ют проявить осторожность, особенно при подписании документов. Учитывая поло-жение Солнца, астрологи рекомендуют больше отдыхать и заняться спортом.
ТелецПериод, когда стоит прислу-
шаться к мнению окружаю-щих. Такое поведение позволит
вам не пропустить ценные советы и укре-пит отношения. Финансовое положение останется стабильным. На работе можете рассчитывать на поддержку коллектива.
БлизнецыПериод творческого подъёма. Вам захочется простора и сво-боды действий, поэтому чёт-
кие рабочие обязанности могут быть в тягость, но выполнять их всё же нужно. Вторая половина месяца отлично подой-дёт для поездок.
РакУдачный период в финансовой сфере. Первая половина месяца может оказаться насыщенной
поездками и командировками, которые и обеспечат львиную долю денежных по-ступлений. Давайте себе отдохнуть, что-бы здоровье оставалось отличным.
левНа первый план выйдут вопро-сы семьи и денег. Невероятная активность позволит проявить
себя ответственным и надёжным сотруд-ником на работе, а материальное поощ-рение не заставит долго ждать. Добрая и спокойная атмосфера будет царить в доме.
ДеваВаши ум и обаяние помогут до-стичь успехов на службе, что, вероятно, повлечёт увеличение дохода. Отличное настроение
и самочувствие станут неотъемлемыми спутниками этого периода. Отношения в семье будут зависеть полностью от вас.
весыВ ноябре вам удастся проявить свои дипломатические способ-ности. Умение договариваться с
людьми поможет не только в деловой сфе-ре, но и в личной жизни. В этот период ваше здоровье под угрозой инфекцион-ных заболеваний, будьте осторожны.
скОРпиОнВаша активность в первой по-ловине месяца поможет зна-чительно увеличить доходы. Однако в тратах стоит быть ос-
мотрительнее. Здоровью остаётся только позавидовать, ни одна хворь не пробьётся сквозь ваш мощный иммунитет.
сТРелецФинансовое положение обе-щает оставаться достаточно стабильным. Дома с родными
отношения станут более тёплыми, если вы чаще будете их хвалить и восхи-щаться ими. Состояние здоровья будет оставаться прекрасным.
кОзеРОгХороший период для повыше-
ния статуса, а также для новых знакомств. Перед вами откро-
ются выгодные перспективы на рабочем фронте. Для желаемых карьерных успе-хов стоит укротить свою стеснительность и уверенно идти к намеченной цели.
вОДОлейПоложение Солнца не только делает вас более восприимчи-вым к мнению окружающих, но и подталкивает к новым
достижениям. На работе ваши старания будут замечены руководством, и вы по-лучите возможность проявить себя.
РыБыПоложение Венеры сделает вас центром притяжения во всех смыслах. Отношения с родны-
ми будут спокойными и гармоничными в течение всего месяца. Однако на работе расслабиться не получится – время пока-зывать свои знания, умения и навыки.
Звёздный прогноз на ноябрьАстрологи советуют не поддаваться меланхолии, а собраться с силами и пойти на прорыв
Гороскоп
12 Парк культуры и отдыха
раматический детектив от американско-го режиссёра Кеннета Брана
по мотивам известного одноимённого романа Агаты Кристи отправит зрителей в увлекательное путешествие на самом роскошном европейском поезде.По сюжету поезд оказы-вается местом престу-пления, где все 13 пас-сажиров находятся под
Детектив
Маленький вампирУжасно весёлый фильм
Это история о двух 13-лет-них мальчишках. Они очень разные. Тони – обычный подро-сток, увлечённый ми-стическими историями старинных замков. Ру-дольф – обычный малень-кий вампир, которого преследует охотник за нечистью. Эта необычная друж-ба поможет Рудольфу избежать смерти от рук охотника, а Тони – окунуться в неверо-ятные приключения, о которых он давно мечтал. Премьера семейного фильма ужасов состоит-ся 9 ноября. Возрастное ограничение: 6+
ОтветЫ НА кРОССвОРД >16
Убийство в Восточном экспрессеСовременная версия давней истории
Д
Р СКЕРЦО
К
НАРКОЗ
Л
И
СТОЛБ
Р
А
А
ГЕРАКЛ
ИОНА
УКОР
Щ
Л
ОТБОЙ
ВЕТО
О
ПИН
МЁД
А
Е
Ы
НАТ
ДУШ
А
У
И
ШЕР
ЯРД
А
А
О
ТЮЛЬ
М
Н
У
У
ЧАС
Ы
И
ЛИХАЧ
ЗАТРАТА
РАССОЛ
НЁБО
О
ГОД
Ь
Т
УНИАТ
РЕКЛАМА
кОмеДия
подозрением опытного сыщика Эркюля Пуаро. Ему предстоит раскрыть сложное дело раньше, чем преступник сможет замести следы. Увлекательный фильм подарит возможность разгадать тайну Вос-точного экспресса и изысканно изобличить преступника в компании знаменитого детектива.Премьера – 9 ноября. Возрастное ограничение: 16+
оссийская комедия от режиссёра Александра Молочникова развеет мифы о жизни современных селебрити.
Картина рассказывает о жизни трёх творческих людей: ре-жиссёре Фёдоре, который задолжал крупную сумму денег браткам из 1990-х, об актёре Сергее, который переживает
творческий кризис и находится в отчаянии, а также об известном те-леведущем Иване, который не может выйти из роли даже в обычной жизни.
На помощь незадачливым знаменитостям приходит нищий ино-странец, влюбившийся в жену большого чиновника и решивший по-хитить её с московского олимпа. Приключения начинаются.
В ролях: Фёдор Бондарчук, Сергей Безруков, Иван Ургант, Милош Би-кович, Паулина Андреева, Ксения Раппопорт, Виктория Исакова, Мак-сим Суханов.
Премьера весёлой комедии 16 ноября. Возрастное ограничение 16+
мультфильм
мифыФильм о нелёгкой судьбе российских знаменитостей
13уважаемые
пассажиры
08| 11| 2017
№ 21 (109)
Парк культуры и отдыха
влАДивОСтОк
ахалинский международный фе-стиваль театров кукол продолжа-ет удивлять театралов острова. 10 ноября токийский театр «Kaze» представит спектакль «Женщины
Пикассо. Ольга».Актриса Юмико Тсужи играет панто-
мимно-хореографическое представление на музыку Шостаковича, Чайковского, Му-соргского. Это рассказ о жизни русской ба-лерины из труппы Сергея Дягилева Ольги Хохловой, ставшей жертвой губительной любовной страсти к Пабло Пикассо.
Фестиваль проходит с 3 по 13 ноября. За эти десять дней на сцену выйдут актё-ры 20 театров из 9 стран.
«На островах чудес» фестиваль передвиж-ной. Участники отправятся на гастроли в Оху, Ноглики, Тымовск, Поронайск. Ар-
тисты, режиссёры и критики из России и зарубежных
стран познакомят зри-телей с театральны-
ми традициями мира.
турную жизнь края, но и выпустить из-под своего крыла плеяду выдающихся актёров и режиссёров. Этот мотив и нашёл отражение в новой выставке.В экспозиции представлено всё то, с чем ассоциируется творческий процесс, скры-тый от зрителя, – докумен-ты, фотографии, инсцени-ровки пьес с режиссёрскими ремарками, эскизы декора-ций и афиш. Другая часть экспозиции рассказывает о знаковых постановках, которых было не мало за 85-летнюю историю театра.
риморский го-сударственный музей открыл выставку, посвящённую
85-летию Приморского академического театра имени Максима Горького, руководит которым Ефим Звеняцкий.Осенью 1932 года на сце-не «горьковки» прошла премьера первого спек-такля. Именно эта дата и положила начало исто-рии приморского театра, которому суждено было не просто возглавить куль-
Хабаровском краевом музыкальном театре весь ноябрь идут
премьерные показы спектакля «Спящая красавица». Действие известной всем сказки руководитель проекта Сергей Листопадов перенёс на Дальний Восток. Получился мю-зикл-фентези с музы-кой и либретто Вадима Тура и стихотворения-ми Василия Жуковско-
го. Сценографию для новой работы театра выполнил известный хабаровский художник Андрей Тен. Играют премьеру в сопровож-дении оркестра.
«Спящая красавица» объединила не только самых талантливых артистов города. В спектакле звучит музыка различных стилей и направле-
ний: джаз, рок-музы-ка, хип-хоп, русский фольклор – всё это придаёт мюзиклу разнообразие и со-временность.Авторы обещают, что зрители любого воз-раста в хабаровской «Спящей красавице» найдут то, что затро-нет струны души и заставит задуматься о прекрасном.Ближайший показ спектакля состоится 11 ноября.
П
ЮжНО-САхАлиНСк
Заглянуть в мир Мелльпомены
В
C
хАбАРОвСк
Спящая красавица в амурской тайге
На сцене куклы из разных стран
14 Очевидное и вероятное
ытует мнение, что взрослого человека с уже сформировавшимися чертами характера ничего не сможет перевоспитать.
Однако британские учёные, проведя эксперимент продолжительностью в 20 лет, доказали, что с возрастом характер может претерпевать различные изменения.
В ходе исследования учёные пришли к выводу, что со временем могут меняться показатели честности, до
бросовестности, покладистости и т.д. Такие перемены происходят не только под влиянием окружения или
обстоятельств, но и в стремлении человека приобретать новый опыт. Специалисты убеждены, что характер изменяется ежегодно, а смире
ние и честность достигают своего апогея лишь к сорока годам. Американские исследователи, в свою очередь, установили, что у лю
дей от природы нет предрасположенности к вранью. Такое качество и необходимость в нём появляется у человека в процессе социальной жизни.
Совсем как человек
пециалисты компании Google убеждены, что к 2030 году технологии позволят наделить компьютеры и другие гаджеты не только интеллектом, но и
эмоцио нальными проявлениями. Таким образом, учёные не исключают возможности общения человека и машины на равных. При этом исследователи надеются, что искусственный разум
будет благосклонен к своим создателям. Однако британский астрофизик Сти
вен Хокинг не разделяет мнение о лояльности машин будущего. Он считает, что подобный научнотехнический прогресс может иметь губительные последствия для человека.
ПрОгнОз
исследОваниегипотеза
Лето вместо зимы
Канадские учёные выдвинули гипотезу о том, что климатические изменения на Земле вскоре приведут к сбою привычной и естественной смены сезонов. Другими словами, зима будет начинаться летом, и наоборот. Главной причиной этого явления учёные называют смещение океанского течения Северного полушария. Это повлечёт значительные изменения в сельском хозяйстве, что, в свою очередь, может вызвать продовольственный кризис.
С
Бне я такой, жизнь такаяДоказано: со временем характер может меняться
15уважаемые
пассажиры
08| 11| 2017
№ 21 (109)
Юмор
На набережную, задыхаясь, вбегает мужик. Забрасывает чемодан на паром, что метрах в пяти от причала, цепляется за какой-то канат, подтягивается из последних сил и еле живой падает на палубу:– Фух! Успел-таки!– Ловко у вас получилось! – восхищается капитан. – Но вы могли бы подождать, пока мы причалим!
Выставка новейших разработок в области автомобилестроения России. Огромная аудитория, телевидение, репортёры... Выступает представитель завода:– Скоро выйдет усовершенствованная модель автомобиля «Ока».Аплодисменты.– Эта модель оснащена всеми последними мировыми разработками в области электроники: кожаный салон, бортовой компьютер, климат-контроль, полный электропакет, шумоизоляция, обогрев стёкол, спутниковая связь и т.д.Шквал оваций.– Но, к сожалению, мы не сможем вам сейчас представить на обозрение образец этого чудо-автомобиля, так как по случайной неосторожности наших техников сработала подушка безопасности и автомобиль разорвало на мелкие части...
Чего хочет женщина – того хочет бог. Отсюда вывод: бог хочет французские духи, цветы и замуж.
Если чувствуешь, что тупеешь – не огорчайся. Тупеть может только умный.
Заметил, что по субботам и воскресеньям мало кто пишет в соцсетях. Сразу видно – делом люди занимаются, а не на работе сидят.
Если вы не можете заснуть, включите рингтон будильника. Мозг подумает, что уже пора на работу, и сразу захочет спать.
Мужская солидарность отличается от женской тем, что мужчины солидарны просто так, а женщины солидарны против кого-то.
Видели, что-то промелькнуло перед глазами? Это были ваши выходные.
– Забудь всё, что между нами было. – Мужчина, а вы кто? – А ты молодец.
Работаю в полиции. Недавно из нашего отде-ления уволилась одна девушка. Она с работой справлялась и неплохо себя зарекомендовала, но написала рапорт. Сказала, что не может каж-дый день ходить в одном и том же…
На вокзале по перрону ходит мужик и монотонно бубнит:– Газеты, журналы, гороскопы, анекдоты...Покупатель протягивает ему мятую купюру:– Анекдоты, пожалуйста.Мужик внимательно рассматривает купюру на просвет, прячет её в широкие армейские галифе и говорит:– Значит, так, слушай сюда: возвращается мужик из командировки...
Молодая жена – мужу: – Я умею хорошо готовить только торт и рыбу. – Ничего страшного, со временем научишься. Скажи только, что это на тарелке – торт или рыба?
– Алло! Это агентство фотомоделей? – Да. – А сколько вы платите моделям? – Платим мы хорошо, но принимаем только с параметрами 90–60–90. – Ну с этим проблем нет, у меня всё совпадает – и рост, и возраст, и вес...
А помните школу? За время звучания фразы «Ита-а-а-к... к доске пойдёт...» мы успевали получить лёгкий инфаркт, помолиться, а некоторые даже успевали выучить половину заданного на дом!
Осень. Капли дождя печально стучали в окно. Ветер завывал, словно раненый волк. Казалось, это само небо плачет, как малое дитя. В такую погоду так хочется завернуться в тёплый плед…– Петрович, по-моему, ты как-то не так пишешь объяснительную по поводу опоздания на работу.
– Скажите, а вы настоящий психотера-певт? – Вы хотите об этом со мной поговорить? – Теперь вижу, что вы настоя-щий.
Заболел. По-шёл в аптеку за лекарства-ми. Узнал цену. Вышел из аптеки здоровым человеком.
Хотел было обеспечить себя и своих детей на всю оставшуюся жизнь, но не нашлось ста рублей на лотерейку.
анекдоты
16 сканворд
МУЗЫ-КАЛЬНОЕПРОИЗ-
ВЕДЕНИЕ
ОЧИСТИЛАВГИЕВЫ
КОНЮШНИ
... ПИН-КЕРТОН
ПЕРСОНАЖИЗ "СМЕ-
ШАРИКОВ"
РАСТВОР,ПРИВО-
ДЯЩИЙ ВЧУВСТВО
"ИСТВИК-СКИЕ
ВЕДЬМЫ",АКТРИСА
ТКАНЬДЛЯ ЗА-
НАВЕСОКТУЗЛУК
ЩИПЦЫЕСТЕСТВО-ИСПЫТА-
ТЕЛЬ
БЕЗРАС-СУДНЫЙ
ВОДИТЕЛЬ
ГРЕКО-КАТОЛИК
ВАЛЮТАОМАНА
КОМАНДАКО СНУ
"МОЯ ПРЕ-КРАСНАЯ
ЛЕДИ", КОМ-ПОЗИТОР
СТОЛИЦАНОРВЕГИИ МАЧТА
АВТОРПОВЕСТЕЙО ВИННИ
ПУХЕ
ВЕРХНЯЯСТЕНКА
РТА
МУЗАИСТОРИИ
БИБЛЕЙ-СКИЙ
ПРОРОК
РОМАНЭ.ЗОЛЯ
И ВНОВЬПРОДОЛ-ЖАЕТСЯ
...
СЛЕДМОРОЗАНА ОКНЕ
... ИНЕЧЕТ
"НАЧИНКА"ПАУЗНА ТВ
АНЕСТЕ-ЗИЯ
КРУТОЙИЛИ
КРОТКИЙ
ЗАПРЕТПРЕЗИ-ДЕНТА
НИТИПОПЕРЕКОСНОВЫ
РАСХОДСРЕДСТВ
СВЕТСКИЙБАНКЕТ
ОСУЖДЕ-НИЕ
ВО ВЗОРЕ
ОБОРОТМИНУТ-
НОЙСТРЕЛКИ
ВИСОКОС-НЫЙ ...
"БОЖЕСТ-ВЕННАЯ
..."(ДАНТЕ)
ГРИБ НАСТВОЛЕБЕРЕЗЫ
ЭМБРИОН ЯСТВОИЗ УЛЬЯ
ДОЖДЬПО
ЗАКАЗУ
СКОТ-ЛАНД-...
РАСЩЕ-ПЛЕН
ДАЖЕ ОН
ОБИДНОЕЧУВСТВО
«УВАЖАЕМЫЕ ПАССАЖИРЫ» – гАзЕтА. АдРЕС РЕдАкцИИ: 105066 МоСкВА, Ул. СтАРАя БАСМАннАя, д. 38/2, СтР. 3. гАзЕтА «УВАЖАЕМЫЕ ПАССАЖИРЫ» зАРЕгИСтРИРоВАнА В ФЕдЕРАльной СлУЖБЕ По нАдзоРУ В СФЕРЕ СВязИ, ИнФоРМАцИоннЫх тЕхнологИй И МАССоВЫх коММУнИкАцИй. СВИдЕтЕльСтВо ПИ № ФС77-53860.
глАВнЫй РЕдАктоР гАзЕтЫ «гУдок»: АлЕкСЕй хАРнАС, АРт-дИРЕктоР: кИРИлл лЕВчЕнко; шЕФ-РЕдАктоР: АлЕкСАндР годИн. ИздАтЕль: Ао «ИздАтЕльСкИй доМ «гУдок». гЕнЕРАльнЫй дИРЕктоР: ЕкАтЕРИнА МЕльнИкоВА; зАМЕСтИтЕль гЕнЕРАльного дИРЕктоРА: СЕРгЕй шАткоВСкИй.
ПодПИСАно В ПЕчАть 07.11.2017 г. зАкАз № 2238. тИРАЖ 10 000 экз. отПЕчАтАно Во ВлАдИВоСтокСкоМ ФИлИАлЕ ооо «тИПогРАФИИ «коМСоМольСкАя ПРАВдА». АдРЕС тИПогРАФИИ: 690017. г. ВлАдИВоСток, Ул. гЕРоЕВ-тИхоокЕАнцЕВ, 5А.МАтЕРИАл нАБРАннЫй таким шрифтом – нА ПРАВАх РЕклАМЫ. цЕнА СВоБоднАя.
ПРИ ПодготоВкЕ ВЫПУСкА ИСПользоВАнЫ ФотоМАтЕРИАлЫ АгЕнтСтВ: depositphotos/legion-media, filmz.ru, roskino.ru, kinopoisk.ru, ПРЕСС-СлУЖБА оАо «РЖд», тАСС.