3. análisis de la estructura agrÍcola de...

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3. ANáLISIS DE LA ESTRUCTURA AGRÍCOLA DE MÉXICO Como consecuencia del (TLCAN) se han agudizado las desigualdades en el campo, al competir México en forma desigual con la producción agrícola de nuestros socios comerciales, en cereales y granos forrajeros. Estados Unidos y Canadá obtienen mayores rendimientos por hectárea, producen grandes excedentes en relación con su demanda interna y por lo tanto, exportan grandes volúmenes de granos subsidiados. Los grandes perdedores del TLCAN son los productores de granos básicos y oleaginosos que representan 65%, de la producción agrícola nacional y generan 40% del valor de la producción y la mitad de los empleos del sector. Lo anterior, producto de los precios bajos que han alcanzado sus productos en el mercado debido a la competencia desleal que el gobierno ha permitido y la falta de aplicación de normas negociadas en el Tratado. A partir de 1995 el gobierno permitió la importación de alimentos sin aranceles por encima de las cuotas fijadas por el (TLCAN). Otros productores afectados han sido los de café, caña de azúcar y la gran mayoría que se dedica a producir frutas y hortalizas. Los grandes beneficiarios del tratado son un pequeño grupo de productores de frutas y hortalizas que ha podido acceder al mercado norteamericano y canadiense (Cámara de Diputados; 2001).

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3. ANáLISIS DE LA ESTRUCTURA AGRÍCOLA DE MÉXICO

Como consecuencia del (TLCAN) se han agudizado las desigualdades en el

campo, al competir México en forma desigual con la producción agrícola de

nuestros socios comerciales, en cereales y granos forrajeros. Estados Unidos y

Canadá obtienen mayores rendimientos por hectárea, producen grandes

excedentes en relación con su demanda interna y por lo tanto, exportan

grandes volúmenes de granos subsidiados.

Los grandes perdedores del TLCAN son los productores de granos básicos y

oleaginosos que representan 65%, de la producción agrícola nacional y generan

40% del valor de la producción y la mitad de los empleos del sector. Lo anterior,

producto de los precios bajos que han alcanzado sus productos en el mercado

debido a la competencia desleal que el gobierno ha permitido y la falta de

aplicación de normas negociadas en el Tratado.

A partir de 1995 el gobierno permitió la importación de alimentos sin aranceles

por encima de las cuotas fijadas por el (TLCAN). Otros productores afectados

han sido los de café, caña de azúcar y la gran mayoría que se dedica a producir

frutas y hortalizas. Los grandes beneficiarios del tratado son un pequeño grupo

de productores de frutas y hortalizas que ha podido acceder al mercado

norteamericano y canadiense (Cámara de Diputados; 2001).

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México tiene una superficie total de 196.4 millones de hectáreas, 94.2% de las

cuales son tierras rústicas; 39.2% es propiedad privada y 55.4% propiedad

social. De los 24 millones 800 mil hectáreas de labranza, sólo poco más de 6

millones son de riego, y de los 18 millones restantes menos de 30% son de

buen temporal y el resto de mal temporal y bajos rendimientos (INEGI-

SAGARPA, 2000 Indicadores de Desarrollo Sustentable:147).

El promedio de la parcela para cultivo es de 26 hectáreas, pero poco más de

48% de los campesinos, (un millón 300 mil), no tiene más de dos hectáreas,

mientras que 6 687 productores, 0.3% del total, tienen superficies superiores a

las 100 hectáreas.

La agricultura representa más del 70% del sector primario de la economía, el

cual está conformado además por la selvicultura, ganadería, caza y pesca.

Desde la década del sesenta, el lento crecimiento de la producción del sector

ha llevado a la disminución de su aportación al PIB nacional. De acuerdo con

cifras del INEGI, de 1995 a 2003 la participación proporcional del sector

agropecuario en el Producto Interno Bruto descendió hasta llegar a representar

sólo 3.5% (INEGI, Sistema de Cuentas Nacionales de México, 2004).

3.1 Perspectiva agrícola actual

Con la perspectiva económica actual, estos modelos de producción basados en

nuevas tecnologías más concientes con el medio ambiente e inocuas para el

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ser humano, tienden a ser caras en el corto y mediano plazo. Esta situación

restringe a nivel nacional el mercado a los segmentos de población de mayores

ingresos ya que son los que pueden pagar por el precio de un producto de

mayor calidad y dotado de una certificación de inocuidad.

Bajo este panorama, la agricultura protegida se dedica básicamente a producir

en cierta medida productos de exportación en algunos meses del año y en otros

los productos se quedan para satisfacer la demanda interna es por ello una de

las principales problemáticas que enfrentan los productores a campo abierto la

competencia que se da cuando no se exporta el producto.

La eficiencia en el uso de agua para riego es una prioridad, no obstante, se

continúa privilegiando el uso de la misma para cultivos de baja densidad. Dado

que los países desarrollados no van a retirar los subsidios a la producción de

granos básicos en el corto plazo, es necesario llevar a cabo una intensa

campaña de promoción para que los agricultores incorporen las ventajas que

conlleva la reconversión de cultivos, sobre todo en aquellos que presentan una

alta demanda exterior. De esta forma, se propiciará la utilización más eficiente

del agua en favor de productos de mayor densidad (Cámara de Diputados,

2000).

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3.2 Cambios en los patrones de cultivo En este caso se analiza el cultivo de el maíz en grano y el cultivo de las

hortalizas en un nivel general, la estructura agrícola para el año 2000 se

constituía de la siguiente manera en lo que respecta a hortalizas 5,138.75

hectáreas en la superficie sembrada, el volumen de la producción era de

63.026.33 toneladas las cuales generaban un valor de la producción de

148,064.99 miles de pesos. Dentro de la comparativa con los granos básicos un

ejemplo de ello es el maíz en grano para este mismo año presenta una

superficie sembrada de 8,444,794.45 hectáreas con un volumen de la

producción de 17,566,905.24 toneladas, generando un valor de la producción

de 26,471,879.65 miles de pesos.

La estructura en el caso del maíz para el año 2006 presenta cambios en el cual

se ve reflejado en los siguientes indicadores: 7,807,340.16 hectáreas, en lo que

respecta al volumen de la producción también presento un cambio negativo el

cual se tradujo en 21,893,209.25 toneladas con un valor de la producción de

44,017,362.13 miles de pesos. En el año 2006 el caso de las hortalizas

presentó una superficie sembrada de 4,750.1hectáreas, representado un

volumen de la producción 50,142.29 toneladas, con un valor de la producción

156,129.84 miles de pesos.

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El cambio en los patrones de cultivo se esta gestando a través de los años en

este caso explico el caso de las hortalizas en general y el caso del maíz en

grano, en este sentido el maíz y los demás granos como el trigo están

disminuyendo en la superficie sembrada y el volumen. En lo que respecta a las

hortalizas, la evolución a campo abierto en un nivel general para México esta

disminuyendo en todos sus indicadores. En lo que respecta a las hortalizas

cultivadas en agricultura protegida están aumentando cada vez mas con el paso

de los años es por ello que se muestra una caída en las hortalizas a campo

abierto.

Como parte de las intenciones gubernamentales de integrar las políticas

sectoriales a la estrategia de la sustentabilidad, la (SAGARPA), elaboró el

programa de Fomento Agrícola, orientado a apoyar la capitalización del sector,

el fortalecimiento de las cadenas productivas, el desarrollo tecnológico y el uso

intensivo y sustentable de los recursos naturales.

Como parte de los objetivos del programa se propusieron acciones para

promover el uso sustentable de los recursos naturales en la agricultura, como el

manejo integral de suelo y agua a través de la tecnificación del riego y del

mejoramiento, conservación y rehabilitación del suelo. Cerca de 80% de las

tierras de cultivo bajo la modalidad de riego en el país utilizan métodos

tradicionales, lo cual ha dado como resultado que la eficiencia del uso del agua

sea sólo de 46 % el uso eficiente del agua en la superficie sembrada.

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Los programas dirigidos a la tecnificación del riego lograron en 2004 cubrir una

superficie de 276 mil hectáreas, con un ahorro de 960 millones de m3 de agua.

En 2004, en materia de conservación y rehabilitación de suelo se alcanzó a

cubrir 195.5 miles de ha con acciones de mejora (SAGARPA, 2005).

La globalización ha venido a insertar a la producción agrícola mexicana en un

marco normativo tendiente a garantizar la inocuidad de los productos para su

comercialización. Esta situación no sólo detona una serie de acciones de

vigilancia en todos los estados del país, sino que permite a un reducido número

de productores rurales enfocar sus estrategias de producción hacia otros

sistemas como lo es la agricultura protegida a base de invernaderos.

Esta forma de producción permite una mejor interacción del productor con el

medio ambiente, como lo marcan los nuevos marcos regulatorios que tienen

como finalidad el desarrollo sustentable no nada más en este sistema de

producción sino en todos dentro del sector agrícola.

La agricultura en México muestra una tendencia hacia la integración de

cadenas productivas con la demanda del exterior, sobre todo de productos no

tradicionales. De tal forma, que los recursos gubernamentales están enfocados

en atender la situación sanitaria y de calidad de las unidades de producción

rurales comerciales. En esta óptica, se utilizan cada vez menos productos

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químicos que degradan al medio ambiente Organización para la Cooperación y

el Desarrollo Económico (OCDE, 2003) y que pueden causar problemas a la

salud del ser humano.

3.3 Tendencias

1.- La demanda de los productos agrícolas aumentará junto con el crecimiento

de la población del país, lo cual exigirá constantes incrementos en la

producción. Sin embargo, esta situación puede verse limitada por el rendimiento

de los cultivos y las posibilidades de expandir las zonas de riego y de cultivo

(OCDE, 2003).

2.- Los programas como el PROCAMPO que se implementaron para que en un

período de 15 años los productores fueran progresivamente reemplazando sus

cultivos, principalmente granos, oleaginosas por frutas y hortalizas, no han

tenido los resultados esperados. La extensión y composición de la superficie de

cultivo, no presenta cambios significativos, ya que ha permanecido

prácticamente intacta (OCDE, 2003).

3.- Las reformas estructurales como la apertura comercial del sector polarizan

su desarrollo, ya que los cultivos en los que el país es competitivo sólo se

obtienen en limitadas regiones, y la mayoría de los campesinos, que producen

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maíz enfrentarán la creciente competencia de importaciones subsidiadas. Ello

afectará a los productores medios, no competitivos, mientras que los

productores de subsistencia seguirán marginados de los mercados y tendrán

que migrar del campo (OCDE, 2003).

El total de la superficie sembrada en riego y temporal en el 2004, de acuerdo

con las cifras oficiales, fue de 21 874 168 hectáreas. De ese total, 23.2%

corresponde a superficie bajo riego, es decir, un poco más de cinco millones de

hectáreas se encuentran bajo esta modalidad. En el año 2005, la meta de

superficie de riego a incorporar al programa de tecnificación para el uso racional

del agua fue de 336 mil hectáreas. Sin embargo, en dos años el programa sólo

se cubrió 6.6% de la superficie total de riego del país.

La baja cobertura en la superficie de riego alcanzada por el programa indica

que a ese ritmo, y suponiendo que los recursos y las políticas públicas no

sufrieran modificación alguna, se requerían más de treinta años para cubrir con

tecnificación para uso racional del agua toda la superficie de riego. Como

complemento al impulso de la tecnificación de los sistemas de riego, la

SAGARPA promueve que los productores agrícolas siembren productos que

requieran un menor consumo de agua (SAGARPA, 2005).

En el 2004, cinco del total de productos sembrados bajo la modalidad de riego,

concentraron 46.6% de la superficie cultivable y no son precisamente cultivos

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con bajo consumo de agua (maíz grano blanco, sorgo grano, caña de azúcar

industrial, alfalfa verde y trigo grano suave).

3.4 Uso de plaguicidas y fertilizantes en México

En materia de plaguicidas, en México se utilizan en el campo 3. 5 millones de

toneladas de plaguicidas (productos tóxicos) para lograr la producción de

alimentos. De éstos, 22 son considerados como perjudiciales para la salud

humana y el medio ambiente.

Sin embargo, en comparación con los estándares de la OCDE, el consumo de

fertilizantes y plaguicidas en el país es bajo. Lo anterior se debe a diversos

factores entre los que destacan que los subsidios directos a los insumos

agrícolas han sido eliminados; a que se han llevado a cabo esfuerzos

gubernamentales para mejorar los reglamentos sobre el uso de pesticidas; y a

que los pesticidas dañinos a la salud (clordano, DDT) han sido retirados del

mercado.

No obstante, el consumo de bromuro de metilo (bromometano) fungicida que

agota la capa de ozono ha aumentado dramáticamente (OCDE, 2003). Entre los

plaguicidas de mayor venta en el país destaca el uso de herbicidas como

paraquat y glifosato, de fungicidas como ancozeb y clorotalonil y de insecticidas

como metamidofos (Bejarano, 2002).

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3.5 Nuevas alternativas para la agricultura mexicana

Las alternativas a esta situación han sido los programas basados en la

producción intensiva tecnificada en invernaderos, pero a la fecha no se cuenta

con información de cuántos existen, dónde se ubican y cuánto aportan a la

producción total del sector, a nivel nacional tomando en cuenta que estos

cultivos requieren de una elevada inversión de capital el funcionamiento inicial,

pero los resultados obtenidos hasta el momento los cultivos bajo ambientes

protegidos cada vez están mas cerca de alcanzar la consolidación en todos los

aspectos relacionados con la funcionalidad y las expectativas que se tienen

proyectadas para este nuevo sistema de agricultura protegida.

3.6 Problemática de la agricultura tradicional

La producción agrícola de México se encuentra estancada, prácticamente toda

la superficie agrícola económicamente cultivable se esta usando. Problemas

como topografía accidentada, precipitación errática e insuficiente, heladas,

minifundio y subocupación o desocupación de la gente del campo, hacen difícil

su crecimiento desde una perspectiva de agricultura extensiva. En cambio la

población ha mantenido una alta tasa de crecimiento, ocasionando un aumento

en el número de productores y en el número de predios o parcelas, pero cada

vez con una menor superficie por productor.

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Por otro lado, la globalización de la economía, los tratados de libre comercio, y

las demandas de calidad fitosanitaria y de inocuidad alimentaría que están

imponiendo los consumidores de hortalizas están limitando la producción

tradicional de estos cultivos y forzando la búsqueda de nuevas formas de

producción.

Dos problemas ambientales básicos se encuentran relacionados con la

agricultura. Por un lado, la gran mayoría de los avances vinculados con la

productividad ocurren en las zonas agroecológicas más favorecidas y

descansan en el uso intensivo de irrigación, en la utilización de variedades de

alto rendimiento, fertilizante, plaguicida y maquinaria agrícola de punta.

La agricultura intensiva de riego propicia en zonas con poco drenaje

agotamiento de los suelos y una elevación del nivel freático; en zonas áridas o

semiáridas la salinización del suelo. Por su parte, el uso excesivo de

plaguicidas deteriora la calidad del agua y contamina los suelos disminuyendo

su carga bacteriana; plantea peligros para la salud y a la larga hace más

resistente los cultivos a las plagas.

Asimismo, la creciente dependencia de pocas variedades de semillas

contribuye a la pérdida genética y a una mayor vulnerabilidad a riesgos

climáticos y plagas. Finalmente, la pérdida de variedades tradicionales reduce

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el acervo de genes disponibles para el cultivo de plantas capaces de resistir

plagas en constante evolución. Este modelo de producción realiza un manejo

ineficiente de los recursos naturales, al propiciar un fuerte desperdicio del agua

de riego, la degradación de los suelos y un alto impacto sobre los ecosistemas

(OCDE, 2003).

3.7 Problemática de la agricultura protegida

En México se cuenta con una tecnología a la cual se le han hecho una serie de

adaptaciones con tecnologías extranjeras, las cuales en el país de origen

presentan una alta eficiencia funcional en lo que concierne a volumen y

rendimientos, pero al implementar esta tecnología en el estado de Sonora, no

funciona de igual manera y opera con resultados muy diferentes a los

esperados por los productores.

La principal problemática de la agricultura protegida (invernaderos) es la visión

estratégica comercial, la cual depende de los conocimientos sobre el mercado

por parte del productor y es fundamental ya que las estrategias de mercado son

las que facilitan la idea de hacer negocio posicionando el producto en el

mercado.4

4 http://www.chapingo.mx/iauia/diplomadoinvernadero/presentacion.html

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Por otra parte el crecimiento de los invernaderos lo que conlleva a tener

problemas de mano de obra calificada en esta nueva industria, es decir que se

requiere una gran numero de técnicos capacitados tanto para dirigir y operar las

instalaciones, como también especialistas que tengan un monitoreo constante

de los mercados a los que se quiere llegar. Para ser evidente la problemática de

la agricultura protegida en México, en una muestra de 1,252 proyectos, el 60%

habían fracasado. El 20% se mantenía con dificultad, el otro 20% restante había

obtenido el éxito esperado Bastida (2007).

Además, los productores en invernadero en México enfrentan la problemática

de la inversión la cual es de alto costo sin una fuerte base de información sobre

la industria. Los productores a campo abierto están sintiendo los efectos de la

creciente competencia, pero tienen poca información para determinar el efecto

sobre su empresa.

3.8 Situación actual de la agricultura en Sonora

Para analizar la situación actual y las nuevas perspectivas en el panorama

agrícola de Sonora, fue necesario consultar el (programa de mediano plazo

2004-2009 de desarrollo agrícola de Sonora) en el cual se analizan las nuevas

tendencias de la agricultura y hacia donde esta orientada en materia de nuevos

cultivos y la reducción en los cultivos tradicionales como los granos básicos en

el corto y mediano plazo.

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La actividad agrícola de Sonora se caracteriza por ser una de las más

desarrolladas. Con elevados índices de calidad y productividad, se sustenta en

sistemas modernos de riego, en una tecnología adecuada y en una eficiente

sanidad vegetal, que la ha llevado a posesionar algunos de sus productos en

los mercados internacionales, no sólo de EE. UU. Si no incluso en los de

Europa y Asia.

Es una actividad que en la entidad desarrollan 63 000 productores rurales, en

una superficie abierta al cultivo de 710,000 hectáreas. De esta superficie, 660

000 hectáreas son de riego y 50 000 de temporal.

Desde una perspectiva regional, esta actividad presenta un proceso de

especialización en su estructura productiva, al distinguirse 3 zonas agrícolas en

las cuales se ubican 11 Distritos de Desarrollo Rural y 6 Distritos de Riego.

En la zona norte, la agricultura se practica mayormente de tipo intensivo y

comercial, se utilizan sistemas de riego por bombeo y orienta su producción

hacia la exportación de frutales y hortalizas. Tiene una superficie abierta al

cultivo de 210,000 hectáreas.

En la zona sur, la actividad se desarrolla de manera extensiva en un área de

360,000 hectáreas, se utilizan en su gran mayoría sistemas de riego por

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gravedad y se orienta la producción a granos y oleaginosas cuyo destino

principal son los mercados nacional e internacional, aunque desde la década

pasada ha incursionado en la producción de hortalizas.

Esta región, en los últimos años, ha visto reducida su siembra por escasez de

agua en las presas, lo que ha obligado a recurrir a la perforación de pozos para

atenuar estas disminuciones.

En la zona sierra, con vocación ganadera, la actividad agrícola se orienta

principalmente hacia la producción de forrajes, en menor medida a la

producción de básicos y hortalizas para el mercado interno y al autoconsumo.

En esta zona, se utiliza riego por bombeo y gravedad, y se ubica aquí la mayor

parte de la superficie de temporal. Se tiene una superficie abierta al cultivo de

90,000 hectáreas de riego, sembrándose una superficie promedio anual de

40,000 hectáreas, esto debido a la escasez del recurso agua.

De esta forma, la agricultura estatal se significa por ser un soporte estratégico

en la estructura productiva del Estado, al situarse en el tercer orden de

importancia con relación al producto interno bruto al participar con el 11% y sólo

ser superado por las ramas económicas del comercio y manufactura y otras.

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Con relación a la producción estatal, el grupo de cultivos de granos y

oleaginosas aporta el 50%, las hortalizas el 22%, los frutales el 13%, los

forrajes el 14% y otros cultivos el 1% de las toneladas producidas.

Todo esto, convierte a la actividad agrícola estatal en una proveedora

importante de alimentos para la población, así como de insumos para la

actividad ganadera e industrial. Por esta razón, la agricultura estatal resulta ser

además una actividad estratégica para impulsar el desarrollo rural integral de

las comunidades del campo sonorense.

En una agricultura como la que se desarrolla en Sonora, con presencia en los

mercados nacional e internacional y en franca competencia con la agricultura de

varios de los países desarrollados, en este contexto es que resulta de vital

importancia tener definido un programa de desarrollo que nos permita conocer

el rumbo y el camino que se debe recorrer para lograr objetivos y metas

delineadas dentro de un marco de planeación estratégica diseñados para tal

propósito.

3.9 Uso de los Recursos Naturales, Agua y Suelo

El común denominador, en los últimos ocho años, ha sido la presencia de un

régimen de lluvias muy por debajo de lo normal, de tal forma, que se ha

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manifestado entre las organizaciones de productores, una conciencia por el uso

más eficiente y productivo del recurso agua.

Pero es preciso reconocer, que debido a la deficiencia en infraestructura de

conducción del agua y a la antigüedad de los equipos de bombeo, ocasiona en

una baja eficiencia en su utilización, la cual se calcula en promedio de un 48%.

Así mismo, se observa un abatimiento de los mantos acuíferos en las regiones

agrícolas por bombeo, a pesar de que los productores han participado en los

programas de regulación de extracciones.

Con respecto al uso del suelo, sólo ha sido posible la apertura de nuevas tierras

al cultivo en la región Fuerte-Mayo, sin embargo, dado la fuerte sequía que se

ha extendido al Estado de Sinaloa, ha generado baja disponibilidad de agua en

sus presas, lo que causa que el escenario para esta región no sea del todo

positivo. De manera generalizada en el Estado, el recurso agua es el que sigue

marcando la superficie a sembrar, de tal forma que todas las regiones agrícolas

han disminuido su superficie.

3.10 Sanidad Vegetal e Inocuidad Agroalimentaria.

La sanidad vegetal, constituye sin lugar a dudas un renglón de vital importancia

para los productores agrícolas. La labor desarrollada en este aspecto por el

Gobierno Estatal y Federal, así como por las organizaciones de productores en

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las dos últimas décadas ha permitido obtener un status sanitario muy destacado

a nivel nacional e internacional, que ha influido significativamente en la

exportación de una parte de la producción agrícola.

A mediados de los años 90’s, se operaban 5 campañas fitosanitarias hasta

llegar a 18, en la actualidad, se operan 12 campañas, tanto de interés nacional

como regional. Su disminución se debe a que algunas de ellas se agruparon por

razones de manejo técnico y administrativo; el costo de mantenimiento de las

mismas para el período 1997-2002, ha sido del orden de los 169.2 millones de

pesos.

Sin embargo, hay plagas y enfermedades que están bajo control, pero

constituyen una amenaza si no se toman las medidas preventivas necesarias;

en esta situación se encuentran las del piojo harinoso en vid, arador en cítricos,

barrenador de la nuez, carbón parcial y roya de la hoja en trigo. Además, es

necesario reforzar las medidas de vigilancia en las fronteras del Estado, para

evitar la entrada de plagas y enfermedades exóticas.

Otro aspecto importante en este tema, es el referente a la inocuidad de los

productos agrícolas. Las exigencias de los consumidores están demandando

productos frescos sin contaminantes físicos, químicos o microbiológicos, por lo

que exigen la certificación de prácticas de sanidad confiables que garanticen su

inocuidad.

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Tomando en cuenta esta situación, es necesario fortalecer esquemas con

productores, para capacitar a técnicos profesionistas en esta materia, promover

que los productores adopten buenas prácticas agrícolas y de manufactura, así

como la obtención de la certificación y autorización del sello de calidad selecta,

entre otras acciones, lo cual estimulará el aprovechamiento del laboratorio, ya

en operación.

3.11 En materia de agricultura protegida

Actualmente, existe la corriente de propiciar una agricultura de conservación, lo

cual implica aplicar técnicas de mínima labranza y de cero uso de maquinaria,

proceso que en su adopción, implica incertidumbre para el productor, así como

altos costos del equipo necesario para poner en práctica este proceso.

En Sonora, el cambio hacia este concepto ha sido mínimo, se hace necesario

impulsar esta tecnología por sus implicaciones positivas en el ambiente,

reducción de costos e incrementos en la producción, sólo que esto es un

proceso que lleva tiempo y deberá ir aparejada a una política de impulso a la

misma, con sus respectivos apoyos fiscales, para no desalentar la adopción de

esta tecnología.

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En lo referente al uso de insumos, como agroquímicos, semillas y otros

productos requeridos por la agricultura, se señala que existe una alta oferta de

los mismos, sólo que las dificultades provocadas por el nulo financiamiento,

hacen difícil su adquisición en tiempo y a precios competitivos. Existen ejemplos

en la entidad, que nos muestran que mediante la organización de productores,

se pueden lograr economías de escala en la compra de estos insumos, sólo

que son pocas las organizaciones que han logrado establecer este proceso,

requiriéndose propiciar el que esta práctica se generalice.

3.12 Granos y oleaginosas

La producción de granos y oleaginosas, es de suma importancia para la

agricultura de Sonora, sin embargo, estos cultivos presentan menores

márgenes de rentabilidad que los producidos en Estados Unidos, por el nivel de

apoyos y subsidios que reciben sus productores, y la falta de reconocimiento y

la calidad de los productos de la entidad. Esta situación, frente a la libre

importación de granos contemplada en el (TLCAN), así como el no adoptar

nuevos esquemas para producir que nos lleven a economías de escala, nos

muestran un escenario difícil de enfrentar por el productor local.

Al contrario de lo anterior, algunos cultivos intensivos como las frutas y

hortalizas, que son competitivos a nivel internacional, presentan problemas

propios del desconocimiento de los mercados, falta de posicionamiento en los

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mercados, motivado por la escasa integración organizativa, ausencia de

economías de escala, y dificultades para acceder a financiamientos; otras veces

por medidas no arancelarias, implementadas por los gobiernos de los países

desarrollados.

3.13 Comercialización

Por lo anterior, es necesario contar con una Estrategia de Inteligencia

Comercial, que permita obtener información sobre las mejores ventanas de

mercado para nuestros productos; las tecnologías más competitivas; las

mejores opciones de financiamiento; los productos que podemos producir, el

desarrollo del distintivo “CALIDAD SONORA”, crear marcas específicas para

nuestros productos, como la que se pretende con el trigo cristalino “Sonora

Durum”, así como una serie de acciones que nos permitan una agricultura más

competitiva.

3.14 Perspectivas

-Lograr una mayor eficiencia del recurso agua, donde el espectro de la sequía

recurrente no represente una limitante para el desarrollo de una agricultura

sostenible.

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-Que el financiamiento se convierta en una palanca para el desarrollo del sector

y no en un obstáculo.

-Que los tratados comerciales que ha firmado México con diversos países y los

que habrá de firmar, se traduzcan en oportunidades para incursionar en nuevos

mercados y mejores perspectivas para la actividad agrícola.

3.15 Problemática por mal uso de los recursos naturales

-Carencia de un programa rector de modernización y redimensionamiento de

los Distritos de Riego.

-No existe una planeación estratégica de largo plazo que permita reconvertir el

patrón de cultivos, de acuerdo a la vocación, tendencias del mercado y el uso

de tecnología, que permita una mayor rentabilidad por metro cúbico de agua

utilizado.

-Insuficiente cobertura de sistemas de riego tecnificado.

-Serios problemas de drenaje, sales y deterioro de los suelos por el mal uso del

agua, sobre todo en los Distritos de gravedad.

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-Rezago en la rehabilitación y modernización de la infraestructura hidráulica de

los Distritos y Unidades de Riego (estructuras, canales, drenes y pozos).