Vorwort 3Planer 4 -9Regelmäßige Angebote 10 -11Billard 12-13Besondere Anlässe & Firmen-Events 14 -15Ausgewählte Lieferanten 16 -17In 5 Gängen um die Welt 182

Liebe Gäste,gelegen im kulturellen Herzen der Stadt und mit dem schönsten Ausblick, den das historische Zentrum zu bieten hat, ist das CAFE MOSKAU seit Jahrzehnten eine feste Größe in der Chemnitzer Gastronomielandschaft. Ein Haus mit Tradition, das schon seit Mitte des letzten Jahrhunderts Anlaufpunkt für alle Chemnitzer ist.

Die meisten Nachtschwärmer verbinden das CAFE MOSKAU mit dem Billardspiel: An 25 Tischen könnt ihr Euch im kunstvollen Umgang mit Queue und Kugeln üben oder gegeneinander antreten. Dazu verführen wir euren Gaumen mit einer großen Auswahl an verschiedenen Cocktails und köstlichen Delikatessen. In unserer Speisekarte verbinden wir Altbewährtes, wie zum Beispiel Würzfleisch aus der Ära des „Interhotel Moskau“, mit neuen Kreationen. Wechselnde Monatsspecials und saisonale Leckerbissen runden unser kulinarisches Angebot ab.

TRADITION GENUSS KULTUR

Carlos Prautzsch, KüchenchefMichél Horváth, Gastronomieleiter

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02.02.2020 SUPER BOWL LIVMake Super Bowl Great Again! Wir übertragen das Sportevent der Superlative auf mehreren Riesenleinwänden und fahren dazu ein American Style Buffet (für 25,00 € pro Person) und ein XXL-Getränke Special auf. Wir bitten um Reservierung!

14.02.2020 LIEBESGRÜSSE AUS MOSKAUFür alle Turteltäubchen öffnen wir den Salon Opernblick mit seiner unvergesslichen Aussicht. Dort könnt Ihr zu romantischen Klängen und einem verführerischen 3-Gänge-Valentins-Menü dahinschmelzen. Für 59,00 € pro Paar, inkl. Begrüßungsgetränk.

14.02.2020 SPEED-DATINGSpeed-Dating ist wie eine Pralinenschachtel: Man weiß nie, was man bekommt, muss aber alle mal probieren. Mit Leckerbissen zum Kennenlernen und Musik von DJ Hansen.

20.02.2020 WELLE MOSKAU - MOSCOW MULE NIGHTHier spricht die Welle Moskau! Musikliebhaber aller Länder vereinigt Euch! Stellt Eure Antennen auf Empfang, wenn unsere interne Rundfunkanstalt mit elektronischer Musik aus Russland auf Sendung geht. Darauf könnt Ihr ab 21:00 Uhr mit Moscow Mule für 4,50 € anstoßen.

Zum Super Bowl beginnt das große Fressen in den USA: Allein am Big Sunday landen zig Millionen Kilogramm an Kartoffelchips, Erdnüssen, Cashews und anderen Knabbereien in den Bäuchen. Etwa 1,2 Milliarden Chicken Wings werden verdrückt und die Pizzaboten fahren Extraschichten, um die etwa 11 Millionen Pizzen auszuliefern. Außerdem gehört der Big Sunday zu den beliebtesten Grilltagen im Jahr, auch wenn der Grill in einigen Regionen unter einer dicken Schneedecke begraben liegt.

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06.03.2020 K A R A O K E N A C H T - H Ü T T E N G A U D IÖlt eure Stimme und bekennt Euch mit schiefen Tönen zu den erfolgreichsten Après Ski Hits der letzten Jahre. Wir honorieren euren Mut mit einem Shot-Special.

19.03.2020 WELLE MOSKAU - CUBA NIGHTSchaltet ein, wenn die Welle Moskau wieder Opium für die Ohren verbreitet. Wir versüßen Euch ab 21:00 Uhr den Donnerstagabend mit Musik von der Karibikinsel und Cuba Libre für 4,50 €.

09.04.2020 WELLE MOSKAU - PUNCH NIGHTMusikliebhaber aller Länder vereinigt Euch! Stellt Eure Antennen auf Empfang. Denn die Welle Moskau versetzt Euch mit Reggae in frühlingshafte Schwingun-gen. Everything´s gonna be alright mit Planters Punch für 4,50 € ab 21:00 Uhr.

12. / 13.04.2020 ZAVTRAK – OSTEREDITION Kommt mit Familie und Freunden zusammen und feiert Ostern mit einem deftigen Festmahl vom Frühstücksbuffet: Gönnt Euch herzhafte und süße Snacks, saftige Braten, Osterbrot, frische Brötchen und viele andere Leckereien. Für 20,00 € pro Person.

24.04.2020 SPEED-DATINGMitch der Datedoktor und Blü the Sexmachine gehen im Salon Opernblick auf die Pirsch, um Euch im Minutentakt zu verkuppeln. Ab 21:00 Uhr, Eintritt frei!

März

April

Zieht uns nicht die Löffel lang, wir legen Euch ein falsches Ei ins Nest. Denn dieOsteredition unseres Brunches müsste dieses Jahr streng genommen eine Woche später stattfinden. Im Gegensatz zu den Gotteshäusern im Western feiert die russisch-orthodoxe Kirche Ostern nach dem julianischen Kalender. Dafür fällt das Festmahl in Russland nach dem Großen Fasten umso üppiger aus.

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07.05.2020 WELLE MOSKAU - BEACH NIGHTHier spricht die Welle Moskau! Stellt Eure Antennen auf Empfang, wenn unsere hausinterne Rundfunkanstalt ab 21:00 Uhr den Sommer über den Äther schickt. Mit House Music und Sex on the Beach für 4,50 €.

15.05.2020 TERRASSENERÖFFNUNG MIT FALK EIDNERWir sind heiß auf den Sommer: Zusammen mit dem Restaurant SCALA und der Bar MOZART öffnen wir unsere Terrasse mit einem deftigen Barbecue und Getränke-Specials. Singer und Songwriter Falk Eidner kommt mit seiner Akustikgitarre vorbei und vertreibt mit gefühlvollen Balladen und „Guter-Laune-Musik“ die letzten trüben Wölkchen. Eintritt frei!

JUNI - SEPT. GRILL & CHILL IMMER FREITAGS UND SAMSTAGS

Unsere Köche füttern für Euch den Grill mit saftig zarten Steak-Variationen, knackigem Gemüse, Spezialitäten aus dem Meer und vielen weiteren Leckerbissen.

04.06.2020 WELLE MOSKAU - TIKI NIGHTMusikliebhaber aller Länder, vereinigt Euch! Wir fahren ab 21:00 Uhr die Welle Moskau hoch, um Euch den Donnerstagabend mit Musik aus Polynesien zu versüßen. Dazu entführen wir Euch auf die Insel mit Mai Tai für 4,50 €.

19.06.2020 SPEED-DATING AUF DER SOMMERTERRASSEMitch der Datedoktor und Blü the Sexmachine lassen Euch auf unserer Sommerterrasse im Minutentakt tief in die Augen schauen. Vielleicht erfüllt sich ja Euer Mittsommertraum. Ab 21:00 Uhr, Eintritt frei!

Jedes Jahr machen neue Dating Trends die Runde. Einer davon ist Speed-Hating: Männlein und Weiblein sitzen für wenige Minuten gegenüber, um sich mal so richtig über ein Thema auszulassen. Knistert es dann zwischen den erhitzten Gemütern ordentlich, können sich beide für ein Wiedersehen verabreden. Klingt nach Romantik pur.

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JUNI - SEPT. GRILL & CHILL IMMER FREITAGS UND SAMSTAGS

Unsere Köche füttern für Euch den Grill mit saftig zarten Steak-Variationen, knackigem Gemüse, Spezialitäten aus dem Meer und vielen weiteren Leckerbissen.

02.07.2020 WELLE MOSKAU - PINA COLADA NIGHTHier spricht die Welle Moskau! Stellt Eure Antennen auf Empfang, wenn wir echt knorke Musik aus den 80ern über den Äther verbreiten. Dazu gibt´s ab 21:00 Uhr Pina Colada für 4,50 €.

17.07.2020 ROCK AROUND THE CLOCKPomade ins Haar und ab auf die Tanzfläche! Wir feiern draußen den Sommer mit dem Sound der 50er und 60er Jahre, BBQ vom Grill und Eis am Stiel.

IM AUGUST DIE GROSSE ABBA NACHTMamma Mia! Im Anschluss an die ABBA-Nacht auf dem Chemnitzer Opernplatz steigt im Cafe Moskau die ganz große Sause. Mit „Waterloo“, „Dancing Queen“ und anderen weltbekannten Klassikern. Den genauen Termin erfahrt Ihr online.

06.08.2020 WELLE MOSKAU - CAIPIRINHA NIGHTHier spricht die Welle Moskau! Musikliebhaber aller Länder, vereinigt Euch! Stellt Eure Antennen auf Empfang, wenn unsere interne Rundfunkanstalt Musik aus Brasilien über den Äther schickt. Dazu gibt‘s ab 21:00 Uhr Caipirinha für 4,50 €.

IM AUGUST DIE GROSSE DIRTY DANCING NACHTIt ´s Time Of Your Life. Kommt vorbei und legt den heißesten Tanz seit Patrick Sway-zes und Jennifer Greys berühmtem Filmfinale auf ´s Parkett. Schwingt die Hüften zu bekannten Hits, Eighties, Mambo und Merengue bis der Tanzboden glüht.

28.08.2020 SPEED-DATING AUF DER SOMMERTERRASSEMitch der Datedoktor und Blü the Sexmachine verführen Euch auf unserer Sommerterrasse zum Stühle rücken. Amor hält seine Pfeile schon im Anschlag. Ab 21:00 Uhr, Eintritt frei!

„Dirty D

ancing“ dürfte so ziemlich jedem

ein Begriff sein. Ob das auch der Fall w

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der Kultstreifen stattdessen den Nam

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er Titel stand durchaus zur Diskussion. D

enn die Behörden in Kanada dachten beim

Kinostart von „Dirty D

ancing“, dass es sich um einen Porno handeln w

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er JUNI - SEPT. GRILL & CHILL IMMER FREITAGS UND SAMSTAGS

Unsere Köche füttern für Euch den Grill mit saftig zarten Steak-Variationen, knackigem Gemüse, Spezialitäten aus dem Meer und vielen weiteren Leckerbissen.

03.09.2020 WELLE MOSKAU - MARGARITA NIGHTZieht Euch den Sombrero ins Gesicht und spitzt die Ohren. Wir reiten musikalisch nach Mexiko und servieren Euch ab 21:00 Uhr Margarita für 4,50 €.

18.09.2020 KARAOKE NACHT - BAD TASTEMinus und minus ergeben Plus und so freuen wir uns auf schräge Performances, gekleidet in das Trashigste, was eure Garderobe zu bieten hat. Ob da ein Shot-Special ausreicht?

01.10.2020 WELLE MOSKAU - GIN TONIC NIGHTIm Oktober gliedern wir die Briten in unser musikalisches Rahmenprogramm wieder ein und mixen Euch ab 21:00 Uhr Gin Tonic für 4,50 €.

Eines der längsten Lieder der Welt heißt „Longplayer“ und stammt von Jem Finer ausEngland. Es besteht aus einem 20-minütigen Song, der seit dem Jahr 2000 mittelsSoftware zerlegt und so zusammengesetzt wird, dass sich die Töne nicht wiederholen.Und wenn das Lied im Jahr 2999 zu Ende sein sollte, beginnt es einfach wieder von vorn.Wäre doch mal was für die Welle Moskau, oder?

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05.11.2020 WELLE MOSKAU - TEQUILA SUNRISE NIGHTEs geht noch heißer, also stellt Eure Antennen auf Empfang. Wir lassen ab 21:00 Uhr die Sonne aufgehen, mit Musik aus der Karibik und Tequila Sunrise für 4,50 €.

13.11.2020 SPEED-DATINGNoch einmal laden Mitch der Datedoktor und Blü the Sexmachine zum Speed-Dating in den Salon Opernblick ein. Und mit ein wenig Glück schwebt Ihr auf Wolke sieben ins neue Jahr.

03.12.2020 WELLE MOSKAU - JACK RABIT‘S TWIST NIGHTNicht nur Hamburger sind die Grundlage eines jeden nahrhaften Abendessens, sondern auch „Martin & Louis“. Wir mixen Euch den leckeren Milchshake ab 21:00 Uhr für 4,50 €, während wir den Hut vor der Musik aus Quentin Tarantinos Filmen ziehen.

25. & 26.12.2020 ZAVTRAK – WEIHNACHTSEDITION Väterchen Frost kommt vorbei, um Euch und euren Liebsten einen gemütlichen Festtagsbrunch zu bescheren. Mit Gänsebraten, hausgemachten Klößen, gefüllten Teigtaschen und anderen deftigen Winterleckereien. Für 20,00 € pro Person.

31.12.2020 IN 5 GÄNGEN UM DIE WELT Reist zum Jahreswechsel mit Küchenchef Carlos Prautzsch um die Welt. Lernt in 5 Gängen die verschiedenen Kontinente kennen und lasst Euch von den Küchen ferner Länder inspirieren. Los geht´s entweder 17:00 Uhr oder 20.00 Uhr. Für 55,00 € pro Person.

Wohin wird Euch die Reise zu Silvester führen? Vielleicht nach „Llanfairpwllgwyngyllgogerychwyrndrobwllllantysiliogogogoch“? Das Örtchen liegt in Wales und heißt so viel wie „Marienkirche in einer Mulde weißer Haseln in der Nähe des schnellen Wirbels und der Thysilio-Kirche bei der roten Höhle“. Ok, vielleicht geht´s doch lieber nach „Y“ in Frankreich. 9

AN JEDEM SPIELTAG SPORT LIVEAls Sky Sportsbar senden wir alle aktuellen Spiele live! Neben Champions League und Bundesliga könnt Ihr auch Boxen, Formel 1, MotoGP und vieles mehr auf 7 HD Flachbildschirmen hautnah erleben.

LETZTER SONNTAG IM MONAT ZAVTRAK DER RUSSISCHE BRUNCH

An jedem letzten Sonntag wecken wir Eure Lebensgeister mit einem kräftigen Frühstück nach russischer Art. Kommt mit Familie und Freunden vorbei und gönnt Euch warme und kalte Gaumenfreuden vom Buffet, inklusive Vodka zum Anstoßen. Von 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr, für 17,50 € pro Person.

EINMAL IM MONAT SPIELEABENDAuf zum lustigen Wettstreit! Steckt beim Halma Euren Gegner in die Tasche und zeigt beim „Wortmix“, wer mit Buchstaben und Wörtern jonglieren kann. Sammelt so viele Quartette wie möglich und schubst ein paar Pixel an unserem Polyplay. Dazu reichen wir Euch ein Snack- und Getränkespecial.

UNSERE REGELMÄSSIGEN ANGEBOTE

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AUF ANFRAGE COCKTAIL CLASSICSSchütteln mit Anleitung! Unsere Barkeeper lüften die Geheimnisse eines guten Cocktails und mixen mit Euch gemeinsam verschiedene Klassiker. Jeweils 3 bis max. 20 Personen lernen in knapp drei Stunden Tipps, Tricks und die Geschichte der beliebtesten Cocktails der Welt. Für 55,00 € pro Person, inklusive Snacks und 4 klassischer Cocktails.

AUF ANFRAGE MENÜ OPERNBLICKVorhang frei für einen wundervollen Abend mit Blick auf die Chemnitzer Oper. Lasst Euch kulinarisch mit einem Menü in 3 Gängen verwöhnen. Für 50,00 € pro Paar.

AUF ANFRAGE ROMANTISCHES DINNERVerbringt einen zauberhaften Abend voller Magie und Genuss bei Kerzenschein. Wir servieren Euch ein außergewöhnliches Gourmet-Dinner für Zwei mit feinen Köstlichkeiten in 4 Gängen. Für 70,00 € pro Paar.

UNSERE EXKLUSIVEN

MENÜS

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Regelmäßige Angebote Seite 1 (Produkte?)

Der KlassikerBillard imCafe Moskau

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Wohl jeder Chemnitzer verbindet das Cafe Moskau mit dem Billardspiel. An 25 Tischen könnt Ihr Euch im Umgang mit Queue und Kugeln üben oder zu einer entspannten Runde gegeneinander antreten. Außerdem stellen wir unsere verschiedene Billard-Areas für Eure privaten oder geschäftlichen Events zur Verfügung. Sprecht uns an!

PREISE (JE STUNDE)*So- Do Fr - Sa

POOL 8,00 € 9,00 €

SNOOKER 10,00 € 10,00 €

* Änderungen vorbehalten

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Besondere Anlässe und Firmen-Events

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Ob private Feier, Jubiläum, Jugendweihe oder Hochzeit, ob Firmen-Event, Tagung, Präsentation oder Konferenz, unsere Räume verfügen über umfangreiche Möglichkeiten für deine privaten oder geschäftlichen Events.

Unser Restaurant, der Salon „Opernblick“ und die Billard-Area bieten Platz für bis zu 200 Personen und sind mit hochmoderner Video-, Licht- und Tontechnik ausgestattet. Damit Ihr euch rundum wohlfühlt, verwöhnen wir Dich und deine Gäste mit anspruchsvollen Menüs und hochwertigen Buffets, ganz nach Euren Wünschen und Vorstellungen. Weitere Informationen erhaltet Ihr auf www.moskau-chemnitz.de.

Wir freuen uns auf Eure Anfragenunter der Telefonnummer 0371 / 355 985 77 oder per E-Mail an info@moskau-chemnitz.deoder gastroleitung@hoteloper-chemnitz.de.

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AUSGEWÄHLTE LIEFERANTEN

FLEISCHEREI HEYER

Die Fleischerei ist seit 1937 ein kleiner Handwerksbetrieb in Werdau/Sachsen. Ihr Fleisch kommt aus der Erzeugergemeinschaft „KOBERLAND“ und von Bauern aus der Region.

WWW.FLEISCHEREI-HEYER.DE

Partner 2

JULIUS MEINL

Nehmt Euch eine Auszeit und lasst Euch von einzigartiger Kaffeekultur aus Wien inspirieren. Die langjährige Rösttradition verspricht vielfältigen Genuss auf höchstem Niveau.

WWW.JULIUSMEINL.DE

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WWW.100PROSACHSEN.DE

KONDITOREI FIEDLER

Das traditionsreiche Familienunterneh-men steht für Brot und Backwaren aus Meisterhand, feinste Pralinés, Teegebäck, Torten und Kuchen aus Sachsen. Die gro-ße Auswahl wird durch Inspirationen aus der französischen Patisserie abgerundet.

WWW.KONDITOREI-FIEDLER.DE

100 PRO SACHSEN

Alles was zählt: Qualität aus Sachsen. 100 Pro Sachsen liefert Frisches und Saisonales aus der Region – Fleisch- und Milchprodukte sowie Gemüse ohne Konservierungsstoffe und schädliche Zusätze.

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Cafe MoskauStraße der Nationen 5609111 Chemnitz

Tel.: 0371 / 355 985 77E-Mail: info@moskau-chemnitz.dewww.moskau-chemnitz.de

ÖFFNUNGSZEITEN Mo RuhetagDi – Do: 17:00 – 01:00 Uhr Fr, Sa: 17:00 – 02:00 UhrSo: geschlossen (außer bei Brunch (Zavtrak))

WARME KÜCHE Mo RuhetagDi – Do: 17:00 – 00:00 Uhr Fr, Sa: 17:00 – 01:00 Uhr So: Ruhetag

Wir bitten bei allen Angeboten um Reservierung!

Irrtümer und Änderungen vorbehalten