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18 y 19 de Septiembre. Ermita Virgen del Viñedo. Castilsabás. Huesca
LOPORZANO
DE AGROECOLOGÍAJORNADAS2AS
DE PRODUCTO DE PROXIMIDAD DE
Y FERIA
··· ABADIADO DE MONTEARAGÓN ···
O R G A N I Z A : C O L A B O R A :
Alimentación sostenible: impactos sociales en salud.Alimentación y cáncer.Aurora Calvo Pardo. Coordinadora del cáncer de mamáHuesca. Médico de familia, Ex Presidenta de A.E.C.C.
A partir de 16:45 H. M E S A R E D O N D A
Recuperación de perales autóctonos en la Sierrade Guara.Dª Pilar Enca. Investigadora del área de Fruticulturadel C.I.T.A. y José González.
SÁBADO 18 DE SEPTIEMBRE
SÁBADO 18 D E 1 3 : 3 0 a 1 8 : 0 0 H .
DOMINGO 19 D E 1 1 : 0 0 a 1 8 : 0 0 H .
Carnicería Fermín Marco de Ayerbe.Villa Villera. José Luis Somada. SiesoGrabanzos de la Hoya. Fernando AlluéCooperativa La Sazón. Hortalizas.
SÁBADO 18 DE 10:30 a 14:00 H. / DE 15:00 a 18:00 h.
DOMINGO 19
Durante los dos días de la feria, el ceramista Abió de Bandaliés realizará demostraciones alfareras.
DE 11:00 a 14:00 H. / DE 15:00 a 18:00 h.
10:00 A 10:15 H.
10:30 A 11:30 H. Arquitectura y Cambio Climático.Alberto Bernués. Director de Investigación del CITA
12:00 A 13:00 H. La importancia del suelo y su manejo en un vivero.Jorge Guira. Huerta Barbereta.
13:00 H. E M P I E Z A L A F E R I A
13:00 A 14:00 H. El cultivo del Azafrán en Catilsabás.Paloma Brrachina. Productora.
R E C E P C I Ó N D E P A R T I C I P A N T E S
14:00 A 15:00 h. C O M I D A ( B O C A D I L L O S )
15:30 A 17:00 H. Somos, Arcadia Huerta EcológicaToni, Iranzo y Roberto
17:30 H. Actuación de Danza con Violeta Borrel> Plaza Viñedo
DOMINGO 19 DE SEPTIEMBRE
10:00 A 11:00 H. Cultivo agroecológico de plantas aromáticas, recolección silvestre sostenible y su destilación.Silvia Jimenesa Catala.
11:00 A 12:30 H. Conferencia: Patrimonio Alimentario en la Hoya deHuesca.Ismael Ferrer. Investigador y divulgador. Cocinero realizará un plato.
13:15 A 16:30 H. Qué es el Slow Food (comida lenta)Irene Gracia, Presidenta y José González.
13:00 A 14:00 H.
De 14:00 a 15:00 H. Comida con sus acompañantes
* OBLIGATORIO EL USO DE MASCARILLA *
14:00 A 15:00 h. C O M I D A
JORNADAS DE AGORECOLOGÍA
FERIA-MERCADO DE PROXIMIDAD
ESPACIO CONCILIA (NIÑOS)