26.09.2017.

Vol.14, Broj 38.

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede

Republike Srbije

Izveštaj pripremio : Institut za primenu nauke u poljop-rivredi

telefon:

011-3616-277

38 Email: stips@minpolj.gov.rs

ŽIVA STOKA, ŽITARICE I STOČNA HRANA

www.stips.minpolj.gov.rs

1

2

Pregled cena žive stoke na stočnim pijacama 3

4 Cene žive stoke u klanicama

Cene jaja, pilećeg mesa i mlečnih proizvoda 7

Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest

9

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 1

Nedeljni prikaz cena žitarica i stočne hrane

8

Ponuda, tražnja i cene goveda u Srbiji

Prasad skuplja u Čačku i Obrenovcu

Tovna junad jeftinija na području šumadijskog regiona

Cene žive stoke na pijacama u Crnoj Gori 6

Cene stoke u EU 5

10-13 Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu

Otkupna cena tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma bila je niže protekle sedmice u klanicama na pordučju šumadijskog regiona. Dominirao je iznos od 210 din/kg. Za razliku od njih klaničari su po višoj ceni u odnosu na prethodni period otkupljivali krave za klanje SM rase. Najčešća otkupna cena iznosila je 160 din/kg. Otkupna cena teladi SM rase telesne mase do 160 kilograma ostala je nepromenjena i iznosila je 460 din/kg.

Rast otkupne cene teladi SM rase, telesne mase do 160 kilograma zabeležen je u periodu od 18. do 24. septembra u klanicama na području pirotskog regiona. Dominirao je iznos od 380 din/kg. Pored njih vršen je otkup tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma i krava za klanje. Otkupne cene bile su neprome-njene.

Najčešća otkupna cena teladi SM rase telesne mase do 160 kilograma

iznosila je 350 din/kg u klanicama na području braničevskog regiona. Kod tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma dominirao je iznos od 240 din/kg, a krava za klanje 150 din/kg. Na stočnoj pijaci u Požarevcu mogle su se pazariti iste kategorije goveda kao i prethodne sedmice, a cene su bile nepromenjene.

Na pijaci žive stoke u Pančevu izostala je prodaja teladi i ostalih kategorija goveda tokom treće nedelje septembra. U klanicama na području južno-banatskog regiona vršen je otkup tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma po dominantnoj ceni od 220 din/kg.

U klanicama na području srednje-banatskog regiona vršen je otkup tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma po dominantnoj ceni od 220 din/kg.

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 2

Prasad skuplja u Čačku i Obrenovcu

Pad prodajne cene jagnjadi evidentiran je tokom protekle sedmice na pijaci žive stoke u Čačku. Najčešće su se mogla pazariti po ceni od 250 din/kg.

Otkupna cena jagnjadi bila je niža u odnosu na prethodni period u klanicama na području nišavskog regiona. Najčešće su ih otkupljivali po ceni od 270 din/kg. Na pijaci žive stoke u Nišu evidentiran je pad prodajne cene koza. Dominirao je iznos od 120 din/kg.

Prodajna cena jaradi bila je viša u odnosu na prethodni period na pijaci žive stoke u Kragujevcu. Dominirao je iznos od 200 din/kg. Za razliku od njih jeftinije su bile koze. Najčešće su se mogle pazarit po ceni od 120 din/kg.

Na stočnoj pijaci u Požarevcu mogli su se pazariti jagnjad, šilježad i ovce. Kod

jagnjadi je dominantna cena iznosila je 300 din/kg , šilježadi 180 din/kg, a kod ovaca iznos od 120 din/kg.

Najčešća prodajna cena jagnjadi iznosila je 220 din/kg na pijaci žive stoke u Kraljevu. Kod jaradi je dominirao iznos od 150 din/kg, dviski 130 din/kg, a kod ovaca 120 din/kg.

Protekle je sedmice evidentirana dosta slaba ponuda i promet jagnjadi na stočnoj pijaci u Obrenovcu. Dominantna cena bila je 260 din/kg. Prodajna cena dviski i šilježadi bila je 220 din/kg, a ovaca 150 din/kg. Obim ponude bio je slabiji u odnosu na predhodni period. Za prodaju je dovezeno par ovnova za priplod po ceni od 16.000 dinara po grlu. U ponudi je bilo par jaradi po ceni od 250 i par koza po ceni od 150 din/kg.

Prasad telesne mase do 15 kilograma i obe kategorije tovnih svinja bili su skuplji tokom treće sedmice septembra na stočnoj pijaci u Čačku. Kod prasadi je dominirao iznos od 230 din/kg, a kod tovnih svinja je cena varirala od 200 do 210 din/kg u zavisnosti od kategorije.

Obe kategorija prasadi bile su skuplje protekle sedmice na pijaci žive stoke u Obrenovcu. Dominirao je iznos od 240 din/kg. Otkupne cene tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma otkupljenih sa većih farmi u okolini Beograda bila je niža u odnosu na prethodni period u klanicama na području grada.

Niža je bila otkupna cena tovnih svinja telesne mase preko 120 kilograma tokom treće nedelje septembra i u klanicama na području južno-banatskog okruga. Najčešće su otkupljivane po ceni od 185 din/kg.

Reporter STIPS-a iz Požarevca zabeležio je protekle sedmice pad otkupnih cena tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma u klanicama braničevskog regiona. Dominirao je iznos od 140 din/kg.

Pad prodajne cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma i tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma evidentiran je na stočnoj pijaci u Kragujevcu. Kod prasadi je dominirao iznos od 180 din/kg, a kod tovnih svinja iznos od 150 din/kg.

Otkupne cene tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma bile su niže u klanicama na području nišavskog regiona. Najčešće su otkupljivane po ceni od 150 din/kg.

Klanice sa pordučja srednje-banatskog regiona otkupljivale su jedino tovne svinje telesne mase od 80 do 120 kilograma po ceni od 200 din/kg.

Niža cena jagnjadi u Čačku i Nišu, jarad skuplja u Kragujevcu

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 3

Cen

e ž

ive s

toke -

sto

čne p

ijace

u S

rbij

i za

peri

od

1

8.–

24

.09

.20

17

. g

od

ine

Strana 4 www.stips.minpolj.gov.rs

K

lan

ičn

e c

en

e ž

ive s

toke u

Srb

iji p

o o

kru

zim

a z

a p

eri

od

1

8.

– 2

4.0

9.2

01

7.

go

din

e

Izvo

r :

EU

Kom

isija

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 5

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 6

Cene žive stoke – stočne pijace u Crnoj Gori za period od 14. - 20.09.2017. godine

Izvor: AMIS 1 Euro = 119,40 RSD

Strana 7 www. stips.minpolj.gov.rs

Cen

e j

aja

, p

ileće

g m

esa

i m

lečn

ih p

roiz

vo

da -

zele

ne p

ijace

u

Srb

iji za

peri

od

18

.–2

4.0

9.2

01

7.

go

din

e

Strana 8 www. stips.minpolj.gov.rs

Žitarice i stočna hrana

Agroinfo vesti

Na pijaci u Obrenovcu je protekle sedmice evidentiran pad prodajnih cena kukuruza, okrunjenog prirodno sušenog upakovanog u džakove od 50 kilograma i stočnog brašna. Kod kukuruza je dominirao iznos od 22 din/kg, a kod stočnog brašna iznos od 17 din/kg. U silosima na području Beograda evidentiran je pad dominantne prodajne cene pšenice u rinfuzu.

Kukuruz, okrunjen prirodno sušen upakovan u džakove od 50 kilograma bio je skuplji u odnosu na prethodni period na pijaci u Nišu. Najčešće se mogao pazariti po ceni od 30 din/kg.

Lucerkino seno u balama bilo je skuplje u odnosu na prethodni period na gazdinstvima u okolini Požarevca, jer je dominirao iznos od 20 din/kg. U maloprodajnim objektima na području ovog grada zabeležen je pad prodajne cene stočnog brašna. Na pijaci u Požarevcu bio je skuplji kukuruz, okrunjen prirodno sušen upakovan u

džakove od 50 kilograma. Mogao se pazariti najčešće po ceni od 21 din/kg.

Prodajna cena pšenice upakovane u džakove bila je viša protekle sedmice na gazdinstvima u okolini Pančeva. Dominirao je iznos od 19 din/kg. Na pijaci u ovom gradu mogao se kupiti jedino kukuruz, okrunjen prirodno sušen upakovan u džakove od 50 kilograma po dominantnoj ceni od 19 din/kg.

Stočni ječam upakovan u džakove i lucerkino seno bili su jeftiniji protekle sedmice na području Smedereva. Kod oba proizvoda cena je znosila 20 din/kg.

Pad cene kukuruza, pšenice, soje u zrnu i suncokreta u zrnu evidentirao je reporter STIPS-a iz Sombora na području ovog grada tokom treće nedelje septembra.

Na području Loznice nije bilo značajnijih promena na tržištu žitarica i ostalih komponenti za pripremu stočne hrane, kako u pogledu ponude i tražnje, tako i u pogledu cena.

Udruženje “Pančevački ratari” zatražilo je od Vlade Srbije da otpiše sva dugovanja zaključno sa krajem ove godine po osnovu poreza za odvodnjavenje. Ovo udruženje zahteva da se zbog katastrofalnih posledica suše i doprinos za penzijsko-invalidsko osiguranje, koji iznosi 72.000 dinara po osobi, zamrzne za ovu godinu. “Dizel gorivo treba osloboditi 50% nameta koji trenutno iznose 80 dinara po litru”, navodi se u pismu “Pančevačkih ratara”. “Imajući u vidu da su subvencije poljoprivrednicima najniže u Evropi (svega 17 evra/ha za biljnu proizvodnju) mi prosto ne vidimo izlaz iz ove beznadežne situacije, bez značajnije pomoći države u ovom teškom finansijskom trenutku”, navode iz udruženja. (Agronews)

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 9

C

en

e ž

itari

ca i st

očn

e h

ran

e u

Srb

iji za

peri

od

1

8.–

24

.09

.20

17

. g

od

ine

Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu od 18. do 22. septembra 2017. godine

Strana 10 www.stips.minpolj.gov.rs

Najvažnije iz protekle nedelje:

- Rast cene kukuruza - Dešavanja na svetskim berzama

Preko novosadske „Produktne berze“ ove nedelje se trgovalo nešto manjim in-tenzitetom u odnosu na prethodnu nedelju. Nakon blage stagnacije u trgovanju kuku-ruzom, ovonedeljni cenovni rast je doprineo tome da kukuruz ima značajniji udeo u ber-zanskom prometu. Ukupno je prometovano 1.836 tona robe (-21,44%), finansijske vred-nosti 34,987,150,00 dinara (-35,47%).

Početkom nedelje je trgovanje stagniralo, pre svega zbog izrazite razlike u cenama

koje su nudili kupci i onoga što su tražili prodavci. Međutim, tokom poslednja dva dana su realizovani ugovori za kukuruz starog i novog roda i to po ceni od 16,50 din/kg bez PDV-a (18,15 din/kg sa PDV-om). U odnosu na prethodnu nedelju cena je viša za 3,12%.

Pšenicom se trgovalo u opsegu od 17,90 din do 18,00 din/kg bez PDV-a. Ovonedel-

jni ponder iznosi 17,93 din (19,72 din/kg sa PDV-om), što je za 0,57% viša cena u od-nosu na prethodnu nedelju.

Što se tiče svetskog tržišta, opšte je poznato to da zemlje crnomorskog sliva

preuzimaju dominaciju na tržištu žitarica, a pre svega pšenice. Takođe, međusobna konkurencija, naročito Ukrajine i Rusije, za dominacijaom kod značanih svetskih kupaca je takođe sve izraženija. Tome ide u prilog i činjenica da će ruske državne železnice za 10% smanjiti tarifu za prevoz žitarica do ruskih luka iz Centralnog, Volga i sibirskih re-giona, a ruske zalihe žitarica su 1-og septembra veće za 10,5% u odnosu na isti datum prošle godine.

direktor Miloš Janjić

Strana 11 www.stips.minpolj.gov.rs

Pregled zaključenih i ponuđenih količina, kao i dijapazon zaključenih i ponuđenih cena poljoprivrednih proizvoda u posmatranom periodu, dati su u sledećoj tabeli:

PRODEX

Berzanski index PRODEX je na dan 21.09.2017. vredeo 208,51 poena, što je za 0,75 in-deksnih poena više u odnosu na vrednost od pre nedelju dana.

ROBA PONUĐENA KOLIČINA (t)

CENA PONUDE

DIN/KG SA PDV-OM

ZAKLJUČENA KOLIČINA (t)

ZAKLJUČENA CENA DIN/KG SA PDV-OM

PROMENA U ODNOSU NA PRETHODNU NEDELJU

Kukuruz veštački sušen, rod 2016.

736 18,15 436 18,15 +3,12%

Kukuruz veštački sušen, rod 2016. gratis lager do 10.10.

100 17,82 100 17,82 -

Kukuruz, uvrećan, rod 2016.

25 18,70 - - -

Kukuruz veštački sušen, rod 2017.

200 18,15 200 18,15 -

Pšenica, rod 2017.

255 19,69-19,80 100 19,69-19,80 +0,57%

Pšenica, rod 2017. gratis lager do 10.10.

500 19,58 500 19,58 -

Pšenica, rod 2017. spremna za isporuku 10.10.

500 19,80 500 19,80 -

Stočni grašak, rod 2017.

25 33,00 - - -

UREA 50 30,79 - - -

Strana 12 www.stips.minpolj.gov.rs

Cene poljoprivrednih proizvoda u protekloj nedelji na vodećim robnim berzama, bile su sledeće:

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP, DECEMBARSKI FJUČERS 2017.

ponedeljak utorak sreda četvrtak petak

Pšenica 164,98 $/t 162,92 $/t 162,78 $/t 165,20 $/t 166,23 $/t

Kukuruz 139,60 $/t 138,34 $/t 137,08 $/t 137,79 $/t 137,87 $/t

U Čikagu u odnosu na prethodnu nedelju, pšenica je poskupela 2,12%, a kukuruz je pojeftinio 1,13%. Zbog nesigurnosti u vezi roda pšenice na južnoj hemisferi, cena pšenice je rasla. Izvozne prodaje manje od očekivanih i prispeće novog roda uticali su na cenu kukuruza u Čikagu.

Strana 13 www.stips.minpolj.gov.rs

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP

ponedeljak utorak sreda četvrtak petak

Soja, zrno, nov 17. 355,91 $/t 355,54 $/t 354,73 $/t 356,42 $/t 356,64 $/t

Sojina sačma, okt 17. 308,00 $/t 309,00$/t 305,00 $/t 306,30 $/t 309,00 $/t

U Čikagu u odnosu na prethodnu nedelju, soja je pojeftinila 0,55%, a sojina sačma je poskupela 0,10%. I pored dobrih izvoznih prodaja, i pored problema sa setvom u Brazilu zbog suvog vremena, prispeće novog roda u SAD je uticalo na cenu soje.

PŠENICA

KUKURUZ

BUDIMPEŠTA - 146,69 €/t (fjučers nov 17)

EURONEXT PARIZ 164,75 €/t (fjučers dec 17) 155,00 €/t (fjučers nov 17)

U Budimpešti u odnosu na prethodnu nedelju kukuruz pojeftinio 0,40%. U Parizu u odnosu na prethodnu nedelju, pšenica je poskupela 0,92%, a kukuruz je pojeftinio 1,90%. Cena pšenice je pratila blagi rast cena uočen na poslednjim zaključenim međunarodnim tenderima na pšenicu.