CAFFETTERIA

espresso / decaffeinato / ginseng / orzo 1.5 €cappuccino / marocchino 2 €cioccolata calda 4 €

lieviti e dolci

FLOWER: Carote, mela, zenzero BE HAPPY: Sedano, carote, arancia, zenzeroLOVELY: Ananas, mela, arancia GENUINE: Mela, ananas, sedano

acqua km0 1 litro Acqua potabile trattata naturale o gassata 2,5 €

dalle 10:30 alle 18:00

centrifughe 5 €

BIRRE alla SPINA 30 cl 5,5 €

5.0°

4.5

6.4°

6.5°

8.0°

3.1°

LISALAGER – BIRRA DEL BORGO

FLUVIALE - Prodotta in esclusiva per noiGOLDEN ALE - BIRRA DEL BORGO

REALEIPA - BIRRA DEL BORGO

BLONDBLOND – LA TRAPPE

TRIPLETRIPLE – LA TRAPPE

SARACENACEREALI – BIRRA DEL BORGO

A ROTAZIONELE BIRRE PIU’ FRESCHE DAL BIRRIFICIO BIRRA DEL BORGO

Reale - 75 cl. 14 €Ipa - Birra Del Borgo - 6.4%

My Antonia - 75 cl. 14 €Imperial Pils - Birra Del Borgo - 7,5%

Extra - 50 cl. 7 €Helles – Hasen Braue – 5.3%

BIRRE IN BOTTIGLIA

Keto Reporter - 33 cl. 6 €Porter - Birra Del Borgo - 5.2%

Arise - 33 cl. 8 €Session IPA - Burning Sky – 4.4%

Weisse - 50 cl. 7 €Weizen – Hasen Braue – 5.2%

Selezione di birra senza glutine 6.5 €

Friska - 75 cl. 14 €Blanche - Barley - 5%

Saracena - 33 cl. 6 €Cereali - Birra del Borgo - 3.1%

Punk IPA - 33 cl. 6 €Ipa - Brewdog - 5.6%

RumBacardi 8 4 € 7 € 9 €Bacardi Carta Blanca 3 € 5 € 8 €Bacardi Carta Fuego 4 € 7 € 9 €Bacardi Carta Negra 4 € 7 € 9 €Bacardi Carta Oro 4 € 7 € 9 €Bacardi Heritage 5 € 8 € 10 €Bacardi Oakheart 5 € 8 € 10 €Angostura 1824 8 € 11 € 13 €Damoiseau Pure Cane Agricol 4 € 7 € 9 €El Dorado 15 6 € 9 € 11 €Flor De Cana 12 5 € 8 € 10 €Gosling black seal' 4 € 7 € 9 €J. Bally 2002 Agricol Ambre' 7 € 10 € 12 €Plantation pineapple 7 € 10 € 12 €Pyrat 5 € 8 € 10 €Wray&nephew 4 € 7 € 9 €Zacapa 23 5 € 8 € 10 €

Mezcal, Pisco, TequilaVida 5 € 8 € 10 €Nuestra Soledad 5 € 8 € 10 €Diablada Pisco 6 € 9 € 11 €Espolon Bianca 5 € 8 € 10 €Espolon Reposado 5 € 8 € 10 €Altos Blanco Olmeca 5 € 8 € 10 €Herradura Reposado 7 € 10 € 12 €Patron Anejo 7 € 10 € 12 €Patron Reposado 6 € 9 € 11 €Patron Silver 5 € 8 € 10 €

WhiskyDeward's 12 4 € 7 € 9 €

Laphroaig Quarter Cask 4 € 7 € 9 €

Ardberg 10 5 € 8 € 10 €

Highland Park 12 4 € 7 € 9 €

Nikka From The Barrel 6 € 9 € 11 €

Paul John Brilliance 9 € 12 € 14 €

Talisker Storm 5 € 8 € 10 €

WhiskeyMaker’s Mark 5 € 8 € 10 €

Bourbon Jim Beam 3 € 5 € 8 €

Rye Jim Beam 5 € 8 € 10 €

Bourbon Bulleit 5 € 8 € 10 €

Bourbon Knob Creek 5 € 8 € 10 €

Rye Knob Creek 5 € 8 € 10 €

Tennesse Jack Daniel's 4 € 7 € 9 €

Irish Bushmills 10 4 € 7 € 9 €

Rye Bulleit 7 € 10 € 12 €

Brandies, Grappa, AcquaviteCalvados Christian Drouin 3 € 5 € 8 €

Cognac Martell Vs 4 € 6 € 9 €

Grappa Berta Magia ... 10 € ...

Grappa Berta Mompra’ ... 5 € ...

Grappa Berta Tre Soli Tre ... 10 € ...

Grappa Berta Valdavi ... 4 € ...

VodkaGrey Goose Vodka 6 € 9 € 11 €Eristoff 3 € 5 € 8 €Belvedere 6 € 9 € 11 €Zubrowka 5 € 8 € 10 €

prince & sons Lemongrass, lime & roots ginger Earl grey, bergamot & cornflowets Rooibos, vanilla& caramel Tè nero, cinnamon&chocolate Blood orange Barries&cherries

tè e tisane 4 €

3,5 €soft drink 3,5 €spremuta

succhi di frutta 2,5 €Ananas, cranberry, arancia, mirtillo, pesca, pomodoro

lieviti semplici 1 € muffin / crostatine 2 € piccole bombe alla crema 1 € biscotti assortiti 2 € camille 2 € plumcake 2 €

25 ml 50 ml 25 ml 50 ml

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Some classic€ 10

Be Fucking awesome COLLINSCOLLINSCOLLINS

cool...ers MIXTURES

aperitivo italiano l’APERITIVO Pre-dinner

aperitivo italiano

Rich Dog € 9Vodka Eristoff, Passoa, succodi limone, zucchero, cordiale allo zenzero, uva, passion fruit

Blood and Sand € 10Blended scotch whisky, Cherry Heering, Vermouth Rosso, spremuta di arancia

Montenegroni € 9Amaro montenegro, gin, vermouth rosso, angostura bitter

Ching € 9Gin Bombay, Velvet Falernum, succo di lime, zucchero allavaniglia, cordiale allo zenzero, succo di mela, foglie di menta

Papa Double € 9Bacardi Carta Blanca, succo di lime, succo di pompelmo, maraschino

Florodora € 9Gin Bombay, succo di limone, lamponi, sciroppo di zucchero, ginger beer

Mai Tai € 10Rum mix n2, orange Curacao, succo di lime, orzata, sciroppo di zucchero

Zombie 50' € 10Rum Mix n1, purea di passion fruit, succo di limone, succo di lime, succo di ananas, sciroppo di zucchero

AnalcoliciVirgin Mojito € 6Succo di mela, succo di lime, sciroppo di zucchero, soda water, menta

Love juice € 6Succo di limone, purea di passion fruit, sciroppo di zucchero, ginger beer, purea di lamponi

Virgin Mary € 6Succo di pomodoro, succo di limone, Warchester sauce, tabasco, sale e pepe

Combo € 6Succo di cramberry, succo di limone, purea di lamponi, ginger beer

Bitter analcolico € 6Bitter monin, soda water

Americano € 7Bitter Martini, vermouth MartiniRubino, soda water

Aperol or Campari Spritz € 7 Aperol o Campari, prosecco

Martini Cocktail € 9Gin Bombay, vermouth Martini dry

Martinez € 9Bombay Gin, Vermouth Cocchi Tradizionale, angostura bitter, orange bitter, maraschino

Il Conte Nel Bosco € 9Negroni cocktail batched, Chambord, purea di lamponi, succo di limone, zucchero alla vaniglia, more, mirtilli, soda water

Very Veneziano Spritz € 7Select, prosecco, soda

Bee’s Knees € 9Gin Bombay, succo di limone, miele

Negroni € 8Gin Bombay, vermouth Martini Rubino, bitter Martini

Rubarbs Negroni € 9Gin Bombay, bitter Martini, vermouthGamondi rosso, rabarbaro Zucca, orange bitter

Ginger & Co € 9Vodka infusa al lemongrass, succo di lime,Domain De Canton, cordiale allo zenzero, menta, zucchero al lemongrass

Bellini Collins € 10Vodka Eristoff, liquore alla pesca, purea di pesca, succo di limone, sciroppo di zucchero, champagne

. . .Passion Fruit Collins € 9Vodka Eristoff, Passoa, purea di passion fruit, succo di limone,sciroppo di zucchero, soda water

. . .3 Berries Collins € 9Vodka Eristoff, liquore ai 3 frutti di bosco, lamponi, more, mirtilli, succo di limone, zucchero alla vaniglia, soda water

. . .Lemongrass Collins € 10Vodka infusa al lemongrass, Licor 43, succo di limonezucchero alla vaniglia, ginger beer

TuxedoGin Bombay, vermouth dry, assenzio, orange bitter

Snow WhiteBacardi Carta Blanca, succo di ananas, succo di lime, sciroppo di zucchero, albume d’uovo

New York SourBourbon Jim Beam, succo di limone, sciroppo di zucchero, albume d’uovo pastorizzato, vino rosso

CanchancharaFred mix n1, succo di lime, miele

Remember The MaineBourbon Jim Beam, vermouth rosso, Cherry Heering, assenzio

BijouBombay Gin, Chartreuse verde, Vermouth Cocchi Tradizionale, orange bitter

Infancia old fashionedScotch whisky, angostura bitter, bitter al sedano, Velvet Falernium, zucchero alla vaniglia

Rob RoyScotch whisky, Vermouth Rosso, angostura bitter

Schweppes

...

Fever

Tree Indian Tonic

...

Fever

Tree Mediterranean

...

Royal bliss tonic

Bombay London Dry 3 € 6 € 8 €

Bombay Sapphire 4 € 7 € 9 €

Bombay Sapphire East 4 € 7 € 9 €

Bombay Star 5 € 8 € 10 €

Fifty Pounds 5 € 8 € 10 €

Gin Mare 5 € 8 € 10 €

Hayman's Old Tom 5 € 8 € 10 €

Hendrick's Gin 5 € 8 € 10 €

Monkey 47 6 € 9 € 11 €

Plymouth Gin 5 € 8 € 10 €

Plymouth Navy Strenght 6 € 9 € 11 €

Tanqueray Dry 4 € 7 € 9 €

Tanqueray Ten 5 € 8 € 10 €

gin tonic station

Bacardi Mojito € 8Bacardi Carta Blanca, succo di lime, sciroppo di zucchero, soda water, menta

Bacardi Daiquiri € 8Bacardi Carta Blanca, succodi lime, sciroppo di zucchero

Bacardi Cuba Libre € 8Bacardi Carta Blanca, succo di lime, Coca Cola

Maker's Mark Julep € 10Maker's Mark Bourbon, zucchero, menta

25 ml 50 ml 25 ml 50 ml

Vermouth Antica TorinoSoda water

Profumo di limone

€ 5

vermouth al cubo

ESPRESSOMARTINIESPRESSOMARTINIESPRESSOMARTINI

9 € di Dick Bradsell

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Calanchi di Vaiano igt 2016 21,00Chardonnay OP. e N. D’Amico - Lazio Collio Vigne 2016 24,00Friulano, Chardonnay, Sauvignon, P. Grigio OZuani - Friuli Venezia Giulia Etna Bianco doc Alte More 2016 23,00Carricante OCusumano - Sicilia Gewürztraminer A.A. doc 2016 20,00Gewürztraminer OPeter Zemmer - Alto Adige Muller thurgau AA doc 2016 18,00Müller Thurgau OAlois Lageder - Alto Adige Pecorino 2016 22,00Pecorino OTenuta i Fauri - Abruzzo Petit Arvine 2015 30,00Petit Arvine OLes Cretes - Valle d’Aosta Porta del Vento igp Sicilia 2016 22,00Catarratto Bianco OPorta del Vento - Sicilia

Riesling Herzu 2016 32,00Riesling OEttore Germano - Piemonte Riesling 2016 22,00Riesling OPeter Zemmer - Alto Adige Sauvignon 2015 35,00Sauvignon OMeroi - Friuli Venezia Giulia Sauvignon Mock 2016 30,00Sauvignon OCantina Bolzano - Alto Adige Sole e Vento 2016 22,00Grillo, Zibibbo ODe Bartoli - Sicilia Cerasuolo d’Abruzzo Le Cince 2015 31,50Montepulciano ODe Fermo - Abruzzo Amarone della Valpolicella docg 45,00Selezione Castagnedi 2013Corvina, Rondinella, Croatina OTenuta S. Antonio – Veneto Barolo docg 2013 45,00Nebbiolo OEttore Germano - Piemonte Bolgheri doc 2016 25,00Cabernet , Sangiovese, Merlot OMichele Satta - Toscana Brunello di Montalcino docg 2009 47,00Sangiovese OLe Ragnaie - Toscana Chianti Classico docg 2015 22,00Sangiovese, Canaiolo, Colorino OCastello di Monsanto - Toscana Montepulciano d’Abruzzo 2016 25,00Montepulciano ODe Fermo - Abruzzo Montepulciano d’Abruzzo Ottobre Rosso 2016 18,00Montepulciano OTenuta i Fauri - Abruzzo

Morellino di Scansano docg 2016 22,00Sangiovese OTerenzi - Toscana Negroamaro igt Puglia 2013 18,00Negroamaro OAntica Enotria - Puglia Vriccio igt 2015 18,00Primitivo OAntica Enotria – Puglia Rossese di Dolceacqua doc 2015 24,00Rossese OTerre Bianche - Liguria Rosso di Contrada d'Avola 2015 18,00Nero d’Avola OMarabino - Sicilia Schiaffo 20,00Cabernet, Merlot, Cesanese OLazio Rosso di Montalcino 2015 25,00Sangiovese OTricerchie - Toscana Rosso di Montepulciano 2016 18,00Sangiovese, Canaiolo, Merlot OSalcheto - Toscana Valpolicella Superiore doc Ripasso 2013 28,00Corvina, Rondinella OZenato - Veneto Mas De Fer 20,00Prosecco Valdobbiadene docg Andreola - Veneto Cremant de Loire non dosé 33,00Pierre Bise - Francia Lambrusco di Modena 35,00Rosé Spumante 2013Cantina della Volta - Emilia Romagna