23 sept. : confÉrences salle 1 salle 2 salle 3 salle 4 ... · 24 sept.: confÉrences salle 1 salle...

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17h

23 Sept. :

CONFÉRENCES

Salle 3 Salle 5Salle 1 Salle 4Salle 2

10h - 11h

Range management and breeding of chicken for organic and “Red Label” meatp.18

10h - 11h

Innovation by use: a motor for the deve-lopment of organic productionp.32

10h - 11h Collective management of cultivated biodiver-sity: studies of local initiatives on fodder crops and cornp.21

10h - 11h30

Sales and marketing of organic cereals – focus on the cooperative unionsp.6

11h15 - 12h15

The organic meat market : news, opportunities and feedback from breeders presenting their animals at the herbivore pole p. 13

11h15 - 12h15

Implement an installa-tion project in market gardening and viticulture with the option of animal tractionp.20

11h15 - 12h15

Towards energy inde-pendence for the farm and at a regional scalep.24

13h30 - 14h30 The state of supply and demand for organic fertilisers for organic farming - examples of projectsp.22

14h45 - 16h15

The basic principles and techniques for the production of organic seeds under contract p.21

11h15 - 12h15 Flies: a challenge to fruit productionp.10

15h15 - 16h15 The role of tannins in the control of parasites in small ruminants, the link between the soil and animal health p. 16

15h15 - 16h15

Cover crops and field cropsp.7

15h15 - 16h45

Link organic produce with quality of flavourp.10

13h30 - 15h

References for a concerted and durable development of the production of organic lambsp. 16

13h30 - 15h

Safeguarding the free flow of pig productionp.18

13h30 - 15h

Getting organisedto relocatep.8

13h30 - 16h

Performance and organicfarming : testimonies of successful farmersp.31

Salle 8Salle 6 Salle 9Salle 7

10h - 11h

Corn, a plant adapted to ecological intensificationp.7

No english simul-taneous translation for this conference

No english simul-taneous translation for this conference

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No english simultaneous translation for this conference

15h - 16h30 Symposium on training in organic farming in Europe - tools for distance learning in organic production and other innovative toolsp.30

11h15 - 12h15

The impact of vibrations on healthp.33

14h45 - 15h45

Methanization projects in the Rhône-AlpesRegion: Strategies, po-tential and development p.24

16h - 17h

Crowdfunding, an alter-native funding solutionp.34

13h30 - 14h30

Combining biodiversity and spaces dedicated to farming: restoration of field borders and the feet of pylons by sowing with wild flowers p.28

13h30 - 14h30 Flavescence dorée: the current situation, and what does tomorrow look like?p.11

14h45 - 15h45

The quality of the sprea-ding: a key to fertilise well and protect waterqualityp.26

10h - 12h

Organisation of tech-nical support for the production aromatic and medicinal plants in France and Europe. Aiming for greater rea-dability and structuring of skillsp.12

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24 Sept. :

CONFÉRENCES

Salle 3 Salle 9Salle 5 Salle 6Salle 1 Salle 8Salle 4 Salle 7Salle 2

10h - 11h Technical and economic benchmarks and control of reproduction ofsheep for milkingp. 16

10h - 11hDescription of the sanitary state and well-being of chicken for organic meat in monitored breeding, the educational practises and expectations in animal health p.18



10h - 11h

Methanization,vector for energy transitionp.24




10h - 11h30 Selection and eva-luation of vegetative materialp.10

9h30 - 13h

European Organic FarmingConference

p.34

11h30 - 12h30

Intensive grazing, automated milking, group calving, cross-breeding,simplified rearing of calvesp. 13

11h15 - 12h15

Biodiversity and water managementp.28

11h15 - 12h15

The impact of vibrationsp.33


9h45 - 10h45 4 scenarios for the deve-lopment of the organic market in 2025p.34

13h30 - 14h30 Organic farming and water quality: paths to go furtherp.26

15h - 16h

Contribution of the improvement of plants to the reduction of agricultural inputsp.21

13h30 - 14h30

Reduce the use of pesticides : let's do it ! p.30

14h45 - 15h45

Preserve water quality on the farm and for the region: farmer’s testimoniesp.26

11h45 - 12h45 Small-scale market gardeningp.8

15h15 - 16h15 Breeding, organic farming andrespect for Water resourcesp.13

15h15 - 16h15

Organic bee keepingp.29

14h45 - 16h15

Control of pests throughbiodiversity

p.8

13h30 - 15h Making the most of cull cows in organic farmingp.13

13h30 - 15h

Pathways to a 100% organic feeding in mo-nogastric livestockp.18

13h30 - 14h30

Control of pests through biodiversity and the introduction of beneficialorganismsp.8

13h30 - 14h30

Combination of crops:agronomic levers for the conception of mana-gement techniques and feedback p.6

14h45 - 16h15

Nitrogen management and organic crops: optimisingcontributions and limiting lossesp.6

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10h - 11h Alternative techniquesin the aromatic and medicinal plants sector, first results from experi-ments and avenues to explorep.12

11h15 - 12h45 Alternative system of treatment for aromatic and medicinal plants seeds, presentationof Thermo PPAMp.12

13h30 - 15h

Organic farming and territory workshopp. 32

13h30 - 15h

Innovation in agriculture : an answer to tomor-row's challengesp.32

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GRANDES CULTURES / ARABLE CROPS

Conférences

• Intervenant de Ferme Bio.coop• Intervenants à confirmer

Salle 3 23 sept

10h à 11h30La commercialisation des grains en bio – focus sur les unions de coopératives / Coop de France / Sales and marketing of organic cereals – focus on the cooperative unions

• Laurent Bedoussac – INRA : Associer des espèces pour maximiser l’utilisation des ressources et réduire les bioagresseurs• Amandine Guimas – Chambre d’Agriculture : Présentation du projet « Reine Mathilde » • Thierry Métivier – Chambre d’agriculture

Salle 3 24 sept

13h30 à 14h30Association de cultures : leviers agronomiques pour la conception d’itinéraires techniques et retour d’expériences / Chambres d’agriculture / Combination of crops:

agronomic levers for the conception of management techniques and feedback

• Jean-Pierre Cohan – ARVALIS – Institut du végétal : Quelles sont les dynamiques de minéralisation des matières organiques du sol, et quelles sont leurs conséquences sur la nutrition azotée des cultures et sur les pertes d’azote dans l’environnement ? • Loïc Prieur – CREAB : Quelle efficacité attendre des fertilisants organiques sur blé tendre biologique ?• Charlotte Glachant – Chambre d'Agriculture : Utiliser un Outil d’Aide à la décision pour la fertilisation du blé tendre biologique : évaluer la prise de risques économique et d’enherbement pour décider d’un apport

Salle 3 24 sept

14h45 à 16h15Gestion de l’azote en grandes cultures bio : optimiser les apports et limiter les pertes / ITAB / Arvalis-Institut du végétal /Nitrogen management and organic crops: optimi-

sing contributions and limiting losses

Démos

• Animation : Chambres d’agriculture

23 sept

de 14h45 à 15h45

et 24 sept

de 11h30 à 12h30 Comparaison d'outils de déchaumage et de désherbage mécanique, dont binage RTK / Comparison of tools for mechanical weeding and stubble ploughing, including RTK hoeing

• Partenaires : Chambres d’agriculture, Arvalis – Institut du Végétal, Terres InnoviaTous les organismes de développement répondent à vos questions et présentent les avancées techniques de la filière.

Pôle Grandes cultures En continu

GRANDES CULTURES / ARABLE CROPS

• Gérer collectivement la biodiversité cultivée : études d’initiatives locales sur cultures fourragères et maïs / ITAB / Chambres d’agriculture Collective management of cultivated biodiversity: studies of local initiatives on fodder

crops and corn

ça peut vous intéresser

Salle 4 23 sept

10h à 11h

• «Le maïs, une plante pour l’intensification écologique»Corn, a plant adapted to ecological intensificationJean-Paul Renoux - auteur du livre «Le MAIS» aux éditions La France Agricole

Salle 7 23 sept

10h à 11h

p 21

• La qualité de l’épandage: une clé pour bien fertiliser et protéger la qualité de l’eau / Chambres d’agriculture

TheQuality of the spreading: a key to fertilise well and protect water quality

p 26 Salle 5 23 sept

15h à 16h

• Irrigation au goutte-à-goutte enterré sur maïs et vignesBuried drip irrigation for corn and grape vines p 27 Pôle Eau

23 et 24 sept

de 10h à 11h

et de 16h à 17h

Talent

FoCuS Sur lES TEChniquES CulTuralES SimPliFiéESFOCuS ON SimPLiFiEd CuLTivATiON TEChNiQuES

• Démonstrations de striptill et retours d’expériences - Pôle Travail et couverture du soldemonstration of strip-till and feedbackAnimation : Chambres d’agriculture, Arvalis- Institut du Végétal

23 sept – 10h45-11h30 : Julien Taton et Philippe Nouvellon – Talents Tech&Bio 201524 sept – 14h45-15h30 : Joséphine Peigné – ISARA

• Démonstrations Implantation de légumes sous couvert - Pôle Légumes Planting vegetables under sorghum cover

23 sept de 16h à 17h et 24 sept de 10h à 11h

• Couverts végétaux en grandes cultures Cover crops and field crops

Salle 2 – 23 sept – 14h45 à 15h45Frédéric Thomas – Agriculteur, rédacteur en chef de la revue TCS et spécialiste des couverts végétaux en agriculture de conservation

Arable crops pole

Talent

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LEGUMES / vEgETABLE CROPS

• Henryk Luka et Guendalina Barloggio – FIBL (Suisse) : Contrôle des ravageurs en culture de chou : utilisation et enrichissement de la biodiversité• Sébastien Picault – CTIFL : Effets de bandes fleuries sur la colonisation d’une culture de poireau par le thrips Thrips tabaci et ses ennemis naturels• Jérôme Lambion – GRAB : Quels aménagements pour renforcer la présence des punaises prédatrices ?

Salle 4 24 sept

14h45 à 16h15Maîtrise des ravageurs par la biodiversité / ITAB / CTIFL / Control of pests through

biodiversity

• Dragana Miladinovic – Interfel : Les principaux chiffres de la filière légumes• Luc Deschodt – Auchan : Comment avoir une offre bio concurrentielle en GMS en privilégiant l’origine France ?• Soisic Chauvel – ProSain, Jean-Luc Poder – PODER SARL et Fabrice TREHOREL – Douar Den : Organiser des partenariats avec les producteurs locaux

Salle 4 23 sept

13h30 à 15h S’organiser pour relocaliser / Synabio / Bioconvergence Rhône-Alpes /getting organised

to relocate

• Jean-Martin Fortier - Jardinier Maraîcher (Canada)Techniques d’intensification des cultures et opérations propres au maraîchage diversifié. Travail de sol minime et configuration d’un système cultural en planches permanentes et présentation des outils manuels qui rende efficace et rentable le maraîchage sur des parcelles de deux hectares et moins

Salle 4 24 sept

11h45 à 12h45Maraîchage sur petites surfaces / Small-scale market gardening

• Laurent Camoin - Chambres d’agriculture : Protéger ses cultures de tomate contre Tuta absoluta. Quelle stratégie pour y arriver ?• Catherine Baroffio - Agroscope - Institut des sciences en production végétale IPV- Suisse : Lutte contre la drosophile suzukii dans les fraises et autres petits fruits : expérience suisse

Salle 4 24 sept

13h30 à 14h30Maîtrise des ravageurs par la biodiversité et l’introduction d’auxiliaires / Chambres d’Agriculture / Control of pests through biodiversity and the introduction of beneficial

organisms

Conférences

Démos

• Chambres d’agriculture / Atelier Paysan

23 sept de 16h à 17h et

24 sept de 10h à 11h Implantation de légumes sous couvert de sorgho / Planting vegetables under sorghum cover

• Partenaires : Chambres d’agriculture, CTIFL, GRAB d’Avignon, SERAILTous les organismes de développement répondent à vos questions et présentent les avancées techniques de la filière. Focus sur la biodiversité fonctionnelle

Pôle légumesEn continu


• Mettre en œuvre un projet d’installation en maraîchage et viticulture avec le choix de la traction animale Réseau Rhône-Alpes Traction Animale / Hippotèseimplement an installation project in market gardening and viticulture with the option of animal

traction

Salle 2 - 23 sept

11h15 à 12h15

• Démonstrations de traction animale en culture légumièreAnimal traction demonstration for vegetable cultivation p 20

23 sept

de 14h45 à 15h45

24 sept

de 15h15 à 16h15

vegetables crops pole

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ARBORICULTURE / FRuiT CROPS

• Sandrine Codarin – Ctifl / Claude Tronel – Ctilf/Cehm : Les porte-greffes du pommier adaptés à la conduite en Agriculture Biologique• Sophie-Joy Ondet – Grab / Muriel Millan – Ctifl : Bilan du comportement variétale en verger biologique de fruits à noyau chez les producteurs et en verger d’évaluation, perspectives• Marc Lateur – CRA-W (Belgique) : Expérience transfrontalière de sélection participative en pomme et poire pour l’Agriculture Biologique et à faible intrants

Salle 4 24 sept

10h à 11h30Sélection et évaluation du matériel végétal / ITAB / CTIFL / Selection and evaluation of

vegetative material

• Dragana Miladinovic – Interfel : Présentation de l’étude consommateurs 2014-1015 du comité bio d’Interfel• Jean-Noël Carles – Juliet : Les engagements de Juliet

Salle 4 23 sept

15h15 à 16h45Lier bio et qualité gustative / Synabio / Link organic produce with quality of flavour

• Valérie Balmès – Laboratoire de santé des végétaux – Unité d’entomologie et plantes invasives• Nikos Papadopoulos – Université de Thessalonique (Grèce) : Méthodes et perspectives pour le contrôle de la mouche de l’Olive en Agriculture Biologique

Salle 4 23 sept

11h15 à 12h15Les mouches : un défi en production fruitière / Chambres d’Agriculture / Flies: a

challenge to fruit production

Conférences

Animation : Chambres d’agriculture, Agri-Synergie, MAF


24 sept de 14h à 15h –

Parcelle de pommiersApplication d'argile : Présentation d'un nouvel adjuvant anti-abrasifSolutions innovantes contre les maladies de conservation des fruits : thermothérapie et traitements UV / Application of clay: Presenting the new anti-abrasive additive

innovative solutions against pathogens affecting the shelf-life of fruit: heat treatment and uv treatment

Animation : Chambres d’agriculture, Atelier Paysan

23 sept de 14h à 14h30 et

24 sept de 12h à 12h30 –

Parcelle de pruniersEntretien du sol en conduite Sandwich et en auto construction / Soil maintenance

in Swiss Sandwich System and self-builds

Démos

VITICULTURE / viTiCuLTuRE

Conférence

• Julien Chuche – UMR Sante et Agroécologie du Vignoble, INRA, Bordeaux Sciences Agro : Stratégies de gestion comportementale de Scaphoideus titanus• Maurio Jermini- Agroscope Centre de Cadenazzo (Suisse) : La Flavescence dorée en Suisse dix années après son arrivée

Salle 5 23 sept

13h30 à 14h30 Flavescence dorée : situation aujourd’hui, quelles perspectives pour demain ? / Flavescence dorée: the current situation, and what does tomorrow look like?

Démos & ateliers


23 sept de 11h15 à

12h45 et 24 sept de

13h30 à 15h Comparaison d’outils de travail du sol / Comparison of tillage tools


23 sept

de 10h45 à 11h15

et 24 sept

de 15h30 à 16h Enherbement avec des espèces peu concurrentielles / Cover cropping with weakly

competitive species

• Animation : ITAB

23 sept

de 16h à 17h

et 24 sept de 11h à 12hChoix des levains en AB / Choice your yeast in organic viticulture

• Partenaires : Chambres d’agriculture, Institut Français du Vin, ITABTous les organismes de développement répondent à vos questions et présentent les avancées techniques de la filière.

• Atelier autoconstruction en viticulture / Atelier Paysan - ITAB - 24 sept – 15h à 15h30

Pôle VitiEn continu

• Mettre en œuvre un projet d’installation en maraîchage et viticulture avec le choix de la traction animale / Réseau Rhône-Alpes Traction Animale / Hippotèse


Salle 2 23 sept

11h15 à 12h15

• Démonstrations de traction animale en viticulture p 20

Pôle Traction animale

23 sept de 10h à 11h

24 sept de 14h45 à 15h45

• Démonstration Irrigation au goutte-à-goutte enterré sur maïs et vignes

p 27 Pôle Eau - 23 et 24 sept

de 10h à 11h et de 16h à 17h

• Partenaires : Chambres d’agriculture, CTIFLTous les organismes de développement répondent à vos questions et présentent les avancées techniques de la filière.

• Atelier autoconstruction en arboriculture / Atelier Paysan - ITAB - 23 sept – 15h à 15h30• Présentation du logiciel DEXI FRUIT / INRA - 23 et 24 sept - 10h30 à 11h30

Pôle arboEn continu Fruit crops pole

viticulture pole

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PPAM / AROmATiC ANd mEdiCiNAL PLANTS

• Marie Fontaine – CRIEPPAM : Un réseau d’expérimentation PPAM au service des techniques alternatives : essais argile et couverts végétaux en lavanderaie• Sylvain Perrot – CRIEPPAM : La mécanisation spécifique : une étape obligatoire dans la réussite des techniques alternatives : équipements spécifiques en PPAM • Laurent Couston – ITEIPMAI : L’agriculteur-chercheur : pièce angulaire dans l’élaboration et l’adoption de nou-veaux itinéraires techniques alternatifs : présentation de la méthodologie « bottom-up » élaborée par l’iteipmai

Salle 5 24 sept

10h à 11hLes techniques alternatives dans la filière PPAM, des premiers résultats d’expérimen-tation et des pistes à explorer / ITEIPMAI / Chambre d’agriculture / Alternative techniques

in the aromatic and medicinal plants sector, first results from experiments and avenues to explore

• Clara Lourenço – ADCMoura (Portugal)• Aurélie Gommé – CPPARM• François DUVEAU – Anjou Plante

Salle 5 23 sept 10h à 12h

Organisation de l’accompagnement technique de la production de PPAM en France et en Europe. Vers une meilleure lisibilité et structuration des compétences / PPAM de France / Organisation of technical support for the production aromatic and medicinal plants in France

and Europe. Aiming for greater readability and structuring of skills

Conférences

• Partenaires : Chambres d’agriculture, CIHEF, CPPARM, CRIEPPAM, ITEIPMAI, PPAM de France, Réseau des coopé-ratives de PPAM françaisesTous les organismes de développement répondent à vos questions et présentent les avancées techniques de la filière.

Pôle PPamEn continu

Animation : Chambres d’agriculture

23 et 24 sept

14h à 15hEntretien mécanique et désherbage sur mélisse / mechanical maintenance and weeding in

lemon balm

Animation : Chambres d’agriculture, ITEIPMAI

23 et 24 sept

15h30 à 16h30Récolte et distillation de mélisse / harvesting and distillation of lemon balm

Démos

BOVINS / CATTLE BREEdiNg

Conférences

• Jean-François Deglorie – Interbev : Le marché de la viande bio – actualités• Témoignages d’éleveurs• Célia Dupetit – Chambres d’Agriculture Auvergne : Regard sur la finition des mâles en Auvergne

Salle 1 23 sept

11h15 à 12h15Marché de la viande bio : actualités, opportunités et témoignages des éleveurs pré-sentant leurs animaux au pôle élevage / Interbev /he organic meat market: news, opportu-

nities and feedback from breeders presenting their animals at the herbivore pole

• Thierry Métivier – Chambre d’agriculture : Présentation des techniques vues en Angleterre• Jocelyn Bertrand et Damien Olivier – Témoignages de deux éleveurs normands qui déploient sur leurs fermes des techniques vues en Angleterre

Salle 1 24 sept

11h30 à 12h30Maxi-pâturage, monotraite, vêlages groupés, croisements de race, élevage simplifié des veaux : des éleveurs normands adoptent des techniques innovantes vues en Angleterre / Chambres d’agriculture / intensive grazing, automated milking, group calving, cross-breeding,

simplified rearing of calves: Norman breeders are adopting innovative techniques seen in Britain

• Armelle Gac – Institut de l’Elevage• Témoignage d’un éleveur bio

Salle 1 24 sept

15h15 à 16h15Elevage, bio et respect de la ressource Eau / Interbev / Breeding, organic farming and

respect for Water resources

• Jean-François Deglorie – INTERBEV : Les chiffres des observatoires interprofessionnels lait et viande (CNIEL et Interbev) avec un focus sur les réformes et les besoins du marché• Christophe Baron – Biolait et Myriam Loloum – UNEBIO : UNEBIO-BIOLAIT : un partenariat pour la valorisation des réformes• Marianne Philit – ARDAB : La valorisation en filière courte par la transformation en steaks hachés• Richard Hampton – Organic Milk Suppliers Co-operative Ltd - OMSCo (Royaume-Uni)

Salle 1 24 sept

13h30 à 15hValoriser ses réformes en bio / Synabio / making the most of cull cows in organic farming

• Partenaires : Chambres d’agriculture, Eliacoop, Institut de l’Elevage, Interbev – Commission Bio, PEP Bovin lait, PEP Caprin, SICABA, UCEAR

• Tous les organismes de développement répondent à vos questions et présentent les avancées techniques des filières bovine, ovine, caprine et équine.• Présentation de bovins viande en continu• Présentation de clôtures bovins, ovins et caprins• Présentation de cultures fourragères et de variétés prairiales

Pôle herbivore En continu

• Philippe Galotte - ITEIPMAI

Salle 5 24 sept

11h15 à 12h15Système alternatif de traitement des semences en PPAM, présentation de Thermo PPAM / ITEIPMAI / Alternative system of treatment for aromatic and medicinal plants seeds, presen-

tation of Thermo PPAm

Aromatic and medicinal plants pole

Talent

herbivores pole

1514

BOVINS / CATTLE BREEdiNg

• Animation : Chambres d’agricultureIntérêt de la chicorée, du plantain et des plantes apéritives dans une prairie mutli-espèce équilibrée

23 sept de 11h à 11h30

et 24 sept

de 11h45 à 12h15Effet de la chicorée dans les prairies multiespèces / Effect of chicory in multi-species pas-

tures

Démos & ateliers

• Animation : Chambres d’agricultureInnovation réussie depuis 4 ans : le pâturage cellulaire du Valentin et synthèse du réseau régional Pâtur’RA « pousse de l’herbe »

23 sept de 11h30 à

12h15 et 24 sept de

12h15 à 13hPâturage cellulaire / Cell grazing

• Animation : Chambres d’agricultureSécuriser ses stocks fourragers : intérêts des différents sorghos et cultures associées

23 sept de 12h15 à

12h45 et 24 sept de

10h15 à 10h45Cultures de sorgho / Sorghum crops


23 sept de 12h45 à

13h15 et 24 sept de 15h

à 15h45Références systèmes bovins lait / milking cattle reference systems

• Animation : Exploitation du ValentinEvolution des données techniques sur 15 ans

23 sept de 13h15 à

13h45 et 24 sept de

14h15 à 14h45Témoignage de la ferme du Valentin sur sa conversion en bio en vaches laitières / Testimonial from the valentin farm about its conversion for organic milking cows


23 sept de 13h30 à


à 15h45Quelle clôture efficace pour les bovins ? / Which enclosures are effective for cattle?

• Animation : Chambres d’agriculture, Institut de l’ElevagePrésentation de différents cas types de Rhône-Alpes

23 sept de 13h45 à

14h15 et 24 sept de

10h45 à 11h15Témoignages d’éleveurs de vaches allaitantes sur leur conversion en bio / Testimonials

from breeders of milking cattle about their conversion to organic farming

• Animation : Chambres d’agricultureCas types : 6 ans de suivi économique en naisseurs engraisseurs dans l’Allier

23 sept de 14h15 à

14h45 et 24 sept de

11h15 à 11h45Références systèmes naisseurs engraisseurs / Breeders and fatteners reference systems

• Animation : UCEARQuelles stratégies de sélection pour produire des bœufs, veaux et/ou femelles de renouvellement ?

23 sept de 14h45 à

15h30 et 24 sept de

12h30 à 13h15Génétique Bovins / Cattle genetics


23 sept de 15h45 à


à 13h45Adaptation des systèmes Bovins lait à l’Agriculture Biologique / Adaptation of milking

cattle systems to organic farming


• Gérer collectivement la biodiversité cultivée : études d’initiatives locales sur cultures fourragères et maïs / ITAB / Chambres d’agriculture Collective management of cultivated biodiversity: studies of local initiatives

on fodder crops and corn

Salle 4 23 sept

10h à 11hp 21

• La qualité de l’épandage: une clé pour bien fertiliser et protéger la qualité de l’eau / Chambres d’agriculture The quality of the spreading: a key to fertilise well and protect water quality

Salle 5 23 sept

15h à 16hp 26

1716

• Hervé Hoste – INRA Toulouse : Rôle des tanins sur les strongles digestifs des caprins.• Alain Pommaret – PEP Caprin Rhône-Alpes : Prévention du parasitisme via la gestion du pâturage

Salle 1 23 sept

15h15 à 16h15Le rôle des tanins dans la gestion du parasitisme des petits ruminants, lien entre le sol et la santé animale / Chambres d’agriculture / The role of tannins in the control of para-

sites in small ruminants, the link between the soil and animal health

• Gilles Noubel – Unotec • Nathalie Debus – INRA Montpellier• Jean-Louis Solinhac – EARL de Ginals (Aveyron)

Salle 1 24 sept

10h à 11hRepères technico-économiques et maîtrise de la reproduction en ovins lait / Chambres d’agriculture / Technical and economic benchmarks and control of reproduction of

sheep for milking

Salle 1 24 sept

15h15 à 16h15Elevage, bio et respect de la ressource Eau / Interbev /

p 13

Partenaires : Chambres d’agriculture, Eliacoop, Institut de l’Elevage, INTERBEV – Commission Bio, PEP Bovin lait, PEP Caprin, SICABA, UCAER, Conseil Elevage

• Tous les organismes de développement répondent à vos questions et présentent les avancées techniques des filières bovine, ovine, caprine et équine• Présentation de clôtures bovins, ovins et caprins• Présentation de cultures fourragères et de variétés prairiales

Pôle herbivores En continu


23 sept de 10h15 à 11h

et 24 sept de 13h45 à

14h15Quelle clôture efficace pour les ovins et les caprins ? / Which enclosures are effective for

sheep and goats?



12h15

Effet de la chicorée dans les prairies multiespèces / Effect of chicory

in multi-species pastures p 14

23 sept de 11h30 à

12h15 et 24 sept de

12h15 à 13hPâturage cellulaire / Cell grazingp 14

23 sept de 12h15 à

12h45 et 24 sept de

10h15 à 10h45Cultures de sorgho / Sorghum cropsp 14


• Gérer collectivement la biodiversité cultivée : études d’initiatives locales sur cultures fourragères et maïs / ITAB / Chambres d’agriculture Collective management of cultivated biodiversity: studies of local initiatives

on fodder crops

Salle 4 23 sept

10h à 11hp 21

• La qualité de l’épandage : une clé pour bien fertiliser et protéger la qualité de l’eau / Chambres d’agriculture The quality of the spreading: a key to fertilise well and protect water quality

Salle 5 23 sept

15h à 16hp 26

OVINS ET CAPRINS / ShEEPS ANd gOATS

Conférences

• Vincent Bellet – IDELE : Présentation du réseau de fermes de références ovin bios et des résultats disponibles (techniques, économiques, temps de travail, etc.)• Jacques Benoît – Chambre d’agriculture : Présentation d’un cas concret en circuit court• Catherine Experton – ITAB : Méthode de gestion de la reproduction. Avis des éleveurs et conseillers sur de nouveaux outils pour la gestion de la reproduction • Jean François Deglorie – Interbev - Commission Bio : Mise en place d’un observatoire de la production d’ovins bio, planification production/demande

Salle 1 23 sept

13h30 à 15hDes références pour un développement concerté et durable de la production d’agneaux biologiques / ITAB / Institut de l’Elevage / References for a concerted and du-

rable development of the production of organic lambs

Démos & ateliers

herbivores pole

1918

VOLAILLES ET PORCS / POuLTRy ANd PigS

• Rozenn Souillard – Anses • Christine Fillat – Vétopole 26 • Laurent Couilleau – Lycée de Bressuire

Salle 2 24 sept

10h à 11hDescriptif de l’état sanitaire et de bien-être des poulets de chairs bio dans les éle-vages suivis, les pratiques et attentes pédagogiques en santé animale / ITAB / des-

cription of the sanitary state and well-being of chicken for organic meat in monitored breeding, the

educational practises and expectations in animal health

• Laurent Alibert – IFIP : Pistes pour une alimentation 100 % AB en porc bio• Hervé Juin – INRA : Pistes pour une alimentation 100 % AB en volailles bio• Klaus Horsted et Anne Grete Kongsted – Université d’Aarhus (Danemark) : Alimentation 100 % AB au Dane-mark : pistes travaillées en porcs et en volailles

Salle 2 24 sept

13h30 à 15hDes pistes pour une alimentation 100 % AB en élevages de monogastriques / ITAB /Pathways to a 100% organic feeding in monogastric livestock

• Partenaires : Chambres d'agriculture, Ets CIZERON, INRA, ITAB, ITAVI, PEP AvicoleTous les organismes de développement répondent à vos questions et présentent les avancées techniques des filières avicole et porcine.

Pôle Volailles & Porcs En continu

• Animation : Chambres d'agriculture, Ets CIZERON



16h15Quelles protéines pour les porcs ? De la culture à son utilisation. / Which protein feeds for pigs? From cultivation to its use

Démos & ateliers

• Animation : Chambres d'agriculture, Ets CIZERON

23 et 24 sept

de 11h à 11h30Quelles protéines pour la volaille ? De la culture à son utilisation. /Demonstration of oil press and use of press cake as poultry feed


23 et 24 sept

de 11h30 à 12hDémonstration de presse à huile et utilisation des tourteaux pour la volaille. / de-

monstration of oil press and use of press cake as poultry feed

• Animation : INRA

23 et 24 sept

de 12h à 12h30Digestibilité des céréales et protéagineux par les volailles / digestibility of cereals and

protein crops by poultry

• Animation : Chambres d'agriculture


et 24 sept

de 12h30 à 13hQuel bâtiment pour mes volailles ? / What kind of building should i use for my poultry?

• Animation : ITAVI


et de 15h45 à 16h15Aménagement d'un parcours pour les volailles / Arrangement of a course for poultry to run

along


23 sept de 14h15 à

14h45 et 24 sept de

14h30 à 15hFormulation d'aliments à la ferme pour les volailles : un outil d'aide / Formulation of

feed at the farm for poultry: a useful tool


23 sept de 14h45 à


à 15h30Le massaï : qui suis-je ? / The massaï: who am i?

• Animation : ITAVI

24 sept de 13h30

à 14h15Le pou : qui suis-je ? Quand traiter et avec quels moyens alternatifs ? When to treat

and with which alternative treatments?

Conférences

• Sophie Lubac – ITAVI

Salle 2 23 sept

10h à 11hAménagement des parcours en élevage de poulet de chair biologique et label rouge / ITAB / Range management and breeding of chicken for organic and “Red Label” meat

• Intervenants à confirmer

Salle 2 23 sept

13h30 à 15hSécurisation des débouchées en production porcine / Coop de France / Safeguarding

the free flow of pig production

Poultry and pigs pole

2120

TRACTION ANIMALE / ANimAL TRACTiON

• Intervenants à confirmer

Salle 2 23 sept

11h15 à 12h15Mettre en œuvre un projet d'installation en maraîchage et viticulture avec le choix de la traction animale / Réseau Rhône-Alpes Traction Animale / Hippotèse / implement an

installation project in market gardening and viticulture with the option of animal traction

Conférence

• Animation : Réseau Rhône-Alpes Traction Animale, Hippotèse

23 sept de 14h45 à

15h45 et 24 sept de

15h15 à 16h15Démos de traction animale en culture légumière / Animal traction demonstration for

vegetable cultivation

Pôle Traction animale En continu

• Partenaires : Réseau Rhône-Alpes Traction Animale, Hippotèse

• Partenaires : Chambres d'agriculture, ASECRA, IFCE• Exposition de matériels en traction en animale• Mini-conférences :

Sélection du cheval de travail – Bruno Dehan – ASECRA – 23 et 24 sept – 10h30 à 11h15Les obligations sanitaires en équins – Olivier Croze – IFCE – 23 et 24 sept – 11h30 à 12h15L'intérêt du cheval en ville – Olivier Croze – IFCE – 24 sept – 14h à 14h45

Pôle herbivores En continu

• Animation : Réseau Rhône-Alpes Traction Animale, Hippotèse


24 sept

de 14h45 à 15h45Démos de traction animale en viticulture / Animal traction demonstration for viticulture

• Animation : ASECRA

23 sept de 14h30 à


à 15hDémos et présentation de chevaux à la vente / Presentation of horses for sale

• Animation : ASECRA, IFCE

23 sept de 15h30 à


à 16hDémos de matériels en traction animale / demonstration of materials for animal traction

SEMENCES ET PLANTS / SEEdS ANS SEEdLiNgS

Conférences

• Frédéric Rey - ITAB : ProABiodiv, c'était quoi ? Panorama des initiatives locales étudiées. Quels résultats ?• Ludivine Mignot - Chambre d'agriculture : Gestion des semences, des savoirs et des hommes : témoignage d'un collectif impliqué : SPiD64 – Belar Hazia (espèces prairiales)

Salle 4 23 sept

10h à 11hGérer collectivement la biodiversité cultivée : études d'initiatives locales sur cultures fourragères et maïs / ITAB / Chambres d'agriculture / Collective management of

cultivated biodiversity: studies of local initiatives on fodder crops and corn

• Frédéric Rey – ITAB : Les principes de base• François Collin – FNAMS : Spécificités et éléments clés de multiplication de semences dans un itinéraire agro-biologique : gestion des adventices et prophylaxie

Salle 6 23 sept

14h45 à 16h15Les principes et techniques de base de la production de semences biologiques sous contrat / ITAB / FNAMS / The basic principles and techniques for the production of organic seeds

under contract

Salle 5 24 sept

11h15 à 12h15Système alternatif de traitement des semences en PPAM, présentation de Thermo PPAM / ITEIPMAI / Alternative system of treatment for aromatic

and medicinal plants seeds, presentation of Thermo PPAmp 12

• Jean Beigbeder – PROMAÏS : L'exemple du maïs• Bruno Landon – Union Française des Semenciers : Eléments clés de l'amélioration des espèces potagères

Salle 7 24 sept

14h45 à 15h45Contribution de l'amélioration des plantes à la réduction des intrants / GNIS / Contribution of the improvement of plants to the reduction of agricultural inputs

• Partenaires : ITAB, FNAMS, GNISInformations sur les différents aspects des semences et plants bio : sélection, production, maîtrise de la qualité, offre et utilisation.

Pôle Semences et plants En continu

Démos & ateliers

• Animation : Lycée du Valentin

23 et 24 sept toutes les

heures de 9h à 12h

et de 14h à 18h Tri de lots de semences – Hall Semence du Lycée Agricole du Valentin / Seed batch sorting

• Animation : Lycée du ValentinPrésentation d'une partie des ressources génétiques en maïs. En partenariat avec PROMAÏS.

23 et 24 sept

en continuRessources génétiques Maïs – A proximité du pôle Fertilité des sols / genetic resources for corn

Animal traction Pole

herbivores pole

Seeds and seedlings pole

2322

GESTION DES SOLS EN AB / mANAgEmENT OF SOiLS iN ORgANiC AgRiCuLTuRE

• Blaise Leclerc et Adeline Cadillon – ITAB : Introduction• Gérard Gazeau – Chambre d'agriculture : Exemple d’une démarche régionale : le recensement des produits fertilisants utilisables en AB en PACA• Thomas Collin – Compost Plus : L’offre de Compost Plus : un compost d’origine urbaine de qualité utilisable en AB• Charlotte Glachant – Chambre d'agriculture : Comment utiliser intelligemment les engrais organiques en grandes cultures bio ?• Dimitri Wouez – Nitrawal (Belgique) : Présentation de BEEF (bourse d’échange d’engrais de ferme), outil mis au point en Wallonie.

Salle 6 23 sept

13h30 à 14h30Etat de la demande et de l’offre en fertilisants organiques pour l’AB – exemples d’organisations / ITAB / The state of supply and demand for organic fertilisers for organic farming -

examples of projects

Conférence

Pôle Fertilité des sols

En continu

• Partenaires : ITAB, Chambres d'agriculture, AMISOL, Elisol Environnement, INRA, ISARA

• Animation : ISARA, ITABObservation commentée de profils de sols différents

23-24 sept

10h, 11h,

14h, 15h et 16hDémos Profils de sols – Pôle Fertilité des sols / Fertility of soils

• Test de la stabilité du solReconnaissance et observations de nématodesCes démonstrations sont accessibles en autonomie pendant tout le salon.

En continuDémos Evaluation de la fertilité / Assessing soil fertility

• Animation : Chambres d'agricultureDémonstration de matériel de broyage de déchets végétaux, de criblage et de retournement avec un andain fumier de bovin avec déchets verts


et de 16h à 16h30 et 24

sept de 11h30 à 12h et

de 16h à 16h30

Démos Compost – Pôle Fertilité des sols / Compost demonstration

• Animation : ITABImpact de différents apports en matières organiques sur une culture de maïs

En continuDémos Matières organiques – Pôle Fertilité des sols / Organic matter demonstration

• Partenaires : Chambres d'agriculture, ITAB, ISARA, Arvalis- Institut du végétal• Focus sur les techniques culturales simplifiées à travers posters et témoignages.

Pôle Travail

et couverture du sol En continu

• Animation : Yvan Gautronneau avec la participation d'Ayme PneuDémonstration de l'impact du pneumatique sur le tassement du solPrésentation du labour agroécologiqueLa démonstration accessible en autonomie pendant tout le salon.

23 et 24 sept de 9h30

à 10h30 et de 13h30 à

14h30Démos Tassement du sol – Pôle Travail et couverture du sol / Soil compaction

demonstration

• Animation : Chambres d'agriculture, Arvalis-Institut du végétal23 sept – 10h45-11h30 : Julien Taton et Philippe Nouvellon – Talents Tech&Bio 201524 sept – 14h45-15h30 : Joséphine Peigné – ISARA

23 et 24 sept de 9h30 à

10h30 et de 13h30

à 14h30 Démos de striptill et retours d'expériences – Pôle Travail du sol /demonstration

of strip till and feedback

Talent

FoCuS Sur lES CouVErTS VEGETauXFocus on cover crops

• Couverts végétaux en grandes culturesCover crops and field crops

Salle de conférence 2 – 23 sept – 14h45 à 15h45 -

Frédéric Thomas – Agriculteur, rédacteur en chef de la revue TCS et spécialiste des couverts végétaux en agriculture de conservation

• Démonstration Couverts végétaux Cover crops demonstration

Pôle Travail et couverture du sol - 23 sept de 11h45 à 12h15 et 24 sept de 10h45 à 11h15 • Animation : Chambres d'agriculturePrésentation de l'impact sur la structure du sol de différents mélanges commerciaux de couverts végétaux.Cette démonstration est accessible en autonomie pendant tout le salon.

• Présentation de couverts pour la biodiversité Presentation of cover crops for biodiversity

Pôle Haies, arbres et biodiversité• Animation : Chambres d'agriculture

Fertility of soils

Tillage and cover crops pole

2524

Energies renouvelables et automonie énergétique /

Renewable energy and energy autonomy

• Yannick Papaix – ADEME : Approches territoriales énergie climat• Témoignage du Syndicat Mixte Pays du Sud Grésivaudan, porteur du TEPOS• Jean-Paul Sauzet – Chambre d'Agriculture : Réalisation du diagnostic énergie GES Climagri®• Témoignage d'un agriculteur à confirmer

Salle 6 23 sept

11h15 à 12h15Vers l'autonomie énergétique de l'exploitation agricole et à l'échelle des territoires / Chambres d'agriculture / Towards energy independence for the farm and at a regional scale

Conférences

• Nordine Boudjelida – Directeur régional ADEME et Benoît Leclair – Vice-président du Conseil régional Rhône-Alpes délégué à l’énergie et au climat : Stratégies et volontés régionales • Adrien Vanuxem - S3D : Etude de potentiel régional: restitution et recommandations • Elen Devauchelle – SOLAGRO : Etude stratégique du biométhane en Rhône-Alpes : situation et analyse• Pauline Evrard Guespin – GRDF : Montage de projet d’injection de biométhane, perspectives • Bertrand Jamonet – SIPER : SIPER, un exemple de projet territorial ambitieux, en phase avec son territoire

Salle 7 23 sept

14h45 à 15h45Les projets de méthanisation en région Rhône-Alpes : Stratégies, potentiel et dévelop-pement / ADEME / Région Rhône-Alpes / RAEE / methanization projects in the Rhône-Alpes

Region: Strategies, potential and development

• Alois Klein – Agriculteur – projet Méthamoly (Loire)• Bertrand Jamonet – Agriculteur – projet SIPER (Drôme)• Didier Saussier - Directeur Gaz Réseau Distribution France (GrDF) Région Rhône Alpes Bourgogne • Georges Seimandi - Délégué territorial Gaz Réseaux Transport (GRT) Bourgogne-Rhône-Méditerranée• Servan Leguern - GrDF

Salle 7 24 sept

10h à 11hLa méthanisation, vecteur de la transition énergétique / GRDF / GRT Gaz / methaniza-

tion, vector for energy transition

• Partenaires : Chambres, ADEME, ADIL 26, Coop de France Rhône-Alpes Auvergne, FRCUMA, GRDF, GRT Gaz, Interporc, ITAVITout savoir sur les systèmes agricoles économes et efficaces en énergie, produire et utiliser des énergies renouve-lables à la ferme... Rencontrez des experts qui répondent à vos questions et vous proposent des solutions adaptées.

Pôle autonomie énergétique En continu

• Animation : FRCUMA Rhône-Alpes, Top Moteur Sud Est Tester la performance de son tracteur et optimiser sa consommation de carburant en adaptant sa conduite

23 sept de 10h30 à

11h30 et de 16h30 à

17h30 – 24 sept de

11h30 à 12h30 et de

16h30 à 17h30

Banc d'essai moteur / Engine test bench demonstration

Démos & ateliers

• Animation : Coop de France Rhône-Alpes Auvergne

23 sept

de 15h45 à 16h30Les agro-pellets / Agri-pellets

• Animation : ADIL 26

24 sept

de 14h30 à 15h30Le Miscanthus / miscanthus

FoCuS Sur la méThaniSaTionFocus on methanization• Espace méthanisation

Partenaires : Chambres d’Agriculture, ADEME, Coop de France, FRCUMA, GRDF, GRTgaz, Interporc, ITAVI, Fond régional OSER, POBE, Rhône-Alpes Energie Environnement et la Région Rhône-AlpesCe pavillon spécifique dédié à la méthanisation permettra d’aborder le sujet selon trois axes :

- Les fondamentaux : produits, valorisation du gaz et du digestat, acteurs- Identification des étapes d’un projet- Présentation d'exemples concrets d’installations en fonctionnement ou en projet

Maquettes, posters et vidéos permettront d’illustrer ces dimensions.

• Témoignages sur l'espace Méthanisation :Testimonies in the methanization tent

Union des producteurs de Beaufort - 23 sept de 14h à 14h45GAEC P2MN – 24 sept de 13h30 à 14h30 Méthamoly – 24 sept de 15h30 à 16h30

• Présentation d'un véhicule roulant au biométhane - En continuPresentation of a wheeled vehicle running on biomethane

Energy autonomy pole

2726

EAU ET AGRICULTURE / WATER ANd AgRiCuLTuRE

• Jacky Mazoyer – IRSTEA : Mieux épandre les matières organiques et être plus respectueux de l’environnement: Intérêt et choix d'un matériel certifié Eco-épandage.

Salle 5 23 sept

15h à 16hLa qualité de l'épandage: une clé pour bien fertiliser et protéger la qualité de l'eau / Chambres d'agriculture / The quality of the spreading: a key to fertilise well and protect water

quality

Conférences

Salle 2 24 sept

11h15 à 12h15Biodiversité et gestion de l'Eau / Chambres d'agriculture / Biodiversity and

water management p 28

• Gilles Billen – CNRS UMR Sisyphe : Agriculture Biologique et qualité de l'eau: peut on concilier la production alimentaire et la production d'eau potable?• Arnaud Gobillot et Marc Benoît – INRA SAD, Aster : Consolider une transition agro-hydrologique – exemple du territoire de Vittel Contrexeville

Salle 6 24 sept

13h30 à 14h30Agriculture bio et qualité de l'eau : des pistes pour aller plus loin / Chambres d'agri-culture / Organic farming and water quality: paths to go further

Talent

• Terragr'Eau• GIEE Bougogne• Eric GOBARD

Salle 6 24 sept

14h45 à 16h15Préserver la qualité de l'eau de l'exploitation et au territoire : témoignages d'agricul-teurs / Chambres d'agriculture / Preserve water quality on the farm and for the region: farmer’s

testimonies

Salle 5 24 sept

13h30 à 15hAtelier Bio et territoires / INRA / Organic farming and territory workshop

p 32

Salle 1 24 sept

15h15 à 16h15Elevage, bio et respect de la ressource Eau / Interbev / Breeding, organic farming

and respect for Water resources p 13

• Partenaires : Chambres d'Agriculture, Arvalis-Institut du végétal, Ecophyto, IRSTEA, Netafim

Pôle Eau et agriculture En continu

Démos & ateliers

23 et 24 sept de 10h à

11h et de 16h à 17hIrrigation au goutte-à-goutte enterré sur maïs et vignes / Buried drip irrigation for corn

and grape vines

• Animation : IRSTEA


11h30 et de 14h30 à 15hContrôle des buses de pulvérisateurs / demonstration of sprayer nozzle control

• Animation : Chambres d'agriculture, GIE Contrôle Agri MécaAgriculteurs, venez contrôler votre propre jeu de buses.


12h30 et de 14h à 14h30Utilisation des drones en agriculture de la recherche au terrain / use of uAvs in agriculture, from research to the field

• Animation : Arvalis, Chambres d'agricultureUtilisation des drones en agriculture de la recherche au terrain

Water and agriculture pole

2928

BIODIVERSITé ET AGROéCOLOGIE / BiOdivERSiTy ANd AgROECOLOgy

• Partenaires : Chambres d'agriculture, Agroof, Arthropologia, GRAB, LPO, RTE, Solagro• Expositions pour découvrir la biodiversité agricole• Aménagements en faveur de la biodiversité : couverts végétaux favorables à la biodiversité, nichoirs à insectes et oiseaux, haie, etc.• Présentation d'insectes auxiliaires des cultures• Ateliers pour comprendre les services rendus par la biodiversité, observer les espèces courantes en milieu agricole et découvrir des actions à mettre en place pour favoriser la biodiversité.

Pôle haies arbres

et biodiversité En continu

• Animation : Chambres d'agricultureDémonstration des suivis dans le cadre de l'Observatoire Agricole de la Biodiversité

23 et 24 sept

10h à 10h20Observer la biodiversité sur son exploitation / Observing biodiversity in your farm

Démos & ateliers


23 sept de 10h30 à

10h50 et 24 sept de

11h30 à 11h50Mettre en place une haie et des couverts herbacés pour concilier biodiversité et agro-nomie / Put in place a hedge and herbaceous cover to combine biodiversity and agronomy

• Animation : Chambres d'agriculture, Agroof

23 et 24 sept

14h à 14h20Agroforesterie : penser l'implantation d'arbres sur sa ferme / Agroforestry: thinking about

planting trees on your farm

• Animation : LPO

23 et 24 sept

15h à 15h20Les oiseaux, auxiliaires des cultures ? / Birds: beneficial organisms for crops?

• Animation : ArthropologiaReconnaître les auxiliaires sur sa ferme et comprendre les services qu'ils rendent

23 et 24 sept

16h à 16h20Auxiliaires des cultures / Beneficial organisms for crops

APICULTURE / BEE KEEPiNg

Conférence

• Marine Gourrat - ITSAP Institut de l'Abeille : Les légumineuses, un levier dans la conception d'agrosystèmes durables pour les pollinisateurs• Garibay Salvador, Research Institute of Organic Agriculture (Switzerland) : Peut-on améliorer la santé et le bien-être des abeilles en apiculture biologique ?

Salle 2 24 sept

15h15 à 16h15Apiculture Biologique / ITSAP-Institut de l'Abeille /Organic bee keeping

• Partenaires : ADARA, ITSAP-Institut de l'Abeille• Cultivateurs ou apiculteurs, les partenaires du pôle vous proposent d'échanger sur les derniers travaux de recherche et de développement afin de :

- Concilier pratiques agricoles et prise en compte des pollinisateurs et des abeilles ; - Favoriser la présence des pollinisateurs sur vos cultures ; - Mettre en place une stratégie alternative de lutte contre varroa dans vos ruchers.

Pôle apiculture En continu

Conférences

• Jean-François Lesigne – RTE• Caroline Le Bris – Hommes & Territoires

Salle 7 23 sept

13h30 à 14h30Concilier biodiversité et espaces agricoles : restauration des bordures de champs et des pieds de pylônes par semis de fleurs sauvages / RTE / Combining biodiversity and

spaces dedicated to farming: restoration of field borders and the feet of pylons by sowing with wild

flowers

• Thibault Juvenal – Chambre d'agriculture : Pratiques agricoles et zones humides en zones méditerranéennes• Philippe Merot – INRA : Agroforesterie et arbres agricoles au service de la qualité et de la quantité d'eau

Salle 2 24 sept

11h15 à 12h15Biodiversité et gestion de l'Eau / Chambres d'agriculture / Biodiversity and water mana-

gement

Salle 4 24 sept

13h30 à 16h15Maîtrise des ravageurs par la biodiversité et l'introduction d'auxiliaires / Chambres d'Agriculture / ITAB / CTIFL / Control of pests through biodiversity p 8

hedges, trees and biodiversity pole

Bee keeping pole

3130

fORMATION, CONVERSION ET MéTIERS / EduCATiON, CONvERSiON,

EmPLOyEmENT

• Georges Siegenthaler, Viticulteur, Domaine DVH à Seyssel• Aymeric SOLERTI, ingénieur réseau polyculture élevage, Chambre d’agriculture 38• Jean Michel NAVARRO, ingénieur réseau arboriculture pommes/poires, ADABIOFrançois CENA, Ingénieur territorial réseaux polyculture élevage Rhône-Alpes, Bourgogne, PACA, Chambre d’agri-culture 73-74

Salle 7 24 sept

13h30 à 14h30Réduire les produits phytosanitaires : relevons le DEPHY . Chambres d'agriculture / Réseau des fermes DEPHY / Reduce the use of pesticides : let's do it !

Passer en bio chacun à son rythme / Changing to organic farming, everyone at its own speed• Partenaires : Chambres d'agriculture, Enseignement agricole/Formabio, Réseau Corabio, VIVEAPassez en bio, à chacun son rythme ! Construire son projet, s'installer, se former. Découvrez les dispositifs d'ac-compagnement et les outils de références issus de tout le territoire. Bénéficiez de retours d'expériences concrets grâce aux témoignages d'agriculteurs et de conseillers sur les thématiques suivantes :

Conversion – 23 et 24 sept – 10h30 à 11hInstallation – 23 et 24 sept – 11h30 à 12hEspace Test – 23 sept – 15h30 à 16hGestion différenciée des espaces verts – 24 sept – 15h30 à 16hEcoPaysans – 24 sept – 16h30 à 17h

Pôle Formation

conversion En continu

• Partenaires : ADEFA, APECITA, Agriemploi 26, Chambres d'agriculture, Service de remplacementInformez-vous sur les emplois et les métiers en agriculture biologique et sur les dispositifs de recrutement spéci-fiques.

Pôle Emploi et métiers

en agriculture biologiqueEn continu

23 sept de 13h15 à

13h45 et 24 sept de

14h30 à 15hTémoignage de la ferme du Valentin sur sa conversion en bio en vaches laitières – Pôle Herbivores Testimonial from the valentin farm about its conversion for organic milking cows

23 sept de 13h45 à

14h15 et 24 sept de

10h45 à 11h15Témoignages d'éleveurs de vaches allaitantes sur leur conversion en bio – Pôle Herbivores Testimonials from breeders of milking cattle about their conversion to organic farming

LES TALENTS TECh&BIO / TECh ANd BiO'S TALENTS

Les Talents Tech&Bio sont des agriculteurs, de toutes les filières et de toutes les régions, qui se démarquent par la performance économique, sociale et environne-mentale de leurs pratiques.Conférences

• Elisabeth Ayrault – Présidente de la CNR• Jacques Pior – Chambres d'agriculture• Licence ABCD• Témoignage des 15 Talents sur leur expérience en agriculture biologique et leurs projets en cours

Salle 3 23 sept

13h30 à 16h Performance et bio : Les Talents Tech&Bio 2015 témoignent / Performance and organic

farming : testimonies of successful farmers

retrouvez les Talents pendant tout le salonlaissez-vous guider par le logo Talent dans le catalogue !

En continu sur la

terrasse de l'espace

restaurationExposition des portraits des Talents Tech&Bio 2015 / Exhibition of teh Tech&Bio's Talents'

posters

Conférences

• Natalia Mulero – Eduter et Cécile Renaudeau – CFPPA Rennes le Rheu : Formation à distance, sensibilisation à l'AB pour les enseignants/• Christine Lemarié – ESA Angers : BTS orientation AB en formation à distance• Stéphane Bellon – INRA et Matthieu Capitaine – Vetagrosup : MOOC Agriculture Biologique (à confirmer)• Alexia Arnaud-Dupont – Vetagrosup : Licence pro ABCD multi-sites• Autres formations européennes à confirmer

Salle 8 23 sept

15h à 16h30Colloque La Formation en Agriculture Biologique en Europe - Dispositifs de for-mation à distance en bio et autres dispositifs innovants / Formabio / Symposium on

training in organic farming in Europe - tools for distance learning in organic production and other

innovative tools

Pole training, conversion

Pole « employement and jobs in organic farming »

p 14

p 14

3332

AGROALIMENTAIRE / FOOd PROCESSiNg

• Animation : Lycée le Valentin• Extraction et pasteurisation de jus de pommes

23 et 24 sept – de 9h à

12h30 et de 13h à 15hDémonstrations de fabrication de jus de pommes bio – Hall agroalimentaire / Organic

apple juice processing demonstration

• Partenaires : Lycée le Valentin, Infologic, RMT Transfo Bio, Synabio, TerraliaConseils et animations sur la transformation de produits bio : 23 et 24 sept – 10h à 10h20 – Comment optimiser la performance d’une chaîne de fabrication à l’aide d’une gestion de production informatisée ? Exemple de la fabrication de jus de pomme par les élèves du Valentin / Infologic23 sept – 11h à 11h45 – Présentation et travaux du Réseau Mixte Technologique (RMT) TRANSFO BIO / ITAB23 et 24 sept – 14h à 14h20 – Le processus d’accompagnement de projets collaboratifs d’innovation – le projet DYNARUBIO (23 sept) et le projet D²BIOFRUITS (24 sept) / Terralia23 et 24 sept – 15h à 15h20 – Comment l’informatique peut-il être votre partenaire pour une démarche écores-ponsable dans l’entreprise ? / Infologic24 sept – 11h à 12h – Les activités du RMT TRANSFO BIO

11h – Qualité des produits bio et attentes des consommateurs / ITAB. 11h20 – Formulation des produits bio transformés / CRITT PACA11h40 – Procédés de transformation en Agriculture Biologique / ITAB

Pôle agroalimentaire En continu

• 23 sept : Sylvie Bosquet Bouvignies (Médecin du travail – MSA) et Laurent Lampin (Conseiller en prévention – MSA )• 24 sept : Lucia Tichadou (Médecin du travail – MSA) et Sébastien Montigny (Conseiller en prévention – MSA)

Salle 7

23 et 24 sept

11h15 à 12h15L'impact des vibrations sur la santé / MSA / The impact of vibrations on health

SANTé ET PRéVENTION / hEALTh ANd PREvENTiON

REChERChE ET INNOVATION/ RESEARCh ANd iNNOvATiON

p xx

Conférences

Salle 6 23 sept

10h à 11hL'innovation par les usages : un levier pour le développement de la Bio / Collectif L'Atelier Paysan / innovation by use: a motor for the development of organic production

Salle 5 23 sept

15h à 16hLa qualité de l'épandage: une clé pour bien fertiliser et protéger la qualité de l'eau / Chambres d'agriculture / The quality of the spreading: a key to fertilise well

and protect water quality

• Hughes Vernier - Animation du Projet Stratégique Agricole et de Développement Rural : Une expérience locale: Biovallée • Dominique Barjolle – FIBL (Suisse) : Conditions d'une extension massive et localisée de l'AB en Suisse: Les Grisons• Claire Lamine – INRA PACA et Suzanne Münchhausen - Université pour le Développement Durable (Allemagne) : Chaînes de valeurs et territoires dans le projet européen "Healthy Growth"• Philippe Fleury – ISARA Lyon : AB et développement local (Abile): résultats d'une approche partenariale • Lahcen KENNY – IAV CHA/Agrotech (Maroc) : Economie de l'AB et de l'eau en territoire sud méditerranéen

Salle 5 24 sept

13h30 à 15hAtelier Bio et territoires / INRA / Organic farming and territory workshop

• Vincent Gnemmi

Salle 5 24 sept

15h15 à 16h15Les éco-innovations en agriculture à RDCO Polyedres / Eco-innovation in agriculture

• Les PEP célèbre leurs 20 ans à Tech&Bio ! Découvrez les résultats des PEP sur les pôles de chaque filières : Ar-boriculture, Légumes, Grandes cultures, Bovins lait, Caprins, Volailles, Apiculture, Plantes aromatiques et à parfum, Viticulture.

En continu

sur les pôles

techniquesRésultats des pôles d'expérimentation et de progrès (PEP) Rhône-Alpes / Results from

the Centres for experimentation and progress in Rhône-Alpes

Et découvrez toutes les innovations techniques lors des démonstrations animées par les conseillers des Chambres d'agriculture, les partenaires et les exposants du salon Tech&Bio !

Démos & ateliers

Conférences

Agro-food production pole

p 26

3534

STRUCTURATION DES fILIèRES / STRuCTuRiNg ThE ORgANiC SECTORS

• Un événement professionnel majeur avec la participation d’une délégation allemande de haut niveau. Les professionnels intervenants feront part de leur vision de l’avenir : la Bio 3.0. Des échanges approfondis seront organisés dans les domaines de la recherche-formation et de la structuration de filières.Les Assises sont organisées dans le cadre du programme d’information sur l’agriculture biologique mis en œuvre par l’Agence BIO et cofinancé par l’Union européenne.

Salle 3 24 sept

9h30 à 13hAssises Européennes de l'Agriculture Biologique / Agence Bio / European Organic Farming

Conference

Conférences

• Etude prospective sur le marché bio à horizon 2025. Bio partagé, bio gagnant, bio business, bio dilué... Vers quel type de marché s’oriente-t-on ? Comment s'adapter et anticiper ?• B.I.O.n’DAYS 2016 : le grand rendez-vous de l'innovation bio en 2016.

Salle 9 24 sept

9h45 à 10h454 scenarii pour le développement du marché bio en 2025 / Organics Cluster / 4 scena-

rios for the development of the organic market in 2025

• Partenaires : Agence Bio, Synabio, CNIEL, Interbev, Intercéréals, Interfel, Onidol• Rencontrer les différentes structures de développement des filières bio

Pôle Structuration

des filières En continu

• Animation : SynabioProducteurs et groupement de producteurs, identifiez des débouchées pour vos produits en rencontrant les entre-prises de la transformation et de la distribution.Entreprises présentes : Ercabio, La Vie Claire, Triballat, Stonyfield France (Les2vaches), ProSain, Carrefour, Moulin Marion, Minoterie Suire, UNEBIO, Ovoteam-Avril, Pinault SA, Naturgie.inscription préalable avant le salon sur le site www.tech-n-bio.com et sur le pôle structuration des filières le 23 septembre.

Club affaires 23 sept de 14h à 16h

et 24 sept de 11h à 12h

INTERNATIONAL / iNTERNATiONAL

Conférences

Salle 8 23 sept

15h à 16h30Colloque La Formation en Agriculture Biologique en Europe - Dispositifs de forma-tion à distance en bio et autres dispositifs innovants / Formabio / Symposium on training in organic farming in Europe - tools for distance learning

in organic production and other innovative tools p 30

Salle 3 24 sept

9h30 à 13hAssises Européennes de l'Agriculture Biologique / Agence Bio / European Organic Farming Conference p 34

Salle 5 24 sept

13h30 à 15hAtelier Bio et territoires / INRA / Organic farming and territory workshopp 32

Pavillon international En continu

Espace d'échanges, de témoignages et d'expositions sur l'agriculture biologique dans différents pays. Participation des délégations venues d'Allemagne, d'Autriche, de Belgique, de Bulgarie, du Canada, de Finlande, de Madagascar, de Pologne, du Portugal...

international pole

Pole « Structuring the organic sectors »

Club Affaires (Business Club) – Networking meeting for producers and companies

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CONféRENCES ExPOSANTS / ExhiBiTOR'S CONFERENCES

Conférences

Salle 9 – 23 sept de

11h à 12h et 24 sept de

12h30 à 13h30Les huiles essentielles : de la théorie à la pratique / Comptoir des Plantes

• Dr Gilles Grosmond - VétérinaireLe plan Ecoantibio fixe des objectifs de réduction de l'usage des antibiotiques en élevage. Les huiles essentielles sont alors apparues comme le recours providentiel car les tests réalisés en laboratoire tendent à prouver qu'elles présentent de propriétés bactéricides, virucides, fongicides.Malheureusement, ce raisonnement se heurte à l'intolérance ou même la toxicité des huiles essentielles. Pourtant leur usage en élevage permet de résoudre bon nombre d'agressions microbiennes. Par quels mécanismes peut-on expliquer leur action et quelles en sont les règles d'utilisation?”

Salle 9 23 sept

15h30 à 16h30SOKALCIARBO, kaolin calciné homologué dans la lutte contre les ravageurs des cultures / Agri Synergie

• Emmanuel Calli

Salle 9 –23 sept

14h à 15hSemences paysannes, semences de demain.../Rés'OGM Info

• Bruno Viennois, maraîcher Nature et Progrès en Haute-LoireLes semences paysannes regagnent du terrain. Oubliées pendant quelques décennies, elles sont maintenant remises au goût du jour et plus que jamais aptes à affronter les défis de demain…

Salle 9 24 sept

11h à 12hDes repères économiques pour mieux comprendre la filière lait bio / CERFRANCE

• Michel Faurie – conseiller CERFRANCE Rhône

Salle 9 24 sept

14h à 15hLa méthode Obsalim

• Bruno Giboudeau et autres formateurs ObsalimObsalim et maladies en élevages : les critères d’alerte, faciliter les guérisons avec ou sans traitementsObsalim et résultats économiques : des décisions de bon sens et dans le bon sens…

Salle 9 24 sept

15h30 à 16h30FIBL (Institut de recherche en agriculture biologique suisse)

• Gilles Weidmann : Présentation globale et thèmes phares du FIBL• Dr. Jacques Fuchs : Composts de qualité pour assurer la fertilité des sols et la santé des plantes : une stratégie qui marche.• Dominique Levite : Influence des préparations biodynamiques Bouse de corne (500) et Silice de corne (501) sur le sol, le rendement et la santé de la vigne

Les organisateurs de Tech&Bio se désengagent de toute responsabilité concernant le contenu de ces confé-rences, organisées par des exposants du salon.

No English simultaneous translation.

23 sept. : confÉrences salle 1 salle 2 salle 3 salle 4 ... · 24 sept.: confÉrences salle 1 salle...

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