GIZI DAN PENGENDALIAN GLUKOSA DARAH

GIZI DAN PENGENDALIAN GLUKOSA DARAHAGUS PRASTOWOINST. GIZI RSMS/LAB GIZI JUR KEDOKTERAN FKIK UNSOEDPilar pengelolaan DM

PGDMPenyuluhanPerencanaan makanLatihan jasmaniObat berkhasiat hipoglikemik/insulinTUJUANMenjaga gula darah dalam batas normalMenjaga kadar lipid darah dalam batas normalMemberikan kalori adekuatMencegah komplikasi akutMencegah komplikasi jangka panjangMemperbaiki kondisi kesehatan penderitaSTRATEGIDM Tipe II : Pembatasan kalori dan penurunan berat badan Karbohidrat dianjurkan dari polisakarida Fiber SweetenerPERENCANAAN MAKANJUMLAH KALORIINDEKS GLIKEMIK3X M 3X SFOKUS3 Langkah Penting Perencanaan Makan Agar Kadar Gula Darah Terkontrol

1 Perhatikan komposisi yang dianjurkan2 Menghitung kebutuhan kalori harian3 Pilhan karbohidratKARBOHIDRAT????SUMBER UTAMA GLUKOSA DARAH90% PENYANDANG DM TIPE 2 DISEBABKAN POLA HIDUP TIDAK SEHAT KONSUMSI KEBOHIDRAT BERLEBIHSUMBER KALORI TERBANYAK 45-65% TOTAL KALORIINDEKS GLIKEMIKKARBOHIDRAT SEDERHANA MAKS 5% TOTAL KALORIDISTRIBUSI KARBOHIDRAT DALAM SEHARI SEIMBANG

REKOMENDASI KARBOHIDRAT DAN GIZI1.45-65% TOTAL ENERGI GULA SEDERHANA MAKS