2.3 Aufbau der drei wichtigsten Stoffklassen

Was bisher behandelt wurde:

- Elemente können nicht weiter umgewandelt werden

- Verbindungen können in mehrere Stoffe zerlegt werden

AtomeDie kleinsten Bauteile aller Stoffe sind die Atome. Atome können nicht weiter zerlegt werden (griech. atomos: unteilbar). Atome haben eine kugelförmige Gestalt.

Es gibt ca. 90 verschiedene Atomsorten. Man kann sie in drei Kategorien einteilen:

- Metall-Atome (ca. 70)

- Halbmetall-Atome (ca. 6)

- Nichtmetall-Atome (ca. 16)

Elemente und Verbindungen

• Elemente bestehen nur aus einer Atomsorte. Zwei unterschiedliche Elemente bestehen aus verschiedenen Atomsorten.

• Verbindungen bestehen aus mindestens zwei verschiedenen Atomsorten.

Definition Atom: Das Atom ist das kleinste Teilchen eines Elements.

Aufbau der drei wichtigsten Stoffklassen

Die drei wichtigsten Stoffklassen sind metallische Stoffe, salzartige Stoffe und flüchtige Stoffe. Sie werden aus Metall-Atomen und Nichtmetall-Atomen aufgebaut.

- Metalle bestehen nur aus Metall-Atome

- Flüchtige Stoffe bestehen nur aus Nichtmetall-Atomen

- Salzartige Stoffe bestehen aus Metall-Atomen und

Nichtmetall-Atomen

Anmerkung: Es gibt keine Salz-Atome!!!

MetalleMetalle bestehen nur aus Metall-Atomen.

Viele Metalle sind Elemente und bestehen aus nur einer

Atomsorte.

Die Metall-Atome bilden ein Gitter.

Beispiele: Eisen, Gold, Silber, Kupfer, Nickel, Zink, Zinn, Blei, Aluminium

Flüchtige StoffeFlüchtige Stoffe bestehen nur aus Nichtmetall-Atomen.

Diese Nichtmetall-Atome verbinden sich zu Molekülen.

Alle Moleküle eines reinen Stoffes sind gleich aufgebaut.

Ein Wasser-Molekül

Wasserstoff -Atom

Sauerstoff -Atom

Beispiel: Wasser

Flüchtige StoffeNachtrag: Flüchtige Stoffe können auch aus

einzelnen Nichtmetall-Atomen

aufgebaut sein.

Argon (g) besteht aus vielen Argon-Atomen.

Salzartige Stoffe

Salzartige Stoffe bestehen aus Metall-Atomen und Nichtmetall-

Atomen.

Diese zwei Atomarten bilden ein Gitter.

Nichtmetall-Atom

Metall-Atom

Übung

• Das Sauerstoff-Molekül besteht aus zwei Sauerstoff-Atomen. Zeichne das Teilchenmodell für Sauerstoff (g).

• Kochsalz besteht aus Natrium-Atomen (Metall) und Chlor-Atomen (Nichtmetall). Zeichne das Teilchenmodell.

• Das Kohlenstoffmonoxid-Molekül besteht aus 1 Kohlenstoff-Atom (Nichtmetall) und einem Sauerstoff-Atomen.

Zeichne das Teilchenmodell für Kohlenstoffmonoxid (g).