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<ul><li> 1. ESCOLA AGROTCNICA FEDERAL DE MUZAMBINHO Curso Superior de Tecnologia em Cafeicultura SRGIO ANTNIO MARTINS CERVOLO PRODUO, COMERCIALIZAO E TRANSPORTE DE MUDAS COFFEA ARABICA L. NO MTODO CONVENCIONAL. ___________________________________________________________________ Muzambinho 2008 </li> <li> 2. SRGIO ANTONIO MARTINS CERVOLO PRODUO, COMERCIALIZAO E TRANSPORTE DE MUDAS COFFEA ARABICA L. NO MTODO CONVENCIONAL. Orientador: Prof.: Mrcio Maltarolli Quid ___________________________________________________________________ Muzambinho 2008 Trabalho de Concluso de Curso apresentado ao Curso de Graduao, em Cafeicultura, da Escola Agrotcnica Federal de Muzambinho, como requisito parcial obteno do grau de Tecnlogo em Cafeicultura </li> <li> 3. COMISSO EXAMINADORA . Anna Lygia Maciel . Marcio Maltarolli Quid . Muzambinho, 10 de agosto de 2008. </li> <li> 4. DEDICATRIA s minhas filhas Amanda e Rafaela, que transformaram minha vida, onde encontro foras para lutar e sonhar. </li> <li> 5. AGRADECIMENTOS DEUS, confesso amor intenso e gratido infinita; minha me, que me comove pela determinao, simplicidade e f, fonte de amor incomensurvel; Aos meus irmos, com os quais me fortaleo diariamente atravs da partilha,da critica, do dilogo, da cumplicidade e do carinho; Aos meus professores, pela enorme dedicao e ajuda espetacular, apostando no meu esforo e no meu potencial. </li> <li> 6. CERVOLO, Srgio Antnio Martins. Produo, comercializao e transporte de mudas de coffea arabica L. no mtodo convencional. 2008. 50f. Reviso Bibliogrfica (Graduao no Curso Superior de Tecnologia em Cafeicultura). Escola Agrotcnica Federal de Muzambinho, 2008. RESUMO Este trabalho pretende atravs de reviso bibliogrfica, fornecer informaes tcnicas sobre a produo, comercializao e transporte de mudas de coffea arabica L. no mtodo convencional. O mtodo se caracteriza pela semeadura de forma direta em recipientes plsticos de polietileno previamente cheios com substrato, devidamente encanteirados e dispostos sob viveiros com cobertura. O conhecimento das normas e padres em vigor sobre o tema, das caractersticas tcnicas de construo do viveiro, da escolha do substrato, do uso de sementes legalizadas, das praticas culturais, entre outros so fundamentais para quem pretende obter xito na produo de mudas. Palavras - chave: Coffea arbica L, mudas, substrato, sementes, praticas culturais. </li> <li> 7. CERVOLO, Srgio Antnio Martins. Produo, comercializao e transporte de mudas de coffea arabica L. no mtodo convencional. 2008. 50f. Reviso Bibliogrfica (Graduao no Curso Superior de Tecnologia em Cafeicultura). Escola Agrotcnica Federal de Muzambinho, 2008. ABSTRACT This work intends trough bibliographic revision provides technical information about production, trade and transport of coffea arabica L. seedlings on traditional method. This method is characterized by direct sowing in plastic polyethylene recipients previously filled with substrate, properly packed on seedling nursery and put under coverage. The Knowledge about the right way to build the nurseries, choose the substrate, use legal seeds, good cultural practices, among others, are essential for those who want to be successful in the production of seedlings. Key words: Coffea arabica L, seedling, substrate, seeds, cultural practices </li> <li> 8. LISTA DE FIGURAS Pg. Figura 1. Cobertura com sombrite........................................................................................22 Figura 2. Viveiro de cobertura de bambu ou vares ou napier..........................................23 Figura 3. Viveiro de cobertura de sombrite.........................................................................23 Figura 4. Disposio da cobertura do viveiro, estrutura e distribuio interna...............24 Figura 5. Diferentes estgios de germinao do caf...........................................................33 Figura 6. Germinao das sementes: estgio palito de fsforo...........................................34 Figura 7. Tipos de mudas de caf, na poca de plantio e indicao de uso.......................40 </li> <li> 9. SUMRIO Pg. INTRODUO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 2 OBJETIVOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 3 JUSTIFICATIVA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 4 REVISO DE LITERATURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 4.1 Formas de reproduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 4.2 Preparo e conservao de sementes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 4.3 Cultivares e linhagens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 4.4 Construo do viveiro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 4.4.1 Local e dimensionamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 4.4.2 Tipos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 4.4.3 Materiais para sustentao, cobertura e proteo lateral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 4.4.4 Distribuio interna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 4.5 Recipientes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 4.6 Substrato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 4.7 Tratamento de sementes pr-semeadura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 4.8 Semeadura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 4.9 Germinao e crescimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 4.10 Praticas culturais no viveiro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 4.10.1 Irrigao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 4.10.2 Controle de plantas daninhas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 4.10.3 Adubao de cobertura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 4.10.4 Controle fitossanitrio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 4.10.5 Raleamento das mudas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 4.10.6 Aclimatao das mudas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 4.10.7 Seleo das mudas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 4.11 Coleta de razes para anlise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 4.12 Transporte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 4.13 Normas e padres de mudas para produo, comercializao e transporte . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 4.13.1 Ministrio da agricultura, pecuria e abastecimento (MAPA) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 4.13.2 Instituto mineiro agropecurio - IMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 5 CONSIDERAES FINAIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 REFERNCIAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 INTRODUO Produo de mudas sadias e bem desenvolvidas um fator de extrema importncia para qualquer cultura, principalmente, para aquelas que apresentam carter perene, como o caso do cafeeiro. Quando esta etapa bem conduzida tem-se uma atividade mais sustentvel, com maior produtividade e com menor custo, constituindo um dos principais fatores de sucesso na formao de uma Iavoura. </li> <li> 10. Grandes avanos foram conquistados na produo de mudas de cafeeiro, uma vez que se deixou de fazer a semeadura diretamente na cova. Passou-se a utilizar laminados de madeira e balainhos de bambu e chegou-se na utilizao dos saquinhos de polietileno e dos tubos cnicos de polipropileno (tubetes). Apesar de existir certa tendncia para o uso do tubete, as mudas produzidas em saquinhos ainda continuam sendo as mais utilizadas e, dentre os fatores que interferem na produo de mudas de qualidade, a nutrio um dos mais importantes. Alm de afetar o crescimento e o desenvolvimento das mudas em viveiro, a adubao correta do substrato poder certamente influenciar seu estabelecimento e desenvolvimento no campo. (GUIMARES, 1995). O presente trabalho aborda uma reviso de literatura a respeito de produo, comercializao e transporte de mudas de coffea arabica L. no mtodo convencional de acordo com a normalizao existente. </li> <li> 11. 2 OBJETIVOS Este trabalho teve como objetivo reunir informaes relevantes de experincias dos mais renomados pesquisadores de como produzir mudas de caf de qualidade, alm de toda normatizao relacionada produo, comercializao e transporte de mudas podendo ser utilizado como material de consulta tcnica a profissionais do ramo, acadmicos e produtores de muda. </li> <li> 12. 3 JUSTIFICATIVA Esta obra rene informaes e experincias relevantes dos mais renomados pesquisadores da cafeicultura na produo de mudas de caf de qualidade. Sua elaborao foi motivada em funo da pouca literatura sistematizada e reunida em um nico trabalho. Pretende auxiliar aos que se ocupam com a produo de mudas em toda sua amplitude: na prestao de assistncia tcnica a produtores e futuros produtores de mudas; aos acadmicos e demais interessados; no subsdio implantao, conduo de viveiros de diversos tamanhos e objetivos, que atendam a di...</li></ul>