2.2. hemijski laborant

Upload: marianna-naumovski-diamantopoulou

Post on 08-Jul-2018

236 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    1/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 5

    2.2. ОБРАЗОВНИ ПРОФИЛ – ХЕМИЈСКИ ЛАБОРАНТНАСТАВНИ ПЛАН

    Стручни предети

    СТР!"НИ ПРЕ#МЕТИ$те%ри&'( )е*+е( пр',тичн' н'-т')'

    ПРВИ РАЗРЕД ДРУГИ РАЗРЕД ТРЕЋИ РАЗРЕД ЧЕТВРТИ РАЗРЕД УКУПНОРазредно

    часовна настава

       Н  а  с  т  а  в  а

      у   б

      л  о    у

      !  о  д "

    Разредно часовна

    настава

       Н  а  с  т  а  в  а

      у   б

      л  о    у

      !  о  д "

    Разредно

    часовна настава

       Н  а  с  т  а  в  а

      у   б

      л  о    у

      !  о  д "

    Разредно часовна

    настава

       Н  а  с  т  а  в  а

      у   б

      л  о    у

      !  о  д "

    Разредно часовна

    настава

       Н  а  с  т  а  в  а

      у   б

      л  о    у

      !  о  д "

    НЕДЕ#НО ГОДИ$%Е НЕДЕ#НО ГОДИ$%Е НЕДЕ#НО ГОДИ$%Е НЕДЕ#НО ГОДИ$%Е НЕДЕ#НО ГОДИ$%Е

    Т В Т В Т В Т В Т В Т В Т В Т В Т В Т В

    &"О'(та ) неор!анса*е+),а

    - - &-.&-. /. - - &-. &-. /.

    0"Те*н)чо 1рта2е )+а()нс) еле+ент)

    0 3. 0 3.

    4" Анал)т)ча *е+),а 4 5 &.5 &35 4. 4 5 &.5 &35 4.

    -" Ор!анса *е+),а 4 4 &.5 &.5 4. 4 4 &.5 &.5 4.

    5" Елетроте*н)а 0 3. 0 3.

    /" 6)з)ча *е+),а 4 0 &.5 3. 0 0 /- /- 5 - &/7 &4-

    3"8а()не9 а'арат) )о'ера1),е с ауто+ат)о+

    4 0 &.5 3. 4 0 &.5 3.

    :" Инстру+ентална анал)за 0 - 3. &-. /. 0 - 3. &-. /.7" ;е+),са те*ноло!),а 4 7/ 4 7/

    &."Ис')т)ва2е у те*ноло(о,'ро)звод2)

    0 - /- &0: 4. 0 - /- &0: 4.

    &&"Елеторанал)т)че+етоде

    0 0 /- /- 4. 0 0 /- /- 4.

    &0" Ор!ан)за1),а 'ро)звод2е 0 3. 0 3.

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    2/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 6

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    3/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 6

    ОП/ТЕОБРАЗОВНИ ПРЕ#МЕТИ

    М'те'ти,'

    0и1 наставе +ате+ат)е ,е да учен)1) усво,е зна2а9 разв),у ве(т)не9 уч)ва2а"Основн) +ате+ат)ч) 'о,+ов)9 дее реалн)* бро,ева"

    Пр)бл)=не вредност) реалн)* бро,ева @!ре(е9 !ран)1а !ре(е9заору!>)ва2е бро,еваB основне о'ера1),е са 'р)бл)=н)+вредност)+аA

    9

    Пр%п%р:и%;н'8н%-т

    )е8ичин'

    Раз+ера ) 'ро'ор1),а9 'ро'ор1)оналност вел)ч)на @д)ретна9 обрнута9уо'(те2еA9 'р)+ене @сраз+ерн) рачун9 рачун 'оделе ) +е(а2аA"Про1ентн) рачун9 а+атн) рачун" Табл)чно ) !раа2е'ол)но+а на ч)н)о1е" Ва=н),е не,еднаост) @доаз)ва2еA"О'ера1),е са ра1)оналн)+ ал!ебарс)+ )зраз)+а @ал!ебарс)разло+1)A"E)неарне ,еднач)не ) не,еднач)не"

    6?

    Лине'рне &;не( не&;не и

    =;&е

    E)неарне ,еднач)не са ,едно+ ) в)(е не'ознат)*"Ев)валентност ) ре(ава2е л)неарн)* ,еднач)на са ,едно+не'ознато+"E)неарна

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    4/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 7

    Три5%н%етр;и&'

    пр')%у58%5тр%у58'

    Тр)!оно+етр),се ене')ра+)де"За'ре+)на 'ол)едра9 за'ре+)на вадра9 Кавал),ер),ев 'р)н1)'"За'ре+)на 'р)з+е9 ')ра+)де ) заруб>ене ')ра+)де"

    &0

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    5/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 8

    О+ртн' те8'

    L)л)ндр)чна ) онусна 'овр(9 обртна 'овр("Прав ва>а9 'рава у'а ) заруб>ена 'рава у'а" Повр()на )за'ре+)на 'раво! ру=но! ва>а9 'раве ру=не у'е ) заруб>енеру=не у'е"Dа2аA" N)но+н) образа1"

    &0

    Вер%)'тн%A'и -т'ти-ти,'

    Dлуча,н) до!аCа,)" ВероватноGа" Условна вероватноGа ) незав)сност"Dлуча,не вел)ч)не" N)но+на9 Пуасонова ) нор+ална рас'одела"Dред2а вредност ) д)с'ерз),а" По'ула1),а9 обеле=,е ) узора"Пр)у'>а2е9 среC)ва2е ) 'р)аз)ва2е 'одатаа" По,а+ о1ене'ара+етара" О1ене вероватаоGе9 сред2е вредност) ) д)с'ерз),е"Интервалне о1ене за вероватноGу ) сред2у вредност"

    0:

    Пи-'ни 'д':и &0

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    6/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 9

    Стручни предети

    ОпBт' и не%р5'н-,' Cеи&'

    0и1 'ро!ра+а о'(та ) неор!анса *е+),а ,е да учен)1) стену 'ро()рена зна2а о+атер),) ) 2ен)+ сво,ств)+а9 да )* 'р)+е2у,у у 'рас)9 да )+ стечена зна2а 'ослу=е за

    усва,а2е садр=а,а стручн)* 'ред+ета9 разв),а,у свест о со'ствен)+ зна2)+а )с'особност)+а да стечена зна2а 'р)+е2у,у у сваодневно+ =)воту9 ре(ава,у 'робле+е )'р)'ре+а,у се за да>е образова2е9 разв),а,у од!оворан однос за очува2е 'р)родн)*ресурса ) еоло(е равноте=е"

    Пр)и р'ред

    НАСТАВНЕ ТЕМЕ СА#Р3АЈИ ПРЕ#МЕТА СВЕ4А

    !)%д у Cеи&у Крата )стор),ат *е+),е" &

    Хеи&-,и ',%ни

    Eавоаз,еов заон" Прустов заон" Далтонов заон" Далтоноваато+са теор),а" Ге,OE)саов заон" Аво!адров заон" ;е+),с)с)+бол)9

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    7/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 10

    Пр)' 5руп'пери%дн%5

    -и-те'е8еен'т'

    За,едн)ча сво,ства еле+ената Иа !ру'е 'ер)одно! с)сте+аеле+ената" Натр),у+9 доб),а2е9 сво,ства ) 'р)+ена" Kед)2е2анатр),у+а" Кал),у+9 доб),а2е9 сво,ства ) 'р)+ена" Kед)2е2аал),у+а"

    -

     #ру5' 5руп'пери%дн%5

    -и-те'е8еен'т'

    За,едн)ча сво,ства еле+ената QQ а !ру'е 'ер)одно! с)сте+аеле+ената" 8а!нез),у+9 доб),а2е9 сво,ства ) 'р)+ена" Kед)2е2а

    +а!нез),у+а" Кал1),у+9 доб),а2е" сво,ства ) 'р)+ена"

    -

    ТреA' 5руп'пери%дн%5

    -и-те'е8еен'т'

    За,едн)ча сво,ства еле+ената QQQа !ру'е 'ер)одно! с)сте+а" Алу+)н),у+9 доб),а2е9 сво,ства ) 'р)+ена" Kед)2е2аалу+)н),у+а"

    -

    "ет)рт' 5руп'пери%дн%5

    -и-те'е8еен'т'

    За,едн)ча сво,ства еле+ената QRа !ру'е 'ер)одно! с)сте+аеле+ената" У!>ен)9 алотро'се +од)

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    8/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 11

    Настава у блоуРеал)за1),а наставе у блоу 'рат) садр=а,е теор),се наставе ) наставе ве=б)"Основне аратер)ст)е 'ро)звод2е у *е+),со, )ндустр),) ) )ндустр),) не+етала"

    Eаборатор),е ) 'о!он) у *е+),со, )ндустр),) ) )ндустр),) не+етала" Про1ес) 'ро)звод2е у*е+),со, )ндустр),) ) )ндустр),) не+етала" Узро1) ) врсте о'асност) у 'о!он)+а )лаборатор),а+а"

    D'ровоCе2е +ера за(т)те на раду" Доб),а2е *е+),с) ч)ст)* су'стан1)" Израда 'ре'арата'о )збору" Ос)дореду1)он) 'ро1ес)" Елетрол)за воде"

    ТеCнич,% :рт'@е и 'Bин-,и е8еенти

    0и1 наставе 'ред+ета ,е да се учен)1)9 ст)чуG) те*н)чу ')с+еност9 ос'особе заса+осталну )зраду ) анал)зу те*н)чо! 1рте=а" Потребно ,е да учен)1) 'р)+ене !ра

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    9/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 12

    Ан'8итич,' Cеи&'

    0и1 'ро!ра+а анал)т)ча *е+),а ,е ос'особ>ава2е учен)а да одреCен)++етода+а )с')ту,у9 доазу,у ) одреCу,у садр=а, састо,аа у дато, су'стан1)9 разв),а,у свесто со'ствен)+ зна2)+а ) с'особност)+а да стечена зна2а 'р)+е2у,у у сваодневно+

     =)воту9 ре(ава,у 'робле+е ) 'р)'ре+а,у се за да>е образова2е9 разв),а,у од!оворан

    однос за очува2е 'р)родн)* ресурса ) еоло(е равноте=е"

     #ру5и р'ред

    НАСТАВНЕ ТЕМЕ СА#Р3АЈ ПРЕ#МЕТА СВ.

    !)%д По,а+9 'одела ) знача, анал)т)че *е+),е" &

    Хеи&-,'р')н%те*'

    По,а+" 6атор) о,) ут)чу на *е+),су равноте=у" Заон о де,ству+аса"

    0

    Хеи&-,'р')н%те*' уC%%5ени-и-теи'

    Елетрол)т)ча д)со1),а1),а" Dте'ен д)со1),а1),е" Kа) ) слаб)елетрол)т)" Константа д)со1),а1),е слаб)* елетрол)та" Dузб),а2ед)со1),а1),е слаб)* елетрол)та" Kон)за1),а воде9 ,онс) 'ро)зводводе" Водон)чн) ес'онент @рНA ) *)дрос)лн) рОН Рачунс) зада1)"Инд)атор)" К)село?базн) )нд)атор)" Ре!улаторсе с+е(е"

    :

    Хеи&-,'р')н%те*' уCетер%5ени-и-теи'

    Равноте=а у раствор)+а те(о растворн)* елетрол)та" Про)звод

    раствор>)вост) ) )вост) у анал)т)чо, *е+),)" Тало=е2е) раствара2е тало!а" Рачунс) зада1)" Пр)+ена 'ро)зводараствор>)вост) у анал)т)чо, *е+),)" Тало=е2е ) раствара2етало!а" Рачунс) зада1)"

    5

    КОМПЛЕКСНА &еди@е@'

    О'(те аратер)ст)е о+'лесн)* ,ед)2е2а" Д)со1),а1),ао+'лесн)* ,ед)2е2а" Dтаб)лност о+'лесн)* ,ед)2е2а" Знача,о+'лесн)* ,ед)2е2а у анал)т)чо, *е+),)"

    0

    КВАЛИТАТИВНА АНАЛИЗА

    !)%д

    По,а+ ) 'одела вал)тат)вне анал)зе" 6)з)че9 *е+),се )

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    10/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 13

    К%8%идни -и-теиДоб),а2е ) сво,ства оло)дн)* с)сте+а" К)нет)ча9 о'т)ча )елетр)чна сво,ства оло)дн)* с)сте+а" Dтаб)лност оло)дн)*с)сте+а"

    4

    Те%ри&-,' ту'че@'5р')иетри&-,%5

    %дреDи)'@'Грав)+етр),со одреC)ва2е уу'но! !во=Cа ) DО-?" 4

    В%8уетри&-,''н'8и'

    Пр)н1)' волу+етр),со! одреC)ва2а" Волу+етр),се +етоде"

    Dтандардн) раствор)" Пр)+арне су'стан1е" Прорачун у волу+етр),)"Рачунс) зада1)"

    /

    Мет%денеутр'8и':и&е

    Пр)н1)' +етоде неутрал)за1),е" Пр)+ена +етоде неутрал)за1),е"Инд)атор)" Рачунс) зада1) )з област)M ,онс) 'ро)звод воде9водон)чн) ес'онент9 онстанта д)со1),а1),е9 сузб),а2е д)со1),а1),еслаб)* елетрол)та9 ре!улаторсе с+е(е" Пр)'ре+а2е раствора*лороводон)чне )сел)не" Dтандард)за1),а" ОдреC)ва2е садр=а,абазе +етодо+ неутрал)за1),е" Кр)ве неутрал)за1),е" Пр)'ре+а2ераствора натр),у+*)дрос)да" Dтандард)за1),а" ОдреC)ва2есадр=а,а ,ае ) слабе )сел)не" Кр)ве неутрал)за1),е" Рачунс)зада1)"

    &&

    Мет%де%,-ид%реду,:и&е

    Пр)н1)' ) 'одела +етода ос)дореду1),е" 8етода 'ер+ано+етр),е"Пр)'ре+а2е раствора ал),у+'ер+ан!аната" Dтандард)за1),а"

    ОдреC)ва2е садр=а,а !во=Cа 'о D)+ер+ан?Ра,н*арду" Рачунс)зада1)" 8етода ,одо+етр),е" Пр)'ре+а2е растворанатр),у+т)осулава2е учен)а да 'р)+е2у,у стечена зна2а у9 )зсва)да(2е+ =)воту9 )ндустр),) ) за(т)т)т) =)вотне сред)не"

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    11/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 14

     #ру5и р'ред

    НАСТАВНЕ ТЕМЕ СА#Р3АЈ ПРЕ#МЕТА СВ.

    !)%д Основ) ор!ансе *е+),е" Пред+ет 'роучава2а" &

    Хеи&-,' )е' у %р5'н-,и &еди@е@и'

    и -тру,тур' %р5'н-,иC

    %8е,у8'

    Пр)рода *е+),се везе9 овалентна веза9 сво,стваовалентне везе9 ду=)на везе9 'оларност везе9 енер!),авезе9 струтура +олеула9 *)бр)д)за1),а"

    /

    Ре',:и&е %р5'н-,иC &еди@е@' у ')и-н%-ти %д

    -тру,туре

    ;о+ол)т)че ) *етерол1т)че реа1),е9 су'ст)ту1),а9ад)1),а ) ел)+)на1),а"

    4

    !51%)%д%ни:и

    А8,'ни;о+оло!н) ред9 но+енлатура9 ал)лрад)ал)9 с)нтезаалана9 *е+),са сво,ства алана9 реа1),е 'о т)'у алана9*алотен)зова2е9 ')рол)за9 сул

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    12/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 15

     #ери)'ти ,'р+%н-,иC,и-е8ин'

    ;лор)д)9 доб),а2е ) сво,ства" Ан*)др)д)9 доб),а2е )сво,ства" Естр) ) 'одела" Доб),а2е ) сво,ства" 8е*ан)за+естер)оводон)а 7

    /" ;)дрос)лн) дер)ват) у!>оводон)а &0

    3" Карбон)лна ,ед)2е2а &0

    :" Карбонсе )сел)не &5

    7" У!>ен) *)драт) 7

    &." Kед)2е2а са азото+ &5

    Настава у блоу ? D)нтеза ор!анс)* су'стан1) 'о )збору"

    Ор5'ни':и&' пр%и)%д@е

    0и1 'ро!ра+а ор!ан)за1),а 'ро)звод2е ,е усва,а2е зна2а о еоно+)1) )ор!ан)за1),) 'ро)звод2е разв),а2е свест) о со'ствен)+ зна2)+а ) с'особност)+а дастечена зна2а 'р)+е2у,у у 'рат)чно+ раду ) сваодневно+ =)воту9 ре(ава2у 'робле+а) 'р)'ре+) за да>е образова2е9 ос'особ>ава2е ) разв),а2е од!оворно! односа заочува2е 'р)родн)* ресурса ) еоло(е равноте=е"

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    13/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 16

     #ру5и р'ред

    НАСТАВНЕ ТЕМЕ СА#Р3АЈ ПРО4РАМА

    !)%д у е,%н%и,у и%р5'ни':и&у пр%и)%д@е

    Пред+ет ) зада1) еоно+)е ) ор!ан)за1),е" 8еCузав)сностеоно+)е ) ор!ан)за1),е"

    Н%-и%:и при)реDи)'@'По,а+ 'р)вреде ) !лавне делатност) 'р)вреC)ва2а" По,а+9 врсте )'одела 'редузеGа"

    Сред-т)' и и)%ри -ред-т')' По,а+ средстава" Врсте средставаM 'ословна9 средства 'осебн)*на+ена" Извор) средстава"

    !8'5'@' у пр%и)%д@у По,а+ ) врсте утро(а" Тро(ов)M 'о,а+9 врсте" Обрачун тро(ова"

    Е=и,'-н%-т п%-8%)'@'

    По,а+ ) врсте е

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    14/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 17

    ТреAи р'редНEСТАВНЕ ТЕМЕ СА#Р3АЈ ПРО4РАМА СВ.

    !)%д Разво, елетроте*н)е" Знача, елетроте*н)е у савре+ено+ свету" &

    Е8е,тр%-т'ти,'

    Наелетр)са2е тре2е+ ) дод)ро+" Елетростат)ча )нду1),а" Кулоновзаон" Елетр)чно 'о>е" E)н),е 'о>а" Потен1),ал9 'отен1),ална разл)а )на'он" Проводн)1) ) )золатор) у елетростат)чо+ 'о>у" Рас'одела

    о'тереGе2а" Елетр)чна а'а1)т)вност ) ондензатор)" Ка'а1)т)вностондензатора са д)елетр)1)+а"

    5

    Једн%-ерне-тру&е

    Елетр)чна Dтру,а" Kач)на ) с+ер" Де,ства стру,е" Прв) К)р*оу" Катодна1ев" Про)звод2а елетр)чне енер!),е" Елетране" Врсте" 'остро,е2а"Елетр)чне +ре=е в)соо! ) н)со! на'она"

    5

    Е8е,тричне'Bине

    Транс

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    15/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 18

    с'особност)+а да стечена зна2а 'р)+е2у,у у сваодневно+ =)воту9 ре(ава,у 'робле+е )'р)'ре+а,у се за да>е образова2е9 разв),а,у од!оворан однос за очува2е 'р)родн)*ресурса ) еоло(е равноте=е"

    ТреAи р'редНАСТАВНЕ

    ТЕМЕ

    СА#Р3АЈ ПРЕ#МЕТА СВ.

    !)%д Знача,

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    16/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 19

    5" Равноте=а у *о+о!ен)+ ) *етеро!ен)+ с)сте+)+а 0-

    /" По,аве на !ран)1) )вост9 онстната 'осуде9 Колрау(ева +од))вост ,она"Ве=баM ОдреC)ва2е !ран)чне +оларне 'ровод>)вост)"Ве=баM Кондуто+етр),са т)тра1),а *лороводон)чне )сел)не натр),у+*)дрос)до+"Ве=баM Ос)дореду1),а"Ве=баM ОдреC)ва2е елетро+оторне с)ле ) елетродно! 'отен1),ала +етодо+

    о+'енза1),е"Ве=баM ОдреC)ва2е рН раствора +етодо+ о+'енза1),е"Ве=баM 8ере2е рН са рН?+етро+"Ве=баM Проверава2е вредност) онстантне равно те=е"Ве=баM Потен1)о+етр),са т)тра1),а ,ае )сел)не ,ао+ базо+"

    Ве=баM Пе*а+етр),еа т)тра1),а"Ве=баM ОдреC)ва2е 6араде,еве онстанте !асн)+ уло+етро+"Ве=баM ОдреC)ва2е )сор)(Gе2а стру,е 'р) н)лова2у"Ве=баM Куло+етр),са т)тра1),а *лороводон)чне )сел)не"Ве=баM Елетро!рав)+етр),ео одреC)ва2е бара у раствору"Ве=баM На'он разла!а2а у с)сте+у Рb FН0cО- FРbG.Ве=баM А+'еро+етр),са т)тра1),а ,ода"Ве=баM Анодна ос)да1),а алу+)н),у+а @елdс)ра2еA"Ве=беM ОдреC)ва2е сте'ена рад)оло(е онта+)на1),е"

    /-

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    17/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 20

    М'Bине( 'п'р'ти и %пер':и&е - 'ут%'ти,%

    0и1 'ро!ра+а +а()не9 а'арат) ) о'ера1),е ,е ст)1а2е зна2а о +а()на+а9а'арат)+а ) о'ера1),а+а у *е+),со, )ндустр),)9 )ндустр),) не+етала ) ос'особ>ава2еучен)а да стечена зна2а 'р)+е2у,у9 ао ) разв),а2е свест) о со'ствен)+ зна2)+а )с'особност)+а да стечена зна2а 'р)+е2у,у у сваодневно+ =)воту9 ре(ава,у 'робле+е )

    'р)'ре+а,у се за да>е образова2е9 разв),а,у од!оворан однос за очува2е 'р)родн)*ресурса ) еоло(е равноте=е"

    ТреAи р'ред

    НАСТАВНЕ ТЕМЕ СА#Р3АЈ ПРО4РАМА СВ.

    !)%дОсновне о'ера1),е" Подела основн)* о'ера1),а" 8а(т)не ) а'арат)"Подела +а()на ) а'арата"

    0

    О-н%)и Cидр'у8и,еКаратер)ст)е

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    18/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 21

    Ве=бе

    Ред"бро,

    DАДРSАK ПРОГРА8А DВЕГА

    &" Пр)'ре+е за рад у лаборатор),) 0

    0" 8ере2е 'ротоа :

    4" 8ере2е 'р)т)са :

    -" Крета2е е образова2е9 разв),а,у од!оворан однос за очува2е 'р)родн)*ресурса ) еоло(е равноте=е"

    ТреAи р'редНАСТАВНЕ ТЕМЕ СА#Р3АЈ ПРО4РАМА СВ.

    Мет%де 'н'8ие

    ;е+),се +етоде анал)зе" 8)роб)оло(е +етоде анал)зе" Dензорне +етодеанал)зе" Инстру+енталне +етоде анал)зе" Избор +етоде анал)зе 'ре+асво,ств)+а су' стан1е" Осет>)вост +етоде" Тачност +етоде"Ре'родут)вност +етоде"

    &

    Ин-труент'8не ет%де'н'8ие

    Подела )нстру+енталн)* +етода" О'т)че +етоде 8етоде раздва,а2а"Елетроанал)т)че +етоде" Тер+о+етр),а" 8асена с'етро+етр),а"

    &

    ОПТИ"КЕ МЕТО#Е

    Те%ри&-,е%-н%)е

    %птич,иCет%д' 'н'8ие

    Пр)рода ) сво,ства елетро+а!нетн)* таласаM ,еднач)на таласно! рета2а9

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    19/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 22

    П%8'риетри&-,' 'н'8и'

    Теор),с) основ) 'олар)+етр),е" Полар)за1),а светлост)" E)неарно'олар)зована светлост" Полар)за1),а дво,н)+ 'рела+а2е+" Н)олова'р)з+а" О'т)ч) ат)вне су'стан1е" D'е1)

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    20/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 23

    МЕТО#Е РАЗ#ВАЈАHА

    Хр%'т%5р';=-,е ет%де

    'н'8ие

    ;ро+ато!ра

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    21/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 24

    Хеи&-,' теCн%8%5и&'

    0и1 'ро!ра+а *е+),са те*ноло!),а ,е ст)1а2е зна2а о савре+ено, 'ро)звод2) уобласт) неор!ансе ) ор!ансе *е+),се те*ноло!),е9 ао ) разв),а2е свест) о со'ствен)+зна2)+а ) с'особност)+а да стечена зна2а 'р)+е2у,у у сваодневно+ =)воту9 ре(ава,у

    'робле+е ) 'р)'ре+а,у се за да>е образова2е9 разв),а,у од!оворан однос за очува2е'р)родн)* ресурса ) еоло(е равноте=е"

    "ет)рти р'редНАСТАВНЕ

    ТЕМЕСА#Р3АЈ ПРО4РАМА СВ

    !)%д Задата ) 'одела *е+),се те*ноло!),е &

    ТеCн%8%5и&')%де

    Вода у 'р)род)" Подела воде 'ре+а 'орелу ) у'отреб)" Преч)(Gава2е'овр()нсе ) 'одзе+не воде" ТврдоGа ) сте'ен) тврдоGе воде" О+е(ава2еводе" От'адне воде ) 2)*ово 'реч)(Gава2е

    /

    ТеCн%8%5и&'-уп%рне,и-е8ине

    Знача, 'ро)звод2е су+'орд)ос)да )з ')р)та" Контатн) 'осту'а :

    ТеCн%8%5и&''%тниC

     &еди@е@'

    Про)звод2а а+он),аа" ;абарeNо(ова с)нтеза" Знача, ) у'отреба азотне)сел)не

    :

    ТеCн%8%5и&'C8%р%;

    В%д%ничне,и-е8ине

    Знача, ) у'отреба *лороводон)чне )сел)не" Доб) ,а2е !аса *лороводон)асул

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    22/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 25

    ТеCн%8%5и&',%*е

    ГраCа9 *е+),с) састав о=е9 'рерада о=е" Пр)'ре+а о=е за (тав>е2е9(тав>е2е о=е ) завр(на обрада

    -

    ТеCн%8%5и&'пе-ти:ид'

    Подела" нач)н 'р)+ене9 доб),а2е 0

    ТеCн%8%5и&'-интет-,иC +%&'

    Dво,ства с)нтетс)* бо,а9 лас)у" ОдреC)ва2е !рубе ) *)дросо'невла!е у у!>у" ОдреC)ва2е 'е'ела ) са!ор>)в)* +атер),а у у!>у"ОдреC)ва2е )с'ар>)в)* су'стан1)" Dу+'ор у у!>у" ОдреC)ва2е уу'но!су+'ора" То'лотна вредност у!>а"Течна !ор)ва" На)вост)"

    /

    И-пити)'@е'и)'

    Dво,ства +аз)ва" Клас)

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    23/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 26

    И-пити)'@етеCнич,иC,и-е8ин'

    Те*н)че )сел)неM су+'орна9 *лороводон)чна9 азотна ) с)рGетна)сел)на" Квал)тет те*н)ч)* )сел)на" Ис')т)ва2е те*н)ч)* )сел)на"ОдреC)ва2е вал)тат)вно! састава раствора )сел)не @+асено! удела у'ро1ент)+аA 'рео !уст)не те*н)ч)* )сел)на" ОдреC)ва2е садр=а,а)сел)на у те*н)ч)+ )сел)на+а волу+етр),с)+ +етода+а" ОдреC)ва2есадр=а,а 'р)+еса

    5

    И-пити)'@етеCнич,иC +''

    Те*н)че базе" Те*н)ч) натр),у+*)дро)с)д" Квал)тет те*н)чо!натр),у+*)дрос)да" ОдреC)ва2е садр=а,а натр),у+*)дрос)да9натр),у+арбоната ) 'р)+еса у те*н)чо+ натр),у+*)дрос)ду

    5

    И-пити)'@е

    )еBт'ч,иC

    Dу+ри)'

    Клас)ар)1е" ОдреC)ва2е садр=а,а у>а естра1),о+ )суве +атер),е у у>ар)1а+а

    0

    И-пити)'@е'-ти и у1'

    Клас)а" Ис')т)ва2е вал)тета +аст) ) у>а"ОдреC)ва2е )ндеса 'рела+а2а" ОдреC)ва2е )сел)нсо!9са'он)

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    24/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 27

    Ве=беНАСТАВНЕ ТЕМЕ СА#Р3АЈ ПРО4РАМА СВ

    Припре' 'р'д у 8'+%;

    р'т%ри&и

    У'ознава2е са основа+а ор!ан)за1),е рада у лаборатор),а+а за)с')т)ва2е +атер),ала ) за(т)то+ на раду" У'ознава2е са нач)но+воCе2а дневн)а рада"Ту+аче2е стандарда ) дру!)* 'ро')са о,) ре!ул)(у вал)тет ) +етоде

    )с')т)ва2а +атер),ала" У'ознава2е са )нтерна1)оналн)+ стандард)+а )стандард)+а дру!)* др=ав

    -

    И-пити)'@е)%де

    Уз)+а2е узораа за )с')т)ва2е воде" ОдреC)ва2е алал)тета воде'ре+а )в)* +атер),а"ОдреC)ва2е оса ) )с'ар>)в)* +атер),а" ОдреC)ва2е уу'но! су+'ора"У'ознава2е са алор)+етро+ ) остал)+ делов)+а а'аратуре заодреC)ва2е то'лотне вредност) у!>а9 ао ) 'р)'ре+о+ за )звоCе2еодреC)ва2а то'лотне вредност) у!>а"Ис')т)ва2е наа ) ор),ента1)оно доаз)ва2е врсте у>а 'рео )ндеса 'рела+а2а"ОдреC)ва2е )сел)нсо! ) са'он))в)* +атер),а" ОдреC)ва2еслободн)* алал),а" ОдреC)ва2е уу'н)* +асн)* )сел)на ) тачеочвр(Gава2а +асн)* )сел)на

    :

    И-пити)'@е детер5ен'т'

    ОдреC)ва2е садр=а,а 'овр()нс) ат)вн)* +атер),а9 уу'н)* алал),а )ат)вно! )сеон)а

    :

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    25/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 28

    И-пити)'@еу51ениCCидр'т'

    Ис')т)ва2е онзу+но! (еGера" Ор!аноле'т)ч) 'ре!лед" ОдреC)ва2есадр=а,а са*арозе 'олар)+етр),со+ +етодо+" ОдреC)ва2е садр=а,а'е'ела"Ис')т)ва2е '(ен)чно! бра(на" Ор!аноле'т)ч) 'ре!лед" ОдреC)ва2есадр=а,а 'е'ела9 вла=но! ) суво! !лутена

    :

    И-пити)'@епрер'Dе)ин'

    %д )%A' ип%)рA'

    Ис')т)ва2е 'рераCев)на од воGа" Ор!аноле'т)ч) 'ре!лед"ОдреC)ва2е суве +атер),е рее образова2е9 разв),а,у од!оворан однос за очува2е 'р)родн)* ресурса ) еоло(еравноте=е"

    "ет)рти р'редНАСТАВНЕ ТЕМЕ СА#Р3АЈ ПРО4РАМА СВ

    !)%дВрсте ) знача, елетроанал)т)ч)* +етода за )с')т)ва2е у *е+),со,)ндустр),)

    &

    К%нду,т%етри&'

    Теор),с) основ)" Dво,ства раствора елетрол)та" Кондуто+етр),а" А'аратура ) 'осту'а рада" Пр)+ена ондуто+етр),с)* +ере2а"Кондуто+етр),са т)тра1),а" Т)тра1),а )селобазн)* с)сте+а"Т)тра1),а тало=н)* с)сте+а" А'аратура ) 'осту'а рада" Пр)+енаондуто+етр),се т)тра1),е

    &.

    О-:и8%етри&'

    Теор),с) основ)" Пона(а2е раствора елетрол)та у елетр)чно+'о>у в)сое

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    26/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 29

    Ку8%н%етри&'

    Теор),с) основ)" По,ава ) +е*ан)за+ елетрол)зе" Пр)+енаелетрол)зе ) 6араде,ев)* заона у анал)т)че свр*е"ОдреC)ва2е ол)ч)не елетр)1)тета" Кулоно+етр)" ;е+),с)улоно+етр)" Елетро?+е*ан)ч) улоно+етр)" Елетронс)улоно+етр)" Пр)+ена"Кулонр+етр),са одреC)ва2а 'р) онстантно+ 'отен1),алу" А'аратура) 'осту'а рада" Пр)+ена" Кулоно+етр),са т)тра1),а" А'аратура )'осту'а рада" Пр)+ена

    :

    П%тен:и%етри&'

    Теор),с) основ)" Елетродн) 'отен1),ал" Елетро? де" Поделаелетрода 'ре+а на+ен)M )нд)аторсе9 радне9 'о+оGне ) ре

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    27/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 30

    Ве=беСА#Р3АЈ ПРО4РАМА СВ

    Ве=баM Пр)'ре+а за рад у лаборатор),)" Извор) о'асност)" 8ере за(т)те"Ве=баM Кондуто+етр),са т)тра1),а су+'орне )сел)не натр),у+*)дрос)до+"Ве=баM Кондуто+етр),са т)тра1),а натр),у+*)дрос)да с)рGетно+ )сел)но+"Ве=баM Кондуто+етр),са т)тра1),а с)рGетне )сел)не а+он),у+*)дрос)до+"

    Ве=баM Кондуто+етр),са т)тра1),а олово @QQA н)трата ал),у+*ро+ато+"Ве=баM Ос1)ло+етр),са т)тра1),а *лороводон)чне )сел)не натр),у+*)дрос)до+"Ве=баM Куло+етр),са т)тра1),а *лороводон)чне )сел)не атодно !енер)сан)+*)дрос)лн)+ ,он)+а уз 'отен1)о+етр),су )нд)а1),у завр(не таче"Ве=баM Куло+етр),са т)тра1),а *)драз)на анодно !енер)сан)+ ,одо+ уз в)зуелну)нд)а1),у завр(не таче"Ве=баM Куло+етр),са т)тра1),а асорб)нсе )сел)не уз в)зуелну )нд)а1),у завр(нетаче"Ве=баM Куло+етр),са т)тра1),а асорб)нсе )сел)не уз б)алтеро+етр),су )нд)а1),узавр(не таче"Ве=баM ОдреC)ва2е ол)ч)не елетр)1)тета 'р)+ено+ *е+),с)* улоно+етара"Ве=баM 8ере2е рН вредност) 'р)+ено+ сталене елетроде"Ве=баM 8ере2е он1ентра1),е *лор)дн)* ,она 'р)+ено+ сребро O сребро*лор)дне @*лор)д?селет)внеA елетроде"

    Ве=баM Потен1)о+етр),са т)тра1),а !во=Cа 'ер+ан!анато+ уз )нд)а1),у завр(не таче!раеност учен)а зау>уч)ва2е у рад ) обав>а2е 'ослова ) радн)* задатаа утврCен)* за образовн)'ро

  • 8/19/2019 2.2. Hemijski Laborant

    28/28

    Прехрамбено-хемијска школа Страна 31

    Dадр=а,) 'рат)чно! рада т," 2е!ов) зада1)9 де