การเรยีกคนืผลติภัณฑอ์าหารจะกลายเป็นหวัขอ้ขา่วในช่ัว

ขา้มคนื ไมว่า่จะเกดิจากการปนเปือ้นหรอืการตดิฉลาก

บรรจภุณัฑท์ีไ่มถ่กูตอ้ง การศกึษาโดยสถาบนัการตลาด

อาหารและสมาคมผูผ้ลติสนิคา้ส�าเรจ็รปูระบวุา่ ตน้ทนุ

เฉลีย่โดยตรงตอ่ครัง้ในการเรยีกคนืผลติภณัฑข์องบรษิัทคดิ

เป็นมลูคา่ 10 ลา้นดอลลาร์

การออกแบบระบบในการตรวจสอบยอ้นกลบัระบบในการตรวจสอบยอ้นกลบัส�าหรับอาหารชว่ยใหคุ้ณ

เตรยีมพรอ้มตอ่การเรียกคืนผลติภัณฑ์ โดยท�าใหเ้หน็ภาพ

รวมและความโปรง่ใสในหว่งโซอ่ปุทาน ในกรณีท่ีมีการปน

เปือ้น คณุจะตอบสนองไดอ้ยา่งรวดเร็วโดยรูว้า่จะตอ้งเร่ิม

จากจุดใดเป็นจดุแรกและควรด�าเนนิการตอ่จากนัน้อยา่งไร

เซน็เซอรเ์พือ่เพ่ิมความสามารถในการตรวจสอบยอ้นกลบักจิกรรมการตรวจสอบยอ้นกลบัตา่งๆ จะเกดิขึน้เมือ่

อาหารปรมิาณมากเขา้สูห่ว่งโซอ่ปุทาน เริม่ตัง้ฟารม์จนขึน้

โตะ๊อาหาร อปุกรณช์ัง่น�า้หนกัซึง่ตดิตัง้ทีจ่ดุบง่ชีจ้�าเพาะใน

การผลติจะรองรับระบบตรวจสอบยอ้นกลบัดงักลา่วได ้

อยา่งมาก

เซน็เซอรก์ารชัง่น�า้หนกัอจัฉรยิะและโซลชูนัซอฟตแ์วรท์ี่

เกีย่วขอ้งจะให ้ไดม้ากกวา่แคข่อ้มลูการชัง่น�า้หนกัพืน้ฐาน

ซึง่ยงัเป็นพืน้ฐานส�าหรบัการเพิม่ประสทิธภิาพกระบวนการ

ทีเ่หมาะสมอกีดว้ย ลองอา่นตอ่เพือ่ดวูา่คณุสามารถเพิม่

ประสทิธภิาพของระบบตรวจสอบยอ้นกลบัไดอ้ยา่งไร

ความสามารถในการตรวจสอบย อ้นกลับ สว่นประกอบอัจฉริยะส�ำหรับกำรผลิตอำหำรปริมำณมำก บริษทัผูผ้ลติอาหารจ�านวนมากมกีารท�างานทีเ่พิม่ความยดืหยุน่ในการจดัการสว่นผสม การด�าเนนิการนี้อาจเป็นความทา้ทายส�าหรับการปฏบิตัติามกฎขอ้บงัคบัและความสามารถในการตรวจสอบยอ้นกลบั เซน็เซอรอ์จัฉรยิะและระบบควบคมุขอ้มลูทีต่รงเวลานัน้ชว่ยในเรื่องการตรวจสอบยอ้นกลบัได ้

22Bulk FoodsIndustrial Weighing and Product Inspection News

4

ซอฟตแ์วรอั์จฉรยิะส�าหรับการประมวลผลขอ้มลูอยา่งมปีระสทิธภิาพ

6

วธิกีารใหม่ในการสอบเทยีบเครื่องชัง่ถงั – RapidCal™

8

การตรวจจบัโลหะและการเอก็ซเรยต์รวจสอบสิง่ปลอมปนชว่ยลดการสญูเสยีผลติภณัฑ ์

10

โซลชูนัการไทเทรตส�าหรับผลติภณัฑ ์คณุภาพสงู

32METTLER TOLEDO ขา่วสารการจดัการอาหารปร มิาณมาก 22METTLER TOLEDO ขา่วสารการจดัการอาหารปร มิาณมาก 22

ส่วนประกอ

บอัจฉริยะ อปุกรณอ์จัฉรยิะส�าหรับการผลติอาหารปรมิาณมากทีม่รีะบบวเิคราะห ์ในตวัเป็นขอ้มลูพืน้ฐานส�าหรับการ

ตดัสนิใจเกีย่วกบักระบวนการและการปฏบิตังิานทีป่รับปรงุใหด้ขีึน้ เมือ่เลอืกอปุกรณอ์ยา่งระมดัระวงั

อปุกรณด์งักลา่วกจ็ะใหผ้ลลพัธท์ีต่รวจสอบยอ้นกลบัได ้ ชว่ยเพิม่ประสทิธภิาพการไหลของวตัถดุบิ และลด

การสญูเสยีผลติภณัฑ ์

4 วิธีในการประหยัดตน้ทุนควำมแมน่ย�ำส�ำหรับกำรผลิตอำหำรปริมำณมำก

ตรวจสอบสนิคา้ขา้เขา้และป้องกนัการสญูเสยีระบบตรวจสอบยอ้นกลบัยิง่ดมีากเทา่ใด ผูผ้ลติกย็ิง่สามารถระบแุละแก ้ไขปัญหาคณุภาพไดเ้รว็มาก

ขึน้เทา่นัน้ ระบบชัง่น�า้หนกัยานพาหนะแบบดัง้เดมิมแีนวโนม้ทีจ่ะมผีลการวดัทีไ่มถ่กูตอ้งเนือ่งจาก

การเสือ่มสภาพของสญัญาณทีไ่มม่ใีครสงัเกตเหน็เทคโนโลยโีหลดเซลลอ์จัฉรยิะจะตรวจจบัความลม้

เหลวเหลา่นีล้ว่งหนา้ และชว่ยใหก้ารปฏบิตังิานเป็นไปไดอ้ยา่งมปีระสทิธภิาพมากยิง่ขึน้

` www.mt.com/ind-ve

ความถกูตอ้งแมน่ย�าในการชัง่น�า้หนกัถงัชว่ยประหยดัตน้ทนุวตัถดุบิเทคโนโลยกีารควบคมุสนิคา้คงคลงัส�าหรบัผูผ้ลติอาหารในปรมิาณมากไมเ่พยีงแต่ใหข้อ้มลูทีช่ดัเจน

เกีย่วกบัปรมิาณของสนิคา้ทีจ่ดัเกบ็ไวเ้ทา่นัน้ แตย่งัสง่ผลกระทบตอ่ผลก�าไรในอนาคตอกีดว้ย การ

ควบคมุสนิคา้คงคลงัอยา่งถกูตอ้งแมน่ย�าโดยใช ้โหลดเซลลด์จิทิลัส�าหรบัถงัและไซโลจะปรบัตน้ทนุ

วตัถดุบิไดอ้ยา่งเหมาะสม มตีวัเลอืกการบ�ารงุรกัษาทีค่าดเดาได ้ และรบัประกนัไดว้า่มกีารจดัเกบ็

วสัดอุนัตรายอยา่งปลอดภยั

` www.mt.com/ind-powermount

ป้องกนัสาเหตหุลกัของการเรยีกคนืผลติภณัฑ ์ การเรยีกคนืผลติภณัฑเ์กอืบ 50 เปอรเ์ซน็ตม์ทีีม่าจากขอ้ผดิพลาดจากการตดิฉลาก มลูคา่ทีเ่พิม่ลง

ในผลติภณัฑจ์ะสญูเสยีไปไดง้า่ยเมือ่เกดิขอ้ผดิพลาดจากการตดิฉลากพืน้ฐาน เทคโนโลยกีารตรวจ

สอบบรรจภุณัฑด์ว้ยภาพสามารถชว่ยหลกีเลีย่งขอ้ผดิพลาดดงักลา่วได ้โดยการตรวจสอบความครบ

ถว้น ต�าแหน่ง และความชดัเจนของฉลาก รวมถงึการตรวจสอบบาร์โคด้และรหสัก�ากบัสนิคา้

` www.mt.com/ci-vision

การตดิตามบนัทกึการตรวจสอบอปุกรณ์ตรวจสอบสามารถเชือ่มตอ่ไดผ้า่นโซลชูนัการจดัการขอ้มลูเพือ่ปรบัปรงุประสทิธภิาพการ

ผลติ การจดัการคณุภาพ และการควบคมุกระบวนการ ขอ้มลูทีเ่กบ็รวบรวมไวจ้ะรบัประกนัไดว้า่มี

การบนัทกึเหตกุารณก์ารปนเปือ้น มกีารปฏบิตัติามมาตรฐานทางอตุสาหกรรม และหลกีเลีย่งความ

เสีย่งจากการเรยีกคนืผลติภณัฑ์

` www.mt.com/prodx

4 5METTLER TOLEDO ขา่วสารการจดัการอาหารปร มิาณมาก 22 METTLER TOLEDO ขา่วสารการจดัการอาหารปร มิาณมาก 22

โซลูชันซอฟตแ์วรอ์ัจฉริยะเข ำ้ถึงข อ้มูลกระบวนกำรได เ้ร็วยิ่งขึ้น

ความตอ้งการทีจ่ะเพิม่เวลาท�างานและประสทิธภิาพในอตุสาหกรรมการผลติอาหารปรมิาณมากนัน้

ยงัคงมอียูอ่ยา่งตอ่เนือ่ง การวเิคราะหแ์บบบรูณาการและการใชง้านขอ้มลูเป็นปัจจยัหลกัในการใช ้

ประโยชนจ์ากกระบวนการผลิตดว้ยระบบดจิทิลัไดอ้ยา่งเตม็ประสทิธภิาพ ซอฟตแ์วรอ์จัฉรยิะและ

ขัน้ตอนวธิีวเิคราะหข์อ้มลูจ�านวนมากเพือ่สรา้งการมองเหน็ภาพดขีึน้และสนบัสนนุการตดัสนิใจ

ใหค้วามมัน่ใจในเรือ่งเวลาท�างานของเครือ่งพรอ้มดว้ยการบรกิารบนระบบคลาวด์/จากระยะไกล

การตรวจสอบแบบ InTouch เป็นบรกิารทีป่ระเมนิสภาพของอปุกรณท์ีเ่ชือ่มตอ่

อยา่งตอ่เนือ่ง ซึง่ชว่ยใหบ้คุลากรสามารถทราบถงึปัญหาเกีย่วกบัอปุกรณท์ีร่า้ย

แรงได ้ ซึง่ม:ี

• การรบัรูส้ภาพอปุกรณต์ามเวลาจรงิ

• การแทรกแซงบรกิารทีว่างแผนไว ้

• ความสามารถในการผลติทีเ่พิม่ขึน้

` www.mt.com/ind-intouch

การเพิม่ประสทิธภิาพของการตรวจสอบผลติภณัฑ ์

ซอฟตแ์วรก์ารจดัการขอ้มลู ProdX ท�าใหก้ารผสานรวมอุปกรณต์รวจสอบ

ผลติภณัฑเ์ป็นไปอยา่งราบรืน่ เพือ่ใหค้ณุสามารถควบคมุกระบวนการจดัการ

ตรวจสอบผลติภณัฑข์องคณุไดท้ัง้หมด ขอ้ดจีากการใชง้านซอฟตแ์วร์ ProdX

ไดแ้ก่

• การรวบรวมขอ้มลูการตรวจสอบผลติภณัฑ์ในทนัที

• การถา่ยโอนขอ้มลูการตัง้คา่ทางไกลส�าหรบัการตัง้คา่อปุกรณอ์ยา่งรวดเรว็

• การรายงานตามมาตรฐานเพือ่รองรบัความสอดคลอ้งตามกฎขอ้ก�าหนด

` www.mt.com/prodx

การท�าใหส้ามารถมองเหน็ขอ้มลูไดส้�าหรบัขอ้มลูเชงิลกึของกระบวนการ

ซอฟตแ์วร์ Collect+ ไดร้บัการออกแบบมาเพ่ือรวบรวมขอ้มูลจากอปุกรณก์ารผลติของ

คณุในพืน้ทีเ่กบ็ขอ้มลูสว่นกลาง คณุสามารถดกูารแสดงผลดว้ยภาพกราฟิกได ้โดยใช ้

เครือ่งมอืแดชบอรด์บนเวบ็ไซตแ์บบบรูณาการ ขอ้ดตีา่งๆ มดีงันี้

• การรวบรวมขอ้มลูการชัง่น�า้หนกัจากอปุกรณก์ารตรวจวดั

• การมองเหน็แดชบอรด์แบบบรูณาการ

• ความสามารถในการดขูอ้มลูไดท้กุทีทุ่กเวลา

` www.mt.com/collectplus

โซลูชันซ

อฟต์แวร์

76METTLER TOLEDO ขา่วสารการจดัการอาหารปรมิาณมาก 22METTLER TOLEDO ขา่วสารการจดัการอาหารปริมาณมาก 22

กำรส

อบเทียบ

ถังRapidCalTM

การสอบเทยีบดว้ยตัวเลข

60%เวลาหยดุท�างานน้อยลง

0.1%ความถกูตอ้งแมน่ย�าทีเ่กดิจาก

Force Calibration

32 ตนัประสทิธภิาพของพกิดัการชัง่เพือ่รองรับ

ถงัหลากหลายประเภท

$$$ประหยดักวา่วธิกีารสอบเทยีบแบบดัง้เดมิ

ศนูย ์ความเสีย่งจากการปนเปือ้นภายในถงั

การลงทนุดา้นเวลาทีน่อ้ยทีส่ดุRapidCal สามารถด�าเนนิการไดท้กุเมือ่โดยใชเ้วลาเตรยีมการนอ้ยทีส่ดุ สามารถสอบเทยีบใหเ้สรจ็สิน้ได ้

อยา่งรวดเรว็ เนือ่งจากอปุกรณส์ามารถเคลือ่นยา้ยได ้ ยิง่ไปกวา่นัน้ กระบวนการสอบเทยีบทัง้หมดจะเรว็

กวา่การสอบเทยีบดว้ยน�า้หนกัทดสอบเป็นอยา่งมาก จงึลดเวลาการหยดุท�างานในโรงงานผลติลงไดต้ลอด

ทัง้ปีโดยใชเ้วลาไมก่ีช่ัว่โมงในการสอบเทยีบ ประหยดัตน้ทนุอยา่งมากดว้ยเวลาหยดุท�างานทีล่ดลง

ประหยดัเงนิไดห้ลายพันดอลลาร ์รปูแบบการสอบเทยีบถงัดัง้เดมินัน้มรีาคาสงูมาก เริม่ตัง้แตน่�า้หนกัทดสอบทีม่รีาคาเพิม่ขึน้ตามพกิดัการชัง่

ของเครือ่งชัง่ไปจนถงึการสอบเทยีบโดยใชว้สัดทุดแทนวสัดซุึง่ตอ้งใชน้�า้บรสิทุธิ์ปรมิาณมาก RapidCal

ชว่ยคงความสามารถตรวจสอบยอ้นกลบัได ้ในราคาทีต่�า่ลง เพิม่ประสทิธภิาพของรอบการสอบเทยีบ และ

ปรบัปรงุการวดัผลกระทบจากกจิกรรมตา่งๆ จากการปฏบิตังิานของคณุตอ่ระบบนเิวศน ์

เพิม่ความถกูตอ้งและมัน่ใจในความสามารถในการตรวจสอบยอ้นกลบัไดม้ากขึน้ดว้ย RapidCal คณุจงึเพิม่ความแมน่ย�าไดถ้งึ 0.1 เปอรเ์ซน็ต์โดยการใชแ้รงท่ีป้อนไปยงักระบอกสบูไฮดรอลกิ

โหลดเซลลอ์า้งองิทีใ่ชส้ามารถตรวจสอบยอ้นกลบัไปยงัน�า้หนกัทดสอบมาตรฐานได ้ และใหค้วามถกูตอ้ง

แมน่ย�าและความสามารถตรวจสอบยอ้นกลบัไดเ้ทยีบเทา่กบัการสอบเทยีบดว้ยน�า้หนกัจรงิ

หลกีเลีย่งการปนเปือ้นของสิง่ทีบ่รรจอุยู ่ในถงัหลกีเลีย่งขัน้ตอนการท�าใหถ้งัวา่งเปลา่แลว้ท�าความสะอาดในระหวา่งการสอบเทยีบโดยใชว้สัดทุดแทนได ้

ดว้ยการใช้วธิกีารใหมน่ี้ โรงงานผลติจะก�าจดัความเสีย่งจากการปนเปือ้นของถังและลดคา่ใชจ้า่ยในการก�าจดั

น�า้ทีป่นเปือ้นลงได ้

สามารถสอบเทยีบไดส้งูถงึพกิดั 32 ตนัการสอบเทยีบโดยใชแ้รงเป็นวธิกีารทีด่ทีีส่ดุและสามารถสอบเทยีบไดถ้งึ 32 ตนั ซึง่การใชน้�า้หนกัทดสอบ

นัน้เป็นวธิกีารทีใ่ชเ้วลานานและยุง่ยาก สามารถก�าหนดเวลาการสอบเทยีบซ�า้เป็นประจ�าไดอ้ยา่งงา่ยดาย

เพือ่ใหก้ระบวนการสอดคลอ้งกบัระบบคณุภาพ นอกจากนี้ ยงัสามารถสอบเทยีบน�า้หนกัทีเ่กนิ 32 ตนัโดย

ใชว้สัดทุดแทนได ้ ดว้ยเทคโนโลยกีารสอบเทยีบจากทมีบรกิารของเรา

การสอบเทยีบเครื่องชัง่ถงั RapidCal ท�างานอยา่งไรอปุกรณ์ไฮดรอลกิจะใชแ้รงดนัลงแทนการใชน้�า้หนกัทดสอบหรอืการทดแทนวสัดุ การโหลดของเครือ่งชัง่ถงัในระหวา่งการจ�าลอง

RapidCal ของการปฏบิตังิานปกตโิดยพจิารณาถงึอทิธิพลของระบบทอ่

วธิกีารสอบเทยีบทีต่อ้งใชเ้วลานานและมรีาคาแพงในอดตีนัน้มกัใหผ้ลลพัธด์า้นความถกูตอ้งแมน่ย�าและ

ความสามารถในการตรวจสอบยอ้นกลบัทีไ่มน่า่พอใจนกั วธิกีารเชงินวตักรรม RapidCalTM รูปแบบใหม่

ท�าใหส้อบเทยีบไดอ้ยา่งประหยดัและรวดเร็ว โดยไมต่อ้งใชน้�า้หนกัทดสอบและของเหลวในปรมิาณมาก

เพือ่ทดสอบ ชว่ยใหค้ณุหลกีเลีย่งการหยดุท�างานเป็นเวลานานและประหยดัตน้ทนุ!

หยุดเลื่อนการสอบเทียบถังวิธีกำรใหมน่ี้ท�ำใหก้ำรสอบเทียบเป็นเรื่องงำ่ยกวำ่ที่เคย

ก�าลงัวางแผนการตดิตัง้ถงัใหมอ่ยู ่ใชห่รือไม่รบัชมวดิโีอเพือ่ดกูารท�างาน:

www.mt.com/ind-RapidCal

98METTLER TOLEDO ขา่วสารการจดัการอาหารปรมิาณมาก 22METTLER TOLEDO ขา่วสารการจดัการอาหารปริมาณมาก 22

กำรต

รวจจับโลหะและกำรเอ็กซ

เรย์ต

รวจส

อบ

ระบบตรวจจบัโลหะแบบตกตามแรงโนม้ถว่งมกั

ใชเ้มือ่ตรวจสอบผลติภณัฑร์ปูแบบผงละเอยีด

และเมลด็ขนาดเลก็ทีต่กแบบอสิระ อปุกรณค์ดั

แยกระบบควบคุมวาลว์รปูตวั Y แบบนวิแมตกิ

ความเรว็สงูจะลดปรมิาณของผลติภณัฑด์ทีีถ่กู

คดัแยกออกไปเมือ่ตรวจพบโลหะ

การตรวจสอบโลหะในผงและเมล็ดทีต่กแบบอสิระ

แนะน�าให ้ใชก้ลไกการคดัแยก Sealtite ภายใน

ระบบตรวจจบัโลหะแบบตกตามแรงโนม้ถว่ง

ส�าหรบัผลติภณัฑร์ปูแบบเศษผงทีม่มีลูคา่สงู

ผนกึกนัฝุ่นชว่ยลดปรมิาณของผลติภณัฑ์ "ด"ี

ทีค่ดัแยกออกไปลง อนัเป็นการลดการสญูเสยี

ผลติภัณฑล์งได ้

การตรวจสอบโลหะในเศษผงทีม่มูีลคา่สงู

ระบบเอ็กซเรยต์รวจสอบสิง่ปลอมปนท่ีมี

อปุกรณแ์บบหลายเลนจะชว่ยลดการสญูเสีย

ผลติภัณฑล์งไดด้ว้ยการคัดแยกผลติภณัฑ์ใน

ปรมิาณทีน่อ้ยลงแทนการคดัแยกแบบเตม็ความ

กวา้งของสายพาน การวางต�าแหนง่แบบปรบั

ไดข้องถว้ยคดัแยกจะมคีวามยดืหยุน่โดย

สมบรูณเ์พ่ือใหค้รอบคลมุทุกชว่งการใชง้านและ

ความเร็วของสายการผลติ

ลดการสญูเสยีผลติภณัฑด์ว้ยอปุกรณค์ดั

แยกระบบเอก็ซเรยแ์บบหลายเลน

ลดการสูญเสียผลิตภัณฑ ์ ในอาหารปริมาณมากเลือกกลไกคัดแยกที่เหมำะสม

การลดการสญูเสยีผลติภณัฑเ์ป็นเรื่องส�าคญัยิง่ส�าหรับผูผ้ลติอาหารปรมิาณมาก เมือ่ระบบตรวจสอบคดัแยก

ผลติภณัฑป์นเปือ้น กม็กัจะคดัแยกผลติภณัฑ ์"ด"ี ออกไปดว้ยในเวลาเดยีวกนั การมกีลไกการคดัแยกทีถ่กูตอ้ง

สามารถลดการสญูเสยีผลติภณัฑแ์ละท�าใหป้ระหยดัตน้ทนุไดม้าก

ระบบตรวจสอบอาหารปรมิาณมากมกัจะตรวจสอบผลติภัณฑท่ี์มีการไหลอยา่งตอ่เน่ืองกอ่นบรรจลุงในบรรจภัุณฑ์ หรือเพ่ิมเป็นสว่นผสมเพิม่เตมิตามสายการผลติ การมกีลไกการคดัแยกทีถ่กูตอ้งเป็นสิง่ส�าคญัเมือ่ตอ้งท�างานดว้ยอตัรารอบการท�างานสงู

เครือ่งตรวจจบัโลหะและระบบเอก็ซเรยต์รวจสอบสิง่ปลอมปนมอีปุกรณ์คดัแยกหลากหลายรปูแบบเพือ่เพิม่ความสามารถในการ

ผลติ ขณะเดยีวกนักล็ดการสญูเสยีผลติภณัฑด์ว้ยเชน่กนั

1เทคโนโลยอีนัทนัสมยั

โซลชูนัการตรวจจบัโลหะและการเอ็กซเรยต์รวจสอบสิง่ปลอมปนน�าเสนอซอฟตแ์วรอ์จัฉรยิะทีส่ามารถตรวจจบัสิง่ปลอมปนขนาด

เล็กได ้

5 เหตผุลทีค่วรใชร้ะบบตรวจสอบอาหารปรมิาณมากจาก METTLER TOLEDO

2ประสทิธภิาพของรอบการท�างานสูง

โซลชูนัขัน้สงูสามารถตรวจจบัสิง่ปลอมปนได ้ในสภาพแวดลอ้มทีม่รีอบการท�างานสงู ชว่ยรบัประกนัไดว้า่มคีวามปลอดภยัของ

อาหาร ขณะเดยีวกนักเ็พิม่ประสทิธภิาพของสายการผลติดว้ยเชน่กนั

3โซลชูนัทีย่ดืหยุน่

คณุสมบตักิารออกแบบทีส่�าคญั เชน่ สายพานล�าเรยีงแบบรอ่งและระบบคดัแยกดว้ยความเรว็สงู จะชว่ยลดการสญูเสยีผลติภณัฑ์

ใหน้อ้ยลง

4การจดัการขอ้มลูคณุภาพและการผลติ

ซอฟตแ์วรข์ัน้สงูชว่ยใหม้ัน่ใจในการควบคมุคณุภาพและการปฏิบตังิานในสายการผลติผา่นการตรวจสอบและการรายงานอปุกรณ์

แบบอตัโนมตัิ

5การสนบัสนนุทัว่โลกผา่นทมีผูเ้ชีย่วชาญในพืน้ที ่

อปุกรณจ์ะไดร้บัการบรกิารและการสนบัสนนุตลอดอายกุารใชง้าน ตัง้แตก่ารตดิตัง้ไปจนถงึการบ�ารงุรกัษาเชงิป้องกนั และการ

สอบเทยีบจนถงึการซอ่มอปุกรณ์

วธิกีารเลอืกระบบคดัแยกทีเ่หมาะสมศกึษาวธิเีลอืกระบบคดัแยกทีถ่กูตอ้งเหมาะกบัระบบตรวจสอบผลติภณัฑข์องคณุ

www.mt.com/pi-reject

1110METTLER TOLEDO ขา่วสารการจดัการอาหารปริมาณมาก 22 METTLER TOLEDO ขา่วสารการจดัการอาหารปร มิาณมาก 22

เครื่องไทเทรต E

asyP

lus เริ่มตน้ให้ใหญ่ แตค่ิดให เ้ล็ก

กำรไทเทรตชว่ยรับประกันคุณภำพในระหวำ่งกำรผลิต

คณุภาพของผลติภณัฑเ์ป็นสิง่ส�าคญัทีส่ดุเสมอ นบัตัง้แตถ่งุแป้งและน�า้ตาลทีค่ณุรับเขา้ในโรงงาน ไปจนถงึคกุกีช้ิน้

สดุทา้ยทีเ่ขา้สูบ่รรจภุณัฑ ์ โซลชูนัการไทเทรตของเรารองรับทกุสภาพแวดลอ้มในการผลติอาหารปรมิาณมาก

ตลอดกระบวนการผลติทัง้หมดเพือ่รับประกนัวา่ผลติภณัฑท์กุชิน้ไรข้อ้ผดิพลาด

` www.mt.com/EasyPlusTitration

ตัง้แตก่ารวดัคา่ปรมิาณเกลอืในพาสตา้ เพรตเซล และของแหง้อืน่ๆ ไปจนถงึการหาปรมิาณน�า้ในเครือ่งเทศ กาแฟ แป้งปรมิาณมาก และ

ผลติภณัฑแ์หง้แบบเทกองอืน่ๆ เครือ่งไทเทรต EasyPlus จะค�านวณอยา่งแมน่ย�าเพือ่คณุภาพของผลติภณัฑ์ ระบบมาพรอ้มอนิเทอรเ์ฟซ

ทีเ่รยีบงา่ยเพือ่ลดเวลาในการฝึกอบรมและเพิม่รอบการท�างาน ซึง่ชว่ยรบัประกนัไดว้า่ผลลพัธท์ีถ่กูตอ้ง ไมว่า่จะเป็นการใชง้านทีส่ายการ

ผลติ ใกลส้ายการผลติ หรอืในหอ้งปฏบิตักิาร เครือ่งไทเทรตของเราจะชว่ยขจดัการค�านวณแบบแมนนวล ลดระยะเวลาในการรอคอย

ผลลพัธ์ และท�าใหส้ายการผลติของคณุด�าเนนิตอ่ไป

Easy EPM

การไทเทรตกึง่อตัโนมตัิเพิม่ความแมน่ย�าในการไทเทรตแบบแมนนวลดว้ยการควบคมุท่ีแมน่ย�าและการค�านวณแบบอตัโนมตัิ เซน็เซอรว์ดัคา่ pH เสรมิจะคอยแนะน�าคณุตลอดการไทเทรตแบบแมนนวล

Easy pH

การไทเทรตกรด/เบสเครือ่งไทเทรตกรด/เบสอตัโนมตัทิีใ่ชง้านงา่ยและมขีนาดกะทดัรดัส�าหรบัทกุอตุสาหกรรมใด ซึง่เครือ่งไทเทรตนีม้กีารออกแบบทีเ่รยีบงา่ยและอินเทอรเ์ฟซทีใ่ชง้านงา่ยในภาษาของคณุและภาษาอืน่ๆ อกี 14 ภาษา

Easy KFV

หาปรมิาณน�า้ดว้ยวธิงีา่ยๆวเิคราะหต์วัอยา่งเพือ่หาปรมิาณน�า้อยา่งรวดเรว็ดว้ยการไทเทรต Karl Fischer แบบวอลมูเมตรกิ ซึง่เหมาะอยา่งยิง่ส�าหรบัผลติภณัฑท์ีม่ปีรมิาณน�า้ตัง้แต่ 100 ppm ถงึ 100%

Easy Cl

ระบปุริมาณเกลอืไดอ้ยา่งงา่ยดายระบบนีจ้ะรวมทกุสิง่ทีค่ณุตอ้งใช ้ในการระบุความเขม้ขน้ของเกลอื (คลอไรด)์ ในอาหารและผลติภณัฑอ์ืน่ๆ โดยใช้วธิกีารตกตะกอน

Easy Ox

เครือ่งไทเทรตรีดอกซ์ท�าการวเิคราะห์น้้ �า ค่าเปอร์ออกไซด์ และการวเิคราะห์วติามนิ C โดยอตัโนมตัด้ิวยเครือ่งไทเทรตอตัโนมตั ิ Easy Ox

Easy Pro

3 ประเภทในเครื่องเดียวEasy Pro รวมการไทเทรต 3 แบบหลกัเขา้ดว้ยกนั คอื กรด/เบส การตกตะกอน และรดีอกซ ์ รวมทัง้ก�าหนดพารามเิตอรท์ัว่ไปทัง้หมด

ดาวน ์โหลดคูมื่อฟรีศกึษาเกีย่วกบัพืน้ฐานการท�าไทเทรต

www.mt.com/easyplustitration-abc

ส�าหรับข้อมูลเพิ่มเติม

www.mt.com/ind-bfMETTLER TOLEDO Groupแผนกทางอตุสาหกรรมผูป้ระสานงานในพืน้ที:่ www.mt.com/contacts

อาจมกีารเปลีย่นแปลงขอ้มลูทางเทคนคิ©03/2019 METTLER TOLEDO สงวนลขิสทิธิ์ทกุประการหมายเลขเอกสาร 30432066MarCom Industrial

คน้หาโซลชูนัการชัง่น�า้หนกัทีเ่หมาะสมในพืน้ทีอ่นัตรายของคณุความปลอดภยัและการปฏบิตัติามกฎขอ้บงัคบัเปน็สิง่ส�าคญัขณะปฏบิตังิานในสภาพแวดลอ้มทีอ่าจเกดิการระเบดิ METTLER TOLEDO น�าเสนอโซลชูนัการชัง่น�า้หนกัทีห่ลากหลายเพือ่ตอบสนองตอ่ขอ้ก�าหนดดา้นพืน้ทีอ่นัตรายของคณุ

หลีกเลี่ยงการระเบิดของฝ่นุผงในพื้นที่อันตรำย

`www.mt.com/ind-hazcatดาวน ์โหลดแคต็ตาลอ็กผลติภณัฑส์�าหรับพืน้ทีอ่นัตราย: