2016 catalogo chierici ok · 2017. 2. 3. · 2016 catalogo chierici_ok.qxd 24/05/2016 20.54 pagina...
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2
Mirco ChiericiAmministratore
Ornella Loredana Valentina Alessandra
Antonio Alberto Eugenio Vessela Gianni Franco Angelo
Luca Daniele Enrico Danilo Diego Paolo Marco
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Federica
Christian Enrico Maurizio Massimo Marco Giancarlo Alessandro
Lorenzo Davide Roberto Alessandro
Enrico CampostanoAmministratore
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scongelamentofornomicro-oondetostierafriggitrice
LEGENDA
INDICE
GELATOSAMMONTANABINDI Sorbetti/Ghiaccioli
BINDIMonoporzioniTorte MANZONI
BINDI AMERICAN
DOLCE CAROLLO
DIEFFE CAFFE
BISCOTTI
KRAPFEN • DONUTS
TULIPANI
SUPER CROISSANT
CROISSANT
DELIFRANCE
CUPIELLO
MR. FREE
GOURMET ITALIA
BUONI E PRONTI
EXPRESS KOCH
PASTA FRESCA surgelata
Linea FOOD
Linea PANE
Linea APERY
Linea SNACK
Linea CATERING
ATTREZZATURE
pag. 41014
162430
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GGRRAANN GGEELLAATTOO ll tt .. 22,,55CCiiooccccoollaattoo CCOODD.. BB2200..00008877CCrreemmaa CCOODD.. BB2200..00008899 FFrraaggoollaa ssoorrbbeettttoo CCOODD.. BB2200..00009933 LLiimmoonnee ssoorrbbeettttoo CCOODD.. BB2200..00009922 MMaannddaarriinnoo ssoorrbbeettttoo CCOODD.. BB2200..11333355 MMeellaa vveerrddee ssoorrbbeettttoo CCOODD.. BB2200..00009944 PPoommppeellmmoo rroossaa ssoorrbbeettttoo CCOODD.. BB2200..00556699
GG EE LL AA TT OO ll tt .. 44 ,, 88AAmmaarreennaa CCOODD.. BB4400..00112266BBaannaannaa CCOODD.. BB4400..00223311CCaaffffèè CCOODD.. BB4400..00111166CCiiooccccoollaattoo CCOODD.. BB4400..00009966CCooccccoo CCOODD.. BB4400..00222277CCrreemmaa CCOODD.. BB4400..00009955FFiioorrddiillaattttee CCOODD.. BB4400..00009988FFrraaggoollaa ssoorrbbeettttoo CCOODD.. BB4400..00116633FFrruuttttii ddii bboossccoo CCOODD.. BB4400..00222288GGiiaanndduuiiaa CCOODD.. BB4400..11440088LLiimmoonnee ssoorrbbeettttoo CCOODD.. BB4400..00112277MMaallaaggaa CCOODD.. BB4400..11441100MMeellaa VVeerrddee ssoorrbbeettttoo CCOODD.. BB4400..11440033MMeelloonnee ssoorrbbeettttoo CCOODD.. BB4400..11441144MMeennttaa CCOODD.. BB4400..11441166NNoocccciioollaa CCOODD.. BB4400..00009977PPeessccaa CCOODD.. BB4400..00223300PPiissttaacccchhiioo CCOODD.. BB4400..00110000SSttrraacccciiaatteellllaa CCOODD.. BB4400..00110055TTiirraammiissùù CCOODD.. BB4400..00111155VVaanniigglliiaa CCOODD.. BB4400..11881100YYoogguurrtt CCOODD.. BB4400..11441188
13
GGEELLAATTOO MMAANNZZOONNII ll tt .. 44,,88RRiissoo CCOODD.. BB22333388TTèè vveerrddee CCOODD.. BB22333366
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SORBETTOSSoorrbbiiffaacciillee gguussttoo lliimmoonnee CCOODD.. BB 11995588900 ml • 6 Pezzi/Cartone
Scongelamento 4/5 ore.
Conservazione del prodotto scongelatofino a 5 giorni in frigorifero
14
BBooccccoonncciinniipanna fresca e latte fresco, tuorli d’uovo classeA, zucchero, farina 00, cioccolato fondentePernigotti, cacao PernigottiCCOODD.. DD 55441112 gr • 80 Pezzi/CartoneNon scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
MMaattttoonneellllaa aaii ppiinnoolliipanna fresca e latte fresco della Centrale, tuorlid’uovo classe A, zucchero, farina 00.CCOODD.. DD 55445540 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
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MMaarreennggoo lluunnggaameringa farcita con crema al gusto vaniglia.CCOODD.. BB 11221133850 gr • 12 Porzioni
Non scongelare. Estrarre dal freezer, tagliare leporzioni da servire e riporre nel freezer.
MMoouussssee yyoogguurrtt ee ffrruuttttii ddii bboossccoomousse preparata con yogurt, con lamponi,mirtilli e ribes.CCOODD.. BB 11443377950 gr • 12 PorzioniNon scongelare. Estrarre dal freezer, tagliare leporzioni da servire e riporre nel freezer.
Scongelamento 4/5 ore.Conservazione del prodottoscongelato fino a 5 giorni in frigorifero
PPAANNNNAA SSPPRRAAYY 510 grCCOODD.. BB 555533
TORTESEMIFREDDE
LLIIMMOONNEE CCOODD.. PPLL 66333311MMEELLAA VVEERRDDEE CCOODD.. PPLL 66333344FFRRAAGGOOLLAA EE PPOORRTTOO CCOODD.. PPLL 66332288MMIIRRTTOO CCOODD.. PPLL 00220088PPEERRAA EE CCAALLVVAADDOOSS CCOODD.. PPLL 66333355MMAANNDDAARRIINNOO VVOODDKKAA CCOODD.. PPLL 00220033AARRAANNCCIIAA CCAAMMPPAARRII CCOODD.. PPLL 00000088MMAANNGGOO EE RRHHUUMM CCOODD.. PPLL 00220077
Questo è il barattolo che contiene ilnostro sorbetto, impermeabile allaluce per evitare anche la minima
ossidazione della frutta.Infatti noi NON usiamo conservanti
di alcun tipo e possiamo farlo proprioperché sappiamo proteggere la frutta
nella sua giusta “buccia”.Barattolo da 2,5 lt.
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MONOPORZIONIda scongelare
RRiiccoottttaa ee cciiooccccoollaattooCrema alla ricotta tra due morbidi biscotti alcacao e nocciola con gocce di cioccolato.CCOODD.. BB 22446677100 gr • 9 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
RRiiccoottttaa ee ppeerreecrema alla ricotta e pere, tra due morbidibiscotti alla nocciola.CCOODD.. BB 00668822100 gr • 6 Pezzi/Cartone
WWaaffffeellProdotto di origine anglosassone per chi vuoleproporre ai propri clienti un dessert particolare.CCOODD.. BB 22335577100 gr • 40 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
SSoouuffffllee BBllaacckk && WWhhiitteeSoufflé con cioccolatofondente con cacaomonorigine dell’Ecuadored un cuoredi cioccolatobianco fusoCCOODD.. BB 22777700100 gr12 Pezzi/Cartone
CCrreemmoossoo aall ppiissttaacccchhiioomorbido biscotto alla nocciolacon crema di ricotta e pistacchio, riccioli di cioccolato bianco, granella di pistacchioCCOODD.. BB 2255778885 gr • 9 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
CCooppppaa mmaassccaarrppoonnee ee ffrraaggoolleePan di Spagna con inzuppitura al gusto fragola,crema al mascarpone e gocce di cioccolato,decorata con fragolinee salsa alle fragoleCCOODD.. BB 0011335599 gr • 9 Pezzi/Cartone
Novita’
Novita’Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
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SStt.. HHoonnoorrèè mmoonnooppoorrzziioonneePasta sfoglia farcita con crema al mascarpone edecorata con bignè ripieni di crema pasticcera.CCOODD.. BB 2266223385 gr • 9 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
17
MONOPORZIONIda scongelare
TToorrttiinnaa ddeellllaa nnoonnnnaa pasta frolla e crema pasticcera al gustodi limone, decorata con pinoli e mandorle.CCOODD.. BB 0044551185 gr • 12 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero.
CCrreemmoossoo aaii FFrruuttttii RRoossssiiPan di Spagna con crema vaniglia, cuore ai fruttirossi, cioccolato bianco e salsa ai frutti rossi.CCOODD.. BB 2255779985 gr • 9 Pezzi/CartoneScongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
TTiirraammiissùù LLiimmoonncceelllloocrema al Limoncello e mascarpone con savoiardi,con granella di Pan di Spagna e salsa di limoneCCOODD.. BB 2255881185 gr • 10 Pezzi/CartoneScongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
TTiirraammiissùù aall ppaanneettttoonneepanettone con crema al mascarpone e cuore allozabaione, scorze d’arancia e perle di cioccolato.CCOODD.. BB 2255880085 gr • 10 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
DDeelliizziiaa aall lliimmoonneecupola di pan di Spagna farcitae ricoperta con crema al limone.CCOODD.. BB 00557766130 gr • 8 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
CCooccccoo nnoocccciioollaabiscotto alla nocciola con crema al gusto di coccoe crema nocciola decorato con cocco rapè.CCOODD.. BB 11448800100 gr • 10 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
CCooppppaa aammaarreennaaPan di spagna al cacao
con crema al gusto vanigliae gocce di cioccolato, con ciliegieamarenate
e salsa all’amarena.CCOODD.. BB 00113344
99 gr • 9 Pezzi/Cartone
Novita’
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MONOPORZIONIda scongelare
1min.se congelato 350 W
SSoouuffffllèè aall cciiooccccoollaattoo con goloso cuore di cioccolato liquido CCOODD.. BB 11446677 100 gr • 12 Pezzi/Cartone
30”se scongelato
Scongelamento 2-3 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero.
MMaassccaarrppoonnee ((vveettrroo))crema al mascarpone con cioccolato e granellad’amaretto.CCOODD.. BB 00883300100 gr • 9 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
CCooppppaa ttrree cciiooccccoollaattii coppa con creme ai tre cioccolati.CCOODD.. BB 00119933130 gr • 6 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
18
TTiirraammiissùù ((vveettrroo))creme al caffè e al mascarponesu pan di Spagna imbevuto al caffèCCOODD.. BB 11665588100 gr • 9 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
TTiirraammiissùù mmoonnooppoorrzziioonneecrema al mascarpone e savoiardi inzuppati al caffèCCOODD.. BB 00557777110 gr • 10 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
SSaacchheerr mmoonnooppoorrzziioonneePan di spagna al cacao con farcitura all'albicoccaricoperto con cioccolato.CCOODD.. BB 22446666100 gr • 9 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
CCuuppoolliinnaa cciiooccccoollaattoopan di Spagna al cacao con crema alla nocciola ericoperto con cioccolato al latte e nocciole.CCOODD.. BB 00668811100 gr • 6 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
BBaabbàà aall rrhhuummccoonn ccrreemmaa ppaassttiicccceerraa
CCOODD.. BB 22776699160 gr • 10 Pezzi/Cartone
Novita’
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PPiirraammiiddee aall cciiooccccoollaattoomousse al cioccolato con cuore di gianduia croccante, su un biscotto al cioccolatoCCOODD.. BB 0044774437 gr • 6 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
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CCooppppaa mmaassccaarrppoonnee ee llaammppoonnee ((vveettrroo))crema al mascarpone con lamponi, decorata con granella di pistacchio.CCOODD.. BB 00223322100 gr • 9 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
CCrreemmaa ccaattaallaannaa ((vveettrroo))crema ricoperta di zucchero di canna caramellatoCCOODD.. BB 11998877140 gr • 9 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
CCaattaallaannaa ((ccoocccciioo))crema catalana (con panna e tuorlo d’uovo)con zucchero caramellatoCCOODD.. BB 00665500115 gr • 8 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
MONOPORZIONIda scongelare
FFiilllloo ccoonn ppeerree ee cciiooccccoollaattoopasta fillo al cacao con ripieno al cioccolato epere sciroppateCCOODD.. BB 0066554454 gr • 6 Pezzi/Cartone Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
CCrrèèmmee bbrruullééee ee ffrruuttttii ddii bboossccoo ((vveettrroo))crema al gusto di vaniglia con salsa di lamponi efrutti di bosco ricoperti di caramelloCCOODD.. BB 888811120 gr • 9 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
SSccrriiggnnoo ccoonn mmeellee ee mmaannddoorrlleepasta fillo farcita con crema di mandorle e melea cubettiCCOODD.. BB 0066555560 gr • 6 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
BBaabbàà aall rrhhuummil tipico dolce della tradizione napoletana.CCOODD.. BB 115588 110 gr • 8 Pezzi/Cartone
CCaannnnoolloo aallllaa ssiicciilliiaannaacialda ripiena di crema di ricotta, con gocce dicioccolato e scorza d’arancia candita.CCOODD.. BB 00557755120 gr • 10 Pezzi/Cartone
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione delprodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero.
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MONOPORZIONIpronto consumo
PPrrooffiitteerrooll ((ppllaassttiiccaa))bignè ripieni di crema al gusto vaniglia, avvolti da crema al cioccolato.CCOODD.. BB 22664433100 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
TTiirraammiissùù ((ppllaassttiiccaa))creme allo zabaione e al caffè su pan di spagnaimbevuto di caffè.CCOODD.. BB 22664422100 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
20
CChheeeesseeccaakkee aallllee ffrraaggoolleePan di Spagna con gelato semifreddocheesecake, decorato con salsa alle fragole.CCOODD.. BB 22664455100 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
ZZuuppppaa iinngglleesseePan di Spagna con inzuppitura al gustoAlchermes, gelato semifreddo al cioccolato e zabaione, decorato con riccioli di cioccolato.CCOODD.. BB 22664444100 gr • 12 Pezzi/CartoneNon scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
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MONOPORZIONIpronto consumo
21
CCaassssaattaagelato semifreddo allo zabaione, al cioccolato ealla panna con frutta candita.CCOODD.. BB 22110011100 gr • 16 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
TTaarrttuuffoo ccllaassssiiccoosemifreddo allo zabaione e gelato gianduia,avvolto in granella di nocciola e cacao.CCOODD.. BB 55333385 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
TTaarrttuuffoo bbiiaannccoosemifreddo al caffè in un gelato allo zabaione,avvolto con granella di meringa.CCOODD.. BB 51775 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
MMeerriinnggaattaameringa farcita con crema gusto vanigliaCCOODD.. BB 22446699
48 gr • 9 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
SSeemmiiffrreeddddoo aall ccaaffffèècon crema pasticcera e crema al gusto vaniglia,decorato con granella di pan di spagna al cacaoCCOODD.. BB 55113370 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
SSeemmiiffrreeddddoo aall ttoorrrroonncciinnoodecorato con granella di nocciole pralinate.CCOODD.. BB 55114475 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
SSeemmiiffrreeddddoo mmeennttaa bbiiaannccaa ee cciiooccccoollaattoosemifreddo alla menta bianca con cuore disemifreddo al cioccolato.CCOODD.. BB 1144886685 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
TTaarrttuuffoo aallllaa ffrraaggoollaaGelato alla fragola con cuore di gelato allavaniglia, ricoperto con granella di meringa.CCOODD.. BB 2233999990 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
Novita’
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22
PPaann DDaanngelato al gusto vanigliaCCOODD.. BB 00668877
48 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
CCiipp CCiiookkgelato al cioccolatoCCOODD.. BB 00668899
48 gr • 12 Pezzi/Cartone
HHiipp PPooppgelato alla fragolaCCOODD.. BB 00668866
48 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire. Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
LLiimmoonneesorbetto di limone nel suo inconfondibile frutto.CCOODD.. BB 556677100 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
AAnnaannaasssorbetto di ananas raccolto nel suo originale fruttoCCOODD.. BB 551155100 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
CCooccccoogelato al cocco racchiuso nel classico frutto esoticoCCOODD.. BB 666622140 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
PPrrooffiitteerrooll ((vveettrroo))crema al cioccolato e bignè ripieni di crema algusto vaniglia.CCOODD.. BB 11665599100 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
TTiirraammiissùù ((vveettrroo))creme al caffè e allo zabaione su pan di spagnaimbevuto al caffè.CCOODD.. BB 11665588100 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
MMoouussssee cciiooccccoollaattoo ((vveettrroo))crema al cioccolato e zabaione, decorate con riccioli di cioccolato.CCOODD.. BB 1166669980 gr • 12 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
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SSppaaggnnoollaa ((vveettrroo))gelato fior di latte variegato all’amarena conciliege amarenate.CCOODD.. BB 11552200100 gr • 6 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
SSttrraacccciiaatteellllaa ((vveettrroo))gelato stracciatella con variegatura al cioccolatoe nocciole pralinate.CCOODD.. BB 11448822100 gr • 6 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
CCrreemmaa ee ppiissttaacccchhiioo ((vveettrroo))gelato alla crema variegato al cioccolato e gelatoal gusto di pistacchio con pistacchi pralinati.CCOODD.. BB 882211100 gr • 6 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
YYoogguurrtt ee ffrruuttttii ddii bboossccoo ((vveettrroo))gelato allo yogurt variegato ai frutti di boscocon mirtilli e ribes.CCOODD.. BB 1155771195 gr • 6 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
CCaaffffèè ((vveettrroo))gelato fiordilatte con variegatura al caffè e granidi cacao magro al caffè.CCOODD.. BB 1133997795 gr • 6 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
CCiiooccccoollaattoo ee nnoocccciioollaa ((vveettrroo))gelato alla nocciola e gelato al cioccolato amarocon variegatura al cioccolato.CCOODD.. BB 882200100 gr • 6 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
FFlluuttee lliimmoonncceelllloo ((vveettrroo))gelato al limone con variegatura al limoncello.CCOODD.. BB 11339988100 gr • 8 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
FFlluuttee mmeellaa vveerrddee ee CCaallvvaaddooss ((vveettrroo))gelato alla mela verde variegato al Calvados.CCOODD.. BB 11448855100 gr • 8 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
CCooppppaa ccooccccoo nnoocccciioollaagelato al cocco, con salsa alla nocciola, decoratocon granella di nocciole pralinate e di cioccolato.CCOODD.. BB 0011440060 gr • 6 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire. Novita’
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TToorrttaa ddii ffrraaggoollee - PPRREETTAAGGLLIIAATTAAPan di Spagna farcito con crema gusto vanigliae decorato con fragoleCCOODD.. BB 119933773.840 gr • 24 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
FFrruuttttii ddii bboossccoocrema pasticcera, frutti di bosco e pasta frolla.CCOODD.. BB 113311441.300 gr • 14 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
CChhooccoo // NNoocccciioollaapan di Spagna al cacao farcita con crema nocciolae cioccolato, con riccioli di cioccolato al latte.CCOODD.. BB 006699111.200 gr • 14 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
FFrruuttttaa ttoonnddaapasta frolla con crema pasticcera e frutta CCOODD.. BB 118822661.450 gr • 14 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
SSeellvvaa nneerraacrema con amarene e crema al cioccolato, conpan di Spagna al cacao e decoro al cioccolato.CCOODD.. BB 113333331.150 gr • 12 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
CChhooccoollaatteepan di Spagna al cacao con crema al cioccolato edecorati con scaglie di cioccolato al latte.CCOODD.. BB 007733551.460 gr • 14 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
TORTE PASTICCERIA
24
TToorrttaa rriiccoottttaa ee ppiissttaacccchhiiooCrema di pistacchio e ricotta fra morbidi Pan diSpagna, con granella di pistacchi e nocciole.CCOODD.. BB 001133221.100 gr • 12 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
RRiiccoottttaa ee ppeerreecrema alla ricotta con pere, tra due morbidibiscotti alla nocciola.CCOODD.. BB 110011001.100 gr • 12 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
Novita’
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25
TORTE PASTICCERIA
PPrrooffiitteerrooll ssccuurroo :: ppiirraammiiddeebignè ripieni di crema al gusto vaniglia, avvoltiin crema al cioccolato.CCOODD.. BB 112288991.150 gr • 10 Porzioni
PPrrooffiitteerrooll ssccuurroo :: vvaassssooiioobignè ripieni di crema al gusto vaniglia, avvoltiin crema al cioccolato.CCOODD.. BB 334455661.300 gr • 8 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
TTiirraammiissùù bbiiggcrema allo zabaione e pan di Spagna inzuppatoal caffèCCOODD.. BB 110011551.750 gr • 20 Porzioni
TTiirraammiissùù ccoonn ssaavvooiiaarrddiicrema mascarpone e savoiardi inzuppati al caffè.CCOODD.. BB 11550055950 gr • 11 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
PPrrooffiitteerrooll bbiiaannccoo :: vvaassssooiioobignè ripieni di crema al cioccolato, avvolti increma al gusto vaniglia.CCOODD.. BB 115566001.100 gr • 8 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
DDeelliizziiaa aall lliimmoonnee :: vvaassssooiioocupole di pan di Spagna farcitee ricoperte con creme al limone.CCOODD.. BB 115566551.300 gr • 11 PorzioniScongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
CChhooccoollaattee tteemmppttaattiioonnCrema con cioccolato, crunch alla nocciola ecrema alla nocciola tra due strati di Pan di Spagnaal cacao, ricoperta da una glassa al cioccolato.CCOODD.. BB 226611881.300 gr • 12 Porzioni
Novita’
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TORTE PASTICCERIA
CCiiooccccoollaattoo ee ppeerreecrema al cioccolato, riccioli di cioccolato fondente,pere e pasta frolla.CCOODD.. BB 110077441.400 gr • 14 Porzioni Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
FFrruuttttaa mmiissttaafrutta di stagione con crema pasticcera e pastafrolla.CCOODD.. BB 1122221.350 gr • 10 PorzioniScongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
MMiilllleeffoogglliieepasta sfoglia farcita con crema pasticceraCCOODD.. BB 112299221.350 gr • 11 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
TToorrttaa nnoocccciioollaadue strati di morbidi biscotti alla nocciola, cremaal cioccolato e alla nocciola, granella pralinata.CCOODD.. BB 000077771.200 gr • 10 PorzioniScongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
MMoouussssee lliimmoonneemousse di crema al limone con salsa al limone.CCOODD.. BB 114477881.100 gr • 12 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
MMoouussssee cciiooccccoollaattoomousse di crema al cioccolato con polvere dicacao.CCOODD.. BB 114477661.400 gr • 12 PorzioniScongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
SStt.. HHoonnoorrèècrema al gusto vaniglia e al cioccolato, bignèripieni di crema pasticcera e pan di Spagna.CCOODD.. BB 1166221.000 gr • 10 PorzioniScongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
RRuussttiiccaapan di Spagna inzuppato al caffè e crema allozabaione.CCOODD.. BB 117711900 gr • 10 PorzioniScongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
TToorrttaa aall lliimmoonneecrema al limone ricoperta di meringa flambée,su base di pasta frolla.CCOODD.. BB 114455221.000 gr • 14 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
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TORTE CERIMONIA
Richiediil catalogo completo.
•Nell’illustrazione
solo alcuni esempi.
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MMaaccaaoomorbido impasto di cioccolato su un biscotto alcacao.CCOODD.. BB 111122001.200 gr • 14 Porzioni
DDeelliizziiaapan di Spagna con crema pasticcera, ricoperto dipasta alle mandorle e mandorle filettate.CCOODD.. BB 112299551.000 gr • 12 Porzioni
MMeellee ee mmaannddoorrlleeimpasto alle mandorle con mele a spicchi.CCOODD.. BB 110099661.250 gr • 14 Porzioni
MMeellee ccaassaalliinnggaapasta frolla ripiena di mele a fette.CCOODD.. BB 112299441.300 gr • 14 Porzioni
LE TORTE FORNO
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
CChheeeesseeccaakkee lliimmoonncceellllootorta di ricotta e mascarpone con crema allimoncello e variegatura di salsa al limone.CCOODD.. BB 001188991.350 gr • 14 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
28
CChheeeesseeccaakkee aallllee ffrraaggoolleecrema di ricotta e formaggio su pasta biscottata,con fragoline di bosco e ribes.CCOODD.. BB 112277551.500 gr • 16 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
SSffoogglliiaa ddii ppeerreepasta di mandorle e pere, su pasta sfoglia.CCOODD.. BB 111122661.000 gr • 12 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
TToorrttaa ddii nnoocciimorbido impasto di noci, farcito con crema allenoci, decorato con noci.CCOODD.. BB 226644661.200 gr • 12 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
CCaassssaattaa aall ffoorrnnoo ((rriiccoottttaa ee cciiooccccoollaattoo))Base biscotto con morbida crema di ricottaarricchita con gocce di cioccolatoe scorze di arancia,decorata con crumbledi pasta frolla ezucchero a velo.CCOODD.. BB 227744001.600 gr14 Porzioni
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PPaassttiieerraaclassica torta napoletana con ricotta e scorze diarancia.CCOODD.. BB 1155221.500 gr • 14 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
TToorrttaa ddeellllaa nnoonnnnaapasta frolla con crema pasticcera al profumo dilimone, ricoperta con pinoli e mandorle.CCOODD.. BB 112299001.300 gr • 14 PorzioniScongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
LE TORTE FORNO
29
NNoonnnnaa//MMaaccaaoo:: PPRREETTAAGGLLIIAATTAAtorta a due gustiCCOODD.. BB 115511661.250 gr • 14 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
ZZaaggaarraa//BBeeaattrriiccee:: PPRREETTAAGGLLIIAATTAAtorta a due gustiCCOODD.. BB 114477001.300 gr • 14 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
MMeellee//CCiiooccccoollaattoo:: PPRREETTAAGGLLIIAATTAAtorta a due gustiCCOODD.. BB 115511771.300 gr • 14 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
TToorrttaa PPaassttiicccciioottttoopasta frolla con crema pasticcera, salsaall’amarena decorata con ciliege amarenate.CCOODD.. BB 226644111.600 gr • 12 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
TToorrttaa ccooccccoo nnoocccciioollaabiscotto alla nocciola con crema al gusto dicocco e alla nocciola, decorato con cocco rapé..CCOODD.. BB 007777551.200 gr • 12 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
Novita’
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30
TToorrttaa cciiooccccoollaattoosoffice impasto al cacaoCCOODD.. 223344001.000 gr • 14 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
TToorrttaa yyoogguurrttsoffice impasto allo yogurtCCOODD.. 223344221.000 gr • 14 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
TToorrttaa mmeelleesoffice impasto alle meleCCOODD.. 223344111.000 gr • 14 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
CCooppppaa cciiooccccoollaattoocrema al cioccolato decorata con granella dinocciole pralinate.CCOODD.. 0077339955 gr • 18 Pezzi/Cartone
Non scongelare. Estrarre dal freezer e servire.
CCrroossttaattaa aall cciiooccccoollaattoopasta frolla farcita con cioccolatoCCOODD.. BB 224477551000 gr • 14 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
CCrroossttaattaa aallll’’aallbbiiccooccccaapasta frolla farcita con albicoccheCCOODD.. BB 224477331000 gr • 14 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
TToorrttaa mmaarrmmoorriizzzzaattaasoffice impasto di cacao e yogurtCCOODD.. BB 226622221000 gr • 14 Porzioni
Scongelamento 4/5 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 6 giorni in frigorifero
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31
TToorrttaa ccaaccaaoo ccrreemmaaPan di Spagna al cacao, crema al cacao, crema al gusto vaniglia e decorazione al cacao CCOODD.. BB 00225588900 gr • 10 PorzioniScongelamento1 ora. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
TToorrttaa mmiirrttiillllii ee rriibbeessPan di Spagna, creme al gusto vaniglia, decoratacon frutti di bosco, zucchero a veloCCOODD.. 00664466900 gr • 10 PorzioniScongelamento 1 ora. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
TToorrttaa nnoocccciioollaa ttoorrrroonncciinnooPan di Spagna, panna alla nocciola, panna al torroncino, granella di nocciole tostateCCOODD.. BB 00225577900 gr • 10 PorzioniScongelamento 1 ora. Conservazione del prodotto scongelato fino a 3 giorni in frigorifero
WWaaffffeelldolce a cialda. Croccante fuori e morbido internamenteCCOODD.. BB 2255337790 gr • 40 Porzioni Scongelamento 1.5/2 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero
PPaannccaakkeetipica frittella per la prima colazione americana.
CCOODD.. AA 2233556640 gr • 40 PorzioniScongelamento 1.5/2 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 2 giorni in frigorifero
PASTICCERIAIN USA STYLE.LA PASSIONEPER I DOLCI PROVENIENTIDALLA PIÙ FEDELE TRADIZIONE AMERICANA
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TTrraanncciioo ppiissttaacccchhiioo ssiicciilliiaannooCCOODD.. DDCC 000033994412 Pezzi
32
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione del prodotto scongelatofino a 2 giorni in frigorifero
CCaassssaattaa ssiicciilliiaannaaCCOODD.. DDCC 0000228888 500 grCCOODD.. DDCC 0000668800 1 Kg.CCOODD.. DDCC 0000229933 2 Kg.
CCaassssaattiinnaa ssiicciilliiaannaa mmiiggnnoonnCCOODD.. DDCC 0000331111
CCaassssaattiinnaa ssiicciilliiaannaaCCOODD.. DDCC 000033008812 Pezzi
Bontà, qualità etradizione dolciaria Siciliana
Bontà, qualità etradizione dolciaria Siciliana
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TTrraanncciioo mmaannddoorrllaaCCOODD.. DDCC 000033887712 Pezzi
CCaannnnoolliicccchhii rriiccoottttaaCCOODD.. DDCC 0000227788Kg. 1
CCaannnnoollii ssiicciilliiaanniiCCOODD.. DDCC 000022777710 Pezzi
RRoollllòò rriiccoottttaaCCOODD.. DDCC 000055110012 Pezzi
33
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione del prodotto scongelatofino a 2 giorni in frigorifero
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione del prodotto scongelatofino a 2 giorni in frigorifero
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione del prodotto scongelatofino a 2 giorni in frigorifero
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione del prodotto scongelatofino a 2 giorni in frigorifero
RRoollllòò cciiooccccoollaattooCCOODD.. DDCC 000044006612 Pezzi
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34
2016 CATALOGO Chierici_OK.qxd 24/05/2016 21.15 Pagina 34
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2016 CATALOGO Chierici_OK.qxd 24/05/2016 21.18 Pagina 35
36
BISCOTTI
PPookkeerr ddii FFrroollllee Charlotte all’albicocca, Rugantino alla nocciola,Esse, Zaletta.CCOODD.. AA 1166221160 gr • 47 PezziScongelamento 1,5/2 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 10 giorni in frigorifero
DDoobblloonnii mmiissttiiCCOODD.. SSVV 5577112262 gr • 24 Pezzi
MMiissttoo ffrroollllaaCCOODD.. SSVV 551100771.500 gr
BBiissccoottttii aassssoorrttiittiiBacio di dama al cacao, Cuore di frolla, Incanto alla ciliegia, Occhio di bue all’albicocca.CCOODD.. AA 223355001.000 gr
Scongelamento 1,5/2 ore. Conservazione del prodotto scongelato fino a 10 giorni in frigorifero
2016 CATALOGO Chierici_OK.qxd 24/05/2016 21.19 Pagina 36
KKrraappffeenn vvuuoottooCCOODD.. AA 1188009950 gr • 24 Pezzi
Scongelare 4 ore. Dopo il rinvenimento non ricongelare e consumare entro 24 ore.
CCiiaammbbeellllaaCCOODD.. DDFF 775555776660 gr • 40 PezziScongelare 4 ore. Dopo il rinvenimento non ricongelare e consumare entro 24 ore.
KKrraappffeenn ccrreemmaaCCOODD.. AA 1177663370 gr • 24 Pezzi
Scongelare 4 ore. Dopo il rinvenimentonon ricongelare e consumare entro 24 ore.
120’
MMiinnii KKrraappffeenn ccrreemmaa CCOODD. DF 212425 gr • 140 PezziMMiinnii KKrraappffeenn vvuuoottoo CCOODD. DF 495016 gr • 140 Pezzi
KRAPFEN •CIAMBELLE•DONUT
37
CCiiaammbbeellllaa ccrreemmaaCCOODD.. DDFF 775555778885 gr • 36 Pezzi
120’
DDoonnuutt cciiooccccoollaattoo ee nnoocccciioollaaCCOODD. DF 7745170 gr • 48 Pezzi
MMiixx ffaasshhiioonn ddoonnuuttfrutti di bosco, lampone, crema, cioccolatoCCOODD.. DDFF 777744663372 gr • 48 Pezzi
120’
2016 CATALOGO Chierici_OK.qxd 24/05/2016 21.20 Pagina 37
38
TTuulliippaannoo aallbbiiccooccccaaCCOODD.. DDFF 227766886690 gr • 20 Pezzi
120’
TTuulliippaannoo ffaarrcciittoo mmeellaa CCOODD.. DDFF 7755445533100 gr • 20 Pezzi
120’
TTuulliippaannoo ppiissttaacccchhiiooCCOODD.. DDFF 774477445590 gr • 20 Pezzi
120’
Novita’
2016 CATALOGO Chierici_OK.qxd 30/05/2016 15.06 Pagina 38
39
120’
TTuulliippaannoo aall cciiooccccoollaattooCCOODD.. DDFF 227766884490 gr • 20 Pezzi
120’
TTuulliippaannoo iinntteeggrraallee ee ffrruuttttii ddii bboossccooCCOODD.. DDFF 228811667790 gr • 20 Pezzi
TTuulliippaannoo ffaarrcciittoo aaii ttrree cciiooccccoollaattiiCCOODD.. DDFF 774477448890 gr • 20 Pezzi
120’
MMiinnii TTuulliippaannoo aaii mmiirrttiilllliiCCOODD.. DDFF 774477338826 gr • 42 Pezzi
60’
MMiinnii TTuulliippaannoo aall cciiooccccoollaattoo ffaarrcciittoo aall cciiooccccoollaattoo bbiiaannccoo CCOODD.. DDFF 774477336626 gr • 20 Pezzi
60’
2016 CATALOGO Chierici_OK.qxd 24/05/2016 21.23 Pagina 39
PPaaiinn aauu cchhooccoollaattCCOODD.. SSCC 22111188777780 gr • 70 Pezzi
OOllaannddeessiinnaa ccrreemmaaCCOODD.. SSCC 22111188880090 gr • 60 Pezzi
CCoorrnneettttoo ccuurrvvoovvuuoottoo CCOODD.. SSCC 221177447772 gr • 70 Pezzi
ccrreemmaa CCOODD.. SSCC 22111188330085 gr • 60 Pezzi
aallbbiiccooccccaa CCOODD.. SSCC 22111188886685 gr • 60 Pezzi
PPoollaaccccaaCCOODD.. SSCC 221188339980 gr • 50 Pezzi
TTwwiinn ccrreemmaa ee cciiooccccoollaattooCCOODD.. SSCC 441188115590 gr • 54 Pezzi
IInnttrreecccciioo cciiooccccoollaattoo aallllaa nnoocccciioollaaCCOODD.. SSCC 33111188882280 gr • 60 Pezzi
CCoorrnneettttoo ddrriittttoo iinntteeggrraallee mmiieelleeCCOODD.. SSCC 221188008885 gr • 70 Pezzi
40
CCoorrnneettttoo ddrriittttoo vveeggaannoo aallbbiiccooccccaaCCOODD.. SSCC 11883333VV85 gr • 70 Pezzi
CCoorrnneettttoo ccrriissttaalllliinnoo aallbbiiccooccccaaCCOODD.. SSCC 11118866GG85 gr • 60 Pezzi
FFaaggoottttiinnoo aallllee mmeelleeCCOODD.. SSCC 331188667780 gr • 70Pezzi
GGiirreellllaa aallllaa ccrreemmaa ee uuvveettttaaCCOODD.. SSCC 221111000080 gr • 60 Pezzi
2016 CATALOGO Chierici_OK.qxd 25/05/2016 9.03 Pagina 40
41
CROISSANT ALBERGHI
25’ 180° C
CCrrooiissssaanntt vvuuoottoo CCOODD.. BB 1166990050 gr • 100 Pezzi
CCrrooiissssaanntt aallbbiiccooccccaa CCOODD.. BB 1166991155 gr • 100 PezziCCrrooiissssaanntt ccrreemmaa CCOODD.. BB 1166992255 gr • 100 Pezzi
CCrrooiissssaanntt cciiooccccoollaattoo CCOODD.. BB 0044666650 gr • 100 Pezzi
2016 CATALOGO Chierici_OK.qxd 24/05/2016 21.28 Pagina 41
42
CCrrooiissssaanntt aarrttiiggiiaannaallee aallbbiiccooccccaaCCOODD.. AA 1166993370 gr • 70 Pezzi
GGrraann ccrrooiissssaanntt aallllaa ccrreemmaaCCOODD.. AA 1188338890 gr • 50 Pezzi
18-20’ 170° C
18-20’ 170° C
18-20’ 170° C
CCrrooiissssaanntt vvuuoottooCCOODD.. AA 1177002265 gr • 70 Pezzi
18-20’ 170° C
GGrraann ccrrooiissssaanntt aallbbiiccooccccaaCCOODD.. AA 1177001190 gr • 50 Pezzi
18-20’ 170° C
PPaaiinn aauu cchhooccoollaattCCOODD.. AA 0066332270 gr • 60 Pezzi
CROISSANT
18-20’ 170° C
CCrrooiissssaanntt cceerreeaallii ee aarraanncciiaaCCOODD.. AA 2233667790 gr • 50 Pezzi
2016 CATALOGO Chierici_OK.qxd 24/05/2016 21.28 Pagina 42
43
18-20’ 170° C
CCrrooiissssaanntt 55 cceerreeaallii ee mmiirrttiilllliiCCOODD.. AA 0022226675 gr • 70 Pezzi
20’ 180° C
CCoonncchhiigglliiaa ccrreemmaa llaatttteeCCOODD.. AA 1177116685 gr • 80 Pezzi
18-20’ 170° C
SSttrruuddeellCCOODD.. AA 1177007780 gr • 80 Pezzi
20’ 180° C
CCoonncchhiigglliiaa cciiooccccoollaattooCCOODD.. AA 0000229985 gr • 80Pezzi
18-20’ 170° C
IInnttrreecccciioo ccrreemmaaCCOODD.. AA 1100880080 gr • 75 Pezzi
18-20’ 170° C
SSffoogglliiaatteellllaa bbiiccoolloorreeCCOODD.. AA 0066669990 gr • 60 Pezzi
SSffoogglliiaatteellllaa bbiiccoolloorree ffrruuttttii ddii bboossccooCCOODD.. AA 0088113390 gr • 60 Pezzi
IInnttrreecccciioo nnooccii ppeeccaammCCOODD.. AA 0066008895 gr • 60 Pezzi
18-20’ 170° C
18-20’ 170° C
IInnttrreecccciioo nnoocccciioollaaCCOODD.. AA 1100991190 gr • 60 Pezzi
18-20’ 170° C
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44
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45
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18-20’ 160°-170° C
SSuuppeerrffaarrcciittoo cciiooccccoollaattooCCOODD.. DDFF 5500446690 gr • 48 Pezzi
18-20’ 160°-170° C
SSuuppeerrffaarrcciittoo ccrreemmaaCCOODD.. DDFF 5500447790 gr • 48 Pezzi
46
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18-20’ 160°-170° C
SSuuppeerrffaarrcciittoo llaammppoonniiCCOODD.. DDFF 7711447790 gr • 48 Pezzi
18-20’ 160°-170° C
SSuuppeerrffaarrcciittoo aallbbiiccooccccaaCCOODD.. DDFF 5500444490 gr • 48 Pezzi
18-20’ 160°-170° C
SSuuppeerrffaarrcciittoo ccrreemmaa vvaanniigglliiaa mmaannddoorrllaattooCCOODD.. DDFF 8800334490 gr • 48 Pezzi
47
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18-20’ 160° C
SSuuppeerrffaarrcciittoo ccrreemmaa ppaassttiicccceerraaCCOODD.. DDFF 6688997770 gr • 60 Pezzi
18-20’ 160° C
48
SSuuppeerrffaarrcciittoo cciiooccccoollaattoo nnoocccciioollaa CCOODD.. DDFF 6688998870 gr • 60 Pezzi
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18-20’ 160° C
SSuuppeerrffaarrcciittooaallbbiiccooccccaaCCOODD.. DDFF 6688996670 gr • 60 Pezzi
49
18-20’ 160° C
CCrrooiissssaanntt vvuuoottooCCOODD.. DDFF 88448855 gr • 80 Pezzi
18-20’ 160° C
CCrrooiissssaanntt HHaarrmmoonniieeCCOODD.. DDFF 774488778860 gr • 100 Pezzi
18-20’ 160° C
CCrrooiissssaanntt ssaallaattooCCOODD.. DDFF 777777003360 gr • 50 Pezzi
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18-20’ 160°-170° C
IInntteeggrraallee aaii ffrruuttttii ddii bboossccooCCOODD.. DDFF 2288222288100 gr • 40 Pezzi
18-20’ 160°-170° C
IInntteeggrraallee aall mmiieelleeCCOODD.. DDFF 228822226690 gr • 48 Pezzi
50
18-20’ 160°-170° C
CCrrooiissssaanntt DDeelliissssiimmoo vvuuoottooCCOODD.. DDFF 8800331175 gr • 48 Pezzi
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GGiirreellllaa uuvveettttaaCCOODD.. DDFF 88446696 gr • 60 PezziPPaaiinn aauu cchhooccoollaatt
CCOODD.. DDFF 227722335570 gr • 70 Pezzi
51
18-20’ 160°-170° C
20-23’ 160°-170° C
18-20’ 160°-170° C
CCrrooiissssaanntt DDeelliissssiimmoo aallbbiiccooccccaaCCOODD.. DDFF 88003377CCOODD.. DDFF 2288223377100 gr • 40 Pezzi
FFaaggoottttiinnoo 33 cciiooccccoollaattiiCCOODD.. DDFF 2277224455100 gr • 40 Pezzi
18-20’ 160°-170° C
Novita’
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52
18-20’ 160° C
MMiixx MMiinnii DDuuooCCOODD.. DDFF 1133007725 gr • 120 Pezzi
14-16’ 160° C
AAssssoorrttiimmeennttoo MMiinniiCCOODD.. DDFF 2244554425 gr • 120 Pezzi
22-24’ 160° C
CCrrooiissssaanntt vveeggaannooffaarrrroo ee qquuiinnooaaCCOODD.. DDFF 1133007770 gr • 60 Pezzi
20-25’ 180° C
CCrrooiissssaanntt vveeggaannoo ffaarrcciittoo aallbbiiccooccccaaCCOODD.. SSCC 11883333VV85 gr • 70 Pezzi
Novita’
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53
DDiirriittttoo CCeerreeaallii ee MMiieellee CCOODD. C 2114rifinito con zucchero e cereali 80 gr • 60 Pezzi
RRee CCaaccaaoo CCOODD. C 2158rifinito con zucchero cristallino 87 gr • 55 Pezzi
18-20’ 170° C
18-20’ 170° C
AAllbbiiccooccccaa CCOODD. C 314625 gr • 80 Pezzi
18-20’ 170° C
18-20’ 170° C
RRee CCaaccaaoo CCOODD. C 314125 gr • 80 Pezzi
18-20’ 170° C
RRee BBoossccoo CCOODD. C 226425 gr • 80 Pezzi
... da oggi il caffè non sarà più solo ...tanto gusto in 2 morsi
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54
Un menù completo e variegato, dalla colazioneai piatti pronti, agli snack,per accontentare tutti e coprire con un’offertagluten-free i principali pastidella giornata
La sceltaGLUTEN-FREEche ti distinguee dà piu valore al tuo locale
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55
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56
4-5’ 800 W
SSppaagghheettttii aall ppoommooddoorroo ee bbaassiilliiccooCCOODD.. GGOO 66442222350 gr • 6 PezziIngredienti: pomodoro 39%, semola di grano duro,olio di semi di girasole, cipolle, carote, sedano, olioextra vergine di oliva 1%, sale, basilico 0,5%, amidodi frumento, aglio, pepe, zucchero.
TTaagglliiaatteellllee aallllaa bboollooggnneesseeCCOODD.. GGOO 66443322300 gr • 6 PezziIngredienti: pomodoro, semola di grano duro,carne di manzo 8%, olio di semi di girasole, carnedi maiale 5,5%, uova, carote, pancetta, cipolle,sedano, sale, vino bianco, aglio, spezie.
SSppaagghheettttii aallllaa ccaarrbboonnaarraaCCOODD.. GGOO 66441188350 gr • 6 PezziIngredienti: latte scremato reidratato, semola digrano duro, pancetta 12%, uova 6%, formaggi,panna, burro, farina di grano tenero, olio di semi digirasole, sale, pepe, aromi.
PPaappppaarrddeellllee ccoonn ffuunngghhii ppoorrcciinniiCCOODD.. GGOO 66445522300 gr • 6 PezziIngredienti: funghi champignon 31%, acqua,semola di grano duro, funghi porcini 7,5%, uova,panna, farina di frumento, burro, olio di semi digirasole, cipolle, prezzemolo, olio extra vergine dioliva, sale, estratto di lievito, lattosio, farina di riso,proteine vegetali, basilico, aglio, aromi.
SSppaagghheettttii aallllaa mmaarriinnaarraaCCOODD.. GGOO 66446666300 gr • 6 PezziIngredienti: pomodoro, semola di grano duro,seppie 7,5%, calamari 6%, polpo 3%, gamberetti2%, brodo di vongole, olio di semi di girasole,vongole 1,5%, olio extra vergine di oliva, sale, farinadi frumento, aglio, aroma, farina di riso, cipolle,prezzemolo, peperoncino.
TTaagglliioolliinnii vveerrddii ccoonn ppaannnnaa ee ssppeecckkCCOODD.. GGOO 66443311300 gr • 6 PezziIngredienti: semola di grano duro, latte scremato,panna 14%, speck 6%, uova, farina di granotenero, spinaci 3%, olio di semi di girasole, burro,sale, aromi, pepe.
TTrrooffiiee aall ppeessttooCCOODD.. GGOO 77440033300 gr • 6 PezziIngredienti: semola di grano duro all’uovo,besciamella 37,5%, olio di semi di girasole, olioextravergine di oliva, basilico 12%, formaggioGrana Padano 10%, formaggio Pecorino Romano2%, sale, aglio, pepe.
BBuuccaattiinnii aallll’’aammaattrriicciiaannaaCCOODD.. GGOO 66444488350 gr • 6 PezziIngredienti: pomodoro, semola di grano duro,pancetta 9,5%, cipolla, olio di semi di girasole, olioextravergine di oliva, sale, vino bianco, amido dimais, aglio, aromi, spezie, zucchero.
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57
PPeennnnee aallll’’aarrrraabbbbiiaattaaCCOODD.. GGOO 66442288300 gr • 6 PezziIngredienti: pomodoro 54%, semola di grano duro,olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole,cipolle, prezzemolo, sale, acciughe, aglio,peperoncino, zucchero.
GGnnoocccchhii ddii ppaattaattee aall rraaggùùCCOODD.. GGOO 66442233300 gr • 6 PezziIngredienti: gnocchi di patate, pomodoro, carne dimanzo, carne di maiale, olio di semi di girasole,pancetta, carote, cipolle, grasso di suino, sedano,sale, vino bianco, amido di frumento, destrosio,zucchero, aglio, aromi, pepe.
PPeennnneettttee aall ssaallmmoonnee aaffffuummiiccaattooCCOODD.. GGOO 66440088300 gr • 6 PezziIngredienti: latte scremato reidratato, semola digrano duro, panna, pomodoro, salmoneaffumicato 3,5%, salmone fresco 3,5%, burro,farina di frumento, olio di semi di girasole, sale,cipolle, brandy, prezzemolo, aglio, pepe, aromi.
GGnnoocccchhii ddii ppaattaattee aaii 44 ffoorrmmaaggggiiCCOODD.. GGOO 66443333300 gr • 6 PezziIngredienti: gnocchi di patate, latte scrematoreidratato, formaggi 5%, panna, burro, farina digrano tenero, formaggio Gorgonzola 0,5%, olio disemi di girasole, sale, prezzemolo, pepe.
RRaavviioollii ddii mmaaggrroo aall ppoommooddoorrooCCOODD.. GGOO 66444477300 gr • 6 PezziIngredienti: pomodoro 36%, ricotta 15%, semoladi grano duro, olio di semi di girasole, uova, bieta2,5%, cipolle, farina di grano tenero, carote,sedano, olio extra vergine di oliva, formaggioParmigiano Reggiano, patate, sale, fibra vegetale,amido di frumento, zucchero, aglio, lievito di birra,pepe.
TToorrtteelllliinnii aallllaa ppaannnnaa ee pprroosscciiuuttttooCCOODD.. GGOO 66441122300 gr • 6 PezziIngredienti: latte scremato reidratato, semola digrano duro, panna 7%, prosciutto cotto 6%, uova,carne di maiale, olio di semi di girasole, mortadella,burro, formaggio Grana Padano, carne di manzo,farina di grano tenero, formaggio ParmigianoReggiano, sale, brandy, aromi, lievito di birra,spezie.
RRaavviioollii iinn ssaallssaa ssppeecckk ee zzuucccchhiinneeCCOODD.. GGOO 66551133300 gr • 6 PezziIngredienti: latte scremato reidratato, semola digrano duro, ricotta 14%, zucchine 10%, panna,speck 5,5%, uova, spinaci 2,5%, farina di frimento,burro, formaggio Parmigiano Reggiano, olio extravergine di oliva, sale, olio di semi di girasole, latteintero in polvere, fibra vegetale, zucchero, patate infiocchi, aglio, noce moscata, aromi.
LLaassaaggnnee aallllaa bboollooggnneesseeCCOODD.. GGOO 66668800350 gr • 6 PezziIngredienti: ragù di carne 42%, besciamella,semola di grano duro, formaggi, uova.
Novita’
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5-6’ 800 W
LLaassaaggnnee rriicccchhee aallll’’eemmiilliiaannaaCCOODD.. 88447722pasta fresca all’uovocon ragù di carnee besciamella
350 gr • 8 Pezzi
RRiissoottttoo aallllaa ppaarrmmiiggiiaannaaCCOODD.. GGOO 77440000300 gr • 6 PezziIngredienti: riso parzialmente cotto, salsa 54%,formaggio Grana Padano, può contenere tracce diglutine.
RRiissoottttoo aallllaa mmiillaanneessee // zzaaffffeerraannooCCOODD.. GGOO 66774444300 gr • 6 PezziIngredienti: riso parbolied precotto, Grana Padano4%, burro 3%, farina di frumento, cipolle, carne dimaiale, olio extra vergine di oliva, olio semi digirasole, sale, vino bianco, estratto di lievito, lattosio,farina di riso, funghi porcini secchi, proteinevegetali, prezzemolo, basilico, estratto di carne,zafferano, aromi.
RRiissoottttoo aaii ggaammbbeerreettttii ee zzuucccchhiinneeCCOODD.. GGOO 66445544300 gr • 6 PezziIngredienti: riso parboiled precotto, latte scrematoreidratato, gamberetti 20%, zucchine 19%, panna,farina di grano tenero, burro, olio di semi digirasole, sale, brandy, prezzemolo, olio extravergine di oliva, aroma, basilico aglio, pepe.
RRiissoottttoo aaii ppoorrcciinniiCCOODD.. GGOO 66442200300 gr • 6 PezziIngredienti: riso parbolied precotto, funghichampignon, 20%, acqua, panna, funghi porcini6%, olio di semi di girasole, farina di frumento,burro, olio extra vergine di oliva, cipolle, sale,prezzemolo, estratto di lievito, lattosio, farina diriso, proteine vegetali, basilico, aglio, aromi.
RRiissoottttoo aallllaa ppeessccaattoorraaCCOODD.. GGOO 66445500300 gr • 6 PezziIngredienti: riso parboiled, pomodoro, ciuffetti diseppia 11%, calamari 9%, cozze sgusciate 5%,polpo 4%, gamberetti sgusciati 3%, olio di semi digirasole, vongole sgusciate 2%, olio extra vergine dioliva, aglio, sale, cipolle, prezzemolo, zucchero,aroma, amido di frumento, vino bianco, pepe,peperoncino. Può contenere tracce di pesce.
CCaannnneelllloonnii rriiccoottttaa ee ssppiinnaacciiCCOODD.. GGOO 66668822300 gr • 6 PezziIngredienti: besciamella, ricotta 22%, pomodoro,semola di grano duro, spinaci 5%, uova, formaggioGrana Padano, latte intero in polvere, patate infiocchi, sale, olio di semi di girasole, burro,zucchero, fibra vegetale, cipolle, farina di riso, olioextra vergine di oliva, aglio, noce moscata.
Novita’
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5-6’ 800 W
CCoottoolleettttaa ddii ppoolllloo ccoonn ppaattaattee aall ffoorrnnooCCOODD.. GGOO 66447766300 gr • 6 PezziIngredienti: patate al forno 62%, cotoletta di pollo38%, olio vegetale, fiocchi di patate, amido difrumento, proteine del latte, latte scremato, farinadi riso, sale, aromi, fibra vegetale.
AArrrroossttoo ddii mmaaiiaallee ccoonn ppaattaattiinnee aa ssppiicccchhiiCCOODD.. GGOO 66447711300 gr • 6 PezziIngredienti: patate 45%, carne di suino 37%, olio disemi di girasole, cipolle, farina di grano tenero,carote, carne di bovino, sedano, sale, vino bianco,funghi porcini secchi, patate aromatiche, aglio,aromi.
PPoolllloo aarrrroossttoo ccoonn ppaattaattee aall ffoorrnnooCCOODD.. GGOO 66774411300 gr • 6 PezziIngredienti: cosce di pollo 47%, patate 44%, sale,olio di semi di girasole, piante aromatiche, cipolle,farina di grano tenero, carote, carne bovina, carnesuina, sedano, vino bianco, funghi porcini secchi,aglio, aromi.
SSccaallooppppiinnee aaii ffuunngghhii ccoonn ppaattaatteeCCOODD.. GGOO 66774499300 gr • 6 PezziIngredienti: filone di maiale 38%, patate 36%,funghi champignons 17%, panna, olio di semi digirasole, farina di grano tenero, burro, sale, vinobianco, funghi orcini secchi 0,4%, olio extra verginedi oliva, prezzemolo, piante aromatiche, estratto dilievito, lattosio, farina di riso, proteine vegetali,cipolla, aglio, aromi.
TTaagglliiaattiinnaa ddii ppoolllloo ccoonn vveerrdduurree ggrriigglliiaattee CCOODD.. GGOO 77440044300 gr • 6 PezziIngredienti: vegetali in proporzione variabile 44%,filetto di pollo 41%, olio extravergine di oliva, oliodi semi di girasole, cipolla, amido, sale, zucchero,destrosio, amido modificato, siero di latte, lattescremato in polvere, piante aromatiche,stabilizzante E450, aromi.
PPeettttoo ddii ppoolllloo ccoonn ssppiinnaaccii ee ppaattaatteeCCOODD.. GGOO 66448899300 gr • 6 PezziIngredienti: carne di pollo 52%, spinaci 39%,patate 22%, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, burro, sale, cipolle, erbearomatiche, aglio, può contenere tracce di glutine.
MMeellaannzzaannee aallllaa ppaarrmmiiggiiaannaaCCOODD.. GGOO 66447755300 gr • 6 PezziIngredienti: pomodoro 49%, melanzane 30%,mozzarella 7,5%, olio di semi di girasole,formaggio, cipolle, olio extra vergine di oliva,zucchero, amido di frumento, sale, basilico, aglio.
Novita’
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250° C
EEaassyy ppiizzzzaacon mozzarella e pomodoroCCOODD.. PP 00009999120 gr • 10 Pezzi
PPiizzzzaa mmaarrgghheerriittaaCCOODD.. PP 889999250 gr • 12 Pezzi
PPiizzzzeettttaamargherita monodoseCCOODD.. PP 443388120 gr • 10 Pezzi
PPaannzzeerroottttoo mmeeddiitteerrrraanneeoocon pomodoro e formaggioCCOODD.. PP 11000033120 gr • 10 Pezzi
buoni e pronti
5-7’se congelato
3’se scongelato
250° C5-7’se congelato
3’se scongelato
250° C5-7’se congelato
3’se scongelato
250° C7’.se congelato
3’se scongelato
CCaallzzoonnee mmoozzzzaarreellllaa ppoommooddoorrooCCOODD.. PP 22556699130 gr • 12 Pezzi
220° C7-8’se congelato
3’se scongelato
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FFooccaacccciiaa pprroosscciiuuttttoo ee ffoorrmmaaggggiiooCCOODD.. PP 11226644320 gr • 12 Pezzi
FFooccaacccciiaa mmoozzzzaarreellllaa ee rruuccoollaaCCOODD.. PP 11550000320 gr • 12 Pezzi
FFooccaacccciiaa ssppeecckk ee bbrriieeCCOODD.. PP 11551199300 gr • 12 Pezzi
250° C7’.se congelato
3’se scongelato250° C7’.
se congelato3’
se scongelato
250° C7’se congelato
3’se scongelato
FFooccaacccciiaa cceerreeaalliicon mozzarella, pomodoro 100% italiano e olioextra vergine di olivaCCOODD.. PP 00114433360 gr • 12 Pezzi
250° C7’se congelato
3’se scongelato250° C7’
se congelato3’
se scongelato
FFooccaacccciiaa CCaapprreesseecon mozzarella, pomodoro e oliveCCOODD.. PP 11114411360 gr • 12 Pezzi
Novita’
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La nuova proposta di pasta precotta e surgelata che, abbinata ad una delle tante salse disponibili, ti consente di prepararevelocemente primi piatti appetitosi. Un motivo in più per dare ai tuoiclienti un pasto gustoso e ricco di qualità.
PASTA CORTA• Penne• Penne integrali• Trofie
PASTA LUNGA• Pappardelle all’uovo• Spaghetti• Tagliolini all’uovo
PASTA RIPIENA• Ravioli ricotta e spinaci• Tortellini alla carne
SUGHI: alla Bolognese • all’Amatriciana • all’Arrabbiata• Pesto • Panna prosciutto e Piselli • alla Carbonara• 4 Formaggi • Pomodoro e Basilico
Lo scaldapasta è in comodatod’uso gratuito con un consumominimo di 6 pasti al giorno.
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63
CCaannnneelllloonnii rriiccoottttaa ssppiinnaaccii ccoonn bbeesscciiaammeellllaa • tteegglliiaa 22,,00CCOODD.. VV 1100662.000 gr • 2 confezioni/cartone
30-40’ 180-200° C
LLaassaaggnnee aallllaa bboollooggnneessee • tteegglliiaa 22,,55CCOODD.. VV 1100002.500 gr • 2 confezioni/cartone
GGnnoocccchhii ppaattaattee eexxttrraaCCOODD.. PPRR 0011772.500 gr • 2 confezioni/cartone
RRaavviioollii ddii bbuurraaggee ssffoogglliiaa vveellooCCOODD.. PPRR 0044002.500 gr • 2 confezioni/cartone
RRaavviioollii aallllaa lliigguurreeCCOODD.. PPRR 0000112.500 gr • 2 confezioni/cartone
PPaannssoottttii ddii mmaaggrroo ((rriiccoottttaa ee ssppiinnaaccii))CCOODD.. PPRR 0000222.500 gr • 2 confezioni/cartone
TTrrooffiieeCCOODD.. PPRR 0011332.500 gr • 2 confezioni/cartone
Pasta fresca surgelata
TTaagglliioolliinniiCCOODD.. PPRR 0022552.500 gr • 1 confezioni/cartone
30-40’ 180-200° C
TTaagglliiaatteelllleeCCOODD.. PPRR 0022662.500 gr • 1 confezioni/cartone
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64
PPrroonnttoossffoogglliiaa PPRREECCOOTTTTAACCOODD.. GG 00112.000 gr • 5 confezioni/cartone
RRaavviioollii rriiccoottttaa ee ssppiinnaacciiCCOODD.. IISS 000011
RRaavviioollii ddeellllaa nnoonnnnaaCCOODD.. IISS 000022
RRaavviioollii bboorrrraaggiinneeCCOODD.. IISS 0000771.000 gr • 5 confezioni/cartone
LLaassaaggnneettttee uuoovvooCCOODD.. IISS 0011002.000 gr • 1 confezione/cartone
TTrrooffiieeCCOODD.. IISS 0011221.000 gr • 5 confezioni/cartone
GGnnoocccchhii rriiggaattiiCCOODD.. IISS 0000991.000 gr • 5 confezioni/cartone
TTaagglliiaatteellllee uuoovvooCCOODD.. IISS 0011112.000 gr • 1 confezione/cartone
CCaapprriicccciioo aall ssaallmmoonneeCCOODD.. DDFF 7755338855110 gr • 48 confezioni/cartone
CCaapprriicccciioo rriiccoottttaa ee ssppiinnaacciiCCOODD.. DDFF 7755338877110 gr • 48 confezioni/cartone
CCaapprriicccciioo 33 ffoorrmmaaggggiiCCOODD.. DDFF 7755339911110 gr • 48 confezioni/cartone
Novita’
Novita’
Novita’
2016 CATALOGO Chierici_OK.qxd 30/05/2016 16.49 Pagina 64
CChhiicckkeenn SSttiicckkCCOODD.. PPRRDD 11003300887717 gr • 150 Pezzi
CCoottoolleettttaa ppoollllooCCOODD.. PPRRDD 3300003326 Pezzi
CCrroocccchheettttee ppoolllloo pplluussCCOODD.. PPRRDD 11001177559917 gr • 176 Pezzi
HHaammbbuurrggeerrCCOODD.. PPRRDD 11001199331193 gr • 30 Pezzi
LINEA FOOD
5-6’ 170° C 5-6’ 200° C 8’ 200° C2’ 800 W
2’ 190° C 8’ 200° C 3’ 190° C 11’ 200° C
AArraanncciinnaa ccaarrnnee ffrriittttaaCCOODD.. DDCC 000011663315 Pezzi
Rinvenire in friggitrice o in forno a 200° per 5 minuti
AArraanncciinnaa bbuurrrroo ffrriittttaaCCOODD.. DDCC 000011668815 Pezzi
MMiinnii rroossttiinniirosti di patate di piccole dimensioniCCOODD.. EELL 222222552210 gr • 300 Pezzi
3’ 180° C 12’ 200° C
65
MMiinnii ccrrooiissssaannttpprroosscciiuuttttoo ee ffoorrmmaaggggiiooCCOODD.. DDFF 775544887731 gr • 3 sacchetti 1,7 kg.
Novita’
2016 CATALOGO Chierici_OK.qxd 30/05/2016 16.51 Pagina 65
66scaldare con forno o tostiera cuocere sulla piastra
CCOODD.. GGOO 33222244gr. 400 x 6 Pezzi
GGrriillll bbuurrggeerr ccoottttoo CCOODD.. IIFF 668870 gr • 50 Pezzi/Cartone
NNeewwbbuurrggeerr ddaa ccuuoocceerree CCOODD.. IIFF 2299100 gr • 35 Pezzi/Cartone
Carne bovinascelta
SURGELATA
TAGLIATINADI MANZO
Già cotta, subito pronta.Scongela e servi
prodotto da consumareprevia cottura completa,senza scongelare.
Modalita' di cottura: forno ventilato 10-12 minuti 200°C,grill/plancha/padella 7-8 minuti,forno microonde 1-2 minuti 800W
CCOODD.. VVEE001180 gr • 32 Pezzi
Novita’
2016 CATALOGO Chierici_OK.qxd 30/05/2016 16.31 Pagina 66
67
2016 CATALOGO Chierici_OK.qxd 24/05/2016 22.21 Pagina 67
PPaannee ddii ccrriissttaallllooCCOODD.. 6600333300270 gr • 18 Pezzi
30-40’ 15’ 200° C
PPaann PPiizzzzaaCCOODD.. 110044110066100 gr • 36 Pezzi
25’ 4’ 190° C
CCiiaabbaattttaa pprreettaagglliiaattaaCCOODD.. 110077550033120 gr • 30 Pezzi
CCiiaabbaattttaa 112200 ggrr.. CCOODD.. 110077550011120 gr • 30 Pezzi
15’ 5’ 180° C
68
2016 CATALOGO Chierici_OK.qxd 24/05/2016 22.23 Pagina 68
BBaagguueettttee 228800 ggrr..CCOODD.. 110077000099280 gr • 40 Pezzi
BBaagguueettttee 224400 ggrr.. CCOODD.. SSPP 55114444240 gr • 45 Pezzi
10-15’ 18’ 200° C
BBaagghheettttiinnooCCOODD.. 110077001122150 gr • Kg. 6
10-15’ 18’ 200° C
FFrraanncceessiinnooCCOODD.. 110077002233100 gr • Kg. 4
10-15’ 18’ 200° C
PPaannee hhaammbbuurrggeerr JJuummbboo MMaaxxii sseessaammooCCOODD.. 110077333366 CCOODD.. SSTT 114400 CCOODD .. 11007733333375 gr • 48 Pezzi 90 gr • 36 Pezzi 125 gr • 16 Pezzi
15’ 3-4’ 180° C
HHoott ddoogg bbrreeaakk ttaagglliiaattoo aa lliibbrrooCCOODD.. 11007733445575 gr • 36 Pezzi
15’ 3-4’ 180° C
69
2016 CATALOGO Chierici_OK.qxd 24/05/2016 22.25 Pagina 69
TTrraammeezzzzoonneeCCOODD.. 11007733119970 gr. x 10 • 6 Pezzi
25-30’
70
TTooaasstt 1122xx1122CCOODD.. SSTT008855 1.200 gr • 6 Pezzi
MMaaxxii ttooaasstt 1155xx1155CCOODD.. 1100773388112.500 gr • 4 Pezzi
25-30’
PPaannee aammeerriiccaannooCCOODD.. 1100773355111.100 gr • 6 Pezzi
25-30’
BBuugghhyy pprreettaagglliiaattooCCOODD.. 11007700339980 gr • 54 Pezzi
BBuugghhyy pprreettaagglliiaattoo ggrriigglliiaattooCCOODD.. 11006699000080 gr • 54 Pezzi
25-30’
10’ 5’ 180° C
10’ 5’ 180° C
PPaannee ppeerr bbrruusscchheettttaaCCOODD.. 110077333311100 gr. x 5 • 6 Pezzi
15’ 2-3’ 200° C
2016 CATALOGO Chierici_OK.qxd 30/05/2016 15.55 Pagina 70
71
PPaarrttyy mmiixx mmiinniippaanniinnii 44 gguussttii 112288 ppzz..CCOODD.. 554411335532 gr • Kg. 4
5’ 2’ 180° C
CCiiaabbaattttiinnaa mmiiggnnoonnCCOODD.. 11007755110035 gr • Kg. 4
10-15’ 3’ 200° C
MMiinnii ffrruussttiinnooCCOODD.. 11007700224435 gr • Kg. 4
8’ 200° C5’
2016 CATALOGO Chierici_OK.qxd 24/05/2016 22.30 Pagina 71
72
2016 CATALOGO Chierici_OK.qxd 24/05/2016 22.31 Pagina 72
73
CCiiaabbaattttiinnaa 110000 ggrr.. CCOODD.. DDFF 7744550044CCiiaabbaattttiinnaa pprreett.. CCOODD.. DDFF 22774477100 gr • 36 Pezzi
8’ 180° C
SSffiillaattiinnoo VVeenneezziiaannoo rruussttiiccooCCOODD.. DDFF 7777557755220gr • 30 Pezzi 18’ 190° C
FFiilloonncciinnoo AAuurreeaaCCOODD.. DDFF 7744444466200 gr • 16 Pezzi 18’ 180° C
LINEA APERY - FOOD
PPiizzzzeetttteeCCOODD.. RRAA 880033BBKg. 3 • 160 Pezzi circa
SSaallaattiinnii mmiissttii 66 gguussttiiCCOODD.. RRAA 880011BBKg. 3 • 160 Pezzi circa
15’ 225° C 15’ 225° C
MMyynn aappeerryy 1166 ggrr..CCOODD.. 11007711228816 gr • Kg. 4
5 min. 1 min. 180° C
SSppuunntteelllloo ttrraaddiizziioonnaalleeCCOODD.. DDFF 7777557744115 gr • 45Pezzi
10’ 190° C
CCiiaabbaattttaa ggrraannoo tteenneerrooCCOODD.. DDFF 7744112266265 gr • 10 Pezzi
16’ 180° C
SSffiillaattiinnoo ppiiccccoolloo mmuullttiicceerreeaallii CCOODD.. DDFF 7744445500110 gr • 34 Pezzi
12’ 180° C
SSffiillaattiinnoo VVeenneezziiaannoo ppiiccccoolloo rruussttiiccooCCOODD.. DDFF 7777557744140 gr • 22 Pezzi
8’ 180° C
GGiioottttoo AAuurreeaaCCOODD.. DDFF 7744445544120 gr • 26 Pezzi
8’ 180° C
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74
FFooccaacccciiaa ggeennoovveessee oolliiooCCOODD.. 110088220088 180 gr. x 3 • 10 Pezzi
FFooccaacccciinnaa 8800 ggrr..CCOODD.. 001166770080 gr • 65 Pezzi
PPrroonnttoo ccrreeppeessCCOODD.. CCRRNNAATT 22775588275 gr • 40 Pezzi
3-5 min. 200° C
FFooccaacccciiaa 3300xx4400CCOODD.. 0011117722500 gr • 5 Pezzi
FFooccaacccciiaa RReeccccoo rreettttaannggoollaarreeCCOODD.. 003300661177160 gr • 25 Pezzi
LINEA SNACK
10-15’ 200° C7-8’
200° C5-10’
10’
5’ 200° C10’
6’ 230° C20’
PPiiaaddiinnaa mmaaxxii rroommaaggnnoollaaCCOODD.. FFFFPPIIAADD 66660066120 gr. • 30 Pezzi
25-30’
FFooccaacccciinnaa 110000 ggrr..CCOODD.. OOMM 001111100 gr • 30 Pezzi
FFooccaacccciiaa MMuullttiicceerreeaalliipretagliataCCOODD.. DDFF 774444555590 gr • 36 Pezzi
3’ 190° C
FFooccaacccciiaa lliigguurreeCCOODD.. OOMM001122 650 gr. • 6 Pezzi
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75
BBrruusscchheettttaa mmaarrgghheerriittaaCCOODD.. 110077333377230 gr • 12 Pezzi
BBaassee bbiiaannccaaCCOODD.. 110077227744230 gr • 25 Pezzi
BBaassee rreettttaannggoollaarreeCCOODD.. 110077227722300 gr • 13 Pezzi
SSaarrddeennaarraa LLiigguurree 3300xx4400CCOODD.. OOMM 0000331000 gr • 6 Pezzi
20-23’ 200° C
TToorrttaa vveerrddee ddaa ccuuoocceerreeCCOODD.. EE 000011500 gr • 5 Pezzi
FOCACCERIA
10-15’ 200° C7-8’6’ 230° C20’
10’ 6-8’ 230° C 10’ 6-8’ 230° C
20-23’ 200° C
TToorrttaa vveerrddee 3300xx4400CCOODD.. OOMM 000000772.000 gr • 6 Pezzi
15-18’ 200° C
TToorrttaa vveerrddee ccoottttaa ttoonnddaaCCOODD.. OOMM 000055800 gr • 7 Pezzi
CCOODD.. OOMM 000066500 gr • 8 Pezzi
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76
SSppiinnaaccii ccuubbeellllooCCOODD.. 3300003377112.500 gr • 4 Buste/Cartone
PPiisseellllii ffiinniissssiimmiiCCOODD.. 3311001144552.500 gr • 4 Buste/Cartone
FFaaggiioolliinnii ffiinniissssiimmiiCCOODD.. 3300000055222.500 gr • 4 Buste/Cartone
Catering Ristorazione VERDURE
ZZuucccchhiinnee aa ffeettttee ggrriigglliiaatteeCCOODD.. 3311006622001.000 gr • 4 Buste/Cartone
TTrriiss ggrriigglliiaatteeCCOODD.. 3311006622001.000 gr • 4 Buste/Cartone
Novita’
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77
LE PATATE
MMcc CCaaiinn 33//88 ((ffrriiggggiittrriiccee))CCOODD.. SS 00000000222.500 gr. • 5 Buste/Cartone
MMcc CCaaiinn SStteecckkhhoouussee ((ffrriiggggiittrriiccee))CCOODD.. SS 00002211552.500 gr. • 5 Buste/Cartone
MMcc CCaaiinn JJuulliieennnnee ((ffrriiggggiittrriiccee))CCOODD.. SS 00000099222.500 gr. • 5 Buste/Cartone
MMcc CCaaiinn BBrraavvaass ((ffoorrnnoo))CCOODD.. SS 00002244882.500 gr. • 5 Buste/Cartone
WWeeddggeehhoouussee ((ffoorrnnoo))CCOODD.. SS 00002222552.500 gr. • 4 Buste/Cartone
MMcc CCaaiinn 11-22-33 ((ffoorrnnoo))CCOODD.. SS 00000066882.500 gr. • 4 Buste/Cartone
MMeellaannzzaannee aa ffeettttee ggrriigglliiaatteeCCOODD.. 3311002200441.000 gr • 4 Buste/Cartone
PPeeppeerroonnii aa ffeettttee ggrriigglliiaattiiCCOODD.. 3311006611881.000 gr • 4 Buste/Cartone
FFuunngghhii ccuubbeettttooCCOODD.. SS 00001133001.000 gr • 5 Buste/Cartone
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78
GGaammbbeerreettttii ssgguusscciiaattiiCCOODD.. SS 00000066221.000 gr. • 10 Buste/Cartone
BBllaacckk TTiiggeerr 88//1122 CCOODD.. SS 0000009911BBllaacckk TTiiggeerr 1166//2200 CCOODD.. SS 0000000055BBllaacckk TTiiggeerr 2200//3300 CCOODD.. SS 00000000771.000 gr. • 6 Pezzi/Cartone
CCooddee ggaammbbeerrooCCOODD.. SS 00000022001.000 gr. • 10 Buste/Cartone
SSccaammppii 88//1122 CCOODD.. SS 0000110033SSccaammppii 1177//2200 CCOODD.. SS 00000000111.000 gr. • 12 Pezzi/Cartone
Catering Ristorazione MARE
LLaatttteerriinniiCCOODD.. AA 22770022001.000 gr • 10 Buste/Cartone
GGaammbbeerrii LL11 1100//1155 CCOODD.. SS 0000004455GGaammbbeerrii LL22 2200//3300 CCOODD.. SS 0000005588GGaammbbeerrii LL44 4400//6600 CCOODD.. SS 00000088772.000 gr. • 6 Pezzi/Cartone
VVoonnggoollee PPaacciiffiiccoo ccoottttee gguusscciioo 4400//6600CCOODD.. SS 00002244991 Kg. • 10 Buste/Cartone
CCoozzzzee cciilleennee pprreeccoottttee ssuurrggeellaattee 5500//6655CCOODD.. SS 00005555001 Kg. • 6 Buste/Cartone
TTrraanncciioo ssppaaddaa MMaarrffrriiooCCOODD.. SS 00000055555 Kg.
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79
SSeeppppiiee 550000//11000000CCOODD.. SS 000066110010 Kg.
TTuubbii ttoottaannoo 1188//2222 MMaarrffrriiooCCOODD.. SS 00000000885 Kg.
PPoollppoo ccoottttooCCOODD.. SS 00000088881.000 gr. • 5 Buste/Cartone
IInnssaallaattaa mmaarree // CCoocckkttaaiill mmaarreeCCOODD.. SS 0000114477 - RR 3311551.000 gr. • 10 Buste/Cartone
precotto
pronto
all’usoprecotto
pronto
all’uso
PPrreeppaarraattoo ppeerr rriissoottttooCCOODD.. SS 00004411551.000 gr. • 5 Buste/Cartone
precotto
pronto
all’uso
PPoollppoo 11000000//22000000 KKeenniiaa//MMaarrooccccooCCOODD.. SS 000033005515 Kg.
AAnneellllii ttoottaannoo MMaarrffrriiooCCOODD.. SS 00000011881.000 gr. • 6 Buste/Cartone
CCaallaammaarrii UU55 AAssiiaann CCaallaammaarrii CC44LLCCOODD.. SS 0000110055 CCOODD.. SS 0000552233 12 Kg. • 1 Cartone 6 Kg. • 1 Cartone
CCaallaammaarrii cciiuuffffii FFrriioo PPeeppeeCCOODD.. AA 22777700551.000 gr • 10 Buste/Cartone
2016 CATALOGO Chierici_OK.qxd 24/05/2016 22.41 Pagina 79
80
Conservatore a pozzodotato di vano di scorta
misure: l 148 x p 75 h 102
Vetrina Starverticale
cassonetto illuminatopersonalizzato,
vetro di chiusura bombatomisure: l 67 x p 68 h 196
Conservatore a pozzoper sfuso
coperchio a due vetri scorrevoli
Vetrina Mistralverticale
cassonetto illuminatopersonalizzato,
vetro di chiusura bombatomisure: l 67 x p 74 h 196
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81
Conservatore a pozzocoperchio a due vetri scorrevoli,
personalizzato con prodotti top di gammamisure: l 80 x p 64 h 90
Conservatore a pozzomisure: l 120 x p 72 h 90 • l 145 x p 72 h 90
FFoorrnnoo mmiiccrroooonnddee WWTTCC
880000 WWaatttt e 75,00+ I.V.A.
Dimensioni (lxpxh): cm.45x36x26
FFoorrnnoo vveennttiillaattoo SSmmeegg AAllffaa 4411 - 44 tteegglliiee
e 882,00 e 661,50+ I.V.A. + trasp.
Dimensioni (lxpxh): cm.60x56x54
VVeettrriinneettttaa nneeuuttrroo iinnooxx 11 ppiiaannoo
e 186,00+ I.V.A.
Dimensioni (lxpxh): cm.50x35x20
VVeettrriinneettttaa nneeuuttrroo iinnooxx 22 ppiiaannii
e 279,00+ I.V.A.
Dimensioni (lxpxh): cm.50x35x33
Vetrina orrizzontale per sfusoV13 misure: l 165 x p 92 h 146V/10 misure: l 135 x p 92 h 146
2016 CATALOGO Chierici_OK.qxd 24/05/2016 22.45 Pagina 81
82
VETRINAgrande: IARP STAR 43 misure: 68 x 68 h 197
piccola: IARP RODI 23 misure: 62,5 x 60 h 171
VETRINA SFUSOISA SAMOA 9 misure: 166 x 65 h 126ISA SAMOA 7 misure: 135 x 65 h 126.
POZZETTOIARP 220 lt. misure: 76 x 71 h 91
IARP 330 lt. misure: 101 x 71 h 91IARP 440 lt. misure: 126 x 71 h 91
CONSERVATORE150 lt. misure: 68 x 65 h 86,5
220 lt. misure: 100 x 65 h 86,5330 lt. misure: 125 x 65 h 86,5440 lt. misure: 150 x 65 h 86,5
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La tecnologia al Tuo servizioper un reale risparmio energetico
Garanzia2
anni
83
modello GTE2400dimensioni: 831/666/907potenza massima assorbita: 1,0 A/120 Wconsumo energetico 24 h: 1,298 kWhListino: e 778800,,0000scontato e 585,00 + iva + trasp.
modello GTE3000dimensioni: 1001/666/907potenza massima assorbita: 1,0 A/140 Wconsumo energetico 24 h: 1,498 kWhListino: e 881100,,0000scontato e 607,50 + iva + trasp.
modello GTE3700dimensioni: 1171/666/907potenza massima assorbita: 1,5 A/160 Wconsumo energetico 24 h: 1,644 kWhListino: e 993355,,0000scontato e 701,25 + iva + trasp.
modello GTE4300dimensioni: 1341/666/907potenza massima assorbita: 1,5 A/200 Wconsumo energetico 24 h: 1,898 kWhListino: e 11..001100,,0000scontato e 757,50 + iva + trasp.
modello GTE5000dimensioni: 1511/666/907potenza massima assorbita: 1,5 A/220 Wconsumo energetico 24 h: 2,020 kWhListino: e 11..006600,,0000scontato e 795,00 + iva + trasp.
2016 CATALOGO Chierici_OK.qxd 24/05/2016 22.47 Pagina 83
2016 CATALOGO Chierici_OK.qxd 24/05/2016 22.50 Pagina 84