2015-07 argentina gastronómica n°7 - salta
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Está disponible nuestra séptima edición del suplemento de turismo: Argentina Gastronómica, elaborado especialmente por esta Embajada, con el objetivo de dar a conocer la gran variedad de sabores autóctonos que se extienden a lo largo y a lo ancho de nuestro país. Este número se lo dedicamos a Salta, una de las provincias con mayor tradición vitivinícola del país, donde se destaca el vino torrontés de la región calchaquí. Entre los platos típicos de la cocina salteña se encuentran: el locro, tamal, humitas, quesillos, empanadas (símbolo provincial), frangollo y los dulces regionales como el cuaresmillo, cayote, miel de caña, cuajada y leche planchada.TRANSCRIPT
Tierra de aventura y tradición
Argentina Gastronómica Suplemento de Turismo No. 7 - 2015
Quebrada de las Flechas (PH N.Posat D.Mequetse)
Tren de las Nubes (INPROTUR)
Sabores salteños
Receta: Locro salteño, un buen motivo para reunirse
Ingredientes (para 10 porciones)
Experiencias Recomendadas
Homenaje a la Pachamama