24 · M É H É S Z E T

ÚJDONSÁG2012. ÁPRILIS

Az új környezetben eddig nemismert tünetcsoportok jelent-keznek, klinikai betegség lép fel,és a veszteségek sem ritkák. Eze-ket nevezzük összetett kórokta-nú betegségeknek, ahol a kór-okozó egyértelmûen nem meg-határozható. Megjelenésüket amikrobiológiai környezet meg-változásával, az élõ csíraszámfelszaporodásával és különfélegyengítõ tényezõk megjelenésé-vel magyarázhatjuk.

Kényszerpályán

Az új méhészeti technológiákatsem kerülheti el a méheinketegyre jobban kihasználó, a kör-nyezetre kevésbé figyelõ, na-gyobb hozamokra törekvõkényszerpálya. Az intenzív tar-tásmódok (felerõsített csalá-

dok, óriás méhészetek, a méh-sûrûség fokozódása, stb.) kö-vetkeztében romló mikrobioló-giai környezet számos stressz-hatással párosul (klímaválto-zás, egyféle virágpor, vándor-lások okozta stressz, alacsonydózisú mérgezések, varroa atkakártétele, vírusok terjedése,stb.), ahol ismert kórokozó (pl.nozéma) elszaporodása csak ajéghegy csúcsát jelenti.

Ilyen környezetben a tiszta-ság, az általános higiénia alap-vetõ követelmény. Ennek elle-nére a méhek kezelése közbenelvárt jó méhészeti gyakorlatkövetelményeinek megfelelõ,jól kezelhetõ fertõtlenítõszereddig nem állt rendelkezésre améhészek számára. A mostmegjelenõ készítmény a Bee-Guard® spray, amelyet a török

Nanotechnology Company ál-lított elõ, és általános méhé-szeti fertõtlenítõszerként ajánl,úgy tûnik, képes lesz betölteniezt a hiányt.

Az új szer organoszilánnal(szerves szilikonmolekula) kom-binált invert szappan, ún. kva-terner ammoniumsó (Si-QAC).

Az invert szappanok ammó-niumsók, vagyis olyan vegyüle-tek, amelyekben a nitrogén 4vegyértéke szénatomhoz, alkil(egyenes szénláncú), vagy aril(gyûrûs) gyökhöz kapcsolódik(1. kép). Az invert szappan el-nevezés onnan ered, hogy e ve-gyületekben a tisztító, habzóhatású komponenst a kation(negatív töltés) képviseli, ezértsavas közegben is használha-tók, szemben a normális szap-

panokkal, amelyekben ugyaneza szerep a zsírsavmaradéknak,az anionnak jut. Jól emulgeál-ható, nedvesítõ, tisztító hatású

anyagok, és ami a leglényege-sebb, erélyes fertõtlenítõk. Azinvert szappanokat az orvosigyakorlatban régóta használjákkéz- és mûtéti fertõtlenítésre,mûszerek steril állapotban tar-tására. Élelmiszer-feldolgozóüzemekben, tejüzemekben azáltalános higiénés viszonyokjavítására széles körben alkal-mazzák. A nátrium hipoklorit(hipo) után az egészségügybenés az élelmiszeriparban a leg-gyakrabban használt klórmen-tes fertõtlenítõszer.

Bio Pajzs

A szilán komponens a különbö-zõ felületekhez való kötödést,tapadást biztosítja, amely jelen-tõsen megnöveli a fertõtlenítõhatást. Az elõírt adagban a ta-padás teljes, végleges és mara-déktalan, ezért szagtalanok,nem színeznek és nem hagynakmaradékanyagokat, nem is ala-kul ki velük szemben reziszten-cia. Ezeket a molekulákat mamár nemcsak fertõtlenítõszer-ként alkalmazzák, hanem aziparban különféle felületek akti-válására is.

Bár az invert szappanok ré-

FertõtlenítésBeeGuard®-alA gazdasági kényszer az állattenyésztés minden ágazatában egyre intenzívebb technológiák alkalmazását kívánja. Ezek a haszonállatok a természetestõl egyre eltérõbb környezetben élnek, amelyben az elvárt, kiegyensúlyozott mikrobiológiai környezet, a mikroorganizmusok egyensúlya mind sérülékenyebbé válik a különbözõ felületeken kialakuló ún. biofilm rétegek, bevonatok miatt.

Az elõírt adagban atapadás teljes, véglegesés maradéktalan, ezértszagtalanok, nem szí-neznek és nem hagy-nak maradékanyago-kat, nem is alakul kivelük szemben rezisz-tencia.

1

2

ILLUSZTRÁCIÓ

meheszet4.qxp 2012.03.25. 22:32 Page 24

M É H É S Z E T · 25

gen ismert vegyületek, ez az újkombináció a nanotechnológiaegyik vívmánya, a „Bio Pajzs"néven bejegyzett technológia,ahol, mint a búzamezõ, a felüle-teken kialakított, felálló szén-szálakon fennakadt mikrobák aszálak között találkoznak a fer-tõtlenítõszerrel, amely így tartósbaktériumellenes hatást képeskifejteni (2. kép).

A kvaterner ammóniumve-gyületek kiváló fertõtlenítõ ha-tásúak a legtöbb vírussal, bakté-riummal (elsõsorban az Gram-pozitívakkal), gombákkal és azegysejtû parazitákkal szembenis. Hatásukat ezek enzimreak-cióinak bénításával, a sejt-membrán áteresztõképességé-nek (permeabilitásának) meg-változtatásával fejtik ki, meg-akadályozva annak tápanyag-felvételét, vagy éppen légzését.Az új technológia segítségévelaz invert szappanok a mikrobákmég szélesebb skálájára váltakhatékonnyá.

A méhek kórokozóival szem-beni erõs fertõtlenítõ hatás iga-zolására szolgálhat a Journal of

Apicultural Research c. nevesszaklap 2012-es elsõ számábanmegjelent vizsgálat, amelybenismert török kutatók számolnakbe a BeeGuard® hatásáról aPaenibacillus larvae baktérium-nak, a nyúlós költésrothadásnaka kórokozója ellen.

A nyúlós költésrothadás Tö-rökországban is elterjedt méh-betegség. A becslések szerint améhészetek mintegy 20%-a fer-tõzött a kórokozóval. A vizsgá-latokban különbözõ régiókbólbegyûjtött 28 P. larvae törzzsel,valamint az ATCC 9545 referen-cia-törzzsel végezték a teszte-ket. A hatékonyságot laborató-riumi körülmények között spe-

ciális táptalajon ellenõrizték abaktérium szaporodásban lévõún. vegetatív alakján és spórásformáján is.

Ártalmatlan a méhekre

A BeeGuard® a vegetatív formá-ra és a spórából éppen kicsírázóbaktériumra hatott legjobban,kevéssé befolyásolta a spórákéletképességét. Mivel a bakté-rium terjedésében a spórából ki-csírázó vegetatív formáknakvan legnagyobb szerepe, a kuta-tók jelentõsnek tartják ennek aszernek a használatát a nyúlósköltésrothadás megelõzésében,terjedésének korlátozásában,annak ellenére, hogy a szokvá-nyos laboratóriumi tesztbengátló hatása elmaradt a kontrollantibiotikum, az ampicillin ha-tásától. A méhek nélküli kaptármind külsõ, mind belsõ felületé-nek kezelésére ajánlják, ezenkí-vül lépek, eszközök, etetõk, ita-tók, kesztyûk, ruházat hatékonyfertõtlenítésére lehet használni.

A szer ártalmatlanságát isvizsgálták méheken. A Bee-

Guard®-dal elõzetesen kezeltzárkákban tartottak méheket, és18 nap elteltével sem észleltekváltozást a kezeletlen kontrol-lokhoz képest.

Bár errõl egyelõre nincs pub-likált vizsgálat, a szerzõk felté-telezik, hogy a szer hatékony le-het a Nosema apis és a N. cera-nae spóráira is. Más szerzõkrehivatkozva azt is leírják, hogy aBeeGuard® képes megvédeni akaptár faanyagát a gombák, al-gák romboló hatása ellen.

Nálunk a nyúlós költésrotha-dás elleni védekezést törvényszabályozza, beleértve a beteg-ség terjedésének megelõzését ésa fertõtlenítést is. Ennek ellené-re a BeeGuard® hatékonyságátszeretnénk tesztelni hazai viszo-nyok között is, elsõsorban a lé-pek felületén és a méhlakásokbelsejében élõ mikroorganiz-musok, gombaspórák (költésme-szesedés, stb.) számának csök-kentésében, valamint a nozémaspórák elleni hatás értékelésére.

Dr. Békési LászlóKÁTKI, Gödöllõ

A méhek nélküli kaptárkülsõ, belsõ felületé-nek kezelésére, lépek,eszközök, etetõk, ita-tók, kesztyûk, ruházathatékony fer-tõtlenítésére lehethasználni.

ÚJDONSÁG

meheszet4.qxp 2012.03.25. 22:32 Page 25