2. faktor tumbuh

25

Upload: nurhidayat

Post on 15-Jul-2016

244 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

PERTANIAN

TRANSCRIPT

Page 1: 2. FAKTOR TUMBUH
Page 2: 2. FAKTOR TUMBUH

Pertumbuhan (growth) didefinisikan Pertumbuhan (growth) didefinisikan oleh Webter sebagai perkembangan oleh Webter sebagai perkembangan yang progresif dari suatu organisme. yang progresif dari suatu organisme.

Page 3: 2. FAKTOR TUMBUH

Pertumbuhan tanaman Pertumbuhan tanaman ditentukan oleh berbagai faktor, ditentukan oleh berbagai faktor, apabila salah satu faktor tumbuh apabila salah satu faktor tumbuh tidak sesuai dengan kebutuhan tidak sesuai dengan kebutuhan tanaman, maka pertumbuhan tanaman, maka pertumbuhan dan produksi tanaman akan dan produksi tanaman akan dibatasi oleh faktor tersebutdibatasi oleh faktor tersebut..

Page 4: 2. FAKTOR TUMBUH

hukum minimum Leibighukum minimum Leibig : : ““The amount of plant growth is regulated The amount of plant growth is regulated

by the faktor prosent in minimum amount by the faktor prosent in minimum amount and rises or falls accordingly as this is and rises or falls accordingly as this is increased or decreased in amount increased or decreased in amount ..

(laju pertumbuhan tanaman diatur oleh (laju pertumbuhan tanaman diatur oleh adanya faktor yang berada dalam jumlah adanya faktor yang berada dalam jumlah minimum dan besar kecilnya laju minimum dan besar kecilnya laju pertumbuhan ditentukan oleh peningkatan pertumbuhan ditentukan oleh peningkatan dan penurunan faktor yang berada dalam dan penurunan faktor yang berada dalam jumlah minimum tersebut)”. jumlah minimum tersebut)”.

Page 5: 2. FAKTOR TUMBUH

Faktor-Faktor-FFaktor aktor yang yang mempengaruhi Pertumbuhan mempengaruhi Pertumbuhan Tamanam :Tamanam :

1.1. Faktor genetikFaktor genetik2.2. Faktor lingkunganFaktor lingkungan

Page 6: 2. FAKTOR TUMBUH

1.1. Faktor genetisFaktor genetis Faktor genetis merupakan Faktor genetis merupakan

faktor intern yang membawa faktor intern yang membawa sifat keturunan dari suatu induk sifat keturunan dari suatu induk tanaman. tanaman.

2.2. Faktor LingkunganFaktor Lingkungan FaktorFaktor Lingkungan adalah Lingkungan adalah

seluruh keadaan (kondisi) yang seluruh keadaan (kondisi) yang mempengaruhi hidup dan mempengaruhi hidup dan perkembangan suatu makhluk perkembangan suatu makhluk hiduphidup..

Page 7: 2. FAKTOR TUMBUH

Faktor lingkungan yang mempengaruhi Faktor lingkungan yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman :pertumbuhan tanaman :

(1) (1) SSuhuuhu(2) (2) SSinar matahari inar matahari (3) (3) KKetersediaan air etersediaan air (4) (4) KKeadaan atmosfer eadaan atmosfer ((55) ) SStruktur dan komposisi udara dan truktur dan komposisi udara dan

tanahtanah((66) Derajat Kemasaman (pH) Tanah) Derajat Kemasaman (pH) Tanah((77) ) OOrganismerganisme((88) ) KKetersediaan unsur hara etersediaan unsur hara

Page 8: 2. FAKTOR TUMBUH

(1) Suhu(1) Suhu - - Suhu adalah pengukuran intensitas panas.Suhu adalah pengukuran intensitas panas. - - Secara umum kisaran suhu bagi kehidupan Secara umum kisaran suhu bagi kehidupan

makhluk hidup adalah 35makhluk hidup adalah 35 ooC - 75 C - 75 ooC, C, sedangkan untuk tanaman pertanian sekitar sedangkan untuk tanaman pertanian sekitar 15 15 ooC - 40 C - 40 ooC, diluar batas tersebut C, diluar batas tersebut pertumbuhan tanaman akan menurun pertumbuhan tanaman akan menurun drastis.drastis.

- - Tidak semua tanaman menghendaki suhu Tidak semua tanaman menghendaki suhu yang sama, hal ini sangat tergantung yang sama, hal ini sangat tergantung kepada jenis dan varietas tanaman, lamanya kepada jenis dan varietas tanaman, lamanya penyinaran, umur tanaman dan lain-lain. penyinaran, umur tanaman dan lain-lain.

Page 9: 2. FAKTOR TUMBUH

Secara langsung suhu mempengaruhi Secara langsung suhu mempengaruhi ::- FFotosintesisotosintesis- RRespirasi (pernafasan)espirasi (pernafasan)- TTranspirasi (penguapan)ranspirasi (penguapan)- PPenyerapan air dan unsur haraenyerapan air dan unsur hara- PPermeabilitas dinding selermeabilitas dinding sel- KKegiatan enzimegiatan enzim- KKoagulasi proteinoagulasi protein

Page 10: 2. FAKTOR TUMBUH

(2) (2) SSinar matahari inar matahari - Kualitas, intensitas dan lamanya pancaran Kualitas, intensitas dan lamanya pancaran

sinar matahari sangat perting bagi sinar matahari sangat perting bagi pertumbuhan dan perkembangan tanaman. pertumbuhan dan perkembangan tanaman.

- Lamanya pancaran sinar matahari juga Lamanya pancaran sinar matahari juga sangat berpengaruh kepada tanaman, sangat berpengaruh kepada tanaman, karena setiap tanaman memiliki sifat karena setiap tanaman memiliki sifat tersendiri dalam menanggapi lamanya tersendiri dalam menanggapi lamanya menerima sinar matahari.menerima sinar matahari.

sesehingga timbul istilah fotoperioditas hingga timbul istilah fotoperioditas ((photoperiodismphotoperiodism).).

- - Fotoperioditas ( Fotoperioditas (photoperiodismphotoperiodism) adalah sifat ) adalah sifat (tanggapan) tanaman terhadap panjang (tanggapan) tanaman terhadap panjang hari (hari (day lengthday length).).

Page 11: 2. FAKTOR TUMBUH

Berdasarkan sifat tanaman dalam Berdasarkan sifat tanaman dalam menanggapi fotoperioditas maka menanggapi fotoperioditas maka tumbuhan dikelompokkan kedalam tumbuhan dikelompokkan kedalam tiga kelompok, yaitu tiga kelompok, yaitu ::- TTumbuhan hari panjang (long day),umbuhan hari panjang (long day),- TTumbuhan intermediateumbuhan intermediate- TTumbuhan hari pendek (short day). umbuhan hari pendek (short day).

Page 12: 2. FAKTOR TUMBUH

Tumbuhan hari panjang (long day) adalah Tumbuhan hari panjang (long day) adalah ::- TTumbuhan yang hanya akan berbunga umbuhan yang hanya akan berbunga

jika periode waktujika periode waktu mendapatkan mendapatkan penyinaran matahari melewati periode penyinaran matahari melewati periode batas kritis. batas kritis.

- Jika tumbuhan mendapatkan penyinaran Jika tumbuhan mendapatkan penyinaran kurang dari periode kritis, maka organ kurang dari periode kritis, maka organ vegetatif saja yang berkembang.vegetatif saja yang berkembang.

- Contohnya tumbuhan biji-bijian.Contohnya tumbuhan biji-bijian.

Page 13: 2. FAKTOR TUMBUH

Tumbuhan hari pendek (short day) Tumbuhan hari pendek (short day) adalah adalah ::

- TTumbuhan yang hanya akan berbunga umbuhan yang hanya akan berbunga jika fotoperioditas pendekjika fotoperioditas pendek..

- JJika fotoperioditas lebih panjang dari ika fotoperioditas lebih panjang dari yang dibutuhkan tanaman, maka organ yang dibutuhkan tanaman, maka organ vegetatif tanaman terus berkembang vegetatif tanaman terus berkembang tanpa diikuti dengan pembungaan. tanpa diikuti dengan pembungaan.

- Contohnya tembakau gajah.Contohnya tembakau gajah.

Page 14: 2. FAKTOR TUMBUH

(3) (3) KKetersediaan air etersediaan air - Pertumbuhan tanaman secara umum Pertumbuhan tanaman secara umum

sangat ditentukan oleh jumlah air sangat ditentukan oleh jumlah air yang tersedia di dalam tanah. yang tersedia di dalam tanah.

- Pertumbuhan akan terhambat Pertumbuhan akan terhambat apabila air yang tersedia kekurangan apabila air yang tersedia kekurangan atau melebihi dari yang dibutuhkan atau melebihi dari yang dibutuhkan tanaman.tanaman.

Page 15: 2. FAKTOR TUMBUH

Fungsi air bagi tanaman antara lain Fungsi air bagi tanaman antara lain untukuntuk::

- MMembentuk karbohidrat di daunembentuk karbohidrat di daun- MMenjaga hidrasi protoplasmaenjaga hidrasi protoplasma- AAlat transportasi dan translokasi baik lat transportasi dan translokasi baik

unsur hara maupun mineral lainnya.unsur hara maupun mineral lainnya.

Page 16: 2. FAKTOR TUMBUH

(4) (4) KKeadaan atmosfereadaan atmosfer Atmosfer mengandung karbon dioksida (CO2) Atmosfer mengandung karbon dioksida (CO2)

sekitar 0,03% dalam keadaan normal dari sekitar 0,03% dalam keadaan normal dari volumenya, tetapi kadang-kadang bisa kurang volumenya, tetapi kadang-kadang bisa kurang atau lebih dari jumlah tersebut.atau lebih dari jumlah tersebut.

Melalui proses fotosintesis CO2 secara kimia diikat Melalui proses fotosintesis CO2 secara kimia diikat ke dalam molekul-molekul oraganik tanaman. ke dalam molekul-molekul oraganik tanaman.

CO2 yang dihasilkan dari pernafasan tumbuhan CO2 yang dihasilkan dari pernafasan tumbuhan dan pernafasan hewan serta dekomposisi bahan dan pernafasan hewan serta dekomposisi bahan organik oleh mikroba secara terus-menerus organik oleh mikroba secara terus-menerus dikembalikan ke udara. dikembalikan ke udara.

Page 17: 2. FAKTOR TUMBUH

5. S5. Struktur dan komposisi udara dan tanahtruktur dan komposisi udara dan tanah : :

- - Struktur tanah sangat mempengaruhi kerapatan isi (bulkStruktur tanah sangat mempengaruhi kerapatan isi (bulk density) dandensity) dan pori-pori tanah.pori-pori tanah.

- - Semakin teguh (padat) suatu tanah, semakin buruk Semakin teguh (padat) suatu tanah, semakin buruk struktur dan semakin sedikit jumlah pori-pori tanahnya.struktur dan semakin sedikit jumlah pori-pori tanahnya.

-- Pertumbuhan tanaman sangat dipengaruhi oleh struktur Pertumbuhan tanaman sangat dipengaruhi oleh struktur tanah. tanah.

- - Struktur tanah yang remah pertumbuhan, pernafasan Struktur tanah yang remah pertumbuhan, pernafasan dan penetrasi akar lebih leluasa dibandingkan dengan dan penetrasi akar lebih leluasa dibandingkan dengan struktur teguh.struktur teguh.

Page 18: 2. FAKTOR TUMBUH

- Hasil penelitian menunjukkan bahwa, Hasil penelitian menunjukkan bahwa, pemadatan tanah menurunkan pertumbuhan pemadatan tanah menurunkan pertumbuhan akar dan pertumbuhan bagian atas tanaman.akar dan pertumbuhan bagian atas tanaman.

- Pemadatan tanah juga mempengruhi respon Pemadatan tanah juga mempengruhi respon tanaman terhadap pemupukan dan pasokan tanaman terhadap pemupukan dan pasokan oksigen (O2) ke dalam tanah akan berkurang. oksigen (O2) ke dalam tanah akan berkurang.

- Pada tanah berdrainase baik dan struktur Pada tanah berdrainase baik dan struktur bagus, kandungan oksigen tidak akan bagus, kandungan oksigen tidak akan menghambat pertumbuhan tanaman, kecuali menghambat pertumbuhan tanaman, kecuali jika terjadi penggenangan atau kejenuhan jika terjadi penggenangan atau kejenuhan tanah yang besar, sehingga suplai O2 serta tanah yang besar, sehingga suplai O2 serta serapan unsur hara menurunserapan unsur hara menurun..

Page 19: 2. FAKTOR TUMBUH

(6(6) Derajat Kemasaman (pH) ) Derajat Kemasaman (pH) TanahTanah : :- Potensial of hydrogen (pH) tanah merupakan Potensial of hydrogen (pH) tanah merupakan

gambaran kadar ion hidrogen dalam partikel gambaran kadar ion hidrogen dalam partikel tanah. tanah.

- Nilai pH berada pada kisaran antara 0 -14.Nilai pH berada pada kisaran antara 0 -14.

- Semakin tinggi kadar hidogen, tanah semakin Semakin tinggi kadar hidogen, tanah semakin masam.masam.

- SSemakin rendah kadar hidrogen, tanah semakin emakin rendah kadar hidrogen, tanah semakin basa.basa.

- pH tanah <7 dikatakan tanah bereaksi masam, pH pH tanah <7 dikatakan tanah bereaksi masam, pH tanah = 7 dikatakan netral, sedangkan pH tanah tanah = 7 dikatakan netral, sedangkan pH tanah > 7 dikatakan alkalis.> 7 dikatakan alkalis.

Page 20: 2. FAKTOR TUMBUH

- pH tanah mempengaruhi pertumbuhan dan pH tanah mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman secara langsung, perkembangan tanaman secara langsung, karena pH tersebut akan menentukan mudah karena pH tersebut akan menentukan mudah tidaknya suatu tanaman menyerap unsur hara.tidaknya suatu tanaman menyerap unsur hara.

- Pada umumnya tanaman lebih mudah Pada umumnya tanaman lebih mudah menyerap unsur hara pada pH netral, karena menyerap unsur hara pada pH netral, karena pada keadaan tersebut unsur hara mudah pada keadaan tersebut unsur hara mudah larut dalam air. larut dalam air.

- SSebagian kecil tanaman ebagian kecil tanaman adaada yang yang menghendaki pH agak rendah atau agak tingi. menghendaki pH agak rendah atau agak tingi.

Page 21: 2. FAKTOR TUMBUH

Pada tanah yang pHnya rendah (tanahPada tanah yang pHnya rendah (tanah masam) akan terjadi beberapa masam) akan terjadi beberapa masalahmasalah, , antara lain adalah :antara lain adalah :

(1) kekurangan P bagi tanaman, sebab P diikat oleh Al(1) kekurangan P bagi tanaman, sebab P diikat oleh Al

(2) kemungkinan terjadi keracunan Al bagi tanaman(2) kemungkinan terjadi keracunan Al bagi tanaman

(3) kelarutan unsur hara mikro semakin tinggi sehingga (3) kelarutan unsur hara mikro semakin tinggi sehingga meracuni tanamanmeracuni tanaman

(4) pada tanah rawa yang terlalu masam ditemuai sulfat (4) pada tanah rawa yang terlalu masam ditemuai sulfat yang tinggi sehingga menjadi racun bagi tanaman.yang tinggi sehingga menjadi racun bagi tanaman.

Page 22: 2. FAKTOR TUMBUH

PPada pH tinggiada pH tinggi : :

-- unsur P juga tidak tersedia bagi unsur P juga tidak tersedia bagi tanamantanaman

karena diikat oleh Ca.karena diikat oleh Ca.

- K- Ketersediaan unsur mikro Mo tinggi etersediaan unsur mikro Mo tinggi

sehingga juga menjadi racun bagi sehingga juga menjadi racun bagi tanaman.tanaman.

Page 23: 2. FAKTOR TUMBUH

((77) ) OOrganismerganisme Organime (makhluk hidup) baik yang berukuran kecil Organime (makhluk hidup) baik yang berukuran kecil

maupun berukuran besar akan mempengaruhi pertumbuhan maupun berukuran besar akan mempengaruhi pertumbuhan tanaman. tanaman.

Serangan gulma, hama dan penyakit bagi suatu tanaman Serangan gulma, hama dan penyakit bagi suatu tanaman akan menghambat pertumbuhan, perkembangan dan akan menghambat pertumbuhan, perkembangan dan produksi suatu tanaman. produksi suatu tanaman.

TTanggapan tanaman terhadap pemupukan ada yang positif anggapan tanaman terhadap pemupukan ada yang positif dan ada yang negatif. dan ada yang negatif.

Tanggapan positif tanaman terhadap pemupukan adalah Tanggapan positif tanaman terhadap pemupukan adalah dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanamandapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman

TTanggapan negatifnya adalah apabila pemuanggapan negatifnya adalah apabila pemupupukan terlalu kan terlalu berat dan tidak berimbang akan terjadi pertumbuhan berat dan tidak berimbang akan terjadi pertumbuhan tanaman yang terlalu subur dan memudahkan penyakit tanaman yang terlalu subur dan memudahkan penyakit menyerang tanaman tersebut.menyerang tanaman tersebut.

Page 24: 2. FAKTOR TUMBUH

((88) ) KKetersediaan unsur haraetersediaan unsur hara UUnsur hara adalah nsur hara adalah nutrisi yang sangat nutrisi yang sangat

dibutuhkan tanaman, baik pada fase vegetatif dibutuhkan tanaman, baik pada fase vegetatif maupun pada fase generatif.maupun pada fase generatif.

Unsur hara akan digunakan tanaman dalam Unsur hara akan digunakan tanaman dalam

berbagai aktifitas, seperti : pembentukan, berbagai aktifitas, seperti : pembentukan, Pembelahan, Perpanjangan, maupunPembelahan, Perpanjangan, maupun

Diferensiasi sel.Diferensiasi sel.

Apabila kekurangan unsur hara tanaman tidak Apabila kekurangan unsur hara tanaman tidak dapat melakukan proses pertumbuhan secara dapat melakukan proses pertumbuhan secara sempurna, sehingga tanaman akan sempurna, sehingga tanaman akan mengalami kemunduran dalam pertumbuhan, mengalami kemunduran dalam pertumbuhan, perkembangan dan berproduksi.perkembangan dan berproduksi.

Page 25: 2. FAKTOR TUMBUH

EvaluasiEvaluasi1.1. Apa saja faktor yang Apa saja faktor yang

mempengaruhi pertumbuhan mempengaruhi pertumbuhan tanaman.tanaman.

2.2. Bagaimana pengaruh faktor Bagaimana pengaruh faktor tersebut terhadap pertumbuhan tersebut terhadap pertumbuhan dan produksi tanamandan produksi tanaman