TRABAJO RECONOCIMIENTO GENERAL Y DE ACTORES

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNADESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE ECAPMA

PROGRAMA AGRONOMIACURSO FRUTALESJuan David Montoya CCC 71878121Grupo 201621-12Septiembre de 2012

• Generalidades• Estructura del Fruto• Valor Alimenticio• Fases de Aprendizaje

Introducción y Generalidades

• Frutos Secos• Frutos secos múltiples o policárpicos• F Secos Compuestos o Sincárpicos• F. Secos agregados o Poliantocárpicos• F. Carnosos

Morfología y clasificación de los

frutos

• Alimentación• Medicina• Industria

Importancia económica de los

frutales

• Características de los frutales de exportaciónFrutales de exportación

Unidad1 EXTENSION DE CONOCIMIENTO SOBRE FRUTALES

•Características de los suelos•Condiciones climatológicasAgroecología de los Frutales

•Elección de especies y variedades•Tipos de plantaciones•El medio Humano

Otros Factores a tener en cuenta

•Propagación sexual•Propagación asexual•MicropropagaciónPropagación de árboles frutales

•Época de siembra•Preparación del suelo•Abonado•Aplicación de riego

Plantación del Huerto

•Poda•Fertilización•Control de arvenses•Sanidad Vegetal•Riego•Polinización•Recolección de Frutos

Labores culturales de los frutales

Unidad 2 REQUERIMIENTOS PARA LA PRODUCCIÓN DE FRUTALES

• Banano Borojo• Guanábana Maracuyá• Anon Papaya• Cítricos Patilla• Mango Melón• Piña Mamey• Níspero Cocotero• Zapote Mangostino

Frutales de Clima cálido

• Aguacate Granadilla• Chirimoya Pitalla• Guayaba Vid

Frutales de clima medio o

templado

• Pera Manzano• Ciruela Durazno• Higos Brevo• Curuba Mora• Uchuva Tomate de árbol• Uva Camarona

Frutales de Clima Frío

PRINCIPALES GENEROS DE FRUTALES CULTIVADOS EN COLOMBIAUnidad

3

BIBLIOGRAFIAFERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, Jaime. Curso Frutales. Universidad

Nacional Abierta y A Distancia –Unad-. ECAPMA.2006.