โรคขาดวิตามินบี2 กลุ่ม 5 แพร่ง

7

Upload: kimjeen513

Post on 18-Aug-2015

242 views

Category:

Education


2 download

TRANSCRIPT

Page 1: โรคขาดวิตามินบี2 กลุ่ม 5 แพร่ง
Page 2: โรคขาดวิตามินบี2 กลุ่ม 5 แพร่ง

วิ�ตามิ�น หมิายถึ�งวิ�ตามิ�น หมิายถึ�งวิ�ตามิ�น (Vitamin) เป็�นสารอิ�นทร�ย�ท��ร �างกายต�อิงการในป็ร�มิาณน�อิย แต�มิ�ควิามิจำ�าเป็�นต�อิการท�างานขอิงร�างกาย น!บต!#งแต�การหายใจำขอิงเซลล� การน�าโป็รต�น ไขมิ!น และคาร�โบไฮเดรท ไป็ใช้�ในการสร�างเน,#อิเย,�อิและผล�ตพล!งงานส�าหร!บการด�ารงช้�วิ�ต นอิกจำากน!#นวิ�ตามิ�นย!งเป็�นส��งจำ�าเป็�นส�าหร!บการท�างานขอิงอิวิ!ยวิะต�างๆ เช้�นการสร�างเมิ0ดเล,อิดแดง,การแข0งต!วิขอิงเล,อิด,การสร�างกระด1ก การมิอิงเห0นและการท�างานขอิงระบบป็ระสาท วิ�ตามิ�นจำ�งเป็�นต!วิจำ!กรเล0กๆแต�มิ�ควิามิส�าค!ญอิย�างย��งซ��งร�างกายจำะขาดเส�ยไมิ�ได� บ3คคลท��ป็รารถึนาจำะมิ�ส3ขภาพแข0งแรงจำ�งควิรได�ร!บวิ�ตามิ�นอิย�างเพ�ยงพอิ ต�อิควิามิต�อิงการขอิงร�างกายซ��งจำะเห0นได�วิ�าตรงก!บควิามิหมิายขอิงวิ�ตามิ�น (Vitamin)ซ��งมิาจำากค�าวิ�าVitaหมิายถึ�งช้�วิ�ตรวิมิก!บค�าวิ�า Amin จำ�งหมิายถึ�ง สารอิ�นทร�ย�ท��ส�าค!ญต�อิช้�วิ�ต (Vita for life)

(พยายามิหาควิามิหมิายของวิ�ตามิ�นบี� 2 แล้�วิ แต�ไมิ�พบี พบีแต�ควิามิหมิายโดยรวิมิของวิ�ตามิ�นค�ะ)

วิ�ตามิ�น (Vitamin) เป็�นสารอิ�นทร�ย�ท��ร �างกายต�อิงการในป็ร�มิาณน�อิย แต�มิ�ควิามิจำ�าเป็�นต�อิการท�างานขอิงร�างกาย น!บต!#งแต�การหายใจำขอิงเซลล� การน�าโป็รต�น ไขมิ!น และคาร�โบไฮเดรท ไป็ใช้�ในการสร�างเน,#อิเย,�อิและผล�ตพล!งงานส�าหร!บการด�ารงช้�วิ�ต นอิกจำากน!#นวิ�ตามิ�นย!งเป็�นส��งจำ�าเป็�นส�าหร!บการท�างานขอิงอิวิ!ยวิะต�างๆ เช้�นการสร�างเมิ0ดเล,อิดแดง,การแข0งต!วิขอิงเล,อิด,การสร�างกระด1ก การมิอิงเห0นและการท�างานขอิงระบบป็ระสาท วิ�ตามิ�นจำ�งเป็�นต!วิจำ!กรเล0กๆแต�มิ�ควิามิส�าค!ญอิย�างย��งซ��งร�างกายจำะขาดเส�ยไมิ�ได� บ3คคลท��ป็รารถึนาจำะมิ�ส3ขภาพแข0งแรงจำ�งควิรได�ร!บวิ�ตามิ�นอิย�างเพ�ยงพอิ ต�อิควิามิต�อิงการขอิงร�างกายซ��งจำะเห0นได�วิ�าตรงก!บควิามิหมิายขอิงวิ�ตามิ�น (Vitamin)ซ��งมิาจำากค�าวิ�าVitaหมิายถึ�งช้�วิ�ตรวิมิก!บค�าวิ�า Amin จำ�งหมิายถึ�ง สารอิ�นทร�ย�ท��ส�าค!ญต�อิช้�วิ�ต (Vita for life)

(พยายามิหาควิามิหมิายของวิ�ตามิ�นบี� 2 แล้�วิ แต�ไมิ�พบี พบีแต�ควิามิหมิายโดยรวิมิของวิ�ตามิ�นค�ะ)

Page 3: โรคขาดวิตามินบี2 กลุ่ม 5 แพร่ง

การป้�องก�นโรควิ�ตามิ�นบี� 2อน3มิ1ลอิ�สระและสารอิอิกซ�แดนท�เก�ดข�#นเป็�นป็กต�ในกระบวินการเมิตาบอิล�ซ�มิขอิงมิน3ษย�แต�เมิ,�อิมิ�การผล�ตมิากเก�นไป็จำะเก�ดภาวิะoxidative stress ข�#น มิ�ผลในการท�าลายเน,#อิเย,�อิและก�อิให�เก�ดโรคเร,#อิร!งช้น�ด ต�าง ๆ เช้�น โรคห!วิใจำ โรคควิามิด!นโลห�ตส1ง โรคเบาหวิานและโรคมิะเร0งช้น�ดต�าง ๆ พฤต�กรรมิการด�าเน�นช้�วิ�ตเป็�นป็7จำจำ!ยหน��งในการส�งเสร�มิและป็8อิงก!น โรคเหล�าน�# ต!วิอิย�าง เช้�น การส1บบ3หร��มิ�ควิามิเส��ยงต�อิการเป็�นโรคเร,#อิร!งช้น�ดต�าง ๆ ถึ�งป็ระมิาณ 35% ซ��งได�แก� โรคห!วิใจำมิะเร0งในระบบทางเด�นหายใจำ ต!บอิ�อิน ไต กระเพาะ ป็7สสาวิะ การบร�โภคอิาหารหมิ!กดอิงและอิาหารท��มิ�ป็ร�มิาณเกล,อิส1งจำะมิ�ควิามิเส��ยงส1งต�อิการเป็�นโรคควิามิด!นโลห�ตส1ง มิะเร0งหลอิดอิาหารและมิะเร0งกระเพาะอิาหาร พฤต�กรรมิการก�นอิาหารท��มิ�ไขมิ!นส1งเส��ยงต�อิการเป็�น โรคห!วิใจำ มิะเร0งล�าไส�ใหญ� ต!บอิ�อิน เต�านมิ ต�อิมิล1กหมิากและร!งไข� ส�วินผ1�ท��มิ�พฤต�กรรมิการบร�โภค ผ!กและผลไมิ�เป็�นป็กต�จำะมิ�ควิามิเส��ยงต�อิการเป็�นโรคเร,#อิร!งต��ากวิ�าเน,�อิงจำากผ!กและผลไมิ�มิ� micronutrient หลากหลายช้น�ดซ��งอิาจำแสดงบทบาท ในการป็8อิงก!นโรคเร,#อิร!ง (chronic disease) micronutrient ท��จำ�าเป็�นท��พบในผ!กและผลไมิ�ค,อิ วิ�ตามิ�น วิ�ตามิ�นเป็�นสารอิ�นทร�ย�ท��มิ�ควิามิซ!บซ�อินท��พบในอิาหารหลากหลายช้น�ด วิ�ตามิ�น มิ�ควิามิจำ�าเป็�นส�าหร!บการท�าหน�าท��ตามิป็กต�ขอิงร�างกาย ด!งน!#นการบร�โภควิ�ตามิ�นต��าอิาจำป็ระสบก!บโรคท��เก�ดจำากการขาดวิ�ตามิ�น เช้�น ขาดวิ�ตามิ�นเอิมิ�ผลต�อิการท�าหน�าท��ขอิงตา ซ��งมิ�ผลท�าให�ตาบอิดได�บร�โภควิ�ตามิ�นซ�ต��าเป็�นสาเหต3ขอิงโรคล!กป็9ดล!กเป็9ด ระด!บวิ�ตามิ�นบ�ต��าเป็�นสาเหต3ขอิงโรคเหน0บช้า1บร�โภคไนอิะซ�นต��ามิ�ควิามิส!มิพ!นธ์�ก!บการป็รากฏขอิงโรคขาดวิ�ตามิ�นบ� (pellagra) วิ�ตามิ�นด�เป็�นอิงค�ป็ระกอิบท��จำ�าเป็�นในกระบวินการเมิตาบอิล�ซ�มิขอิงแคลเซ�ยมิ การบร�โภคในป็ร�มิาณต��าอิาจำน�าไป็ส1�โรคกระด1กอิ�อิน

Page 4: โรคขาดวิตามินบี2 กลุ่ม 5 แพร่ง

สาเหต3การเก�ดโรคสาเหต3การเก�ดโรค1.โรคขาดวิ�ตามิ�นบี�หน��ง เก�ดจำากการก�นอิาหารท��มิ�วิ�ตามิ�นบ�ต��าและก�นอิาหารท��ไป็ข!ดขวิางการด1ดซ�มิวิ�ตามิ�นบ�หน��ง คนท��ขาดวิ�ตามิ�นบ�หน��งจำะเป็�นโรคเหน0บช้าซ�#งจำะมิ�อิาการช้าท!#งมิ,อิและเท�า กล�ามิเน,#อิแขนและขาไมิ�มิ�ก�าล!ง ผ1�ป็<วิยบางรายอิาจำมิ�อิาการบวิมิร�วิมิด�วิย ถึ�าเป็�นมิากจำะมิ�อิาการใจำส!�นห!วิใจำโตและเต�นเร0วิ หอิบ เหน,�อิย และอิาจำตายได�ถึ�าไมิ�ได�ร!บการร!กษาท!นท�วิงท� 2.โรคขาดวิ�ตามิ�นบี�สอง เก�ดจำากการก�นอิาหารท��มิ�วิ�ตามิ�นบ� สอิงไมิ�เพ�ยงพอิ คนท��ขาดวิ�ตามิ�นบ�สอิงมิ!กจำะเป็�นแผลหร,อิรอิยแตกท��มิ3มิป็ากท!#งสอิงข�างหร,อิซอิกจำมิ1กมิ�เกล0ดใสเล0ก ๆ ล�#นมิ�ส�แดงกวิ�าป็กต�และเจำ0บ หร,อิมิ�แผลท��ผน!งภายในป็ากร1 �ส�กค!นและป็วิดแสบป็วิดร�อินท��ตา อิาการเหล�าน�#เร�ยกวิ�า เป็�นโรคป็ากนกกระจำอิก

1.โรคขาดวิ�ตามิ�นบี�หน��ง เก�ดจำากการก�นอิาหารท��มิ�วิ�ตามิ�นบ�ต��าและก�นอิาหารท��ไป็ข!ดขวิางการด1ดซ�มิวิ�ตามิ�นบ�หน��ง คนท��ขาดวิ�ตามิ�นบ�หน��งจำะเป็�นโรคเหน0บช้าซ�#งจำะมิ�อิาการช้าท!#งมิ,อิและเท�า กล�ามิเน,#อิแขนและขาไมิ�มิ�ก�าล!ง ผ1�ป็<วิยบางรายอิาจำมิ�อิาการบวิมิร�วิมิด�วิย ถึ�าเป็�นมิากจำะมิ�อิาการใจำส!�นห!วิใจำโตและเต�นเร0วิ หอิบ เหน,�อิย และอิาจำตายได�ถึ�าไมิ�ได�ร!บการร!กษาท!นท�วิงท� 2.โรคขาดวิ�ตามิ�นบี�สอง เก�ดจำากการก�นอิาหารท��มิ�วิ�ตามิ�นบ� สอิงไมิ�เพ�ยงพอิ คนท��ขาดวิ�ตามิ�นบ�สอิงมิ!กจำะเป็�นแผลหร,อิรอิยแตกท��มิ3มิป็ากท!#งสอิงข�างหร,อิซอิกจำมิ1กมิ�เกล0ดใสเล0ก ๆ ล�#นมิ�ส�แดงกวิ�าป็กต�และเจำ0บ หร,อิมิ�แผลท��ผน!งภายในป็ากร1 �ส�กค!นและป็วิดแสบป็วิดร�อินท��ตา อิาการเหล�าน�#เร�ยกวิ�า เป็�นโรคป็ากนกกระจำอิก

Page 5: โรคขาดวิตามินบี2 กลุ่ม 5 แพร่ง

การขาดโรควิ�ตามิ�นบ� 2การขาดโรควิ�ตามิ�นบ� 2

คนที่��ขาดวิ�ตามิ�นบี�หน��งจำะเป็�นโรคเหน0บช้าซ�#งจำะมิ�อิาการช้าท!#งมิ,อิและเท�า กล�ามิเน,#อิแขนและขาไมิ�มิ�ก�าล!ง ผ1�ป็<วิยบางรายอิาจำมิ�อิาการบวิมิร�วิมิด�วิย ถึ�าเป็�นมิากจำะมิ�อิาการใจำส!�นห!วิใจำโตและเต�นเร0วิ หอิบ เหน,�อิย และอิาจำตายได�ถึ�าไมิ�ได�ร!บการร!กษาท!นท�วิงท� คนที่��ขาดวิ�ตามิ�นบี�สองมิ!กจำะเป็�นแผลหร,อิรอิยแตกท��มิ3มิป็ากท!#งสอิงข�างหร,อิซอิกจำมิ1กมิ�เกล0ดใสเล0ก ๆ ล�#นมิ�ส�แดงกวิ�าป็กต�และเจำ0บ หร,อิมิ�แผลท��ผน!งภายในป็ากร1 �ส�กค!นและป็วิดแสบป็วิดร�อินท��ตา อิาการเหล�าน�#เร�ยกวิ�า เป็�นโรคป็ากนกกระจำอิก

คนที่��ขาดวิ�ตามิ�นบี�หน��งจำะเป็�นโรคเหน0บช้าซ�#งจำะมิ�อิาการช้าท!#งมิ,อิและเท�า กล�ามิเน,#อิแขนและขาไมิ�มิ�ก�าล!ง ผ1�ป็<วิยบางรายอิาจำมิ�อิาการบวิมิร�วิมิด�วิย ถึ�าเป็�นมิากจำะมิ�อิาการใจำส!�นห!วิใจำโตและเต�นเร0วิ หอิบ เหน,�อิย และอิาจำตายได�ถึ�าไมิ�ได�ร!บการร!กษาท!นท�วิงท� คนที่��ขาดวิ�ตามิ�นบี�สองมิ!กจำะเป็�นแผลหร,อิรอิยแตกท��มิ3มิป็ากท!#งสอิงข�างหร,อิซอิกจำมิ1กมิ�เกล0ดใสเล0ก ๆ ล�#นมิ�ส�แดงกวิ�าป็กต�และเจำ0บ หร,อิมิ�แผลท��ผน!งภายในป็ากร1 �ส�กค!นและป็วิดแสบป็วิดร�อินท��ตา อิาการเหล�าน�#เร�ยกวิ�า เป็�นโรคป็ากนกกระจำอิก

Page 6: โรคขาดวิตามินบี2 กลุ่ม 5 แพร่ง

สถึ�ต�สถึ�ต�

พยายามิค�นหาแล�วิแต�ไมิ�พบค�ะ

Page 7: โรคขาดวิตามินบี2 กลุ่ม 5 แพร่ง

บรรณาน3กรมิ

บรรณาน3กรมิ

http://www.pantown.com/board.php?id=11555&area=&name=board5&topic=52&action=viewhttp://th.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080409093026AAZA8kI