17. maí 2013

Með fimmtíu manns í vinnu

me

nn

ing

Í Fr

étta

tÍm

an

um

Í d

ag

: Lis

tah

át

Íð Í

re

yk

jav

Ík h

aF

in -

Ba

ng

on

a c

an

Í h

ör

pu

- t

he

gr

ea

t g

ats

By

Fr

um

sý

nd

Í k

vik

my

nd

ah

ús

um

viðtal Svanhvít ada BjörnSdóttir gengSt undir kynleiðréttingaraðgerð

síða 26 Ljó

smyn

d/H

ari

Kann illa við mig á flatbotna skóm

skagastelpan eva Laufey kjaran her-

mannsdóttir bloggar um mat og matargerð

en hikar ekki við að skvísa sig upp.

17.–19. maí 201320. tölublað 4. árgangur

SamfélagSábyrgð 34

Ábyrgð fyrirtækja

Dægurmál

ókeypiS

30úttekt

Stórútgerð Sigur Rósar. Hljómsveitin verður í Simp-son-þætti á sunnudaginn.

68

jci á Íslandi vill auka skilning á samfélagsábyrgð

fyrirtækja og verðlauna þau sem skara fram úr.

elínrós Líndal, stofn-andi tískuhússins eLLa, hefur samfélagsábyrgð

að leiðarljósi.

8fréttaSkýring

Fyrstu mál nýrr-ar ríkisstjórnar

Málefna- og ráðherrakap-all Sigmundar Davíðs og

Bjarna að ganga upp.

JL-húsinu

JL-húsinu Hringbraut 121 www.lyfogheilsa.is

Við opnum kl: Og lokum kl:Opnunartímar

08:00-22:00 virka daga 10:00-22:00 helgar

ÍSLENSKT GRÆNMETISÖLUFÉLAG GARÐYRKJUMANNA

VOR 2013

Það er eins og að stíga inn í annan heim

að koma í Hveratún í Laugarási. Þar

er hátt til lofts og vítt til veggja og

litadýrðin mikil. Það er greinilegt að vel er

hlúð að þeim þúsundum plantna sem þar eru

ræktaðar.Fjölmargar tegundir af salati eru ræktaðar í

Hveratúni, en þar ráða ríkjum hjónin Magnús

Skúlason og Sigurlaug Sigurmundsdóttir.

Magnús ólst upp í Hveratúni en foreldrar hans,

Skúli Magnússon og Guðný Pálsdóttir, hófu

ræktun þar árið 1945. Hann segir það hafi

legið beinast við að hann tæki við af foreldrum

sínum, yngstur í systkinahópnum. Þau Sigurlaug

urðu meðeigendur í garðyrkjustöðinni árið

1983 og tóku svo alveg við árið 2004. Jarðhiti

er á svæðinu og eru gróðurhúsin hituð upp

með hveravatni. Notaðar eru lífrænar varnir . Þá

eru náttúrulegir óvinir þeirra óværa, sem geta

látið á sér kræla, notaðir til að útrýma þeim.

„Hér ræktum við um tíu tegundir af salati.

Það eru nokkur ár síðan við fórum að einbeita

okkur að þeirri ræktun. Það er ekki hægt að

vera góður í öllu“, segir Magnús Skúlason.

Hann segir að hér áður fyrr hafi verið ræktaðir

tómatar, gúrkur, paprikur og fleira, jafnvel hafa

vínber verið ræktuð í Hveratúni.

Garðyrkjubændurnir í Hveratúni senda á

markaðinn fjórar gerðir af pokasalati, sem í

eru mismunandi salatblöndur. Þær hafa fengið

þjóðleg nöfn úr sveitarfélaginu eins og Gullfoss,

Geysir, Þingvellir og Skálholt. „Það er ekki

vandalaust að raða þessu saman í pokann, þar

verður að huga bæði að bragði og lit á salatinu“,

segir Magnús. Hann ræktar einnig Klettasalat

og Grandsalat.

Garðyrkjubændur hafa tekið tæknina

í þjónustu sína undanfarin ár. Nú eru

gróðurhúsin tölvustýrð. Hægt er að stýra hita,

raka, lýsingu, loftun, vökvun og áburðargjöf

með tölvunni eða með farsímanum.

Grænmetisræktunin krefst mikillar nákvæmni

til þess að grænmetið verði sem best. Nú kemur

mannshöndin varla við sögu þegar uppskerunni

er pakkað, hún viktuð og gengið frá henni á

markaðinn. Salatið er alltaf nýtt og ferskt, þar

sem það líða aðeins nokkrar klukkustundir frá

pökkun þar til það er komið til neytenda.

Tölvustýrð litadýrð í

Hveratúni í Laugarási-Gullfoss, Geysir, Þingvellir og Skálholt eru nöfnin á salatblöndunum frá Hveratúni

Jarðarber

Sæt og safarík

Grill

Grænmeti á grilliðGrænt og gott

Bráðholl blaðgrænaÞeytingar

Hvers vegna eigum

við að drekka grænmeti?

ListakokkarMatgæðingarnir og

listakokkarnir Nanna

Rögnvaldsdóttir og

Helga Mogensen eru

höfundar uppskrifta í

blaðinu, sem henta við

flest tækifæri.

GEYMIÐ BLAÐIÐ

Magnús Skúlason og Sigurlaug Sigurmundsdóttir.Fylgir blaðinu í dag!

Með öllum seldum gleraugum fylgja sólgler með þínum styrkleika

Álfabakka 14a · s. 527 1515 · Ný verslun í göngugötu

MJÓDD

h e l g a r B l a ð

Í dag verð ég kona

Svanhvít Ada Björnsdóttir var lítil stúlka, föst í líkama drengs,

þegar hún stalst til að máta silkikjóla móður sinar. Hún vissi

alltaf að hún var öðruvísi og það vissu líka krakkarnir sem lögðu hana áralangt í einelti.

Svanhvít flúði inn í heim tölvuleikja þar sem hún

gat skapað sér annað líf. Rétt fyrir þrítugt kom

hún út úr skápnum sem transkona,

hefur aldrei verið ánægðari með lífið

og í dag gengst hún undir hina eigin-legu kynleiðrétt-

ingaraðgerð.

www.samskip.com

Í dag leggja fjórir þrautreyndir ræðarar upp frá Noregsströnd, þaðan sem þeir munu freista þess að verða þeir fyrstu til að ferðast yfir hafið til Íslands með eigin handafli einu saman. Samskip eru stoltur styrktaraðili North Atlantic Row leiðangursins. Við óskum Kjartani, Einari, Svani og Eyþóri góðrar ferðar og stöndum við bakið á þeim í glímunni við opið Norður-Atlantshafið.

Saman náum við árangri

> Saman förum við alla leið

EN

NE

MM

/ S

ÍA /

NM

57

68

7

NoregurOrkneyjar

Færeyjar

Ísland

1600 km

4 fréttir Helgin 17.-19. maí 2013Helgin 17.-19. maí 2013

Er ofnæmið að trufla?

Cetirizin- ratiopharm

Fljótt að virkaVið einkennum frá augum og nefi Við einkennum langvarandi ofsakláða

Notkunarsvið: Cetirizin-ratiopharm inniheldur cetirizin tvíhýdróklóríð, ofnæmislyf fyrir fullorðna og börn frá 6 ára aldri; til að draga úr einkennum frá nefi og augum vegna árstíðabundins eða stöðugs ofnæmiskvefs; til að draga úr einkennum langvarandi ofsakláða. Frábendingar: alvarlegur nýrnasjúkdómur, ofnæmi fyrir virka efninu, einhverju öðru innihaldsefni

Cetirizin-ratiopharm eða fyrir hydroxyzini eða píperazín afleiðum. Varúð: Einstaklingar með skerta nýrnastarfsemi, með flogaveiki eða sem eiga á hættu að fá krampa skulu láta lækninn vita áður en lyfið er notað. Hætta þarf töku lyfsins þremur dögum áður en farið er í ofnæmishúðpróf. Meðganga og brjóstagjöf: Forðast skal notkun lyfsins. Skömmtun: Fullorðnir og unglingar eldri en 12 ára: Ráðlagður skammtur er 10 mg, ein tafla, á dag. Börn 6 til 12 ára: Ráðlagður skammtur er 5 mg, hálf tafla, tvisvar á dag. Sjá frekari upplýsingar í fylgiseðli. Algengar aukaverkanir: Þreyta, munnþurrkur, ógleði, niðurgangur, svimi, höfuðverkur, syfja, kokbólga og nefkvef. Lesið vandlega fylgiseðilinn sem fylgir lyfinu. SmPC: Júlí 2012.

Er ofnæmið að trufla?

Cetirizin- ratiopharm

Nú 100 töflur án lyfseðils!

Sprenging í fjölda útigangsmanna„Staðan í fyrra var hneyksli. Hún er enn verri núna. Þetta er algjör sprenging,“ segir Þorleifur Gunnlaugsson, varaborgar-fulltrúi Vinstri grænna í Reykjavík, um aukinn fjölda útigangsmanna á götum borgarinnar. Á síðasta ári var 24 körlum vísað frá Gistiheimilinu við Þingholtsstræti sem er neyðarskýli fyrir þá sem eiga hvergi höfði sínu að halla. Í svari velferðarráðs borgarinnar við fyrirspurn Þorleifs í vikunni kom fram að á fyrstu 120 dögum þess árs var körlum vísað 137 sinnum vísað frá skýlinu, að jafnaði meira en einum á dag.

Samkvæmt áætlun velferðarsviðs er ekki reiknað með nýju gistiskýli fyrr en eftir 6-9 mánuði. Þorleifur lagði því fram á fundinum í vikunni „að þegar í stað verði fundið bráðabirgðahúsnæði til að leysa vandann. Ef annað kemur ekki í leitirnar er bent á Tjarnarsal Ráðhússins eða þann hluta Hörpunnar sem ekki er í notkun.“ Tillagan er í frestun. -eh

Mikil ásókn í matjurtagarða í Reykjavík„Þetta hefur verið mjög vinsælt og ég held að það verði bara vinsælla með árunum enda er fólk alltaf að verða grænna,“ segir Ann Andreasen, deildarfulltrúi hjá Skipulags- og byggingarsviði Reykjavíkurborgar.

Um 400 manns hafa leigt sér matjurtagarð hjá borginni fyrir sumarið. Uppbókað er við Þorragötu í Vesturbænum og í Laugardal og þar er fólk á biðlista eftir görðum. Aðeins tveir garðar voru eftir í Fossvogi í vikunni en enn eru lausir garðar í Árbæ, Grafarvogi og í Breiðholti.

Garðarnir eru um 20 fermetrar og verða plægðir nú um miðjan maí. Leiga fyrir sumarið er 4.200 krónur. Þá einnig hægt að leigja 100 fermetra garð í Skammadal í Mosfellsdal. -hdm

Kirsuberjatré í blóma í HljómskálagarðinumKirsuberjatrén í Hljómskálagarðinum eru nú í miklum blóma og skarta fagurbleikum blómum. Trén eru í vesturhluta Hljómskálagarðsins á horni Hringbrautar og Bjarkargötu. Japansk-íslenska félagið færði Reykjavíkurborg kirsuberjatrén að gjöf árið 2011 í tilefni af tuttugu ára afmæli sínu og þrjátíu ára afmælis systurfélagins, Íslensk-japanska félagsins. Krisuberjatrén í Hljómskálagarðinum eru fimmtíu talsins og tákna samanlagðan aldur félaganna tveggja og vináttu og frið á milli Íslands og Japan. Blóm kirsuberja-trjánna eru nokkurs konar tákn Japans og í hávegum höfð þar. dhe

Grænir fingur borgarbúa fá að njóta sín í matjurtagörðum Reykjavíkur í sumar. Ljós-mynd/Hari

Kirsuberjatrén í Hljómskálagarðinum tákna vináttu Íslands og Japans og standa nú í miklum blóma. Ljósmynd/Hari

Viðskipti Áhrifafólk hittist að fríkirkjuVegi 11 og horfir til framtíðar

Efnahagsráðgjafi Obama í einkasamkvæmi Björgólfs Thors

Björgólfur Thor Björgólfsson fjárfestir býður fjölda áhrifafólks í einkasamkvæmi að Fríkirkjuvegi

11 í dag, föstudag. Hér má sjá boðskortið í samkvæmið.

„Samkvæmið er vettvangur til að hitt-ast augliti til auglitis og ræða saman um það sem vel er gert og það sem betur má fara. Horfum til framtíðar og veltum fyrir okkur möguleikum til nýsköpunar og uppbyggingar,“ segir Björgólfur Thor Björgólfsson fjárfestir í boðskorti fyrir einkasamkvæmi sem hann heldur í dag.

Samkvæmið fer fram í Thors Jensen húsi að Fríkirkjuvegi 11 í dag milli klukkan 17-19. Sérstakir heiðursgestir

eru Reynir Harðarson, stofnandi CCP, og Peter Blair Henry, rektor NYU Stern viðskiptaháskólans, og flytja þeir ávörp.

Að sögn Ragnhildar Sverrisdóttur, fjölmiðlafulltrúa Björgólfs Thors, hleypur fjöldi gesta á tugum en hún vill ekki gefa upp nákvæman fjölda. „Þetta er þokkalegur hópur fólks. Það kemur héðan og þaðan úr viðskiptalíf-inu og alls staðar að,“ segir hún.

Peter Henry er þekkt nafn vestan-

hafs enda hefur hann verið ráðgjafi Baracks Obama Bandaríkjaforseta í efnahagsmálum. „Þetta er hrika-lega flottur náungi. Björgólfur Thor situr í Dean’s Executive Board hjá þessum viðskiptaháskóla sem hann útskrifaðist frá og Henry stýrir. Þess vegna er hann hingað kominn,“ segir Ragnhildur.

Höskuldur Daði Magnússon

[email protected]

m innkandi hreyfing virðist vera helsta ástæðan fremur en bara ofát. Það eru afskap-

lega fá börn sem ná hreyfimarkmiðum Landlæknis,“ segir Ragnar Bjarnason, yfirlæknir á Barnaspítala Hringsins, um ástæður þess að börn þurfa á meðferð að halda vegna offitu. Um fjórðungur níu ára barna á höfuðborgarsvæðinu er of feitur eða of þungur samkvæmt árleg-um mælingum skólaheilsugæslunnar. Heilsuskóli Barnaspítala Hringsins hef-ur síðustu sjö ár boðið upp á hópmeðferð fyrir of feit börn og hafa um tvö hundruð börn, ásamt fjölskyldum sínum, leitað sér þar aðstoðar.

Inngönguskilyrði í Heilsuskólann er að þyngd barns sé 2,5 staðalfrávikum yfir meðalþyngd. Til að glöggva sig á þessari stærð falla um 98% barna innan 2,5 staðalfráviks frá meðalþyngd. Þau börn sem eiga þess kost að fara í Heilsukólann eru því komin mjög mikið yfir eðlileg þyngdarmörk.

Börnin þar fara í sextán vikna hug-ræna atferlismeðferð, HAM, þar sem sett er upp hvatakerfi í stað þess að telja hitaeiningar. Til að byrja með mæta þau vikulega ásamt foreldri en síðan sjaldnar. Sum börn halda áfram í eftirfylgd hjá Heilsuskólanum en einnig er mikil vinna sem fer fram hjá heilsugæslum og skólahjúkrunarfræð-ingum.

Yngstu börnin sem taka þátt í með-ferðinni eru sjö ára. Ragnar bendir á að þegar vaxtarkúrfa of þungra barna er skoðuð sjást fyrstu frávikin gjarn-an aldrinum 3-5 ára. Því eru vonir bundnar við að hægt verði að bjóða upp á fyrirbyggjandi úrræði fyrir þann ald-urshóp. Það er þó ekki komið af stað enda þarf að endurvinna allt námsefnið sem í Heilsuskólanum nú er miðað við að börnin getið lesið.

Spurður hvort offita barna á Íslandi tengist fátækt líkt og erlendar rann-sóknir hafa ítrekað sýnt segir Ragnar: „Hér á landi er auðvitað ekki jafn mikil stéttaskipting og annars staðar. Það er samt ekki hægt að neita því að það virðast einhver tengsl þarna á milli.“ Ragnar bendir einnig á að á Íslandi, líkt og erlendis, virðist offita barna hafa hætt að aukast í kring um aldamótin.

Hann leggur áherslu á að það séu aðeins þau börn sem eiga við mestu ofþyngdina sem komi í Heilsuskólann. Eftirlit og forvarnir fara að mestu fram í skólum, heilsugæslu og ungbarnaeft-irliti. Þaðan væri börnum og foreldrum þeirra mögulega vísað til sérfræðinga. Heilsuskólinn er síðasta úrræðið þegar annað hefur ekki borið árangur.

Erla Hlynsdóttir

[email protected]

heilsa íslensk börn nÁ almennt ekki hreyfimarkmiðum landlæknis

Sjö ára börn í meðferð vegna offituUm 200 börn hafa leitað til Heilsuskóla Barnaspítala Hringsins vegna offitu á síðustu ár. Yngstu börnin í Heilsuskólanum eru um sjö ára gömul en vonir standa til að hægt verði að bjóða enn yngri börnum upp á fyrirbyggjandi úrræði gegn offitu.

Þegar vaxt-arkúrfa of

þungra barna er skoðuð sjást fyrstu frávikin

gjarnan á aldr-inum 3-5 ára.

Fjórðungur níu ára barna á höfuðborgarsvæðinu er of þungur eða of feitur samkvæmt árlegri mælingu skólaheilsugæslunnar. Mynd/NordicPhotos/Getty

Hreyfing barnaSamkvæmt ráðleggingum Landlæknis eiga börn að hreyfa sig í minnst klukkustund á dag, jafn-vel í 10-15 mínútur í senn.

ICEWEAR OPNARÍ FÁKAFENI 18. MAÍLaugardaginn 18. maí opnar ný og glæsilegIcewear verslun í Fákafeni 9.

Skemmtilegar uppákomur og léttar veitingarallan daginn. Verið velkomin!

OPIÐ ALLA DAGA HVÍTASUNNU FRÁ KL. 10 - 18

MARGRÉT EIR OG THINJIM KL.14

ICEWEAR RISATERTA

LIFANDI TÓNLIST FRÁ KL.14-17

BLÖÐRUR OG SVALI FYRIR BÖRNIN

LUKKUHJÓL Í GANGI ALLAN DAGINNÞÚ GETUR UNNIÐ FRÍA FLÍK EÐA FENGIÐ

RÍFLEGAN AFSLÁTT!

www.icewear.is

MA

LI

BLÖ

LUKKLU

KKUHJÓL

LU

KKUHJÓL

veður Föstudagur laugardagur sunnudagur

Hægviðri og sólríkt, Þykknar upp v-til í kvöld.

Höfuðborgarsvæðið: Sól framan af degi, en Síðan Skýjað.

sa-strekkingur vestantil, en Hægviðri a-til. fremur Hlýtt. slydda austanlands.

Höfuðborgarsvæðið: gola eða StrekkingS-vindur, þurrt og hlýtt.

Hlýtt, 10-13 stiga Hiti, rigning s- og v-til eftir Hádegi.

Höfuðborgarsvæðið: rigning með köflum en milt.

Hlýnar mjög um hvítasunnu það kom að því. Spáin er nokkuð ein-dregin í þá veru að á á laugardag og sérstaklega á hvítasunnudag munu mildir vindar leika um landið. hitinn fer upp

fyrir 10 stig norðan- og austan-lands. Sólin skín, snjórinn sígur og eitthvað tekur upp.

vestantil verður strekkings-vindur, fínasta veður á laugardag, en fer að rigna á sunnudag. Stendur ekki lengi því aftur kólnar eftir helgi.

8

7 77

10

8

8 1110

98

8 1311

10

einar sveinbjörnsson

[email protected]

Á stæður þessa munar eru þær að mis mikill kostnaður er við leiki og rétt að ítreka að

tekjurnar eru margfalt meiri af leikjum karlalandsliðsins. Heimaleikir karla-landsliðsins eru að öllu jöfnu miklu dýrari, einfaldlega vegna fleiri áhorf-enda,“ segir Þórir Hákonarson, fram-kvæmdastjóri KSÍ, um ástæður þess að kostnaður Knattspyrnusambands Íslands vegna A landsliðs karla árið 2012 var um það bil þriðjungi hærri en vegna A landsliðs kvenna. Samkvæmt ársreikningi KSÍ fyrir árið 2011 var kostnaður vegna A landsliðs karla um það bil helmingi hærri en vegna A landsliðs kvenna.

Séu tölur um kostnað KSÍ við yngri landsliðin skoð-aðar kemur í ljós að á árunum 2011 og 2012 var kostn-aður við karlaliðin hærri með einni undantekningu, hjá U 19 ára liðunum 2012. Munurinn hjá yngri liðunum er þó minni en hjá A landsliðunum. Að sögn fram-kvæmdastjóra KSÍ er fyrst og fremst horft til verkefna liðanna en ekki kostnaðar sem ræðst af þeim hverju sinni. „Fjöldi verkefna er nokkuð jafn og það er það sem skiptir máli,“ segir Þórir og bætir við að jafnræði ríki meðal liðanna en að það sé undarleg nálgun að ætla að jafna kostnað við liðin.

Að sögn Þóris er ljóst að laun Lars Lagerbäck séu hærri en laun fyrirrennara hans og sömuleiðis hærri en laun Sigurðar Ragnars Eyjólfssonar, landsliðsþjálfara kvenna, þó að ekki fáist upp gefið hve mikill munurinn er þar sem laun þjálfaranna eru trúnaðarmál. „Á síðasta ári greiddi KSÍ tæpar fjórar millj-ónir til Alþjóða knattspyrnu-sambandsins vegna lands-leikja karla á heimavelli en slíkt gjald þarf ekki að greiða vegna kvennalandsleikja,“ segir Þórir ennfremur. Í árs-reikningi KSÍ fyrir árið 2012

kemur fram að tekjur vegna sjónvarps-réttinda af leikjum karlalandsliðsins hafi verið 240 milljónir króna.

Sigurður Ragnar Eyjólfsson, þjálfari kvennalandsliðsins, segir að hann hafi getað haft þá umgjörð um liðið sem hann kjósi þó alltaf sé hægt að vilja meiri peninga og fleiri leiki. „Við reynum auðvitað alltaf að gera hlutina eins ódýrt og hægt er. Það sem snýr að fótboltanum hjá okkur er í mjög góðu horfi og ég hef verið ánægður með

fjölda leikja og æfinga hjá okkur,“ segir Sigurður.

ferðalögin eru stærsti útgjaldaliðurinnAð sögn Þóris eru stærstu útgjaldaliðirnir hjá lands-liðunum fargjöld og gisting. Á síðasta ári tók kvenna-landsliðið þátt í Algarve Cup þar sem liðið lék fjóra leiki í sömu ferðinni. Karlaliðið var ekki með slíkt ein-stakt verkefni og lék fjóra leiki í fjórum mismunandi ferðum sem sé dýrara. Þórir segir þetta helstu ástæðu þess að útileikir karlalandsliðsins séu kostnaðarsam-ari. „Á síðasta ári lék karlalandsliðið vináttulandsleiki í Japan og Svartfjallalandi sem voru mun kostnaðarsam-ari en til dæmis vináttulandsleikur kvennalandsliðs-ins í Skotlandi,“ segir Þórir. Dagpeningagreiðslur til landsliðsfólks á ferðalögum eru jafnar sem og umgjörð ferða.

Kvennalandslið Íslands er í fimmtánda sæti á heims-lista Alþjóða knattspyrnusam-bandsins en karlalandsliðið í því sjötugasta og þriðja. Á síðasta ári lék kvennalands-liðið tólf leiki, þrjá heimaleiki og níu utanlands en karla-landsliðið lék tíu leiki á árinu, þar af sjö utanlands. Það sem af er þessu ári hefur kvenna-landsliðið leikið fimm leiki en karlalandsliðið tvo.

dagný Hulda erlendsdóttir

[email protected]

Kostnaður KsÍ vegna landsliða

Þriðjungi minna til A landsliðs kvenna en karlaí ársreikningi kSí fyrir síðasta ár kemur fram að kostnaður vegna karlalandsliðsins í knattspyrnu var 33% hærri en vegna kvennalandsliðsins. Árið 2011 var munurinn 48%. framkvæmdastjóri kSí segir eðlilegar skýringar á þessum mun.

kostnaður við landsliðin 2011 munur

a lið karla 91.463.465 a lið kvenna 47.255.015 48%

u 21 karla 40.780.265

u 19 karla 15.462.211 u 19 kvenna 11.638.722 25%

u 17 drengja 27.205.141 u 17 stúlkna 22.634.086 17%

kostnaður við a landsliðin 2012 munur

a lið karla 124.799.814 a lið kvenna 84.219.562 33%

u 21 karlar 30.078.889

u 19 karlar 16.876.490 u 19 konur 18.799.858 10%

u 17 drengir 27.303.242 u 17 stúlkur 21.822.397 20%

íslenska kvennalandsliðið er í 15. sæti styrkleikalista alþjóða knattspyrnusambandsins en karlalandsliðið í 75. sæti. kostnaður kSí við karlalandsliðið var þriðjungi hærri á síðasta ári. að sögn framkvæmdastjóra sambandsins er það m.a. vegna meiri inn-komu af leikjum og tekna af sjónvarpsréttindum.

tekjur af landsleikjum 2012

a landslið karla 24.083.883 kr.

a landslið kvenna 2.685.480 kr.

tekjur af landsleikjum 2011

a landslið karla 11.700.000 kr.

a landslið kvenna 800.000 kr.

Sigurður ragnar eyjólfsson.

þórir hákonarson.

..fást í næstu verslun!Ora grillsósur..

Grillum saman í sumar

Ora grillsósur..Ora grillsósur..Ora grillsósur.. ..fást í næstu verslun!..fást í næstu verslun!Ora grillsósur..Ora grillsósur..Ora grillsósur.. ..fást í næstu verslun!

Smiðjuvegi 2, Kóp - S. 554 0400

www.grillbudin.isOpið kl. 11 - 18 virka dagaOpið kl. 11 - 16 laugardaga

GERIÐ GÆÐASAMANBURÐ!

Er frá Þýskalandi

69.900

VELDU

GRILL

SEM ENDIST

OG ÞÚ

SPARAR

Frábært grillfyrir íslenskar

aðstæður

16,5KW

Þyngd 55 kg

Fjöldi gas og kolagrilla á

frábæru verði

eru postulínsemaleraðarGrilleining og grillgrindur

Skú�a undir öllu fyrir �tu

kynntu þér málið!

SIÐMENNTw w w . s i d m e n n t . i s

Málsvari veraldlegs samfélags

SiðmenntSkráðu þig í félagið á www.sidmennt.is

6 fréttir helgin 17.-19. maí 2013

ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ

ƒƒƒƒƒƒ

ƒƒƒƒƒƒ

ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ

ƒƒƒƒƒ ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ

LjóturAuður –––––––––––––––––––– –––––––&Auður og Ljótur kynntust í Búðardal. Þau eru mjög sérstakt par. Auður, ljós yfirlitum, mild og góð en Ljótur er tja … ljótur. Hann er með mikinn karakter. Frekar þurr á manninn en samt ljúfur. Þau eiga rosalega vel saman. Ef til væri parakeppni osta væru þau sigurstrangleg.

Auður og Ljótur - ólíklega parið frá Búðardal.

HV

ÍTA

HÚ

SIÐ

/ S

ÍA –

12-

1086

Ármúla 30 | 108 Reyk jav í k | S ími 560 1600 | w w w.borgun . i s

Jó

ns

so

n &

Le

’ma

ck

s

•

jl.i

s

•

sÍa

Með Borgun tekur þú við öllum kortum – hvar og hvenær sem er Fáðu frekari upplýsingar á www.borgun.is eða í síma 560 1600

Sundföt

Borgarferð til Frankfurt

Myndavél14.990 kr.63.900 kr.

89.900 kr.

Pizzuveisla 7.400 kr.

Loksins virka debetkort á netinuÞað eru álíka mörg debet- og kreditkort í umferð á Íslandi. Tekur þín vefverslun við öllum kortum?

F ormenn Framsóknar-flokksins og Sjálfstæðis-flokksins eru við það að

leggja lokahönd á stjórnarsáttmála nýrrar ríkisstjórnar sem verður undir stjórn Sigmundar Davíðs Gunnlaugssonar. Stjórnarsáttmál-inn verður ekki jafn ýtarlegur og sáttmáli fráfarandi ríkisstjórnar heldur líkari þeim sem flokkarnir tveir gerðu á árunum sem þeir voru saman í stjórn þar sem verkefni voru tilgreind og afmörkuð en ekki útfærð. Þrjú mál verða keyrð í gegn strax á sumarþingi.

Í fyrsta lagi verður strax ráðist í skattalækkanir og skerðingar á bótum aldraðra og öryrkja verða afnumdar. Gera má ráð fyrir ferns konar skattalækkunum á kjörtíma-bilinu, lækkun tekjuskatts, virðis-aukaskatts, tryggingagjalds og vörugjalds auk þess sem skattkerf-ið verður einfaldað. Ekki verður hægt að ráðast í allar þessar skatt-breytingar undir eins en áherslan verður fyrst í stað á lækkun trygg-ingagjalds og lækkun tekjuskatts.

Annað brýnt mál sem lagt verður fyrir sumarþing er skuldavandi heimilanna. Útfærsla á tillögum Sjálfstæðisflokksins um sérstakan skattaafslátt til afborgunar af hús-

næðisláni munu að öllum líkindum verða lögð fyrir sumarþing og jafn-vel þingsályktunartillaga unnin upp úr hugmyndum Framsóknar-flokksins um leiðréttingu stökk-breytingu verðtryggðra lána þótt útfærslur á þeirri hugmynd séu ekki fullmótaðar.

Þá er gert ráð fyrir að aðildarvið-ræðum við ESB verði hætt án þess að til sérstakrar afgreiðslu þingsins komi. Þær verði einfaldlega settar í salt þangað til látin verði fara fram þjóðaratkvæðagreiðsla um hvort hætta skuli viðræðunum. Formennina tvo greinir hins vegar á um tímasetningu þjóðaratkvæða-greiðslunnar. Bjarni leggur áherslu á að hún fari fram á fyrrihluta kjör-tímabilsins en Sigmundur Davíð vill bíða þangað til undir lok þess.

Ráðherrum fjölgað í tíuÁkveðið hefur verið að fjölga ráð-herrum í tíu. Sjálfstæðisflokkurinn leggur áherslu á að velferðarráðu-neytinu verði skipt upp og yfir því verði tveir ráðherrar, heilbrigðis-ráðherra og félags- og trygginga-málaráðherra. Til greina kemur að skipta einnig upp tveimur öðrum ráðuneytum, annars vegar atvinnu-vega- og nýsköpunarráðuneytinu

RíkisstjóRn Fjölgun um tvo RáðheRRa

Skattalækkanir strax í sumarStjórnarsáttmáli nýrrar ríkisstjórnar undir forystu Sigmundar Davíðs Gunnlaugssonar er að líta dagsins ljós. Bjarni Benedikts-son verður fjármálaráðherra í nýrri ríkisstjórn sem skipuð verður 10 ráðherrum. Því verður fjölgað um tvo frá núverandi fyrirkomulagi. Strax á sumarþingi verður lagt fram frumvarp um skattalækkanir og skuldavanda heimilanna.

Forsætisráðherra Sigmundur Davíð Gunn-

laugsson

Sigurður Ingi Jóhannsson

Gunnar Bragi Sveinsson

Eygló Harðardóttir

Frosti Sigurjónssoneða

Vigdís Hauksdóttir

Fjármálaráðherra Bjarni

Benediktsson

Hanna Birna Kristjánsdóttir

Illugi Gunnarsson

Kristján Þór Júlíusson

Ragnheiður Elín Árnadóttir

Ráðherrar Framsóknarflokks

Ráðherrar Sjálfstæðisflokks

8 fréttaskýring Helgin 17.-19. maí 2013

Aðeins ein kona er því örugg um ráðherrastól í röðum Framsókn-armanna sem gerir Sigmundi Davíð jafn-framt erfið-ara um vik að ganga framhjá Vigdísi.

Ármúla 30 | 108 Reyk jav í k | S ími 560 1600 | w w w.borgun . i s

Jó

ns

so

n &

Le

’ma

ck

s

•

jl.i

s

•

sÍa

Með Borgun tekur þú við öllum kortum – hvar og hvenær sem er Fáðu frekari upplýsingar á www.borgun.is eða í síma 560 1600

Sundföt

Borgarferð til Frankfurt

Myndavél14.990 kr.63.900 kr.

89.900 kr.

Pizzuveisla 7.400 kr.

Loksins virka debetkort á netinuÞað eru álíka mörg debet- og kreditkort í umferð á Íslandi. Tekur þín vefverslun við öllum kortum?

og hins vegar innanríkisráðuneytinu. Ekki hefur verið endanlega gengið frá því hvernig skiptingunni verður háttað en líklegast þykir að atvinnuvega- og nýsköp-unarráðuneytinu verði í grófum dráttum skipt upp í orkumál, iðnað og nýsköpun annars vegar og hins vegar landbúnað, sjávarútvegsmál og ferðamál.

Einar K. verður forsetiEndanleg skipting þessara ráðuneyta ræður tals-verðu um hvernig skipting ráðherrastóla verður eftir flokkum og hvaða þingmenn fá hvaða ráðherrastól. Líklegasta skiptingin er hins vegar eftirfarandi: Fram-sóknarflokkur skipar forsætisráðherra, utanríkisráð-herra, umhverfisráðherra, félags- og tryggingamála-ráðherra (helmingur velferðarráðuneytis) og annan hluta atvinnuvega- og nýsköðunarráðuneytisins. Sjálfstæðisflokkurinn skipar fjármálaráðherra, heil-brigðisráðherra, menntamálaráðherra, innanríkisráð-herra og hinn hluta atvinnuvega- og nýsköpunarráðu-neytisins.

Sjálfstæðismenn hafa nokkurn veginn raðað sínu fólki í ráðherrastóla þótt ákvörðunin verði ekki geir-negld fyrr en lokaákvörðun um skiptingu ráðuneyta hefur verið tekin. Ráðherrar úr röðum Sjálfstæðis-flokksins verða Bjarni Benediktsson sem verður fjár-málaráðherra, Kristján Þór Júlíusson sem að öllum líkindum verður heilbrigðisráðherra, Hanna Birna Kristjánsdóttir sem verður atvinnuvegaráðherra, Illugi Gunnarsson sem verður menntamálaráðherra og Ragnheiður Elín Árnadóttir sem þykir líkleg í stól innanríkisráðherra. Einar K. Guðfinnsson verður að öllum líkindum forseti Alþingis, en hann hefur lýst yfir áhuga á ráðherrastól og kom vel út úr kosningum í kjördæmi sínu, jafnvel betur en Kristján Þór, sem þó er talinn líklegri að hneppa ráðherrastól. Kristján Þór mun segja sig úr embætti annars varaformanns Sjálfstæðisflokksins því samkvæmt ákvörðun síðasta landsfundar flokksins getur sá sem gegnir því emb-ætti ekki einnig verið ráðherra.

Spurning um VigdísiFramsóknarmenn eiga erfiðara með að úthluta ráð-herraembættum sínum. Stærsta vandamál þeirra er hversu umdeild Vigdís Hauksdóttir er, en hún vann stórsigur í Reykjavík suður og getur því gert kröfu um ráðherrastól. Hún hefur jafnframt meiri þingreynslu en flestir úr þingflokki Framsóknarflokksins, fjögur ár. Sá sem hefur einnig verið nefndur sem mögulegur

ráðherra er oddviti hins Reykjavíkurkjördæmisins, Frosti Sigurjónsson, sem er nýr á þingi. Val Sigmund-ar Davíðs stendur því á milli þeirra tveggja. Aðrir sem öruggir eru um ráðherrastól eru Eygló Harðardóttir, Sigurður Ingi Jóhannsson og Gunnar Bragi Sveins-son. Aðeins ein kona er því örugg um ráðherrastól í röðum Framsóknarmanna sem gerir Sigmundi Davíð jafnframt erfiðara um vik að ganga framhjá Vigdísi.

Rammaáætlun endurskoðuðMeðal annarra atriða í stjórnarsáttmálanum má nefna endurskoðun nýsamþykktrar rammaáætlunar um vernd og orkunýtingu landsvæða því flokkarnir eru sammála um að pólitík hafi ráðið of miklu á kostnað álits sérfræðinga. Við þetta gætu svæði í biðflokki

komist í virkjunarflokk. Framsóknarflokkurinn seg-ist vilja auðlindaákvæði í stjórnarskrá og að lagt verði á auðlindagjald af nýtingu auðlinda. Hvorugur flokk-urinn virtist mjög áhugasamur um breytingar á stjórn-arskrá á nýliðnu þingi og verða breytingar á stjórnar-skrá varla framarlega á forgangslista. Auðlindagjald er ekki meðal ályktana Sjálfstæðisflokksins, en fyrir þeim er fordæmi og því gæti Sjálfstæðisflokkurinn mögulega sæst á slíkt gjald. Í utanríkismálum verður áherslan lögð á norðurslóðamál og stefnt verður að gera fríverslunarsamninga við fleiri ríki, á borð við þann sem gerður var við Kína nýverið.

Sigríður Dögg Auðunsdóttir

[email protected]

fréttaskýring 9 Helgin 17.-19. maí 2013

Það er óþarfi að fjarlægja tappann áður en farið er með fernurnar í endur- vinnsluna. Þeir eru endur-vinnanlegir rétt eins og umbúðirnar sjálfar.

Leyfum tappanum að fljóta með!

Viðskiptakjör rýrna og dregur úr hagVexti

3,3%Verðbólga

14. maí 2013

Seðlabanki

Íslands

VÖRUR SEMEIGA HEIMAÍ ÞÍNU ELDHÚSI

Fæst í verslunum Hagkaups og Bónus

Peningastefnunefnd Seðlabanka Íslands ákvað á miðviku-daginn að halda vöxtum bankans óbreyttum. Í yfirlýsingu hennar kemur fram að í samræmi við hægari alþjóðlegan hagvöxt hefur dregið úr hagvexti hér á landi og viðskipta-kjör hafa rýrnað. Horfur eru á að innlendur hagvöxtur verði í ár og yfir spátímabilið heldur minni en Seðlabank-inn spáði í febrúar, en eigi að síður nálægt meðalhagvexti undanfarinna þriggja áratuga. batinn á vinnumarkaði heldur áfram, með fjölgun starfandi og minna atvinnu-leysi. Verðbólga hefur hjaðnað í takt við spár bankans og mælist hún nú 3,3%. Mælikvarðar á undirliggjandi verðbólgu og verðbólguvæntingar eru þó hærri. eigi að síður er því spáð að verðbólgumarkmiðið náist heldur fyrr en áður var gert ráð fyrir. Vegast þar á minni hagvöxtur og hærra gengi krónunnar annars vegar og meiri hækkun launa og minni framleiðnivöxtur hins vegar. - jh

h eildarvelta kreditkorta í apríl nam 33 milljörðum króna og jókst veltan verulega frá mán

uðinum á undan en rétt er að hafa í huga að páskarnir voru innan kreditkortatímabilsins. Aukningin í kreditkortaveltu frá sama mánuði í fyrra er 4,7% í krónum talið en að raunvirði jókst kreditkortavelta einstaklinga um 2,8% á milli ára. Svipaða sögu er að segja af debetkortanotkun í innlendum verslunum. Þar nam aukningin 3,6% að raunvirði á milli ára. Annar ársfjórðungur byrjar því af nokkrum krafti hvað einkaneyslu varðar sé mið tekið af kortaveltunni. Þá endurspegla tölur Seðlabankans áframhaldandi mikinn vöxt milli ára í tekjum af erlendum ferðamönnum.

Samanlagt gefur raunþróun ofangreindrar veltu góða mynd af þróun einkaneyslu, að því er fram kemur hjá Greiningu Íslandsbanka. Á þann kvarða jókst kortavelta um 3,1% á milli ára. „Er þetta í fyrsta sinni síðan í nóvember í fyrra sem kortavelta eykst að raunvirði á milli ára, og er því um verulegan viðsnúning að ræða frá þróuninni sem verið hefur síðustu mánuðum. Hugsanlega hefur styrking krónu og loforð stjórnmálamanna í aðdraganda kosninga haft hér áhrif. Má hér nefna að væntingar neytenda, eins og þær eru mældar í Væntingavísitölu Gallup, hækkuðu verulega í marsmánuði þótt væntingarnar hafi raunar lækkað lítillega að nýju í apríl,“ segir Greiningin en tekur fram

að rétt sé að lesa ekki of djúpt í tölur eins mánaðar hvað þetta varðar.

Kortaveltutölurnar sýna einnig að ekkert lát er á tekjuvexti af erlendum ferðamönnum nú þegar hillir undir helstu ferðamannamánuðina. Heildarúttekt erlendra greiðslukorta hérlendis nam tæpum 5,3 milljörðum króna í apríl og jafngildir það 18,4% aukningu á milli ára í krónum talið. „Það er,“ segir Greiningin, „í ágætu samræmi við tölur um brottfarir erlendra ferðamanna um Keflavíkurflugvöll, sem hljóðuðu upp á ríflega fimmtungs aukningu milli ára í apríl.“

Kortavelta Íslendinga erlendis stóð á sama tíma nánast í stað milli ára. Hún nam ríflega 6 milljörðum króna í aprí[email protected]

Nú um helgina fer fram fyrsta óháða ferðakaupstefnan á Íslandi sem kynnir eingöngu ferðaþjónustu á Íslandi og er haldin hér á landi, Iceland Travel Workshop. Fyrir ráðstefnunni stendur nýstofnað ráðgjafa og þjónustufyrirtæki í ferðaþjónustu, IcelandReps í samstarfi við Íslandsbanka, Keflavíkurflugvöll, Radisson Blu Hótel Saga og Opna Háskólann í HR. Markmiðið með kaupstefnunni er að íslenskir ferðaþjónustuaðilar geti kynnt vörur sínar og þjónustu fyrir flugfélögum og öðrum erlendum

ferðaþjónustuaðilum sem eru að bjóða upp á ferðir til Íslands. Með því standa vonir til að auka enn frekari viðskipti sem snúa að íslenskri ferðaþjónustu.

Einn af erlendum fyrirlesurum á kaupstefnunni er Debbie Maier, forstjóri MailPound í Bandaríkjunum, sem fjallar um tækifæri Íslendinga í markaðssetningu á landi og þjóð í Bandaríkjunum en ferðamönnum frá Bandaríkjunum hefur farið ört fjölgandi undanfarin ár. Árið 2010 komu rúmlega 51 þúsund Bandaríkjamenn hingað til lands en í fyrra

voru þeir að nálgast 100 þúsund. Það sem af er þessu ári var fjölgunin mest í mars þegar aukningin var tæp 70 prósent milli mánaða.

Debbie segir gríðarlegan áhuga hjá ferðaþjónustuaðilum í Bandaríkjunum fyrir Íslandi. Ástæðan sé einstök náttúrufegurð landsins og stuttur flugtími frá austurströnd Bandaríkjanna. Hún segir möguleikana nánast óþrjótandi hér á landi en segir nauðsynlegt að ferðaþjónustuaðilar erlendis séu upplýstir um þá svo uppfylla megi þarfir viðskiptavinanna sem best.

FerðakaupsteFna iceland traVel Workshop

Mikil fjölgun bandarískra ferðamanna

Debbie Ma-ier kennir

Íslend-ingum að markaðs-setja land

og þjóð í bandaríkj-

unum.

einkaneysla Viðsnúningur Frá þróun síðustu mánaða

Kortavelta jókst í aprílPáskar og loforð stjórnmálamanna kunna að hafa aukið fólki bjartsýni og um leið haft áhrif á einkaneyslu.

Páskar og loforð stjórnmálamanna kunna að hafa ýtt undir aukna einkaneyslu undangenginna vikna.

Óbreyttir vextir Seðlabankans

74,6% ... kvenna 35 - 49 ára á höfuðborgarsvæðinu lesa Fréttatímann*

*konur 35 – 49 ára á höfuðborgarsvæðinu. Capacent jan - mars 2013850 svör

10 viðskipti Helgin 17.-19. maí 2013

HV

ÍTA

HÚ

SIÐ

/SÍA

1

3-0

52

2

NÝSKÖPUN EYKURVERÐMÆTI

Arion banki styður við nýsköpun í atvinnulífinuFjölmörg fyrirtæki í viðskiptum við Arion banka hafa nýsköpun að leiðarljósi í sinni viðskiptaþróun og eru að ná eftirtektar-verðum árangri.

Við bjóðum þér á námskeiðMörg framsæknustu fyrirtæki heims nota Business Model Canvas við að þróa starfsemi sína og efla nýsköpun. Við bjóðum þér á námskeið um Business Model Canvas í höfuðstöðvum Arion banka 30. maí nk. kl. 9–10.30.

Skráning og nánari upplýsingar á arionbanki.is.

LANDHELGISGÆSLANBETRI NÝTING TÆKJA

MEÐ VERKEFNUM ERLENDIS

S amtök um bíllausan lífsstíl eru ekki á móti einkabílnum heldur viljum við leiðrétta og jafna sam-

gönguhvata. Allt skipulag samfélagsins og skattaumhverfi eiga að hvetja til fjöl-breytni en ekki fábreytni eins og nú er,“ segir Magnús Jensson, arkitekt og for-maður Samtaka um bíllausan lífstíl. Að mati Magnúsar er það hugarfar ríkjandi á Íslandi að best sé að fara allra sinna ferða á bíl. Í úthverfum borgarinnar eru sárafáir fullorðnir á ferli og þá helst með hund. „Það þykir í lagi að vera úti án bíls ef maður er með hund eða að skokka,“ segir Magnús.

Bíllinn hluti af sjálfsmynd„Þegar fólk fer allra sinna ferða akandi verður bílinn óhjákvæmilega stöðutákn

og segir til dæmis til um það hvort fólk sé stórhuga eða ekki. Fólk tjáir sig með því hvernig það birtist. Það reynist mörgum erfitt að borga af margra milljón króna bílum til að halda ákveð-inni stöðu,“ segir Magnús og bætir við að fólk eigi ekki að þurfa bíl til þess að vera svalt.

Kostnaður við bifreiðar er almennt næst dýrasti kostnaðarliður hvers heim-ilis á Íslandi á eftir húsnæðiskostnaði. Matarinnkaup eru svo númer þrjú og skemmtun í síðasta sæti. Ef vægi bílsins væri minna væru lífsgæðin og ráð-stöfunartekjur meiri, að mati Magn-úsar. „Árlega lætur fjöldi fólks lífið í umferðarslysum auk allra hinna sem slasast alvarlega. Hægt yrði að draga úr þessu með því að nota aðra öruggari samgöngumáta en einkabílinn,“ segir Magnús og bætir við að skýrsla Hag-fræðistofnunar hafi sýnt að kostnaður samfélagsins vegna umferðarslysa árið 2009 hafi verið 23 milljarðar eða um hundrað þúsund krónur á hvern Ís-lending. Magnús nefnir einnig að mikill kostnaður vegna bílamenningarinnar lendi á samfélaginu öllu, líka þeim sem ekki nota bíla og tekur dæmi um öll þau bílastæði sem borgin og sveitarfélög eiga og eru dýr og taka mikið pláss.

Tonn af járniMagnús segir það engum hollt að upp-

lifa samfélagið sitt í gegnum bílrúðu, hlustandi á útvarpið og bætir við að það sé ekkert eðlilegt við það að fara alltaf með tonn af járni með sér hvert sem maður fer en það er þyngd smá-bíls, stórir jeppar vega allt að tvö tonn. „Helstu hættur í lífsmynstri nútíma-mannsins eru hreyfingarleysi, innivera og slæmt mataræði. Bíllinn á stóran þátt í hreyfingarleysinu og inniverunni,“ segir Magnús.

VítahringurMagnús telur að sú bílamenning sem ríkir á Íslandi sé margþættur vítahring-ur sem þurfi að rjúfa. Ein birtingarmynd vítahringsins er sú staðreynd að margir foreldrar keyra börn sín allra þeirra ferða. Svo eru kannski foreldrar sem vilja að börn sín alist upp við það að fara fótgangandi í tómstundir og skóla en þeir foreldrar séu hikandi vegna þeirrar miklu bílaumferðar sem er við skóla og íþróttahús. Foreldrar keyra því börn sín um allt vegna allra hinna foreldranna sem keyra börn sín um allt.

BorgarskipulagiðAð mati Magnúsar er það stærsta verk-efni borgaryfirvalda að leita leiða til að þróa Reykjavík frá því að vera grá borg malbiks og mengunar yfir í það að verða græn 21. aldar borg. „Reykjavík er ein dreifbýlasta borg í heimi og á Ís-landi eru fleiri bílar á mann en nokkurs staðar í heiminum og líka fleiri bílar en ökuskírteini. Það er líka athyglisvert að á höfuðborgarsvæðinu eru fleiri bílar á mann en á landsbyggðinni. Maður hefði haldið að þéttleikinn hjálpaði fólki að fara fótgangandi en svo virðist ekki vera,“ segir Magnús.

Hvatar til fjölbreytniMagnús segir ósanngjarnt að vinnuveit-endur umbuni starfsfólki sem kemur á bíl, til dæmis með því að hafa til reiðu ókeypis bílastæði. Sum fyrirtæki bjóða einnig upp á bílastyrki. Sá sem kemur á hjóli eða gangandi fær ekkert af þessu. Magnús er einnig gagnrýninn á skatt-kerfið og þá staðreynd að þegar fólk not-

Samgöngumál Hvetja þarf fólk til að nota fjölbreyttari Samgöngumáta

Bílamenningin er vítahringur„Bíllinn er hluti af sjálfsmynd fólks. Sá hugsunarháttur er ríkjandi að flott fólk eigi flottan bíl og því þarf að breyta,“ segir Magnús Jensson, arkitekt og formaður Samtaka um bíllausan lífsstíl. Að hans mati er sú bílamenning sem ríkir á Íslandi margþættur vítahringur sem þarf að rjúfa og hafa samtökin þróað hugmyndir um það hvernig hag-kerfið geti hvatt fólk til að nota fjölbreyttari samgöngur en nú tíðkast.

Bensínkostnað-ur þegar keyrt er frá Reykja-víkurtjörn að Elliðaárósum er um það bil jafn hár verði eins tómats.

12 viðtal Helgin 17.-19. maí 2013

„Þá gæti fólk átt bíl en notað hann lítið. Það er dýrt að kaupa sér bíl og greiða af honum öll gjöld, svo sem tryggingar, skoðunargjald og bifreiðagjald. Ef þessi gjöld væru beintengd notkun gæti fólk átt bíl og notað hann við sérstök tilefni, til dæmis til ferðalaga en notað aðra samgöngumáta til og frá vinnu,“ segir Magnús.

Grænt hagkerfiSamtök um bíllausan lífsstíl leggja mikið upp úr því að það verði góður kostur fyrir fólk að segja sig úr bílamenningunni og hagnast raunverulega á því. Til þess að svo megi verða þurfi að rjúfa þann víta-hring sem bílamenningin er og innan samtakanna hafa þróast hugmyndir um upptöku rafvæddrar vegatollunar sem yrði þannig í framkvæmd að GPS tæki yrðu sett í alla bíla og hægt yrði að inn-heimta gjöld fyrir notkun á vegakerfinu. Farartæki yrðu þá flokkuð eftir þyngd og vegir eftir álagi og hvenær dags þeir yrðu eknir. Sem dæmi má nefna að dýrara yrði að keyra Miklubrautina á háannatíma en öðrum tímum. Slíkt gjaldtökukerfi myndi

virka sem hvati til að nota almennings-samgöngur til og frá vinnu. Slíkt myndi líka virka sem hvati til að fólk myndi kaupa í matinn í sínum hverfum. „Þá myndi líka vera fullorðið fólk á gangi í hverfunum. Það er eðlilegt að aldurshóp-arnir eigi í samskiptum. Unglingarnir eru svolítið einir í úthverfunum að bíða eftir að verða fullorðnir og fá bílpróf,“ segir Magnús.

Slík rafræn gjaldtaka tíðkast hvergi í heiminum og telur Magnús mikilvægt að Íslendingar sýni frumkvæði í stað þess að herma alltaf eftir öðrum. „Við ættum að sýna íslensku hugviti virðingu og þróa kerfið innanlands. Með því sköpum við góða ímynd og verðum öðrum til fyrirmyndar í umhverfis- og samgöngu-málum,“ segir Magnús og bætir við að lík-legt sé að tal um GPS tæki í bíla komi illa við marga því fólk rugli sjálfu sér oft við bílana og kalli slíkt persónunjósnir þó það noti greiðslukort og farsíma sem einnig virka eins og staðsetningarbúnaður.

Dagný Hulda Erlendsdóttir

[email protected]

HV

ÍTA

HÚ

SIÐ

/SÍA

1

3-0

52

2

NÝSKÖPUN EYKURVERÐMÆTI

Arion banki styður við nýsköpun í atvinnulífinuFjölmörg fyrirtæki í viðskiptum við Arion banka hafa nýsköpun að leiðarljósi í sinni viðskiptaþróun og eru að ná eftirtektar-verðum árangri.

Við bjóðum þér á námskeiðMörg framsæknustu fyrirtæki heims nota Business Model Canvas við að þróa starfsemi sína og efla nýsköpun. Við bjóðum þér á námskeið um Business Model Canvas í höfuðstöðvum Arion banka 30. maí nk. kl. 9–10.30.

Skráning og nánari upplýsingar á arionbanki.is.

LANDHELGISGÆSLANBETRI NÝTING TÆKJA

MEÐ VERKEFNUM ERLENDIS

Reykjavík er ein dreifbýlasta borg í heimi og á Íslandi eru fleiri bílar á mann en nokkurs staðar í heiminum og líka fleiri bílar en ökuskírteini. Það er líka athyglis-vert að á höfuð-borgarsvæðinu eru fleiri bílar á mann en á lands-byggðinni.

ar bílinn sinn til að fara á fundi fær það borgað fyrir hvern kílómetra sem það ekur og þarf ekki að greiða skatt af þessum greiðslum. Sá sem fer hjólandi á fund og mæt-ir ferskur eftir útiveruna fær hins vegar enga fjárhagslega umbun.

Þvert á það sem almennt er talið er Magnús þeirrar skoðunar að

bensínverð sé ekki hátt og nefnir sem dæmi að einn lítri af bens-íni kosti 250 krónur. Eyði bíll tíu lítrum á hverja hundrað kílómetra kosti kílómetri því aðeins 25 krónur. „Ef þú átt bíl þá eru hvatar til að nota hann sem mest,“ segir Magnús og bætir við að betra væri að gjaldtaka væri tengd notkun.

Magnús Jensson, for-maður Samtaka um bíllausan lífsstíl segir engum hollt að upplifa samfélagið sitt í gegnum bílrúðu og að óeðlilegt sé að fara alltaf með tonn af járni með sér hvert sem maður fer.

Sjötíu manns á Melhaga í Reykjavík. Myndin sýnir

þrjá mismunandi sam-göngumáta.

viðtal 13 Helgin 17.-19. maí 2013

HV

ÍTA

HÚ

SIÐ

/SÍA

– 1

3-06

15

Draumaferð á hverjum degi

ASKJA · Krókhálsi 11 · 110 Reykjavík · Sími 590 2100 · askja.isViðurkenndur sölu- og þjónustuaðili Mercedes-Benz á Íslandi

Þú finnur „Mercedes-Benz Ísland“ á Facebook

Ef þú vilt sparneytinn og rúmgóðan fjölskyldubíl sem kemur skemmtilega á óvart er óþarfi að leita lengra. Nýr Mercedes-Benz B-Class eyðir frá aðeins 4,4 l/100 km í blönduðum akstri og mengar svo lítið að hann fær frítt í stæði í Reykjavík í 90 mínútur. Mercedes-Benz B-Class með 7 þrepa sjálfskiptingu kostar frá 5.090.000 kr.

Hlökkum til að sjá þig í sýningarsal Öskju á Krókhálsi 11.

Mercedes-Benz B-Class 180 CDI með 7 þrepa sjálfskiptingu, rafstýrðri árekstrarvörn og glæsilegum aukahlutapakka. Verð 5.590.000 kr. Til afhendingar strax.

· Hiti í sætum· Inniljósapakki· Hraðastillir· 16” álfelgur· Heilsársdekk

· Bakkmyndavél· Krómpakki· Rafstýrt bílstjórasæti með minni· Sæta-þægindapakki· Málmlitur

Sætúni 8, 105 Reykjavík. Sími: 531 3300. ritstjórn@

frettatiminn.is Ritstjórar: Jónas Haraldsson [email protected] og Sigríður Dögg Auðuns dóttir [email protected]. Fréttastjóri: Höskuldur Daði Magnússon [email protected]. Framkvæmda- og auglýsingastjóri: Valdimar Birgisson valdimar@fretta-

timinn.is. Útgáfustjóri: Teitur Jónasson [email protected] . Fréttatíminn er gefinn út af Morgundegi ehf. og er prentaður í 82.000 eintökum í Landsprenti.

F F ramlög Íslendinga til menntamála teljast há í alþjóðlegum samanburði en þau nýtast illa. Þetta kom fram í tillögum sem verkefna-

stjórn Samráðsvettvangs um aukna hagsæld kynnti í liðinni viku og greint var frá í Fréttatímanum. Ís-lenskir nemendur útskrifast tveimur árum seinna úr framhaldsskóla en jafnaldrar í Evrópu, 20 ára en 18 ára þar. Þá eru Íslendingar almennt lengur í háskólanámi en ungt fólk í Evrópu. Meðalaldur ís-

lenskra háskólastúdenta er 28 ár en 23 ár í Evrópu.

Þjóðhagslegur ábati af útskrift ís-lenskra nemenda á sama aldri og gerist í Evrópu er mikill og löngu tímabært að stefna að slíku. Með því að stytta grunnskólann um eitt ár og framhaldsskólann um annað eykst landsframleiðsla á bilinu 3 til 5 prósent vegna þess að tveir árgangar bætast við vinnumarkaðinn fyrr en ella.

Að samráðsvettvangnum koma leið-togar stjórnmálaflokka og forsvarsmenn atvinnu-lífsins. Þau stjórnvöld sem við taka innan skamms hljóta að taka tillögur vettvangsins með í sinn reikning. Þar eru sett fram þau markmið að meðal-hagvöxtur nemi 3,5 prósent á ári fram til ársins 2030. Takist það gæti Ísland náð fjórða sæti það ár í samanburði OECD-ríkja hvað varðar verga lands-framleiðslu á mann. Miðað við óbreytta spá yrði Ísland í 15. sæti. Ríki stöðnun færi landið niður í 28. sæti, langt undir meðaltal OECD-ríkjanna.

Stórfelld endurskoðun á skólakerfinu er meðal þess sem þörf er á til að auka hagvöxt svo íslensk þjóð komist aftur í hóp þeirra þjóða sem búa við best lífskjör, að mati verkefnastjórnarinnar. Fjár-muni þarf að nýta markvissar en Íslendingar eyða 8.1 prósent af vergri landsframleiðslu í menntamál en hin Norðurlöndin að meðaltali 6,8 prósent. Þrátt fyrir þetta er árangur Íslendinga lakari. Aðeins 44 prósent þeirra sem hefja nám í framhaldsskóla á Ís-

landi ljúka fjögurra ára námi. Annars staðar á Norð-urlöndunum er meðaltalið 65 prósent af hverjum ár-gangi. Íslendingar leggja meira fé til grunnskólans en hin Norðurlöndin en framlög til framhaldsskóla og háskóla eru lægri hér á landi.

Ýmislegt ræður þessu en ekki síst að fámennir skólar hér eru óhagkvæmar rekstrareiningar. Verkefnastjórnin leggur til verulega fækkun þeirra. Fram kemur enn fremur að íslenskir kennarar nýta tiltölulega lítinn hluta af vinnutíma sínum í kennslu sem dregur úr framleiðni þeirra. Skýrsluhöfundar telja að auka megi framleiðni grunn- og framhalds-skólastigsins um fjórðung meðal annars með því að stækka grunnskólaeiningarnar. Ávinninginn af því að auka kennsluhlutfall og fjölga í bekkjum á, að mati vettvangsstjórnarinnar, að nýta að til að hækka laun kennara.

Skortur á raunvísinda- og tæknifólki, sem er einn helsti þröskuldur í vegi aukins hagvaxtar, er hvatn-ing til þess að fjölga þeim sem útskrifast úr raun-greinum og verkfræði á háskólastigi. Sé mið tekið af Norðurlöndunum er hlutfall þeirra lægst hér á landi. Vakin er athygli á fjölda háskóla og rann-sóknarstofnana hér og því að framlag til rannsókna og þróunar sé illa nýtt en hér er því dreift milli sjö háskóla, 14 opinberra rannsóknarstofnana og 190 þekkingarsetra. Danir hafa náð miklum ávinningi með því að fækka háskólum úr tólf í átta.

Ónefnt er, sem ekki var rakið í samantekt Frétta-tímans, hátt hlutfall íslenskra námsmanna 16 ára og eldri sem vinnur með námi en í rannsókn Hagstof-unnar fyrir nokkrum árum kom fram að það hlutfall væri nær 60 prósent. Rannsóknir sýna – og þarf þær tæpast til – að námsárangur þeirra sem vinna með skóla er lakari en annarra nemenda, enda er nám full vinna. Í umræðum um fyrrnefnda rannsókn kom fram að ástæður fyrir mikilli vinnu nemenda með námi, að meðaltali 27 stundir á viku, væru einkum breyttar neysluvenjur. Fæst ungmennanna ynnu af illri nauðsyn eða vegna þess að þau þyrftu að leggja sitt af mörkum í heimilisrekstur.

Rangar áherslur og illa nýtt fé

Menntakerfi á villigötum

Jónas [email protected]

Varamenn á bekknumÞetta er vægast sagt mjög sérkennilegt verklag og snýst ekki um traust á formönn-unum. Frekar mætti halda því fram að þetta snúist um van-traust formannanna á öðrum forystumönnum flokkanna.Árni Þór Sigurðsson, þingmaður Vinstri grænna, gerir athugasemdir við að varaformenn Sjálfstæðis- og Framsóknarflokks séu ekki komnir að stjórnarmyndunar-viðræðum.

PottapartíKannski það verði tekið fyrir þegar þeir eru komnir í heita

pottinn?Össur Skarphéð-

insson, fráfar-andi utanríkis-ráðherra, hefur verið virkur í

stjórnmálaskýr-ingum á vefnum.

Hann greinir hlýja strauma milli Bjarna Benediktssonar og Sigmundar Davíðs í sumarbústaðaferðum þeirra.

Allir nema Árni PállKonan fær lof fyrir að vera smart í tauinu en karlinum

hrósað fyrir að vera gáfaður! Ragna Árnadóttir, aðstoðarfor-stjóri Lands-virkjunar, setur upp kynjagleraugun en horfir fram hjá Árna Páli Árnasyni sem er iðulega dæmdur af útlitinu.

Traustur eins og Billy-bókahilla!Ég trúi þessu ekki upp á hann, ég skil þetta ekki,Aldraður faðir annars höfuð-paursins í stóra IKEA málinu ræddi við DV og vill ekki trúa neinu misjöfnu upp á son sinn.

Forsendubrestur!Ég verð reyndar að viður-kenna að nýjustu upplýsingar um stöðuna og horfurnar í ríkisfjármálunum eru verulegt áhyggjuefni. Sigmundur Davíð Gunn-laugsson, formaður Fram-sóknarflokksins, áttar sig á að staða ríkissjóðs er verri en hann gerði ráð fyrir.

Vikan sem Var

14 viðhorf Helgin 17.-19. maí 2013

– FULLT HÚS ÆVINTÝRAREYKJAVÍK • Fiskislóð 1 • Sími 580 8500 • mánud.–föstud. 10–18 • laugard. 10–16

ellingsen.isAKUREYRI • Tryggvabraut 1-3 • Sími 460 3630 • mánud.–föstud. 8–18 • laugard. 10–16 •

Leitaðu ráða hjá okkur. Hjá Ellingsen starfa sérfræðingar í öllum deildum. Við veitum faglega og vandaða ráðgjöf og finnum réttu vörurnar sem uppfylla þínar þarfir. Við seljum eingöngu þrautreyndar hágæðavörur sem henta fyrir íslenskar aðstæður.

PIPA

R\TB

WA

• S

ÍA •

131

541

alvöru grillpartí

Grillflötur 450x600 mm 2 brennarar

19.990 kr.

cAmpINgAz eL pRAdo

Verð áður 39.900 kr.

Léttgreiðslur 3.332 kr. í 6 mán.

Grillflötur 600x450 mm3 brennarar

54.000 kr.

gASgRILL eLLINgSeN 3




64.900 kr.

gASgRILL eLLINgSeN 3S




79.900 kr.

cHAR-bRoIL gASgRILL



129.900 kr.

cHAR-bRoIL gASgRILL



159.900 kr.

cHAR-bRoIL gASgRILL


Grillflötur 440 mm1 brennari

49.900 kr.

cHAR-bRoIL gASgRILL



49.900 kr.

coLemAN FeRðAgASgRILL


25% afsLátturaf aukahLutum og gasiþegar keypt eru griLL

6 mánuðir liðu frá því hönnunarverslunin Atmo var opnuð

á Laugavegi þar til versluninni var lokað í vikunni.

Rekstraraðilinn staðhæfir að vöruflæði íslenskra hönnuða

standi ekki undir rekstri verslunarinnar.

7.000Íslendingar bera í sér stökkbreytt krabba-meinsgen sem auka líkur á sjúkdómnum um 80 prósent.

Otrivin Comp, nefúði, lausn. Innihaldslýsing: Xýlómetazólínhýdróklóríð 0,5 mg/ml og ipatrópíumbrómíð. Ábendingar: Einkenni nefstíflu (þrútinnar nefslímhúðar) og nefrennslis af völdum kvefs. Skammtar og lyfjagjöf fyrir fullorðna eldri en 18 ára: 1 úðaskammtur í hvora nös eftir þörfum, að hámarki þrisvar á sólarhring. Að minnsta kosti 6 klukkustundir skulu líða milli tveggja skammta, draga skal úr skömmtum þegar einkenni lagast. Ekki má nota Otrivin Comp lengur en 7 daga þar sem langvarandi notkun xýlómetazólínhýdróklóríðs getur leitt til bólgu í nefslímhúð og aukinnar slímmyndunar. Snýttu þér. Fjarlægðu glæru plasthettuna. Skorðaðu úðaflöskuna milli fingranna. Úðað er með því að þrýsta kraganum niður að flöskunni. Hallaðu höfðinu örlítið fram. Stúturinn á úðaflöskunni er settur upp í nösina. Úðað er einu sinni, um leið og andað er að sér inn um nefið. Farðu eins að í hina nösina. Ekki má nota lyfið ef þú ert með ofnæmi fyrir einhverju innihaldsefnanna, ofnæmi fyrir atrópíni eða svipuðum efnum (t.d. hýoscýamín eða skópólamín), ef þú hefur gengist undir aðgerð í gegnum nefið eða munninn, ef þú ert með nefþurrk vegna slímhúðarbólgu eða ert með gláku. Ráðfærðu þig við lækni áður en lyfið er notað ef þú ert: Þunguð, með barn á brjósti, næmur fyrir adrenvirkum efnum, hjarta- eða æðasjúkdóm, skjaldvakaóhóf, sykursýki, háþrýsting, erfiðleika við þvaglát (stækkaðan blöðruhálskirtil), æxli í nýrnahet-tum, ef þú færð oft blóðnasir (t.d. aldraðir), ert með þarmalömun, slímseigjusjúkdóm, þunglyndi og ert á lyfjameðferð við því. Geymið þar sem börn hvorki ná til né sjá. Lesið allan fylgiseðilinn vandlega áður en byrjað er að nota lyfið. Sjá notkunarleiðbeiningar í fylgiseðli. Markaðsleyfishafi:Novartis Healthcare. Umboð á Íslandi: Artasan ehf., Suðurhrauni 12a, 210 Garðabæ.

Nýtt lyf sem verkar bæði gegn nefstíflu og nefrennsli

Andaðu með nefinu

Nýtt!

www.rekstrarland.isRekstrarland | Skeifunni 11 | 108 Reykjavík | Sími 515 1100

Einnota vörur fyrir veisluna.

Pappadiskar einnota, 23 cm, 100 stk. í pakka – Verð: 779 kr.

Hampi pálmadiskur, 310x180 mm, 25 stk. í pakka – Verð: 2.529 kr.

PIPA

R\TB

WA

• S

ÍA •

131

559

Verð frá779kr.

Mikið úrval. Vistvæn mál, bakkar, diskar, hnífar o.fl.

Nýr veruleiki blasir við foreldrum barna í Reykjavík

Hættulegri heimurT íu ára stúlka var tekin með valdi

á leið heim úr skóla í Vesturbæ Reykjavíkur á miðvikudag, sett í

aftursæti bíls karlmanns á fertugsaldri sem ók með hana á afskekktan stað og braut á

henni kynferðislega. Að því loknu ók maðurinn með stúlkuna aftur í vesturbæ Reykjavíkur og hleypti henni þar út, en þó fjarri heimili hennar. Þaðan gekk hún til síns heima. Á meðan frelsissviptingin stóð yfir hafði maðurinn í frammi grófar hótanir við stúlkuna, að því fram kemur í tilkynningu frá lög-reglu.

Skólar í Vesturbænum sendu for-eldrum tölvupóst vegna málsins í gær þar sem sagt var frá því að umsjónarmenn og stjórnendur skól-anna ræði við börnin í 3.-10. bekkj-um um hvernig bregðast megi við í aðstæðum sem þessum. Ekki er farið í 1. og 2. bekki þar sem þessi

mál eru talin svo vandmeðfarin að betra sé að foreldrar ræði þau við svo ung börn, að því er fram kom í tölvupóstinum.

Frammi fyrir þessu stóð ég einmitt við morgunverðarborðið í gærmorgun. Hvernig áttum við, foreldrarnir að ræða þennan hryllilega atburð sem átt hafði sér stað í næsta nágrenni við okkur, við sjö ára dóttur okkar? Hún þarf að vera upplýst um þessa

hættu en samt ekki að verða sjálf svo hrædd að hún þori ekki út úr húsi.

Í tölvupóstinum frá skólanum voru leiðbein-ingar. Helst þarf að ræða málin á þann hátt að niðurstaðan verði ekki að börn vantreysti full-orðnum almennt. Hins vegar verður að kenna börnum að fara ekki upp í bíl hjá ókunnugum, ekki tala við ókunnuga, ekki þiggja neitt frá ókunnugum og ef barnið verður hrætt við ein-hvern á það að fara strax á næsta stað þar sem finna má fólk. Einnig þarf að kenna börnum að taka vel eftir öllu ef það upplifir áreiti eða hættu, svo sem manneskjunni sem veldur ótt-anum, bílnúmeri eða öðrum auðkennum.

Umfram allt þurfa foreldrar sjálfir að vera vakandi, og samfélagið allt. Í orðsendingu skólanna segir: „Látum börnin okkur varða: ef þið sjáið eitthvað – segið eitthvað – gerið eitthvað. Hikið ekki við að hafa samband við lögregluna – 112.“

Lögreglan hefur einnig brugðist hratt við og hefur hert eftirlitið í Vesturbænum. Hún bendir á að mikilvægt sé að hafa í huga að svona atburðir séu afar sjaldgæfir, samfélag okkar sé öruggt en engu að síður sé mikil-vægt að vera meðvituð um þær hættur sem leynast í samfélaginu.

Ekkert handhægt og aðgengilegt upplýs-ingaefni er til fyrir foreldra um hvernig best sé að ræða við börn sín um mál sem þessi. Skólarnir hvetja enn til þess að fagaðilar afli þessa efnis eða fái það útbúið.

Sigríður Dögg Auðunsdóttirsigridur@

frettatiminn.is

sjónarhóll

26kunnir rithöf-undar taka þátt í Bókmenntahátíð í Reykjavík í sept-ember. Þar af eru sextán erlendir höfundar og tíu íslenskir.

2.204nýir fólksbílar seldust hér á landi frá áramótum til 10. maí. Það er umtals-verð fækkun frá því í fyrra þegar selst höfuð 3.338 bílar á sama tíma.

150starfsmenn hafa bæst við hjá Latabæ við tökur á fjórðu þáttaröðinni í mynd-veri þess í Garðabæ. Þrettán þættir verða teknir upp og verða þeir sýndir á næsta ári.

VikAn í tölum

Helgin 17.-19. maí 201316 fréttir vikunnar

100% verðöryggi og 5 ára ábyrgð fyrir pallinn þinn

Húsasmiðjan býður sólpallinn á lægra verði og 5 ára ábyrgð!P5 ábyrgð veitir 100% verðöryggi* á heildarkostnaði.Það þýðir að ef þú finnur betra heildarverð fyrir sólpallinn þinn — þá jöfnum við það. Við þetta bætist 5 ára ábyrgð* á öllu pallaefni Húsasmiðjunnar.

Allt pallaefni frá Húsasmiðjunni er fyrsta flokks AB gagnvarið timbur.

Innifalið í P5

Að auki nái heildarverðmæti 100.000 kr.

100% verðöryggi*

5 ára ábyrgð á pallaefni*

P5 ábyrgðarskírteiniKauplán með 0% vöxtum*

DVD kennslumyndband10.000 kr. gjafakort í Húsasmiðjunni og Blómavali

* sjá nánar skilmála á www.husa.is

Fyrirmynd Búra er hinn danski Havartí-rjómaostur sem athafnakonan Hanne Nielsen þróaði um miðja nítjándu öld á býli sínu „Havarthigaard“ fyrir norðan Kaupmannahöfn. Framleiðsla á Búra hófst árið 1980 á Húsavík en í dag fer framleiðslan fram á Akureyri. Mjúkur og smjörkenndur ostur með votti af ávaxtasætu, ljúfum sítrustóni í lokin og langvarandi eftirbragði. Rjómakennd einkenni ostins parast vel með sætum, örlítið sýrðum ávöxtum, berjum og kryddsultum.

BÚRILJÚFUR

www.odalsostar.is

I daho er fylki í Bandaríkjunum. Því miður er það

ekki eitt þeirra ríkja sem nú bætast í hinn stækkandi hóp bandarískra fylkja sem lögleitt hafa hjónabönd fólks af sama kyni – þvert á móti hafa kjósendur þar sett bann við slíku í stjórnarskrá fylkisins. Rugl af því tagi viðgengst sums staðar í Bandaríkjunum líkt og víða annars staðar í heiminum. Hins vegar hafa bandarísk stjórnvöld undanfarin ár staðið sig vel á alþjóðavettvangi með markvissri baráttu í þágu hinsegin fólks og Hillary Clinton átti til dæmis stórleik í þeim efnum sem utanríkisráðherra.

Það er því ekki auðvelt að mála einfalda mynd af Bandaríkjunum og stöðu hinsegin fólks og svoleiðis er staðan víða annars staðar. Það var magnað þegar Frakkar lögleiddu hjónabönd samkynhneigðra um daginn en að sama skapi ógnvekjandi hversu heiftúðug mótmæli urðu. Á allt of mörgum öðrum stöðum í heiminum er myndin því miður einfaldari af því hún er öll í dökkum litum ennþá. Hún Kasha frá Úganda upplýsti Íslendinga um daginn um skelfilega stöðu hinsegin fólks í heimalandi sínu og nú hefur maður frá Nígeríu leitað hælis á Íslandi vegna þess að honum er ekki vært þar vegna samkynhneigðar, sem þungar refsingar liggja við.

IDAHOBITDagurinn í dag, 17. maí, er ekki bara þjóðhátíðardagur Norðmanna. IDAHO er heldur ekki bara nafn á fylki í Bandaríkjunum heldur er það líka ensk skammstöfun fyrir alþjóðlegan dag gegn fordómum í garð samkynhneigðra, tvíkynhneigðra og transfólks (e. International Day Against Homo, bi and transphobia). Haldið var fyrst upp á daginn árið 2005. Ástæðan er sú að á þessum degi, ekki fyrr en árið 1990, var samkynhneigð fjarlægð af lista Alþjóðaheilbrigðismálastofnunarinnar yfir geðsjúkdóma. Barátta transfólks á lengra í land enda er það ennþá flokkað sem geðsjúkdómur að vera trans. Tvíkynhneigða fólkið gleymist síðan yfirleitt og verður fyrir fordómum jafnt frá samkynhneigðum og

gagnkynhneigðum. Hið tvennt síðasttalda er ég búin að sanna með því að nota IDAHO í titli þessa pistils því mér fannst það henta betur – það eru nokkur ár síðan titill dagsins varð IDAHOBIT til að ná þessum hópum með.

Inni í mérÁ Íslandi erum við í þeirri stöðu að þegar fólk mætir í göngu vegna hinsegin fólks

er það með en ekki á móti. Við höfum komist langt á 35 árum frá stofnun Samtakanna ´78. Nálægt þriðjungur þjóðarinnar tekur þátt í Gleðigöngunni ár hvert og sýnir ómetanlegan stuðning. Gríðarlegar lagalegar framfarir hafa orðið, nú síðast með setningu rammalöggjafar um transfólk og einum hjúskaparlögum á nýliðnu kjörtímabili. Af þessu eigum við að vera stolt. Hins vegar ekki svo hrokafull að halda að við séum komin alla leið eða séum allra best í heimi.

Í dag birta samtök hinsegin fólks í Evrópu svokallað regnbogakort af álfunni og lendir Ísland í 10. sæti Evrópulanda hvað varðar málefni hinsegin fólks í löggjöf og stjórnsýslu. Í viðhorfskönnun sem gerð var af Félagsvísindastofnun árið 2009 kom fram að um fjórðungur Íslendinga sagðist aðspurður ekki telja samkynhneigð réttlætanlega. Við eigum því ennþá eftir að vinna mikla vinnu með okkar eigin fordóma. Öll höfum við þá að einhverju leyti – líka við sem erum sjálf hinsegin. Þess vegna legg ég til að í dag horfumst við í augu við IDAHO inni í sjálfum okkur; jafnt í okkar samfélagi sem eigin sál og huga. Það eru margir litir í íslensku myndinni ennþá, aðallega ljósir en líka dökkir. Stundum eru trúarbrögð notuð sem afsökun fyrir fordómum og mismunun gagnvart hinsegin fólki. Þess vegna er starf hópsins „Hinsegin í Kristi“ sérlega mikilvægt og hvet ég áhugasöm til að sækja samkomu hópsins í Guðríðarkirkju í kvöld.

Gaman er að segja frá því að í tilefni dagsins brugðust mörg sveitarfélög og framhaldsskólar vel við umleitan Samtakanna ´78 um að kaupa regnbogafána og flagga í tilefni dagsins. Fer Hornafjörður þar fremstur í flokki með heil sex stykki. Áfram svona!

Alþjóðlegur dagur gegn fordómum í garð samkynhneigðra, tvíkynhneigðra og transfólks

IDAHO inni í mér

Anna Pála Sverrisdóttir formaður Samtakanna ´78

Þöggun, í þremur lotum

Er tjáningarfrelsi aðeins ætlað sumum?Fyrsta lota.Sjö konur stigu fram í lok árs 2010 og vörpuðu ljósi á kynferðisbrot sem framin voru í skjóli trúar og valds af hendi forstöðumanns trúfélags. Konurnar voru ungar að aldri þegar brotin voru framin, sumar enn á barnsaldri. Að opna slík mál er erfitt og kallar fram sárar tilfinningar sem kljást þarf við. Aldrei var það áætlun kvennanna að varpa þessum reynslusögum inn á öldur ljósvaka heldur óskuðu þær eftir sáttafundi með gerandanum sem fælist í að hann gengist við brotum sínum og bæðist afsökunar. Ekki var komið á móts við óskir kvennanna heldur upphófst mikið áreiti á hendur þeim í formi óvæntra heimsókna, símtala, skilaboða og hótana. Áreitið varð sumum afar erfitt og þorðu þær vart út úr húsi á tímabili. Auk áreitis hafði gerandinn og kona hans komið fram í fjölmiðlum (vegna annarra mála) og látið í veðri vaka að konur væru að koma saman í þeim eina tilgangi að koma illu orði á „guðsmanninn“. Sömu viðbrögð og sáust í „biskupsmálinu“ einhverjum árum fyrr (Skýrsla Rannsóknarnefndar Kirkjuþings, bls. 17. 2011). Allt var þetta gert til að reyna að þagga niður í konunum. Málið var viðkvæmt enda ljóst að gerandinn hafði haft lifibrauð sitt af því að túlka boðskap biblíunnar og því hlyti þetta mál að verða honum verulegur fjötur um fót. Þegar ástandið var orðið óbærilegt sáu þær sér þann kost vænstan að koma fram með sögur sínar, sem þær gerðu í lok nóvember 2010. Blessunarlega hafði þessi fyrsta tilraun til þöggunar ekki tekist og konurnar vörpuðu af sér skömminni til gerandans, þar sem hún átti heima.

Önnur lotaÞrjár konur (þar af tvær svokallaðar „talskonur“) og prestur tóku opinbera afstöðu með konunum sjö. Fjölmiðill opnaði vettvang sinn og birti reynslusögur kvennanna. Gerandi kynferðisbrotanna stefndi „tals“konunum tveimur ásamt eiganda og ritstjóra fjölmiðilsins fyrir dómstóla og sendi formlegt kvörtunarbréf í gegnum lögmann

sinn til biskups vegna prestsins. Þriðja konan fékk hótunarsímtal frá aðstandenda gerandans. Stefnurnar eru í vinnslu hjá lögfræðingum, en niðurstaða biskups var þolendum í vil, enda engar lagalegar forsendur fyrir þeim kröfum sem settar voru fram af fyrrum forstöðumanninum.

Þriðja lotaStofnuð var síða á samskiptasíðunni Facebook til stuðnings „talskonunum“ tveimur. Þetta var opin síða þar sem fólk fékk að lýsa yfir stuðningi við konur þessar og þær sjö konur sem sættu kynferðisáreiti af hendi „guðsmannsins“. Aðstandendur hans og vinir kvörtuðu ítrekað yfir síðunni eins og væri hún stofnuð í illum tilgangi, sem auðvitað er fjarri sanni. Hún var einungis stofnuð í þeim eina tilgangi að sýna stuðning og veita hvatningu. Stofnandi síðunnar sá sig tilneydda til að loka henni (þó ekki leggja niður) vegna þessa.

Er þér alveg sama?Í fyrstu lotu, þegar málið var enn í burðarliðnum, átti að þagga niður í konunum sjálfum. Í annarri og þriðju lotu var vegið að tjáningarfrelsinu og frelsinu til að standa opinberlega með þolendum kynferðisbrota. Nú spyr ég þig, kæri lesandi, er þetta ásættanlegt? Er í lagi að gera tilraunir til að þagga niður í þeim sem vilja opna umræðuna um kynferðisbrot? Höfum í huga að opnari umræða bindur hendur kynferðisbrotamanna. Er í lagi að ráðast gegn þeim sem hafa kjark og þor til að standa opinberlega með þolendum kynferðisbrota? Í mínum huga, sem þolandi kynferðisbrota af hendi forstöðumannsins fyrrverandi, stafar ógn af slíkum þöggunartilburðum fyrir samfélagið allt. Ef við leyfum gerendum kynferðisbrota að þagga niður í þolendum sínum og þeim sem með þeim standa höfum við stígið stórt skref afturábak til þess tíma er þolendur þurftu að bera harm sinn í hljóði og gerendur

stunduðu iðju sína í skjóli þöggunar.

Tjáningarfrelsið beislaðMeð því að gera tilraun til að þagga niður í þeim sem tóku opinbera afstöðu í þessu máli og með því að sækja að fjölmiðlinum sem birti reynslusögur okkar kvenna hlýtur að vera gróflega vegið að tjáningarfrelsinu. Við

sem erum eldri en tvævetur munum að þessi sami „guðsmaður“ og áreitti okkur ungar að aldri nýtti sitt tjáningarfrelsi vel þegar hann talaði m.a. gegn samkynhneigð (sjá „Bréf úr Kópavogi“ á mbl.is. 26.feb. 2006.*). En þegar konur taka opinbera afstöðu með sannleikanum er að þeim vegið. Er tjáningarfrelsi aðeins ætlað sumum en ekki öðrum?

Vissulega er tjáningarfrelsi innan fjölmiðla vandmeðfarið. Hæglega væri hægt að vega að æru einstaklings að ófyrirsynju og fá ritstjórar það erfiða hlutverk að vega og meta sannleiksgildi orðanna. En hafa ber í huga að sá sem opnar umræðu um viðkvæm mál (eins og í okkar tilfelli) leggur sig á gapastokk umræðna og dóms götunnar. Þetta er nokkuð sem enginn gerir nema rík ástæða liggi að baki.

LokaorðKynferðisbrot þessi voru rannsökuð af lögreglu og var niðurstaða saksóknara á þá leið að brotin væru fyrnd samkvæmt lögum. Þó sekt sé fyrnd og gerandinn ekki sakfelldur þýðir það ekki að hann sé sýkn saka. Orðræðan „saklaus uns sekt er sönnuð“ á því ekki við, því sekt sannaðist þegar hann misnotaði vald sitt og traust sem trúarleiðtogi og fór með hendur sínar inn á okkur þegar við vorum ungar, jafnvel börn að aldri.

*http://www.mbl.is/greinasafn/grein/1068620/?item_num=0&searchid=-dc4dc5dce76544c8438dc94839523f7632061c7c (sótt 27 apríl 2013)

Ólöf Dóra Bartels Jónsdóttirstofnerfðafræðingur

Nú spyr ég þig, kæri lesandi, er þetta ásættanlegt? Er í lagi að gera tilraunir til að þagga niður í þeim sem vilja opna umræðuna um kynferðisbrot?


Þetta eru asnar, ÁslaugÉg tek þetta ekki inn á mig, ef fólk vill

tjá sig svona um mig undir eigin nafni, þá er það

þeirra mál. Áslaug Arna Sigur-björnsdóttir, formaður Heimdallar, fékk bágt fyrir í netheimum fyrir að tala fyrir bættu aðgengi að áfengi með

því að tengja saman hvítvín og humarát á

sunnudegi. Áslaug kippir sér samt ekki upp við neitt.

Heggur í sama knérunnHeildarhagsmunir er orð sem virðist vera illskiljanlegt, a.m.k. er það ekki í hávegum haft. Sighvatur Björgvins-son, fyrrum ráðherra og þingmaður, heldur áfram að berja á „sjálhverfu kynslóð-inni“ í greinarskrifum.

Með rauða djöfla á hælunumÉg er í felum eins og Salman RushdieKolbrún Bergþórs-dóttir blaðamaður hefur fengið yfir sig fúkyrðaflaum á netinu og í tölvupóstum eftir að hún gerði heldur lítið úr ferli heilags Fergusons sem sestur er í helgan stein.

Stolt siglir fleyið...Þetta er alveg magnað skip.Guðmundur Kristjánsson, útgerðarmaður í Brim, er eldhress með nýjasta skipið í flota sínum, Skálaberg RE 7.

Sagan á það til að endurtaka sigVonandi er þetta í síðasta skipti sem stjórnmálamenn ljúga sig inn á þing.

Bloggarinn og frambjóðandi Samfylkingarinnar í

þingkosningunum hefur efasemdir um heilindi formanns Framsóknarflokksins í áformum um skuldaniðurfellingar.

Fátt er svo með öllu illt...Ég á allt eins von á því að ég muni horfa á Eurovision. Ef Guð og lukkan lofar. Ég hlusta reglu-lega á þetta lag og finnst það afar fallegt.Ásmundur Einar Daðason, þingmaður Framsóknar-flokksins og formaður Heims-sýnar, hafnar ekki öllu sem frá Evrópu kemur.

Óþolandi þessi Besti flokkurOkkur þykir þetta óþolandi.Björn Jón Bragason, formaður samtaka kaupmanna og fasteigna-eigenda við Laugaveg, er sem fyrr

óhress með fyrirhugaða sumarlokun á hluta Laugavegar.

Vikan sem Var

Legugreining

Frí legugreining

HeilsurúmHeilsurúmHeilsurúm

Stillanleg rafmagnsrúm

Stillanleg

Rúmgott er eini aðilinn á Íslandi sem býður upp á legugreiningu.

20-50% afsl. af öllum heilsurúmum

Þér er boðið í

fría legugreiningu

Betri svefn - betri heilsa

Smiðjuvegi 2 (við hliðina á Bónus), Kópavogi • sími 544 2121 Opið virka daga frá kl. 10-18 og laugardaga kl. 11-16 • www.rumgott.is

góð gjöf góð gjöfModel TWO Hnota

Verð 52.500,-Tilboð 38.800,-

Ármúla 38 | Sími 588 5011 | Opið: virka daga 11-18, laugard. 12-14

Helgin 17.-19. maí 2013 viðhorf 19

Nýtt!

BAKAÐAR AMERÍSKAR OSTAKÖKUR

Trio ostakökusneiðar12 sneiðar - 4 sneiðar af hverri tegund.

MERKIÐTRYGGIRGÆÐIN

MERKIÐTRYGGIRGÆÐIN

grill- lambalæri

1819kr/kgverð áður 2598

Kjúklinga-bringur


marinerað og með

ferskum kryddjurtum

30%tilboð

afsláttur á kassa25%tilboð

afsláttur á kassa

Gild

ir t

il 20

. maí

á m

eðan

birg

ðir

end

ast.

Daily ChefNew York ostakaka

Nýtt!

Burnmeð eplum, kiwi og bláum agave

Freyju hrís 200g

marineraðurkryddlegið

25%tilboð



afsláttur á kassa

kryddlegnarGrísakótilettur


ferskur silungur1799kr/kgverð áður 2399

kjúklinga-bringuskip1819kr/kgverð áður 2799

Maarud snakkKynning í Skeifunni og Garðabæ í dag föstudag og á morgun laugardag.

Doritos snakk

AROMATiC CRiSpy DUCK

SnAKKið FyRiR eUROviSiOn gleðinA

Nýtt!

SKEIFANGARÐABÆR EIÐISTORG

SmáRAlINd KRINGlAN

hOlTA- GARÐAR SpöNG

NjARÐvíK BORGARNES

SElFOSS AKuREyRI18. maí Laugardagur 24 TÍMA 10-20 10-20 10-18 10-2419.maí Hvítasunnudagur lOKAð lOKAð lOKAð lOKAð lOKAð20.maí Annar í hvítasunnu 24 TÍMA 12-20 12-20 12-18 12-24

OPNUNARTÍMIum hvítasunnuna

úrbeiNuð öNd með 24 pöNNuKöKum oG hoiSiN SóSu

Kjúklingabringur

með lime og saffran

tilboð

Kynning

Karamellukaka

tilboð599kr/stkverð áður 799

299kr/pkverð áður 469

3399kr/pkverð áður 3699

tilboð

HOLLENSKIR GÆÐAOStAR• Old Amsterdam 250gr• Old Amsterdam í sneiðum• Gouda í sneiðum• Edam í sneiðum• Geitaostur í sneiðum• Beemster classic• Beemster X-O• Beemster Premier

FRANSKIR OStAR í úRvALI• Petit Sapin• Munster• Camembert Normandy• Chablis Chalancey• Búchette de Chévre Nature

Berry WhitéLífrænir, léttir, ljúffengir og svalandi drykkir. Án viðbætts sykurs. engin aukefni.

339Kr/stk

lífrænt

E itthvert áþreifanlegasta dæmið um það

siðleysi og spillingu sem um langan aldur hefur viðgengist í ís-lenskum stjórnmálum er meðferð Alþingis á helgasta sögustað þjóðarinnar, Þing-völlum. Sú ráðstöfun Þingvallanefndar að veita útvöldum vinum nefndarmanna, tengdamönnum þeirra og öðrum gæðingum heimild til að reisa sér sumarbústaði innan þjóðgarðsins fljótlega eftir stofnun hans og næstu áratugina er hneisa. Þarna var um að ræða grófa misbeitingu valds og óréttmæta mismunun sem almenningur hefur mátt þola af hendi ríkisvaldsins allar götur síðan. „Þjóðlegri spilling er vand-fundin,“ eins og Ásgeir Sverrisson blaðamaður kemst að orði í grein sem birtist í Morgunblaðinu í byrjun þessarar aldar.

Friðun ÞingvallaÁrið 1928 voru samþykkt lög frá Alþingi um að „Þingvellir við Öxará og grenndin þar skulu vera friðlýstur helgistaður allra Íslendinga“ og tiltekið: „hið frið-lýsta land skal vera undir vernd Alþingis og ævinlega eign íslensku þjóðarinnar. Það má aldrei selja eða veðsetja.“ Lögin tóku gildi í upphafi árs 1930 og samkvæmt þeim mátti „ekkert jarðrask, hús-byggingar, vegi, rafleiðslur eða önnur mannvirki...gera á hinu friðlýsta svæði eða í landi jarðanna Kárastaða, Brúsastaða, Svartagils og Gjábakka nema með leyfi Þing-vallanefndar.“ Ef rifjuð eru upp ummæli þeirra alþingismanna sem á sínum tíma áttu mestan þátt í lagasmíðinni er engum vafa undir-orpið að með þessu lagaákvæði var Þingvallanefnd falið vald til þess fyrst og fremst að koma í veg fyrir að sumarbústaðir væru reistir á svæðinu sem þá afmarkaði sjálfan þjóðgarðinn og jörðunum fjórum sem friðaðar voru vegna hans. Til dæmis minntist Jónas Jónsson frá Hriflu, sem var einn helsti hvatamaður friðunarinnar, á eina bústaðinn sem þá virðist hafa verið kominn á Þingvelli í umræð-unum um friðunarlögin og sagði: „Og þó að margt megi segja um einstakra manna húsið í Fögru-brekku, þá hefur það þó unnið það gagn að opna augu almenn-ings fyrir því hvernig ekki eigi

að byggja í umhverfi Þingvalla.“ Jónas sagði einnig í umræðunum 1928: „Það, sem vakir fyrir þeim mönnum, sem ekki vilja spilla útliti Þingvalla, er það, að náttúran og hennar listasmíði frá örófi alda fái að njóta sín sem best.“ Annar helsti frummælandi friðunar-laganna frá 1928, Bern-harð Stefánsson, komst svo að orði í umræð-unum: „Annað er það líka, að hugsa mætti sér þau mannvirki gerð í nágrenni Þingvalla, sem ekki ættu heima á

þeim stað....Þess konar mannvirki, þó góð kunni að vera í sjálfu sér, eiga ekki við á þessum fornhelga stað. Sama er, þó að þau séu ekki í sjálfri þinghelginni, ef þau eru í þeirri nálægð, að þau blasa við frá Þingvöllum, því að þá eru þau til helgispjalla. Ef nokkur staður er hér á landi, þar sem náttúran á að vera í fullum friði, og án þess að henni sé raskað af mönnum, þá eru það Þingvellir.“

Sumarbústaðirnir í þjóðgarðinumJónas frá Hriflu gegndi for-mennsku í Þingvallanefnd frá upp-hafi 1928 til 1946 og lagði nefndina undir sitt eigið ráðuneyti, dóms-málaráðuneytið. Eftir að Jónas fór að starfa í Þingvallanefnd snerist honum allrækilega hugur og í blaðagrein í lok árs 1930 viðraði hann þá skoðun að ekkert væri því til fyrirstöðu að reistir yrðu nokkr-ir sumarbústaðir suður af Valhöll og Konungshúsi sem höfðu verið færð vestur fyrir Öxará. Slíkt hefði engin áhrif á svipmót Þingvalla. Og það varð úr að lóðum var út-hlutað undir bústaði með vatninu þar sem heitir Valhallarstígur og Rauðukusunes án þess að þær væru auglýstar og einnig var veitt leyfi til þess að leigja sumarbú-staðalóðir á jörðunum vestan þjóðgarðsins. Aldarfjórðungi síðar voru yfir fimmtíu bústaðir á þessu svæði. Þá var farið að leita hófanna um lóðir austan þjóðgarðsins, í landi Gjábakka. Jörðin var í einka-eign og friðuð samkvæmt lög-unum frá 1928. Eigandinn kærði sig ekki um sumarbústaði á landi sínu svo að ekki náðist samkomu-lag við hann. En Þingvallanefnd var heimilt að kaupa jörðina eða taka hana eignarnámi og var það gert árið 1947. Bændur bjuggu þar áfram í rúman áratug en þegar

Meðferð á helgasta stað þjóðarinnar

Á Þingvöllum er frelsið afstætt!fjárbúskapur lagðist af á jörðinni var hún girt. Á þeim tíma var þegar búið að reisa tvo bústaði í Gjábakkalandi og var annar þeirra í eigu Gísla Jónssonar alþingis-manns sem setið hafði í Þingvalla-nefnd. Árið 1966 ákvað nefndin að heimila byggingu rúmlega 30 sumarbústaða og úthlutaði sem fyrr lóðum án auglýsingar, flestum í Gjábakkalandi. Nú fyrst tók stein-inn úr og í kjölfar mikillar gagn-rýni sá Þingvallanefnd sitt óvænna og dró lóðaúthlutanirnar til baka og flestir þeir sem fengið höfðu lóðir í Gjábakkalandi skiluðu þeim. Þetta varð síðan til þess að stór-felldri úthlutun sumarbústaðalóða í þjóðgarðinum var hætt. Dæmi eru um að Þingvallanefnd hafi ákveðið að sumarbústaðirnir undir Hallinum og í Gjábakkalandi verði fjarlægðir eða þjóðgarðurinn leysi þá til sín með einhverjum hætti. Það hefur meira að segja gengið svo langt að sumarbústaðaeigend-um var tilkynnt það bréfleiðis en ekki hefur orðið af neinum fram-kvæmdum. Flestir lóðasamningar voru upphaflega gerðir til 50 ára en í stefnumörkun sem sam-þykkt var árið 1988 var ákveðið að nýir samningar yrðu aðeins til 10 ára. Samkvæmt stefnumörkun frá árinu 2004 er fyrirhugað að þjóðgarðurinn neyti forkaupsréttar þegar bústaðir bjóðist til sölu og yfirtaki lóðir þegar leigusamning-ar renni út. Þeirri stefnumörkun hefur ekki enn verið framfylgt. Í mörgum tilvikum eru húsin gömul og verðlaus en lóðin og staðsetn-ingin eru mikils virði. Lóðin er þó í raun eign þjóðarinnar. Vera kann að rétthafar eigi bótarétt sem gæti orðið mikill en ekki hefur verið látið á það reyna. Í dag eru 94 sumarbústaðir innan marka þjóðgarðsins.

Forréttindi og mismunun réttlættFurðuhljótt hefur verið um lóðaút-hlutanirnar í þjóðgarðinum ef frá er talinn hvellurinn sem varð vegna Gjábakkamálsins. Af því tilefni var gerð úttekt á sumarbú-stöðum á Þingvöllum í tímaritinu Samvinnunni 1967 að frumkvæði Sigurðar A. Magnússonar rithöf-undar sem þá var ritstjóri. Birtar voru myndir af flestum bústöð-unum sem reistir höfðu verið og nafngreindir eigendur að 21 bústað með vatninu suður frá Valhöll ásamt 25 „Gjábakka-gæð-ingum“ Þingvallanefndar. Jónas frá Hriflu var spurður í viðtali hvað hefði valdið sinnaskiptum hans frá því hann barðist manna harðastur fyrir friðun Þingvalla. Kvaðst Jónas ekki mundu hafa fallist á að leyfa sumarbústaði í Gjábakkalandi ef hann ætti enn sæti í Þingvallanefnd. Það hefði verið „...sjónarmið sitt og annarra nefndarmanna, að friða bæri svæð-ið austan Öxarár, en leyfa byggð vestan árinnar frá Valhöll og suður með Þingvallavatni vestanverðu. Ástæðuna kvað hann fyrst og fremst hafa verið þá, að hann vildi „líf“ á Þingvöllum, en gat þess jafn-framt að gott hefði verið að láta áhrifamenn í þjóðfélaginu eiga persónulegra hagsmuna að gæta á Þingvöllum, svo þeir legðust á eitt um að verja staðinn skakkaföllum ef þurfa þætti, t.d. í sambandi við hugsanlega hækkun Þingvall-vatns af völdum Sogsvirkjunar.“ Af þessum orðum Jónasar má ráða að sumarbústaðalóðir í þjóðgarð-inum voru ekki ætlaðar „hverjum sem er“ heldur aðeins þeim sem eitthvað áttu undir sér. Og hér var jafnframt komin fram hugmynda-fræðileg réttlæting á þeirri sið-lausu og ólögmætu mismunun sem

fest hafði verið í sessi á Þingvöll-um: Rómantísk hugmynd um „líf“ í þjóðgarðinum og það viðhorf að nokkrir útvaldir „broddborgarar“ hefðu sérstöku hlutverki að gegna sem verndarar þessa helgistaðar „allra Íslendinga.“

Afstæði frelsis eða mismun-andi táknmyndir þessFrá því að lóðunum var úthlutað á Þingvöllum hafa sumarbústaðir gengið kaupum og sölum í þjóð-garðinum. Í ævisögu vestfirsku heimskonunnar Sonju Zorilla er að finna ágæta lýsingu á því hvernig kaupin gerast á eyrinni. Hörður Bjarnason, sem þá var húsameist-ari ríkisins og framkvæmdastjóri Þingvallanefndar, benti Sonju á að sumarbústaður væri til sölu við Þingvallavatn á góðu verði og hafði síðan milligöngu um kaupin. Alexander Jóhannesson, prófessor og fyrrum kostgangari hjá gamalli frænku hennar, byggði bústaðinn undir Hallinum skömmu fyrir lýðveldisárið 1944. Seinna hafði Þorsteinn Scheving Thorsteinsson lyfsali eignast hann. Sonja keypti síðan bústaðinn af ættingjum hans. Þetta var árið 1970. Hún var hins vegar langdvölum erlendis og notaði bústaðinn lítið. Fram-kvæmdastjóri Þingvallanefndar hlutaðist því til um að Sonja veitti frú Vigdísi Finnbogadóttur fyrr-verandi forseta lýðveldisins afnot af bústaðnum í fjarveru hennar með ákveðnum skilmálum. Á þeim tíma þekkti Sonja frú Vigdísi ein-ungis af afspurn en fyrsti fundur þeirra markaði upphafið að góðri vináttu. Smám saman varð Sonja afhuga því að dvelja í bústaðnum og að endingu ákvað hún að losa sig við hann. Það var svo Vigdís Finnbogadóttir sem keypti bústað-inn af Sonju árið 1993.

Með því að leigja sumarbústað Sonju Zorilla og festa síðan kaup á honum gekk Vigdís Finnbogadótt-ir inn í siðlaust kerfi forréttinda og mismununar sem hafði verið við lýði innan þjóðgarðsins um margra áratuga skeið og stuðlaði að við-haldi þess. Í ályktun Ferðamála-ráðs frá 5. júlí 1966 er komist að kjarna máls en þar segir að lóðaút-hlutanir í þjóðgarðinum hafi falið í sér „gróft trúnaðarbrot“ gagn-vart almenningi og „ráðstafanir sem hljóta að leiða til takmörkunar á ferðafrelsi borgaranna um hið sameiginlega land þeirra, enda heimildarlaust með öllu og ólög-mætt að því er virðist....“ Tveimur árum eftir kaupin á bústaðnum fór frú Vigdís í opinbera heimsókn til Kína þar sem hún átti fund með Li Peng forsætisráðherra kínverska Alþýðulýðveldisins og samsinnti því að frelsið væri afstætt. Þegar heim var komið baðst Vigdís afsök-unar á þessum ummælum sínum og sagði þau vera mistök. Hún hefði ef til vill frekar átt að tala um „ólíkar táknmyndir“ frelsis en

afstæði þess. Látum það liggja á milli hluta að forsetinn fyrrverandi ruglar hér hugtökum; afstæði frelsis og ólíkar táknmyndir þess eru sitthvað. En með hátterni sínu sýndi frú Vigdís Finnbogadóttir í verki að sumir eru jafnari en aðrir fyrir lögunum – að á Þingvöllum er frelsið afstætt! Sumarbústaðirnir innan þjóðgarðsins eru á hinn bóginn táknmynd mismununar, forréttinda og spillingar.

Siðmenning og lýðræðislegt réttarríkiÍ flestum siðmenntuðum löndum væri þessi arfleifð talin hneisa og unnið markvisst að því að upp-ræta hana. En á Íslandi vekur þessi saga enga sérstaka athygli og í stað þess að fjarlægja bústaðina úr þjóðgarðinum hafa sumarhúsa-eigendur fest sig í sessi síðustu áratugi og njóta sem fyrr forrétt-inda í þjóðgarðinum. Sigurður Magnússon fulltrúi beitti sér hvað harðast gegn sumarbústöðunum á Þingvöllum þegar lóðaúthlutunin í Gjábakkalandi komst í hámæli og skrifaði m.a. innblásna grein í Samvinnuna 1967 þar sem fram kemur flest það sem máli skiptir í þessu sambandi. Gefum honum orðið: „Jafnrétti allra borgara er ein meginstoð lýðræðisins. Full-vissa hvers einasta manns um það að allir séu jafnir að lögum er grundvöllur þess að um eiginlegt lýðræði geti verið að ræða.“ Vigdís Finnbogadóttir vísaði til þess að þjóðin þekkti hugsjónir sínar um lýðræði og mannréttindi þegar hún reyndi að svara gagnrýninni sem hún sætti vegna framgöngu sinnar í Kínaheimsókninni. En eins og Sigurður bendir á eru „raunverulegir lýðræðissinnar í hópi forystumanna...þeir einir sem skammta sér ekki meiri hlut eða annan en þann sem þeim ber að réttum lögum, ganga sjálfir á und-an með góðu fordæmi um að hafa í heiðri þær reglur er þeir setja öðrum til eftirbreytni.“ Og hann heldur áfram: „Allir sem víkja af þessum vegi eru lýðræðinu háska-samlegir hversu mjög sem þeir kunna að lofa það í orði....“ En „hið ískyggilegasta af öllu í þessu and-styggilega máli“ að mati Sigurðar er „sofandahátturinn, doðinn og tómlætið“ sem einkennt hefur við-brögð almennings eða „það sem nefna má almenningsálit.“ Þetta eru orð að sönnu: Mikil er skömm þeirra sem hafa blygðunarlaust í skjóli pólitískrar samtryggingar og þöggunar hreiðrað um sig á helgasta stað þjóðarinnar og njóta þar forréttinda. Og ekki er minni skömm hinna sem með aðgerð-um sínum eða aðgerðaleysi bera ábyrgð á því að málum er svona fyrir komið. Skömmin er þó fyrst og síðast okkar – almennings í landinu – sem látum þetta yfir okk-ur ganga möglunarlaust án þess að hafast að eða fá rönd við reist.

Stefán Erlendsson leiðsögumaður í hestaferðum á Hengils- og Þingvallasvæðinu og varamaður í stjórn Náttúruverndarsam-taka Suðvesturlands

Nýbygging sumarbústaðar, rétt við bakka Þingvallavatns.


D-vítamínbætt LÉttmJÓLKStóran hluta ársins fá Íslendingar ekki nægilegt D-vítamín. Þess vegna fæst nú D-vítamínbætt léttmjólk. Í einu glasi er einn þriðji af

ráðlögðum dagskammti. D-vítamín er nauðsynlegt fyrir vöxt og þroska beina og hjálpar okkur að takast á við daginn með bros á vör.

Í nýlegri rannsókn á mataræði 15 ára unglinga á vegum Rannsóknastofu í næringarfræði við HÍ og Landspítala kemur í ljós að innan við 5% stúlkna nær ráðlögðum dagskammti af D-vítamíni og innan við 10% drengja. Þegar litið er til þess að á yngri árum er

beinmyndun í hámarki og þörf fyrir D-vítamín sérstaklega mikil þá er ljóst að bregðast þarf við.

D-vítamínbætt léttmjólk - eins og hollur sólargeisli :-D

EN

NE

MM

/ S

ÍA /

NM

50

72

7

N 272013

Listahátíðí Reykjavík

TVG—Zimsener stoltur bakhjarl Listahátíðar

Bang on a Can All–Stars — Opnunartónleikar Listahátíðar@ Harpa, Eldborg — 17. maí — Kr. 4.800

Vessel Orchestra — Opnunaratriði Listahátíðar@ Miðbakki við Reykjavíkurhöfn — 17. maí , KL 17:45Enginn aðgangseyrir

17. maí — 2. júní

Diana Damrau & Xavier de Maistre@ Harpa, Eldborg — 2. júní — frá Kr. 3.200

Shostakovich—áskorunin@ Harpa, Norðurljós — 2. júní — Kr. 2.000 / 6.800

Routeopia@ Lagt af stað frá Hörpu19., 26. & 31. maí — Kr. 3.000

Leikið í myrkri@ Harpa, Norðurljós — 22. maí — Kr. 4.200

Dansar í Eldborg@ Harpa, Eldborg — 24. & 25. maí — frá Kr. 3.000

Rýmin & skáldin I—VI@ Borgarbókasöfnin — 21. maí til 1. júní — Kr. 2.000

CAT 192 — Lokaatriði Listahátíðar@ Harpa, Eldborg — 2. júní — Kr. 500

Lúðurhljómur í skókassa@ Listasafn Reykjavíkur, Hafnarhús — Opnar 18. maí

Láru

sso

n H

ön

nu

nar

sto

fa

É g gerði mér fyrst grein fyrir að ég væri öðru-vísi þegar ég var fimm ára. Þá var ég í afmæli hjá frænku minni sem var jafngömul mér og

ég vildi fá að vera í kjól eins og hún. Mamma mín og mamma hennar ákváðu að ég fengi að prófa kjól af frænku minni. Í smá stund var ég alveg himinlifandi. En þegar ég kom í kjólnum fram byrjaði allt fullorðna fólkið að hlæja að mér því þeim fannst svo fyndið að sjá strák í kjól. Þá vissi ég að þetta var ekki í lagi,“ segir Svanhvít Ada Björnsdóttir.

Svanhvít er transkona, hún fæddist árið 1979 og var gefið nafnið Svanur. Hún vissi fljótt að hún væri ekki eins og fólk er flest. Svanhvít leið vítiskvalir á grunn-skólaaldri, var lögð í hrottalegt einelti og sökkti sér í tölvuleiki. Hlutverkaleikir voru í mestu uppáhaldi því þannig gat hún flúið raunveruleikann og þóst vera einhver önnur. Eftir sjálfsvígstilraun rétt fyrir þrítugt ákvað Svanhvít að það væri nú eða aldrei sem hún kæmi út úr skápnum sem hún sjálf. Hún hefur á þriðja ár verið í hormónameðferðum og í dag, föstudaginn 17. maí, leggst hún undir hnífinn og fer í aðgerð á kynfærum.

Við settumst niður í vikunni sem er að líða og ákváðum að ég kæmi til hennar í vinnuna. Svanhvít hefur síðustu sex ár starfað hjá tölvufyrirtækinu CCP og við komum okkur þar fyrir í mötuneytinu á efstu hæð, rétt þegar erill hádegisins var að líða hjá. Svan-hvít starfar á þriðju hæðinni en þegar ég spyr hvað hún geri vandast málið. „Ég er technical artist. Það er ekki til neitt gott íslenskt orð yfir það. Í rauninni er ég milliliður á milli listamanna og tæknimanna. Mér finnst þetta mjög fínt,“ segir hún.

Eiginlega má segja að draumur fimm ára stúlku í líkama stráks sé nú að rætast. Svanhvít er orðin kona sem vinnur við eitt af áhugamálunum sínum. Hún rifjar upp þegar hún sem lítil stúlka með leynda drauma stalst í fataskáp bæði móður sinnar og systur. „Mamma átti alveg dásamlega silkikjóla, svona frá sjötta áratugnum. Mér fannst þeir svo fallegir og svo gaman að vera í þeim,“ segir Svanhvít dreymin. „Ég sagði systur minni frá því um daginn að ég hefði stolist í dótið þeirra og það kom alveg á hana. Hún sagði að sig hafi aldrei grunað það.“ Svanhvít segist hafa verið mjög þrjósk og alltaf neitað að fara í strákaleg föt. Hún vissi þó að ekki gekk að ganga um í stelpufötum og ákvað að Adidas-íþróttagallar væru ásættanlegur meðalvegur.

Leit á lífið sem hreinsunareldSvanhvít hóf skólagöngu í Laugarnesskóla og þar var hún minnt daglega á að hún væri öðruvísi. „Ég var lögð í mikið einelti og kölluð Kapteinn Homo af strákunum. Þegar eineltið var sem verst grét ég mig í svefn á hverju kvöldi og óskaði þess að ég hefði aldrei fæðst. Fyrstu tvö árin faldi ég mig í frímínútunum.“ Hún eignaðist loks einn góðan vin í Laugarnesskóla, hávaxinn dreng sem er enn vinur hennar í dag. „Hann var svo stór að fólk þorði ekki í okkur bæði,“ segir hún brosandi. Eftir að þau fóru að vera saman minnkaði líkamlega ofbeldið en það andlega jókst. Tólf ára fór Svanhvít því í skóla utan hverfis, Haga-skóla. „Ég fór þangað til að flýja eineltið,“ segir Svan-hvít en eineltið hélt áfram í nýjum skóla og á endanum hafði hún hvorki orku né vilja til að reyna að verja sig lengur: „Mér var bara alveg sama ef einhver hótaði mér. Ég sýndi ekki lengur ótta heldur svaraði þeim: „Gerðu það bara!“ Mér var orðið sama um lífið.“

Strax í gagnfræðaskóla var Svanhvít mjög upptekin af spurningunni: „Af hverju gat ég ekki fæðst kona?“ og langaði hana bara að bíða eftir því að lífið yrði búið til að hún gæti endurfæðst sem kona. „Í Biblíunni er talað um hreinsunareld. Ég leit á lífið sem hreinsun-areld þar sem ég þurfti að þjást þar til eitthvað betra tæki við.“

Skotin í Kevin CostnerUpp úr þrettán ára aldrinum fór hún að uppgötva sig sem kynveru. „Ég sá mig alltaf sem konu með karl-mönnum,“ segir Svanhvít og verður leyndardóms-full á svip. „Fyrsti gaurinn sem ég var skotin í lék í gömlu Robin Hood-myndinni, Kevin Costner. Þarna var ég öðruvísi en hinar stelpurnar sem voru skotnar í Christian Slater sem lék í nýju Robin Hood-mynd-

inni.“ Stórt bros færist yfir andlit Svanhvítar. „Kevin Costner er svo myndarlegur! Eftir það var ég skotin í Alec Baldwin, þegar hann var svona aðeins byrjaður að eldast og verða enn karlmannlegri. Ég hugsaði um mig sem konu með þeim þegar ég fór að uppgötva kynþörf-ina. Ég gat aldrei hugsað mér mig sem gaur með neinum, hvorki körlum né konum,“ segir hún.

Það var á svipuðum tíma sem hún fór að spila mikið spunaleiki og tölvuleiki, og segir hún að unglingsárin hefðu orðið bærilegri eft-ir að hún uppgötvaði þessar nýju flóttaleiðir frá veruleikanum. „Þegar ég var 13 ára fórum við vinirnir að spila spunaspil. Mér fannst algjör draumur að geta þóst vera önnur manneskja. Eftir allt eineltið var ég farin að hata mig svo mikið að ég naut þess að vera einhver annar. Ég valdi stundum að vera gaurapersóna til að þetta væri ekki of augljóst en yfirleitt var ég stelpupersóna. Þá sagðist ég auðvitað vera að grínast og bjó jafnvel til skrýtnar stelpupersónur.“ Einn af fyrstu leikjunum sem hún heillaðist af var hinn klassíski Dungeons and Dragons. „Svo fór ég að spila Shadow Run sem gerist í fram-tíðinni. Svo spilaði ég líka mikið World of Darkness. Sá leikur var búinn til af fyrirtækinu White Wolf sem sameinaðist CCP árið 2006. Það er svolítið skondið að vinna hjá fyrirtæki sem er á þennan hátt hluti af æsku minni,“ segir Svanhvít. Í raun kunni hún svo vel við sig í tölvuheimum að notkunin varð á endanum að tölvufíkn, fíkn sem henni tókst að vinna bug á þegar hún fór að finna sjálfa sig í raunveruleikanum.

Ósmekkleg hlutgerving kvennaAnna Kristjánsdóttir vélstýra fór í kynleið-réttingaraðgerð fyrir um átján árum. Þegar Svanhvít heyrði sögu Önnu vissi hún að þær ættu margt sameiginlegt. En Anna mætti gríðarlegri andstöðu í samfé-laginu eftir aðgerðina, var úthrópuð á götum úti og jafnvel lamin. „Hún mætti svo miklu mótlæti. Fólk var virkilega vont við hana og ég var enn hræddari. Eigin-lega fór ég enn dýrpra í skápinn þegar ég sá hvernig fólk kom fram við hana.“ Svan-hildur varð síðan fyrir hug-ljóm-un þeg-ar

Svanhvít Ada Björnsdóttir var lítil stúlka, föst í líkama drengs, þegar hún stalst til að máta silkikjóla móður sinar. Hún vissi alltaf að hún var öðruvísi og það vissu líka krakkarnir sem lögðu hana áralangt í einelti. Svanhvít flúði inn í heim tölvuleikja þar sem hún gat skapað sér annað líf. Rétt fyrir þrítugt kom hún út úr skápnum sem transkona, hefur aldrei verið ánægðari með lífið og í dag gengst hún síðan undir hina eiginlegu kynleiðréttingaraðgerð.

„Ég elska mig miklu meira í dag“

Svanhvít eyddi þrjátíu árum í að reyna að vera karlmaður. Nú ætlar hún að eyða afgangnum af lífinu í að vera kona. Ljósmynd/Hari


Ég dressaði mig bara upp, setti á mig ljósa hárkollu og fór í svartan kjól með hvítum blómum.

LEIÐIN TIL HOLLUSTU

www.skyr.is

LEIÐIN TIL HOLLUSTU

www.skyr.is

Norræna matvælamerkið Skráargatið auðveldar þér að velja holla matvöru. Vörur með Skráargatinu verða að uppfylla ákveðin næringarviðmið og er merking fyrir þær matvörur sem teljast hollastar í sínum fæðuflokki.

Skyr.is drykkirnir standast þessar ströngu kröfur, þú getur því treyst á hollustu Skyr.is.

HV

ÍTA

HÚ

SIÐ

/SÍA

Dana International sigraði í Eurovison árið 1998 og vakti það gríðarlega athygli að kona sem hafði farið í kynleiðréttingu næði svona langt í keppninni. „Ég man þegar ég sá hana fyrst. Mér fannst hún svo gullfalleg og ég öfundaði hana af því að fá að gera það sem hún vildi.“

Svanhvít var enn í felum og leið enn illa þegar hún komst á þrítugsaldurinn. Hún hafði þó eignast nokkra trausta vini sem elskuðu hana þó hún væri það sem hún kallar „öðruvísi.“ Svan-hvíti var samt alltaf ljóst að hún væri tvíkyn-hneigð. Þrátt fyrir ýmsa erfiðleika þegar kom að samskiptum við hitt kynið gat hún allavega talað við stráka um konur. „Ég þoldi samt ekki hvað margir hlutgera konur. Mér fannst alltaf svo óþægilegt að hlusta á það. Eins og til dæmis í ræktinni þá voru strákar alltaf að tala um rassa á einhverjum stelpum. Mér fannst þetta bara ósmekklegt,“ segir hún og er bersýnilega mis-boðið. „Margir vinir mínir héldu að ég kæmi út

úr skápnum sem hommi, að einn daginn myndi ég bara mæta með stóran og myndarlegan mann sem héti Bóbó og væri rosalega góður við mig,“ segir Svanhvít hlæjandi og bætir við: „Meira að segja pabbi hélt að ég væri hommi!.“

Steig stóra skrefiðRétt fyrir þrítugt var Svanhvít enn inni í skápnum sem transkona og hafði reynt að fremja sjálfsvíg. „Þarna var ég komin að punkti í lífi mínu þar sem ég hugsaði: „Annað hvort dey ég eða ég stíg fram.“ Ég var búin að reyna sjálfsvíg og hafði hugsað með mér að ég yrði að gera bet-ur næst. Ég var bara búin að fá nóg. Mér fannst líf mitt svo innantómt og ég hataði mig svo mik-ið. Ég elska mig miklu meira í dag,“ segir hún stolt. Þarna ákvað Svanhvít að taka málin í eigin hendur og það með heldur dramatískum hætti. „Ég var á leið í fjórfalt þrítugsafmæli hjá vini mínum og ákvað að ég myndi loksins bara vera

ég.“ Á meðan foreldrar hennar horfðu á fréttirn-ar var hún fyrir framan spegilinn í kjallaranum að hafa sig til. „Ég dressaði mig bara upp, setti á mig ljósa hárkollu og fór í svartan kjól með hvít-um blómum. Svo málaði ég mig bara á fullu til að geta komist út án þess að foreldrar mínir kæmu niður og sæju mig. Þegar ég var komin út gerði ég mér grein fyrir að þetta var í fyrsta skipti sem ég var í kvenklæðum fyrir utan dyrnar heima. Ég fór síðan út í bíl og fannst eins og allir væru að horfa á mig og dæma mig.“ Svanhvít hringdi þá í eina bestu vinkonu sína og sagðist þurfa að sýna henni svolítið. „Ég ók fyrst til hennar til að sjá viðbrögðin. Hún bara brosti og faðmaði mig þegar hún sá mig og ég fékk algjört spennufall. Ég ákvað þá að ég myndi láta verða af því að fara í afmælið.“

Svanhvít mætti viljandi snemma í þetta fjór-falda þrítugsafmæli til að þurfa ekki að ganga

Framhald á næstu opnu

viðtalh 27 Helgin 17.-19. maí 2013

Sumir urðu kannski hissa en ég fékk eiginlega engin neikvæð viðbrögð. Íslendingar eru greini-lega svona frjálslyndir.

Krumma

112 Reykjavík

587-8700

www.krumma.is

Öryggi - Gæði - Leikgildi Öryggi Leikgildi

LikeaBike 34.950 kr.

Sandkassasett 1.390 kr.

Winter þríhjól 19.990 kr.

Berg Grafa 24.300 kr.

Berg trampolín

inn í fullan sal af fólki, stífmáluð á háum hælum. „Ég fann kaldan svita þegar ég kom á staðinn. En það merkilega er að það tóku mér allir vel. Einn vinur minn sagði bara „Vá!“ þegar hann sá mig og aðrir hrósuðu mér fyrir hugrekkið. Ég sagði þeim samt að ég væri ekkert hugrökk heldur hefði ég bara þurft að gera þetta. En þetta kvöld var ég frelsuð. Sumir urðu kannski hissa en ég fékk eiginlega engin neikvæð við-brögð. Íslendingar eru greinilega svona frjálslyndir,“ segir Svanhvít.

Aðgerðin bara liður í ferlinuHún byrjaði skömmu síðar í hormónameðferð og hefur verið í undirbúningsferli fyrir sjálfa kynleiðrétt-ingaraðgerðina í á þriðja ár. Hún er mjög spennt fyrir aðgerðinni sem fer fram í dag en lítur ekki á hana sem neinn endapunkt. „Ef eitthvað þá lít ég á hana sem lið í ferlinu. Þetta er ferli sem tekur allt lífið að mínu mati. Ég eyddi þrjátíu árum í að reyna að vera gaur. Nú ætla ég að eyða afganginum af lífinu að vera kona. Aðgerðin er í mínum huga bara byrjunin á næsta skrefi.“

Eftir að Svanhvít kom út úr skápnum sem transkona glæddist ástarlífið heldur. Hún fór ekki á eitt einasta stefnumót þegar hún var enn í skápnum en fyrsta árið eftir að hún steig út fór hún á einhver sex stefnumót. Hún er nú í sínu fyrsta alvöru sambandi og er búin að gifta sig. „Ég kynntist konunni minni á netinu. Ég þekkti transkonu í Bretlandi sem sagði mér frá trans-konu í Texas, Erin, sem hefur verið með dellu fyrir Ís-landi síðan hún var fjórtán ára og var að læra íslensku. Við töluðum saman á netinu í marga mánuði. Erin kom svo til Íslands um þarsíðustu áramót og við hittumst í fyrsta skipti. Þetta voru sennilega bestu áramótin mín og hún var alveg heilluð af flugeldunum.“ Svanhvít seg-ist aðspurð ekki vita af hverju í ósköpunum Erin hafi haft svona mikinn áhuga á Íslandi en hún hafi sannar-lega grætt á þessum áhuga. „Hún eiginlega flutti svo til Íslands og við giftum okkur 16. apríl. Þetta var lítil og falleg athöfn hjá sýslumanni,“ segir Svanhvít. Erin heldur enn heimili í Bandaríkjunum en kom til Íslands fyrir nokkrum dögum til að vera með eiginkonu sinni og styðja hana eftir kynleiðréttingaraðgerðina. Sjálf hefur hún ekki farið í aðgerð en hefur verið í hormóna-meðferð í átta ár, frá því hún var nítján ára gömul. Hvað

hormónameðferðir varðar segir Svanhvít í gamansöm-um tóni að þær hafi hjálpað henni að skilja konur. „Það er ekki til sú kona sem ég get ekki hafið samræður við með því að spjalla um hormónin. Konur eru í svo miklum tengslum við sín hormón á meðan karlmenn eru ekki í neinum tengslum við líkama sinn.“

Ertu strákur eða stelpaSvanhvít hefur í nokkurn tíma lifað sem kona og er komin með ökuskírteini sem á stendur „Svanhvít Ada Björnsdóttir.“ Hún er þannig í þeirri einstöku stöðu að hafa lifað í samfélagi þar sem ýmist er litið á hana sem karl eða konu. „Ef ég fæ alzheimer þá ætla ég að vona að ég muni alltaf eftir því þegar ég hitti litlu stelpuna í ísbúðinni. Ég var þá að fara út með ísinn minn þegar ég mæti stelpu, um fjögurra eða fimm ára gamalli, sem var að koma inn með pabba sínum. Hún horfði aðeins á mig og spurði, alveg óhrædd: „Ertu strákur eða stelpa?“ Ég sagði glaðlega að hún yrði nú bara að ákveða sjálf. Eftir smá umhugsun sagði stelpan síðan ákveðið: „Stelpa!“ Ég labbaði svo út í bíl með ísinn í hendinni og tárin í augunum. Mér fannst þetta svo fallegt. Oft eru það litlu hlutirnir í lífinu sem skipta svo miklu máli.“

Síðustu árin hefur Svanhvít lagst í mikla sjálfsskoð-un og komist að þeirri niðurstöðu að það sem skipti mestu máli sem áhrifavaldar í lífi fólks sé annars vegar ást og hins vegar ótti. „Óttinn er á bak við allt sem er slæmt. Óttinn við að vera tekið illa, óttinn við að vera öðruvísi. Óttinn gerði mig reiða og bitra. Ég gat ekki elskað sjálfa mig og gat þess vegna ekki elskað aðra. Hægt og rólega er ég byrjuð að elska og leyfa mér að faðma fólk. Ég veit að ég hefði aldrei fundið þessa ást ef ég hefði verið áfram inni í skápnum. Ég á mína mis-jöfnu daga en ég veit að það er mitt verk í lífinu að yfir-stíga óttann og læra að elska.“ Ég segi við Svanhvíti að þetta séu góð lokaorð. Þegar hún hefur fylgt mér að móttökuborðinu hjá CCP er komið að kveðjustund. Allt í einu finnst mér of ópersónulegt að taka bara í höndina á henni þannig að ég læt vaða, og faðma hana. „Gangi þér vel í aðgerðinni, Svanhvít.“

Erla Hlynsdóttir

[email protected]

Svanhvít öðlaðist frelsi þegar hún mætti, öllum að óvörum, stífmáluð í kvenmannsfötum í ferfalt þrítugsafmæli. Ljósmynd/Hari


Helgartilboð!

H a m r a b o r g – N ó a t ú n 1 7 – H r i n g b r a u t – A u s t u r v e r – G r a f a r h o l t

2198 kr./kg

1898 kr./kg

Lambalæris-sneiðar

289 kr./stk.

229 kr./kg

Ungnautahamborgari, 120 g

Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!

Við gerum meira fyrir þig

Öll v

erð

eru

bir

t m

eð fyr

irva

ra u

m p

ren

tvillu

r og

/eð

a m

yndabre

ngl

.

BestirBestirí kjöti

Aðeinsíslenskt

kjötí kjötborði

Aðeinsíslenskt

kjötí kjötborði

598 kr./kg508 kr./kg

Mangó

2469 kr./kg

2099 kr./kg

ÍM kjúklingabringur

15 %afsláttur

hamborgari, 120 ghamborgari, 120 ghamborgari, 120 g

20 %afsláttur

20 %afsláttur

Aðeinsíslenskt

kjötí kjötborði

2998 kr./kg2398 kr./kg

Grísalundir með sælkerafyllingu

395 kr./kg336 kr./kg

Gular melónur

488 kr./stk.439 kr./stk.

Rjómaostur, 400 g

Aðeinsíslensktkjötí kjötborði

Lambalæri

kryddað að þínum óskum

LambalæriLambalæriLambalæriLambalæri









1498 1498 1498 1498 1498 kr./kg

1498 1498 1498 1498

1698 kr./kg

15 %afsláttur

Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!15 %afsláttur

Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!Helgartilboð!15 %afsláttur

338 kr./pk.

Breiðholtsbakarí kleinuhringir

398 kr./pk.

15 %afsláttur

22fyrirfyrir1


Mjólka hindberjaskyrterta


Trópí appelsínusafi, 1 lítri

15 %afsláttur

15 %afsláttur

Myllu Dinkelbergerbrauð


Kryddað grænmeti á grillbakka

www.sagamedica.is

gegnþvagfærasýkingu

· Aðeins eitt hylki á dag

· 2190 kr. pakkinn

· Enginn sendingarkostnaður

· Kemst inn um bréfalúgu

·

·

·

·

Aðeins eitt hylki á dag

Fæst aðeins í vefverslun SagaMedica á www.sagamedica.is

Einnig tekið við pöntunum í síma 414 3076 frá kl. 10 -13 virka daga.

19ár eru síðan Sigur Rós var stofnuð. Sveitin fagnar 20 ára afmæli í janúar á næsta ári.

7breiðskífur hefur Sigur Rós gefið út ef sú næsta er talin með. Hún kallast Kveikur og kemur út 17. júní.

8tónlistarmenn stíga á svið með liðsmönnum Sigur Rósar á hverjum tón-leikum. Alls eru því 11 á sviðinu.

25 manns eru í „crew“-inu sem sér um öll tæknimál á tónleikum.

Með fimmtíu manns í vinnu á hverjum degi

Strákarnir í hljóm-sveitinni Sigur Rós verða á sunnudaginn fyrstu Ís-lendingarnir sem birtast í sjónvarpsþáttunum Simpsons. Homer er á leiðinni til Íslands og Matt Groening og félögum fannst ekki annað koma til greina en að fá Sigur Rósar-menn til að endurgera þemalag þáttanna. Sveitin samdi auk þess nýja tónlist fyrir þáttinn. Þessi kynning á sveitinni kemur á besta tíma því á þjóðhátíðardaginn kemur sjöunda breiðskífa hennar út. Ef marka má þau lög sem þegar hafa heyrst af plötunni og viðbrögð við þeim má ætla að Sigur Rós nái áður óþekktum hæðum í vinsældum á næstu miss-erum. Fréttatíminn kortlagði sífellt stækkandi veldi Sigur Rósar.


[email protected]

4rútur flytja liðsmenn hljómsveitarinnar, aðra tónlistarmenn og tæknifólk á milli staða. Þær eru vel búnar með kojum og ýmsum þægindum.

5manns vinna á umboðsskrifstofu Sigur Rósar. Auk þeirra er fjöldi fólks sem sér um að bóka tónleika, fjölmiðlatengsl, fjármál, höfundarréttarmál, sölu á varningi tengdum hljómsveitinni og fleira.

30 úttekt Helgin 17.-19. maí 2013

TVÆR LEIÐIR TIL AÐ LOSNA VIÐ PAPPÍRINN

Allt um breytta sorphirðu í hverfinu þínu er að finna á

pappirerekkirusl.is

BLÁ TUNNAÞú pantar bláa tunnu á pappirerekkirusl.is, með símtali í 4 11 11 11 eða með tölvupósti á [email protected]. Við komum með bláu tunnuna til þín innan nokkurra daga.

GRENNDARGÁMARÁ pappirerekkirusl.is finnur þú næsta grenndargám í þínu hverfi.

HV

ÍTA

HÚ

SIÐ

/ S

ÍA –

12-

1931

NÚ ER KOMIÐ AÐ ÍBÚUM Í

AÐ HÆTTA AÐ HENDA PAPPÍR Í RUSLIÐ

Reykvíkingar hafa tekið breyttri sorphirðu opnum örmum. Fjöldi blárra tunna hefur ríflega tvöfaldast í borginni frá því verkefnið fór í gang. Nú er komið að Vesturbænum að hætta alfarið að henda pappír, pappa, dagblöðum, tímaritum, fernum og skrifstofupappír í almennar sorptunnur.

Pappír er verðmætt efni sem auðvelt er að nýta til hagsbóta fyrir umhverfið. Í stuttu máli: Pappír er ekki rusl.

TATAT AÐ HENDA PAPP

tekið breyttri sorphirðu opnut a h fu ífleg t öf ldas

Fjöldi blárra tunna hefur tvöfaldast á

síðustu fimm mánuðum

2Íslendingar eru í „crew“-inu, Silli Geirdal hljóðmaður og Kári Sturluson umboðsmaður með meiru.

4trukkar flytja hljóðfæri, hljóðkerfi og sviðsmynd á milli staða.

300.000manns sóttu tónleika Sigur Rósar á síðasta ári en tónleika-ferðin hófst um mitt árið.

100.000 manns sáu tónleika Sigur Rósar á nýafstöðnum Evróputúr.

150.000manns sáu tónleika Sigur Rósar á tónleikaferðalagi hennar í Bandaríkjunum í mars og apríl.

12.000manns mættu á stærstu tón-leikana í Madison Square Gar-den. Það voru stærstu tónleikar Sigur Rósar frá upphafi fyrir utan tónlistarhátíðir.

7.0

00

.00

0ei

ntak

a ha

fa s

elst

af b

reið

skífu

m S

igur

Rós

ar fr

á up

phafi

og

er þ

á va

rleg

a áæ

tlað.

Sum

ir v

ilja

mei

na a

ð ta

lan

sé n

ær

átta

mill

jónu

m.

300

.00

0ei

ntök

sel

dust

af D

VD-t

ónle

ikam

yndi

nni H

eim

a.

1.420.807hafa „like“-að Sigur Rós á Facebook.

3fastir meðlimir eru nú í Sigur Rós, þeir Jón Þór Birgisson, Georg Holm og Orri Páll Dýrason.

2meðlimir hafa hætt í sveitinni. Ágúst Ævar

Gunnarsson trommari hætti eftir að hafa leikið

inn á Ágætis byrjun. Kjartan Sveinsson hætti nýverið til að einbeita sér að öðrum tónlistar-

verkefnum.

45manns eru alls í föruneyti Sigur Rósar þegar mest lætur. Þá eru rútubílstjórar og trukkabílstjórar taldir með. Auðveldlega má reikna með því að fimmtíu manns séu í vinnu hjá Sigur Rós á hverjum degi þegar sveitin er á tónleikaferðalagi.

úttekt 31 Helgin 17.-19. maí 2013

Opið mánudaga - miðvikudaga frá 09:00 - 18:00, fimmtudaga 09:00 - 18:30, föstudaga 09:00 - 19:00 og laugardaga 10:00 - 16:00, lokað sunnudag - www.fjardarkaup.is

Tilboð gilda til laugardagsins 18. maíwww.FJARDARKAUP.is

898,kr./kg

Fjallalambs lambaframpartur grillsagaður frosinn

898,kr./kg

Lambabógur heill frosinn

verð áður 1.149,-/kg

2.898,kr./stk.

Danskur lífrænn kjúklingurfrosinn 1200g

1.849,kr./kg

Grillsneiðar þurrkryddaðar

99,kr./pk.

Maryland kex

2.379,kr./kg

Skyndigrill þurrkryddað2.779,kr./kg

Lambalærisneiðar þurrkryddaðar

1.398,kr./kg

Fjallalambs fjallalæri


1.398,kr./kg

FK kryddaðar svínakótilettur


1.398,kr./kg

FK kryddaður svínahnakki


539,kr.Mozzarella frosin pizza

verð áður 698,-

498,kr.Hatting mini hvítlauksbrauð

289,kr.Mini smábrauð 15 stk í pk.

verð áður 339,-

342,kr.Súkkulaðisnúðar

689,kr.BKI classic 500g

548,kr.BKI extra 400g

394,kr.Bastogne Duo

379,kr.Petit écolier

798,kr.Hleðsla 6 í pk.

598,kr.Möffins með súkkulaði

298,kr./pk.

Hafrakex eða heilhveitikex

348,kr.Nóa kropp 200g

748,kr.Broccoli mix 2,5kg

verð áður 890,-

398,kr./pk.

Nizza bitar 3 teg.

98,kr./stk.

1/2 L appelsín, pepsí eða pepsí max

298,kr./kg

Iceberg salat

168,kr./kg

Bökunarkartöflur

792,kr.Pepsi 4x2L

398,kr.Kókómjólk 6 í pk

199,kr./pk.

Doritos 3 gerðir

188,kr./kg

Appelsínur

298,kr./stk.

Kuchen Meister kökur 6 teg.

verð áður 1.598,-/kgverð áður 1.598,-/kgverð áður 1.598,-/kgverð áður 1.598,-/kgverð áður 1.598,-/kgverð áður 1.598,-/kgverð áður 1.598,-/kgverð áður 1.598,-/kgverð áður 1.598,-/kgverð áður 1.598,-/kgverð áður 1.598,-/kg

- Tilvalið gjafakort

Fjarðarkaup 17. og 18. maí

úr kjötborði

úr kjötborði

1.298,kr./kg

Svínakótilettur


3.698,kr./kg

Lambafille m/fitu


640,kr./pk.

Thai cube

Opið mánudaga - miðvikudaga frá 09:00 - 18:00, fimmtudaga 09:00 - 18:30, föstudaga 09:00 - 19:00 og laugardaga 10:00 - 16:00, lokað sunnudag - www.fjardarkaup.is

Tilboð gilda til laugardagsins 18. maíwww.FJARDARKAUP.is

898,kr./kg

Fjallalambs lambaframpartur grillsagaður frosinn

898,kr./kg

Lambabógur heill frosinn


2.898,kr./stk.

Danskur lífrænn kjúklingurfrosinn 1200g

1.849,kr./kg

Grillsneiðar þurrkryddaðar

99,kr./pk.

Maryland kex

2.379,kr./kg

Skyndigrill þurrkryddað2.779,kr./kg

Lambalærisneiðar þurrkryddaðar

1.398,kr./kg

Fjallalambs fjallalæri


1.398,kr./kg

FK kryddaðar svínakótilettur


1.398,kr./kg

FK kryddaður svínahnakki


539,kr.Mozzarella frosin pizza

verð áður 698,-

498,kr.Hatting mini hvítlauksbrauð

289,kr.Mini smábrauð 15 stk í pk.

verð áður 339,-

342,kr.Súkkulaðisnúðar

689,kr.BKI classic 500g

548,kr.BKI extra 400g

394,kr.Bastogne Duo

379,kr.Petit écolier

798,kr.Hleðsla 6 í pk.

598,kr.Möffins með súkkulaði

298,kr./pk.

Hafrakex eða heilhveitikex

348,kr.Nóa kropp 200g

748,kr.Broccoli mix 2,5kg

verð áður 890,-

398,kr./pk.

Nizza bitar 3 teg.

98,kr./stk.

1/2 L appelsín, pepsí eða pepsí max

298,kr./kg

Iceberg salat

168,kr./kg

Bökunarkartöflur

792,kr.Pepsi 4x2L

398,kr.Kókómjólk 6 í pk

199,kr./pk.

Doritos 3 gerðir

188,kr./kg

Appelsínur

298,kr./stk.

Kuchen Meister kökur 6 teg.

- Tilvalið gjafakort

Fjarðarkaup 17. og 18. maí

úr kjötborði

úr kjötborði

1.298,kr./kg

Svínakótilettur


3.698,kr./kg

Lambafille m/fitu


640,kr./pk.

Thai cube

og tíðum séu þau gæði, sem eitt sinn þóttu sjálfsögð, ekki lengur fyrir hendi, ekki einu sinni hjá dýru og fínu fatamerkjunum. „Oft var ég að kaupa gæðamerki sem rifnuðu samt á saumunum. Ég sá ekki lengur þessi miklu gæði sem ég hafði séð þegar ég var yngri og var að læðast í fataskápinn hjá mömmu í Soniu Rykiel-peys-urnar hennar. Hjá ELLU leggjum við algjörlega upp úr því að vera með gæðaefni og vandaðan frágang.“

Í fyrstu var hugmyndafræðin að baki ELLU skil-greind sem ný-klassísk, en það var góðvinkona Elín-rósar og ráðgjafi hennar í markaðsmálum sem benti henni á að þær hugsjónir sem hún bar í brjósti gagn-vart framleiðslunni væru algjörlega í anda „slow fashion“-bylgjunnar sem þá var að fara af stað.

„Ég vissi að ég væri ekki að búa til eitt-hvað alveg nýtt og þótti vænt um að kom-ast að því að það væri hreyfing þarna úti sem væri að hugsa alveg það sama og ég. „Slow fashion“ gengur út á að framleiða á sínu efnahagssvæði, sem í okkar tilfelli er Evrópa, og að hver einasta flík sé einstök og eigi sér sögu. Maður getur rakið hana allt til upprunans. Þegar þú kaupir flík frá okkur færðu til dæmis lítinn miða sem segir sögu hennar, hvernig hugmyndin að flíkinni kviknaði, svo og hvar og hvernig hún er unnin. Kjarninn í „slow fashion“ er virðing; virðing fyrir starfsfólkinu, um-hverfinu og viðskiptavinunum. Þetta er hreyfing sem gengur út á að fara meira „back to basics“ eða aftur í grunnhug-myndafræði.“

Hún segir efnahagshrunið þó ekki hafa haft þau áhrif að hún ákvað að taka skrefið nákvæmlega í þessa átt. „Nei, ég hafði ákveðið að stofna ELLU þegar ég skráði mig í MBA-námið en einum mánuði síðar hrundi bankakerfið á Íslandi. Efnahags-legt umhverfi mótar samt alltaf tískuna. Á eftirstríðsárunum voru fötin til dæmis búin til úr þykkri ull og mikið lagt í saumaskap. Núna þurfum við meira að reikna dæmið til enda. Ef flík kostar aðeins meira en dugar tíu sinnum lengur þá er það sem þú borgar á hverju ári lægra en ef þú værir alltaf að kaupa þér nýja flík.“

Fékk Bláa fiðrildiðTilkynnt var í vikunni að ELLA hefði hlotið Bláa fiðr-ildið, sem er viðurkenning á samfélagsábyrgð undir merkjum Positive Luxury og er fyrirtækið þar með komið í hóp með þekktra tískuhúsa á borð við Christi-an Dior, Alexander McQueen, Burberry, Gucci og fleiri, sem öll hafa fengið viðurkenningu fyrir að vera

ábyrg fyrirtæki sem leggja sitt af mörkum fyrir sam-félagið og umhverfið. Að sögn Elínrósar veitir Positive Luxury viðurkenninguna í formi Bláa fiðrildisins sem er einskonar gæðastimpill til að auðvelda val neytenda sem vilja taka upplýsta ákvörðun um vörurnar sem þeir kaupa. „Bláa fiðrildið gefur til kynna að hægt sé að treysta vörumerkinu og óhætt sé að kaupa vörurnar ef neytandinn vill leggja sitt af mörkum til að hafa jákvæð áhrif,“ segir Elínrós.

Að koma hugtakinu í umræðunaViktor Ómarsson, einn af verkefnastjórum CYEA,

segir að markmið verkefnisins sé að koma hugtakinu samfélagsábyrgð betur inn í umræðuna hér á landi. „Þetta er á margan hátt misskilið hugtak sem fólk tengir einna helst við að eyða peningum fyrirtækisins í eitthvað jákvætt fyrir samfélagið. Með þessu verkefni langar okkur hjá JCI að benda fólki á að samfélagsábyrgð snýst ekki síður um hvernig afla eigi peninga með jákvæðum hætti, til að mynda með því að tryggja að framleiðslulína sé samfélagslega ábyrg og slíkt,“ segir Viktor.

Hann bendir á að þó svo að nokkuð skorti á skilning á hugtakinu samfélagsleg ábyrgð þó svo að íslensk fyrirtæki ástundi hana að mörgu leyti, jafnvel óafvitandi. „Við nýtum græna orku í framleiðslu hérlendis en það er fyrst og fremst vegna þess að nær öll okkar orka er græn,“ segir Viktor. „Við búum vel að starfsfólki en það er ekki síst að þakka öflugri verkalýðshreyfingu. Við getum hins-vegar tvímælalaust bætt okkur í þáttum eins og minnkun úrgangs með því að gera starfs-fólk meðvitaðra um það. Einnig geta fyrir-tækjaeigendur og starfsmenn lagt sig betur fram við að stuðla að því að hafa jákvæð áhrif á samfélagið. Það er reyndar ein af helstu hugsjónum JCI, sem er vettvangur til að skapa tækifæri fyrir ungt fólk til að stuðla að jákvæðum breytingum í samfélaginu,“ segir hann.

Viktor bendir jafnframt á að með fyrir-lestraröðinni sé ætlunin að benda á það sem vel er gert í samfélagsábyrgð íslenskra fyrir-

tækja, jafnt stórra á borð við Össur og lítilla frumkvöð-ulsfyrirtækja eins og Ellu. Lokahnykkur verkefnisins verður í lok ársins þegar ungum fyrirtækjastjórnend-um verða veitt verðlaun á sviði samfélagsábyrgðar. Nánari upplýsingar um verkefnið, verðlaunin og fyrir-lestrana má finna á Facebooksíðu CYEA Iceland.

Sigríður Dögg Auðunsdóttir

[email protected]

Junior Chamber International, JCI, á Íslandi stendur nú fyrir sex mánaða verkefni sem felst í því að auka vitund og skilning á samfélags-ábyrgð íslenskra fyrirtækja. Verkefnið nefn-ist CYEA, sem stendur fyrir Creative Young

Entrepreneur Award, og lýkur með afhendingu verðlauna sem veitt verða fyrirtækjum sem þykja skara fram úr hvað varðar samfélagsábyrgð. Mánaðarlega verða haldnir fundir þar sem fulltrúi úr atvinnulífinu miðlar af reynslu sinni á þessu sviði. Fyrsti fulltrúi atvinnulífsins hélt kynningu í síðasta mánuði þegar Elínrós Líndal, stofnandi og stjórn-andi tískuhússins ELLA, reið á vaðið. Í dag, föstudag, mun Hrefna Thoroddsen, vörustjóri hjá stoðtækjafyrirtækinu Össuri, fjalla um samfélagsábyrð fyrirtækisins.

Tíska í anda „Slow Fashion“Alþjóðastofnunin World Economic Forum valdi Elínrósu Líndal nýlega í hóp ungra leiðtoga, The Forum of Young Global Leaders, sem valdir voru vegna faglegs árangurs þeirra og áhuga á samfélaginu. Þeim er ætlað að vinna markvisst að því að hafa áhrif á stöðu heimsmála og skapa betri framtíð. Elínrós hefur samfélagsábyrgð að leiðarljósi í allri starfsemi fyrirtækis síns og byggist ELLA á svokall-aðri „slow fashion“-hreyfingu sem gengur í grófum drátt-um út á það að fatnaður sé vandaður og endingargóður, starfsfólk njóti góðs aðbúnaðar og að hægt sé að rekja upp-runa hverrar flíkur. „Þegar ég nálgast verksmiðjur er mín fyrsta spurning alltaf hvernig aðbúnaður starfsfólks sé, hvernig launagreiðslum sé háttað og því um líkt. Þannig býr maður til ákveðinn þrýsting,“ upplýsir Elínrós.

Sjálf segist hún fyrir nokkru hafa tekið eftir því að oft

Samfélagsábyrgð misskilið hugtakNæstu sex mánuði munu fulltrúar íslenskra

fyrirtækja sem hafa samfélagsábyrgð að leiðar-ljósi í verkum sínum flytja erindi á vegum Junior

Chamber International, JCI, á Íslandi sem stendur nú fyrir verkefni sem felst í því að auka vitund og skilning á samfélagsábyrgð íslenskra fyrirtækja.

Einn verkefnisstjóranna segir samfélagsábyrgð á margan hátt misskilið hugtak hér á landi.

Hvað er „slow fashion“?

„Slow Fashion“ er hugmyndafræði sem gengur út á að bera virðingu fyrir öðru

fólki og umhverfinu. Lögð er áhersla á gæði, ekki magn.

Mikið er lagt upp úr til skapandi hugsun við framleiðslu og nýtingu efna með

það í huga að áhrifin á umhverfið verði sem minnst. Hvatt

er til sjálfstjáningar sem er ekki háð

stund og stað, og persónulegur stíll er tekinn fram yfir tískusveiflur. Þá er mikil áhersla lögð á að starfsfólk fái

sanngjörn laun fyrir vinnu sína.

Elínrós Líndal hefur samfélagsábyrgð að leiðarljósi í öllu starfi fyrirtækis síns, tískuhússins ELLU, og hefur hlotið viðurkenningu fyrir. Ljósmynd/Hari

Bláa fiðrildið gefur til kynna að hægt sé að treysta vöru-merkinu og óhætt sé að kaupa vörurnar ef neytandinn vill leggja sitt af mörkum til að hafa jákvæð áhrif.

34 samfélagsábyrgð Helgin 17.-19. maí 2013

Beint �ug 25. - 29. september

Ein fallegasta borg Evrópu

Miðaldaborg frá 11. öld, ein sú best varðveittastaí Evrópu. Farðu aftur í tíma og rúmi og stígðu inn í heim miðalda

Tallinn er á minjaskrá Unesco. Miðaldastemmning Tallinn er engu öðru lík. Hallir · kastalar · dómkirkjur · klaustur · borgarturnar og stórfenglegur arkitektúr frá fyrri tíð.

Má nefna torgið í gamla bænum, st. Olav´s kirkju, St. Catherine götu, Maiden turninn, Toompea kastalann, Saint Mary dómkirkjuna og ráðhúsið. Hagstætt er að versla, en í Tallinn �nnur þú �est það nýjasta sem á boðstólnum er. Þá er einkar hagstætt að fara út að borða.

Sjáum um veislur og aðra mannfagnaði fyrir fyritæki og hópa í miðalda stíl. Spennandi skoðunarferðir innan borgar sem utan í boði.

Verð á mann í tveggja manna herbergi .

Kr. 96.900,-Innifalið: �ug, skattar, hótel með morgunmat, rúta til og frá �ugvelli og íslensk fararstjórn

TransAtlantic sérhæ�r sig í ferðum til Eystrasaltslanda

25. - 29. septemberBeint �ugStórfengleg borg

Eistlandi

www.transatlantic.is

Beint �ug Ke�avík - Tallinn 4. júlí, önnur leið 19.900 kr. með sköttum

ER ÞAÐ EKKI ALLTAFEIGINMAÐURINN?

HÚN ER HORFIN EFTIR GILLIAN FLYNN

ÞÝÐANDI: BJARNI JÓNSSON

DYN

AM

O R

EYK

JAVÍ

K

ÝÐANDI: BJARNI JÓNSSON

Metsölubókum allan heim!

„Sagan hreinlegahrífur lesandannmeð sér, þetta erhrein og klár fíkn.“WASHINGTON POST

Ein af 10 bestubókum ársins 2012

NEW YORK TIMES

0 bestu

Bók ársins2012

AMAZON OGBARNES & NOBLE

Fáðu meira út úr Fríinu

Gerðu verðsamanburð á hótelum oG bílaleigum út um allan heim oG bókaðu sértilboð á GistinGu á túristi.is

T Ú R I S T I

K æra dagbók. Frábær dagur. Við kláruðum sáttmálann. Hann er með öllu. En engu

þó. Ég held að það verði ekki hægt að króa okkur af í neinu máli. Mér finnst hann hljóma vel. (Enda skrif-aði ég hann). Ég væri alveg til í að sitja heima í stofu með fjölskyldunni og hlusta á nýjan forsætisráðherra útskýra þennan sáttmála. Ég myndi fyllast bjartsýni. Lægri skuldir, lægri skattar og meiri tekjur. Hver vill það ekki? Meiri velferð, meiri sátt og hamingja. All for it! Annars held ég að það skipti ekki svo miklu hvað við segjum. Fólk verður svo guðs lif-andi fegið að losna við Jóhönnu og Steingrím. Við getum eiginlega ekki klikkað. Þetta er eins og að troða upp á eftir Árna Johnsen.“

Þannig hófst dagbók Sigmundar Davíðs Gunnlaugssonar, formanns Framsóknarflokksins, á vef Frétta-tímans í gær, fimmtudag, en þar sagði formaðurinn frá atburðum 15. maí. Þar birtast dagbækurnar reglulega. Eins og fram kemur á vef blaðsins er það ekki Sigmundur Davíð sjálfur sem skrifar dagbæk-urnar heldur eru þær spéspegill – til að gera lífið skemmtilegra.

Hér fylgja stuttar klausur úr dag-bókum vikunnar. Þær má lesa í heild á frettatiminn.is.

9. maíKæra dagbók. Það var allt annað að tala við Bjarna í bústað Páls tengdapabba. Það voru mistök að byrja á heimavelli sjálfstæðis-

manna. Tengdapabbi er reyndar sjálfstæðismaður. En blóð er þykk-ara en vatn. Eða það segir Ítalinn. Fjölskyldan er sterkasta taugin. La Famiglia. Gallinn er að hvorki ég né Bjarni erum höfuð okkar fjöl-skyldna. Pabbi eða tengdapabbi eru Vito Corleone.

10. maíKæra dagbók. Ég renndi áðan yfir vefmiðlana. Mest lesnu fréttirnar á mbl.is: 1. Sigga Beinteins breytti eldhúsinu fyrir lítið 2. Lýst eftir 16 ára stúlku 3. Varð frá að hverfa sökum veikinda 4. Skoða brunnin föt nánar 5. Mourinho var fyrsti kostur hjá Ferguson 6. „Ákvað að búa mér til vinnu“ 7. „Málinu er lokið af minni hálfu“ 8. 12 konur sem þú ættir að fylgjast með 9. Or-lofið tímaskekkja? 10. Heiðmörk ófær. Maður situr pungsveittur frá morgni til kvölds og kemst ekki einu sinni á topp 10 yfir fréttamál dagsins.

11. maíKæra dagbók. Ég vona að Bjarni sé sofnaður. Ég reyni að skrifa án þess að það skrjáfi í pappírnum. Ég vil ekki vekja hann. Þetta er allt orðið mjög undarlegt. Við horfðum á Step Brothers á Rúv í kvöld. Sátum í sóf-anum, borðum nammi (mest ég) og þóttumst hlægja. Saman í sveit-arferð. Male bonding. Eins og Will Farrell og John C. Reilly. Þröngvað saman af því að foreldrar þeirra gift-ust. Stjúpbræður.

12.maíKæra dagbók. Enn einn dagur í Gu-antánamo. Ég er hlekkjaður við Bjarna allan daginn. Við erum orðnir hálfgerðir klefafélagar. Borðum sam-an, vöknum saman, sofnum saman. Ég segi ekki að við sofum saman. En við sofum samt í sama húsi. Hlekkj-aðir við þetta óleysanlega mál.

13. maíKæra dagbók. Heyrði í Ólafi Ragnari í dag. Hann var bara hress. Sagð-ist vera að undirbúa afmælið sitt á morgun. Ætlaði að gera eitthvað skemmtilegt. Sagði það væru tíu ár síðan þau Dorrit giftu sig. Sagði það væri erfitt að toppa þá afmælisgjöf. Að fá Dorrit í sextugsafmælisgjöf. Ég veit ekki hvort Dorrit verður á mínum óskalista þegar ég verð sex-tugur. En ég sagði ekkert. Yfirleitt segi ég ekki mikið þegar ég tala við Ólaf.

14.maíKæra dagbók. Ég sofnaði út frá Jú-róvisjón í gærkvöldi. Og skrifaði því ekkert í bókina. Mig minnir að konan frá Moldóvíu hafi verið að syngja. Eitthvað um minningar sem hún vildi helst gleyma. Hrökk síð-an upp uppúr miðnætti. Með harm-kvælum. Lá í sófanum með snakk-mylsnu undir mér. Mig hafði verið að dreyma einhverja steypu. Einhverja myrka Shakespeare-veröld. Ég upp á heiði með Höskuldi Þórhallssyni. Rákumst á nornir sem litu út eins og Egill Helgason.

„Við getum eiginlega ekki klikkað“Fólk verður svo guðs lifandi fegið að losna við Jóhönnu og Steingrím. Þetta er eins og að troða upp á eftir Árna Johnsen. – Glefsur úr dagbókum Sigmundar Davíðs á vef Fréttatímans.

Saman í sveitarferð. Male bonding.

Þú getur nálgast Fréttatímann frítt á þjónustustöðvum N1 um land allt

HELGARBLAÐ

New York & nágrenniFararstjórar: Vigdís & Kristín Jóhannsdætur

Verð: 249.900 kr. á mann í tvíbýli. Mikið innifalið!

Bókaðu núna á baendaferdir.isSími 570 2790 | [email protected] | Síðumúla 2, 108 RVK

Borgin sem aldrei sefur. Iðandi mannlíf, spennandi söfn og magnaðar byggingar. Undurfagrir strand- og hafnarbæir á Long Island.

23. - 30. ágúst

00000

w w w. v e i d i k o r t i d . i s

Eitt kort35 vötn6.900 kr

FLEIRI VÖTN ÓBREYTT VERÐ

36 dagbækur Helgin 17.-19. maí 2013

Aðal- og aukahlutverk

MMæðradagurinn á sunnudaginn lét ekki mikið yfir sér en ekki er að efa að mörg móðirin fékk verð-skuldað faðmlag, koss og blóm þann dag. Sonur okkar kíkti í heimsókn, kyssti móður sína og ósk-aði henni til hamingju með daginn. Þar reyndist hann föðurbetrungur. Ég hefði að sjálfsögðu átt að muna eftir deginum og óska konu minni til ham-ingju, móður fjögurra barna okkar – og ömmu átta barnabarna.

Ekki eru önnur hlutverk merkari en móðurhlut-verkið, með fullri virðingu þó fyrir hlutverki föður-ins og aukinnar og nauðsynlegrar hlutdeildar karla í uppeldi barna. Án þess að ég hafi sérstaklega verið að hugsa um mæðradaginn sem slíkan hefur móðurhlutverkið verið ofarlega í huga mér undan-farna daga. Í liðinni viku fylgdum við tengdamóður minni til grafar eftir langa og farsæla ævi. Leiðir okkar tengdamæðgina lágu saman í meira en fjöru-tíu ár og þegar ég hugsa til baka, til þeirra löngu samvista, er mér efst í huga hlutverk hennar sem móður, ömmu og langömmu.

Hún var jafnaldra móður minnar sem lést fyrir tólf árum, báðar fæddust þær það merka ár 1930 þegar Íslendingar skunduðu á Þingvöll og minnt-ust þúsund ára afmælis Alþingis. Ógnir stríðsár-anna mættu þessum stúlkum á barns- og ung-lingsaldri. Þær giftu sig ungar, rúmlega tvítugar, eignuðust sín börn á sjötta og sjöunda tug liðinnar aldar þegar bjartsýni jókst á ný um aukna hagsæld. Mamma eignaðist fimm börn, tengdamamma fjög-ur, eins og algengt var á þessum tíma sem kenndur hefur verið við „barnasprengju“ eftirstríðsáranna.

Þær ráku því stór heimili þar sem nóg var að gera frá morgni til kvölds – og líklegt er að stundum hafi dagurinn ekki dugað. Því hafi nóttin stundum verið nýtt, þegar ró var komin á. Þær prjónuðu og saumuðu og sáu til þess að allir hefðu nóg að borða – þótt vafalaust hafi stundum verið þröngt í búi á þessum frumbýlingsárum þegar ver-ið var að koma þaki yfir ört stækkandi fjölskyldur. Feðurnir sáust ekki fyrr en seint að kvöldi. Barna-uppeldið og heimilishaldið allt hvíldi á herðum mæðra okkar. Þær voru alfa og ómega, upphaf og

endir alls í lífi okkar barnanna – með sinn breiða faðm.

Margt hefur breyst í samfélaginu síðan. Þá var fátíðara að báðir foreldrar ynnu utan heimilis eins og nú er alsiða. Dagmæður og leikskólar hafa tekið að hluta við uppeldishlutverkinu en í barnæsku okkar hjóna voru mæður okkar heima – og hið sama átti yfirleitt við um aðrar mæður í hverfum okkar í sitt hvoru bæjarfélaginu. Það var því alltaf einhver til staðar þegar heim var komið, hvort heldur var til að borða, hvíla lúin bein eða leita ásjár ef eitthvað bjátaði á og þurrka þurfti tár.

Í minningunni mynduðu konurnar í hverfinu – eða götunni – samfélag, hjálpuðu hver annarri. Þær litu eftir börnum hver annarrar ef sinna þurfti erindum. Við vorum heimagangar hjá vinum okkar og þeir hjá okkur. Þær lánuðu hver annarri smálegt til heimilisins ef á þurfti að halda, hvort heldur var lítri af mjólk, sykur eða smjör. Barna-skarinn var fjölmennari en nú og tilveran að sumu leyti einfaldari. Börn fóru í skóla þegar þau höfðu aldur til – eða út að leika sér og nóg var af öðrum börnum. Eldri börn gættu systkina sinna. Það var minni hætta af umferð, bílar voru til muna færri og göturnar leiksvæði, að minnsta kosti botnlangar. Það gengi varla í dag að setja upp skilti að vetri til með merkinu „Sleðagata“ þar sem allur skarinn gat rennt sér á skíðasleðum, jafnvel tengt þá sam-an í langri halarófu og látið gluða án þess að hafa verulegar áhyggjur af því að það kæmi bíll.

Þegar um hægðist í barnastússinu biðu mæðra okkar önnur hlutverk, hvort heldur var við rekstur eigin fyrirtækis eða vinnu utan heimilis. Samfé-lagið breyttist og þær tóku vitanlega þátt í því, fögn-uðu auknu frelsi og sjálfstæði. Stuðningi þeirra við afkomendur var hins vegar fráleitt lokið. Umhyggj-an var söm þegar virðingartitillinn amma bættist við. Barnabörnin löðuðust að þeim. Faðmurinn var ekki síður breiður og mjúkur en áður – og stuðn-ingur við nýbakaða foreldra, okkur, skipti sköpum. Kynslóð síðar, þegar okkar börn eignuðust börn, bættist enn einn virðingartitillinn við, langamma. Ættmæðurnar gátu stoltar litið yfir farinn veg.

Nú eru þessar mætu konur, mæður okkar hjónanna, báðar gengnar á fund feðra sinna – og mæðra að sjálfsögðu – að lokinni farsælli ævi. Tengdamamma naut tólf mikilvægra ára umfram jafnöldru sína, mömmu. Svo hefur öllu fleygt fram á undangengnum áratugum að okkur finnst allt of snemmt að kveðja sjötugt fólk – en enginn má sköpum renna.

Nýjar mæður hafa tekið við keflinu, nútímakonur sem láta sér fátt fyrir brjósti brenna. Vinna langan vinnudag utan heimilis, sinna börnum af kærleik – og sem betur fer láta ungu feðurnir sitt ekki eftir liggja og taka fullan þátt í öllu því sem að heimilis-rekstri og barnauppeldi lýtur. Að því leyti hefur veruleg framþróun orðið þótt ekki sé litið lengra aftur en til þess tíma er börn okkar hjónakornanna komu í heiminn. Ömmur samtímans gefa heldur ekkert eftir, önnum kafnar eiga þær alltaf tíma fyrir barnabörnin – og fá það margfaldlega endur-goldið með ást ungviðisins.

Afar njóta góðs af – og reyna auðvitað að standa sig bærilega í aukahlutverkinu.

JónasHaraldssonjonas@

frettatiminn.is

HELGARPISTILL

Teik

ning

/Har

i

VÖRUR SEMEIGA HEIMAÍ ÞÍNU ELDHÚSI

Fæst í verslunum Hagkaups og Bónus

Helgin 17.-19. maí 2013 viðhorf 37

38 prjónað Helgin 17.-19. maí 2013

PrjónaPistill

Þau leiðu mistök urðu í síðasta prjónapistli að sokkauppskrift-in sjálf rataði ekki í blaðið. En hér kemur hún og ætti að vera tiltölulega auðveld fyrir þá sem hafa prjónað sokka áður.

RIFForvitnilegt er að sjá hvernig litirnir breytast þegar prjónað er með sjálfmynstrandi garni. Það er spennandi, ögrandi og skemmtilegt að prjóna þessa sokka.

Garn A: Kambgarn svartur 0059, 50 g hnota

Garn B: Zauberball sjálf-mynstrandi 1564, 100 g hnykill

Prjónar: Sokkaprjónar nr 2½Prjónfesta: 10 cm = 36 L slétt

prjón á prjóna nr 2½Erfiðleikastig: Hönnuður: Benný Ósk

HarðardóttirSkóstærð: 26-27 (28-30)

UppskriftinFitjið upp 60 (72) L á prjóna nr 2½ með lit A.

stroffTengið í hring og prj 3 (5) umf br.

Fótleggur

Mynstrið nær yfir 12 L og 8 umf. Prj mynstur. Endurtakið mynstrið alls 5 (7) sinnum.

Franskur hællHællinn er prjónaður á 2 prjóna fram og til baka, yfir helming sokksins, með sléttu prjóni.

HælstallurSameinið L af fyrsta og fjórða prjóni umf 30 (36) L. Notið lit A og prj fram og til baka, slétt frá réttu og brugðið frá röngu, alls 12 (14) umf (sú síðasta er frá röngunni). Setjið prjóna-merki í miðju hælsins og hafið jafnmargar L sitt hvoru megin við prjónamerkið, 15 (18) L.

Hæltunga1. umf: Prj sl 5 L fram yfir

miðju, prj 2 L sl saman, prj 1 L sl, snúið við.

2. umf: Takið 1 L óprj, prj br 5 L fram yfir miðju, prj 2 L br saman, prj 1 L br, snúið við.

3. umf: Takið 1 L óprj, prj sl 6 L fram yfir miðju, prj 2 L sl saman, prj 1 L sl, snúið við.

4. umf: Takið 1 L óprj, prj br 6 L fram yfir miðju, prj 2 L br saman, prj 1 L br, snúið við.

Endurtakið 3. og 4. umf, prjónið alltaf 1 L meira fram yfir miðju eftir hverjar 2 umf, þangað til allar hliðarlykkjur

hafa verið prj með í úrtökur.Upptaka á lykkjum á hælstalli

Snúið réttunni að og prjónið slétt yfir L hæltungu, takið upp 5 (6) L í hlið hæl-stalls. Prj L á ristarprjónunum eftir mynstri og takið upp 5 (6) L í hinni hlið hælstallsins og prj inn á miðja il.

Skiptið L á hæltungu og hælstalli á fyrsta og fjórða prjón, þannig að jafn lykkju-fjöldi verði á hverjum prjóni. Prj áfram í hring eftir mynstri.

FramleistiPrj mynstur 3 (5) sinnum til viðbótar. Athugið að hafa jafnmargar L á hverjum prjóni áður en táúrtaka hefst.

táúrtakaNotið lit A og takið úr á eftir-farandi hátt:

1. umf: Fyrsti prjónn: Prj þangað til 3 L eru eftir á prjóninum, prj 2 L sl saman, prj 1 L.

Annar prjónn: Prj 1 L sl, takið 1 L óprj, prj 1 L sl, steypið óprj L yfir prjónuðu L, prj sl út prjóninn.

Þriðji prjónn: eins og fyrsti prjónn.

Fjórði prjónn: eins og annar prjónn.

2. umf: Prj allar L sl.Endurtakið þessar 2 umf

3svar sinnum.Takið síðan úr í hverri umf

þangað til 8 L eru eftir. Slítið bandið frá og dragið endann í gengum lykkjurnar.

FrágangurGangið frá endum. Skolið úr sokknum og njótið!

– fyrst og fremstódýr!

45%afsláttur

24 x 33 cl

dósir í kassa!33 cl 33 cl 33 cl 33 cl 33 cl 33 cl

dósir í kassa!dósir í kassa!dósir í kassa!dósir í kassa!dósir í kassa!dósir í kassa!dósir í kassa!dósir í kassa!dósir í kassa!dósir í kassa!dósir í kassa!dósir í kassa!

998kr.kassinn

Verð áður 1896 kr. kassinn

Kristall, Pepsi, Pepsi Max kassi með 24 33 cl dósum Hámark 5 kassar á mann meðan birgðir endast!

Verð áður 1896 Verð áður 1896 Verð áður 1896 Verð áður 1896 Verð áður 1896 Verð áður 1896 Verð áður 1896 Verð áður 1896 Verð áður 1896 Verð áður 1896 Verð áður 1896 Verð áður 1896 Verð áður 1896 Verð áður 1896 Verð áður 1896 Verð áður 1896 Verð áður 1896 kr. kassinnkr. kassinnkr. kassinnkr. kassinnkr. kassinnkr. kassinn

Kristall, Pepsi, Pepsi MaxKristall, Pepsi, Pepsi MaxKristall, Pepsi, Pepsi MaxKristall, Pepsi, Pepsi MaxKristall, Pepsi, Pepsi MaxKristall, Pepsi, Pepsi MaxKristall, Pepsi, Pepsi MaxKristall, Pepsi, Pepsi MaxKristall, Pepsi, Pepsi MaxKristall, Pepsi, Pepsi MaxKristall, Pepsi, Pepsi MaxKristall, Pepsi, Pepsi MaxKristall, Pepsi, Pepsi MaxKristall, Pepsi, Pepsi MaxKristall, Pepsi, Pepsi MaxKristall, Pepsi, Pepsi MaxKristall, Pepsi, Pepsi MaxKristall, Pepsi, Pepsi MaxKristall, Pepsi, Pepsi Max24 x 24 x 24 x 24 x 33 cl 33 cl 33 cl 33 cl 33 cl 24 x 24 x 24 x 24 x 24 x 33 cl 33 cl 33 cl 33 cl

Gerum hús að heimili

TEKK COMPANY og HABITAT Kauptúni | Sími 564 4400www.habitat.is | Vefverslun á www.tekk.isOpið fös. og lau. kl. 11-18Lokað hvítasunnudag og annan í hvítasunnu.

Nýjarvörur í betri

búðaFsláttur

aF cori sóFum Frá habitat

20CORI sófi

frá HABITAT2ja sæta 184.000 kr. 3ja sæta 216.000 kr.

stóll 120.000 kr.

Myndprjón M yndprjónið (intarsia á ensku) var mjög vinsælt um og eftir 1990 en hefur legið

í dvala um tíma. Á meðan hefur kaðla- og gataprjón ráðið ríkjum, en nú er myndprjónið loksins

komið aftur í tísku! En hvað er myndprjón? Þeir sem hafa prjónað með fleiri en einum lit í einu þekkja vafalaust tvíbandaprjón, enda er það notað í hefð-bundnar lopapeysur. Þá eru kannski tveir litir notaðir í sömu umferð og látnir fylgjast að alla umferðina. Garnliturinn sem er ekki prjónaður með er látinn liggja á röngunni þar til röðin kemur að honum og þá

er víxlað. Þegar rangan er skoðuð sjást því alltaf báðir litirnir og mynsturhlutinn verður þykkari en sá hluti peysunnar sem er prjón-aður með einum garnlit.

Myndprjónstæknin er frá-brugðin því þar er hver mynd-flötur prjónaður með sérstökum garnspotta þannig að öll flíkin verður jafnþykk. Hægt er að prjóna myndfleti mismunandi að stærð og lögun. Aðalatriðið er að þegar að byrjað er á nýjum fleti er bara notaður einn garnlitur í einu, ólíkt tvíbandaprjóni, og því liggur ekkert garn meðfram á bak við. Þegar myndfletir mætast er mikil-vægt að krækja spottunum saman um leið og skipt er um lit svo ekki myndist gat.

Tæknilega krefst myndprjónið

þess að prjónað sé fram og til baka því ef prjónað væri í hring kæmi maður að nýjum myndfleti með spottann öfugu megin. Oftast er notað sléttprjón og þess vegna er þægilegt að læra að prjóna fram og til baka þannig að réttan snúi alltaf að manni. Með öðrum orðum prjóna frá hægri til vinstri (eins og við erum vön) og í staðinn fyrir að snúa við og prjóna brugðið að þá er prjónað frá vinstri til hægri eða til baka. Kynnið ykkur aðferðir við þetta með því að kíkja t.d. á You Tube eða fáið einhvern til að sýna ykkur.

Rétt er að taka fram að það er

hægt að prjóna t.d. peysu í hring með myndprjóni, en þá þarf að prjóna peysuna fram og til baka en tengja saman þar sem umferðar-skilin eru. Þetta er hægt að kynna sér á You Tube, eins og svo margt annað með því að slá inn leitarorð-in intarsia, knitting in the round.

Kosturinn við myndprjón er að það er hægt að prjóna nán-ast hvaða myndflöt sem er og litafjöldanum eru ekki takmörk sett, en gallinn er að því fleiri litir, því meira mál getur verið að halda reiðu á garninu sem tengist hverjum og einum fleti. Margir telja hentugra að nota langa spotta fyrir hvern myndflöt, frekar en að vera með garnið fast við hnykil eða hnotu því þá vill það flækjast. Ef langur spotti er notaður og margir litir eru notaðir í sömu umferð er þægilegt að draga spott-ann úr flækjunni og losa um leið og prjóna á næsta flöt með honum. Það er líka hægt að útbúa eða kaupa sérstök spjöld til að vefja garnið utan um fyrir myndprjón.

Kúnstin við myndprjónið er að halda prjónfestunni jafnri, það er að lykkjurnar við litaskilin verði ekki lausari eða fastari en aðrar lykkjur. Hafa verður í huga að eftir að prjónaskapnum lýkur og skolað hefur verið út stykkinu gerir smá strekking oft kraftaverk og allt lítur betur út.

Eins og með allt prjónað, þá er fyrst að kynna sér tæknina og prófa sig áfram og þá kemur oft á óvart hve einfaldir hlutir geta verið, svona þegar maður er búinn að læra þá.

Með prjónakveðju.

Það er ögrandi og skemmtilegt að prjóna þessa sokka.

Guðrún HanneleHenttinenhannele@

storkurinn.is

Sokkarnir góðu

Sokkamynstrið.

Peysur í nýjasta ROWAN blaðinu þar sem myndprjónstæknin er notuð.

Skútuvogur - Grafarholt - Hafnarfjörður - Akureyri - Egilsstaðir Vestmannaeyjar - Akranes - Ísafjörður - Selfoss - Reykjanesbær

ÍS99krKaffi GarðurSkútuvogi

999krStjúpur 10 stk10 stk

STJÚPU SPRENGJA

Stríð gegn MOSA

3.990 kr.4.990

Mosaeyðir 5 kg

1.199 kr.1.590

Blákorn 5 kg

4.990 kr.6.990

Blákorn 25 kg1.890 kr.

Grasfræ 1 kg

2.690 kr.3.290

Turbokalk 12,5 kg7 Rósir margir litir

999kr.

FERSKUR FÖSTUDAGUR

Mosaeyðir 5 kgSÝPRIS 999 kr

OPIÐ HVÍTASUNNUHELGIAfgreiðslutími á Hvítasunnudag, 19.maí11-18 Grafarholt11-19 Skútuvogur

Afgreiðslutími á annan í Hvítasunnu, 20.maí11-18 Grafarholt11-19 Skútuvogur12-17 Hafnarfjörður11-15 Selfoss, Reykjanesbær, Akureyri

SJÁ NÁNAR Á BLOMAVAL.is

Svona losnar þú við mosa í grasflöt. Notum mosaeyði eða:

1. Tætum eða rökum mosann í grasflötinni.

2. Berum kalkáburð á grasflötina.

3. Berum áburð á grasflötina.

4. Sáum grasfræi í sárin.

5. Gott að blanda grasfræi saman við úrvals gróðurmold áður en sáð er og vökva vel.

6. Græn og falleg grasflöt eftir 2-3 vikur.

ORBEA JERSEY SS Hjólabolur með góðri öndun, þrískiptur vasi í baki. Stærðir: S-XXL. Litur: Svartur.

ORBEA LONG SLV JERSEY Hjólabolur með góðri öndun,þrískiptur vasi í baki. Stærðir: S-XXL. Litur: Svartur.

ORBEA MTB Hjólaskór. Stærðir: 38-48. Litur: Svartur.

INTERSPORT.IS INTERSPORT.IS IN

TERSPORT.IS INTERSPORT.IS I

NT

ERSP

ORT

.IS

Þú getur verslað heima á

INTERSPORT.IS

Frí póstsending

um allt land

NEWLINE PROJECT JERSEY Hjólajakki, aðsniðinn. Stærðir: XS-XL. Litur: Svartur.

NIKE VICTORY POLO Golfbolur úr DRI FIT efni. Stærðir: S-XL. Litir: Rauður, grænn, blár.

NIKE MODERN TECH PANT Golfbuxur úr DRI FIT efni sem heldur raka frá líkamanum. Stærðir: 30-38. Litir: svartar, bláar.

NIKE LIGHTWEIGHT Léttur golfjakki. Stærðir: S-XL. Litur: Bleikur.

SPALDING EDITION 12 Golfkúlur. Litur: Hvítar.

NIKE MODERN RISE TART Golfbuxur úr DRI FIT efni sem heldur raka frá líkamanum. Stærðir: 4-10. Litir: Köflóttar, bláar, svartar.

ADIDAS ESS MF 2S TANK Æfinga- og hlaupabolur. Stærðir: 36-44. Litur: Svartur.

ADIDAS ADIDAS RSP SS TEE Æfinga- og hlaupabolur. Stærðir: S-XL. Litur: bleikur með svörtu.

ADIDAS RSP W JACKET Hlaupajakki. Stærðir: S-XXL. Litur: blár með grænum röndum.

ADIDAS RSP SS TEE Hlaupabolur. Stærðir: S-XXL. Litur: blár með grænum röndum.

ADIDAS ESS MF 2S TANK Æfinga- og hlaupabolur. Stærðir: 36-44. Litur: Bleikur.

ADIDAS QUE 3/4 TIGHT Æfinga og hlaupabuxur. Stærðir: XS-XL. Litur: Svartar.

ADIDAS RSP DS LONG TIGHT Hlaupabuxur. Stærðir: S-XL. Litur: Svartar.ADIDAS PHANTOSTAR

Hlaupaskór með Adipren dempun í hæl og tábergi og innanfótarstyrking. Dömu- og herrastærðir. Litir: Svartir með gráu, svartir með bleiku.

ADIDAS FST BRA Æfinga- og hlaupatoppur. Stærðir: 34-46. Litir: Svartur, gulur.

NEWLINE BIKE JERSEY hjólabolur, aðsniðinn. Stærðir: S-XXL. Litur: Rauður.

NEWLINE ROUBAIX OVERALL Hjólagalli með axlaböndum. Stærðir: S-XXL. Litur: Svartur.

ALVÖRUSPORT

INTERSPORT BÍLDSHÖFÐA / SÍMI 585 7220 / [email protected] / OPIÐ: MÁN. - FÖS. 10 - 18. LAU. 10 - 18. SUN. 13 - 17.INTERSPORT LINDUM / SÍMI 585 7260 / [email protected] / OPIÐ: MÁN. - FÖS. 11 - 19. LAU. 11 - 18. SUN. 12 - 18.

INTERSPORT SELFOSSI / SÍMI 480 4611 / [email protected] / OPIÐ: MÁN. - FÖS. 10 - 18. LAU. 10 - 16.INTERSPORT AKUREYRI / SÍMI 460 4890 / [email protected] / OPIÐ: MÁN. - FÖS. 10 - 18. LAU. 10 - 16.

1.990FULLT VERÐ: 2.990

Golf- og hjólavörur fást eingöngu í Intersport Lindum.

Tilboðin gilda til 22. maí 2013.

12.990

9.490

14.990

NIKE TECH STRIPE POLO Golfbolur úr DRI FIT efni. Stærðir: S-XL. Litir: bleikur, fjólublár.

NIKE GRAPHIC WRAP POLO Golfbolur úr DRI FIT efni. Stærðir: XS-L. Litur: blár/bleikur.

12.990 9.490

14.99012.990

27.990

18.990 12.990

6.6906.990

6.290

8.990

5.9908.990

18.990

10.990

11.490

7.990

19.990

ALVÖRU GOLF

ALVÖRU HJÓL

20%AFSLÁTTUR

AF ÖLLUM

hlaupafatnaði

Gildir til 22. maí

14.99014.990

15%AFSLÁTTUR

AF NIKE golfbuxum

ORBEAHjólaskór. Stærðir: 38-48.

15%AFSLÁTTUR

AF HJÓLASKÓM

ORBEA JERSEY SS Hjólabolur með góðri öndun, þrískiptur vasi í baki. Stærðir: S-XXL. Litur: Svartur.

ORBEA LONG SLV JERSEY Hjólabolur með góðri öndun,þrískiptur vasi í baki. Stærðir: S-XXL. Litur: Svartur.

ORBEA MTB Hjólaskór. Stærðir: 38-48. Litur: Svartur.

INTERSPORT.IS INTERSPORT.IS IN

TERSPORT.IS INTERSPORT.IS I

NT

ERSP

ORT

.IS

Þú getur verslað heima á

INTERSPORT.IS

Frí póstsending

um allt land

NEWLINE PROJECT JERSEY Hjólajakki, aðsniðinn. Stærðir: XS-XL. Litur: Svartur.

NIKE VICTORY POLO Golfbolur úr DRI FIT efni. Stærðir: S-XL. Litir: Rauður, grænn, blár.

NIKE MODERN TECH PANT Golfbuxur úr DRI FIT efni sem heldur raka frá líkamanum. Stærðir: 30-38. Litir: svartar, bláar.

NIKE LIGHTWEIGHT Léttur golfjakki. Stærðir: S-XL. Litur: Bleikur.

SPALDING EDITION 12 Golfkúlur. Litur: Hvítar.

NIKE MODERN RISE TART Golfbuxur úr DRI FIT efni sem heldur raka frá líkamanum. Stærðir: 4-10. Litir: Köflóttar, bláar, svartar.

ADIDAS ESS MF 2S TANK Æfinga- og hlaupabolur. Stærðir: 36-44. Litur: Svartur.

ADIDAS ADIDAS RSP SS TEE Æfinga- og hlaupabolur. Stærðir: S-XL. Litur: bleikur með svörtu.

ADIDAS RSP W JACKET Hlaupajakki. Stærðir: S-XXL. Litur: blár með grænum röndum.

ADIDAS RSP SS TEE Hlaupabolur. Stærðir: S-XXL. Litur: blár með grænum röndum.

ADIDAS ESS MF 2S TANK Æfinga- og hlaupabolur. Stærðir: 36-44. Litur: Bleikur.

ADIDAS QUE 3/4 TIGHT Æfinga og hlaupabuxur. Stærðir: XS-XL. Litur: Svartar.

ADIDAS RSP DS LONG TIGHT Hlaupabuxur. Stærðir: S-XL. Litur: Svartar.ADIDAS PHANTOSTAR

Hlaupaskór með Adipren dempun í hæl og tábergi og innanfótarstyrking. Dömu- og herrastærðir. Litir: Svartir með gráu, svartir með bleiku.

ADIDAS FST BRA Æfinga- og hlaupatoppur. Stærðir: 34-46. Litir: Svartur, gulur.

NEWLINE BIKE JERSEY hjólabolur, aðsniðinn. Stærðir: S-XXL. Litur: Rauður.

NEWLINE ROUBAIX OVERALL Hjólagalli með axlaböndum. Stærðir: S-XXL. Litur: Svartur.

ALVÖRUSPORT

INTERSPORT BÍLDSHÖFÐA / SÍMI 585 7220 / [email protected] / OPIÐ: MÁN. - FÖS. 10 - 18. LAU. 10 - 18. SUN. 13 - 17.INTERSPORT LINDUM / SÍMI 585 7260 / [email protected] / OPIÐ: MÁN. - FÖS. 11 - 19. LAU. 11 - 18. SUN. 12 - 18.

INTERSPORT SELFOSSI / SÍMI 480 4611 / [email protected] / OPIÐ: MÁN. - FÖS. 10 - 18. LAU. 10 - 16.INTERSPORT AKUREYRI / SÍMI 460 4890 / [email protected] / OPIÐ: MÁN. - FÖS. 10 - 18. LAU. 10 - 16.


Golf- og hjólavörur fást eingöngu í Intersport Lindum.

Tilboðin gilda til 22. maí 2013.

12.990

9.490

14.990

NIKE TECH STRIPE POLO Golfbolur úr DRI FIT efni. Stærðir: S-XL. Litir: bleikur, fjólublár.

NIKE GRAPHIC WRAP POLO Golfbolur úr DRI FIT efni. Stærðir: XS-L. Litur: blár/bleikur.

12.990 9.490

14.99012.990

27.990

18.990 12.990

6.6906.990

6.290

8.990

5.9908.990

18.990

10.990

11.490

7.990

19.990

ALVÖRU GOLF

ALVÖRU HJÓL

20%AFSLÁTTUR

AF ÖLLUM

hlaupafatnaði

Gildir til 22. maí

15%AFSLÁTTUR

AF NIKE golfbuxum

15%AFSLÁTTUR

AF HJÓLASKÓM

42 heilsa Helgin 17.-19. maí 2013

Heilsa Foreldrar bera ekki einir ábyrgð á neyslu barnanna

B ðbla a!

Brakandi gleði í hverjum bita

Ferðir við allra hæfiSkráðu þig inn – drífðu þig út

www.fi.is

Ferðafélag Íslands

Öflugt gegnblöðrubólgu

ROSEBERRY

Virkar innan 24 tíma2-3 töflur fyrir svefn

Fæst í apótekum, heilsubúðum og í heilsuhillum stórmarkaðanna

www.gengurvel.is

Sjónvarpsáhorf eykur líkur á neyslu sykraðra drykkjaNiðurstöður nýrrar rann-sóknar benda til þess að neysla sykraðra drykkja

hjá ungum börnum aukist í hlutfalli við þann tíma

sem börnin horfa á sjón-varp, óháð neyslu foreldra

og viðhorfa þeirra til sykraðra drykkja. For-

eldrar geta haft áhrif á neysluvenjur ungra barna

með því að stýra sjón-varpsáhorfi.

Þ að er ekki hægt að skrifa gosneyslu barna og neyslu sætra drykkja alfarið á foreldrana heldur hefur sjónvarpið sín áhrif,“ segir Steingerður Ólafs-

dóttir, lýðheilsufræðingur og doktorsnemi við Gautaborgarháskóla. Steingerður tók þátt í að gera viðamikla rannsókn á sambandi skjánotk-unar og neyslu sænskra barna á sykruðum drykkjum og greindi International Journal of Public Health frá niðurstöðunum í apríl.

Löngum hefur verið talið að tengsl séu á milli neyslu óhollrar fæðu og sjón-varpsáhorfs barna. Margir gætu haldið að þar væri um að ræða eftir-láta foreldra á báðum sviðum, það er foreldra sem hvorki takmarka sjónvarpsháhorf né neyslu óhollrar fæðu. Í rannsókninni voru sætir drykkir sérstaklega til skoðunar og í ljós kom að sam-band sjóvarpsáhorfs og neyslu sætra drykkja var óháð því hvort foreldrar voru eftirlátir hvað varða sæta drykki. Hins vegar neyttu börn þeirra foreldra sem takmörkuðu aðgang þeirra að auglýsingum síður sætra drykkja en börn þeirra sem reyndu ekki að takmarka aðgang að auglýs-ingum.

„Okkar niðurstaða er að það er hægt að hafa áhrif á neysluvenjur ungra barna með því að stjórna því hversu mikið þau horfa á sjónvarp-ið. Það er ágætt að hafa það í huga nú þegar skjánotkun fer vaxandi,“ segir Steingerður.

Foreldrar ríflega 1700 sænskra barna á aldrinum 2-9 ára tóku þátt í rannsókninni sem hófst 2007 og lauk 2010. Niðurstöður langtíma-

Steingerður Ólafsdóttir, lýð-heilsufræðingur og doktors-nemi, kallar eftir ábyrgð samfélagsins þegar kemur að því hvers konar fæðu er beint að börnum.

Það eru ekki bara foreldrar sem stýra matarvenjum barna. Þetta er samfélagsmál.

www.hafkalk.is

Fæst í lyfja- og heilsubúðum um land allt

Slakandi steinefnablanda - Náttúrulega ■ Haf-Ró inniheldur magnesíum extrakt unnið

úr sjó og Hafkalk sem unnið er úr kalkþörungum úr Arnarfirði. Haf-Ró inniheldur einnig B6 (P5P) og C vítamín sem styðja við virkni efnanna.

Magnesíum úr hafinu ■ Magnesíum sem notað er í Haf-Ró er ein

sterkasta náttúrulega uppspretta magnesíums sem völ er á. Þetta gerir það kleift að hafa mikið magn virkra efna í hverju hylki.

■ Magnesíum er líkamanum nauðsynlegt til að viðhalda jafnvægi í vöðva- og taugakerfinu. Magnesíumskortur getur lýst sér í þreytu og streitu en leiðrétting á þeim skorti getur því gefið slakandi áhrif, samhliða aukinni orku.

Helgin 17.-19. maí 2013

Saga Trausta-dóttir, fimmtán ára, verður meðal keppenda á Íslandsbanka-mótaröðinni sem hefst í Þorlákshöfn núna um helgina. Ljós-mynd/Hari

Úr lögum um fjölmiðla:

Auglýsingar og fjarkaupa-innskot eru

óheimil í dag-skrá sem er

ætluð börnum yngri en 12 ára. Bann

þetta hefst 5 mínútum áður

en dagskrá ætluð börnum

yngri en 12 ára hefst og stendur þar

til 5 mín-útum eftir að útsendingu slíkrar dag-skrár lýkur.

Líkur á að börn neyti sykraðs drykkjar 1-3 sinnum í viku aukast með hverri klukku-stund sem börn horfa á sjónvarp á dag. Getty/NordicPhotos

rannsóknar sýndu að hægt var að spá fyrir um neyslu barna á sykruðum drykkjum eftir því hversu mikið þau horfðu á sjónvarp. Þá kom í ljós að líkurnar á því að barn neytti sykraðs drykkjar minnst 1-3 sinnum í viku jukust með hverri klukkustund sem barnið horfði á sjónvarp á dag. Líkurnar jukust einnig eftir því sem börnin horfðu meira á auglýsingar, óháð sjónvarps-áhorfi í heild.

„Við viljum halda því á lofti að það eru ekki bara for-eldrar sem stýra matarvenjum barna. Þetta er samfélags-mál,“ segir Steingerður. Í Sví-þjóð er bann við auglýsingum í sjónvarpi þegar barnaefni er sýnt og hið sama gildir á Ís-landi. Rannsakendur benda á að neysluvenjur á unga aldri hafa áhrif á neyslu síðar meir og hættu á offitu. Þeir óska því eftir samfélagslegri ábyrgð á því hvers konar fæðu er beint að börnum.

Erla Hlynsdóttir

[email protected]

Golfsumarið er fram undan og það lítur út fyrir að verða bjart. Sér í lagi í barna- og unglingastarfi á vegum klúbbanna innan Golfsambands Íslands. Enda hefur áhugi barna á íþróttinni vaxið mikið síðustu árin og sækja fleiri hundruð börn golfnám-skeið á þeirra vegum um land allt. Í vikunni var undirritaður samningur milli GSÍ og Íslandsbanka um sér mótaröð fyrir yngstu kylfingana, Íslands-bankamótaröðina. Þar verður keppt í þremur ald-ursflokkum á sjö mótum í sumar. Það fyrsta verður á Þorlákshafnarvelli nú um helgina.

Þau bestu og þau næst bestuEimskipamótaröðin, aðal keppni bestu kylfinga Ís-lands, rúllar svo af stað um næstu helgi og þar eiga keppnisrétt tæplega 150 forgjafarlægstu kylfingar landsins. Til að mæta ásókn landans í að

keppa býðst þeim sem ekki

ná þangað inn að keppa á Áskorendamótaröð Íslands-

banka. Nýju móti sem er ætlað einmitt þessum ört stækkandi

hópi keppnisfúsra kylfinga sem ekki komast inn á aðal mótaröðina og verður fyrsta keppnin í Grindavík nú á laugardaginn.

Haraldur Jónasson

[email protected]

Bjart golfsumar fram undan

NORÐURKRILL

Fæst flestum apótekum, heilsubúðum og heilsuhillum stórmarkaðanna.

PRENTUN.IS

Betri einbeiting og betri líðan Þegar maður rekur sitt eigið fyrirtæki, er í fullu fjarnámi og á auk þess tvö ung börn, þá skiptir öllu máli að heilinn virki rétt og vel. Ég byrjaði að nota Norðurkrill fyrir fjórum mánuðum og fann nánast strax mun á mér. Einbeitingin varð betri auk þess sem ég varð vör við mjög jákvæð áhrif á lesblinduna hjá mér. Fyrir utan skarpari einbeitingu líður mér allri betur líkamlega og andlega.

Það skiptir mig miklu máli að Omega 3 í Norðurkrill sé hreint og ómengað og eftir að hafa prufað þó nokkuð margar tegundir af Omega 3 olíum get ég fullyrt að Norðurkrill er besta Omgea 3 olía sem ég hef notað.

Ég hvet alla þá sem vilja skerpa á minni og einbeitingu að taka inn Norðurkrill. Heilinn í okkur verðskuldar aðeins það besta.

Jóhanna S. Hannesdóttir, þjóðfræðinemi og eigandi Sunnlenska.is

NORÐURKRILL er eitt hreinasta og öflugasta form af OMEGA 3-fitusýrum. Unnið úr botnsjávardýrinu krill sem er veitt við ómengað Suðurskautið.

Aðeins þarf 1-2 hylki á dag til að mæta dagsþörfinni og það er ekkert eftirbragð, uppþemba eða magaólga sem oft fylgirinntöku á fiski- og jurtaolíum.

Nánari upplýsingar á www.gengurvel.is

Samkennd- að styrkja sig innan frá

Námskeiðið er fyrir þá sem vilja efla þann styrk sem býr innra með okkur öllum. Á námskeiðinu er tvinnað saman gjörhygli og samkennd, byggt er á þekkingu á því hvernig hugurinn hefur þróast og hvernig hann starfar. Þetta er ný meðferðarleið sem þegar hefur verið sýnt fram á að geti hjálpað okkur við að fást við streitu, sjálfsgagnrýni og erfiðar tilfinningar eins og sektarkennd, skömm, reiði, kvíða og depurð.

Innifalið: Ljúffengur og hollur matur, skipulögð dagskrá, hugleiðsla og jóga, aðgangur að sundlaugum, baðhúsi og líkamsrækt. Einnig nudd og val um ýmsar meðferðir.

Verð á mann 119.900 kr. Námskeiðið verður haldið dagana 18.-25. júní.

Compassionate mind training

Nánari upplýsingar í síma 483 0300 og á vefsíðunni www.hnlfi.is

- berum ábyrgð á eigin heilsu

44 húðvörur Helgin 17.-19. maí 2013

www.hjahrafnhildi.is S. 581 2141

Skoðið úrvalið á facebook!

Lancôme og Biotherm

Nauðsynleg sólarvörn

Sólarvörn verður að innihalda UVA og UVB sólarvarnarsíur til að vernda húðina fullkomlega. Bæði Lancôme og Biotherm eru með frábæra sólarvörn.

Í Lancôme er til sólarlína sem heitir Génifique Soleil sem bæði verndar húðina fyrir skaðlegum geislum sólar og verndar að auki æskugen húðarinn-ar. Þessi lína er með sólarvörn fyrir andlit með sólarvarnarstuðli 15, 30 og 50. Einnig fyrir líkama með sólarvarn-

arstuðli 15 og 30 og kælandi after sun. Biotherm er með sólarvörn fyrir

bæði andlit og líkama sem hentar fyrir alla fjölskylduna. Vernd gegn UVA/UVB geislum.

Í mörgum dagkremum eru sólvarn-arstuðlar, t.d. SPF 15. Þegar svona stuðull er nefndur þá er meira verið að tala um umhverfisvörn. Sem sagt, vörn fyrir mengun og léttum sólar-geislum.

Nauðsynlegt er að nota sólarvörn á Íslandi. Bæði er sólin sterk og ósonlagið er orðið þunnt og því komast skaðlegir geislar sólar í gegn sem við verðum að vernda húðina fyrir.

SwiSS nature hLúð að húðinni dagLega

Ný kynslóð sólarkremaSólarkrem frá Swiss Nature eru komin á markað. Seyði alpa-jurtarinnar má finna í öllum vörum Swiss Nature en engin aukaefni eru í kremunum.

„Swiss Nature býður upp á nýja kynslóð sólarkrema sem verndar og mýkir húðina ásamt því að veita húðfrumum einstaka næringu og auka sólbrúnku. Þá eru kremin án allra aukaefna og hlúa að húðinni daglega,“ segir Valgerður Guð-mundsdóttir, eigandi Vala MG sem flytur inn Swiss Nature sólarvörn.

Aðalsmerki AlpannaEdelweiss, seyði alpajurtarinnar, má finna í öllum vörum Swiss Nature. „Þessi villta jurt vex í 1800 til 3000 metra hæð yfir sjávar-máli og er aðalsmerki Alpanna. Hvert blóm sem notað er í kremin er handtínt og innan tveggja tíma frá tínslunni eru virku frum-efnin notuð úr jurtinni. Með þeirri aðferð nást frábær gæði seyðis,“ segir Valgerður.

„Seyði alpajurtarinnar inniheld-

ur tannín og sameindir andoxun-arefna. Tannínin eru vatnsheld og verja ystu lög húðarinnar gegn umhverfisþáttum, til dæmis sól og sígarettureyk. Þau hjálpa endur-myndun vefjanna og hafa að auki bakteríu-, sýkla-, og sveppaeyð-andi áhrif. Þá næra andoxunar-efnin húðina ásamt því að mýkja hana,“ bætir Valgerður við.

Valgerður segir ýmsar vörur í boði frá Swiss Nature aðrar en sól-arkrem. „Swiss Nature er einnig með breiða línu bæði fyrir konur og karla, og hefur fengið góð við-brögð við henni undanfarin þrjú ár. Þá er von á barnalínu á næst-unni sem við erum einnig mjög spennt fyrir.“

Hægt er að kaupa Swiss Nature vörurnar á heimasíðunni www.skincare.is og hjá Valgerði á Lækj-argötu 34 í Hafnarfirði. -ss

h vað ef við gætum gert húðina okkar unglegri á einni viku. Super-serumin frá Lancôme, Visionnaire og Ge-nifique eru með loforð sem vekja athygli. Serum vinna

dýpra í húðlögunum heldur en kremin gera og eru því yfirleitt viðbót við þína venjulegu krem-rútínu. Genifique æskuvakinn er ein mest verðlaunaða snyrtivara í heimi, búin að fá um 200 verðlaun í snyrtivöruheiminum síðan það kom á markað fyrir um 4 árum. Genifique er fyrir allan aldur frá ca. 25 ára, og örvar framleiðslu á próteini sem er mest af í ungri húð. Með aldrinum minnkar þessi framleiðsla en með því að örva hana aukast gæði húðarinnar svo um munar. Á aðeins 7 dögum sjáum við strax mun, húðin geislar af æsku, það er eins og hún lyftist innan frá er dúnmjúk og sem silki viðkomu. Húð-liturinn er ótrúlega jafn, og áferð húðarinnar miklu fallegri og jafnari. (Við erum auðvitað ekki að tala um að húðin verði eins og á ungbarni á einni viku, en raunverulegur munur sést þegar grannt er skoðað og manni líður strax vel í húðinni og finnur að hún er öll að lifna við.) Rannsóknir sýna að því lengur sem við notum Genifique halda gæði húðarinnar áfram að aukast, árangurinn stoppar ekki á einhverjum ákveðnum punkti eins og svo oft gerist heldur er eins og æskupróteinið sé bara óstöðvandi. Semsagt dásamleg örvun.

Visionnaire hins vegar gerir við, og er líka fyrir 25 ára og eldri. Húðsnyrtivara sem er svo áhrifamikil að helmingur kvenna vill ekki gangast undir fegrunarmeðferðir eftir að hafa notað Visionnaire. Innblásturinn er fenginn frá nátt-úrunni: þegar planta skemmist, framleiðir hún „Jasmonate“ sem hrindir af stað vörn og græðandi ferli til að lagfæra hana sjálfa. Rannsóknarstofur Lancôme hafa unnið í 12 ár með 20 mismunandi úrefni af „Jasmonate“, til að finna mólekúl sem hefur fullkomna næmni við húðina. Út frá þessum rann-sóknum varð til mólekúlið LR 2412 sem vinnur eins og boð-beri í húðinni til að lagfæra og græða húðina. Visionnaire er háþróuð húðlagfæring sem lagfærir hrukkur, opnar húðholur og ójöfnur á áhrifaríkan hátt. Mild vara sem hentar einnig vel fyrir viðkvæma húð og má fara að augnsvæði. Visionnaire er m.a. búið að fá Marie Claire verðlaunin.

Ef þú ert svo heppin að eiga bæði Genifique og Visionnaire skaltu endilega nota þau saman, hversu frábært er það ekki að geta örvað með Genifique og gert við með Visionnaire. Hjá Lancôme byrjar allt með Genifique, þú notar 2-3 dropa á allt andlitið og síðan 1 pumpu af Visionnaire yfir, ef þú ert með þurra húð muntu sennilega vilja dagkrem yfir en annars getur þú sleppt því og sett farðann þinn næst. Þú getur líka notað Genifique undir dagkremið þitt á morgnana og Visionnaire undir næturkremið þitt á kvöldin.

Bára Hafsteinsdóttir, snyrtifræðingur.

genifique og ViSionnaire

Unglegri á einni viku

Lancome Renergie Multi-Lift Reviva-Plasma serumÖflugt, endurlífgandi þykkni sem var hannað í sama anda og aðrar vörur í Renergie línunni.

Nýtt endurlífgandi þykknið með byltingarkenndri áferð sem er fyllt með milljónum virkra dropa. Auðgað með peptide duo tækni. Samvinna tvenns konar hátækni, Multi-tension tækni, sem styrkir og gefur húðinni meiri teygju og þéttleika. Rannsóknir sýna að yfir 70% vina þinna taka eftir breytingunni.

húðvörur 45Helgin 17.-19. maí 2013

Njótum sólarinnar áhyggjulaus með Piz Buin

Piz Buin veitir hámarksvörn gegn UVA- og UVB-geislum

Piz Buin sólarvörur eru ofnæmisprófaðar

Piz Buin sólarvörur eru rakagefandi og innihalda E-vítamín

Ofnæmisprófuð sólarvörn fyrir ljósa húð sem er viðkvæm fyrir sól, þróuð í samvinnu við húðlækna. Piz Buin Allergy inniheldur Calmanelle sem styrkir náttúrulega vörn húðar og veitir vörn fyrir ofnæmisviðbrögðum. Engin paraben-efni eru í Allergy línunni.

Piz Buin AllergyPiz Buin Tan Intensifier eykur náttúrulega virkni litarfruma húðarinnar til eðlilegrar sólbrúnku og verndar um leið húðina fyrir UVA- og UVB-geislum.Árangurinn er djúpur, jafn og fallegur litur sem fæst án þess að taka áhættu.

Piz Buin Tan IntensifierSólarvörn sem gefur góðan raka og hefur fyrirbyggjandi áhrif á öldrun húðar. Piz Buin In Sun inniheldur Helioplex sem er áhrifarík vörn bæði gegn UVA- og UVB-geislum sólar. Verndar og veitir raka í langan tíma.

Piz Buin In Sun

H úð barna er þynnri en húð fullorðinna og því þarf að verja börnin sérstaklega vel. Í ráð-leggingum Landlæknisembættisins vegna

sólargeisla kemur fram að húðin gleymir aldrei og í hvert skipti sem fólk sólbrennur aukast líkur á að fá húðkrabbamein síðar á ævinni. Hættulegast er að brenna á æskuárunum.

Landlæknir ráðleggur fólki að nota alltaf sól-varnaráburð. Jafnvel hér á Íslandi er hægt að sól-brenna á skömmum tíma og mælt er með að nota áburð með sólvarnarstuðli 15 eða hærra. Mikilvægt er að bera sólarvörnina á um hálfri klukkustund áður en farið er í sólina og endurtaka síðan á um tveggja tíma fresti.

Sterkastir eru geislar sólarinnar milli klukkan 11 og 15. Því er ekki mælt með því að liggja í sólbaði á þessum tíma þegar kemur að heilsu húðarinnar okkar enda er mesta hættan á að brenna þegar sólin er hæst á lofti.

Ung börn ættu aldrei að vera óvarin í sól, sérstak-lega ekki fyrsta æviárið. Gott er að verja hvítvoðung-ana með því að klæða þau í ljós sumarföt og setja á þau sólhatt. Barnavagninn er best að geyma í skugga eða nota sólhlíf. Sólgleraugu verja alla vel fyrir sól-inni, börn og fullorðna.

Embætti landlæknis beinir því til fólks að forðast ljósabekki. Geislunin frá þeim er skaðleg bæði húð og augum. Sú brúnka sem fæst úr ljósabekkjum ver húðina heldur ekki fyrir geislum sólar og hentar því ekki sem undirbúningur fyrir sólarlandaferð.

Erla Hlynsdóttir

[email protected]ægt er að bera sólarvörnina á um hálfri klukkustund áður en farið er í sólina.

Húð Sólbruni eykur líkur á Húðkrabbameini

Verndum húðina í sólinniMargir kætast þegar sólin hækkar á lofti og flestum finnst okkur við vera eilítið fersklegri með smá sólbrúnku á andlitinu. Mikilvægt er þó að fara að öllu með gát og sérstaklega er mikilvægt að verja húð barna gegn geislum sólarinnar.

Börn eru með þynnri húð en fullorðnir. Því er enn mikilvægara að bera sólarvörn á börn og verja þau fyrir sterkri sól. Mynd/Getty/NordicPhotos


Í Proactiv® Solution eru efni sem hreinsa húð þína og eyða bólum. Með daglegri notkum koma efnin í veg fyrir að nýjar bólur myndist. Við lofum því!

Eftirtalin sjálfstæð Apótek selja einnig Proactiv Solution:

ReykjavíkuRaPótek, Seljavegi 2 - LyfjaboRg aPótek, Borgartúni 28 - gaRðSaPótek, Sogavegi 108 uRðaRaPótek, Grafarholti - aPótek HafnaRfjaRðaR, Tjarnarvöllum 11 - ÁRbæjaRaPótek, Hraunbæ 115LyfjaveR Suðurlandsbraut 22 - aPótek gaRðabæjaR, Litlatúni 3 - akuReyRaRaPótek, Kaupangi við Mýrarveg

Byltingarkennd og háþróuð kremlína frá OlayEinstök samsetning innihaldsefna sem samanstendur meðal annars af hyalronic sýru sem endurnýjar náttúrulegt yfirborð húðarinnar. Veitir húðinni þann raka sem húðin þarfnast ásamt því að draga sjáanlega úr hrukkum og fínum línum á þrem erfiðustu svæðum húðarinnar, augnsvæði, kjálkalínu og háls/bringusvæði. Amino-Peptide +B3 complex hjálpar svo til við að viðhalda þessu rétta rakastigi húðarinnar til lengri tíma. Aðal ein-kennismerki Regenerist Wrinkle Relaxing Complex dagkremsins er silkimjúk áferð þess en þar eru Micro-filler púðureindir að verki sem vinna á yfirborði húðarinnar þannig að húðin verður stinnari en jafnframt mýkri viðkomu. Fullkomið undirlag fyrir andlitsfarðann.

Advanced Super Revitalizing Cream: Lúxus krem sem vinnur gegn ótímabærri öldrun húðarinnar, vinnur gegn skaðlegum umhverfisá-hrifum, dregur sjáanlega úr fínum línum, bætir hrjúfa húð, vinnur á þurrki og húðin fyllist orku og öðlast nýtt líf. Inniheldur Super Bio-Hyaluronic Acid sem gefur hámarks raka og Bio-EPO (kvöldvorrósarolíu) sem stuðlar að endurnýjun húðarinnar. 24 stunda krem sem má nota kvölds og morgna á hreina húð eða yfir serum. Fyrir konur frá 25/30+ ára, hentar öllum húðgerðum.

Advanced Super Restoring Cream NÝTT:Ríkulegt krem fullt af raka og næringu fyrir þroskaða húð. Kremið lyftir og þéttir húðinni bæði innanfrá og á yfirborðinu og dregur úr verulega úr hrukkum og fínum línum. Þetta frábæra krem má nota bæði kvölds og morgna á hreina húð þegar búið er að bera rakavatn á húðina. Fyrir konur frá 35/40+ ára, hentar öllum húðgerðum.

Super Eye-Contour Cream: Fjölvirkt augnkrem sem er gott að nota bæði á kvöldin og á morgnana. Það minnkar bæði brúna og

bláa bauga í kringum augun, minnkar og fyrirbyggir fínar línur og fyrstu hrukkur, gefur hámarks raka og varðveitir hann í húðinni.

Super Corrective Serum: Þetta er alhliða viðgerðar serum sem má nota með öllum kremum. Það vekur húðina frá værum þyrni-rósarblundi með öðrum orðum; Bio-Regenisist form-úlan vinnur að því að virkja náttúrulegt EGF (prótein sem er kallað frumuvaki) húðarinnar. Serumið vinnur á öllum þáttum öldrunar í öllum húðlögum. Best er að nota serumið á hreina húðina undir dag- og nætur-kremið þitt.

Íslensku EGF húðvörurnar frá Sif Cosmetics halda áfram að slá í gegn á erlendum mörk-uðum. Í liðinni viku hlaut EGF Húðnæringin fyrir líkamann hin eftirsóttu Danish Beauty Awards á mikilli hátíð danska snyrtivöru-geirans í Cirkusbyggingunni í Kaupmanna-höfn. EGF Húðnæringin hlaut verðlaunin í flokki lúxushúðvara fyrir líkamann. Í kjöl-farið hefur hún fengið frábæra umfjöllun í dönsku dagblöðunum Börsen og Berlingske Tidende.

Danish Beauty Awards eru alþjóðleg verðlaun sem veitt eru þeim snyrtivörum sem þykja skara fram úr á hverju ári. Dómarar í keppninni að þessu sinni eru engir nýgræðingar í heimi fegurðar og tísku. Í dómnefndinni sátu meðal annars

Soren Hedegaard snyrtifræðingur og hár-greiðslumeistari danska kóngafólksins, Anne Pedersen og Sara Rostrup snyrti-vöruritstjórar Elle og Eurowomen, Helle Husted innkaupastjóri verslunarkeðjunnar Matas og Jorgen Esmann, húðlæknir.

EGF Húðnæring fyrir líkamann er græð-andi og rakagefandi næring fyrir húð lík-amans. Hún er ætluð til notkunar á álags-svæði svo sem hendur, olnboga og hæla og hefur reynst sérstaklega vel á þurra og sprungna húð og við ýmsum húðvandamál-um. Hún inniheldur EGF frumuvaka sem er náttúrulegur húðinni og hvetur endur-nýjun hennar. EGF Húðnæring er ofnæmis-prófuð og inniheldur ekki lyktar-, litar- eða parabenefni né aðra þekkta ofnæmisvaka.

Sif CoSmetiCS húðvörur

EGF Húðnæring fyrir líkamann hlýtur Dönsku snyrtivöruverðlaunin 2013

Bio-PerformanCe hámarkSárangur og gæði

Máttur vísindanna sem vinnur gegn tímanumBio-Performance er hávísindaleg kremlína frá Shiseido sem vinnur með þróaðri líftækni til að ná hámarksárangri og gæðum. Bio-Perform-ance færir húðinni æskuljóma fulla af þrótti og gefur þér öruggt forskot gegn ótímabærri öldrun húðarinnar.

CLARINS Double SerumNýtt tvöfalt serum sem örvar og viðheldur fimm lífs-nauðsynlegu þáttunum í starfsemi húðarinnar sem

eru raki, næring, súrefnisupptaka, verndun og endur-bygging. Ein vara með kraft tveggja sem gerir húðina stinnari, þéttari og minkar sýnilega línur. Svitaholur

verða minna áberandi og yfirbragð endurheimtir varanlega ljóma. Auk þess verndar serumið húðina

gegn ytri og innri áreitum, bætir endurnýjun frumna og styrkir uppbyggingu húðarinnar.

Fyrir allan aldur frá 25 ára og allar húðtegundir.

Ofurvirk sjávarensím eru aðals-merki MARINE ENZYME-rakakrems

AGE MANAGEMENT MOISTURIZER, sem dregur úr ummerkjum öldrunar og yngir þannig upp húðina.

Hyaluronic-sýra gefur húðinni aukna fyllingu með fullnægjandi rakagjöf.Fjölhæf sjávarensímin gera það að verkum að þessi vara getur gegnt

mörgum hlutverkum; sem serum, augnkrem og rakakrem.Nokkur vel valin efni úr sjálfri náttúrunni voru notuð við framleiðslu

þessarar rakamettuðu og fitulausu MARINE ENZYME ofurkrems til að ýta enn frekar undir hin mögnuðu áhrif sjávarensímanna. Þannig nýtur húðin fullnægjandi rakamagns frá morgni til kvölds og engin þörf er á að bera

frekar á hana fyrr en bara undir nóttina.

Prodigy Powercell youth grafter

Frá Helenu Rubinstein. Dregur úr hrukkum, styrkir húðina og eykur ljóma.

Blue Therapy Serum

Mótar, styrkir og vinnur gegn brún-um blettum og hrukkum. Endurnýjar

húð sem er farin að eldast.

Þriggja skrefa nuddmeðferð fyrir Regenerist Super SerumLúxus yngingarmeðferð á viðráðanlegu verði 1. Dreifa: Dreifið serumi vel yfir enni, kinnar, háls og bringu. 2. Þrýsta: Þrýstu á þessi svæði og haltu niðri í 3 sekúndur. 3. Nudda: Nuddið með hringlaga hreyfingum. Gott er að ýta húðinni upp á við með lófanum og sleppa svo snöggt á öllum þessum svæðum.

„Nýjungar í húðkremum koma og fara en með 60 ára reynslu og sérþekkingu á kremum nær Olay enn þann dag í dag að uppfylla kröfur kvenna um heim allan.“

Njóttu þess að vera úti

í sólinni með Gamla apótekinu

Sumarvörur fyrir húðina

/ APÓTEKIÐ

Fylgstu með okkur á Facebook / www.gamlaapotekid.is

PIPA

R\

TBW

A •

SÍA

• 1

3103

2

Eilíf æska er húðolía sem þykir þétta og stinna húðina. Eilíf æska hentar sérstaklega vel á þurra húð og sem nuddolía.

Fást í öllum helstu apótekum um land allt VELJUM ÍSLENSKT

Hýdrófíl er milt rakakrem fyrir andlit og líkama. Kremið gefur góðan raka, hentar öllum húðgerðum og er tilvalið undir farða.

Sárakrem er sótthreinsandi og græðandi krem á rispur, smásár, bleyjuútbrot og minniháttar brunasár. Ómissandi á hvert heimili.

Sárakrem

Sólspritt er sótthreinsandi og kælandi áburður sem virkar mjög vel á sólarexem. Sólspritt dregur úr kláða og minnkar útbrot.

Sólspritt

SÍA

• 1

3103

2

Eilíf æska er húðolía sem þykir þétta og stinna húðina. Eilíf æska

HýdrófílAloe vera gelið frá Gamla apótekinu mýkir og nærir húðina. Sérstakir kælandi og græðandi eiginleikar þess hafa góð áhrif.

Aloe vera gel


U NA skincare er eitt af fáum íslenskum húðvörumerkjum sem hafa vísindalegar rannsóknir á bak við

sig. Í rannsóknunum kom í ljós að íslenskt bóluþang stendur upp úr þegar kemur að virkni andoxunarefna. Virkni þeirra er mun öflugri en virkni annarra þekktra andoxunarefna og má þar nefna Cvítamín, Evítamín og grænt te,“ segir Eybjörg Einarsdóttir, sölu og markaðsstjóri Marinox ehf, sem er íslenskt nýsköpunarfyrirtæki sem framleiðir UNA kremin. Rannsóknirnar á lífvirku efnunum í íslenskum sjávarþörungum og andoxunarvirkni þeirra voru unnar af Matís undir stjórn dr. Harðar G. Kristinssonar, rannsóknarstjóra Matís, og Rósu Jónsdóttur, fagstjóra í lífefnum og líftækni.

Lífvirk efni sem unnin eru úr þörungum„Það sem gerir vöruna einstaka er mjög hátt magn lífvirkra efna sem unnin eru úr þörungunum. Þangið er tínt á sérvöldum kortlögðum hreinum svæðum við Íslandsstrendur, en þörungasvæðin hér eru miklu hreinni en annars staðar í heiminum,“ segir Eybjörg.

Þá eru lífvirku efnin einangruð með háþróaðri aðferð. Þau eru frostþurrkuð til að tryggja hámarksvirkni þeirra og síðan notuð í kremin. „Lífvirku efnin sem finnast í þörungunum er jafnframt hægt að nota í matvæli og fæðubótarefni. Fjölfenólin í þanginu gefa andoxunarvirknina, þau vinna gegn frjálsum hvarfeindum sem eru skaðlegar húðinni, auk þess sem lífvirku sykrurnar í þörungunum binda raka einstaklega vel og hafa jákvæð áhrif á húðina. Steinefni eru mikilvæg húðinni og amínósýrur eru byggingarefni húðarinnar, en öll þessi efni eru í UNA extraktinu,“ segir Eybjörg.

Sérvalin innihaldsefniUNA húðvörurnar samanstanda af endurnærandi dagkremi og uppbyggjandi næturkremi og munu nýjar vörur frá UNA skincare líta dagsins ljós á þessu ári. Eybjörg

segir sérstöðu og kosti UNA húðvaranna vera einstaka á heimsvísu. „UNA húðvörunar eru með hátt hlutfall lífvirkra efna sem unnin eru úr sjávarþörungum, engin Paraben rotvarnarefni eru notuð, þá eru heldur engin litar né ilmefni notuð í vörunar. Önnur innihaldsefni sérvalin og kremin eru ekki prófuð á dýrum.“

„Kremin innihalda jafnframt virk efni eins og hýalúrónsýru, peptíð, Bvítamín, kókosolíu og Aloe vera. Kremunum er pakkað í loftþéttar umbúðir með pumpu sem verndar innihaldsefnin og henta þau jafnt dömum sem herrum og öllum húðgerðum. Reynsla neytenda bendir til þess að kremin dragi úr ákveðnum húðvandamálum, s.s. roða og bólgum,“ segir Eybjörg.

Mikil eftirspurnUNA húðkremin eru búin að vera á markaðnum í tæpt ár og eru kremin fáanleg í lyfjaverslunum, helstu snyrtivöruverslunum, hjá flugfélögum og í fríhöfnum. „Viðtökur hafa verið einstaklega góðar. Það er mikil breyting á íslenskum markaði hvað varðar viðhorf til íslenskra vara. Neytendur vita að öflug íslensk fyrirtæki bjóða nú hágæða vöru sem að baki liggja margra ára vísindalegar rannsóknir. Það má segja að hér sé kominn góður vísir að nýrri framleiðslugrein, þ.e. framleiðsla virkra húðvara með innihaldsefni sem unnin eru úr íslensku hráefni. Óhætt er að segja að þetta sé ánægjuleg þróun sem víst er að mun styrkjast enn meir á næstu árum,“ segir Eybjörg.

Þá segir Eybjörg að á stuttum tíma hafi skapast eftirspurn á erlendri grundu fyrir UNA húðvörunum og er útflutningur hafinn. „Ljóst er að fylgst er með UNA skincare erlendis þar sem íslenskar rannsóknir og vísindi hafa skapað sér sess á þessum vettvangi.“

UNA skincare kremin eru í sölu um allt land og má finna upplýsingar um útsölustaði og kremin á www.unaskincare.com og á www.facebook.com/UNAskincare. ss

UNA húðvörUr EfNi UNNiN úr þörUNgUm

Íslenskt bóluþang stendur upp úrÍ UNA húðvörunum er hátt magn lífvirkra efna sem unnin eru úr sjávarþörung-um. Þá innihalda vörurnar engin ilm- og litarefni og eru ekki prófuð á dýrum.

Húðin er stöðugt að endurnýja sig og því er regluleg hreinsun húðar nauðsynleg. Mikilvægt er að velja hreinsi og andlitsvatn við hæfi. Húðin getur verið mjög mismunandi, allt frá því að vera mjög þurr, með yfirborðsþurrk og mikinn raka yfir í að vera feit og glansandi. Flestir eru með normal húð sem skiptist í að vera normal/þurr eða normal/feit. Margar konur með normal húð eru með blandaða/feita húð á „T“ svæði. („T“ svæðið er enni, nef og haka og myndar einskonar T yfir andlitið.)

Hinn fullkomni andlitshreinsir fyrir normal húð er Galatéis Douceur sem hægt er að nota bæði fyrir andlit og augu. Formúla Galatéis Douceur er fersk, létt og kremkennd sem nær að hreinsa öll óhreinindi af eins og farða, augnskugga og mengun.

Til að klára hreinsun húðarinnar er æskilegt að nota andlitsvatn. Hreinsirinn skilur eftir sig fína filmu sem andlitsvatnið hreinsar af. Að auki lokar andlitsvatnið húðholunum, frískar og gefur ljóma. Jafnar bæði raka og sýrustig húðarinnar.

Til eru margar tegundir af andlitsvötnum en þau sem eru fyrir normal/þurra húð eða normal/blandaða húð eru Tonique Doucheur og Tonique Éclat. Best er að setja andlitsvatnið í bómull og strjúka yfir andlit og háls kvölds og morgna.

Á yfirborði húðarinnar safnast fyrir dauðar húðfrumur. Sérstaklega á svæðum við nef og á höku. Gott er að hreinsa þessar dauðu húðfrumur af með kornaskrúbb einu sinni til tvisvar í viku.

Exfoliance Clarté kornaskrúbburinn frá Lancôme er einstaklega góður til að ná af dauðum húðfrumum á yfirborði húðarinnar. Í honum eru tvær tegundir af kornum. Annars vegar lítil blá (örkristallar) og svo stór hvít með ensímum sem flýta fyrir losun dauðra húðfruma.

Húðin er stærsta líffærið okkar og bregst við hita og kulda. Á Íslandi er allra veðra von og því er næringamaski góð auka vörn fyrir húðina. Frostið, hitabreytingarnar og vindurinn þurrka upp húðina og gera hana stífa og þurra.

Hydra Intense rakamaskinn gefur húðinni næringu, raka, sléttir úr fínum línum og gefur ljóma í húðina. Hann er einstaklega þægilegur í notkun. Maskinn er settur á þurra hreina húð og látinn virka í 5 mínútur.

Þegar húðumhirðan og hreinsunin er góð þá gera kremin og serumin meira gagn þar sem húðin er hrein og laus við óhreinindi eins og dauðar húðfrumur.

Serum eru til í mörgum gerðum og hlutverk þeirra eru mismunandi. Serum veitir húðinni næringu, eykur ljóma, styrkir, þéttir, byggir upp og vinnur á fínum og djúpum línum. Flest serum eru sett á hreina húðina undir krem. En það getur þó verið mismunandi eftir tegundum. Serum eru í flestum tilfellum þunnur vökvi sem inniheldur mikið magn af virkum efnum. Í kremum eru virku efnin líka en þá er að auki búið að bæta við efnum sem næra og gefa raka í húðina.

UmhirðA húðAr

Hvernig eigum við að viðhalda æskuljómanum?Til að viðhalda „æskuljómanum“ í húðinni þrátt fyrir aldur, er nauðsynlegt að hreinsa og næra húð-ina vel. Þó að farði sé ekki notaður daglega þarf samt sem áður að hreinsa óhreinindi af húðinni.

Eybjörg Einarsdóttir, sölu- og markaðsstjóri Marinox ehf.

Í Proactiv® Solution eru efni sem hreinsa húð þína og eyða bólum. Með daglegri notkum koma efnin í veg fyrir að nýjar bólur myndist. Við lofum því!

Eftirtalin sjálfstæð Apótek selja einnig Proactiv Solution:

ReykjavíkuRaPótek, Seljavegi 2 - LyfjaboRg aPótek, Borgartúni 28 - gaRðSaPótek, Sogavegi 108 uRðaRaPótek, Grafarholti - aPótek HafnaRfjaRðaR, Tjarnarvöllum 11 - ÁRbæjaRaPótek, Hraunbæ 115LyfjaveR Suðurlandsbraut 22 - aPótek gaRðabæjaR, Litlatúni 3 - akuReyRaRaPótek, Kaupangi við Mýrarveg


EGF húðvörurnar eru afrakstur íslenskrar nýsköpunar og vísindarannsókna. Þær innihalda EGF frumuvaka sem stuðlar að endurnýjun húðarinnar og gefur henni frísklegt yfirbragð.

www.egf.is

Einstök virkni EGF húðvörurnar frá Sif Cosmetics fara sigurför um Evrópu.· GALA SPA AWARDS Þýskalandi 2013 - Besta nýjungin í flokki snyrtivara. · DANISH BEAUTY AWARDS 2013 - Lúxushúðvara ársins.· GLORIA, Finnlandi 2012 - Vara ársins. · VOUGE, Þýskalandi 2011 - Snyrtivörunýjung ársins.

YSL Forever youth liberator

Serum sem vinnur á hrukkum, eykur teygjanleika, gefur ljóma. 4x meiri áhersla á Glycanactif. Frelsar endurnýjunarferlið, virkjar yngingarferlið og styrkir húðina.

Glycanactif hegðar sér eins og lykill til að frelsa unglega ásjónu húðar.

Teint VisionnaireLancôme kynnir Teint Visionnaire, farða og hyljara sem fullkomnar húðina. Hann inniheldur hyljara sem lagfærir og hylur

vel, þunnan farða sem samstundis afmáir dökka bletti, opnar húðholur, dökka bauga

og hrukkur. Árangurinn er náttúrulegt útlit með fullkominni þekju. Fullkomin,

tafarlaus þekja án grímuáferðar og einstök húðvöruvirkni á aðeins 4 vikum!

Elisabeth ArdenEight hour cream Sun Defense for Face SPF 50Fyrir allar húðgerðir,

létt olíu frí formúla sem skilur ekki eftir hvíta filmu og húðin er glansfrí.

Gefur raka í allt að 8 tímum í senn. Er með stimpil alþjóða Krabbameinssamtakanna og inniheldur engin PABA efni.

Nip+FabViper venom wrinkle fixByltingarkennt serum sem dregur úr hrukkum og fínum línum. Húðin verður slétt og lýtalaus, má nota á hverjum degi og er fyrir alla

sem hafa áhyggjur af línum. Inniheldur engin Parabena efni.

Nip+FabViper venom eyeFrískandi augngel með kælandi rúllukúlu. Örvar blóðrás og dregur úr baugum, bólgum og dregur fram ljóma. Vinnur gegn fínum línum. Gott er að nota kvölds og morgna, einnig yfir daginn eftir þörfum, jafnvel yfir farða til að fríska upp þreytt augu. Inniheldur engin Paraben efni.

Nip+FabGlycolic fix

Húðin verður fersk og fær unglegra yfirbragð. Hefur endur-mótandi áhrif á húðina og þéttir hana. Notist á hreina húð einu sinni til tvisvar á dag. Inniheldur engin Paraben efni.


Hægir á öldrun húðarinnar„Dearmatude „Meta Therapy“ er ný meðferð sem dregur úr öldrun húðarinnar og dregur einnig úr sjáanlegum um-merkjum öldrunar,“ segir Undína Sigmundsdóttir, eigandi Frcosmetic sem er umboðsaðili Dermatude Meta Therapy á Íslandi. „Fyrst verður að örva náttúrlegt ferli húðarinnar innan frá svo að framleiðsla kollagens og elastíns í húðinni fari aftur af stað og hringrásarferill húðarinnar eflist. En jafnframt verður að bæta húðinni upp það sem hún hefur farið á mis við, með virkum efnum utanfrá.“

Broshrukkur fyrstu einkenni öldrunarUndína segir að fyrstu merki um að húðin sé farin að eldast komi fram við u.þ.b 25 ára aldur. „Húðin þynnist, blóðflæði minnkar og það hægir á náttúrlegri framleiðslu kollagens og elastíns en húðin tapar þá stinnleika og teygj-anleika. Vegna fækkunar fitukirtla dregur úr fitufram-leiðslunni og húðin þornar.“ Hún segir fyrstu ummerki um öldrun húðar vera þau að broshrukkur fara að sjást kring-um augun. „Broshrukkur eru einkum áberandi hjá þeim sem hlæja mikið og brosa. Með tímanum myndast þannig djúpar, varanlegar hrukkur. Þetta náttúrulega öldrunar-ferli kemur innan frá en ytri aðstæður flýta fyrir ferlinu, eins og óhóflega miklir útfjólubláir geislar frá sól eða ljósa-lömpum, loftkæling, streita, áhrif sindurefna og loftmeng-unar, að ógleymdu tóbaki og áfengi,“ segir Undína.

Ýmsar aðferðir í boðiÁrþúsundum saman hefur fólk leitast við að varðveita æsku og fegurð. Á síðari áratugum hafa rannsóknir og þró-unarstarf sem miða að því að viðhalda æskuljóma húðar-innar veitt okkur nýja sýn inn í þau fræði sem fjalla um varnir gegn öldrun. Undína segir að meðferðarúrræðum við öldrun húðar sé skipt í þrjá flokka. „Í fyrsta lagi er hægt að fá meðferð án róttækra aðgerða en þá er yfirborð húðarinnar meðhöndlað með kremum og möskum, krist-alslípun, burstun eða efnafræðilegum aðferðum. Í öðru lagi er hægt að fá meðferð með róttækum aðgerðum en þá er húðinni veitt mjög virk meðferð. Notaðar eru aðferðir og tæki sem veita aðgang að dýpri lögum húðarinnar, þ.e. Dermatude’s Meta Therapy, Dermaroller, Meso Therapy og Micro Needling. Í þriðja lagi er hægt að fá það sem flokkast undir að vera „medical“ meðferð. Þá veita sér-fræðingar húðinni róttæka meðferð, t.d. með Botulin Toxin sprautum, húðfyllingarefni, laser-meðferð, svokallaðri augnlyftingu eða andlitslyftingu.“

Rannsóknir hafa sýnt að gróska í snyrtivörugeiranum er mest í yngjandi úrræðum, bæði meðferð og efnum.

„Stærsti markhópurinn (25-75 ára) er mótfallinn „medical“ úrræðum. Hins vegar er þessi sami markhópur áhugasam-ur um betri árangur en þann sem næst með meðferðum án róttækra úrræða. Meta Therapy er einmitt lausnin sem þessi hópur hefur beðið eftir,“ segir Undína.

Nýjustu tíðindin í snyrtigeiranum Dermatude's Meta Therapy stendur fyrir Medical & Est-hetical Tissue Activating Therapy og er aðferð til þess að bæta og fegra húðina að innan sem og utan. „Þetta er full-komin meðferð fyrir þann sem vill meira en hefðbundnar húðmeðferðir. Meta Therapy felst í því að gerðar eru ör-smáar ástungur á húð án minnsta sársauka. Náttúrlegar varnir líkamans bregðast samstundist við og hefja fram-leiðslu á kollageni og elastíni til að gera við „skaðann”. Þessar sjálfvirku viðgerðir líkamans eru 100% náttúru-legar og húðin endurnýjast innan frá. Við þetta verður húðin þéttari og fær aftur stinnleika sem var farinn að minnka, og greinilega sést að fínar línur og smáhrukkur sléttast, húðholurnar grynnast, hringrásarferli örvast og almennt ástand húðarinnar batnar. Meta Therapy hjálpar til við að endurnýja það sem húðin hefur misst í tímans rás,“ segir Undína.

Meta Therapy bætir og fegrar húðina bæði innan og utan frá. Meðferðinni fylgja einnig virk efni, þ.e. svokölluð sérstök fyllingarefni (Subjectables), sem gera það kleift að framkvæma mjög sérhæfðar og sérmiðaðar meðferðir sem hæfa viðkomandi húðgerð. „Þannig fást tvöföld áhrif gegn öldrun húðarinnar vegna þess að ekki er eingöngu horft á afleiðingarnar, heldur er fyrst og fremst ráðist gegn orsök-unum,“ segir Undína.

Um tvennt að veljaHægt er að velja á milli bætandi húðmeðferðar og yngj-andi meðferðar á öllu andlitinu, hálsinum og/eða bring-unni, eða þá meðferð á afmörkuðum svæðum eins og t.d. á höndum eða einstökum línum og/eða hrukkum. Einnig má blanda saman meðferðum svo bestum árangri sé náð. „Fyrst eftir meðferðina getur borið á dálitlum roða, en hann hverfur á örfáum klukkustundum. Hægt er að snúa sér strax aftur að daglegum störfum og má nota andlits-farða sólahring eftir meðferð,“ segir Undína.

Hún segir ráðlagt að taka átta skipta meðferð en einnig sé hægt að taka stök skipti. Árangurinn verður þó meiri með fullri meðferð. Full andlitsmeðferð byrjar með fjórum vikulegum meðferðum. „Eftir fyrsta skiptið er meðferðin endurtekin einu sinni í viku í þrjár vikur, og síðan fjórum sinnum í röð á tveggja vikna fresti. Samtals verða þetta

átta skipti og heildartíminn er 12 vikur, tæpir 3 mánuðir alls. Þegar tilætlaður árangur hefur náðst þarf að viðhalda honum með því að endurtaka meðferðina með reglulegu millibili. Nauðsynlegt er að styðja við meðferðina heima með Dermatude kremum. Kremin hafa verið þróuð sér-staklega fyrir fyllingarefnin sem notuð eru í meðferðinni og innihalda sömu virku efnin.“

Meðferð á línum og hrukkumUndína segir að Meta Therapy henti einnig mjög vel fyrir sérstakar aðgerðir gegn línum og hrukkum, í viðbót við heildarmeðferð. „Með sérstakri aðferð er húðvefurinn und-ir þessu svæði örvaður. Við það fer bandvefur að myndast sem fyllir upp húðvefinn innanfrá. Hér er að sjálfsögðu um 100% náttúrulegt ferli í húðinni að ræða.

Sjá nánar www.frcosmetics.is.

DermatuDe – meta therapy

Meðferð sem dregur úr öldrun húðarinnar

Dermatude er nýtt snyrtivörumerki í hæsta gæðaflokki. Dermatude „Meta Therapy“ er byltingarkennd meðferð á íslenska snyrtimarkaðnum en hún hefur farið sigurför um allan heim.

Nú þegar eru fjölmargar snyrtistofur farnar að bjóða upp á þessa einstöku Meta Therapy meðferð, þær eru:

Aqua Spa, Strandgötu 14, 600 Akureyri, Sími: 461 4445

Snyrtistofan Ágústa, Hafnarstræti 5, 101 Reykjavík, sími: 552 9070

Bonita snyrtistofa, Hæðasmára 6, 201 Kópavogi, sími: 578 4444

Snyrtistofan Cara, Bæjarlind 1-3, 201 Kópavogi, sími: 554 7887 Carita snyrting, Dalshrauni 11, 220 Hafnarfirði, sími: 555 4250

Dekurstofan/Ný Ásýnd, Kringlunni 8, 103 Reykjavík, sími: 568 0909 / 899 7020 Snyrtistofan Dögg ehf, Smiðjuvegi 4, 200 Kópavogi, sími: 552 2333

Snyrtistofan Eva, Austurvegi 4, 800 Selfossi, sími: 482 3200

Gallerí útlit, Bæjarhrauni 6, 220 Hafnarfirði, sími: 555 1614

Snyrtistofan Gyðjan, Skipholti 50d, 105 Reykjavík, sími: 553 5044

Snyrti,- nudd og fótaaðgerðastofan Líkami og sál, Þverholti 11, 270 Mosfellsbæ, sími: 5666307

Snyrtistofan Jóna fótaaðgerða- og snyrtistofa, Hamraborg 10, 200 Kópavogi, sími: 554 4414

Snyrtingar Margrétar, Borgartúni, 8-16 Höfðatorgi, 105 Reykjavík, sími: 566 6100

Snyrti- og nuddstofan Paradís, Laugarnesvegi 82, 105 Reykjavík, sími: 553 1330

Snyrtistofan Þema snyrti- og fótaðgerðastofa, Dalshrauni 11, 220 Hafnarfirði, sími: 555 2215


SUNSCREEN

Besta sólvörnin í óháðum prófunumProderm er byltingarkennd sólarvörn, grunnformúlan er læknisfræðilega skráð og þolir sund, sjó og handklæðaþurrkun. Myndar einstaka rakafyllta vörn í húðinni sem líkist varnarkerfi húðarinnar. Heldur húðinni mjúkri og lagar húðþurrk fljótt, veitir hámarksvörn gegn húðskaða og húðöldrun. Engin fita eða glansáferð. Fyrir allar húðgerðir, börn og fullorðna Meðmæli húðlækna.

Ekkert paraben, engin ilm- eða litarefni, engin nanótækni. www.proderm.is

sólarvörnLangvirk

þróuð fyrir viðkvæma norræna húð

Húð Líkaminn framLeiðir HyaLuronic-sýru

Hvað í ósköpunum er hyaluronic-sýra?Eitt af þessum furðulegu nöfnum sem lesa má á fjölda húðvara í dag er „hyaluronic-sýra“. Sýran er þó ekki furðulegri en svo að líkaminn er duglegur að framleiða hana sjálfur framan af. Þegar árin færast yfir minnkar framleiðslan og því leitast sumir eftir því að fá sýruna í húðvörum til að minnka hrukkur.

Íbúar japanska þorpsins Yuzuri Hara komust í heimsfréttirnar fyrir rúmum áratug þegar í ljós kom að ekki aðeins voru þeir langlífir heldur þjást þeir ekki af gigtarsjúkdómum og húð þeirra er sérstaklega stinn, þrátt fyrir að vera mikið í sól og reykja óhóflega. ABC-fréttastofan greindi þá frá því að æskuljómi þorpsbúa væri rakinn til mataræðis þeirra sem innihélt mikið af sterkju og er talið auka á framleiðslu líkamans á hyaluronic-sýru.

Hyaluronic-sýra finnst víða í vefjum líkam-ans, til að mynda í liðum, en um helmingur-inn er í húðinni. Flest erum við löngu farin að kannast við kollagen sem er nauðsynlegt til að viðhalda styrk og teygjanleika húðar. Þar er síðan hyaluronic-sýran sem nærir kollagenið. Með aldrinum minnkar fram-leiðsla á þessum efnum í líkamanum með þekktum afleiðingum, húðin verður slöpp og þurr.

Sérstakir eiginleikar hyaluronic-sýrunn-ar felast í að hún bindur vatn í húðinni og minnkar þannig hrukkur. Raunar eru sýran svo öflug að hún getur bundið allt að þúsund-falda þyngd sína af vatni. Vegna þessa hefur hún gjarnan verið kölluð náttúrulegt bótox og hafa sumir látið sprauta sýrunni undir húðina til að fegra hana og næra. Öllu hand-hægara er að fá þessi sömu efni í húðvörum sem bornar eru á andlit, háls og önnur svæði sem þurfa aukinn raka og teygjanleika.

Hyaluronic-sýra getur bundið þúsundfalda þyngd sína í raka en húðin missir raka þegar hún eldist. Getty/NordicPhotos.

Húð serum er fyrir konur, karLa og ungLinga

Hvað er serum?Á síðustu árum hafa flest snyrtivörufyrirtæki sett svokallað serum á markað og varla er til sú íslenska kona sem ekki hefur prófað minnst eina tegund. En hvað er eiginlega þetta efni sem skyndilega stendur til boða í hverri einustu snyrtivörubúð?

Serum eru einskonar húðdropar en þó aldrei kallaðir annað en serum. Það inniheldur mikið magn af virkum efnum og skýrir það af hverju það kostar heldur meira en hefðbundin andlitskrem. Um er að ræða glæran vökva með geláferð sem gengur hratt inn í húðina og nær að vinna á innri lögum hennar. Aðeins þarf að nota mjög lítið magn í einu og ser-umið dreifist vel. Áferð húðarinnar verður þá silkislétt. Ef áferðin verður klístrug hefur þú að öllum líkindum notað of mikið í einu. Eftir á er síðan hægt að bera á sig hefðbundið dagkrem eða næturkrem.

Einn helsti munurinn á serum og andlitskremum er að

húðin nýtir betur virku efnin í seruminu og árangur sést mun fyrr af notkuninni. Allar húðgerðir geta notið góðs af því að nota serum og almennt er talað um að það veiti raka, næri, örvi og endurveki ljóma húðarinnar. Eins og með aðrar húðvörur eru sum serum sérstaklega gerð til að vinna á ákveðnum kvillum, minnka hrukkur, draga úr þurrku-blettum.

Annað dæmi um hversu víðtæk áhrif serum hafa á húðina er að þau henta jafnt táningum með bólur, konum sem vilja minnka fínar línur í húðinni og karlmönnum sem vilja losna við ertingu í húð eftir rakstur.

Serum gengur hratt inn í húðina og sést árangur af notkun yfirleitt mun fyrr en af andlitskremum. Mynd/Getty/NordicPhotos.

Erla Hlynsdóttir

[email protected]

Hefur verið kölluð náttúrulegt bótox.

Erla Hlynsdóttir

[email protected]


Í slenski þorskurinn hefur lengi leikið stórt hlutverk í sögu þjóðarinnar. Í gegn-um aldirnar hefur hann átt drjúgan þátt

í að halda lífi í landsmönnum og öll þekkjum við þátt hans í uppbyggingu efnahagslífsins á síðustu öld og útflutningstekna sem við getum aldrei verið án.

Og nú nýtum við þorskinn í margt fleira en þann úrvalsgóða mat sem hann svo sann-arlega er. Úr slóginu, hráefni sem við áður fleygðum, eru meðal annars unnar heilsu- og snyrtivörur. Á meðal þeirra eru PENZIM, sem verið hefur á íslenskum markaði í meira en áratug, og nýtilkomin „skyldmenni“ þess, Coddoc og ZoPure. Í öllum þessum vörum er

Penzyme Íslenski þorskurinn allra meina bót

Gott á allskonarEnsím úr meltingarvegi þorsksins hafa góð áhrif á alls kyns kvilla sem tengj-ast húð, liðum og vöðvum.

grunnefnið PENZYME® sem er afrakstur áratuga rannsókna vísindamanna við Há-skóla Íslands undir forystu dr. Jóns Braga Bjarnasonar prófessors.

Virka efnið í PENZYME er ensím sem tek-in eru úr meltingarvegi þorsksins. Þorskur-inn, sem nánast er tannlaus, gleypir alla fæðu sína ótuggða (rétt eins og t.d. eiturslöngur). Hann er gráðugt rándýr og bráð hans getur hæglega verið býsna stór, t.d. ufsi, karfi, smáþorskar o.s.frv. Þorskurinn liggur djúpt í sjónum, oft á hitastigi í kringum -2°C upp í

+5°C og þarf hann því firnasterk meltingar-ensím til að vinna fæðuna. Þessi ensím, nán-ar tiltekið próteinkljúfandi kuldakær trypsín-ensím sem tekin eru úr þörmum þorsksins, verða síðan sérstaklega virk þegar þau kom-ast í snertingu við líkamshita mannsins.

Rannsóknir og reynslusögur undanfarinna ára benda ótvírætt til þess að ensímin hafi góð áhrif á alls kyns kvilla sem tengjast húð, liðum og vöðvum. Til viðbótar við PENZIM, sem verið hefur á íslenskum markaði í meira en tíu ár, eru nú komnar tvær nýjar vörur

sem grundvallast á sömu ensímum. Þær eru annars vegar ZoPure serum dropar og hins vegar Coddoc, sem einkum er ætlað fyrir vöðva og liði. Coddoc hefur reyndar, rétt eins og PENZIM hefur gert í mörg ár, reynst sérstaklega öflugt í baráttunni við unglinga-bólur.

Um þessar vörur má m.a. lesa á www.andra.is og á fésbókarsíðum Penzim, Coddoc og ZoPure. Þær fást meðal annars í apótek-um, snyrtivörudeildum Hagkaupa, Heilsu-húsinu, ferðamannaverslunum og víðar.

Total Effects 7 in 1 hlaut nýverið vottun & gæðastimpil SKIN HEATH ALLIANCE

1. Verndar húðina og er andoxunarríkt2. Dregur úr hrukkum og fínum línum3. Gefur heilbrigðan og jafnan húðlit 4. Fjarlægir dauðar húðfrumur5. Dregur saman svitaholur6. Næringaríkur rakagjafi7. SPF 15-20 sólarvörn

Olay er á meðal stærstu húðkremaframleiðenda í heimi og eru fremstir á sviði þróunar á virkum andlitskremum í samanburði við önnur dýrari

húðkrem. Elskaðu húðina með Olay!

Fríhöfnin Keflavíkurflugvelli. Hagkaup: Kringlunni, Skeifunni, Smáralind. Lyf & Heilsa: Austurveri, Eiðistorgi, JL húsið Hringbraut & Kringlunni. Apótek Garðabæjar, Apótek Hafnarfjarðar, Lyfjaborg, Nana Hólagarði og Urðarapótek. Landið: Lyf & Heilsa Glerártorgi, Hrísalundi, Hveragerði & Vestmannaeyjum. KS Sauðarkróki.

Magdalena Dubik sölustjóri ZoPure og

Magnús Páll Gunnarsson markaðsstjóri Andrár

DAG EFTIR DAG:

ÞYKKIR MIKIÐ - GRAFÍSK LENGD

MIKILFENGLEG SVEIGJA - DRAUMUR AÐ NOTA

ný EVERFRESH Tækni , MASKARInn HELST FERSKUR EFT IR HVERJA nOTKUn

þAnnIg Að AUgnFöRðUnIn VERðUR FULLKOMIn frá fyrsta degi t i l síðasta dags notkunar.

Bylt ing í möskurum – 4 einkaleyfi. SUREALIST EVERFRESH, LíkT og nýR mASkARI á HVERjUm dEgI.

FYRSTI MASKARInn OKKAR SEM þORnAR EKKI UPP

HRÍFAnDI AUgnHÁR FRÁ FYRSTA TIL SÍðASTA nOTKUnARDAgS

Listræn túlkun.Auka augnhárum bætt við þau náttúrulegu.

www.helenarubinstein.com*BY HELEnA RUBInSTEIn

SURREALISTE V E R F R E S H- S M U D G E P R O O F -

Helgin 17.-19. maí 201354 tíska

SumartíSka hvort Sem það er í útilegunni eða á auSturvelli

Blómakransar slá í gegnBlómamunstur hefur verið vinsælt undanfarið, blómakjóllinn hefur lengi verið þessi klassíski sumar-kjóll og í fyrrasumar voru það blómabuxur sem náðu miklum vinsældum. Í ár er það blómakransinn, þetta nýja trend bókstaflega blómstraði á tónlistarhá-tíðinni Coachella og tísku-heimurinn var fljótur að taka við sér.

Þetta sumarlega trend virðist meira að segja hafa náð til Íslands, því vefverslunin Dusted er að selja nokkrar útgáfur af blómakrönsum. Það er einnig auðvelt að búa sér til blómakrans hvort sem það er úr alvöru blómum eða gervi. Þá er tilvalið að búa til blómakrans úr villtum blómum í útilegunni, bú-staðaferðinni og ég tala nú ekki um á útihátíðum sum-arsins. Hvort sem blóma-kransinn er heimagerður eða keyptur verður gaman að sjá hvort þetta sumar-lega trend nái að blómstra með íslensku sumri.

Sigrún Ásgeirsdóttir

[email protected]

LEN

A

MA

XO

N

NEW

TIN

A

SWEE

TCO

RN

MARC LAUGE GALLABUXURNAR - ÞÚ VERÐUR AÐ PRÓFAFLOTT HÖNNUN OG MIKIL GÆÐI - VERÐ AÐEINS KR. 14.990,-

G.S. Akureyri . Jón og Gunna Ísafirði . Motivo Selfossi . Siglósport Siglufirði . Paloma Grindavík . Heimahornið Stykkishólmi . Garðarshólma Húsavík . Pex Reyðarfirði . Bjarg Akranesi

K R I N G L U N N I

Nanna Bryndís skartaði blómakrans þegar Of Mon-sters and Men komu fram á Coachella hátíðinni í apríl. Myndir/NordicPhotos/Getty

Leikonan AnnaSophia Robb, sem leikur hina ungu Carrie Bradshaw í Carrie Diaries, tók þátt í blómakransa trendinu á Coachella hátíðinni.

Blómakransatrendið blómstraði á tónlistar- og listahátíðinni Coachella.

Skeifunni 8 • 108 Reykjavík • Sími: 517 6460 • www.belladonna.is

Flott föt fyrir flottar konur

Stærðir 38-58

Belladonna á Facebook

Þú �nnur okkur á Facebook undir “Fatabúðin”

Skólavörðustíg 21a 101 Reykjavík S. 551 4050

Úrval af gæða sængurfatnaði til brúðargjafa

tíska 55Helgin 17.-19. maí 2013

Nýjar sumarvörurfrá Masai

20% auka afslátturaf útsöluslá

Laugavegi 178 ( Bolholtsmegin ) l S. 555 1516 l Kíktu á síðuna okkar Laugavegi 178 ( Bolholtsmegin ) l S. 555 1516 l Kíktu á síðuna okkar

“Kryddaðu” fataskápinn með fatnaði frá

Ný verslun l Næg Bílastæði l Engir stöðumælar

Opnunartími: Virka daga kl. 11-18 Laugard. kl. 11-16

Túnikutoppar !Verð 7.900 kr.4 litir

Bláar buxur6.900 kr.

Fleiri tegundir. Kvart- og stutterma.

Bæjarlind 6, sími 554-7030 www.rita.isTískuverlunin Ríta Bæjarlind 6, sími 554-7030 www.rita.is

Mussur ● túnikur

Verð kr. 7.900.-str. 40-58

OPIÐ:MÁN - FÖST10 - 18LAUGARD. 10 - 14

NÝIR LITIR - NÝ SNIÐ!teg 31100 - vel fylltur og �ottur í 70-85B, 75-85C á kr. 5.800,- buxur í stíl kr. 1.995,-

Laugavegi 178 Sími 551-3366 www.misty.is

buxur í stíl kr. 1.995,-

Fever kjóllstærðir 8-1819.990,-

Unicorn " Hemmi"(íslenskt merki)S/M, M/L, L/XL16.990,-

Cassy kjóllstærðir 8-2212.990,-

Hell Bunny kjóllStærðir: XS-XL10.990,-

Mexx kjóll- einnig til í svörtuStærðir 36 - 4417.990,-

Audrey kjóllStærðir 8-22einnig til í bláu, appelsínugulu & Ivory10.990,-

ESPRIT kjólStærðir: 36-4421.990,-

Fever Juliette kjóllstærðir 8-1820.990,-

Opnunartími:mánudaga-föstudaga 11:00-18:00

laugardaga 11:00-17:00 sunnudaga 12:00-16:00

Kjólar & Konfekt

Blómakransarnir sem fást hjá vefversl-uninni Dusted eru hannaðir af Önnu Kristínu Shumeeva. Myndir/dusted.is

Leikonan Kristen Prout á Coachella hátíðinni.

Ariana Roe með hand-gerða blómakransa á Coachella hátíðinni.

Gestir á tónlistar- og listahátíðinni Coachella.

56 heilabrot Helgin 17.-19. maí 2013

Sudoku

Sudoku fyrir lengra komna

kroSSgátan ATH Nýr vefur með krossgátulausnunum: krossgatur.gatur.net, lausnin er birt að viku liðinni.

KOMA SNIÐI Á

DÝFA

VELGJA

JAFN-INGUR

MIKILS TIL OF

SKVÍSA

STEIN-TEGUND

FRAM-MASTUR

BJARGBRÚN

VEGAHÓTEL

HRÍNA

HUG-FÓLGINN

SETJA Í PÆKIL

BOLI

HVÍLD

ÞRÁ-STAGAST

DÝRKA

SMÁU

ÖRVA

TVEIR EINS

LÖGUR

DRYKKURKEYRA

SLÖNGU

VÍGJA TIL KRÚNU

RUSL

STÆKKA FISKUR VARKÁRNILÓGA

ÆSKJA SLÆÐAMÁLM-BLANDA

KROTI

KOFFORT

Í MIÐJU

LÝÐ

ÁRANSLÖÐUR

LAND

SÆTI

ÞUNGI

SAMSTÆÐAYFIRBRAGÐ

TVEIR EINS

ÚRRÆÐI

REIÐ-MAÐUR

FYRIR HÖND

FARVEGUR

KASSI

EGNA

FLAGA

ÁTT

LAND

EIGNAR-FORNAFN

SKST.

ÍSHROÐI

LOKAORÐ

OF-SAÐNING TUNGUMÁL

TÍÐAR

ÆXLUN

FUGL

FYRIR-DRAG

VEIÐAR-FÆRI

VÖKVI

SKIPSHÖFN ILMUR

FLJÚGA

KANTURÁMASTYNJA

KVEIKJA

HEFÐAR-KONA

NÓTT

UTAN

ÁI

GANGÞÓFI

TALA

NEITUN

HINUM MEGIN

GIFTI

SLÁ

DUGLEGUR

BARDAGI

ÓNEFNDUR

TVEIR EINS

ENN LENGUR

FÆÐA UPP

SLÁ STARFNÆSTUM

my

nd

: S

ca

red

Po

et

(c

c B

y-S

a 2

.5)

137

6 1 3

8 5

6 9 8

7 2

2 6 4

9 4 1 6

8 4

7 2 6

4 2

2 7

8 1 9

3 6 1 4

3 8 7 2

7 5

8 6

5 9 6

4 6 5 2

2 4 9

Hamraborg – Nóatún 17 – Hr ingbraut – Austurver – Grafarho l t

KjúKlingamáltíð fyrir 4

Grillaður kjúklingur – heill

Franskar kartöflur – 500 g

Kjúklingasósa – heit, 150 g

Coke – 2 lítrar*

*Coca-Cola, Coke Light eða Coke Zero

1990,-Verð aðeins

+ 1 flaska af2 L

Grillaður kjúklingur – heillGrillaður kjúklingurGrillaður kjúklingur

BORG

DRYKKUR M TVEIR EINSSKRAUT-PLANTA

BUNDIÐ NRYKKUR

HENGING-ARÓL Á SLÍMDÝR

STAÐFESTA

STRIT V O T T F E S T AB I S

NÚMERA

ÁRS-GAMALL T A L N A M

ATVIKAST S K GEFA EFTIR

GOÐMÖGN S L A K AK V I T T I R SLÁTTAR-

TÆKI BPRETTUR

SJOKK S HLJÓÐFÆRI

ÓÐ P Í A N Ó ÓVILD

ÓBUNDINN K A L A

SKILJAST SÁTTIR

FYRIR HÖND

E

H Á V Æ R KRASSAHYGGJAST

ÁRNA Æ T L A ÓÞEFUR J FERÐASTGASSA-LEGUR

Á F I R LAND

FISK K Ó R E AHARÐÆRI

KENNI-MARK Ó Á R

MJÓLKUR-VARA

RÍKI

R A K TÍMABILS

MAÐUR Á R STAUTA

FRAMA-GOSI M U L D R AÍ

L L GENGI

TOLLA K L Í K U SÓLUNDA

ARÐA S Ó A VATT TTVEIR EINS

LÍTILL BÁTUR

U L L A GLATA

SPIL T A P A SKVETTA

PLANTA G U S AB KRAFTUR

ANGAR O R K A PINNI

FYRSTUR P R J Ó N N LÝÐ

B I Ð L ASPIK

MARGVÍS-LEGIR F I T U GOGG

NIKKA N E FBEIÐAST

SKADDAST

I L A FERSKUR

HÆTTA N Ý R RÓL

FARVEGUR A R KHOL-

SKRÚFA

TRAMPA R ÓBTIL-

FINNINGA-SEMI M

LÍKAMS-HLUTI

RÁK L I M U R HEITI

GIMSTEINN T I T I LANSI

V A R I LÍTILL

GÚLPUR S M Á R NÚMER

KJAFI N R BYGGING KSÆ R I N G I DÚETT

SIGAÐ S Ú K K A T HAFGALGOPI

M LEIÐSLA

HVORT S N Ú R ARAUS

ULLAR-FLÓKI B L A Ð U R

N E P A L HLJÓM-SVEIT T R Í Ó BAR K R ÁLAND

LOGA

I F A MESSING L Á T Ú N PERSÓNU-FORNAFN H A N NL

J

my

nd

: p

eter

kla

sh

or

st (

CC

By

2.0

)

136

lauSn

Spurningakeppni fólksins

Jóhann Ævar Grímssonhandritshöfundur

1. Póllandi 2. Sjötugur 3. 1974

4. Space Oddity 5. Scott Fitzgerald 6. William Shatner og Leonard Nimoy 7. A Little Trip To Heaven 8. Pass

9. Angelina Jolie 10. Pass

11. Svörtuloft 12. Pass

13. Pass

14. Pétur Örn Guðmundsson

15. Felix Bergsson 9 stig

Harpa Fönn Sigurjónsdóttirtónlistarmaður

1. Danmörku

2. 63 ára

3. 1975

4. Fly me to the moon

5. F. Scott Fitzgerald 6. Pass

7. A Little Trip to Heaven 8. Hanna Styrmisdóttir 9. Julia Roberts

10. Pass

11. Svarthöfðar

12. Pass

13. Pass

14. Ingólfur Þorfinnsson

15. Gísli Marteinn

3 stig

Svör: 1. Póllandi. 2. Sjötugur. 3. 1973. 4. Space Oddity eftir David Bowie. 5. F. Scott Fitzgerald. 6. William Shatner og Leonard Nimoy. 7. A Little Trip To Heaven. 8. Hanna Styrmisdóttir. 9. Angelina Jolie. 10. Guðrún Ögmundsdóttir. 11. Svörtuloft. 12. David James. 13. PSG. 14. Örlygur Smári. 15. Felix Bergsson.

?1. Nýlega var einstaklingur af erlendum upp-

runa skipaður lögreglufulltrúi við alþjóða-deild embættis lögreglustjóra. Frá hvaða landi er nýskipaði lögreglufulltrúinn?

2. Forseti Íslands átti afmæli í vikunni. Hve gamall er hann?

3. Hvaða ár hófst gosið í Heimaey?4. Hvaða lag söng söngvarinn Chris Hadfield

áður en hann yfirgaf Alþjóðlegu geim-stöðina?

5. Eftir hvern er skáldsagan The Great Gatspy?6. Félagarnir Spock og Kirk eru í forgrunni

nýrrar Star Trek myndar. Hverjir léku þá upphaflega?

7. Leikkonan Julia Stiles er mjög hrifin af Ís-landi. Í hvaða kvikmynd Baltasars Kormáks lék hún þegar hún kynnist landinu?

8. Hver er listrænn stjórnandi Listahátíðar í Reykjavík?

9. Hvaða Hollywood stjarna lét fjarlægja bæði brjóstin til að minnka hættuna á brjósta-krabbameini?

10. Hver er nýkjörinn formaður landsnefndar UN Women á Íslandi?

11. Hvaða bók Arnaldar Indriðasonar er í öðru sæti metsölulistans í Frakklandi um þessar mundir?

12. Hvað heitir markvörður ÍBV í meistaraflokki karla í knattspyrnu?

13. Hverjir urðu Frakklandsmeistarar í hand-bolta á dögunum?

14. Hver er lagahöfundur framlags Íslands í Eurovision í ár?

15. Hver mun lýsa Eurovision keppninni í Malmö fyrir íslenskum sjónvarpsáhorfendum í ár?

Harpa Fönn skorar á Huldu Hallgrímsdóttur, verkefnastjóra hjá Össuri. Jóhann skorar á Margréti Örnólfsdóttur að taka við.

Lausn á krossgátunni í síðustu viku.

Jóhann Ævar hefur nú unnið þrisvar sinnum í röð og er því kominn í úrslitakeppnina.

74,6%... kvenna

35 til 49 ára á höfuðborgar-

svæðinu lesa

Fréttatímann*

*konur 35 – 49 ára á höfuðborgarsvæðinu. Capacent jan-mars. 2013

H E LGA R BL A Ð

Reykjavíkur Apótek býður upp á allar

tegundir lyfja. Mikið og

fjölbreytt úrval af heilsulyfjum,

bað- og ilmvörum, gjafavörum

auk ýmissa annarra góðra kosta.

Reykjavíkur Apótek er

sjálfstætt starfandi apótek sem

leggur áherslu á persónulega

þjónustu og hagstætt verð.

Apótekið þittí gamla Héðinshúsinu við Seljaveg 2

Afgreiðslutími:9-18:30 virka daga

10-16:00 laugardaga

Öryrkjar og eldri borgarar njóta sérkjara hjá okkur

Seljavegur 2 | Sími: 511-3340 | Fax: 511-3341 | www.reyap.is | [email protected]

58 skák og bridge Helgin 17.-19. maí 2013

Skákakademían nú geta allir teflt á íSlandSmótinu í Skák

100 ár síðan fyrst var teflt um Íslandsmeistaratitilinn!V ikublaðið Reykjavík birti

merka frétt árið 1913 um fyrsta Skákþing Ís-

lands. Taflfélag Reykjavíkur stóð að mótinu, enda var Skáksam-band Íslands ekki stofnað fyrr en tólf árum síðar á Blönduósi. Alls hófu 13 skákmenn keppni á þessu sögulega móti, en einn heltist úr lestinni. Pétur Zóphóníasson sigr-aði af miklu öryggi á mótinu, hlaut 10 vinninga af 11 mögulegum, og varð því fyrstur manna til að hljóta sæmdarheitið Skákmeistari Íslands. Sigurlaunin voru vegleg: Marmarataflborð sem Willard Fiske gaf, en hann er mestur vel-gjörðarmaður sem Ísland hefur eignast, og auk þess forláta Staun-ton-taflmenn, sem kenndir eru við enska skákjöfurinn Howard Staunton (1810-1874) en hann var einn helsti meistari 19. aldar. Verð-launagripnum fylgdi þó sú kvöð, að enginn ynni það til eignar fyrr en eftir þrjá sigra í röð. Reglur um Skákmeistara Íslands voru í þann tíð sniðnar að því sem þá tíðkaðist með heimsmeistaratitilinn, og varð að sækja titilinn í greipar ríkjandi meistara í einvígi. Pétur hélt titli sínum til ársins 1917, en þá var komið að hinum fjölhæfa snillingi

Eggert Gilfer, sem varð meistari alls sjö sinnum á aldarfjórðungs-tímabili, síðast 1942.

Nú er sem sagt öld liðin frá fyrsta Skákþingi Íslands. Á þess-um 100 árum hafa alls 36 skák-menn sigrað á mótinu. Allra manna sigursælastur er Hannes Hlífar Stefánsson, sem á árunum 1998 til 2010, varð alls ellefu sinnum Ís-landsmeistari. Á þessu tímabili var sigurganga Hannesar aðeins rofin árið 2000, þegar Jón Viktor Gunn-arsson sigraði og 2009, þegar dan-skættaði stórmeistarinn Henrik Danielsen sigraði. Árið 2011 var röðin svo komin að Héðni Stein-grímssyni, en hann sigraði fyrst á mótinu 1990 og var þá aðeins 15 ára, og yngstur allra í sögunni til að verða Íslandsmeistari.

Af öðrum sigursælum kempum ber fyrstan að nefna Friðrik Ólafs-son. Hann tefldi fyrst á Íslands-mótinu 1951, þá aðeins 16 ára. Frið-rik lenti í 2. sæti – á eftir Lárusi Johnsen – en árið eftir urðu þeir Friðrik og Lárus jafnir og efstir, og þá sigraði ungi snillingurinn í einvígi. Eftir þetta varð Friðrik Íslandsmeistari í hvert skipti sem hann tefldi á Íslandsmótinu, og sex sinnum alls. Stórmeistararnir Jó-

hann Hjartarson og Helgi Ólafsson hafa líka sex sinnum orðið Íslands-meistarar, en af öðrum kunnum kempum má nefna Jón L. Árnason (3), Guðmund Sigurjónsson (3) og Margeir Pétursson (2).

Í þessari hundrað ára sögu hefur Skákþing Íslands jafnan verið lokað öðrum en allra bestu skákmönnum Íslands, en í til-efni af afmælinu hefur Skáksam-band Íslands tekið þá ánægjulegu ákvörðun að halda opið mót, þar sem allir skákáhugamenn geta verið með. Íslandsmótið fer fram dagana 31. maí til 8. júní og verður teflt við glæsilegar aðstæður á efstu hæð í Turninum í Borgartúni. Útsýnið þaðan yfir alla Reykjavík og nærsveitir ætti að verða góður innblástur fyrir meistara af öllum stærðum og gerðum, en vonast er til að keppendur verði allt hundrað. Og það eru sem sagt allir velkomn-ir: stigaháir sem lágir, strákar og stelpur, ungir sem aldnir. Þetta eru í fallegu samræmi við einkunnar-orð skákhreyfingarinnar: Við erum ein fjölskylda.

Allar upplýsingar um mótið má finn á skák.is og eru áhugasamir hvattir til að skrá sig sem fyrst á þetta sögulega mót!

skákþrautin

Hvítur leikur og mátar!Hér lék hvítur Rxh7 og er í góðum málum. En hvítur átti kost á ennþá betri leik, sem klárar taflið á svipstundu.

H in árlega Kjördæmakeppni Bridge-sambands Íslands var haldin um helgina 11. - 12. maí. Keppt er sam-

kvæmt gömlu kjördæmaskipuninni á Íslandi og að þessu sinni var keppt á Akureyri, nán-ar tiltekið í Brekkuskóla að Laugargötu. Keppnin var jöfn framan af, en sterkt lið Reykjavíkur náði góðri forystu með sterkum sigri 91-29 gegn liði gestanna í sjöttu umferð af níu. Reykjavík lét forystuna ekki af hendi og vann næsta öruggan sigur í lokin. Loka-staða efstu kjördæma varð þannig:1. Reykjavík ........................................................... 6202. Suðurland ......................................................... 5803. Norðurland eystra ........................................... 5704. Norðurland vestra ........................................... 5665. Reykjanes ......................................................... 5546. Færeyjar ........................................................... 522

Lið Reykjavíkur var skipað Arngunni Jóns-dóttur, Friðjóni Þórhallssyni, Guðlaugi Sveinssyni, Guðjóni Sigurjónssyni, Guðnýju Guðjónsdóttur, Guðrúnu Jóhannsdóttur, Gunnlaugi Karlssyni, Halldóri Þórvaldssyni, Ísaki Erni Sigurðssyni, Jóni Ingþórssyni, Ómari Olgeirssyni, Magnúsi Sverrissyni, Sigtryggi Sigurðssyni, Sigrúnu Þorvarðar-dóttur, Sveini Rúnari Eiríkssyni og Sveini Þorvaldssyni. Ákveðið var að spilað verði á

næsta ári í Færeyjum, en Færeyingar hafa undanfarin ár tekið þátt í þessu móti. Lið þeirra náði einnig besta árangri sínum frá upphafi. Að venju voru þar mörg áhugaverð spil. Í síðustu umferð mótsins hélt austur á

♠D932 ♥974 ♦ÁG932 ♣D

Á borðinu þar sem Gunnlaugur Karlsson í sveit Reykjavíkur sá hann eftirfarandi sagn-ir, norður gjafari og enginn á hættu:Norður austur suður vesturPass pass 1 lauf* pass1 tígull* dobl 3 lauf pass3 grönd p/h

Laufopnunin var sterk (Precision), 1 tíg-ull var afmelding (0-7 punktar) og Gunn-laugur opnaði til að láta vita af styrk í tígli með dobli. Hann þurfti síðan að finna útspil gegn 3 gröndum. Það tók hann ekki langan tíma að finna spaða út og vildi ógjarnan gefa fyrsta slaginn á tígul. Vörnin tók á spaðaás-inn og tígulslagina. Þrjú grönd voru spiluð á 16 borðum af 40 og 12 þeirra fengu að standa spilið. Þremur gröndum var aðeins hnekkt á 4 borðum. Fimm lauf voru einnig spiluð á 16 borðum og stóðu á 12 þeirra. Þau fóru nið-ur á 4 borðum þegar spaðahittingur fannst ekki. Allt spilið var þannig:

Bikarkeppni BsÍSkráning í Bikarkeppni Bridgesambands

Íslands er hafin og eru keppendur beðnir um að skrá sig fyrir 20. maí. Dregið verður í sumarbridge miðvikudaginn 22. maí í Síðu-múlanum. Núverandi bikarmeistarar er sveit Karl Sigurhjartarsonar.

Einmenningur BrSíðasta keppni Bridgefélags Reykjavíkur var einmenningur sem spilaður var þriðjudags-kvöldið 14. maí. Jón Baldursson hefur verið sigursæll í keppnum tímabilsins hjá félaginu og hann leit ekki deigan síga í einmennings-keppninni og hafði sigur þar. Lokastaða efstu spilara í þeirri keppni varð þannig:1. Jón Baldursson ................................................ 171 2. Ómar Olgeirsson ............................................ 170 3.Kjartan Ásmundsson ....................................... 169 4. Skúli Skúlason ................................................ 168

Bridge Skráning í Bikarkeppni BridgeSamBandS íSlandS er Hafin

Reykjavík sigraði í kjördæmakeppni BSÍ

Lausn: 1.Dxg7+!! Hxg7 2.Hh5+ Hh7 3.Hxh7

SPJALDTÖLVU

TILBOÐ

9.990Notaðar og lítið útlitsgallaðar

spjaldtölvur á ótrúlegu tilboði

meðan birgðir endast á verði frá

SMELLTUÁ KÖRFUNANETBÆKLINGUR Á

WWW.TOLVUTEK.IS

MEÐ GAGNVIRKUM KÖRFUHNAPP

Tölvutek • Reykjavík • Borgartúni 31 • 563 6900 • Akureyri • Undirhlíð 2 • 430 6900 • www.tolvutek.is

Lið Reykjavíkur var að vonum ánægt með sigur-inn í Kjördæmamótinu á Akureyri.

♠104♥KG86♦K754♣985

♠KG8♥Á3♦6♣ÁKG10742

♠ Á765♥ D1052♦ D108♣ 63

♠ D932♥ 974♦ ÁG932♣ D

n

s

V a

Hannes H. Stefánsson sigursælasti meistarinn í 100 ára sögu Íslands-mótsins í skák. Hefur 11 sinnum orðið Íslands-meistari.

Goðsögnin Friðrik Ólafs-son. Tefldi sjö sinnum á Íslandsmótinu og varð sex sinnum meistari.

Pétur Zóphóníasson sigraði á fyrsta Íslands-mótinu fyrir réttri öld.

„Það er mikið í gangi inni í Storminum, segja má að platan beri þannig nafn með rentu.

En það er vigt í henni sem verður ekki fengin með öðru en aldri og reynslu. ...

Galdur plötunnar liggur í því hversu sönn hún er. ...

Frábær plata, eins hnökralaus og mannlega er unnt.“

Arnar Eggert Thoroddsen, Morgunblaðið 25. maí

1 Bubbi Morthens Stormurinn

2 Ýmsir Eurovision Song Contest 2013: Malmö

3 Ýmsir Pottþétt 59

4 Dimma Myrkraverk

5 Ásgeir Trausti Dýrð í dauðaþögn

6 Of Monsters And Men My Head Is An Animal

7 Ýmsir Tíminn flýgur áfram

8 Retro Stefson Retro Stefson

9 John Grant Pale Green Ghosts

10 Raggi Bjarna Dúettar

TÓNLISTINN VIKA 19

Beint á toppinnsöluhæsta plata landsins

Beint á toppinnsöluhæsta plata landsins

FIMM STJÖRNUR

FÁANLEG Í NÆSTU VERSLUN

Föstudagur 17. maí Laugardagur 18. maí Sunnudagur

60 sjónvarp Helgin 17.-19. maí 2013

Föstudagur

Laugardagur

Sunnudagur

21:00 The Voice (8:13)Bandarískur raunveru-leikaþáttur þar sem leitað er að hæfileikaríku tón-listarfólki.

20.00 Saga Eurovision Regína Ósk, Friðrik Ómar og Selma Björns flytja nokkrar af helstu perlunum úr sögu Söngvakeppni evrópskra sjónvarpsstöðva.

RÚV10.30 HM í íshokkíi12.00 HM í íshokkíi13.40 Söngvakeppni evrópskra sjón-varpsstöðva e.15.40 Ástareldur17.20 Babar (19:26)17.42 Unnar og vinur (5:26)18.05 Hrúturinn Hreinn (7:20)18.15 Táknmálsfréttir18.25 Hljómskálinn (4:4) e.19.00 Fréttir19.30 Veðurfréttir19.35 Kastljós20.00 Saga Eurovision 20.55 Óvænt fjölskyldulíf (Change of Plans) Hjón verða óvænt fóstur-foreldrar fjögurra barna eftir hörmulegt slys. Leikstjóri er John Kent Harrison og meðal leikenda eru Brooke White, Joe Flanigan og Phylicia Rashad. Bandarísk sjónvarpsmynd frá 2011.22.30 Eftirlýstur (Wanted) e.00.20 Riddararnir (Horsemen) e.01.50 Útvarpsfréttir í dagskrárlok

SkjárEinn 06:00 Pepsi MAX tónlist08:00 Dr. Phil08:40 Pepsi MAX tónlist15:15 Charlie's Angels (8:8)16:00 Necessary Roughness (7:12)16:45 How to be a Gentleman (1:9)17:10 The Office (6:24)17:35 Dr. Phil18:15 Royal Pains (2:16)19:00 Minute To Win It19:45 The Ricky Gervais Show (4:13) Bráðfyndin teiknimyndasería frá snillingunum Ricky Gervais og Stephen Merchant, sem eru þekktastir fyrir gamanþættina The Office og Extras.20:10 Family Guy (4:22)20:35 America's Funniest Home Videos21:00 The Voice (8:13)23:30 Killers Stórskemmtilegur grín-hasar með Ashton Kutcher og Katherine Heigl í aðalhlut-verkum. 01:10 Excused01:35 Psych (1:16)02:20 Lost Girl (7:22)03:05 Pepsi MAX tónlist

4 5 6

allt fyrir áskrifendur

fréttir, fræðsla, sport og skemmtun

11:40 Ramona and Beezus 13:25 Tooth Fairy 15:05 The Break-Up 16:50 Ramona and Beezus18:35 Tooth Fairy 20:15 The Break-Up22:00 Unstoppable 23:35 Harry Brown 01:20 Gentlemen's Broncos02:50 Unstoppable

4 5 6



STÖÐ 207:00 Barnatími Stöðvar 2 08:05 Malcolm In The Middle (4/22) 08:30 Ellen (147/170) 09:15 Bold and the Beautiful09:35 Doctors (83/175) 10:15 Celebrity Apprentice (7/11) 11:50 The Mentalist (1/22) 12:35 Nágrannar 13:00 Stóra þjóðin (3/4) 13:30 Jack and Jill vs. the World 15:05 Sorry I've Got No Head 15:35 Leðurblökumaðurinn 16:00 Scooby-Doo! Leynifélagið 16:25 Ævintýri Tinna 16:50 Bold and the Beautiful 17:10 Nágrannar 17:35 Ellen (148/170) 18:23 Veður 18:30 Fréttir Stöðvar 218:47 Íþróttir 18:54 Ísland í dag 19:11 Veður 19:20 Simpson-fjölskyldan (14/22) 19:40 Týnda kynslóðin (34/34) 20:05 Spurningabomban (21/21) 20:55 American Idol (36/37) 21:40 American Idol (37/37) 23:10 The Nines Spennandi og yfir-náttúruleg mynd um líf nokkurra einstaklinga sem fléttast óvænt saman. Þeir eiga þó meira sam-eiginlegt en virðist í fyrstu. 00:50 Drunkboat 02:25 Into The Blue 2: The Reef 03:55 Babylon A.D. 05:35 Fréttir og Ísland í dag

4 5 6



07:00 Pepsi mörkin 201316:55 FH - ÍBV 18:45 Pepsi mörkin 2013 20:00 Meistarad. Evrópu - fréttaþáttur20:30 La Liga Report 21:00 2013 Augusta Masters 01:00 NBA 2012/2013 - Playoffs Games

4 5 6



14:00 Sunnudagsmessan15:15 Man. Utd. - Swansea 17:50 Fulham - Liverpool19:30 Premier League World 2012/1321:00 Premier League Preview Show21:30 PL Classic MatcheS, 1999 22:00 Sunderland - Southampton 23:40 Premier League Preview Show00:10 Stoke - Tottenham

SkjárGolf 06:00 ESPN America07:00 HP Byron Nelson Championship10:00 World Golf Championship 201315:40 HP Byron Nelson Championship18:35 Inside the PGA Tour (20:47)19:00 HP Byron Nelson Championship22:00 Arnold Palmer Invitational 2013 01:35 ESPN America

4 5 6



STÖÐ 207:00 Barnatími10:35 Ozzy & Drix 10:55 Mad 11:05 Young Justice 11:30 Big Time Rush 11:55 Bold and the Beautiful 13:35 American Idol (36/37) 14:20 Sjálfstætt fólk14:55 ET Weekend 15:40 Íslenski listinn 16:10 Sjáðu 16:40 Pepsi mörkin 2013 17:55 Latibær18:23 Veður 18:30 Fréttir Stöðvar 218:50 Íþróttir 18:55 Heimsókn 19:10 Lottó 19:20 The Neighbors (1/22) 19:45 Wipeout20:30 The Prince and Me 4 Róman-tísk gamanmynd fyrir alla fjöl-skylduna.22:00 Brooklyn's Finest Hörkufín spennumynd.00:15 Awake 01:40 Mirrors 203:10 The Secret04:40 The Neighbors (1/22) 05:05 ET Weekend 05:45 Fréttir

4 5 6



10:15 Pepsi mörkin 2013 11:30 Benfica - Chelsea 13:20 Meistarad. Evrópu - fréttaþáttur 13:50 Í beinni með Feherty 15:15 Þýski handboltinn: Kiel - RN Löwen16:35 2013 Augusta Masters20:10 NBA 2012/2013 - Playoffs Games 22:00 Box: Arreola - Stiverne

4 5 6



12:00 Premier League Review Show12:55 Watford - Leicester 14:35 Brighton - Crystal Palace 16:15 Premier League Preview Show16:45 Premier League World 2012/1317:15 Aston Villa - Chelsea 18:55 Stoke - Tottenham 20:35 Man. Utd. - Swansea 22:15 Fulham - Liverpool

SkjárGolf 06:00 ESPN America07:10 HP Byron Nelson Championship10:10 Golfing World11:00 Volvo World Match Play Championship 2013 (1:2)15:00 Inside the PGA Tour (20:47)15:20 PGA Tour - Highlights (19:45)16:10 Golfing World17:00 HP Byron Nelson Championship22:00 Volvo World Match Play Championship 2013 (1:2)02:00 ESPN America

RÚV08.00 Barnatími10.35 Söngvakeppni evrópskra sjón-varpsstöðva e.13.50 Attenborough - 60 ár í náttúrunni – Að skilja náttúruna (2:3) 14.45 Persónur og leikendur e.15.25 Fimleikaeinvígi16.50 Landshornaflakk e.17.20 Táknmálsfréttir17.30 Poppý kisuló (17:52)17.40 Teitur (26:52)17.51 Skotta Skrímsli (18:26)17.56 Hrúturinn Hreinn og verðlaunaféð18.00 Stundin okkar (3:31) e.18.25 Basl er búskapur (7:8)19.00 Fréttir19.20 Veðurfréttir19.30 Landinn20.00 Ljósmóðirin (Call the Midwife II)20.55 Sundið Sundið er mynd um raunir tveggja manna sem keppa að því að verða fyrstir Íslendinga til að synda yfir Ermarsund. 22.25 Sunnudagsbíó - Efinn (Doubt) Árið 1964 fær skólastjóri í katólskum skóla í Bronx efasemdir um sam-band prests við tólf ára skóladreng.00.05 Bréf til Júlíu (Letters to Juliet) e.01.45 Útvarpsfréttir í dagskrárlok

SkjárEinn 06:00 Pepsi MAX tónlist11:00 Dr. Phil13:05 Once Upon A Time (20:22)13:50 Shedding for the Wedding (3:8)14:40 Common Law (1:12)15:30 How to be a Gentleman (1:9)15:55 Solsidan (8:10)16:20 Royal Pains (2:16)17:05 Parenthood (6:16)17:55 Vegas (17:21)18:45 Blue Bloods (12:22)19:35 Judging Amy (13:24)20:20 Top Gear USA (12:16)21:10 Law & Order (4:18) 22:00 The Walking Dead (15:16) 22:50 Lost Girl (8:22)23:35 Elementary (19:24)00:20 The Mob Doctor (1:13)01:05 Excused01:30 The Walking Dead (15:16)02:20 Lost Girl (8:22)03:05 Pepsi MAX tónlist

4 5 6



09:10 Main Street 10:45 Just Wright 12:25 Flicka 214:00 I Love You Phillip Morris 15:35 Main Street 17:10 Just Wright 18:50 Flicka 220:25 I Love You Phillip Morris22:00 Taken 23:35 Seven 01:40 The Lincoln Lawyer 03:35 Taken

19.00 Söngvakeppni evrópskra sjónvarpsstöðva Bein útsend-ing frá úrslitakeppninni í Malmö í Svíþjóð. Kynnir er Felix Bergsson.

19:20 The Neighbors (1/22) Bráðskemmtilegur gamanþáttur um Weaver fjölskylduna sem flytja í nýtt hverfi í New Jersey.

RÚV08.00 Morgunstundin okkar / Tillý og vinir / Háværa ljónið Urri / Sebbi / Úmísúmí / Litli Prinsinn / Grettir / Nína Pataló / Kung Fu Panda - Goðsagnir frábærleikans / Skúli skelfir 10.12 Mamma og pabbi gifta sig Írsk barnamynd. e.10.30 Saga Eurovision e.11.25 Leiðin til Malmö e.11.55 Heimur orðanna – Hver erum við? (2:5) (Planet Word) e.13.00 HM í íshokkíi15.30 Landinn e.16.00 Fagur fiskur í sjó (4:10) e.16.35 Kiljan e.17.25 Ástin grípur unglinginn (63:85)18.10 Táknmálsfréttir18.20 Fréttir18.50 Veðurfréttir19.00 Söngvakeppni evrópskra sjón-varpsstöðva 22.15 Söngvakeppni evrópskra sjónvarpsstöðva Sýnt verður skemmtiatriði sem flutt var í hléi í söngvakeppninni.22.25 Lottó22.30 Hraðfréttir22.40 Blákaldur sannleikurinn (The Ugly Truth)00.15 Maðurinn með örið (Scarface) e.03.00 Útvarpsfréttir í dagskrárlok

SkjárEinn 06:00 Pepsi MAX tónlist12:10 Dr. Phil13:35 Dynasty (22:22)14:20 7th Heaven (20:23)15:05 Judging Amy (12:24)15:50 Design Star (7:10)16:40 The Office (6:24)17:05 The Ricky Gervais Show (4:13)17:30 Family Guy (4:22)17:55 The Voice (8:13)20:25 Shedding for the Wedding (3:8) 21:15 Once Upon A Time (20:22)22:00 Beauty and the Beast (14:22)22:45 Diamonds Are Forever Sjöunda Bond kvikmyndin. 00:45 Alice (2:2)02:15 Excused02:40 Beauty and the Beast (14:22)03:25 Pepsi MAX tónlist

4 5 6



09:30 Love Wrecked 10:55 When Harry Met Sally12:30 Gulliver's Travels13:55 The Dilemma 15:45 Love Wrecked 17:10 When Harry Met Sally18:45 Gulliver's Travels 20:10 The Dilemma22:00 The Messenger 23:50 Another Earth 01:20 Paul 03:05 The Messenger

20:45 Wallander (1/3) Spennandi sakamálamynd þar sem Kenneth Branagh fer með hlutverk rann-sóknarlögreglumannsins Kurt Wallander.

22:00 The Walking Dead (15:16) Rick og félagar neyðast til að færa gríðar-stóra fórn í þeim tilgangi að viðhalda vopnahléi.

4 5 6



4 5 6



PIPA

R\TB

WA

• SÍ

A KEILIR

ÁSBRÚ 578 4000 keilir.net

GEFÐU DRAUMNUM VÆNGI

KEILIR

ÁSBRÚ

578 4000

keilir.net

FLUGAKADEMÍAFlugakademía Keilis býður upp á nám í einkaflugi, atvinnuflugi, flug-þjónustu, flugumferðarstjórn og flugvirkjun. Staðsetning skólans skapar frábærar aðstæður til kennslu flugtengdra greina.

Flugfloti Keilis er bæði nýstárlegur og hátæknilegur. Flugnemar Keilis njóta þess að fljúga nýjustu kennsluvélum landsins og lögð er áhersla á að flugmælitæki samsvari því sem flugrekendur nota í sínum rekstri. Verklegt og bóklegt nám í atvinnuflugi lánshæft hjá LÍN.

NÁMSFRAMBOÐ

EINKAFLUG

ATVINNUFLUG

FLUGUMFERÐARSTJÓRN

FLUGÞJÓNUSTA

FLUGVIRKJUN

Að undangengnum tveimur for-keppnum í vikunni rennur stóra stundin upp í Söngvakeppni evrópskra sjónvarpsstöðva á laugardaginn þegar sungið verð-ur til úrslita. Bein útsending frá keppninni í Malmö hefst í Sjónvarpinu klukkan 19 og ætla má að drjúgur hluti landsmanna hafi þá komið sér fyrir framan við sjónvarpstækin en fáir dag-skrárliðir njóta jafn mikilla vin-sælda á Íslandi og einmitt Evr-ópusöngvakeppnin. Vinsældir keppninnar hérlendis stappa, að sögn, nærri heimsmeti.

Einn hefur þó gefið sig fram sem ætlar ekki að fylgjast með en það er þingmaðurinn fyrr-verandi og fjöllistamaðurinn Þráinn Bertelsson. Hann segir frá því á Facebook-síðu sinni að hann hafi löngum haft áhuga á söngvakeppninni en það sé liðin tíð:

„Einusinni hafði ég gaman af að fylgjast með Eurovision – frábært tækifæri til að sjá fólk víðsvegar að úr álfunni og næsta nágrenni keppa um hylli áhorfenda með tónlistarflutn-ingi. Sumir höfðu þann háttinn

á að mæta með það sem var vinsælt heima fyrir og flytja það á einlægan hátt á eigin tungu-máli. Aðrir mættu með öðru hugarfari sem sé því að reyna að greina hvað væri líklegt til að mæta kröfum umhverfisins um tísku og stíl.“

Þráinn heldur síðan áfram að segir: „Nú er búið að teygja þetta allt saman upp í margra daga sjónvarpsþáttaseríu og mjólkaður hver dropi úr til-efninu,“ þannig að „Bless í bili, Eurovison, takk fyrir skemmt-unina gegnum tíðina.“

4 5 6



STÖÐ 207:00 Strumparnir / Villingarnir / Hello Kitty / UKI / Algjör Sveppi / Tasmanía / Grallararnir10:50 Victourious11:15 Glee (18/22) 12:00 Nágrannar 13:25 American Idol (37/37)15:05 How I Met Your Mother (22/24)15:30 Týnda kynslóðin (34/34) 15:55 Anger Management (7/10) 16:20 Hið blómlega bú 16:45 Spurningabomban (21/21) 17:35 60 mínútur18:23 Veður 18:30 Fréttir Stöðvar 2 18:55 Stóru málin 19:30 Frasier (22/24)19:55 Mr Selfridge (10/10) 20:45 Wallander (1/3) 22:15 Mad Men (6/13) Sjötta þáttaröðin þar sem fylgst er með daglegum störfum og einkalífi auglýsingapésans Dons Drapers og kollega hans í hinum litríka auglýsingageira á Madison Avenue í New York.23:05 60 mínútur 23:50 The Daily Show: Global Editon00:20 Suits (6/16) 01:05 Game of Thrones (7/10)02:00 Big Love (7/10) 03:00 The Listener (12/13) 03:40 Boardwalk Empire (12/12)04:35 Breaking Bad (7/13)05:20 Hið blómlega bú 05:45 Fréttir

4 5 6



09:30 FH - ÍBV 11:20 Pepsi mörkin 2013 12:35 2013 Augusta Masters 18:20 La Liga Report 18:50 Spænski boltinn21:00 NBA 2012/2013 - Playoffs Games00:00 Benfica - Chelsea

4 5 6



13:45 Premier League World 2012/1314:15 Premier League Preview Show14:45 Premier League 2012/1318:35 Premier League 2012/13 21:55 Premier League 2012/13 23:35 Premier League 2012/13

SkjárGolf 06:00 ESPN America06:30 HP Byron Nelson Championship11:00 Volvo World Match Play Championship 2013 (2:2)15:00 Golfing World16:00 The Open Championship Official Film 198417:00 HP Byron Nelson Championship22:00 Volvo World Match Play Championship 2013 (2:2)02:00 ESPN America

19. maí

sjónvarp 61Helgin 17.-19. maí 2013

Í sjónvarpinu Eurovision

Sungið til sigurs

Fulltrúar Króatíu á sviðinu í Malmö í fyrri forkeppn-inni á þriðjudagskvöld. Ljósmynd/NordicPhotos/Getty

NýttNýttNýtt

62 bíó Helgin 17.-19. maí 2013

Toby Ma-guire leikur sögumann-inn Nick Carraway sem vingast við Gatsby sem er þekktur á Langa-sandi fyrir stórkost-legar veislur sínar.

The GreaT GaTsBy DiCaprio í sTað reDforDs

Á stralski leikstjórinn Baz Luhrman hefur haft frekar hægt um sig frá því hann sendi myndina Australia 2008.

Áður en hann gerði þennan óð til móður-jarðar sinnar leikstýrði hann hinni litríku og mögnuðu Moulin Rouge! 2001.

Í Moulin Rouge! léku Nicole Kidman og Ewan McGregor forboðna elskendur sem ekki var ætlað að fá að njótast en kynni þeirra hófust á hinum goðsagnarkennda næturklúbbi Rauðu myllunni í París.

Forboðnar ástir virðast Luhrman mjög hugleiknar en hann sló í gegn árið 1996 með mjög svo líflegri og stílfærðri mynd um Rómeó og Júlíu og í The Great Gatsby bíður milljónamæringurinn hlédrægi endalaust eftir henni Daisy sinni Buchanan. Konu sem hann átti í ástarsambandi nokkrum árum áður. Hún er nú gift skítalabbanum Tom en Gatsby hefur ekki gefið upp vonina um að hann nái Daisy aftur.

Leonardo DiCaprio og Claire Danes léku elskendurna í Romeo + Juliet og Luhrman teflir nú fram honum Rómeó sínum í hlut-verki Gatsby sem Robert Redford gerði eftir-minnileg skil fyrir tæpum 40 árum. Carey Mulligan leikur Daisy, Joel Edgerton leikur eiginmann hennar sem heldur við hina laus-beisluðu og frökku Myrtle sem Isla Fiser leikur. Þótt Tom sé framhjáhaldsslúbbert bregst hann hinn versti við þegar hann kemst að því að enn lifir í gömlum glæðum á milli Gatsby og Daisy og leggst í sóðalega ófræg-ingarherferð, gegn prúðmenninu Gatsby, sem á eftir að draga dilk á eftir sér.

Toby Maguire leikur sögumanninn Nick Carraway sem vingast við Gatsby sem er

þekktur á Langasandi fyrir stórkostlegar veislur sínar þótt hann sé svo hlédrægur að fæstir gestanna hafa nokkru sinni hitt hann.

Nick er þunglyndur og alkóhólíseraður hermaður úr fyrri heimsstyrjöldinni sem fær innsýn í spilltan heim hinna ríku á Langa-sandi en þar stendur Jay Gatsby upp úr drullupollinum. Óspillur af auði sínum og vel liðinn af þeim fáu sem þekkja hann í raun og veru.

Leikstjórinn Jack Clayton gerði kvikmynd byggða á The Great Gatsby, eftir handriti Francis Ford Coppola, árið 1974. Sem fyrr segir lék Redford aðalpersónuna en Sam Wa-terston, sem í seinni tíð er þekktastur sem saksóknarinn Jack McCoy í sjónvarpsþátt-unum Law&Order, lék sögumanninn Nick. Mia Farrow lék Daisy og Bruce Dern lék eiginmann hennar. Luhrman stillir sínu fólki því upp andspænis sterkum hópi leikara sem kastar stórum skugga frá árinu 1974.

Luhrman hefur þó sýnt í sínum fyrr verkum að hann getur laðað fram mikla stemningu og er á heimavelli þegar kemur að búningum og stórum og stílfærðum senum. Gagnrýnendur hafa þó tekið nýjustu útgáfunni að The Great Gatsby nokkuð mis-jafnlega en aðsókn á myndina hefur engu að síður verið býsna góð.Aðrir miðlar: Imdb: 7,5, Rotten Tomatoes: 49%, Metacritic: 55%

Skáldsagan The Great Gatsby, eftir F. Scott Fitzgerald, er almennt talin eitt lykilverka bandarískr-ar bókmenntasögu. Bókin kom fyrst út árið 1925 og hefur verið kvikmynduð nokkrum sinnum. Útgáfan frá árinu 1974, með Robert Redford í titilhlutverkinu, er sú þekktasta en Baz Luhrman setur nú Leonardo DiCaprio til höfuðs Redford í hlutverki hins dularfulla auðmanns Jay Gatsby. Sagan gerist á djössuðum sukktímum á Long Beach sumarið 1922 og greinir frá kynnum þung-lynda alkóhólistans Nick Carraway af Gatsby og mis spilltu fólki í kringum hann.

Þórarinn Þó[email protected]

Ástir og örlög á LangasandiNick kynnist hinum dularfulla glaumgosa Gatsby og verður ekki samur maður eftir þau dramatísku kynni.

Sacha Baron Cohen gerir The LesbianSacha Baron Cohen, sem gert hefur garðinn frægan sem Ali G og Borat, hefur fengið dönsku háðfuglana úr Klovn, Casper Christensen og Frank Hvam, til þess að skrifa handrit kvikmyndarinnar The Lesbian sem hann stefnir á að gera á næstunni. Cohen gerði sér lítið fyrir og flaug til Danmerkur til þess að fá þá félaga til liðs við sig en eins og við mátti búast var það auðsótt mál.

The Lesbian byggir á raunverulegum atburðum sem áttu sér stað þegar milljarðamæringur í Hong Kong bauð hverjum þeim karlmanni, sem gæti unnið hug lesbískrar dóttur sinnar, 65 milljónir dollara.

Casper og Frank hafa undanfarið unnið að framhaldi hinnar vinsælu Klovn-kvikmyndar en einhenda sér nú í skrifin fyrir Cohen.

Arnold Schwarzenegger er kominn aftur með látum og gæti birst í endurgerð hinnar stórundarlegu myndar The Toxic Avenger.

hanDriTsGerð samvinna Grínara

Dönsku grínararnir Casper og Frank þurfa ekki að kvarta yfir verkefna-skorti og nú hefur Sacha Baron Cohen fengið þá til handritaskrifa.

sChwarzeneGGer furðuleGT verkefni

Líklegur þjálfari Toxic AvengerArnold Schwarzenegger var fljótur að hasla sér völl í kvikmyndum á ný eftir að hann hætti sem ríkisstjóri Kaliforníu. Hann hefur haldið sig á heimavelli spennumyndanna þrátt fyrir að ellin sé farin að narta í hæl-ana á honum. Hann gekk vasklega fram í hópi roskinna vöðvabúnta í The Expendables 2 og átti síðan sviðið einn í The Last Stand.

Nú kemur hins vegar til greina að Arnold taki að sér hlutverk í endurgerð hinnar vægast sagt súru Troma-myndar The Toxic Avenger sem Lloyd Kaufman gerði árið 1984.

Í Toxic Avenger breyttist ræsti-tæknirinn og lúðinn Melvin í ofurhetju þegar hann féll ofan í geislavirkan úrgang. Að vísu var fátt hetjulegt við hann þar sem hann afmyndaðist allur í eitur-baðinu en það aftraði honum ekki frá því að berja á óþjóðalýð með moppuna á lofti.

Hugmyndin er að Arnold taki að sér hlutverk fyrrverandi sér-sveitarmanns sem tekur að sér að þjálfa Toxic Avenger og kenna honum að nota nýfundna krafta sína til góðs.

Heyrðu umskiptin, fáðu heyrnartæki til reynslu

Okkar markmið er að allir landsmenn

heyri vel

HeyrnarþjónustaHlíðasmára 11 – 210 Kópavogi- Sími 534-9600 – heyrn.is

Laugavegi 25 - S: 553-3003

H ö n n u n a r h ú s

www.hrim.is

OpnunartímiMán-fös

10:00-18:00Laugardaga 11:00-18:00Sunnudaga 13:00-17:00

Flott hönnun er góð gjöf

HANNAH ARENDTLAU - SUN: 17:50, 20:00 (L)

JAGTENLAU - SUN: 17:50, 22:00 (12)

SKÓLANEMAR: 25% AfSLáTTUR GEGN fRAMvíSUN SKíRTEiNiS! MEÐ STUÐNINGI REYKJAVÍKURBORGAR & KVIKMYNDAMIÐSTÖÐVAR ÍSLANDS - MIÐASALA: 412 7711

Gerum hús að heimili TEKK COMPANY og HABITAT | Kauptúni | Sími 564 4400Opið fös. og lau. kl. 11-18. Lokað hvítasunnudag og annan hvítasunnudag. Vefverslun á www.tekk.is

ÖLLUMsófUM

20Af

ETHNICRAfT sófUM

20Af

NÝ sENDING:KÖRfUR Á fRÁBÆRU

VERÐI

NÝjARVÖRUR í BETRI

BúÐAVERY loftljós17.500 kr.

ETHNICRAFT sófar2ja sæta 127.200 kr3ja sæta 158.400 kr.

stóll 78.400 kr.

Bastkörfurverð frá 750 kr.

HOUSEDOCTOR kollur16.900 kr.

Bastþvottakörfurminni 4.900 kr.stærri 6.900 kr.

Trékollar 19.500 kr.HOUSEDOCTOR púði5.900 kr.

HOUSEDOCTOR bílamynd á striga5.500 kr.

HOUSEDOCTOR rammi og mynd 2.900 kr.

ABORIGENE vasi19.500 kr.

MAUI sólstóll22.300 kr.

ETHNICRAFT tekksófaborð120x70cm, 115.000 kr.Bastkörfur 1.950 kr.

AVERY loftljós19.500 kr.

Þórunn Björnsdóttir kórstjóri stýrir söng Kópavogsbarna á Ormadögum í Salnum þar sem börnin sungu meðal annars Aravísur.

Ormadagar í kópavOgi Fræðsla Fyrir leik- Og grunnskólabörn

Börn kynnast listum og menninguUm fjögur þúsund leik- og grunnskólabörn í Kópavogi hafa undanfarnar vikur sótt heim menningarstofnanir Kópavogsbæjar á Borgarholtinu og fengið þar fræðslu um listir, menningu, náttúru og vísindi. Fræðslan fer fram undir heitinu Ormadagar og er styrkt af lista- og menningarsjóði Kópavogs-bæjar.

Á Ormadögunum smíða krakkarnir meðal annars hljóð-færi í Tónlistarsafni Íslands, úr ýmsum efnivið eins og álpappír

og blöðrum, þau kynnast Ara-vísum í Salnum, myndlistinni í Gerðarsafni og í Bókasafni Kópavogs og Náttúrufræðistofu Kópavogs hlýða þau á erindi um orma og skoða pöddubækur.

Ormadagar hafa verið haldnir nokkrum sinnum undanfarin ár og njóta sívaxandi vinsælda meðal leik- og grunnskólabarna í Kópavogi. Börn úr nágranna-sveitarfélögunum hafa einnig fengið að njóta Ormadaganna.

Til stendur að endurtaka leik-inn næsta haust.

Efnisskrá Bang on A Can nefnist Field Recordings. Þar flytja þau ný verk eftir þekkta listamenn með fjölbreyttan bakgrunn í indípoppi, raftónlist, myndlist og klassískum tónsmíðum.

listahátíð í reykjavík haldin í 27. sinn

Rými fyrir stefnumót listgreinaListahátíð í Reykjavík hefst með tilþrifum í dag, föstudaginn 17. maí. Þetta er í 27. sinn sem hátíðin er haldin en hún teygir fjölbreytta anga sína um borgina. Að þessu sinni er áhersla Listahátíðar á hið skapandi rými þar sem listgreinar mætast. Mikið verður að vonum um dýrðir í Hörpu en viðburðir verða einnig um alla borg.

l istahátíð í Reykjavík hefst í dag, föstudag, og lýkur með tónleikum í Hörpu að kvöldi sunnudagsins 2.

júní. Hátíðin leggur að þessu sinni áherslu á skapandi rými þar sem listgreinar mætast, á tilurð nýrra verka, endurgerð eldri verka og nýsköpun og söguna sem uppsprettu andagiftar. Hátt í sjö hundruð listamenn, innlendir og erlendir, taka þátt í eða eiga verk á hátíðinni.

Tónlistarhúsið Harpa verður áberandi á hátíðinni sem teygir einnig anga sína inn í listasöfn, bókasöfn, tónleikasali og um borgarlandið.

Hátíðin hefst klukkan 17.45 í dag með flutningi verksins Vessel Orchestra, eftir Lilju Birgisdóttur. Verkið verður flutt frá miðbakka Reykjavíkurhafnar en Lilja notar skipin í höfninni sem hljóðfæri. Verkið er tíu mínútur og Lilja stjórnar flutningnum sjálf. Verkið samdi hún sérstaklega fyrir hátíðina og það mun hljóma víða um borg-ina en allir eru að sjálfsögðu velkomnir á hafnarbakkann til þess að upplifa verkið í návígi.

Listahátíð, í samstarfi við Útvarpsleik-húsið og Borgarbókasöfnin, pantaði sex ný leikverk sem verða leiklesin í bókasöfnum

borgarinnar eftir lokun í leikröðinni Rýmin & skáldin.

Stuna, nýtt kór- og rýmisverk eftir Magnús Pálsson, verður flutt í tengslum við sýninguna Lúðurhljómur í skókassa í Lista-safni Reykjavíkur, Hafnarhúsi og á sama vettvangi verða fimm eldri verk hans flutt í endurgerð tónskálda, myndlistarmanna og leikara. Lokaverk hátíðarinnar er einnig unnið sérstaklega með Listahátíð í huga en það er verk eftir Ilan Volkov og Hlyn Aðils Vilmarsson sem er eingöngu flutt með ein-stökum eiginleikum Eldborgar.

Opnunartónleikar Listahátíðar hefjast í Eldborgarsal Hörpu í kvöld, föstudags-kvöld, klukkan 20.30 þegar bandaríska hljómsveitin Bang on a Can All-Stars stígur á svið. Can All-Stars er þekkt víða um lönd fyrir óhefðbundna nálgun sína á tónlist og tónleikaformi og leikur jöfnum höndum jazz, heimstónlist og samtímaklassík.

Þetta er í fyrsta sinn sem Bang on a Can kemur hingað til lands, en þau hafa lengi haft augastað á Reykjavík sem tónleikastað, og ákváðu að fresta áður fyrirhuguðum tón-leikum sínum í Bretlandi til að geta þekkst boð Listahátíðar að vera með opnunartón-leika hátíðarinnar í Eldborg í dag, 17. maí.

Harpa

verður

áberandi á

hátíðinni

sem teygir

einnig

anga

sína inn í

listasöfn,

bókasöfn,

tónleika-

sali.

Stuna, nýtt kór- og rýmis-verk eftir Magnús Pálsson, verður flutt í tengslum við sýninguna Lúður-hljómur í skókassa í Listasafni Reykja-víkur, Hafnarhúsi og á sama vettvangi verða fimm eldri verk hans flutt í endurgerð tón-skálda, myndlistar-manna og leikara.

Mary Poppins (Stóra sviðið)Fös 17/5 kl. 19:00 Lau 1/6 kl. 13:00 Sun 8/9 kl. 15:00 ný sýn.

Lau 18/5 kl. 19:00 Sun 2/6 kl. 13:00 aukas Fim 12/9 kl. 19:00 ný sýn.

Mán 20/5 kl. 13:00 aukas Mið 5/6 kl. 19:00 aukas Fös 13/9 kl. 19:00 ný sýn.

Fim 23/5 kl. 19:00 Fim 6/6 kl. 19:00 Lau 14/9 kl. 19:00 ný sýn.

Lau 25/5 kl. 19:00 aukas Fös 7/6 kl. 19:00 Sun 15/9 kl. 15:00 ný sýn.

Sun 26/5 kl. 13:00 Lau 8/6 kl. 19:00 Fim 19/9 kl. 19:00 ný sýn.

Mið 29/5 kl. 19:00 aukas Sun 9/6 kl. 13:00 Fös 20/9 kl. 19:00 ný sýn.

Fim 30/5 kl. 19:00 aukas Fös 6/9 kl. 19:00 ný sýn. Lau 21/9 kl. 19:00 ný sýn.

Fös 31/5 kl. 19:00 Lau 7/9 kl. 19:00 ný sýn.

Einn vinsælasti söngleikur heims, loks á Íslandi. Nýjar sýningar komnar í sölu!

Gullregn (Stóra sviðið)Þri 11/6 kl. 20:00 aukas. Fim 13/6 kl. 20:00 Lau 15/6 kl. 20:00 lokas

Mið 12/6 kl. 20:00 Fös 14/6 kl. 20:00Frumraun Ragnars Bragasonar í leikhúsi. Síðustu sýningar.

Mýs og menn (Stóra sviðið)Fös 24/5 kl. 20:00 aukas Lau 1/6 kl. 20:00 aukas Sun 9/6 kl. 20:00 lokas

Sun 26/5 kl. 20:00 aukas Sun 2/6 kl. 20:00 aukas

Meistaraverkið eftir John Steinbeck. Nýjar aukasýningar. Síðustu sýningar.

Svar við bréfi Helgu (Nýja sviðið)Fös 17/5 kl. 20:00 Fim 23/5 kl. 20:00 lokas

Byggt á metsölubók Bergsveins Birgissonar. Síðustu sýningar.

Núna! (Litla sviðið)Mán 20/5 kl. 20:00 Mið 22/5 kl. 20:00 Þri 4/6 kl. 20:00 lokas

Þri 21/5 kl. 20:00 Þri 28/5 kl. 20:00Þrjú ný íslensk verk eftir ung og öflug leikskáld í einni sýningu.

Circus Cirkör: Wear it like a crown (Stóra sviðið)Fim 4/7 kl. 20:00 Lau 6/7 kl. 20:00 Mán 8/7 kl. 20:00Fös 5/7 kl. 20:00 Sun 7/7 kl. 20:00 Þri 9/7 kl. 20:00Í samstarfi við Norræna húsið. Meginsýning Volcano sirkushátíðarinnar.

Tengdó (Litla sviðið)Fös 17/5 kl. 20:00 Lau 25/5 kl. 20:00 Lau 1/6 kl. 20:00Lau 18/5 kl. 20:00 Sun 26/5 kl. 20:00 Sun 2/6 kl. 20:00 lokas

Fim 23/5 kl. 20:00 Fös 31/5 kl. 20:00Grímusýning síðasta leikárs. Síðustu sýningar.

Íslenski Dansflokkurinn: Walking Mad (Stóra sviðið)Þri 28/5 kl. 20:00 lokas

Tvö verk á einu kvöldi: Walking Mad og Ótta - húmor, galsi og geðveiki.

Mýs og Menn – HHHHH– SVG. Mbl

Miðasala | 568 8000 | borgarleikhus.is

Hverfisgötu 19 551 1200 leikhusid.is [email protected]

VIÐ SÝNUM TILFINNINGAR

Englar alheimsins (Stóra sviðið)Fös 17/5 kl. 19:30 9.sýn Fim 30/5 kl. 19:30 13.sýn Lau 8/6 kl. 19:30Fim 23/5 kl. 19:30 10.sýn Fös 31/5 kl. 19:30 Sun 9/6 kl. 19:30Fös 24/5 kl. 19:30 11.sýn Lau 1/6 kl. 19:30 Fim 13/6 kl. 19:30Lau 25/5 kl. 19:30 12.sýn Sun 2/6 kl. 19:30 Fös 14/6 kl. 19:30Sun 26/5 kl. 19:30 Aukas. Fös 7/6 kl. 19:30 Lau 15/6 kl. 19:30"Fullkomin útfærsla á skáldsögunni" SÁS Fréttablaðið

Kvennafræðarinn (Kassinn)Fös 17/5 kl. 19:30 Fös 31/5 kl. 19:30 Lau 8/6 kl. 19:30Fös 24/5 kl. 19:30 Lau 1/6 kl. 19:30Lau 25/5 kl. 19:30 Fim 6/6 kl. 19:30Brjálæðislega góð sýning!

Dýrin í Hálsaskógi (Stóra sviðið)Sun 26/5 kl. 14:00 Sun 2/6 kl. 14:00 Sun 9/6 kl. 14:00 Lokas.

Síðustu sýningar!

Karíus og Baktus (Kúlan)Lau 25/5 kl. 13:30 Lau 25/5 kl. 15:00Frábært leikrit sem á erindi við alla krakka!

Hvörf (Kúlan)Fös 17/5 kl. 19:00 Fös 24/5 kl. 19:00 Lau 25/5 kl. 19:00Takmarkaður sæta- og sýningafjöldi!

Gilitrutt (Brúðuloftið)Lau 25/5 kl. 13:30 Lokas.

Skemmtileg brúðusýning fyrir börn

64 menning Helgin 17.-19. maí 2013

B jörn G. Björnsson leikmyndahönnuður hefur sent frá sér

fjórar bækur í nýjum flokki sem kallast Íslenskur menn-ingararfur. Þetta er einstök ritröð um sögustaði, menn-ingarminjar og íslenska byggingarlist, handhægar bækur með ríkulegu mynd-efni og stuttum texta. Í hverri bók er kort sem sýnir staðsetningu bygginganna sem fjallað er um.

Bækurnar eru áhugaverð-ar fyrir alla sem vilja vita meira um menningararfinn, bæði Íslendinga og ferða-menn, en þær koma út bæði á íslensku og á ensku í þýð-ingu Önnu Yates. Lítið hefur verið um bækur af þessu tagi á ferðabókamarkaðnum þar sem aðaláherslan hefur verið á landið og náttúruna. Margrét Hallgrímsdóttir þjóðminjavörður, ritar for-mála í bókina um torfkirkj-urnar.

Höfundurinn hefur fleiri bækur á prjónunum en þær fyrstu sem koma út eru þessar:

HÚS SKÁLDANNA Hér heimsækir Björn Snorrastofu í Reykholti, Hraun í Öxnadal, Dav-íðshús, Sigurhæðir og Nonnahús á Akureyri, Skriðuklaustur í Fljótsdal, Þórbergssetur á Hala og Gljúfrastein í Mosfellssveit og fjallar um sýningu á mið-aldahandritum í Þjóðmenn-ingarhúsi.

TORFKIRKJUR Á ÍSLANDI Torfkirkjurnar eru með því merkasta í íslenskri bygg-ingarlist, þær sem enn standa eru aðeins fimm og sú sjötta er sett saman úr viðum eldri kirkju. Víði-mýrarkirkja í Skagafirði, Grafarkirkja á Höfðaströnd, Saurbæjarkirkja í Eyjafirði, Hofskirkja í Öræfum og Bænhúsið á Núpsstað, auk Árbæjarkirkju í Reykjavík.

STÓRU TORFBÆIRNIR Örfáir stórir torfbæir eru enn uppistandandi á Íslandi, flestir á Norðurlandi, og í mörgum þeirra eru byggða-söfn. Þessir eru til umfjöll-unar: Glaumbær í Skaga-firði, Laufás við Eyjafjörð, Grenjaðarstaður í Aðaldal, Þverá í Laxárdal, Bustarfell í Vopnafirði, Safnbærinn í Skógum, Skálinn á Keldum og Árbær.

ÁTTA STEINHÚS Á 18. ÖLD Á seinni hluta 18. aldar lét danska stjórnin byggja átta vönduð steinhús á Íslandi, fjögur íbúðarhús fyrir emb-ættismenn sína og fjórar kirkjur. Þau voru teiknuð af fremstu arkitektum Dana og gegna enn mikilvægu hlutverki: Stjórnarráðshúsið í Reykjavík, Viðeyjarstofa og Viðeyjarkirkja, Nesstofa við Seltjörn, Hóladómkirkja í Hjaltadal, Landakirkja á Heimaey, Bessastaðastofa og Bessastaðakirkja.

kynning Fjórar nýjar Bækur

Einstakur bókaflokkur um íslenskan menningararf

Björn söng lengi með Savanna tríóinu en starfaði eftir það sem leikmyndahönnuður hjá Sjón-varpinu frá upphafi 1966. Síðan hefur hann starfað við hönnun leik-mynda, búninga, sviðsetninga í leikhúsum, sjónvarpi og kvikmynd-

um hér og erlendis. Síðustu 20 árin hefur hann þó aðallega hannað sýningar í söfnum og setrum víða um land. Hann hefur einnig gert 70 þætti fyrir sjónvarp um menningar-minjar svo fáir þekkja menningar-arfinn betur.

Björn G. Björnsson.

salka.is • Skipholti 50c • 105 Reykjavík

Einstök ritröð um byggingarlist, sögustaði og menningarminjar

eftir Björn G. Björnsson, leikmyndahönnuð

Tilvaldar tækifærisgjafir handa íslenskum og erlendum vinum

Glæsilegar og aðgengilegar bækur fyrir unnendur íslenskrar menningar. Ríkulegt myndefni og kort sem sýna staðsetningu bygginganna.

menning 65 Helgin 17.-19. maí 2013

unnu sig upp í millistétt; undu sér ekki við hið formlega millistéttarlíf.

Dillandi tónar og líflegt partíÁ fyrstu hátíðirnar komu norrænir vísnavinir og síðan írskir vískísöngvarar; en þegar leið á níunda áratuginn urðu afrískir tónlistarmenn áberandi; líka sígaunabönd og harmonikkusveitir úr AusturEvrópu. Heimstónlist var að taka við af vísnasöng sem uppáhalds tónlist nýmenntaðra og eilítið vinstri sinnaðra opinberra starfsmanna (ef manni leyfist nokkuð gróf flokkun á fólki). Djassinn átti líka sinn blómatíma; en hann fjaraði út með vægi djassins í tónlistarheiminum. Það er varla að þessi tónlistargrein búi til stórstjörnur lengur.

Hátíðin 1980 var haldin í góðu veðri; sól í heiði. En það var líka vor í hjörtum og huga helstu menningarpáfa; vinstri flokkarnir höfðu unnið stórsigra í kosningunum 1978; meðal annars meirihluta í Reykjavík. Listinni líður oftast betur undir vinstri stjórn (eins og verktakar eru brattari undir hægrinu). Els Comediants lék á götum úti og japaninn Tanaka dansaði í hægum gír á Lækjartorgi; í sárabindi um typpið einu fata.

Síðan þá hefur listahátíð líka viljað vera partí. Sótt hefur verið í götuleikhópa og önnur atriði sem eru sérhönnuð fyrir bæjarhátíðir víða um Evrópu; einskonar listrænir farandsirkusar; dannaðri en fyrirrennarar sínir enda menntaðra fólk á torgum úti í dag en fyrir hundrað árum.

Það má því sjá af dagskrám listahátíða hvernig hugmyndir okkar um erindi og tilgang listarinnar breytast. Hún getur verið menntandi, hafið upp mannsandann; jafnvel verið ágeng og krefjandi (þótt það hafi ekki algengt á listahátíð hingað til; hátíðin er líklega of almennur vettvangur til þess). En fólk vill líka að listin sé skemmtandi, forvitnileg og kát; eitthvað kitlandi með hvítvíni og góðum mat; lífsnautn; einskonar hugrænt nudd og freyðibað.

Gluggi inn en ekki bara útOg svo er listahátíð líka vettvangur ört stækkandi hóps íslenskra listamanna. Ætli það séu ekki fimmtíu sinnum fleiri í dag en 1970 sem stefna að því að lifa af list sinni? Og frá aldamótum hefur þáttur íslenskra listamanna á listahátíð vaxið mikið; og ekki bara þeirra sem hafa starfað erlendis; Bjarkar, Erró og Helga Tómassonar.

Og án þess að ég vilji gerast spámaður; þá held ég hlutur íslenskra listamanna á hátíðinni eigi eftir að vaxa enn; að hún verði einskonar hátíð hinna skapandi stétta; gluggi umheimsins inn i íslenska menningu fremur en gluggi Íslendinga út í heimsmenninguna. Frá 1970 hafa listir og menning fundið sér fjárhagslega stoð í vaxandi túrisma eins og áður hjá ört vaxandi millistétt.

Icelandic Airways er gott dæmi um vellukkaðan menningarlegan túrisma. Dagskrá svona hátíðar þarf ekki að höfða til allra að einhverju leyti; heldur frekar til einhverra að öllu leyti. Lítið samfélag stendur ekki undir slíkri hátíð; en túristarnir bæta það upp og breyta smábænum í stórborg um skamma tíð (alla vega fyrir þann hóp sem á annað borð tekur eftir hátíðinni).

Ef þessi spá gengur eftir mun dagskrá

listahátíðar höfða til færri í framtíðinni. Og líklega er engin önnur leið fær fyrir hátíðina. Það trúir því enginn lengur að hægt sé að sameina almenning undir list og menningu sem höfðar til meginþorrans. Hvers vegna ætti listin að vera þess megnuð? Getum við sameinast um nokkurn skapaðan hlut lengur? Eða hugmynd? Það væri þá helst handbolti eða Júróvisíon.

listahátíð hvert stefnir?

Gunnar SmáriEgilsson

[email protected]

Í fyrstu var listahátíð tákn vilja vaxandi millistéttar til að halda hér uppi menningu í líkingu við það sem hún hafði kynnst erlendis. Síðar varð hátíðin líka tákn þess að við vildum njóta borgar-lífs sem við höfðum kynnst erlendis. En hvað er hún nú?

Hjónin Jacqueline du Pré og Daniel Barenboim voru vinir Vladimir Ashkenazy og komu með

honum á fyrstu listahátíðina í Reykjavík.

fyrsta listahátíðin 1970

Töfrastund í Reykjavíkf rá sjónarhóli sígildrar tónlistar hefur

engin listahátíð náð viðlíka hæðum og sú fyrsta. Vladimir Ashkenazy

kom þá á hátíðina með nokkra vini sína; rjómann af yngri stjörnunum klassískrar tónlistar á þeim tíma.

André Previn stjórnaði Sinfóníuhljómsveit Íslands á tvennum tónleikum í Laugardalshöll. Á þeim fyrri spilaði Vladimir Ashkenazy fimmta konsert Beethoven en auk þess var Prómóþeausarforleikurinn og sjöunda sinfónían á dagskránni. Tveimur dögum síðar spilaði Itzhak Perlman fiðlukonsert Tsjajkovskíj með hljómsveitinni sem auk þess spilaði Le corsaire forleik

Berlioz, Haydntilbrigði Brahms og endaði á Eldfugli Stravinskíj.

Daginn á milli þessara stórviðburða spilaði Itzhak Perlman sónötur eftir Mozart, Beethoven og Cesar Franck ásamt Ashkenazy í Háskólabíói. Og daginn eftir Tsjajkovskíj tónleikana í Laugardalshöll léku hjónin Jacqueline du Pré og Daniel Barenboim sónötur fyrir selló og pínaó eftir Beethoven og Brahms í Háskólabíói. Daginn eftir söng Victoria de los Ángeles á sama stað ljóð eftir Schumann, Debussy og Granados við undirleik Ashkenazy.

Á fimm dögum í lok júní 1970 var í Reykjavík hægt að hlusta á Vladimir

Ashkenazy, Itzhak Perlman, Jacqueline du Pré, Daniel Barenboim, Victoria de los Ángeles og André Previn – öll á hátindi ferils síns. Þetta er svo mikið töfraaugnablik í sögu borgarinnar að það sætir undrun að engin rithöfundur hafi notað þessa daga sem umgjörð um skáldsögu eða leikrit. Eða krimma – eða enn frekar; liberettó fyrir óperu!

Þessi klassíska stutthátíð Ashkenazy var náttúrlega hjartað, nýrun og lungun í þessari fyrstu listahátíð. Auk hennar voru ýmiss norræn leik og tónlistaratriði; leiklestur með tónlistarívafi; einskonar síðhippísk norræn sósíalhuggulegheit.

Þriðja stoðin var síðan tónleikar Led Zeppelin í Laugardalshöll. Listahátíð hefur ekki og mun líklega aldrei ná að hitta á jafn hárrétt augnablik í sögu stórsveitar rokksins. Led Zeppelin var að springa út þarna um sumarið og við það að leggja undir sig heiminn. Sem hljómsveitin átti skuldlaust næstu fimm árin. -gse

Þ að er ekki létt verk sem Hanna Styrmisdóttir, listrænn stjórnandi Listahátíðar, hefur tekið að sér; að finna Listahátíð

sess, pláss og gildi í samfélaginu – enn á ný. Það er ekki hægt að endurtaka listahátíð aftur og aftur; ekki nema fólk vilji drepa hana. Það eru fjölmargir síkvikir þættir í samfélaginu sem gera það ómögulegt fyrir hátíðina að halda óbreyttum kúrs.

Samkeppnisforskot tapastLista og menningarlífið breytist og það sem var fágæti fyrir fáum árum er orðið hversdagslegt í dag. Á fyrstu árum hátíðarinnar gat hún flutt inn heimsstjörnur; örugg um að heimsókn þeirra yrði hápunktur listalífsins það árið. Nú eru hingaðkomur stórstjarna nánast hversdagslegir atburðir. Fílharmoníusveit Berlínar spilaði í Hörpu í nóvember síðastliðnum; Simon Rattle stjórnaði. Listahátíð hefur ekki ráðið við að flytja inn jafn stóra og góða hljómsveit síðan London Symphony Orchestra kom á hátíðina 1974 og lék undir stjórn André Previn.

Síðan 1970 hafa líka orðið hér til fjölmargar smærri hátíðir sem hafa tekið yfir sumt af hlutverkum listahátíðar eða fyllt upp í göt sem hátíðin hefði ef til vill getað sinnt. Bókmenntahátíð, Reykjavík International Film Festival, Menningarnótt, Myrkir músíkdagar, Iceland Airways, Jazzhátíð, Tectonics, Vetrarhátíð, Reykjavík Midsummer Music, Sonar – svo fátt eitt sé

nefnt. Ekkert af þessu var til 1970. Og ekki heldur ógrynni smærri hátíða og viðburða.

List til stéttarupphafningarÞetta er það sem kalla mætti samkeppnisumhverfi Listahátíðar. En það er annað sem hreyfist undir hátíðinni. Til dæmis höfum við æði ólíkar hugmyndir um hlutverk og erindi listviðburða í dag en fyrir rúmum fjörutíu árum.

Dagskrá fyrstu hátíðarinnar bar með sér einkenni babyboomkynslóðarinnar (sem ameríkanar kalla svo). Mun fleiri af þessari kynslóð menntuðu sig en áður tíðkaðist og hófu sig með því upp í millistétt; kynntust millistéttarmenningu og byggðu nýja sjálfsmynd sína meðal annars á því að njóta þess sem þótti best og var viðurkenndast (eins og tíðkast með nýmenntað fólk og nýríkt). Þetta var gullöld klassískrar tónlistar; tiltölulega skammvinnt tímabil þar sem stjörnur sígildrar tónlistar voru súperstjörnur sem rötuðu í almenna fréttatíma eða forsíður blaða.

En allt á sér andhverfu. Á fyrstu hátíðina komu líka fram önnur einkenni babyboomaranna; að stilla rokktónlist upp við hlið hinna fögru og fornu lista. Kynslóðin á undan hefði ekki látið hvarfla að sér að setja Chuck Berry á sama stall og Mstislav Rostropovich. Þessi afstéttarvæðing listarinnar hefur skiljanlega verið einn af þráðum listahátíðar síðan þá; enda kom í ljós að allur sá herskari verkalýðsbarna sem

Hátíð í leit að tilefniHvað er listahátíð? Menntandi, kitlandi, skemmtandi, ágeng og krefjandi, lífnautn og andlegt freyðibað.

Bang on a Can opnar listahátíð í kvöld; hljómsveit sem reynir að steypa saman strengja-kvartett og rokk-hljómsveit. Eitthvað fyrir alla matreitt á nýjan máta. Dálítið eins og listahátíð hefur viljað vera.

66 samtíminn Helgin 17.-19. maí 2013

STÓR

499

LÍTILL

349

Ískaldur og svalandi þeytingur

Ískaldur og svalandi þeytingurþþþþþþeeeyyyyyytttiiiiinngguurrrrr

ssskkkaalldduurrrrr ooogg sssvvvvaaallaaanndddddiiiiivvaallaannddii þþ

349LÍTILL

349

499STÓR

499

349STÓR

499svooogott™ FAXAFENI • GRAFARHOLTI • SUNDAGÖRÐUM

HAFNARFIRÐI • KÓPAVOGI • MOSFELLSBÆ

WWW.KFC.IS

2 fyrir 1alla virka daga

kl. 14–17

349349

499

349

499

349

Í takt við tÍmann Eva LaufEy kjaran HErmannsdóttir

Fer á Beyoncé-tónleika í KöbenEva Laufey Kjaran Hermannsdóttir er 24 ára Akurnesingur sem vakið hefur athygli fyrir skemmti-legt blogg sitt um mat og matargerð. Fyrir jólin kemur út fyrsta matreiðslubók Evu en þangað til hefur hún í nógu að snúast í námi í viðskiptafræði við HÍ og sem lausapenni hjá Gestgjafanum.

StaðalbúnaðurÉg held að segja megi að ég sé kvenleg, ég hef mjög gaman af pilsum og kjólum og geng alltaf á háum hælum. Mér finnst það langþægilegast og ég kann illa við mig í flatbotna skóm. Á sumrin starfa ég sem flugfreyja og það gerist stundum þegar ég flýg til Ameríku að ég dett inn í eina og tískubúð, svona þegar ég er búin með matvöru-búðirnar. Þá versla ég mikið í Zöru og H&M en hér heima versla ég stundum í Kúltúr. Svo finnst mér íslensk hönnun alltaf mjög sjarmerandi. Ég geng mikið með stór og litrík hálsmen og nota líka litríka jakka til að poppa upp svört föt. Ann-ars klæði ég mig bara eftir formi, stundum er ég venjuleg en stundum vil ég skvísa mig upp.

HugbúnaðurÞað kemur alveg fyrir að maður bregði undir sig betri fætinum og fari út með vinum í Reykjavík en það er líka gaman að skemmta sér á Akra-nesi. Það er æði þegar mikið er um að vera í bænum því þá koma allir sem eru fluttir. Mér finnst samt skemmtilegast að vera í matar-boðum, að borða góðan mat og drekka gott vín með vinum mínum. Þegar ég fer á bar panta ég mér annað hvort gin & tónik eða rauðvín. Ég er svona gellan með rauðvínstennur úti á lífinu. Ég er léleg að horfa á sjónvarp en á þó nokkra þætti sem ég verð að horfa á. Núna horfi ég mikið á The Office og Mad Men. Svo er ég í bíóklúbbi en við förum reyndar ekki oft í bíó, þetta endar oft í spjalli og við gleymum að fara. Mér finnst gaman að fara út að hlaupa og fara í æfingatíma, spinning, tabata og slíkt. Ég geri það bara til að

mér líði vel því ég fer yfirleitt heim og baka köku eða eitthvað álíka á eftir.

VélbúnaðurÉg er ótrúlega lítið tæknitröll. Ég á góða tölvu, Dell held ég, en ég kann rétt svo nóg á hana til að geta bloggað og skrifað eitthvað í Word. Í fyrra keypti ég mér iPhone og nota hann mikið. Ég er virk á samfélagsmiðlum, Facebook, In-stagram og Snapchat. Ég á svo skemmtilega vini að það er hressandi að fá Snapchat frá þeim. Svo þegar ég fer út að labba þá finnst mér nauðsyn-legt að láta vita af því á Instagram.

AukabúnaðurÉg elska að fara út að borða og ég eyði örugg-lega mest í það. Það er bæði uppáhaldið mitt og áhugamál að prófa nýja staði. Uppáhalds staðirnir mínir eru Galito á Akranesi, Grillmarkaðurinn og Fiskmarkaðurinn. Eins og flestar stelpur á ég ágætis safn af snyrtivörum. Ég hugsa vel um hárið mitt og kaupi hárvörur hjá Svavari á Senter og ég kaupi mikið af íslenskum húðvörum. Mér finnst mjög gaman að ferðast. Uppáhalds staðirnir mínir eru Hvolsvöllur, við förum reglulega þangað, og Washington, mig langar að heimsækja hana aftur. Það er glimrandi hugguleg borg. Í næstu viku er ég að fara til Köben með bíó-klúbbnum þar sem við ætlum meðal annars að fara að sjá Beyoncé. Ég hlakka mikið til.

Eva Laufey býr á Akranesi en

ætlar að flytja með kærast-

anum til Reykja-víkur í haust. Hún segir þó að það verði

tímabundið og stefnir á að búa

á Skaganum í framtíðinni. Ljósmynd/Hari

Lán og styrkir til tækninýjungaLán og styrkir til tækninýjungaLán og styrkir til tækninýjungaog umbóta í byggingariðnaði

Íbúðalánasjóður auglýsir til umsóknar lán og styrki til tækninýjunga og umbótaí byggingariðnaði. Lán eða styrki má veita einstaklingum, fyrirtækjum og stofnunumsem vinna að þróun tæknilegra aðferða og nýjunga sem leitt geta til lækkunará byggingarkostnaði og viðhaldskostnaði íbúðarhúsnæðis, styttri byggingartíma eða stuðlað með öðrum hætti að aukinni hagkvæmni í byggingariðnaði.

Rafræn umsóknarblöð er að finna á vefsíðu Íbúðalánasjóðs, www.ils.is

Nánari upplýsingar veitir Helga Arngrímsdóttir hjá Íbúðalánasjóðií síma 569 6900 og með tölvupósti [email protected]

Umsóknarfrestur er til 14. júní 2013

Borgartúni 21 | 105 Reykjavík | Sími : 569 6900, 800 6969 | www.ils.is

Stundum er erfitt að skipuleggja líf fjölskyldunnar þegar dótt-irin æfir handbolta, sonurinn er í skátunum, foreldrarnir eru í vaktavinnu, já og síðan eru það öll þessi afmæli sem þarf að mæta í. Cozi er skipulagsapp sem öll fjölskyldan getur notað saman. Þar deila fjölskyldumeð-limir lykilorði og sjá allir sömu upplýsingarnar í símanum sínum eða í tölvunni.

Eitt það þægilegasta við þetta app er að þar hafa allir aðgang að innkaupalista heimilisins og geta bætt við jafnóðum. Nú þarf pabb-inn ekki lengur að hringja heim þegar hann gerir helgarinnkaup-in ef hann gleymdi innkaupamið-anum. Hann einfaldlega skoðar í appinu hvað vantar og strokar út jafnóðum það sem hann kaupir.

Húsverkin er einnig hægt að skipuleggja í Cozi. Þannig er hægt að stilla appið þannig að það minni dótturina á að fara út með ruslið eða skila bókunum á bókasafnið.

Ef það eru tveir eða fleiri tæknivæddir í þinni fjölskyldu eru allar líkur á að þetta app gagnist þér og þínum. Cozi ein-faldar lífið.

Erla Hlynsdóttir

[email protected]

appafEngur

Cozi einfaldar lífið

68 dægurmál Helgin 17.-19. maí 2013

Opið mán-fös: 10:00 - 18.00Opið um helgina: Lau 10.00-16.00 - Sun & Mán: Lokað

Ego Dekor - Bæjarlind 12S: 5444420 - www.egodekor.is

Opið mán-fös: 10:00 - 18.00

PEDRO armstóllVerð: 49.900,-

TYLER StóllVerð: 19.900,-

TANGO StóllVerð: 18.900,-

LADY ROCK BarVerð: 105.000,-

KUND tungusófiStærð: 303x168cmVerð: 238.500,-

OSCAR leðurhornsófiLitur: Svart - Stærð: 276X220

Verð: 389.000,-

FALLEGT FYRIR HEIMILIÐSÓFABORÐ 3 saman Stærð 110x60cmVerð: 78.000,-

HVÍTT HÁGLANSSKENKUR Breidd 180cm

Verð: 197.000,-STÆKKANLEGT BORÐ

Stærð160(248)x100 - Verð 199.900,- Stærð200(288)x110 - Verð 219.900,-

MILANO sófasett3ja sæta breidd 212cm Verð: 199.900,-Stóll breidd 102cmVerð: 99.900,-

SILVIA TV Samstæða Hnota/hvítt Breidd 240cmVerð: 178.000,-

HAMPTON tungusófiStærð: 318x197cm Verð: 248.400,-

CANNON tungusófiStærð: 216x173cm

Verð: 159.300,-

PEDRO armstóll

LADY ROCK BarVerð: 105.000,-

MONET StóllVerð: 19.900,-

PORTLAND tungusófiStærð: 291x170cm Verð 229.000,-TILBOÐSVERÐ: 194.650,-

-15%

É g hef alltaf haft mikinn áhuga á tónlist og eitt árið gaf konan mér kassagítar í jólagjöf. Ég

hafði reyndar talað um að mig langaði í trommusett. Svo rakst ég á bók með öllum lögum Bítlanna og gripum við þau og fór að gutla. Þetta hefur undið upp á sig og ég hef verið í gítarnámi í GÍS í tvo vetur og er nú farinn að spila með þessari hljómsveit,“ segir Haukur Holm frétta-maður.

Haukur, sem er 57 ára, spilar á gítar með hljómsveitinni Smyrlunum. Hljóm-sveitin æfir einu sinni í viku á veturna og Haukur gekk til liðs við bandið í fyrra. „Þetta eru nokkrir svilar sem hafa verið að spila saman. Einn þeirra er eigin-maður barnsmóður minnar og mér var boðið að spila með. Nafnið kom þegar kona eins var spurð út í bandið og ruglaði saman Svilarnir og Smyrlarnir.“

Hvernig tónlist spila Smyrlarnir?„Við spilum rokk í sinni fjölbreyttustu

mynd. Tom Petty, Santana, Stones og við erum aðeins að reyna við Pink Floyd með takmörkuðum árangri. Enginn okkar er afburðamaður en það eru allir mjög áhugaamir og glaðir. Við höfum mikla ánægju af þessu þó við séum ekki með Jimmy Page- og Bonham-takta. Og það er alls enginn Mick Jagger í hópnum.“

Smyrlarnir hafa að mestu haldið sig í æfingahúsnæðinu en hafa þó troðið upp „innan stórfjölskyldunnar“ eins og

Haukur orðar það. „Við horfum auðvit-að vonaraugum á stóra sviðið en það er kannski meira af vilja en mætti.“

Er þetta ekki bara afsökun til að hittast og drekka bjór?

„Nei nei, við erum allir bláedrú. Okkur veitir ekki af því að vera með öll skynfæri klár. Við erum ekki orðnir nógu góðir til að spila fullir.“

Haukur er pabbi Georgs Holm, bassa-leikara Sigur Rósar, og Kjartans Dags Holm úr For a Minor Reflection, en hann spilar einmitt með Sigur Rós á tónleikum um þessar mundir. Haukur var spurður hvort hann hefði eitthvað spilað með strákunum sínum.

„Nei, ekki ennþá. En ég er alltaf að væla í þeim um það. Svo á ég einn strák enn og hann er harðasti krítíkerinn minn. Hann er þrettán ára og er að læra á gítar. Hann sér fyrir sér að spila með bræðrum sínum en er fullur efasemda um að ég muni gera það,“ segir Haukur. Hann segir að ungi maðurinn sé óhrædd-ur við að segja sína skoðun. „Einu sinni var ég að spila á gítarinn inni í stofu og hann var í baði. Þá kallaði hann í mömmu sína og sagði við hana: „Ég veit að pabba dreymir um að verða gítarleikari en það geta bara ekki allir draumar ræst!,““ segir Haukur og hlær.


[email protected]

Þórhallur Guðmundsson Bókelskur united-maður

Hallar sér að Gyrði þegar illa gengurKolbrún Bergþórsdóttir ærði óstöðuga aðdá-endur Manchester United með pistli sem hún skrifaði í Morgunblaðið í vikunni. Það undraðist hún mjög að fullorðnir karlmenn væru með böggum hildar og í miklu fári vegna starfsloka Sir Alex Ferguson knatt-spyrnustjóra. Mörgum þótti Kolbrún vega að vitsmunum United-fólks með því að hvetja það til þess að lesa bækur frekar en láta allt hverfast um boltann.

Þórhallur Guðmundsson verkefnastjóri er dyggur stuðningsmaður United en les einnig mikið af bókum og tók sneiðina því ekki til sín. „Ég er einn af þeim sem er alltaf að lesa nokkrar bækur í einu og þar sem kærastan

mín er eins þá er náttborðið, og eiginlega allt laust pláss í svefnherberginu, undirlagt af bókum.“

Þórhallur hefur nýlokið við að lesa Blood Meridian aftur en hún er eftir einn uppá-haldshöfundinn hans, Cormac McCarthy. „Í augnablikinu að lesa tvær bækur, Travel in dangerous places eftir John Keay, safn sagnaþátta um hrakningar og, oftast, dauða löngu gleymdra landkönnuða, og Útlaga eftir Jakob Ejersbo sem mér gengur hægt með.“

Á náttborðinu er líka Ljóðasafn Stefáns Harðar Grímssonar og Hér vex enginn sítrónuviður, ljóðasafn Gyrðis Elíassonar „en ég glugga stundum í ljóð þegar tilvistar-

kreppan yfir slöku gengi Manchester United er að drepa mig.“

Hvað Kolbrúnu varðar hefur United-bóka-ormurinn þetta að segja: „Pistill Kolbrúnar var eflaust ljómandi skemmtilegur og skrif-aður til gamans og leiðinlegt að ég hafi ekki lesið hann, nóg urðu sumir kynbræður mínir reiðir og fannst að þeim og gáfnafari þeirra vegið, því að það er eitthvað svo heillandi við þá staðalímynd að við sem fylgjumst með knattspyrnu séum þröngsýnir og ólæsir bjánar. Eins og það er líka eitthvað heillandi við staðalímynd bókmenntafræðingsins að það séu bara sérvitrar og skringilegar mið-aldra konur sem veljist í þau fræði.“ -þþ

Þórhallur les ekki sjálfsævisögur leikmanna og sjúkranuddara Manchester United en gæti hugsað sér að lesa Managing my life eftir Alex Ferguson.

tónlist haukur holm kominn í hljómsveit eins oG synirnir

Ekki orðnir nógu góðir til að spila fullirFréttamaðurinn Haukur Holm stendur vaktina á RÚV um þessar mundir. Á þriðjudagskvöldum slekkur hann þó á símanum því þá er æfing hjá hljómsveitinni Smyrlunum. Haukur á tvo syni sem spila fyrir þúsundir áhorfenda með Sigur Rós en harðasti gagnrýnandinn er yngsti sonur-inn, þrettán ára.

Ég veit að pabba

dreymir um að verða

gítarleikari en það

geta bara ekki allir draumar

ræst!

Smyrlarnir á vikulegri æfingu á þriðjudagskvöldið. Frá vinstri eru Haukur Holm fréttamaður og gítarleikari, Ævar Rafn Kjartansson trefjabátasmiður sem spilar á bassa, trommuleikarinn Guðmundur Vignir Hauksson sem er forstjóri hrein-gerningafyrirtækis, Eysteinn Sigurðsson fasteignasali sem spilar á gítar og sitjandi er Reynir Þorvaldsson byggingatækni-fræðingur sem spilar á gítar og syngur. Á myndina vantar Kristján Sigurðsson skólastjóra sem spilar á píanó. Ljósmynd/Hari

Garðar Thor í gamanþættiSkarphéðinn Guðmundsson, nýráðinn dag-skrárstjóri Sjónvarpsins, er greinilega farinn að láta til sín taka þegar kemur að leiknu innlendu efni. Tökur eru að hefjast á nýrri gamanþátta-röð í sex þáttum fyrir Sjónvarpið en stefnt er á sýningar með haustinu. Arnór Pálmi, höfundur hinna ágætu þátta Hæ Gosi, sem Skjár einn hefur sýnt, skrifar handritið ásamt leikkonunni og grínistanum Önnu Svövu Knútsdóttur. Almannatengillinn fjölhæfi, Karl Pétur Jónsson, framleiðir ásamt Arnari Knútssyni, einum framleiðenda bíómyndarinnar Svartur á leik. Anna Svava verður í öðru aðalhlutverkanna á móti Garðari Thor Cortes sem gerði það gott fyrir margt löngu í sjónvarpsþáttunum um Nonna og Manna en er á síðustu árum þekktari fyrir ómþýða rödd sína sem söngvari.

Sérstakur Ari EldjárnSjónvarpið býður þó ekki með allt grín til haustsins og eftir rúma viku verður sýndur sérstakur þáttur með grínistanum Ara Eldjárn. Umgjörð þáttarins minnir um margt á skemmtiþætti Dave Allen sem nutu mikilla vinsælda í Sjónvarpinu fyrir nokkrum áratugum. Eins og þeir muna sem komnir eru til vits og ára sat Allen glaðhlakkalegur í háum stól, með viskíglas við höndina, og reytti af sér brandara á milli þess sem hann sýndi stutt leikin gríninnskot. Ari mun hafa svipaðan hátt á þótt viskíinu verði sleppt en hann var á fullu í tökum fyrir þáttinn í vikunni.

70 dægurmál Helgin 17.-19. maí 2013

FJÖLSKYLDU & HÚS-DÝRAGARÐURINNAfgreiðslut’ mar helgarinnar ‡ itr.is

#reykjavik

LÖNG HELGI Í REYKJAVÍKLÖNG HELGI Í REYKJAVÍKHVÍTASUNNA 17. - 21. MAÍwww.visitreykjavik.is

Gestakort Reykjavíkur vei1r aðgang að söfnum og sundlaugum í Reykjavík og Strætó.

Kor$ð er selt á Upplýsingamiðstöð ferðamanna í Reykjavík, hótelum , BSÍ og Listasafni Reykjavíkur

BÖRN Á ÖLLUM ALDRI ÞRÁ AÐ LENDA Í ÆVINTÝRUM.TAKTU FLUGIÐ TIL REYKJAVÍKUR.

FLUGFELAG.IS

Leiðir 1,3,6,11,12,13,14

Leiðir 2,17,19

Miðborgin er miðstš ð verslunar, þj— nustu og menningar ’ Reykjav’ k auk þess að vera fjš ls— ttasta sv¾ ði landsins. Yfir 300 verslanir og veitingahœ s.

BANG ON A CAN ALL-STARS ê H š rpu f š studagskvš ld - harpa.is

VERSLUN OG VEITINGARMIÐBORGARINNAR

ÁSMUNDARSAFNN‡ nar ‡ listasafnreykjavikur.is

Leiðir 2,17,19

#reykjavikListahátíð í Reykjavík hefst í dag í Reykjavík hefst í dag

Leið 14

SUNDLAUGARNARAfgreiðslut’ mar helgarinnar ‡ itr.is

Leið 19

NAUTHÓLSVÍK Afgreiðslut’ mar helgarinnar ‡ itr.is

Leið 13

KJARVALSSTAÐIRFLÆÐIN‡ nar ‡ listasafnreykjavikur.is

Leið 19

HELGARBLAÐ

Sætúni 8, 105 Reykjavík. Sími: 531 3300 [email protected] www.frettatiminn.is

Stjórnsöm en ómissandiAldur: 47 ára að verða 48.Maki: Pétur Jónsson, meðeigandi minn í Pizza Hut.Foreldrar: Hjördís Geirsdóttir söng-kona og Þórhallur Geirsson banka-maður.Menntun: BA í félags- og fjölmiðla-fræði, með próf í félagsráðgjöf og MBA í viðskiptafræði.Starf: Framkvæmdastjóri og fjárfestir.Fyrri störf: Var síðast framkvæmda-stjóri þjónustusviðs félagsþjónustu Reykjavíkurborgar og stundakennari við Háskóla Íslands og Kennarahá-skólann.Stjörnumerki: Bogmaður.Stjörnuspá: Þeir eru margir sem vilja veðja á sköpunarkraft þinn og líða þér eitt og annað þess vegna. Ef einhver býðst til að gefa þér gjöf skaltu þiggja hana.

Hún er fylgin sér, dugleg og mjög stjórnsöm,“ segir Hera Björk, söngkona og

litla systir Þórdísar Lóu. „Hún er náttúrlega fyndin og skemmti-leg eins og litla systir en það hefur sýna kosti og galla að geta leitað til hennar, eins og gefur að skilja. Hún er fljót að gagnrýna það sem henni finnst mega betur fara og maður er ekki alltaf tilbúinn til þess að hlusta á það. En ég fer ekki í nein verkefni án þess að bera þau fyrst undir Lóu systur. Það er bara þannig. Ég fer ekki alltaf eftir því sem hún segir en verð samt alltaf að fá hennar sýn á hlutina.“

Þórdís Lóa Þórhallsdóttir er eigandi Pizza Hut og nýkjörinn formaður Félags kvenna í atvinnulífinu. Hún tekur við af Dísu í World Class. Félagið ætlar nú að fara í átaksverkefni til þess að auka hlut kvenna í fjölmiðlum.

Þórdís Lóa ÞórHaLLsdóttir

Bakhliðin

Hrósið...... fær glæpasagnahöfundurinn Arnaldur Indriðason fyrir sterka innkomu á fransk-an bókamarkað en bók hans Svörtuloft er nú önnur mest selda bókin þar í landi.

velour comfort gestarúmSniðug lausn fyrir þá sem þurfa að taka á móti gestum en hafa lítið

pláss. Auðveldara getur þetta ekki verið! Vindsæng með innbyggðri rafmagnspumpu. Taska fylgir. Stærð: 152 x 203 x 47 sm.

GESTARÚM

9.995

Plus t10 yfirdýnaEggjabakkalöguð yfirdýna úr svampi sem eykur

þægindi og vellíðan. Þykkt: 5 sm.

90 x 200 sm. 4.995140 x 200 sm. 6.995

INNIFALINYFIRDÝNA

Plus B12 JuBilÆum dýna

Miðlungsstíf dýna með 250 pokagormum pr. m2.

Innifalið í verði er 4 sm. þykk og góð yfirdýna. Slitsterkt áklæði

úr polyester/polypropylene. Grindin er úr sterkri, ofnþurrkaðri furu.

Verð án fóta. Fætur verð frá: 5.995

SPARIÐ

15.000ALLT AÐ 36 MÁNUÐIR

34.95090 X 200 SM. FULLT VERÐ: 49.950

90 X 200 SM.EGGJABAKKADÝNA

VERÐ FRÁ:

4.995

KAUP!GÓÐ

PLUSÞÆGINDI& GÆÐI

KODDI50 x 70 sm.

1.295

BASICFráBÆrt verÐ

40

TILBOÐ GILDA 17.05 - 20.05

ALLT FYRIR SVEFNINN

nielsen sÆngSæng á frábæru verði! Sæng með polyestertrefjafyllingu. Þyngd: 900 gr. Stærð: 135 x 200 sm. og koddi 50 x 70 sm. Má þvo við 40°C.

SÆNG

3.995

KAUP!GÓÐFRÁBÆRT

VERÐ


SPARIÐ

2000

reflection sPeglarFást í hvítu og silfruðu.

Stærð: 72 x 162 sm.

7.9957.9957.9957.995

sasJa myrkvunargardínurFrábærar, þykkar og góðar myrkvunargardínur sem halda birtunni úti. Gardínurnar fást í 2 litum: Gráar og kremaðar. Stærð: 1 x 140 x 175 sm. 1 vængur í pakka. www.rumfatalagerinn.is

MYRKVUNARGARDÍNA

2.9951 VÆNGUR 140 X 175 SM.

FRÁBÆRT

VERÐ

flora mottaGólfmotta með

fallegu munstri. 2 gerðir.

Stærð: 80 x 160 sm.

2.995140 X 200 SM.

2.995MOTTA

BÓMULLARKREP

FÆST EINNIG Í X-LÖNGU

cole og lyra sÆngurverasett

Efni: 100% bómullarkrep. 140 x 200 sm. og 50 x 70 sm. Lokað að neðan með tölum.

140 x 220 sm. 3.995

Enn betri heilsa,endurnýjuð lífsorka.

Skráning í síma

Næsta námskeið hefst

512-8040www.heilsuhotel.is

7. júní.

íslenskt grænmetiSölufélag garðyrkjumanna VOr 2013

Það er eins og að stíga inn í annan heim að koma í Hveratún í Laugarási. Þar er hátt til lofts og vítt til veggja og

litadýrðin mikil. Það er greinilegt að vel er hlúð að þeim þúsundum plantna sem þar eru ræktaðar.

Fjölmargar tegundir af salati eru ræktaðar í Hveratúni, en þar ráða ríkjum hjónin Magnús Skúlason og Sigurlaug Sigurmundsdóttir. Magnús ólst upp í Hveratúni en foreldrar hans, Skúli Magnússon og Guðný Pálsdóttir, hófu ræktun þar árið 1945. Hann segir það hafi legið beinast við að hann tæki við af foreldrum sínum, yngstur í systkinahópnum. Þau Sigurlaug urðu meðeigendur í garðyrkjustöðinni árið 1983 og tóku svo alveg við árið 2004. Jarðhiti

er á svæðinu og eru gróðurhúsin hituð upp með hveravatni. Notaðar eru lífrænar varnir . Þá eru náttúrulegir óvinir þeirra óværa, sem geta látið á sér kræla, notaðir til að útrýma þeim.

„Hér ræktum við um tíu tegundir af salati. Það eru nokkur ár síðan við fórum að einbeita okkur að þeirri ræktun. Það er ekki hægt að vera góður í öllu“, segir Magnús Skúlason. Hann segir að hér áður fyrr hafi verið ræktaðir tómatar, gúrkur, paprikur og fleira, jafnvel hafa vínber verið ræktuð í Hveratúni.

Garðyrkjubændurnir í Hveratúni senda á markaðinn fjórar gerðir af pokasalati, sem í eru mismunandi salatblöndur. Þær hafa fengið þjóðleg nöfn úr sveitarfélaginu eins og Gullfoss, Geysir, Þingvellir og Skálholt. „Það er ekki

vandalaust að raða þessu saman í pokann, þar verður að huga bæði að bragði og lit á salatinu“, segir Magnús. Hann ræktar einnig Klettasalat og Grandsalat.

Garðyrkjubændur hafa tekið tæknina í þjónustu sína undanfarin ár. Nú eru gróðurhúsin tölvustýrð. Hægt er að stýra hita, raka, lýsingu, loftun, vökvun og áburðargjöf með tölvunni eða með farsímanum. Grænmetisræktunin krefst mikillar nákvæmni til þess að grænmetið verði sem best. Nú kemur mannshöndin varla við sögu þegar uppskerunni er pakkað, hún viktuð og gengið frá henni á markaðinn. Salatið er alltaf nýtt og ferskt, þar sem það líða aðeins nokkrar klukkustundir frá pökkun þar til það er komið til neytenda.

tölvustýrð litadýrð í Hveratúni í laugarási-Gullfoss, Geysir, Þingvellir og Skálholt eru nöfnin á salatblöndunum frá Hveratúni

Jarðarber

Sæt og safarík

Grill

Grænmeti á grillið

Grænt og gott

Bráðholl blaðgræna

Þeytingar

Hvers vegna eigum við að drekka grænmeti?

ListakokkarMatgæðingarnir og listakokkarnir nanna rögnvaldsdóttir og Helga mogensen eru höfundar uppskrifta í blaðinu, sem henta við flest tækifæri.

ha

riEl

sa B

jörg

Ma

gn

úsd

ótt

ir

geymið blaðið

Magnús skúlason og sigurlaug sigurmundsdóttir.

2 ÍSLENSKT GRÆNMETIVOR 2013

6-8 plómutómatar, þroskaðir 10-12 mintulauf eða basilíkublöð nokkur piparkorn salt 300 ml ólífuolía 4-5 hvítlauksgeirar

Tómatarnir skornir í fjórðunga eftir endilöngu. Nokkrir tómatbátar settir í krukku, 2-3 mintulauf, 2-3 piparkorn og svolítið salt, síðan meiri tómatar og þannig koll af kolli þar til tómatarnir eru uppurnir. Þrýst létt ofan á til að þjappa tómötunum ögn. Olía og hvítlaukur sett í pott, hitað og látið krauma í nokkrar mínútur en þess gætt að hvítlaukurinn brenni

Plómutómatar í kryddolíuekki. Sjóðheitri olíunni og hvítlauknum er svo hellt yfir tómatana. Látið kólna alveg og síðan geymt í kæli í a.m.k. sólarhring. Þá má nota tómatana sem meðlæti með ýmsum mat, út á pasta, í salöt og margt annað. Þeir geymast í nokkra daga og svo má nota olíuna, t.d. í salatsósur og til að bragðbæta ýmsa rétti. - NR

Íslenskir fræðimenn hafa verið iðnir við að benda landsmönnum á nauðsyn þess að borða meira af grænmeti. Þessar ábendingar byggja þeir á rannsóknum.

Í nýjustu landskönnun á matarræði sem Embætti landslæknis, Matvælastofnun og Háskóli Íslandi gerðu kemur fram að neysla á grænmeti er langt frá því að ná ráðlögðum dagskammti. Landsmenn neyta að meðaltali um 120 gramma af grænmeti á dag, en það er helmingi minna en ráðlagður dagskammtur. Betur má ef duga skal og enn er langt í land ef manneldismarkmið eiga að nást.Fræðimenn í Harvard School of Public Health hafa gert margar rannsóknir á grænmetisneyslu og heilsufari. Nýlega birtu þeir rannsókn þar sem þeir sýndu fram á að tengsl eru á milli grænmetisneyslu og bjartsýni. Rannsóknin tók til um eittþúsund manns. Í ljós kom að þeir bjartsýnu voru með allt að 13 prósent meira karótín í blóðinu, en karótín er meðal annars að finna í gulrótum.

Vísindamenn í Finnlandi hafa rannsakað áhrif lýkópens, tómatar eru ríkir af því. Rannsóknin náði til um eittþúsund einstaklinga og stóð í 12 ár. Í ljós koma að þeir sem höfðu mest af lýkópeni í blóðinu voru síður í hættu á að fá heilablóðfall. Þeir sem borðuðu mikið af tómötum drógu úr hættu á heilablóðfalli um allt að 55 prósent.

Grænmetisbændur hafa lagt mikla vinnu í að upprunamerkja íslenskt grænmeti þannig að það fari ekki á milli mála hvaðan það kemur. Hægt er að rekja grænmetið til bændanna sem rækta það. Þeir leggja allan sinn metnað í að senda frá sér góða og ferska vöru. Við leggjum okkur fram við að vera í góðu sambandi við landsmenn og þeir hafa sýnt að þetta er gagnkvæmt. Með samfélagsmiðlunum getum við verið í sambandi við neytendur og þegið frá þeim mjög verðmætar upplýsingar og ráð. Við kunnum svo sannarlega að meta það að 24 þúsund manns eru vinir okkar á fésbókinni. Það er mikið aðhald að hafa svona stóran hóp sem hefur áhuga á því sem við erum að gera og hjálpar okkur t.d. með gæðaeftirlit. Við miðlum þekkingu um grænmetið, næringargildi þess og hollustu og eins er að finna ótalmargar góðar uppskriftir á fésbókarsíðunni okkar: facebook.com/islenskt.is

Þá má ekki heldur gleyma heimasíðunni okkar sem er: islenskt.is, en þar er að finna upplýsingar um garðyrkjubændur. Einnig er þar mikið af gómsætum uppskrifum og jafnframt alls konar fróðleikur um heilsu og mataræði.

Við þökkum ykkur kæru landsmenn fyrir góðar móttökur og við hlökkum til að vera áfram í góðu sambandi við ykkur og skiptast á upplýsingum sem næra okkur og styrkja.

24 þúsund vinir-það kunnum við svo sannarlega að meta

Ég held mig við eina reglu, að elda þetta ekki of mikið“, segir Georg Ottósson

garðyrkjubóndi á Flúðum, þar sem hann stendur við grillið og útbýr kræsingar úr grænmetinu sem hann ræktar. Á grillið að þessu sinni setur hann papriku og sveppi. „Oftast krydda ég ekki neitt“, segir hann þegar við spyrjum um uppskriftina. „En auðvitað hefur hver og einn þetta eftir smekk“, segir Georg. Hann segist setja grænmetið fyrst á grillið og fylgjast svo með hvernig það tekur sig á grillinu. „Maður þarf ekki að vera eins nákvæmur og með kjötið, þess vegna er svo auðvelt að grilla grænmetið, svo er það líka svo gott“.

Georg Ottósson rekur Flúðasveppi, en þaðan koma allir íslenskir sveppir sem eru á markaði. Þar eru ræktaðir brúnir kastaníusveppir og hvítu massasveppirnir í bláu öskjunum, sem allir þekkja. Flúðasveppir framleiðir eigin rotmassa til að rækta sveppina í og er massinn meðal annars úr afgangshálmi frá kornræktarbændum á Suðurlandi.

Á Jörfa á Flúðum ræktar Georg papriku og tómata en einnig stundar hann töluverða útirækt . Þá hefur hann ræktað sæta papriku sem hefur verið mjög vel tekið. „Ég sker paprikuna í fernt, það fást góðar sneiðar úr einni papriku“, segir Georg. „Ég set grænmetið beint á grillið, hef það venjulega ekki í neinum bökkum, mér finnst það best svolítið dökkt neðst“.

Einnig er hægt að fá sveppi frá Flúðasveppum sem eru tilbúnir á grillið eða í ofninn í álbökkum. Sveppirnir eru fylltir með rjómaosti og eru svo safaríkir, þegar búið er að elda þá, að óþarfi er að búa til sósu með grillmatnum.

Grænmetis-bændur hafa lagt mikla vinnu í að upprunamerkja íslenskt grænmeti þannig að það fari ekki á milli mála hvaðan það kemur.

Kristín Linda Sveinsdóttir Markaðsstjóri Sölufélags garðyrkjumanna

[email protected]

Útgefandi: Sölufélag garðyrkjumannaÁbyrgðarmaður: Kristín Linda Sveinsdóttir [email protected]: HariUmbrot: Jón Óskar/Grái kötturinn [email protected]ón með útgáfu: Katrín Pálsdóttir [email protected]

islenskt.isKíktu inn á fésbókina okkar - facebook.com/islenskt.is. Þar er leikur í gangi sem gæti verið gaman að taka þátt í.Glæsilegar grænmetiskörfur í verðlaun.

Grænmeti á grillið-einfallt og gott

1 íslensk gulrót (ef til er, annars 1 appelsínugul íslensk paprika, lítil) 1 gul íslensk paprika, lítil 25 g íslenskt smjör 800 g íslenskir tómatar, vel þroskaðir 2 tsk ferskt íslenskt timjan, saxað 1 tsk ferskt íslenskt rósmarín, saxað nýmalaður pipar salt 3/4 l íslenskt vatn 2-3 msk íslenskur graslaukur, saxaður íslenskur fetaostur til að setja út í.

Gulrótin og paprikan skornar í litla teninga. Smjörið brætt í potti og gulrót og paprika látnar krauma í því við fremur vægan hita í nokkrar mínútur. Tómatarnir saxaðir og settir út í ásamt kryddjurtum, nokkuð miklum pipar og salti. Hitað að suðu og látið malla við hægan hita í 25-30 mínútur. Þá er súpan smökkuð til og söxuðum graslauk dreift yfir.

Tekin af hitanum og látin standa 1-2 mínútur en síðan borin fram ásamt fetaosti, sem hver og einn setur út í eftir smekk. Lykilatriði til að súpan verði góð er að tómatarnir séu vel þroskaðir og rauðir og að notaður sé töluvert mikill pipar til að krydda hana. - NR

Íslensk tómatsúpa

Frá örófi alda hafa menn tínt sveppi og matreitt þá. Þeim lærðist fljótt að sumar

tegundir sveppa voru ljúfengar og aðrar bragðvondar eða jafnvel eitraðar. Sveppategundir skipta þúsundum og þær er að finna um allan heim. Flestar eru þær til gagns fyrir menn og náttúru. Sá sveppur sem er algengastur í matargerð er upprunninn sunnan úr Evrópu. Frakkar hófu að rækta hann og oft er hann kallaður franski sveppurinn. Franska orðið „champignon“ er orðið alþjóðlegt yfir þessa tegund af sveppum.

Sveppir voru lengi vel taldir tilheyra jurtaríkinu vegna þess að þeir birtast innan um annan gróður. En þegar betur er að gáð þá tilheyra þeir sínu eigin ríki, svepparíkinu. Frumbjarga plöntur umbreyta ólífrænum efnum, koltvísýringi og vatni, yfir í lífræn efni við ljóstillífun. Það er flókið ferli og byggist á því að grænuefni plantanna umbreytir orku sólarljóssins í

efnaorku. Sveppir vinna næringu og orku úr plöntuvefjum.

Flúðasveppir voru stofnaðir árið 1984, en þaðan koma allir íslenskir sveppir sem eru á markaði. Fyrsta árið voru framleidd 500 kíló af sveppum á viku, en nú eru meira en 10 tonn send á markaðinn í viku

hverri. Ræktun er vandaverk og fer fram í ræktunarklefum þar sem hita og raka er stýrt af mikilli nákvæmni. Tvær tegundir af sveppum eru ræktaðar hjá Flúðasveppum, hvítir massasveppir og brúnir kastaníusveppir en þeir eru taldir sérstaklega góðir fyrir meltinguna.

NæriNGarGildiÍ sveppum eru mörg næringarefni, en mjög fáar hitaeiningar, 30 kcal í 100 grömmum. Sveppir eru próteinríkari en flest grænmeti. Þeir eru einnig ríkir af B vítamíni, járni, kalki, kalí, seleni og trefjum. Þá er einnig A og C vítamín í sveppum.

Geymsla.Matsveppir eiga að vera safaríkir og næstum hvítir á lit. Á þeim eiga ekki að vera brúnir blettir. Allir matsveppir hafa takmarkað geymsluþol. Þá á að geyma í myrkri og um það bil tveggja gráðu hita og við mikinn raka.

Flúðasveppir-bæta, hressa og kæta

Georg Ottósson garðyrkjubóndi á Flúðum,. „Oftast krydda ég ekki neitt.“

3ÍSLENSKT GRÆNMETIVOR 2013

Grænmeti í wok2 msk olía 2 hvítlauksgeirar, saxaðir smátt 2-3 cm bútur af engifer, saxaður smátt 2-3 vorlaukar, saxaðir smátt 250 g hvítkál, skorið í mjóar ræmur 2 paprikur, fræhreinsaðar og skornar í litla bita 350 g sveppir, skornir í sneiðar ½ gúrka, skorin í litla stauta eða bita 3 msk ostrusósa 3 msk sojasósa 2 tsk sykur svolítið vatn saxaður kóríander eða steinselja

Olían hituð vel í wok eða á stórri pönnu og hvítlaukur, engifer og vorlaukur snöggsteiktur við háan hita. Hinu grænmetinu bætt á

pönnuna smátt og smátt, steikt við góðan hita og hrært stöðugt í á meðan. Þegar grænmetið er farið að mýkjast ögn er ostrusósu og sojasósu bætt á pönnuna og síðan sykri og svolitlu vatni. Látið sjóða áfram þar til grænmetið er rétt meyrt. Smakkað og bragðbætt eftir smekk. Kóríander eða steinselju stráð yfir og borið fram. - NR

„Best er að nota íslenskt grænmeti, það er laust við alla mengun“

Kartöflur á grilliðKartöflur eru ómissandi á

grillið. Hægt er að fá þær kryddaðar og forsoðnar,

sem er fljótlegt að skella í álbakka á grillið eða inn í ofninn.

Kartaflan er upprunin í norður hluta Suður-Ameríku og hefur verið mikilvæg matjurt á þeim slóðum í þúsundir ára. Hún þótti það mikilvæg fæða hjá Inkum að hún var tekin í guða tölu. Kartaflan barst til Evrópu í kjölfar landafundanna á 16. öld og breiddist fljótt út um álfuna, þar sem hún varð ein mikilvægasta fæðutegundin. Áður en kartaflan barst til Evrópu var brauð og hnúðmeti af öðru tagi mikilvæg fæða. Enska heitið „potato“ er komið úr indíánamáli þar sem kartaflan kallast „batat“ eða „patat“ en það síðarnefnda er notað í mörgum tungumálum, bæði um kartöflur og sætar kartöflur.

Þegar kartaflan barst til Evrópu var henni tekið með nokkurri tortryggni. Það var fyrst eftir að hún var almennt tekin í sátt í Englandi, Írlandi, Frakklandi og síðast en ekki síst í Þýskalandi, að kartaflan fór að vera mikilvæg matjurt á Norðurlöndum. Hún barst fyrst til Íslands á ofanverðri 18. öld. Séra Björn Halldórsson í Sauðlauksdal ræktaði hana fyrstur Íslendinga.

NæriNgargildiKartaflan er næringarrík, full af vítamínum og steinefnum. Í kartöflum eru fáar hitaeiningar, aðeins 88 (kcal) í 100 gr. Þar sem flestir borða kartöflur nánast daglega eru þær með mikilvægustu uppsprettum B- og C-vítamíns í fæðunni. Einnig eru kartöflur ríkar af járni, kalki, fosfór og trefjum. Í þeim er mjölvi sem gerir þær mettandi þó þær séu ekki mjög hitaeiningaríkar.

geymslaKartöflur á að geyma við 4-6° C og mikinn raka en við slík skilyrði geymast þær í allt að 6 mánuði án þess að dragi úr gæðum. Þær mega ekki vera í birtu, þá myndast í þeim sólanín og hnýðin verða græn. Af þessari ástæðu er best að geyma kartöflur í bréfpokum eða öðrum ógegnsæjum umbúðum í kæli.

Grænir drykkir eru hornsteinninn í mínu matarræði“ segir Margrét

Leifsdóttir heilsumarkþjálfi frá Institute for Integrative Nutrition. „Vorið 2007 fór ég í hráfæðisskóla Ann Wigmore í Puerto Rico þar sem okkur var meðal annars kennt að gera græna drykki og síðan þá hef ég drukkið mest af því grænmeti sem ég neyti”, segir Margrét

Margrét segist hafa verið með frekar slæmt exem frá tvítugsaldri og þurfi þess vegna að passa mjög vel upp á næringu. Hún segir að einn liður í því sé að borða um 300 grömm af grænmeti á dag og henni finnist lang einfaldast að gera það með því að setja það í blandara og drekka það.

„Ég reyni að borða mikið af dökkgrænu og litríku grænmeti vegna þess að það er auðmeltanlegt og fullt af vítamínum, steinefnum og trefjum“, segir Margrét.

„ Best er að nota íslenskt grænmeti, það er laust við alla mengun“, segir Margrét.

Hún bætir við að landsmenn séu svo heppnir að eiga marga frábæra grænmetisbændur hér á landi sem sjá landsmönnum fyrir þessari ofurfæðu.

„Ég tel að ef við myndum auka neyslu á grænmeti verulega frá því sem nú er þá myndum við bæta heilsu okkar margfalt. Borðum íslenskt grænmeti og búum okkur til grænmetisdrykki með því grænmeti sem fæst hverju sinni. Það er mikilvægt að hafa góða fitu með í grænu drykkjunum eins og t.d. úr avocado. Góð fita er nauðsynleg fyrir líkamann.“

Margrét segir að fyrir þá sem séu að byrja að gera græna drykki geti verið upplagt að setja helming af ávöxtum á móti grænmeti. Hún bendir á mangó,

vel þroskaða banana, epli eða aðra ávexti. Smám saman sé hægt að minnka ávextina og auka grænmetið.

„Grænmetissafar eru líka frábær næring og gott að fá sér einn slíkan í morgunsárið“, segir Margrét. Þá er grænmetið sett í safapressu og trefjarnar eru skildar frá. Þeytingar eru saðsamari og mjög góð næring.

Allir næringafræðingar hvetja til aukinnar neyslu á grænmeti. Á hvaða hátt er auðveldast að verða við því? „Með því að drekka það“, segir Margrét.

Hér eru uppskriftir frá Margréti af tveimur grænum þeytingum þeim Litríki og Ástríki og tveimur söfum, sem Margrét nefnir Græna gleði og Íslenskt vor.

LitríkurEitt íssalat eða annað dökkgrænt salat eins og td. endive, romaine o.fl.½ agúrka1 paprika rauð, gul eða appelsínugul1 lúka brokkólí3 cm engifer1 avocadosafi úr ½ sítrónu1 -2 handfylli frosið mangó0,5 l kalt vatn

Ástríkur (góður fyrir byrjendur)Eitt íssalat eða annað dökkgrænt salat eins og td. endive, romaine o.fl.1 avocadó2 handfylli frosið mangó3 cm engifer1 handfylli fersk mynta0,5 l kalt vatn

Græn gleði2 handfylli spínat eða grænkál½ agúrka

1 sellerý stilkurein handfylli fersk mynta1 epli

Íslenskt vor1 agúrka1 handfylli dökkgrænt salat2-3 gulrætur1 rauð, gul eða appelsínugul paprika1 epli

Hvers vegna eigum við að drekka grænmeti?

Þurrkaðir sveppirÞurrkaðir íslenskir sveppir

frá Flúðasveppum eru komnir á markaðinn. Þrjátíu grömm af þurrkuðum sveppum eru í hverju glasi, en það samsvarar 400 grömmum af ferskum sveppum.

Þurrkaðir sveppir henta

vel í alls kyns ofnrétti, súpur og sósur. Sveppina er gott að leggja í bleyti í volgt vatn í um það bil 20 mínútur. Þeir eru þerraðir með klút og eru þá tilbúnir í matargerð líkt og um ferska sveppi væri að ræða. Vatnið hentar vel sem soð

eða kraftur í sveppasósu og súpur.

Í sveppum eru mörg næringarefni, en mjög fáar hitaeiningar, 30 kcal í 100 grömmum. Sveppir eru próteinríkari en flest grænmeti. Þeir eru einnig ríkir af B vítamíni, járni,

kalki, kalí, seleni og trefjum. Í þeim er einnig A og C vítamín.

Þurrkaða sveppi má geyma á þurrum stað í marga mánuði.

Þurrkaðir sveppir eru einnig hollt og gott snakk.


Tómatbaka 4 tómatar, vel þroskaðir200 g kirsiberjatómatar1 gúrka1 dós kjúklingabaunir 12-15 grænar ólífur, steinlausar1 rauðlaukur1 poki Gullfoss frá Hverat4 msk olía1 msk epla- eða hvítvínsedik2-3 msk steinselja, söxuðnýmalaður piparsalt

200 g hveiti 90 g smjör, skorið í bita 1 egg 3 msk sýrður rjómi (helst 36%) eða rjómi 1 msk dijon-sinnep 8 tómatar, vel þroskaðir nýmalaður pipar salt nokkrar greinar af fersku timjani

Tómatarnir skornir í helminga, fræin skafin úr þeim með skeið og þeir síðan skornir í geira. Kirsiberjatómatarnir

Hveiti og smjör sett í matvinnnsluvél og hún látin ganga smástund. Egginu bætt út í og vélin látin ganga þar til unnt er að hnoða deigið saman. Svolitlu hveiti bætt við ef deigið er of lint, köldu vatni ef það er of stíft. Vafið í plast og kælt í hálftíma. Ofninn hitaður í 180°C. Deigið er svo flatt

Salat með kjúklingabaunum og ólífum

þunnt út (gott að breiða bökunarpappír undir og fletja það út á honum), lagt yfir meðalstórt bökuform eða lausbotna form, þrýst létt niður og barmarnir snyrtir. Sýrðum rjóma og sinnepi blandað saman og smurt á botninn. Tómatarnir helmingaðir, fræin skafin úr þeim með teskeið og þeir síðan skornir í sneiðar eða geira sem raðað er á bökubotninn. Kryddað með pipar og salti, blöðin strokin af timjangreinunum og dreift yfir, og bakað í 40-45 mínútur, eða þar til tómatarnir eru byrjaðir að taka lit. - NR

skornir í tvennt. Gúrkan skorin í litla teninga. Vökvanum hellt af kjúklingabaununum, ólífurnar skornar í tvennt eða þrennt og rauðlaukurinn saxaður smátt. Allt sett í skál ásamt Íslandssalatinu og blandað vel. Olía, edik, steinselja, pipar og salt hrist eða hrært vel saman, hellt yfir salatið og blandað. Látið standa smástund áður en það er borið fram. - NR

Þegar litið er yfir ræktunina hjá þeim Ragnari Sverrissyni og Sigrúnu Þorsteinsdóttur í Ösp er litadýrðin allsráðandi. Græni liturinn er í ótal

blæbrigðum og eins gefur að líta fallega rauðbrúna liti. Ragnar og Sigrún hafa lagt sig fram við að bjóða upp á nýjungar.

„Við ræktum hér tólf tegundir af salati. Hér er ég með tegund sem er tvílit, græn og rauð“, segir Ragnar. Hann leggur áherslu á vistvæna ræktun og neytendur geta verið vissir um að íslenskt salat sé ferskt og ómengað.

„Við framleiðum hér sjö tegundir af salati, sem við seljum niðurskorið í pokum, en auk þess erum við með pottasalat“, segir Ragnar

Garðyrkja hófst í Laugarási á fimmta áratug síðustu aldar. Foreldrar Ragnars, Sverrir Ragnarsson og Karítas Melstað,hófu garðyrkju í Laugarásnum árið 1970.

Sverrir og Karítas ræktuðu tómata og gúrkur til að byrja með og hófu rósarækt árið 1987. Þau höfðu alfarið fært sig yfir í rósirnar þegar Ragnar og Sigrún komu inn í reksturinn ellefu árum síðar, en þau hófu aftur tómata og gúrkurækt á staðnum. Nýlega hófu þau svo ræktun á salati. Engin eiturefni eru notuð á plönturnar en lífrænum vörnum beitt. Býflugur sjá um að frjóvga tómata plönturnar. Tómatarnir eru tíndir þrisvar í viku. Grænmetið fer samdægurs til neytenda en það er tínt að morgni og er komið í verslanir eftir hádegið. Fimm manns starfa við garðyrkjustöðina ásamt hjónunum.

Ragnar og Sigrún rækta 13 tegundir af rósum og þau senda um 2-300.000 rósir ár markað á ári. Þau voru jafnframt fyrstu garðyrkjubændurnir á landinu til að nota lífrænar varnir í blómarækt og hafa síðan fleiri fylgt í kjölfarið. Ragnar segir þau hjónin stöðugt vera að leita leiða til að bæta við ræktunina í Laugarásnum.

Tómatplantan er upprunnin í Mið-Ameríku og Perú en barst fyrst til Evrópu á tímum landafundanna

miklu. Nafnið er komið frá Aztekum þar sem tómaturinn heitir tumatl. Lengi vel var tómatplantan ræktuð eingöngu til skrauts, þar sem menn töldu að hin dökkrauðu aldin hennar væru eitruð.

Upphaflega voru aldin tómatplöntunnar mun minni en þau eru nú eða á stærð við kirsuber, en þaðan er einmitt komið nafnið á litlu kirsuberjatómatana. Það var fyrst í byrjun 19. aldar sem ræktun á tómat sem matjurt hófst að marki en nú er tómatur eitt algengasta aldinmetið sem við leggjum okkur til munns.

NæriNgargildiÍ tómötum er A- og C-vítamíni, en auk þess eru þeir ríkir af steinefnum og ávaxtasýru. Í þeim eru fáar hitaeiningar. Í 100 g eru aðeins 23 hitaeiningar.

Lycopene sem er karótínefni og gefur tómötum rauða litinn er flokkað með plöntuefnum (phytonutrient) og liggur hollustugildi þess í því hversu öflugt andoxunarefni það er. Lycopene er samkvæmt rannsóknum eitt öflugasta andoxunarefnið en það dregur úr líkum á t.d. krabbameini, hjartasjúkdómum og heilablóðfalli. Talið er að andoxunarefni verji frumur líkamans gegn stakeindum (free

raidcals) sem geta skemmt frumuhimnur, valdið þránun (oxun) fitusýra og ráðist á DNA erfðaefnið og skemmt það. Þráun slæma kólesterólsins, LDL er einmitt fyrsta skrefið í keðjuverkandi ferli þar sem LDL verður fyrir oxun og afleiðing þess er meiri viðloðun við æðaveggina sem að lokum getur orðið til þess að æðin stíflast.

Vísindamenn við Kuopio háskólann í Austur-Finnlandi hafa rannsakað áhrif lýkópens. Það dregur úr bólgum og kemur í veg fyrir að tappar myndist í blóði. Rannsóknin náði til um eittþúsund manns og stóð í 12 ár. Í ljós kom að þeir sem höfðu mest af lýkópen í blóðinu voru síður í hættu

en aðrir að fá heilablóðafal. Í ljós kom að þeir sem borðuðu mikið af tómötum drógu úr hættu á heilablóðfalli um allt að 55 prósent.

Rannsóknir hafa sýnt fram á að lycopene nýtist líkamanum betur þegar búið er að elda tómatinn og því er tilvalið að setja tómata á grillið, baka þá í ofni eða nota þá í ýmis konar rétti. Við hitunina rofna frumuhimnurnar í tómatinum og þannig á lycopenið greiðari leið út. Mest má finna af næringarefnum í vökvanum sem umlykur fræin, og er því mikilvægt að sá vökvi sé hafður með í matreiðslunni.

Tómatar-stórir, litlir og alls konar

salaT salat í ótal blæbrigðum-frá garðyrkjustöðinni Ösp í Laugarási.

Ragnar og Sigrún voru fyrstu garðyrkjubændurnir á landinu til að nota lífrænar varnir í blómarækt.


GeymslaTómatar eru ákaflega viðkvæmir fyrir kæliskemmdum og þá má ekki geyma í kæli, hitinn á að vera 10 – 12 °C. Tómatar sem hafa orðið fyrir kæliskemmdum verða fljótt linir og bragðlitlir.

Margar tegundir af tómötum eru á markaði frá íslenskum grænmetisbændum. Þeir hafa lagt sig fram við að þjónusta íslenska neytendur sem best og hafa því undanfarin ár bryddað upp á mörgum nýjungum í ræktun. Garðyrkjubændur rækta tómatana með fullkominni tækni á umhverfisvænan hátt með grænni orku, tæru vatni og lífrænum vörnum.

Hefðbundnu tómatarnir sem allir þekkja eru einstaklega bragðgóðir og ómissandi í hvers konar matargerð. Bragðgæði allra íslenskra tómata eru m.a. tilkomin af því að þeir fá að fullþroskast á plöntunni.Konfekttómatar eru mjög bragðgóðir, sætir og mildir. Þeir eru minni en hefðbundnir tómatar en stærri og kjötmeiri en kirsuberjatómatar. Konfekttómatar sem og aðrir tómatar eru einnig hollt og gott snakk.Stórir Heilsutómatar. Í þeim er þrefalt meira magn af lýkópeni, en í hefðbundnu tómötunum.

Litlir Heilsutómatar. Í þeim er þrefalt meira magn af andoxunarefninu lýkópeni. Tómatar þessir eru sérlega bragðgóðir sætir og mildir á bragðið.Kirsuberjatómatar eru litlir og sérlega bragðgóðir. Bragðið er sætt og afgerandi. Þeir henta mjög vel til að bragðbæta og skerpa salöt eða í nestisboxið.Plómutómatar einkennast af góðu og kröftugu bragði. Þeir eru kjötmiklir og henta því vel í salöt, sem álegg og í hvers konar matreiðslu. Lögun plómutómata gerir þá ennfremur frábugðna öðrum tómötum í útliti.

Buff tómatar eru mildir og frískandi á bragðið. Þeir eru stórir og mjög kjötmiklir. Henta mjög vel í salöt og eru frábærir á hamborgara.Kokteiltómatar eru dökkrauðir, frekar kjötmiklir og sætir. Þeir eru heldur minni en konfekttómatar.Piccolotómatar eru litlir, rauðir, sætir og safaríkir. Það þarf sérstakt leyfi til að rækta þessa litlu og bragðgóðu tómata og aðeins útvaldir fá það. Þau Helena og Knútur á Friðheimum geta verið stolt af því að uppfylla þau skilyrði sem sett eru fyrir ræktuninni.

salat-stútfullt af blaðgrænu

Helga Mogensen er brautryðjandi þegar kemur að hollu

matarræði. Hún hefur leitt breytingar í veitingahúsarekstri í áratugi. Helga kom að stofnun og rekstri veitingastaðarins Á næstu grösum fyrir nærri þrjátíu árum. Einnig má nefna veitingastaðinn Lifandi markaður og Krúska. Þá hefur hún verið með mörg matreiðslunámskeið í gegnum árin og notið þess að sjá fólk tileinka sér nýjan lífsstíl.Helga stofnaði nýlega eigið fyrirtæki, Úr eldhúsi Helgu Mogensen, og hefur nú sent á markaðinn tilbúna rétti til að taka með heim eða í vinnuna t.d. tvo grænmetisrétti, einn rétt úr lambakjöti og lasagna. Helga er snillingur í matargerð og hún er höfundur uppskriftanna sem í er úrvals salat frá Laugarlandi, Hveratúni,Heiðmörk og Ösp.

Fjallaspínatið frá Laugarlandi með avocadó og kjúklingiSpínatið er stútfullt af blaðgrænu, mjög hollt og gott. Salatið er ferskt í pokum, grillaður kjúklingur og þú galdrar fram flotta máltíð á met tíma.

Uppskrift fyrir 4-61 poki fjallaspínat frá Laugarlandi Flúðum1 poki klettasalat frá Laugarlandi Flúðum½ stk grillaður kjúklingur2 stk avocadóhandfylli af kóríander1 dós af jógúrt½ tsk grófu salti½ tsk pipar1 tsk karrý½ rauðlaukur½ stk paprika1 lime pecan hnetur til skrauts

Rifa niður kjúklinginn, skera avocadóið i munnbita, saxa kóríander, smá saxa rauðlaukinn og papriku. Skera niður salatið. Blanda öllu vel saman.Þeyta saman jógúrt með kryddinu og setja saman við kjúkling og grænmeti. Skreyta með pecanhnetum og lime sneiðum.Gróft súrdeigsbrauð með og þetta er frábær máltíð.

Geysir frá Hveratúni er grunnur að salati dagsinsÞegar þú gerir úrvals salat fyrir þig og þína, búðu þá til aðeins meir til að taka með þér í vinnuna.Hér áður fyrr var afskaplega vinsælt að nota krukkur fyrir allskonar og er þau gildi hippana að koma sterkt inn aftur. Umhverfisvænt og fallegt. En þegar þú setur salat i krukku þá geymist það ferskt i dágóðan tíma. Þannig að þegar þú ert að gera salat, hafðu það ríflegt.Hérna er ein hugmynd af góðu salati, en það er um að gera að leyfa hugmyndafluginu að ráða. Best er að hafa salatið lagskipt ef þú setur það í krukku til að taka með. Hafðu sósuna neðst og græna salatið efst, því þannig helst það ferskt.

1 stk rauðrófa4 stk gulræturhálfur bakki spírur1 stk kúrbítur1 poki Geysis salat frá Hveratúni

Í þessu tilfelli notast ég við blandað salat frá Hveratúni og heitir það Geysir. Í því eru margar góðar tegundir.Byrjað er á því að rifa niður kúrbít, rauðrófu og gulrætur og bæta spírum við. Raðað bæði á salatdiskinn og lagskipt í krukku . Þetta salat er gott t.d. með balsamik sýrópi eða sinnepslagaðri salatsósu.

Heiðmerkursalatið með sætum kartöflum.1 stk sæt kartafla1 stk paprika1 poki Heiðmerkursalat

Skrælið karöfluna og skerið í litla bita. Skera niður paprikuna. Grænmetið sett í eldfast mót Hristið saman 1 msk ólífuolíu, 1 tsk gróft salt og 1 tsk tamarisósu og 1 tsk Taza Masala krydd.Strá yfir grænmetið og bakið i ofni í ca. 12 mín á 190°C . Kælið grænmetið. Skerið niður salatið og blandið grænmetinu saman við.

Salanova og íslenska romain salatið frá Ösp með Brie osti og perum1 poki salanova frá Ösp1 poki romain frá Ösp2 stk perurhandfylli af ferskri steinselju1 stk Brie ostur með hvítlauksrönd, skorinn niður í 6 sneiðar 4 cm engifer skrældur og skorinn í grófa bita½ bolli appelsínusafi½ tsk góft saltbláber eða jarðarber til skrautsByrjað er á því að skræla perurnar og skera niður í sneiðar, sjóða í appelsínusafanum, salti og engifer í 10-15 mín. Kæla og taka frá engiferinn.Rifa niður salatið, leggja skornar ostasneiðar ofaná og síðan perurnar. Skreyta með berjum.


„Sjálfsagt að reyna eitthvað nýtt”

Gúrkusalsa Jarðarberjatrifli

spínat agúrkur

Elstu heimildir um gúrkuræktun eru frá Indlandi en hún hefur verið ræktuð þar í þrjú þúsund ár. Gúrkan barst frá Indlandi til Grikklands og þaðan til Ítalíu. Rómversku keisararnir höfðu þær á borðum daglega. Rómverjar notuðu gúrku sem fegrunarlyf fyrir húðina, þeir lögðu gúrkusneiðar á andlitið, sérstaklega í hringum augun. Gúrkan barst með Spánverjum til Ameríku. Indíánar tóku henni vel og náðu þeir góðum árangri í ræktun hennar í Norður- og Suður Dakota.

Gúrkan er ekki grænmeti heldur ávöxtur eða stórt ber. Hún er aldin klifurjurtar af kúrbítsætt og er náskyld tegundum eins og melónu og graskeri. Hún hefur verið ræktuð hér á landi frá því á þriðja áratugnum, en neysla hennar jókst verulega eftir seinna stríð. Gúrkur geta verið mjög mismunandi að stærð og lögun, en litlar agúrkur eru oft bragðmeiri en þær stærri.

næringargildiGúrkur eru hollar og hitaeiningasnauðar, aðeins 12 hitaeiningar (kcal) í 100 g. Vökvainnihald þeirra er hátt, um 96 prósent. Í gúrkum er A,B og C vítamín auk þess er í þeim kalk og járn. Gúrkur eru upplagðar sem snakk ásamt léttri ídýfu t.d. úr kotasælu eða jógúrt. Á Indlandi er algengt að brytja gúrkur út í jógúrt og nota sem meðlæti með sterkum karrýréttum.

geymslaGóðar og heilbrigðar gúrkur geymast í rúma viku ef aðstæður í geymslunni eru réttar. Besti geymsluhiti fyrir gúrkur er 12°C. Þeim er mjög hætt við kæliskemmdum ef hitinn fer undir 10°C en hafi þær verið geymdar við lægri hita er réttast að halda honum eins út geymslutímann því gúrkur spillast fljótt við stofuhita eftir slíka meðhöndlun. Aðalatriðið er að græni liturinn sé jafn og að þær séu stinnar. Gott er að meta það með því að þrýsta létt á stilkendann því þar linast þær fyrst.

Við höfum fengið mjög góð viðbrögð og það er greinilegt að fólk kann að meta fjallaspínatið okkar. Það er bragðmikið og safaríkt“, segir Rafn Emilsson

garðyrkjubóndi á Laugarlandi á Flúðum. Rafn hefur sérhæft sig í ræktun á fjallaspínati og fjallasteinselju

og nú er að koma á markað frá Laugarlandi bláfjallaspínat. „Okkur finnst sjálfsagt að reyna eitthvað nýtt og fyrstu

viðbrögðin við bláfjallaspínatinu eru mjög góð“, segir Rafn. Bláfjallaspínatið er bláleitt, bragðgott og safaríkt. Rafn segir að spínatið frá Laugarlandi sé mjög eftirsótt í þeytinga þar sem það er svo safaríkt. Fjallaspínatið og bláfjallaspínatið er grófara og safameira en venjulegt spínat. Nokkur bragðmunur er á þessum tveimur tegundum af spínati.

Garðyrkjustöðin Laugarland á Flúðum er fjölskyldufyrirtæki og er rekið af feðgunum Emil Gunnlaugssyni og Magnúsi og Rafni Emilssonum. Emil stofnaði garðyrkjustöðina Laugarland árið 1955 en feðgarnir hafa unnið saman að ræktun í um það bil 30 ár.

Garðyrkjustöðin Laugarland er jafnframt eini ræktandi fjallasteinselju á landinu. Feðgarnir hófu ræktun á fjallasteinselju árið 2008 til að auka við fjölbreytileika ræktunarinnar á Laugarlandi og senda nú um 500 búnt á viku af henni á markaðinn.

Fjallasteinseljan er frábrugðin hefðbundinni steinselju að því leyti að blöðin eru flöt og glansandi og er fjallasteinseljan bragðmeiri en sú

venjulega og að sumra dómi fallegri. Fjallasteinseljan er einnig fljótvaxnari, færri blöð eru tínd í einu en tína þarf í hverri viku.

Á Laugarlandi er einnig ræktað klettasalat og fara um það bil eittþúsund pokar á markaðinn af því í viku hverri.

Um sjö ársverk eru í garðyrkjustöðinni Laugarlandi og eru gróðurhúsin um 6000 fermetrar að stærð. Í 5600 fermetrum rækta feðgarnir rósir en á 300 fermetrum er ræktuð steinselja. Steinselju- og spínatræktunin er vistvæn og ræktað er undir raflýsingu allt árið. Gróðurhúsin eru hituð upp með jarðhita.

1 stór íslensk gúrka 3 íslenskir tómatar, þroskaðir 1 lítill rauðlaukur 1/2 græn íslensk paprika 1/4 gul íslensk paprika 1 sítróna 3 msk ólífuolía 1/2-1 steinseljuknippi, saxað 3-4 msk graslaukur, saxaður (má nota vorlauk) 3/4 tsk nýmalaður pipar, salt

Gúrkan skorin í litla teninga. Tómatarnir skornir í helminga, fræin skafin úr þeim með skeið og þeir síðan skornir í teninga. Rauðlaukurinn skorinn í litla bita og paprikurnar fræhreinsaðar og skornar í teninga. Öllu blandað saman í skál. Safinn kreistur úr sítrónunni og hristur saman við olíu, steinselju, graslauk, pipar og salt. Hellt yfir grænmetið og blandað vel. Látið standa nokkra stund. Borið fram t.d. sem meðlæti með grillmat eða steiktu kjöti eða fiski. - NR

Mascarpone-osturinn tekinn úr kæli og látinn mýkjast. Rjóminn stífþeyttur. Mjúkum ostinum hrært saman við og bragðbætt með flórsykri og vanillusykri eftir smekk. Blöndunni skipt í tvennt og jarðarberjasultu hrært saman við helminginn. Fingurkexið brotið í bita (ekki mulið) og sett á botninn á 6 ábætisglösum. Bleytt í með svolitlu sérríi eða appelsínusafa. Nokkur jarðarber söxuð og dreift yfir. Kúfaðri skeið af jarðarberjakreminu jafnað yfir og síðan er kúfuð skeið af hvíta kreminu sett ofan á. Jarðarberin sem eftir eru skorin í helminga og dreift yfir. - NR

Gúrkan er fegrunarlyf fyrir húðina

Fjallaspínat og fjallasteinselja-frá Laugarlandi á Flúðum

Mascarpone-osturinn tekinn úr kæli og látinn mýkjast. Rjóminn stífþeyttur.

250 g mascarpone-ostur 250 ml rjómi 4 msk flórsykur, eða eftir smekk 1 tsk vanillusykur 3 msk jarðarberjasulta 1 pakki fingurkex (ladyfingers) eða makrónukökur sætt sérrí eða appelsínusafi 250 g íslensk jarðarber

„Okkur finnst sjálfsagt að reyna eitthvað nýtt og fyrstu viðbrögðin við bláfjallaspínatinu eru mjög góð.“


Afurðir eru svo sendar samdægurs frá garðyrkjustöðinni og eru komnar í verslanir nokkrum klukkutímum

steinselja

Við höfum lagt mikla alúð við steinseljuna og höfum náð

góðum árangri. Við höfum stöðugt bætt við ræktunina og neytendur hafa tekið okkur mjög vel“ segir Ómar Sævarsson garðyrkjubóndi á Heiðmörk í Laugarási. Ómar segir að steinseljan sé ein algengasta kryddjurtin í Evrópu. „Eftirspurnin hefur aukist ár frá ári svo það er greinilegt að við erum á sama róli og Evrópubúar. Steinseljan er líka bráðholl, í henni er mikið af góðum vítamínum og steinefnum“, segir Ómar. „Ég þarf endilega að bæta því við að hún er mjög góð við andremmu“.

Steinselju má nota í súpur, salöt og alls konar grænmetisrétti. Hún fer vel með öðrum kryddjurtum til dæmis með hvítlauk og kóríander.

Best er að geyma steinseljuna í plastpoka í ísskáp við 0 til 2 gráður. Það má einnig frysta hana í hæfilegum skömmtum og setja hana frosna út í salöt og í alls konar rétti.

Garðyrkjustöðin Heiðmörk er í eigu hjónanna Ómars Sævarssonar og Sigurlaugar Angantýsdóttur. Ómar er uppalinn á Heiðmörk. Hann byrjaði sjálfur grænmetisrækt árið 1985 en þau hjónin keyptu garðyrkjustöðina af foreldrum Ómars árið 1994. Sigurlaug er kennari að mennt og kennir í Reykholti auk þess sem hún heldur utan um bókhald og starfsmannahald í garðyrkjustöð þeirra hjóna.

Árið 2003 stækkuðu Ómar og Sigurlaug við sig og keyptu Birkiflöt sem er

Paprikuplantan er upprunnin í Mið-Ameríku og Suðaustur-Asíu. Spánverjar fluttu hana

með sér frá Ameríku til Evrópu á sautjándu öld. Orðið paprika er dregið af latneska orðinu piper og gríska orðinu piperi, sem þýðir pipar.

Eftir síðari heimsstyrjöldina barst paprikan til norðanverðrar Evrópu. Lengi vel var paprika mest ræktuð í Ungverjalandi, Búlgaríu, Rúmeníu og Miðjarðarhafslöndunum en nú eru vinsældir hennar það miklar að hún er ræktuð í flestum löndum Evrópu, bæði utandyra og í gróðurhúsum.

Paprika er samheiti yfir aldin tegundarinnar capsicum annuum sem eru stór og mild á bragðið. Til eru margar gerðir af papriku sem eru ólíkar að stærð, lögun og lit en einnig er talsverður munur á bragðinu. Plantan myndar fyrst græn aldin sem síðan verða rauð, gul, appelsínugul, hvít eða dökkfjólublá þegar þau eru fullþroskuð. Rauð og gul paprika er því í raun fullþroskuð græn paprika sem hefur skipt um lit. Við meiri þroska eykst sætuinnihald aldina, þannig að lituð aldin eru að jafnaði bragðbetri en þau grænu. Sérstök sæt paprika er ræktuð hér á landi og er mjög vinsæl. Hún er í laginu eins og litla kryddpaprikan (chilli), en miklu stærri.

næringargildiBest er að fá vítamín og steinefni úr fæðunni og þá sérstaklega úr grænmeti og ávöxtum. Allt grænmeti er hollt fyrir líkamann en dökkt og litsterkt grænmeti er almennt

næringarríkara en það ljósara.Paprika er mjög rík af C vítamíni.

Í rauðum aldinum er þrisvar sinnum meira C vítamín en í appelsínu og í grænum aldinum tvöfalt meira af C vítamíni en í appelsínu. Í papriku er einnig mikið af A vítamíni, B vítamíni, steinefnum og trefjum.

Grænar og gular paprikur eru mjög ríkar af beta-karótíni sem umbreytist í A-vítamín í líkamanum. Beta-karótín flokkast sem andoxunarefni og ver frumur líkamans gegn slæmum áhrifum súrefnis og mengunar. Einnig er talið að andoxunarefni eins og beta-karótín og C-vítamín minnki hættu á myndun krabbameins í líkamanum auk þess að draga úr oxun LDL kólesteróls í æðum sem hefur bein áhrif á lægri tíðni kransæðasjúkdóma. Í papriku eru einnig svokölluð plöntuefni (phytochemicals) sem flokkast ekki með vítamínum en efla varnir líkamans og auka heilbrigði hans. Í papriku, eins og öllu grænmeti, eru trefjar sem eru nauðsynlegar fyrir heilbrigði meltingarkerfisins.

Paprika er hitaeiningasnauð, í 100g eru 36 hitaeiningar (kcal).

geymslaGeymsluþol papriku er nokkuð mismunandi. Græn óþroskuð aldin geymast best. Réttur hiti er 8 – 12 °C. Papriku hættir nokkuð til að tapa vatni í þurru lofti. Hún þolir illa að vera nálægt vörum sem mynda etýlen t.d.eplum, tómötum og perum.

steinseljan frá Heið-mörk sló í gegn-svo er hún líka bráðholl

Tómatasalat með osti1 grand-salathöfuð 800 g tómatar, stórir og vel þroskaðir 1 ostarúlla með lauk og blönduðum jurtum frá Ostahúsinu nokkrar timjangreinar (má sleppa) ½ knippi basilíka 2 msk furuhnetur 2 msk nýrifinn parmesanostur safi úr ½ sítrónu nýmalaður pipar salt 100 ml ólífuolía

Salatið tekið sundur, skolað, þerrað og blöðunum raðað á fat eða stóran disk. Tómatarnir skornir í sneiðar og ostarúllan einnig. Raðað ofan á salatblöðin og svolitlu timjani e.t.v. dreift yfir. Basilíkan, furuhneturnar og parmesanosturinn sett í matvinnsluvél eða blandara og maukað. Sítrónusafa, pipar og salti hrært saman við og síðan er ólífuolíunni þeytt saman við smátt og smátt. Hluta af sósunni er svo dreypt yfir salatið og afgangurinn borinn fram með í lítilli skál. - NR

Frísklegt og hollt rækjusalat sem getur jafnvel verið aðalréttur með grænu salati og góðu brauði. Gúrkan skorin í mjóa stauta, 3-4 cm langa, eða í teninga. Rauðlaukurinn saxaður og ólífurnar einnig. Rækjurnar settar í skál og gúrku, rauðlauk og ólífum blandað saman við. Síðan er kotasælu og jógúrt hrært saman við, ásamt paprikuduftu, pipar, salti og steinselju. Borið fram með brauði (t.d. rúgbrauði) og smjöri, eða með kexi. - NR

Rækjusalat með gúrkum og lauk1 íslensk gúrka 1 rauðlaukur nokkrar svartar eða grænar ólífur 250 g rækjur 1 dós (200 g) kotasæla 1 dós (180 g) hrein jógúrt 1/2 tsk paprikuduft nýmalaður pipar salt söxuð steinselja

stutt frá Heiðmörk og reka allt saman undir merkjum garðyrkjustöðvarinnar Heiðmerkur. Hjónin rækta steinselju og tómata, kirsuberjatómata og hefðbundna tómata. Þá rækta þau einnig gúrkur og blaðsalat sem selt er í pottum.

Gróðurhúsin í Heiðmörk og Birkiflöt þekja um 5000 fermetra. Þau eru hituð upp með hveravatni en hverasvæði er í nágrenni garðyrkjustöðvarinnar. Býflugur sjá um að frjóvga tómatana og notast er við lífrænar varnir í ræktuninni. Einnig er ferskt neysluvatn notað til að vökva plönturnar. Um 120 tonn af tómötum og 100.000 búnt af steinselju eru send á markað á ári hverju, ásamt miklu magni af gúrkum. Tómatarnir eru tíndir þrisvar í viku og handflokkaðir í neytendapakkningar og gúrkur eru skornar daglega og þeim pakkað. Afurðir eru svo sendar samdægurs frá garðyrkjustöðinni og eru komnar í verslanir nokkrum klukkutímum síðar.

Ómar byrjaði grænmetisrækt árið 1985 en þau hjónin keyptu garðyrkjustöðina af foreldrum hans árið 1994.

Það fyllir okkur barnslegri gleði að kynna, Káta kroppa, nýjan íslenskan barnamat framleiddan samkvæmt ströngustu gæðakröfum úr íslensku grænmeti, sem er fullt af orku hins íslenska sumars. Þú veist hvaðan það kemur,við sækjum það ferskt af akrinum, vinnum og frystum. Þessi aðferð hefur notið mikilla vinsælda því með frystingu er hægt að tryggja meiri ferskleika og betri varðveislu næringarefna en í niðursoðnum barnamat.

Kátir kroppar

paprika

Paprika er rík af beta karótíni sem ver frumur líkamans

8 ÍSLENSKT GRÆNMETIVOR 2013Geymið blaðið

Einfaldleikinn er bestur þegar grilla á grænmeti. Það er í raun nóg að hafa salt og olíu og svo

þetta stórkostlega íslenska grænmeti“, segir Völundur Snær Völundarson matreiðslumaður, sem flestir þekkja úr þáttunum „Delicious Iceland ,Gómsæta Ísland“, sem sýndir voru á RÚV í fyrrasumar. Þættirnir voru sýndir á bresku sjónvarpsstöðinni BBC og einnig í yfir fimmtíu löndum. Í þáttunum var farið landshorna á milli á Íslandi og heilsað upp á fólk sem sinnir ræktun, bústörfum og hverju því sem viðkemur mat. Völundur Snær ætlar að taka upp þráðinn aftur og undirbýr nú þætti um íslenskt sjávarfang.

„Ég grilla helst á kolagrilli, en gasgrillin eru einnig góð. Hægt er að leggja viðarspæni í álpappír í gasgrillið og þá kemur svipað bragð af matnum og af kolagrilli“, segir Völundur, eða Völli Snær, eins og landsmenn þekkja hann.

Í sumar bregður honum fyrir í sjónvarpsauglýsingum, þar sem hann kennir landsmönnum að grilla grænmeti og gefur góðar uppskriftir.

„Mér finnst óskaplega gott að grilla spergilkál, smá salt og smjör, það þarf ekkert annað“, segir Völli Snær. „Ef ég á að nefna uppáhalds grænmeti til að grilla þá er það spergilkál, en þetta er auðvitað

allt svo gott að erfitt er að velja“.Völli Snær er kominn heim eftir

fimmtán ára dvöl í útlöndum, þar af var hann tólf ár á Bahamaeyjum og rak þar veitingastað. Nú eru Hótel Borg og Nora Magasin staðirnir hans.

„Nora Magasin er nýr staður við hliðina á Borginni sem við opnuðum í vor. Þar verður ferskleikinn í fyrirrúmi. Þar verður opið fram yfir miðnætti á virkum dögum og til þrjú um helgar. Hægt er að fá léttan hádegisverð, kvöldverð eða smárétti á góðu verði og allt miðast þetta við hollustu og ferskleika“.

Yfirkokkurinn á Nora Magasin er Akane Sophie Monavon Youdogawa, hún er frönsk í móðurætt og japönsk í föðurætt og hún leiðir matargerðina, sem er mjög spennandi þar sem hún þekkir vel franskar og japanskar hefðir í matargerð.

Í sumar verður Völli Snær einnig með veitingastaðinn Pallinn á Húsavík, en þar notar hann aðeins grænmetið frá Hveravöllum í Reykjahverfi. „Íslenska grænmetið er miklu bragðmeira og betra en það innflutta. Allt vex hægar hér á Íslandi og það gerir þennan mikla bragðmun“, segir Völli Snær og lét fylgja nokkrar einfaldar uppskriftir af grilluðu grænmeti.

Völli Snær kennir landsmönnum að grilla grænmeti í sumar

„Mér finnst óskaplega gott að grilla spergilkál, smá salt og smjör, það þarf ekkert annað.“

„Íslenska grænmetið er miklu bragðmeira og betra en það innflutta. Allt vex hægar hér á Íslandi og það gerir þennan mikla bragðmun.“

Sæt, safarík og full af C-vítamíniFramboð af íslenskum

jarðarberjum verður meira í sumar en verið hefur. Garðyrkjubændur á suður- og vesturlandi eru að bregðast við mjög mikilli eftirspurn eftir jarðarberjum. Íslensku berin eru rómuð fyrir bragðgæði og ferskleika, enda stutt á markaðinn frá ræktunarstað. Jarðarber eru ræktuð í góðurhúsum hér á landi og koma á markað í maí/ júní og eru fáanleg fram á haust. Í sumar koma á markaðinn jarðarber frá fjórum garðyrkjustöðvum, Sólbyrgi, Jarðarberjalandi, Silfurtúni og Kvistum.

Jarðarber eru ekki eiginleg ber heldur blómbotn jarðarberjablómsins. Litlu örðurnar sem líta út eins og fræ eru hin eiginlegu aldin jarðarbersins. Þau geyma hvert um sig lítið fræ. Líkt og brómber og hindber eru jarðarber samsettur ávöxtur.

Jarðarber hafa verið ræktuð frá ómunatíð. Þau voru í miklu uppáhaldi hjá rómverskum keisurum og þegar Spánverjar komu til Ameríku kynntust þeir jarðarberjarækt indíána. Þar voru berin smá og uxu víða villt. Frönskum garðyrkjumönnum tókst að rækta stór jarðarber snemma á 18. öld með því að blanda saman ræktun evrópskra berja og berja frá Chile. Jarðarber vaxa víða villt hér á landi en þau eru smá og oft ná þau ekki fullum þroska.

Oft er sagt að jarðarber séu tákn ástar og rómantíkur. Þau eru borin fram súkkulaðihjúpuð með kampavíni þegar við á. Jarðarber með rjóma er dásamlegur eftirréttur við öll tækifæri.

NæriNGarGildiJarðarber eru mjög rík af C-vítamíni. Í 100 gr. af ferskum jarðarberjum eru aðeins 45 hitaeiningar. Margir telja að jarðarber hafi góð áhrif á gigt.

GeymSlaÞegar velja á jarðarber er mikilvægt að þau séu stinn, þurr og vel rauð. Best er að fjarlægja ekki krónublöð og stilk fyrr en rétt áður en berin eru skoluð og þeirra er neytt. Ef krónublöð og stilkur eru fjarlægð áður en berin eru skoluð sjúga þau í sig vatn og linast.

Þegar frysta á jarðarber er best að skola þau undir rennandi köldu vatni með krónublöðunum á og frysta í bökkum. Þegar berin eru gegnfrosin má pakka þeim í aðrar umbúðir og frysta þannig.

jarðarber Ferskur salatdiskur

Salatið rifið sundur í blöð, þvegið og þerrað og síðan er blöðunum raðað á stóran, kringlóttan disk eða fat. Tómatarnir skornir í báta, paprikurnar í ræmur og eggin í báta. Osturinn í bita. Öllu raðað ofan á salatblöðin og basilikuknippi sett í miðjuna. Kryddað með pipar og sjávarsalti og berið fram með nógu af góðu brauði, annað hvort sem forréttur eða léttur aðalréttur. - NR

Salatið rifið sundur í blöð, þvegið og þerrað og síðan er

grand salat 3-4 íslenskir tómatar, vel þroskaðir 1-2 íslenskar paprikur, ferskar eða grillaðar 2 – 3 harðsoðin egg ½ höfðingi, dala-brie eða annar ostur hráskinka eða annað kjötálegg í sneiðum grænar eða svartar ólífur ½ knippi fersk basilika nýmalaður pipar sjávarsalt

Grillaðir tómatarEfsti hluti skorinn af og tómaturinn fræhreinsaaðurRauðlauk, rjómapiparosti og steinselju blandað saman Tómatarnir fylltir með blöndunni

Blómkál á GrilliðBlómkálið snyrt og skorið í litla vendi Salt, pipar og smjör sett yfir öllu pakkað inn í álpappír

Grænmeti Grillað á spjótiGúrkur, sveppir, rauðlaukur, spergilkál og tómatar þræddir á spjótSalt og pipar

Grillaður eftirrétturJarðarber þrædd upp á spjótHunang, minta og engifer hrært saman og penslað á berin

paprika á GrilliðRauð, græn og gul paprikaVelt upp úr rósmarin og hunangi

Gulrætur, hnúðkál oG rófurGrænmetið skorið í strimlaGrænmetið grillað í eldföstu móti eða álbakkaTimjan og smjör sett yfir

fylltir sveppirFóturinn tekinn af sveppunumHatturinn fylltur með döðlum, camenbertosti og graslauk

17. maí 2013

Documents