M O S T R A D E V I N S , C AV E S ,P R O D U C T E S D E L A T E R R A

I GA S T R O N O M I A

P L A Ç A D E S U B I R A T SS A N T P A U D ’ O R D A L

d ’ 1 1 a 1 5 H

14a EDICIÓ

“El Subirats Tasta’l és una fira per gaudir en família dels productes de proximitat i qualitat que s’elaboren al municipi: vins, caves, gastronomia, artesania...

És una fira que es consolida any rere any com a punt de trobada per als professionals i amants de la cultura

enogastronòmica.

El Subirats Tasta’l es complementa amb altres activitats lúdiques que fan de la mostra un esdeveniment

per a tota la família.”

M O S T R A D E V I N S , C AV E S , P R O D U C T E S D E L A T E R R A I GA S T R O N O M I A

Diumenge 25 de novembre d’11 a 15 h. Plaça Subirats de Sant Pau d’Ordal.

A les 10:30 h, a la Sala de Plens de l’Ajuntament de Subirats, inauguració oficial del 14è Subirats Tasta’l. Tasta’l a càrrec de l’Il·lm. Sr. Oriol de la Cruz Marcè, Alcalde d’Avinyonet del Penedès.

• 8 tiquets degustació + copa 8,00€ • 8 tiquets degustació 6,00€ • Copa Riedel 2,00€

* Els tiquets són bescanviables per vi, cava o degustació gastronòmica. Cada expositor decidirà el nombre de tiquets a bescanviar en funció del producte. * Només se serviran degustacions amb la copa del Subirats Tasta’l.

H O R A R I S I E M P L A Ç A M E N T

I N A U G U R A C I Ó

P R E U S

DEGUSTACIÓ DE VINS I CAVES DE SUBIRATS a càrrec dels cellers participants.

DEGUSTACIÓ GASTRONÒMICA a càrrec dels restauradors i elaboradors de Subirats. Participació especial del Consell Regulador IGP Gall del Penedès amb degustacions elaborades per restaurants del municipi com acció promocional del producte. Col·laboració especial de l’alumnat del PFI La Forquilla (Programa de Formació i Inserció en l’especialitat d’Auxiliar d’Hoteleria: Cuina i Serveis de Restauració del Servei d’Ocupació i Formació -Ajuntament de Vilafranca).

MERCAT I EXPOSICIÓ DE PRODUCTES DE LA TERRA, ARTESANIA I ART DE SUBIRATS a càrrec dels productors, artistes i entitats participants.

ACTIVITATS I TALLERS INFANTILS relacionats amb la cultura del vi i el cava a càrrec de Fem Vinya i ArqueoVitis. Espai controlat i vigilat amb monitorat-ge. CORRALET a càrrec dels criadors IGP Gall del Penedès.

PASSEJADES EN PONI per l’entorn de la mostra. Activitat dirigida a infants acompanyats d’un adult. Preu: 2€.

EXPOSICIÓ “SUBIRATS I PAGESIA”. Extracte d’imatges i textos del projecte de testimonis verbals “Llegat de poble”, a la sala del Centre Agrícola de Sant Pau.

EXPOSICIÓ DELS PROJECTES INTEGRATS I FINALS dels alumnes de la promoció 2017/18 dels Cicles formatius de Grau Superior de gràfica audiovisual, gràfica impresa i joieria artística de l’Escola Municipal d’Art Arsenal. 

ANIMACIÓ de la fira a càrrec dels grups de teatre En Obres (Lavern) i La Companyia es Grata (Can Rossell).

CURS D’INICIACIÓ A LA MARXA NÒRDICA Gaudeix de la marxa nòrdica per l’entorn de Subirats. Sortida de l’estació de tren de Lavern. Arribada a Sant Pau d’Ordal. A càrrec de Marxen Nòrdic Walking Penedès. Durada: 3 hores. Distància: 8Km. Desnivell: 198m. Preu: 15€ (inclou monitor, material i assegurança). Activitat apte per a tots els públics.

SERVEI DE LLOGUER DE BICICLETES. Vine en tren i agafa una bicicleta per circular de manera sostenible per Subirats. Recollida de la bicicleta a l’estació de tren de Lavern (Centre EnoBiCiNGPENEDÈS). Entrega de la bicicleta a la fira (carpa Bikemotions). Col·labora: Bikemotions, EnoBiCiNGPENEDÈS i Renfe Rodalies. Preus promocionals amb el 50% de descompte pel servei/transfer d’anada i tornada en l’horari convingut: bici convencional, 5€ i bici elèctrica, 10€.

ESCENIFICACIÓ DE DIÀLEGS DEL PROJECTE “LLEGAT DE POBLE”, a la sala del Centre Agrícola de Sant Pau.

TAST DE CAVES DE SUBIRATS. Tast guiat amb de-gustació de productes artesans. Espai Cal Saldoni. A càrrec de l’enòleg Lluís Ràfols. Col·labora: Fèlix Massana Ràfols, Covides, El Mas Ferrer, Ca l’Estevet embotits d’autor, Carnisseria Cal Quim i Ràfols Surià productes artesans. Col·laboració especial de l’alumnat del PFI La Forquilla. Durada: 50 minuts. Preu: 8€.

NARRACIÓ EL CONTE “LA KESSE I EL KOSSE A LA FONT DE LA CANYA” a càrrec d’ArqueoVitis. Espai infantil.

FEM CISTELLES PELS OUS DE LES GALLINETES. Taller per a infants a partir de 4 anys acompanyats d’un adult. A càrrec de Zig Zag. Espai Infantil. Organitza: Consell Regulador de la IGP Gall del Penedès.

TAST D’ESPERANTO. Taller d’iniciació a la llengua esperantista. Espai Museu d’Esperanto de Subirats. A càrrec de Rubèn Fernández membre de l’Associació Esperantista Catalana. Durada: 50 minuts. Activitat gratuïta.

MARIDATGE LLAMINER. Maridatge de vins i escumosos de postres amb productes de fleca i pastisseria elaborats pels forns de Subirats, Espai Cal Saldoni. A càrrec de l’enòleg Lluís Ràfols. Col·labora: Llopart, Albet i Noya, Eudald Massana Noya, Cal Pelegrí, Eduard Forner i Forn de Lavern. Col·laboració especial de l’alumnat del PFI La Forquilla. Durada: 50 minuts. Preu: 10€.

* Activitats amb inscripció prèvia. Reserves i més informació a l’Ajuntament de Subirats. Aquest programa pot patir modificacions per causes alienes a l’organització. Recomanem consultar la informació actualitzada a www.subirats.cat i/o www.turismesubirats.cat.

* 9:30H.

11H.

* 12H.

12H.

* 13H.

* 13:30H.

12 a 14H.

* 11 a 14H.

A C T I V I T A T S C O M P L E M E N T À R I E SP R O G R A M A D ’ A C T I V I T A T S

VINS I CAVES. Albet i Noya • Carles de Lavern • Cellers Carol Vallès • Casa Ravella • Cava Bertha • Cava Canals Casanovas • Cava Guilera • Caves El Mas Ferrer • Caves Fèlix Massana Ràfols • Caves Ventura Soler • Celler Esteve i Gibert • Celler Eudald Massana Noya • Covides Vinyes- Cellers • Llopart • MasPujadó • Oliver Viticultors • Sabaté i Coca - Castellroig

GASTRONOMIA. Restaurant Cal Xim • Cafè Centre Agrícola Sant Pau d’Ordal • Restaurant El Racó del Pago • Gall del Penedès • Ca l’Estevet • Forn de Lavern • Cal Pelegrí

PRODUCTES DE LA TERRA I ARTESANS. Creative • De la tieta sabons • Les Filos, melmelades i almívars de prés-sec d’Ordal • Mel Can Mallofré • Montse Roman • Oli Ferré Amell • Set Pots • Vinyet, melmelades de raïm

ARTISTES. Àngel Martínez • Cathrine Bergsrud i Ma. Assumpció Raventós • Cristina Moriano • Fusta-roba • Lesley Yendell • Lluís Masachs Mestres • Luis Hermosilla • Terra i Foc

SERVEIS TURÍSTICS. BIKEMOTIONS - Lloguer i rutes en bicicleta elèctrica i convencional

ENTITATS. Escola Municipal d’Art Arsenal • Escola Sant Jordi - Zer Subirats • Residència Font Santa i El Cenacle • Apropa’t a la diversitat

E X P O S I T O R S

11 a 15H. En tot l’horari de la mostra

Dis

sen

y:

Sa

ra S

inte

s A

lia

s, E

MA

Ars

en

al

AJUNTAMENT DE SUBIRATSPl. de l’Ajuntament, s/n • 08739 Sant Pau d’Ordal • 93 899 30 11

www.subirats.cat • subirats@diba.cat

OFICINA DE TURISMEEstació Vitivinícola de Lavern • 93 899 34 99

www.turismesubirats.cat • info@turismesubirats.cat

O r g a n i t z a C o l · l a b o r a