123tea - koe uskomaton tee!

8
USKOMATON TEE Koe 123TEA nordic tea company

Upload: nina-rantala

Post on 11-Apr-2017

220 views

Category:

Food


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: 123TEA - Koe uskomaton tee!

USKOMATONTEE

Koe

123TEA nordic tea company

Page 2: 123TEA - Koe uskomaton tee!

Su lo inen  mutkat tomuus  kohtaapuhtaan   luonnon

konsta i lemat toman kauneuden .

K lass inen   tee  onuude l leensyntynyt  Poh jo lassa .  

1 23TEAwww. 123TEA . co

Page 3: 123TEA - Koe uskomaton tee!

Tee on kaikki lähtöisin samastateekasvista jonka lehdista erituotantotapoja käyttäen saadaanerilaisia teelaatuja. Teelehdenmakuvivahteet riippuvat senkasvupaikasta, samalla tavalla kuinviinin maku muuttuu senperusteella missä viiniköynnös onkasvanut.

TEELAATUJA

01:

Teet ovat jaoteltu 6 pääryhmään:1. Valkoiset teet2. Vihreät teet3. Keltaiset teet4. Oolong teet5. Mustat teet6. Pu­ehr

Vähiten teenlehtien käsittelyävaatinut teelaatu on valkoinen teeja eniten teelehtien hapettumistaon pu­ehr teessä.

Page 4: 123TEA - Koe uskomaton tee!

Valkoinen tee70 asteessa5­7 min Oolong tee

80 asteessa3­5 min

95 asteessa3­5 min

Musta tee

Pu-ehr80 asteessa30 sekuntia

Keltainen tee75 asteessa2 min

Vihreä tee75 asteessa2­3 min

Page 5: 123TEA - Koe uskomaton tee!

1

3

2

5

7

6

TOP 10 TEETUOTTAJAMAAT1. Kiina2. Intia3. Kenia4. Sri Lanka5. Turkki

6. Vietnam7. Iran8. Indonesia9. Argentiina10. Japani

4

9

8

10

Page 6: 123TEA - Koe uskomaton tee!

1. Toisen maailmansodan jälkeen Brittienarmeija lisäsi tankkeihinsavedenkeittimet. Tarinan mukaan yksitaistelu oli hävitty koska sotilaat olivatteetauolla poistuneet tankeista.

2. Kiloon pakettiin teetä tarvitaan 4 000pientä teenlehtä.

3. Vuonna 1904 St. Luisin Maailmannäyttelyssä amerikkalaist maistoivatensi kerran jääteetä. Tarkoitus oli tarjotase kuumana mutta koska messuilla oliniin kuuma halusivat kävijät teensäviileämpänä. Siitä lähti jäätee­buumi.

4. Brittien pääministerille, Earl Greylle,kehitetty oma bergamont­öljyllämaustettu teeblendi oli diplomaattinenlahja jonka hän sai vuonna 1803.

NIPPELITIETOA

02:

Page 7: 123TEA - Koe uskomaton tee!

IRTOTEETEEPUSSIT vs.

- Tee poimitaan käsityönä valikoiden ainoastaan parhaat teelehdet- Teen viljelijät suosivat pitkien perinteiden kautta opittuja menetelmiä ja

vaalivat teepuita viininkasvattiejien tavoin- Teelehdistä saadaan monimuotoisia makuja jota haudutusajalla ja veden

lämpötilalla voidaan säädellä- Teelusikallisesta irtoteetä saa jopa 7 eri haudutusta

- Teenlehdet ovat kauniita avautuessaan

- Koneellisesti poimittua- Koneellisesti massatuotettua- Teepussien sisältö oli kauan lattialta harjattua pölyä- Yksinkertainen ja vahva maku teelajikkeesta riippumatta- Teen kitkeryys johtuu tuotantotavasta joka tuo esiin tanniinisuuden- Koska teepussi on suunniteltu päästämään kaikki maut ensimmäisellä haudutuskerralla saa yhdestä pussista maksimissaan 2 kuppia haudutettua teetä

Page 8: 123TEA - Koe uskomaton tee!

IRTOTEEN HAUDUTTAMINENKAIKESSA HELPPOUDESSAAN:1. Yksi teelusikallinen lempiteetä

teesiivilään2. Kaada oikean lämpöistä vettä

teelehtien päälle3. Hauduta teelaadulle sopivan ajan

J A N A U T I T Ä Y D E L L I S T Ä T E E T Ä !