10 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ ИЗ ТВОРОГА

12
10 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ ИЗ ТВОРОГА 1. Творожный пирог с брусникой Тесто: 80 гр масла комнат темпер, 1 яйцо, 0,5 ч л гаш соды, 1 ст л сахара, 1 ст муки. Замесить, убрать в холод на 30 мин. Творожная начинка: творог 9% 500 гр, 0,5 ст сахара, 2 яйца, 1 ст л манки, 100 гр сметаны, ванилин 1/3 ч л. Тщательно перемешать. Суфле: 3 белка взбить с 3 ст л сахара и щеп соли. Тесто выложить в форму d~23 cм, сделать бортик, присыпать манкой, выложить ягоды, посыпать сахаром, выложить начинку, выпечь 30 мин. Вынуть, покрыть суфле и выпечь до золот цвета. 2. Пирог с творожной начинкой и клубникой Тесто: кефир 250 гр, сахар 200 гр, 2 ч л негашеной соды, какао 0,5 ч л, 2 яйца,

Upload: cristalina-vatic

Post on 07-Nov-2015

258 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

recete

TRANSCRIPT

10 1. :80 ,1 ,0,5 ,1 ,1 ., 30 . : 9% 500 ,0,5 ,2 ,1 ,100 , 1/3 . .:3 3 . d~23 c, , , , , , 30 . , .2. : 250 , 200 ,2 , 0,5 ,2 , 2 , 300. .:250 200 , , . , , ( ) . . 20-30 .3. 300 ,150 ,300 ,250 ,3 ,1 . , 1.( 25-27 , )4. :2 150 2 :500 4 1 1 , . . 2/3 , , , , , . 40-50 .5. : 125 2/3 2 2 1-1/3 0,5 1 3 :300 1/2 1/3 2 . , , . , . . , , . , . ( ) 20 , ( ), . ( ). . 40-50 180 .6. : 200-250 1 110 4 1 50 , :300 1 1 2 50 100 2 , . , , , , , , , , . , 30 . , , , , . , . , . , , , , . 1 180 . , .7. - 250 200 4 2 3 2 2 . , , , , , . . , . ( ) . , . 30-40 180*.8. :100 60 1 0,5 ( )250 :250 2 100 2 2 , , , , , , - 30 . , , , , . . , , . 40-45 190 .9. :3 1/2 1/3 1 1 :130 120 33% 2-3 . ( ). , , . . , , . , , 1700 15-20 . . , 4 , , . , , . . .10. :1 200 1 300 1 .:500 1 1 3 150 . 150. : , , , , , , . . , , , . , . 6-8 ( ). , , . 2 . . . , . , ( ). , . , 6 .