Pelarstvo

Dr. sc. Teuta Benkovi-Lai, pred.

Predavanja (45 sati):

dr.sc. Teuta Benkovi-Lai, dipl. ing., predava

Tatajana Haring, dil.ing., predava

Predavanja srednja kola Antuna Matije Reljkovia uionica P6

(Cankareva 48)

Pristup ispitu na redovnom i izvanrednom roku uvjetovan je potpisom

nastavnika prisutnost na minimalno 70% predavanja i vjebi!

Literatura

Zvonimir Tucak i suradnici: Pelarstvo, poljoprivredni fakultet u Osijeku, 2005.

Lakti, Z., ekulja, D.: Suvremeno pelarstvo (2008), Nakladni zavod globus, Zagreb.

Flottum, K.: Pelarstvo- cjelovit i jedinstven vodi (2006), Veble commerce, Zagreb.

Cilj ovog kolegija je upoznati studente s uzgojom pela i pelinjih proizvoda

Ishodi uenja Nakon uspjeno savladanog kolegija studenti e moi: - Objasniti anatomsku grau pela, - Objasniti fiziologiju pelinjeg drutva, - Razlikovati bolesti pela, - Razlikovati vrste konica, te pribor i alat za rad s

pelama, - Nabrojati i definirati 5 pelinjih proizvoda.

Sadraj predavanja

1. Uvod u pelarstvo (Vrste pela. Rasprostranjenost i uloga pele u prirodi).

2. Anatomija pele (Vanjski sustav tijela pele. Unutarnji sustav tijela pele).

3. Fiziologija pelinjeg drutva (Razvoj pela. Razmnoavanje pela).

4. Najvanije bolesti pela (Zarazne bolesti. Nezarazne bolesti. tetnici u konici).

5. Vrste konica, pelarski pribor i alat (Konice s nepokretnim saama. Konice sa

pokretnim saama. Pribor i alat za rad s pelama. Pribor i alat za umetanje satnih osnova. Pribor i alat za oduzimanje meda. Pribor i alat za topljenje i cijeenje voska).

6. Pelinji proizvodi (Med. Matina mlje. Propolis. Pelud. Vosak).

Tema 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Sati 5 5 10 5 15 5

Ukupno 45 sati predavanja.

Nain provjere znanja tijekom semestra: 2 parcijalna ispita 1. PARCIJALNI : Vrste pela, rasprostranjenost i uloga pele u

prirodi, anatomija pele (vanjski i unutarnji sustav tijela pele), fiziologija pelinjeg drutva (razvoj i razmnoavanje pela).

2. PARCIJALNI: Najvanije bolesti pela, vrste konica, pelarski

pribor i alat, pelinji proizvodi.

Nain polaganja zavrnog ispita: Pismeni ispit, usmeni ispit

Etsc: 4 bodova Izborni modul Predavanje I.i II. parcijalni ispit Pismeni i usmeni ispit Izlazak na usmeni - ako je ocjena pismenog pozitivna Konzultacije: Teuta Benkovi-Lai, dipl. ing. ponedjeljkom 13

15 h

Ukupna ocjena aritmetika sredina ocjena s dva parcijalna

ispita!

Pristup ispitu na redovnom i izvanrednom roku uvjetovan je

potpisom nastavnika prisutnost na minimalno 70% predavanja i

vjebi!