1. manual reservas qory wayra

7/21/2019 1. Manual Reservas Qory Wayra

1/169


2/169

2UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

TECNICAS DE RECEPCION Y RESERVAS HOTELERAS


3/169

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANOFACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

INDICE

PresentacinIntroduccinMisin VisinO!"eti#osCAPITULO IAs$ectos %enera&es

'('( IMPORTANCIA DEL AREA DE RESERVAS

1.1.1 Importancia para el hotel

1.1.2. Importancia para el husped

1.1.3. Importancia para los trabajadores'()( HISTORIA

'(*( HISTORIA

'(+( CONCEPTO DEL ,REA DE RESERVATEORIA-

1.4.1. POLITICA !"#"$AL" %"L A$"A

1.4.1.1. POL&TICA %" !A$A#T&A ' CA#C"LACI(# %" $""$)A

1.4.1.2. A#TICIPACI(# PA$A $""$)A %"L *OT"L "!+# ,TA-AO

1.4.1.3. POLITICA %" LO *OT"L" "# C,A#TO A CO$T"IA '

CO-IIO#".

POLITICAS DE CORTES.AS

o

POLITICA DE COMISIONES

'(+('(+( POLITICAS DE LOS HOTELES EN CUANTO A NO

SHO/ Y OVER0OO1IN%

o POL.TICAS DE NO SHO/


4/169



1.4.2.TIPOS DE CLIENTES1.4.2.1. EL CLIENTE POLMICO1.4.2.2. EL CLIENTE MINUCIOSO1.4.2.3. EL CLIENTE GROSERO1.4.2.4. EL CLIENTE IMPULSIVO1.4.2.5. EL CLIENTE IMPACIENTE1.4.2.6. EL CLIENTE AMIGABLE

o EL CLIENTE HABLADOR1.4.2.7. EL CLIENTE TMIDO

o EL CLIENTE INDECISO'(+(*( TIPOS DE HA0ITACIONES

Se23n &a ca$acidad de 4u5s$edesencilla%obleTripleCu/druple

Se23n &a cate2or6a"st/ndar%e lujo o suites

Se23n su re&acin de u!icacin interiorAd0acentesContiuasComunicadas

Se23n su u!icacin e7terior

Se23n &as 8edidas de &as ca8asCamas indiiduales tin5Camas 6ullCamas matrimoniales 3A5Cama matrimonial 7ueen si8eCama matrimonial de 9in si8e

Ha!itaciones es$ecia&es(o #ueas tendencias en tanto a *abitaciones en la *oteler:a Habitaciones Capsula

Hab!a"#$%& '% H%(#

Hab!a"#$%& S)b*a+$a&,

Hab!a"#$%& E&-a"a(%&,'(+(+( TIPOS DE TARIFAS

TARIFA OFICIAL DE TURISMO- TARIFA OFICIAL DEL HOTEL O TARIFA RAC1 TARIFA PREFERENCIAL


5/169



TARIFA CORPORATIVA O CORPORATE TARIFA FIT9S O FOERIN% INTERNATIONAL TRAVE TARIFAS PROMOCIONALES

TARIFA DE %RUPOS TARIFA FAMILIAR TARIFA DE OFERTA FIN DE SEMANA O VACACIONAL O OFS TARIFA CONFIDENCIAL TARIFA CONFIRMADA TARIFA NETA TARIFA TASADA TARIFA LINEAL TARIFA ONDULADA TARIFA PLANA

TARIFA COMPLEMENTARYO CPL :tari;a co8$&e8entar< TARIFA FULL COMPLEMENTARY

'(+(=( SERVICIOS CONTRATADOS :PLANES< EUROPEAN PLAN> ?CONTINENTAL PLAN>( ?MODIFIED AMERICAN PLAN>( AMERICAN PLAN>@ ALL INCLUSIVE>(

'(+(( TIPOS DE RESERVAS

Redes de reser#a aB&iado-Redes de reser#a de no aB&iados

RESERVACIN TENTATIVARESERVACIN CON L.MITERESERVACIN %ARANTIADARESERVACIN CON DEPSITORESERVACION DE %RUPOSTOUR CONDUCTOR

FORMATOS DE RESERVAS'(+(('( HOA DE RESERVAS

HO/A DE RESERVAS INDIVIDUALH#0a '% +%&%+a& '% +)-#H#0a '% +%&%+a& '% &%+"#& 'a+#&

FORMATO DE HOA DE RESERVAS

- HOJA DE RESERVAS DEL DIA

S(-


6/169



EL CARDE O FICHA DE CLIENTE O EMPRESA

C,RDE DE CLIENTE C,RDE DE EMPRESA

C,RDE DE SOCIOS'(+(()( PLANNIN% DE RESERVAS

TIPOS DE PLANNIN%

PLANNIN% NOMINALPLANNIN% NUMGRICOPLANNIN% FORE@CASTEL 0OO1IN% DE HOTEL'(+(( SISTEMAS DE RESERVAS UE SE UTILIAN EN EL HOTEL

'(+(('( MEDIOS DE RESERVA

RESERVAS POR FA

RESERVAS POR TELEFONO

RESERVAS PERSONALES

RESERVAS VIA INTERNET

RESERVAS POR CORREO

'(=( CONOCIMIENTO DE CONTROLES Y CONDICIONES PACTADAS

CON LAS FUENTES DE RESERVAS

'(=(' MODALIDADES

'(=('('( MODALIDADES DE CONTRATO

CONTRATOS INDIVIDUALESCONTRATOS DE %RUPOCONTRATOS DE CONTIN%ENTESMODALIDADES DE RESERVAS

a< A%ENCIAS DE VIAES

RESERVAS SIN DEPSITORESERVAS CON DEPSITO


7/169



VOUCHER!< OFICINAS DE REPRESENTACIN

c< LAS CENTRALES DE RESERVA

d< MANEO DE DEPSITOSe< PA%O DE COMISIONES

;< DESCUENTOS Y CORTES.AS

IT"-A %" CO#T$OLComputari8ado-anual

'(=(*( ESTADO DE RESERVASALLOTMENT

RESERVACIN NE%ADARESERVACIN CANCELADACAM0IO DE RESERVACIN

CODI%OS

CDI%OS DE ACUERDO A LA COMODIDAD DE LAHA0ITACIN

CDI%OS DE TIPOS DE HA0ITACINES

CDI%OS DE TARIFAS DE HA0ITACIN CODI%OS DE ESTADO DE LAS HA0ITACIONES CDI%OS DE SERVICIOS PRESTADOS

CDI%OS SE%JN CATE%ORIA DEL HOTEL CDI%OS DE ECURSIONES Y SALIDAS UE OFRECE EL

HOTEL

CODI%OS EMPLEADOS EN DIVERSOS PROCESOS DELDEPARTAMENTO

CDI%OS DE SERVICIOS PRESTADOS

CDI%OS SE%JN CATE%ORIA DEL HOTEL

CDI%OS DE ECURSIONES Y SALIDAS UE OFRECE ELHOTEL

CODI%OS EMPLEADOS EN DIVERSOS PROCESOS DELDEPARTAMENTO

CAPITULO IIESTRUCTURA OR%ANIACIONAL DEL ,REA DE RESERVAS

)('( ESTRUCTURA OR%ANIATIVA DEL AREA DE RESERVAS

OR%ANI%RAMA DE ' ESTRELLA-OR%ANI%RAMA DE * ESTRELLAS-


8/169



OR%ANI%RAMA DE = ESTRELLAS-

)()( RELACIONES )()(' RELACION INTERDEPARTAMENTAL)()()( RELACIONES DEPARTAMENTALES)(* FUNCIONES Y RESPONSA0ILIDADES DEL PERSONAL DERESERVAS

)(*(' FUNCIONES %ENERALES DEL PERSONAL DE RESERVAS

)(*()( %ERENTE DE RESERVACIONES

)(*(*( EFE DE RESERVAS)(*(+( ASISTENTE DE RESERVACIONES(

)(*(=( RESERVACIONISTA

2.3.6. SECRETARIA DE RESERVAS)(*(( %RAFISTA)(*(K( CAERO)(*(( ENCAR%ADO DE %RUPOS Y ALLOTMENTS)(*('( AUILIARES

)(+( PERFIL %ENERAL DEL AREA)(+() ACTITUDES :SA0ER SER

")a$'# %$ +%a('a' '%b%+a$ "#$&!+)+(a& -a+a )*a'#+%&> '#$'%$&!a(%$ %@)-# '% "+")(a"9$ -)+"a"9$ '% a+%.

Para ejecutios

A@) &% b+$'a$ )$a &%+% '% #-"#$%& @)% +%@)%+% %( #*b+% '%

$%#"#&> "#*# "#*-)!a'#+a "#$ (a -#&b('a' '% "#$%;9$ ?a


31/169



*#'%+a a $!%+$%! !%(#$# a; +%&!a& -%+9'"#& %&-%"a(:a'#&

%$ %"#$#*a %!".

Para mujeres ejecutias o modelos

A@) %( #!%( b+$'a )$a &%+% '% &%+"#& %&-%"a(*%$!% a'a-!a'#& a (a

*)0%+ '% # "#$ ab!a"#$%& $a*%$!% '%"#+a'a& "#$

%@)-a*%$!# %&-%"a(, &%"a'#+%& '% -%(# -%+"a& -a+a a('a& %&-%0#&

'&%Fa'#& %&-%"a(*%$!% -a+a *a@)((a+&% "#&!)+%+#& "#&*!"#&

&%+"# '% +%&!a& %*%$$a& %!".

o #ueas tendencias en tanto a *abitaciones en la *oteler:a *abitaciones Capsula

E&!% -+#!#!-# '% ab!a"9$ "-&)(a &%%$")%$!+a %$ (a A;& Ga((%+ '% T#=# %$ /a-9$.

E( '&%F# %& '% 8)*% Sba!a (# @)% a-+%!%$''# %& a"!)a(:a+ %( "#$"%-!# '% #!%("-&)(a.

Pa+a $#!+#& a(# $# ab!)a( -%+# -a+a %((#&a(# @)% &% a %;!%$''# '%&'% %( -+*%+-+#!#!-# -+%&%$!a'# %$ 1J7J -#+ %( a+@)!%"!#

Q Q)+#=a


32/169



Hab!a"#$%& S)b*a+$a&,

La& ")a(%& a !%$% )$ +a$ &%*%$!# a!+a'# -#+ &%+)$ !-# '% A(#0a*%$!# $# "#$%$"#$a( %( 'a '% #

"#*# %( #!%( /)(%& U$'%+&%a L#'%> @)% &%%$")%$!+a %$ Ca$a'a @)% %&!a &)*%+'# 7 *%!+#&ba0# a)a.

Hab!a"#$%& E&-a"a(%&,

La& ")a(%& -%$&a'a& a )!)+# "#$ +%&%+a"#$%& a %"a& $#& a"%*a$a+ (a 'a )%+a '% $)%&!+# -(a$%!a -#&%%$'# %( &%*%$!# '%*a#+ -#'%+ a'@)&!# -#+ %( a(!# "#&!#.

'(+(+( TIPOS DE TARIFAS TARIFA OFICIAL DE TURISMO-E& (a "#*)$"a'a a (a "#$&%0%+a

'% !)+&*# (#& -+%"#& $# -)%'%$ $)$"a &%+ &)-%+#+%& a a@)%((#&

$#!"a'#& a (a a'*$&!+a"9$ ")a(@)%+ $#!"a"9$ b+% (#&

*&*#& '%b% &%+ $#!"a'#& a)!#+:a'a& -#+ (a a'*$&!+a"9$

"#++%&-#$'%$!% "#$ "a+"!%+ -+%# %&!a !a+a $#+*a(*%$!% &%

'%&(#&a %$ !%*-#+a'a& a(!a *%'a ba0a. E&!a !a+a %&

'%$#*$a'a %$ %( a+#! #!%(%+# "#*# Ra"= Ra!%.

TARIFA OFICIAL DEL HOTEL O TARIFA RAC1-E&!a !a+a

&)%(% &%+ a-("a'a a a@)%((#& "(%$!%& "#$ (#& @)% %( #!%( $#

a %&!ab(%"'# $$)$a +%(a"9$ "#*%+"a( -+%a %& (a @)%
http://www.jul.com/http://www.jul.com/


33/169



$#+*a(*%$!% )+a %$ %( *a!%+a( -)b("!a+#. E& (a !a+a

-)b("a'a.

TARIFA PREFERENCIAL-S% #!#+a a %*-+%&a& @)% !%$%$)$ +a$ #()*%$ '% #-%+a"#$%& -#+ !a$!# a-+%"#& *&

+%')"'#&. S% &)%(% 0a+ *%'a$!% "#$!+a!# (#& -+%"#&

"#$'"#$%&E++#+, R%%+%$"% )+"% $#! #)$'E++#+,

R%%+%$"% )+"% $#! #)$'%$!%& "a'a !%*-#+a'a.

TARIFA CORPORATIVA O CORPORATE- E& a-("ab(% a

!#'# (#& "(%$!%& @)% &% a"+%'!%$ "#*# a%$!%&"#*%+"a(%& %0%")!#& '% %*-+%&a& ) #*b+%& '% $%#"#

'%$ %$%+a(.

TARIFA FIT9S O FOERIN% INTERNATIONAL TRAVEL-S#$

!a+a& "#$"%''a& a !#)+ #-%+a'#+%& a%$"a& '% a0%&

*a#+&!a @)% (a& #%+!a$ %$%+a(*%$!% %$ -a@)%!%& -a+a

&a('a& $'')a(%&. P#'+a '%$+&% "#*# )$ -+%"# '%

+)-# a-("a'# a +%&%+a& -a+!")(a+%&. S% &)%(% "#$"%+!a+

"#$ %( #!%( (a -#&b('a' '% +%% &a(% # %$!a (b+% a&!a )$

'%!%+*$a'# $*%+# '% -(a:a& '%!%+*$a'a& -#"a& a

-a+!+ '% %$!#$"%& #$ +%@)%&! %& '%"+ a -%!"9$ a)$@)% %$

!%#+a !%$'+ )$a "%+!a -+#+'a' (a a%$"a '% a0%&.

TARIFAS PROMOCIONALES-E&!a& !a+a& $ a-("a'a& )&)a(*%$!% %$ !%*-#+a'a&

ba0a& )$a '% (a& *& )!(:a'a& (a& ")a(%& !%$%*#& (a

!a+a '% +)-# !a+a a*(a+ !a+a '% #%+!a $ '%

&%*a$a # a"a"#$a(.


34/169



TARIFA DE %RUPOS- E& a-("ab(% a )$

'%!%+*$a'# $*%+# '% )&-%'%& @)%

"#$!+a!a$ &% #&-%'a$ 0)$!#& $ !a+a $%!a&

$# "#*$a(%& a-+%"#& +%')"'#& &%

#!#+a$ +a!)'a'%&. La ')&9$ '% %&!#&

-+%"#& &% +%a(:a )$'a*%$!a(*%$!% a !+a&

'% (a& a%$"a& '% a0%& (#& !#)+ #-%+a'#+%&

a @)% $ %&!#& (#& -+$"-a(%& %*+%& '%

+)-#&.

TARIFA FAMILIAR-S#$ ($%a*%$!#& -a+"a(%&

-a+a $%& '% -+#*#"9$ '%( #!%( ?-#+ %0%*-(#

*%$#+%& '% 12 aF#& $# -aa$ 9 WT#!a(%&

-+#+%&W ?-#+ %0%*-(# -a+a 4 -%+$a& 1

ab#$a a( 1 '% (a !a+a #!+# %( 5 #!+#

ab#$a )$ %@)a(%$!% a( 25 %( (!*# $#

ab#$a.

TARIFA DE OFERTA FIN DE SEMANA OVACACIONAL O OFS(@ S#$ !a+a&

-+#*#"#$a(%& %$ -#"a& '% ba0a #")-a"9$.

TARIFA CONFIDENCIAL- E&!% !-# '% !a+a &% )&a

%$%+a(*%$!% -a+a $!%+*%'a+#& %& '%"+ a%$"a& '%

a0%& %$!+% #!+a& #+a$:a"#$%& !)+&!"a&.

TARIFA CONFIRMADA-E& (# @)% &% (% $#+*# a( "(%$!%

a( *#*%$!# '% (a +%&%+a. S a( ((%a+ %( )&-%' $# a

ab!a"9$ &% (% 'a #!+a '% *%0#+ "a!%#+a -#+ %( *&*#

-+%"#.


35/169



W TARIFA NETA- La !a+a $%!a %&! "#$&'%+a'a # &$"a (# @)%

U'. $a(*%$!% -aa -#+ '#& -%+$a& # !+%& %$ (#&

a-a+!a*%$!#& '% '#& ")a+!#& %( !#!a( '%( a(#+ '% &) !%*-#

R%&%+a'# %& -aa'%+# a( M#*%$!# '% R%&!+a+&%. L#& NF#&

*%$#+%& '% 12 aF#& $# -aa$. M;*# '% -%+$a& %$ )$ ")a+!#

(*!a'# -#+ %( $)*%+# '% ()a+%& -a+a '#+*+ '% (a ab!a"9$

%&! &)0%!# a a-+#ba"9$ -#+ %( H#!%(.

W TARIFA TASADA-

E& a@)%((a %$ (a ")a( &% -aa )$a "a$!'a' 0a -#+ #+a.X"!a

+%@)%+'aY C#$ (# ")a( %( -+%"# *%$&)a( @)% &% ab+ '% -aa+

%$ (a a"!)+a %$'+ '%!%+*$a'# -#+ %( $*%+# '% #+a& @)% &%

aa )!(:a'# (a "#$%;9$ ')+a$!% %&% -%+#'#.

W TARIFA LINEAL-

E& a@)%((a @)% $# %& !a&a'a %$ (a @)% &% "#b+a (a *&*a

"a$!'a' *%$&)a(*%$!%X"!a +%@)%+'aY $'%-%$'%$!%*%$!% '%(

$*%+# '% #+a& @)% &% %&! "#$%"!a'#.

W TARIFA ONDULADA-

E& *& +%')"'a @)% )$a !a+a ($%a( a @)% &9(# &% -)%'%

"#$%"!a+ ')+a$!% )$ "#$0)$!# "#$!$)a'# '% #+a& '%( 'a ?-#+

%0%*-(# '% 6 '% (a !a+'% a '% (a *aFa$a '%( 'a &)%$!% "#$

$'%-%$'%$"a '%( $*%+# '% #+a& @)% &% a"ab% "#$%"!a$'# a (#

(a+# '% )$ -%+#'# ?'a &%*a$a *%& # aF# # &)-%+#+. E$

E&-aFa a %&!a !a+a #$')(a'a !a*b$ &% (a a '%$#*$a'#

!a+a b# a @)% &% )!(:aba -+$"-a(*%$!% %$ #+a+#

$#"!)+$#.

W TARIFA PLANA


36/169



Ta*b$ &% '%+%$"a '% (a !a+a (*!a'a @)% %& )$a "(a&% '%

!a+a ($%a(. E$ (a !a+a "a+a'a &% "a(")(a$ (#& -+%"#& %$ )$"9$

'% (a "a$!'a' '% $#+*a"9$ @)% &% &)ba # &% ba0% $# -#+ (a

%(#"'a' '% (a "#$%;9$. E&!a !a+a &)%(% %&!a+ (a'a a b#$#&.

TARIFA COMPLEMENTARY O CPL :tari;a co8$&e8entar< -

C)a$'# %( #!%( -+#%% (a ab!a"9$ '% "#+!%&a %$ a()$#& "a&

"#$ "#b+# +%')"'# -a+a ")b++ "%+!#& "#&!#&.

TARIFA FULL COMPLEMENTARY- C#+!%&a %&-%"a( -a+a

'%!%+*$a'#& "(%$!%& '#$'% &% #+%"%$ a+#& &%+"#& '%(

%&!ab(%"*%$!# "#*-(%*%$!# +a!&.

'(+(K( SERVICIOS CONTRATADOS :PLANES(@Accoo%ation onl) ?B. Eu&opean

*lan?EP.

?CONTINENTAL PLAN>( Roo an% +&ea,-ast ?BB

Continental *lan ?CP. E$ a()$#& "a& %( '%&a)$# &%

$"()% %$ %( -+%"# '% (a ab!a"9$. E$ #!+#& %( "(%$!%

-)%'% #-!a+ -#+ %&!% &%+"#. E;&!%$ a+#& !-#& '%

'%&a)$#, "#$!$%$!a( ?"#$&&!% %$ :)*# "a # !

b#((%+a # !#&!a'a& # %( $(& # a*%+"a$# ?!a*b$ $"()%

)%#& a*b+%& +)!a "%+%a(%& %!".. Ca'a %: %& *&

+%")%$!% (a *#'a('a' '% b) (b+%.

?MODIFIED AMERICAN PLAN>(Hal- +oa&%?8B Dentie

pensi/n0 o%ie% Ae&ican *lan ?MAP. I$"()% %(a(#0a*%$!# '%&a)$# %( a(*)%+:# # (a "%$a &%$'# (#

*& ab!)a( %&!a (!*a.


37/169



AMERICAN PLAN>(@ ull +oa&% ?8B *ensi/n Coplete

Ae&ican *lan?AP. C#*-+%$'% %( a(#0a*%$!# (a -%$&9$

a(*%$!"a, '%&a)$# a(*)%+:# "%$a.

ALL INCLUSIVE>(@ All inclusie. E&!a *#'a('a' %&

a"!)a(*%$!% *) ab!)a( %$ (#& +%+!& a"a"#$a(%&.

N#+*a(*%$!% -a+a '%$!"a+ a( "(%$!% @)% &% a"#%$ %&!%

+*%$ %$ %( *#*%$!# '%( "%"=$ &% (% "#(#"a )$a

-)(&%+a @)% ((%a+ a&!a &) &a('a. La *a#+a '% (#&

#!%(%& &)%(%$ $"()+, (a -%$&9$ "#*-(%!a %( ) '%(

*$ba+ b%b'a& ?%$ *)"#& #!%(%& a&!a )$a

'%!%+*$a'a #+a a"!'a'%& '%-#+!a&, ) '%

$&!a(a"#$%& %@)-#& ?$#+*a(*%$!% (a& @)% $'% *#!#+

$# &)%(%$ %&!a+ $"()'a&. E&!% &&!%*a !%$% +a$

a"%-!a"9$ %$ %&!% !-# '% #!%(%& -#+ (a "#*#''a' @)%

&)-#$% $# !%$%+ @)% ((%a+ '$%+# '% b#(&((#.

P#+ #!+# (a'# "#*# &% a *%$"#$a'# a$!%+#+*%$!% %&

*) *-#+!a$!% %&!)'a+ "a'a "a #-!a+ -#+ (a +%&%+a

@)% &%a *& %$!a0#&a -a+a %( #!%( &%$ (a& -+%$%&

@)% &% aa$ %%"!)a'# (a %;-%+%$"a "#$#"%$'# (a

'&-#$b('a' +%a( a !+a& '% (a "#$&)(!a '% (#& '&!$!#&

-#+!%& *a$)a(%& # $#+*!"#&. U$a +%&%+a -)%'% $#

&%+ $!%+%&a$!% -a+a )$a %"a '%!%+*$a'a &$ %*ba+#

&%+ (a *%0#+ #-"9$ %$ #!+a. E& '%"+ &% '%b%$ "#$#"%+

!#'a& (a& "#*b$a"#$%& -#&b(%& -a+a *a;*:a+ (a %$!a.


38/169



'(+(( TIPOS DE RESERVAS

D%b'# a (a +a$ '%*a$'a '% ("!)'%& '% +%&%+a"9$ (#& #!%(%& (a&

a$ "(a&"a'# %$ '&!$!a& #+*a&. La& *& *-#+!a$!%& +%"#$#"'a&

$ (a& &)%$!%&,

Redes de reser#a aB&iado-U$a +%' '% +%&%+a"9$ '%

a(a'# %& '% +%&%+a& '% )$a "a'%$a '% #!%( %$ %( @)%

!#'a& (a& -+#-%'a'%& -a+!"-a$.

Redes de reser#a de no aB&iados- E& '% &)&"+-"9$

'&%Fa'# -a+a @)% &% "#$%"!%$ #!%(%& $'%-%$'%$!%&

RESERVACIN TENTATIVA-&%+$ (a& +%&%+a& @)% &%a$

("!a'a& &$ #+%"%+ $$)$a &%)+'a' -a+a ((%a+(a& a"ab#. G%$%+a(*%$!% &% !+a!a '% -+#%"!#& @)% %&!$

&)0%!#& a "a*b#& # "a$"%(a"#$%&.

RESERVACIN CON L.MITE-&% (%& *a+"a+ )$a #+a

(*!% '% ((%a'a !%$%$'# %( #!%( (a (b%+!a' '% a"#+!a+(#

# a(a+a+(# &%$ &)& -+#-a& $%"%&'a'%&. E&!a&

+%&%+a"#$%& $# !%$%$ a+a$!a # '%-9&!#.

RESERVACIN %ARANTIADA- S#$ +%&%+a"#$%&

"#$!a"!a'a& a !+a& '% )$a a%$"a '% a0%& ($%a

a+%a # a&%+a '% +)-#& "#$%$"#$%& @)% %&!$

a+a$!:a'a& -#+ *%'# '% )$ ")-9$ ) #+'%$ '% "a*b#.


39/169



E$ %( "a '% @)% (#& )&-%'%& $# &% -+%&%$!a+a$ %(

#!%( )a+'a+ (a ab!a"9$ a&!a %( &)%$!% 'a.

RESERVACIN CON DEPSITO-S#$ a@)%((a& %$ (a& @)%

(#& "(%$!%& a$ *a$'a'# %( -a# '% -#+ (# *%$#& )$a

$#"% %$ %( -(a$ @)% %( )&-%' "#$&'%+% *&

a-+#-a'# -a+a ")b++ &)& $%"%&'a'%&.

RESERVACION DE %RUPOS-S#$ a@)%((a& +%&%+a"#$%&

*a#+%& '% '%: ab!a"#$%& %$ (a *&*a %"a "#$

"a+a"!%+&!"a& &*(a+%&.

P)%'%$ &%+ '% '#& !-#&,

- ;ijas< S)%$ %"a& %&!ab(%"'a& %$ %( "#$!+a!#.

- %i6eridas


40/169



Da!#& '%( C(%$!%

Da!#& '% @)%$ &% +%a(:a (a +%&%+a

Ca$!'a' T-#& '% Hab!a"9$

R*%$ +%&%+a'#

Ga+a$!a& ?$*%+# '% !a+0%!a '% "+'!# a++a& %!".

H#+a '% L(%a'a

O!+#& &%+"#& ("!a'#&

A$!%& '% +%((%$a+ (a #0a '% +%&%+a '%b%*#& "#$&)(!a+ (a

'&-#$b('a' '% ab!a"#$%& %$ %( -(a$$$ '% +%&%+a&

"#$&)(!a+ (#& 'a!#& '%( "(%$!% ?& a a %&!a'# a(#0a'# %$ %(

"+'%;.

H#(a '% +%&%+a& $'')a(, E& (a #0a @)% &% +%((%$a -a+a +%a(:a+

+%&%+a& -a+a *%$#& '% 225 -%+$a&. L#& "a*-#& *&

*-#+!a$!%& -a+a +%((%$a+ @)% a-a+%"%$ %$ (a #0a $,

N*%+# '% +%&%+a, E& )$ %(%*%$!# )$'a*%$!a( b+% !#'#

'%&'% @)% &% !+aba0a "#$ &&!%*a& $#+*a!:a'#& '% +%&%+a& a

@)% %& %( $&!+)*%$!# *& +-'# ?0)$!# "#$ (a %"a '% %$!+a'a-a+a (#"a(:a+(a.

8%"a '% %$!+a'a, +%-+%&%$!a %( 'a %$ @)% $)%&!+# "(%$!%

%$!+a %$ $)%&!+# #!%(. P#+ (% (a& %$!+a'a& $ a -a+!+ '% (a& 12

'%( *%'# 'a.

8%"a '% &a('a, E& %( 'a %$ %( @)% %( "(%$!% aba$'#$a

$)%&!+# %&!ab(%"*%$!# (a #+a (*!% -a+a aba$'#$a+(# $ (a&

12 '%( *%'# 'a. S $# aba$'#$a %( #!%( $# a&a a +%"%-"9$&% %$!%$'% @)% -#'+%*#& "#b+a+(% %( 'a "#*-(%!#. E$ "a '%

@)% %( "(%$!% @)%+a @)%'a+&% $# aa '&-#$b('a' '%

ab!a"#$%& '%b%+ aba$'#$a+ (a ab!a"9$.

8%"a '% R%&%+a, D% (a *&*a *a$%+a @)% (a& '#&

a$!%+#+%& %& '% +a$ *-#+!a$"a. a @)% & %&!a %"a %& +%"%$!%


41/169



ab+ *& -#&b('a'%& '% @)% %( "(%$!% &% -+%&%$!% %$ %(

%&!ab(%"*%$!# @)% & +%a(:# (a +%&%+a a"% a+#& *%&%&. L#

a-+#-a'# %$ %&!% "a &%+a ((a*a+(% -a+a @)% $#& +%"#$+*a+a.

A-%(('#& N#*b+%, N# %& $%"%&a+# '%"+ @)% %& )$ 'a!# '%

+a$ *-#+!a$"a. C)a$'# &ab%*#& %( $#*b+% a-%(('#& '%(

"(%$!% @)% &% #&-%'a+a -#'%+$#& "#$&)(!a+ %( +%&!# '% (#& 'a!#&

%$ &) "+'%; ' a a %$'# %$ #!+a& #"a$%& %$ "a '% @)%

!%$a a()$a '%)'a -%$'%$!% "#$ %( #!%( a-+#%"a+ -a+a

+%"(a*a+(a. S%*-+% %& a"#$&%0ab(% a$#!a+ (#& 'a!#& %$ %( *&*#

#+'%$ a @)% a& &ab+%*#& &%*-+% "#$ &%)+'a' ")a( %& %(

$#*b+% %( a-%(('# '%( "(%$!%. S -#+ %0%*-(# )$ &%F#+ &% ((a*a

Ma$)%( V"%$!% G#$:a(%& a( %&"+b+ %$ (a #0a '% +%&%+a& V"%$!%

G#$:a(%& Ma$)%( &ab+%*#& "(a+a*%$!% @)% V"%$!% %& &) a-%(('#.

D+%""9$ T%(#$#, S#$ (#& 'a!#& @)% $#& a"(!a$

-#$%+$#& %$ "#$!a"!# "#$ %( "(%$!% %$ "a '% @)% (#

$%"%&!%*#&. S -#+ %0%*-(# !)&%*#& @)% '%&a+(% a #!+#

%&!ab(%"*%$!# -#+ #%+b##=$ (% a#++a+a*#& (a *#(%&!a '%

!%$%+ @)% %$+ a $)%&!+# #!%( '%&-)& '%&-(a:a+&% a #!+#. E$(a& +%&%+a& $# a+a$!:a'a& "#$ (*!% '% ((%a'a %&

a"#$&%0ab(% @)%'a+&% "#$ )$ *9( a @)% & !%$%*#& @)% ((a*a+

a( "(%$!% *%$!+a& a0a a"a a( #!%( -#'+%*#& (#"a(:a+(#.

R%&%+a'# -#+, E& *-#+!a$!% &ab%+ @)$ $#& +%a(:a (a

+%&%+a. E$ *)"a& #"a$%& %& %( -+#-# )&-%' @)$ $#&

((a*a -a+a +%&%+a& -%+# %$ #!+a& %& )$ %*-+%&a #+a$&*#

-b("# # )$a a%$"a '% a0%&. E& )$'a*%$!a( &ab%+ & @)$+%&%+a !%$% +*a'# )$ "#$!+a!# '% "#(ab#+a"9$ "#$ %( #!%(

?"#$&)(!a+%*#& %( (&!a'# "#++%&-#$'%$!% -a+a a-("a+(% (a&

"#$'"#$%& a-("a'a&. Ta*b$ '%b%+%*#& a$#!a+ )$a -%+$a '%

"#$!a"!#.


42/169



T-# '% Hab!a"9$, La& ab!a"#$%& -)%'%$ &%+, I$'')a(

D#b(% ?")a$'# )$a '#b(% %& )!(:a'a -#+ )$a (a -%+$a &%

'%$#*$a '#b(% '% ) $'')a(> ?DUI %!". Ma!+*#$a(

T+-(% /)$#+ S)!% S)!%.

R*%$, C#$0)$!# '% &%+"#& @)% %( "(%$!% +%&%+a %$ )$

%&!ab(%"*%$!# #!%(%+# ")a$'# a"% )$a +%&%+a -)%'%$ &%+,

SA, E& %( +*%$ '% (# a(#0a*%$!#. E( "(%$!% $# !#*a

$$$ &%+"# '% +%&!a)+a"9$ (# -%+$#"!a %$ %(

%&!ab(%"*%$!#.

AD, A(#0a*%$!# '%&a)$#. E$ (a *aFa$a &)%$!% a (a %(

"(%$!% a -%+$#"!a'# %$ %( #!%( !#*a %( '%&a)$#. Ta*b$

-#'%*#& %$"#$!+a+(# "#$ (a& &(a& BB ?B%' a$' B+%a=a&!

RB ?R##* a$' B+%aa&! # HD ?Hab!a"9$ D%&a)$#.

MP, M%'a -%$&9$. E( "(%$!% -%+$#"!a '%&a)$a !#*a %(

a(*)%+:# # (a "%$a ?(# )$# '% (#& '#& &%+"#&. Ta*b$

(# %$"#$!+a+%*#& "#$ (a& &(a& HB ?a( b#a+'.

PC, P%$&9$ "#*-(%!a. N)%&!+# "(%$!% -%+$#"!a '%&a)$a

a(*)%+:a "%$a. S% -)%'% %$"#$!+a+ !a*b$ "#$ (a& &(a&

8B ?)(( b#a+'.

P+%"#, E$ %&!a "a&((a &% -#$'+ %( *-#+!% -#+ $#"% '%

%&!a$"a '% (a +%&%+a. P#$%+ %&!% 'a!# '% %&!a *a$%+a %&

)$'a*%$!a( a @)% $#& a"(!a (a $!+#')""9$ '% -+%"#& %$ (a

#0a '% +%&%+a& $#+*a!:a'a %$ %( (b+# '% +%&%+a& ")a$'#!+aba0a*#& "#$ )$ &&!%*a *a$)a(.

E&!a'# '% +%&%+a, P#'%*#& '%+%$"a+ %$!+% (#& &)%$!%&

%&!a'#&,


43/169



CON8 OQ, R%&%+a "#$+*a'a. E( "(%$!% $#& 'a &) $*%+#

'% !a+0%!a '% "+'!# # $#& %$!+%a )$a "a$!'a' '% '$%+#

%@)a(%$!% a( *%$#& a( *-#+!% '% (a -+*%+a $#"% '%

%&!a$"a ?A++a& # '%-9&!# -a+a @)% %$ "a '% $#

-+%&%$!a+&% -#'a*#& a"!)+a+ %&a "a$!'a' "#*# -a#.

R, R%&%+a -%$'%$!% '% "#$+*a"9$. E( "(%$!% a %"#

(a +%&%+a -%+# $# (a a "#$+*a'# $ a+a$!:a'#.

L, ?


44/169



(a !a+0%!a '% "+'!# ?!#*a$'# !a*b$ %( !-# (a "a')"'a' -a+a

a&%)+a+$#& '% @)% %$ (a %"a '% (a %&!a$"a $# a "a')"a'#.

A$#!a'# %$ %( -(a$$$, C#$ %( &&!%*a '% +%&%+a&

$#+*a!:a'# %&!# @)% 'a %"# '+%"!a*%$!% ")a$'# 'a*#& '%

a(!a (a +%&%+a %$ %( #+'%$a'#+ -%+# ")a$'# !+aba0a*#& "#$ )$

&&!%*a *a$)a( %& *) *-#+!a$!% &ab%+ @)% #0a& '% +%&%+a&

a& &'# -a&a'a& a( -(a$$$ ")(%& $#.

A$#!a'# %$ %( (b+# '% +%&%+a&, E$ %&!% "a #")++% (#

*&*# @)% %$ %( a$!%+#+.

8+*a, N#& -%+*!% &ab%+ @)% -%+$a '%( +%a +%a(:# (a

+%&%+a. E( &&!%*a $#+*a!:a'# '% +%&%+a& -%+*!% a&$a+ )$

"9'# a "a'a !+aba0a'#+ &ab%+ '%&'% (a #0a $#+*a!:a'a '%

+%&%+a& @)% -%+$a +%a(:# %( !+aba0#.

O!+a& &!)a"#$%& @)% &% -)%'%$ 'a+ %$ (a %&!9$ '%

+%&%+a& $,

Ca*b# '% %"a&, C)a$'# )$ "(%$!% $#& ("!% )$ "a*b#

'% %"a& '%b%+%*#& "#$&)(!a+ -+%a*%$!% %( P(a$$$ -a+a %+

& %& -#&b(% "a*ba+ (a +%&%+a. E$ "a '% &%+ ab(% '%b%*#&a'%*& a"%+ )$a #0a '% +%&%+a& $)%a +a-a+(a b+% (a

a$!%+#+ "a*ba+ %( "!a'# ?P(a$$$ %( +%&!# '% (#& '#")*%$!#&

@)% "#$!%$a$ a$#!a"#$%& '% (a +%&%+a. C#$ %( &&!%*a

$#+*a!:a'# %&!% !+aba0# &% +%')"% "#$&'%+ab(%*%$!% a @)%

a( *#'"a+ b+% (a #0a '% +%&%+a& %( +%&!# '% (a&

$#+*a"#$%& $ !a*b$ "a*ba'a& a)!#*!"a*%$!%.

Ca*b# '%( $*%+# '% -%+$a&, E$ %&!% "a *+a+%*#&)a(*%$!% %( P(a$$$ -%+# $# -a+a 0a+$#& %$ & %$ (a& %"a&

("!a'a& a '&-#$b('a' '% ab!a"9$ &$# -a+a %+ & a

ab!a"#$%& (b+%& '%( $)%# !-# @)% $#& +%@)%+%$. S %& -#&b(%

%( "a*b# &%+ )$a $)%a #0a '% +%&%+a& &% "a*ba+a$ %(

+%&!# '% (#& '#")*%$!#&. E$ %( &&!%*a $#+*a!:a'# (# "#$


45/169



"a*ba+ %$ (a #0a '% +%&%+a& &% "a*ba+a (a $#+*a"9$ '%(

+%&!# '% (a& -a$!a((a&.

Ca$"%(a"9$, C)a$'# )$ "(%$!% "a$"%(a &) +%&%+a '%b%*#&

a$#!a+(# %$ #+*a '%&!a"a'a %$ &) #0a. A'%*& !%$'+%*#& @)%

a$#!a+(# %$ %( +%&!# '% (#& '#")*%$!#& +%(a"#$a'#& "#$ (a #0a

?-(a$$$ (b+# '% +%&%+a& (&!a '% ((%a'a&.

H#0a '% +%&%+a& '% +)-#

E& )$a #0a "#$ (a& *&*a& "a+a"!%+&!"a& @)% (a a$!%+#+ (#

@)% %$ %( "a '% (#& +)-#& %;&!%$ )$a &%+% '% !+*!%& -+%#&

a (a "#$+*a"9$ )$a *a#+ a+%'a' %$ (#& &%+"#&

+%&%+a'#&.

P#+ (# %$%+a( (#& !+*!%& @)% +%"b% +%&%+a& a$!%& '% (a

"#$+*a"9$ '%$!a '% (a +%&%+a $,

R%"%-"9$ '% (a ("!)' '% '&-#$b('a' -a+a a(#0a+ a )$

+)-# -#+ )$ $*%+# '% $#"%& "#$ )$#& &%+"#&

'%!%+*$a'#&.

R%&-)%&!a a (a -%!"9$ E$ "a a+*a!# &% (% +%*!+ a

(a !a+a -+%a*%$!% a"#+'a'a ?%$ "a '% !%$%+ )$"#$!a"!# "#$ %( #!%(# &% (%& %$a+ "#-a '% (a !a+a a

a-("a+. E$ "a $%a!# &% (% $#+*a a (a a%$"a '% (a&

%"a& *& "%+"a$a& "#$ '&-#$b('a'.

C#$+*a"9$ -#+ -a+!% '% (a a%$"a '% (a& ab!a"#$%&

"#$ (a !a+a #%+!a'a -#+ %( #!%(.

R%&!+# '% (a +%&%+a %$ %( +%a +%"#$+*a"9$ '% (a

*&*a a&!a (a %"a %$ (a @)% (a a%$"a '%b%+ ab%+%$a'# a( #!%( +##*$ (&! '%-9&!#& ("!a'#& ?%$ %(

"a '% a%$"a& "#$ "#$!+a!# &9(# &% &)%(% -%'+ (a

+##*$ (&!. S $# &% %$a&%$ %$ (a %"a %&!ab(%"'a -#+ %(

#!%( &!% -#'+ "a$"%(a+ (a +%&%+a.


46/169



E$# '% +##*$ (&! '%-9&!# %$ "a '% @)% &%a

$%"%&a+# +%"#$+*a"9$ '% &%+"#& '% %$!+a'a &a('a.

H#0a '% +%&%+a& '% &%+"#& 'a+#&

S% )!(:a ")a$'# &% !+a!a '% &%+"#& '%+%$!%& a( a(#0a*%$!#

&%$'# ab!)a( (a "#$!+a!a"9$ '% &a(a& '% +%)$#$%& &a(#$%&

ba$@)%!%& %!". E$ *)"#& "a& %&!a& +%&%+a& $# $ +%a(:a'a&

-#+ %&!% +%a &$# @)% $ !+a*!a'a& a !+a& '%( '%-a+!a*%$!#

"#*%+"a( # %( '% +%(a"#$%& -b("a&. L#& 'a!#& *& ab!)a(%&

$,

T-# "a-a"'a' '%( &a(9$.

T-# '% *#$!a0% ?#+*a T U *-%+a( !%a!+# %&")%(a

%!"..

N*%+# '% -%+$a&.

8%"a #+a.

Ma!%+a( @)% $%"%&!a$, -+#%"!#+. '%# "aF9$ %!".

S &% !+a!a '% )$ ba$@)%!% # )$a "#*'a *%$

%(%'#.

EN RELACI[N CON LOS DATOS ES NECESARIO TOMAR EN CUENTA

LO SIGUIENTE,

La !#*a "#++%"!a '% (a& %"a& %& '% &)*a *-#+!a$"a

b+% !#'# %$ +%(a!# a (a !%"a '% %$!+a'a '%( "(%$!%.

P#+ #!+a -a+!% (a& %"a& +%%+'a& a( 'a %$ @)% &% %%"!a(a +%&%+a ")a$'# $# %;&!a )$ '%-9&!# # a++a& $'"a$ %(

+a'# '% aa$:a*%$!# '% %&a +%&%+a. A *a#+ (%0a$a %$ %(

!%*-# *%$#+ -#&b('a' '% @)% %&a +%&%+a &%a +*%.


47/169



E& *) *-#+!a$!% & $# %;&!% '%-9&!# a+a$!:a+ (a

+%&%+a a&!a )$a #+a @)% $#+*a(*%$!% %&! %&!ab(%"'a

-#+ (a '+%""9$ '%( #!%( "#$#"% (#'# %( -%+$a(.

G%$%+a(*%$!% %$ (#& #!%(%& %&-aF#(%& &)%(% "#$"%'%+&%

a&!a (a& #"# '% (a !a+'%. Pa&a'a %&!a #+a &% a$)(a (a

+%&%+a. S% '%b% -#+ !a$!# !%$%+ *) "(a+# @)% %&!# a &'#

%$!%$''# -#+ %( "(%$!% %$ %( Ca '% @)% %&!% (!*#

-%$&% @)% a a ((%a+ *& !a+'% '% %&a #+a $'"a+(% @)%

'%b% "#*)$"a+(# a( #!%(.

C)*-(*%$!a+ )$a #0a '% +%&%+a& %& )$ a"!# @)% -)%'%

"#$%+!+&% %$ a(# *) *#$9!#$# @)% &% a"%

*%"$"a*%$!% &%*-+% $ (a& *&*a& -+%)$!a& -#+

%&!% *#!# a)$ -a+%"%$'# #b# %& $%"%&a+# &%)+ )$

#+'%$ %$ (a& *&*a& ")*-(*%$!a+ (a #0a a *%''a @)% %(

"(%$!%

R%&-#$'% a&%)+a$'# @)% $# @)%'a -#+ a"%+ $$)$a

-+%)$!a *-#+!a$!%.

C)a$'# &% a$)(% )$a +%&%+a "#$%$% $# '%&!+)+(a -#+ &

)b%+a ab'# a($ *a(%$!%$''#. S )b%+a )$a $)%a

+%&%+a -#+ "a*b# '% %"a& "#$%$% $'"a+ %$ (a *&*a

(a +%%+%$"a '% (a a$)(a'a.

FORMATO DE HOA DE RESERVAS

-HOJA DE RESERVAS DEL DIA

S(-

S(- # !a+0%!a '% +%&%+a& &% )!(:a -a+a a"!)a(:a+ "#$%""#$a+

%( +a"= '% +%&%+a&. C#$!%$% (#& 'a!#& b&"#& '% (#& "(%$!%& @)%

#")-a$ "a'a ab!a"9$.


48/169



EL CARDE O FICHA DE CLIENTE O EMPRESA

P+#"%'% '% (a %;-+%&9$ "a+' '%&= a"% a()$#& aF#& &9(# &%a"a a "(%$!%& '% %&-%"a( *-#+!a$"a "#*%+"a( -a+a %(

%&!ab(%"*%$!# a @)% "#$ )$ &&!%*a '% !+aba0# *a$)a( %+a

*-#&b(% +%((%$a+ (a& "a& '% !#'#& (#& "(%$!%& @)% ((%aba$ a(

#!%(.

E( #b0%!# -+$"-a( '%( "a+'%; %& '&-#$%+ '% )$a $#+*a"9$

*& '%!a((a'a -#&b(% '% $)%&!+#& "(%$!%& a @)% '% %&a *a$%+a

-#'+%*#& -+%&!a+(%& )$ &%+"# *& "a('a'.

E$ (a a"!)a('a' (#& %@)-#& $#+*!"#& $#& -%+*!%$ +%((%$a+ %(

"+'%; '% !#'#& $)%&!+#& "(%$!%& ?)&-%'%& $# )&-%'%& a

@)% -)%'%$ &%+ $'')a(%& %*-+%&a& a%$"a& '% a0%& %!". (#

@)% $#& -%+*!% "#$#"%+(# *%0#+ $#& a"(!a (a -+%&!a"9$ '% )$

&%+"# -%+$a(:a'#.

L#& "+'%; -)%'%$ &%+,

D% "(%$!%

D% %*-+%&a

D% "(%$!%& "#&

C,RDE DE CLIENTE-

E&!% &% +%((%$a a "(%$!%& @)% -%+$#"!a$ %$ %( #!%( ?)&-%'%&.

E( "+'%; '% "(%$!% "#$!%$'+ $#+*a"9$ +%(a!a a,

Da!#& -%+$a(%& # '% '%$!"a"9$, S#$ (#& @)% a"%$+%%+%$"a a( $#*b+% a-%(('#& $*%+# '% '#")*%$!#

"a')"'a' $a"#$a('a' '+%""9$ -#b(a"9$ -+#$"a

!%(#$#& '% "#$!a"!# $#*b+% '% -a'+% *a'+% %$ "a&

'% *%$#+%& '% %'a'.


49/169



Da!#& -+#%$a(%& "#*%+"a(%&, E&!% a-a+!a'# "#$!%$% (a

-+#%&9$ '%( )&-%' %( *%+"a'# a( @)% -%+!%$%"% (*!%

'% "+'!# %$ &)& %&!a$"a& "(a&"a"9$ !a+a a a-("a+.

H&!9+"# '%( "(%$!%, E$ %( &!9+"# a$ @)%'a$'# +%K%0a'#&

!#'#& (#& 'a!#& +%(a!#& a (a& %&!a$"a& '% (#& "(%$!%&. L#&

"a*-#& @)% "#$!%$%$ $, %&!a$"a& a$!%+#+%& $*%+#&

'% a"!)+a %*!'#& a &) $#*b+%. E&!#& 'a!#& "#$ *

*-#+!a$!% -a+a %( '%-a+!a*%$!# "#*%+"a( a @)% &% ba&a

%$ %((#& -a+a *a$!%$%+ (a& "#$'"#$%& #%+!a'a& a "%+!#&

"(%$!%&

Ob&%+a"#$%&, E$ %&!% a-a+!a'# &% $"()%$ (#& 'a!#&

-a+!")(a+%& '% "a'a "(%$!% @)% $# &% +%"#0%$ %$ $$)$# '%

(#& #!+#& a-a+!a'#& @)% $ *-#+!a$!%& -a+a %(

%&!ab(%"*%$!#. A()$#& %0%*-(#& &%+a$ %( !-# '% -a# (a

"(a&% '% ab!a"9$ -+%%+'a @)%0a& '%&")%$!#&

$"'%$!%& &%+"#& %&-%"a(%& %!".

Ra$# '% S#"#, L#& #!%(%& %$ &) "#$!$)# $!%$!# -#+

'%(:a+ "(%$!%& #+%"%$ a *)"#& '% %((#& (a -#&b('a' '%a""%'%+ a "%+!#& -+(%#& ')+a$!% &)& %&!a$"a&. D% %&!a

*a$%+a *%'a$!% %( -a# ?$# %$ !#'#& (#& "a& '% )$a

")#!a a$)a( -)%'%$ #b!%$%+ (#& &)%$!%& b%$%"#&,

E$!+a'a a$!%& &a('a '%&-)& '% (a& 12 +&

A!%$"#$%& E&-%"a(%&

S%+"# '% (aa$'%+a A""% a -+%*#& -#+ a("a$:a+ )$ $*%+# '%!%+*$a'# '%

%&!a$"a&.

Ta+a& +%')"'a& -a+a &)!&

Sa)$a 8!$%&& C%$!%+ +a!&


50/169



C,RDE DE EMPRESA

E$ ( &% +%K%0a$ (#& 'a!#& '% (#& "(%$!%& $# )&-%'%& "#*#

a%$"a& '% a0%& "%$!+a(%& '% +%&%+a& #+a$&*#& -b("#& %!".

L#& #!%(%& &)%(%$ "(a&"a+ %&!#& "+'%; %$ 2 +)-#&,

I$!%+*%'a+#& "#$ "+'!#

I$!%+*%'a+#& &$ "+'!#

E( "+'%; '% %*-+%&a "#$!%$'+ $#+*a"9$ +%(a!a a,

Da!#& '% '%$!"a"9$, a-a+%"%$ %( $#*b+% '% (a %*-+%&a

'+%""9$ -a+a a"!)+a"9$ CI8 !%(#$# a; %*a( -%+$a '%

"#$!a"!# %!".

Da!#& "#*%+"a(%&, S% +%K%0a$ (#& 'a!#& "#$!%$'#& %$ (#&

a")%+'#& %$!+% %( #!%( (a %*-+%&a "#*# '%&")%$!#&

"#*$%& !a+a& "#$'"#$%& '% -a# !-#& '% ab!a"9$

")-#& %!".

C,RDE DE SOCIOS-

N# '%0a '% &%+ )$ 'a!# *& @)% '%b%+a*#& $"()+ %$ %( "+'%;

$'')a( # %$ %( '% %*-+%&a &%$ &%a -a+a )$a -%+$a #

%;!%$&b(% a !#'#& a@)%((#& "(%$!%& -%+!%$%"%$!%& a (a *&*a

+*a. S$ %*ba+# !%$% %&-%"a( *-#+!a$"a -#+ &)& -%")(a+%&

*a!"%& -#+ &%+ )$ *%'# '% "#$&%)+ "(%$!%& "a)!#&.

La a-a+"9$ '%( "#$"%-!# "#> %& )$a $"#+-#+a"9$ a (a

$')&!+a #!%(%+a '% +%"%$!% ")F# @)% a$ (a$:a'# "#$ )$a

"%+!a %$%+a('a' (a& +a$'%& "a'%$a& #!%(%+a&. C#$&&!% %$ @)%

"#$ # &$ "#$!+a-+%&!a"9$ '%( -a# '% )$a ")#!a a$)a( &% a"%

*%+%"%'#+ '% (a "#$&'%+a"9$ '% "# '% %&!a "a'%$a (# ")a( 'a

'%+%"# a !#'a& # a()$a '% (a& &)%$!%& %$!a0a&,


51/169


52/169



T#'a +%&-)%&!a a )$a ("!)' '% +%&%+a '%b% +%a(:a+&% !+a&

"#$&)(!a+ %( -(a$$$ a @)% %&!% $#& -+#-#+"#$a $#+*a"9$

%+a: a"!)a(:a'a '%( %&!a'# '% #")-a"9$ '%( %&!ab(%"*%$!#.

T#'# -(a$$$ '%b% -+#-#+"#$a+$#& "#*# *$*# (a &)%$!%

$#+*a"9$,

Ca$!'a' '% Hab!a"#$%& #")-a'a& '&-#$b(%& -#+ !-#

Ca$!'a' '% ab!a"#$%& b(#@)%a'a& # )%+a '% &%+"#

C#$!+#( '% ")-#& '% ab!a"#$%&.

E&!a $#+*a"9$ $#& (a 'a+ -a+a "a'a %"a '%( aF# -#+ (# @)%

$#& *-%'+ %$!+a+ %$ #+*a $#()$!a+a %$ #%+b##=$. N#

#b&!a$!% "a'a !-# '% %&!ab(%"*%$!# -+%# %&!)'# '% (a

#")-a"9$ 'a+a '% aF#& a$!%+#+%& %&!ab(%"% )$ *;*# '%

ab!a"#$%& '% #%+b##=$ %$ (a& @)% %( #!%( -)%'% $")+++ -#+

(# @)% %$ *)"#& "a& -#'%*#& %$"#$!+a+$#& "#$ $*%+#&

$%a!#& %$ (a '&-#$b('a' '% ab!a"#$%& %$ %"a&

'%!%+*$a'a&.A'%*& %( -(a$$$ $#& -%+*!% &*-("a+ (#& !+*!%&

a'*$&!+a!#& %$ %( +%a a @)% %$ a()$#& "a& -#'%*#&

&)-+*+ a()$# '% (#& '#")*%$!#& )!(:a'#& "#$ %( a#++# %$

!%*-# %$ +%")+& @)% %((# &$"a.

TIPOS DE PLANNIN%


53/169



PLANNIN% NOMINAL-E& )$a #0a !-# &ba$a "#$ !#'#& (#& 'a&

'%( *%& #+'%$a'#& %$ "#()*$a& (a ab!a"#$%& '%( #!%(

#+'%$a'a& -#+ $*%+# !-# %$ (a&.

E0%*-(#,

E$ %&!% "a -#'%*#& #b&%+a+ '#& +%&%+a&, U$a ab!a"9$ D#b(%

"#$ %$!+a'a %( 'a 6 &a('a %( 'a 14 a $#*b+% '% (#& S+%&.

Ma+!$%:

C#*# &% -)%'% '%')"+ %( -+#"%'*%$!# -a+a +%((%$a+ %&!% !-# '%

-(a$$$ %& &%Fa(a+ "#$ )$a K%"a (a& $#"%& %$ (a& @)% %( "(%$!%

-%+$#"!a %$ %( #!%( &$ $a'+ %( 'a '% &a('a a @)% %( "(%$!%

aba$'#$a %( %&!ab(%"*%$!# a$!%& '% (a& 12 +&.

a Pa+a +%((%$a+ %&!% !-# '% -(a$$$ '%b%*#& &%)+ (a&

&)%$!%& -a)!a&,

b Ma;*:a+ %( ) '% "a'a ab!a"9$ S -#+ %0%*-(# b+% %(

-(a$$$ a$!%+#+ !)&%*#& @)% +%&%+a+ )$a ab!a"9$

'#b(% "#$ %$!+a'a %( 'a 14 (# a"#$&%0ab(% &%+a #(%+ a

+%&%+a+ (a ab!a"9$ 14. D% %&!a *a$%+a &%)+a*#&'&-#$%$'# %( +%&!# '% (a& ab!a"#$%& %$ "a '%

$%"%&!a+(a& -a+a %&!a$"a& (a+a&.

" Sab%+ +%(a"#$a+ (a &!)a"9$ '% "a'a ab!a"9$ +%&-%"!# a(

-(a$$$ %$ *)"#& "a& '#& ab!a"#$%& @)% !%$%$

$*%+#& "#++%(a!#& $# %&!$ &!)a'a& )$a 0)$!# a #!+a %$ (a

-(a$!a. E&!a #!+a& "+")$&!a$"a& '%b%$ &%+ "#$#"'a& -#+

!#'# %( -%+$a(.E$ &) *#'a('a' *a$)a( %&!% !-# '% -(a$$$ %& a-+#-a'# -a+a

#!%(%& -%@)%F#& # *%'a$#&. La& -+$"-a(%& %$!a0a& '% (a

)!(:a"9$ '% %&!% !-# '% -(a$$$ $ (#& &)%$!%&,


54/169



a C#$#"%+ %( $*%+# '% %$!+a'a& &a('a& -#+ 'a a @)% (#

!%$'+%*#& @)% "#$!a+ (a& %"a& @)% +%-+%&%$!a$ %$!+a'a& (a&

@)% +%-+%&%$!a$ &a('a& %$ "a'a %"a. S -#+ %0%*-(#

#b&%+a*#& (a "#()*$a @)% +%-+%&%$!a %( 'a 6 %$ %( "a

a$!%+#+ -#'%*#& #b&%+a+ @)% -#+ %( %*#*%$!# %$ %&a %"a

!%$'+%*#& )$a %$!+a'a '% ab!a"9$ '#b(% ?ab!a"9$ 14. S

$#& 0a*#& %$ (a "#()*$a '%( 'a 25 %+%*#& @)% a$!%& '% (a& 12

&a('+ )$a ab!a"9$ !+-(% ?ab!a"9$ 1J.

b A&$a"9$ '+%"!a a @)% '%&'% @)% !#*a*#& (a +%&%+a

-#'+a*#& "#$+*a+ a( "(%$!% (a ab!a"9$ @)% #")-a+.

" 8a"(!a +a$ "a$!'a' '% $#+*a"9$ a @)% -#'%*#& "#$&)(!a+

%$ )$a (a #0a %( %&!a'# '% "a'a ab!a"9$ %( !!)(a+ '% "a'a

+%&%+a %( $*%+# '% $#"%& (a& %$!+a'a& &a('a& '% "a'a 'a

(#& ")-#& (a& %"a& '&-#$b(%& -#+ ab!a"9$ (#& !-#& '%

ab!a"9$ %!".

' N#& -%+*!% -+%&"$'+ %( (b+# '% +%&%+a& a @)% $#& *)%&!+a (#&

a-%(('#& '% (a& -%+$a& @)% %$!+a$. La +%&!a$!% $#+*a"9$ @)%

$#& a"(!a %( (b+# '% +%&%+a& (a !%$'+%*#& %$ (a& #0a& '%+%&%+a&.

% N#& -%+*!% -+%&"$'+ '% (a #0a '% %$!+a'a&.

C#$ )$ -(a$$$ *a$)a( !+aba0a+%*#& "#$ (-: b#++a'#+ -a+a +

*#'"a$'# ")a$'# &%a $%"%&a+#.

R%&-%"!# a (a %+&9$ $#+*a!:a'a "#*# -#'%*#& a+*a+ @)% a

&%+'# '% *#'%(# a (a *a#+a '% (#& -+#+a*a& '% %&!9$ #!%(%+a.

T#'#& (#& -+#+a*a& -%+*!%$ "#$)+a+ %( $*%+# '% ab!a"#$%& (a&"a+a"!%+&!"a& '% "a'a )$a % $"() (a #+%$!a"9$. Ta*b$ -#'%*#&

-+#+a*a+ #!+a& #-"#$%& "#*# %( $*%+# '% ab!a"#$%& -#+ -a$!a((a

"#(#+ '% (a& K%"a&> &%$ %( !-# '% +%&%+a %!". La a$#!a"9$

*#'"a"#$%& %$ )$ -(a$$$ $#+*a!:a'# &% -+#')"%$ '% #+*a

a)!#*!"a ")a$'# +%((%$a*#& (a #0a '% +%&%+a& $#+*a!:a'a a @)%


55/169



(#& 'a!#& @)% $!+#')"*#& %$ %((a &% )%("a$ '+%"!a*%$!% %$ %(

-(a$$$.

PLANNIN% NUMGRICO-R%-+%&%$!a %( $*%+# '%

ab!a"#$%& -#+ !-# @)% !%$% %( #!%( -#+ 'a. E$ %&!% "a

(a a&$a"9$ '% (a ab!a"9$ (a +%a(:a+ *#&!+a'#+ #

+%"%-"9$ +%&%+a& &% %$"a+a+ (# '% %&!#$a+ %( !#!a(

'% ab!a"#$%& @)% !%$% %( %&!ab(%"*%$!#.

E$ (a )+a %*#& )$ -(a$$$ $)*+"# '% )$ #!%( "#$ 3J '#b(%&'% (a& ")a(%& J $ *a!+*#$a(%& J !+-(%& 6 0)$#+ &)!% J

&*-(%&. Pa+a %&!% 'a !%$'+a*#& '&-#$b(%& 25 '#b(%& 5 '#b(%&

"#$ "a*a *a!+*#$a( 6 !+-(%& 4 &)!%& 5 &*-(%& a @)% %(

$*%+# '% ab!a"#$%& -%$'%$!%& '% +%&%+a& &%*-+% "#$"'%

"#$ (a -+*%+a "+a $# !a"a'a '% "a'a !-# '% ab!a"9$. La& "+a&

$%a!a& +%-+%&%$!a$ %( $*%+# '% ab!a"#$%& -#+ !-# %$ (a @)%

-#'%*#& +%&%+a+ a$ %&!a$'# %$ #%+b##=$.S &)-#$%*#& @)% $#& a$ +%&%+a'# )$a ab!a"9$ '#b(% '%&'% %(

1 '% *a+:# a&!a %( 5 '%( *&*# *%& ?4 $#"%& &%)+%*#& %(

&)%$!% -+#"% -a+a +%((%$a+ %&!% -(a$$$,

C#*-+#ba+ @)% %$ (#& 'a& 1 2 3 4 %;&!%$ ab!a"#$%&

'&-#$b(%&.

R%((%$a+ (a #0a '% +%&%+a&

Ta"a+ (a -+*%+a ab!a"9$ '&-#$b(% '% "a'a 'a.

E&!% -(a$$$ -+%&%$!a (#& &)%$!%& $"#$%$%$!%&,

N# -%+*!% -+% a&$a+

A$!%& '% "#$!%&!a+ a )$a -%!"9$ '% +%&%+a !%$%*#& @)%

"#$&)(!a+ !a$!a& #0a& "#*# $#"%& $#& ("!a$.


56/169



Pa+a a$#!a+ '%b%*#& -a&a+ )a(*%$!% !a$!a& #0a& "#*# $#"%&

@)% $"()% (a +%&%+a.

Pa+a (a %&!9$ '% ")-#& %& a"#$&%0ab(% !a"a+ -+%a*%$!% %(

$*%+# '% ab!a"#$%& '% ")-# "#*-+#*%!'a& -a+a %!a+ a& "a%+

%$ #%+b##=$ $#()$!a+# % + b#++a$'# (a& ab!a"#$%& !a"a'a&

-a+a #(%+ a '%0a+(a& '&-#$b(%& "#$#+*% &% a$ ")*-(%$'# (a&

%"a& '% +%(%a&%.

E$ #!%(%& '% !a*aF# -%@)%F# %;&!% (a -#&b('a' '% $"()+ %$ )$a

*&*a #0a )$ -(a$$$ &%*a$a( -#+ (# @)% &% -#'+ "#$&)(!a+ (a

'&-#$b('a' a"%+ (a& +%&%+a& +%')"%$'# &%$&b(%*%$!% %(

!%*-#.

Pa+a *a+"a+ (a +%&%+a '% )$ +)-# -+#"%'%+a*#& %&"+b%$'# %(

$#*b+% '%( *&*# %$ &) a-a+!a'# !a"a+a*#& (a& ab!a"#$%&

+%&%+a'a& "#$ )$ "#(#+ '%+%$!%.

C)a$'# !+aba0a*#& "#$ )$ &&!%*a $#+*!"# '% +%&%+a& &% )!(:a

%&!% -(a$$$ "#$)+a*#& %&!% -(a$$$ "#$)+a*#& %( $*%+#

'% ab!a"#$%& -#+ !-# @)% !%$% %( #!%( 'a*#& '% a(!a a'%*&

(#& "#$!+a!#& "#$ ")-# '% (a& '%+%$!%& %*-+%&a& "#$ "+'!# %$ %(%&!ab(%"*%$!# ?%( $*%+# '% ab!a"#$%& '% ")-# &% +%&!a+

a)!#*!"a*%$!% '%( '% (a& '&-#$b(%& %$ (% -(a$$$. E$ (a

*a#+a '% (a& #"a$%& '%&'% (a -a$!a((a -#'%*#& #b&%+a& (a

'&-#$b('a' '% a+#& 'a& -#+ (# @)% %!a*#& !%$%+ @)% -a$a+

*%$!+a& "#$&)(!a*#& )$a -%!"9$ '% +%&%+a. C#$#+*%

$!+#')"*#& (#& 'a!#& '%&'% (a #0a '% +%&%+a& ?$!+#')"%$'# !-#

"a$!'a' '% ab!a"#$%& &% a +%&!a$'# %( $*%+# '%ab!a"#$%& '&-#$b(%& '%( -(a$$$ '% #+*a a)!#*!"a %$

$"() %( -+#+a*a $#& a&a %$ "a '% @)% aa*#& a $")+++ %$

#%+b##=$ %$ ")a(@)%+a '% (#& !-#& '% ab!a"9$.

PLANNIN% FORE@CAST- E&!% -(a$$$ a &'# )!(:a'#

')+a$!% *)"#& aF#& %$ #!%(%& '% +a$ $*%+# '%


57/169



ab!a"#$%& '% %&!a$"a& *%'a& ba0a& %$ (#& @)% aba @)%

%&!#$a+ *)"a& -%!"#$%& '% +%&%+a& a 'a+#. T#'a& (a&

ab!a"#$%& +%&%+a'a& '&-#$b(%& '% )$ *%& -)%'%$

"#$&)(!a+&% %$ )$a (a #0a %& %( $"# !-# '% -(a$$$ @)%

$#& -%+*!% "#$&)(!a+ (a& "a$"%(a"#$%&.

E/EMPLO DE PLANNING 8ORECAST,

A "#$!$)a"9$ %;-#$%*#& %( &$"a'# '% "a'a "#()*$a,

8%"a, a-a+%"% "#*# %( $*%+# '% "a'a 'a '%( *%&.

T-#, %$ %&!a "#()*$a $'"a+%*#& (a& "(a&%& '% ab!a"9$ '%(

%&!ab(%"*%$!#.

Hab!a"#$%&, +%K%0a+ %( $*%+# '% ab!a"#$%& #")-a'a& %$

"a'a %"a.

Ca$"%(a"#$%& Hab!a"#$%&, $'"a+ %( $*%+# '%

ab!a"#$%& a$)(a'a& -#+ !-# %"a.

E$!+a'a&, %$ %&!a "#()*$a *a+"a+%*#& !a$!a& %"%& "#*#

%$!+a'a& -#+ !-# &% -+#'):"a$ %$ %( 'a.

Ca$"%(a"#$%& E$!+a'a&, %$ %&!a "#()*$a *a+"a+%*#& !a$!a&

%"%& "#*# "a$"%(a"#$%& -#+ !-# &% -+#'):"a$.

Sa('a&, &%Fa(a+%*#& %( $*%+# '% &a('a& -#+ "a'a !-# '%

ab!a"9$ %$ (a& '%+%$!%& %"a&.

Ca$"%(a"#$%& Sa('a&, $'"a+%*#& (a& "a$"%(a"#$%& '%

&a('a& %$ "a'a 'a.

A "#$!$)a"9$ %+%*#& )$ %0%*-(# -+"!"# '% "9*# &% +%((a$a %&!%

!-# '% -(a$$$.

S)-#$a*#& @)% $#& ("!a$ )$a ab!a"9$ '#b(% "#$ %$!+a'a %(

'a 1 &a('a %( 'a 4. T+a& "#*-+#ba+ @)% !%$%*#& '&-#$b('a'

+%((%$a+ (a #0a '% +%&%+a& -a&a*#& a +%((%$a+ %( -(a$$$ '% (a

&)%$!% *a$%+a,


58/169



a Ma+"a*#& %$ (a "#()*$a '% %$!+a'a& a @)% %&!a %"a &%

-+#')"+ %( "%"=$. Ma+"a+%*#& !a*b$ %$ (a "#()*$a '%

ab!a"#$%& a @)% %$ (a $#"% '%( 'a 1 %( "(%$!% -%+$#"!a+.

8%"

a

T-# Hab!a"#$

%&

Ca$"%(a"#

$%&

Hab!a"#$

%&

E$!+a'

a&

Ca$"%(a"#

$%&

E$!+a'a&

Sa('a

&

Ca$"%(a"

$%& Sa('

'

Do!&

e

I I

Si8$&eTri$&

euni

or

Suit

e

a Ma+"a*#& a "#$!$)a"9$ %$ (a "#()*$a '% Hab!a"#$%&

"#++%&-#$'%$!% a (#& 'a& 2 3.

b La &a('a &% -+#')"+ a$!%& '% (a& 12, #+a& '%( 'a 4 -#+ (#

@)% $# *a+"a+%*#& %$ (a "#()*$a Hab!a"#$%& -%+# & %$ (a

"#()*$a Sa('a&.

E( -+#"% -a+a "a$"%(a"#$%& %& %( *&*# &9(# @)% '%b%+%*#&

*a+"a+ %$ (a& "#()*$a& -a+a "a$"%(a"#$%& '% "a'a %"a !-#

'% a(#0a*%$!# "a$"%(a'#.

Pa+a &ab%+ %( $*%+# '% ab!a"#$%& '&-#$b(%& -#+ %"a %$

%&!% !-# '% -(a$$$ '%b%+a*#& +%&!a+ a( $*%+# '% *a+"a& @)%


59/169



a-a+%"%$ %$ (a "#()*$a Hab!a"#$%& %( $*%+# '% *a+"a& @)%

a-a+%"%$ %$ (a "#()*$a Ca$"%(a"9$ Hab!a"#$%&.

E( $"#$%$%$!% '% )!(:a+ %&!% !-# '% -(a$$$ %& $# &ab%+

%;a"!a*%$!% (a& "a+a"!%+&!"a& '% "a'a !-# '% ab!a"9$ "#$ (a

@)% !+aba0a*#& @)% $# &ab%*#& ")$!a& $ %;!%+#+%&

")$!a& $!%+#+%& ")$!a& '% *a!+*#$# ")$!a& "#$ '#&

"a*a& %!". S% a"#$&%0a ((%a+ #!+# -(a$$$ '% #+*a &*)(!$%a

@)% $#& -%+*!a "#$!+#(a+ %&!# a @)% a)$@)% $# $")++*#& %$

#%+b##=$ +%&-%"!# a( !#!a( '% ab!a"#$%& #")-a'a& %& -#&b(%

@)% $# -#'a*#& a!%$'%+ a !#'a& (a& -%!"#$%& '% )$ !-# '%

ab!a"9$ '%!%+*$a'a.

E( -(a$$$ #+%"a&! %& a"!)a(*%$!% %( *#'%(# *%$#& )!(:a'# %$

#!%(%& !%$'% a '%&a-a+%"%+

EL 0OO1IN% DE HOTEL

E( b##=$ %& )$a a+ab(% '%( -(a$$$ '% +%&%+a& &+% -a+a

"#$&)(!a+ '% #+*a a+)-a'a (a '&-#$b('a' '% ab!a"#$%& &%$

(#& "+!%+#& @)% $#!+#& %&!ab(%:"a*#&. E$ (a &)%$!% )+a

#b&%+a+%*#& )$a "#$&)(!a '% !#'a& (a& ab!a"#$%& (b+% #")-a'a-#+ 'a a-a+%"%$'# %$ $%a!# (#& !-#& '% ab!a"9$ %$

#%+b##=$.

E( (b+# '% +%&%+a& # %$!+a'a& &a('a&

E( (b+# '% +%&%+a& $#& $#+*a '%( *#*%$!# 'a+# '% %$!+a'a&

&a('a& @)% &% -+#')"%$ %$ %( %&!ab(%"*%$!# %$ %( &&!%*a

*a$)a( '% !+aba0# %& %( "#*-(%*%$!# '%a( '%( -(a$$$ #+%"a&! $*%+"# -a+a &ab%+ ")$!#& "(%$!%& %$!+a$ ")(%& $ &)& 'a!#&.

A'%*& %& )$ $&!+)*%$!# '% +a$ *-#+!a$"a -a+a (a #b!%$"9$ '%

(a &)%$!% $#+*a"9$,

a L#"a(:a"9$ '% )$a +%&%+a '%!%+*$a'a "#$ &9(# &ab%+ (a %"a

'% %$!+a'a # &a('a.


60/169



bO+a$:a"9$ -a+a "a'a 'a '% !+aba0# '% *#&!+a'#+ a @)%

&ab+%*#& %( $*%+# '% %$!+a'a& @)% &% -+#')"%$ %$ "a'a %"a

&)& "a+a"!%+&!"a& ?"(%$!%& $'')a(%& '% %*-+%&a +)-#& %!"..

" O+a$:a"9$ '%( !+aba0# '% #!+#& '%-a+!a*%$!#&. La #b%+$a$!a

&ab+ ")$!a& ab!a"#$%& %$!+a$ &a(%$ %$ )$ 'a '%!%+*$a'#

"#$&%+0%+a -#'+ #+a$:a+ %( !+a$&-#+!% '%( %@)-a0% a (a&

ab!a"#$%& "#$ a$!%(a"9$.

' E& %( '#")*%$!# )!(:a'# -a+a "#$%""#$a+ (a (&!a '% ((%a'a&.

% La $#+*a"9$ @)% $#& -+#-#+"#$a $#& -%+*!% %(%+ (a& +%&%+a&

@)% '%&a+%*#& a #!+#& #!%(%& %$ "a '% #%+b##=$.

N#& a"(!a $#+*a"9$ a"!)a(:a'a -a+a (a +%a(:a"9$ '% (a&

-+%$%& '% &%+"#&.

N# %& *) !( -a+a "#$!+#(a+ (#& ")-#& (a& %"a& '% +%(%a&%.

LI0RO DE ENTRADAS Y SALIDAS

ENTRADAS

Fec4a- X((X((XX(A-%(('

#&

$#*b+

%&

Cantidad

de

Ha!itacio

nes

ti$o

R52i

8en

Fec4a

Entra

da

C&ien

te

Esta

do

O!ser#aci

ones


61/169



SALIDAS

Fec4a- X((X((XX(A-%(('#&

$#*b+%&

Cantidad

de

Ha!itaci

ones

ti$o

R52i

8en

Fec4a

Sa&ida

C&ie

nte

Esta

do

O!ser#aci

ones

H#0a '% %$!+a'a&

La& #0a& '% %$!+a'a& &a('a& &% %(ab#+a$ a -a+!+ '% (a

$#+*a"9$ "#$!%$'a %$ (a& #0a& '% +%&%+a& !+a& +%((%$a+ %(

P(a$$$ "#++%&-#$'%$!%. La $#+*a"9$ "#$!%$%, N#*b+% a-%(('#& '%( )&-%'.

Ca$!'a' '% ab!a"#$%& !-#.

R*%$.

8%"a '% &a('a.


62/169



C(%$!% -%+$a # %*-+%&a @)% +%a(:a (a +%&%+a. E$ *)"a&

#"a$%& %& (a *&*a -%+$a @)% %( )&-%'.

E&!a'# C#$+*a'a -%$'%$!% '% "#$+*a"9$ (&!a '% %&-%+a. Ob&%+a"#$%& A@) $"()+a*#& #!+#& 'a!#& "#*# -#+ %0%*-(#

(a& a!%$"#$%& %&-%"a(%& $#!a& -a+a +%&a+ a '+%""9$ a (a

((%a'a '%( "(%$!% !-# '% ab!a"9$ -+%%+'a %!".

C)a$'# !+aba0a*#& "#$ )$ &&!%*a $#+*!"# '% +%&%+a& $#

-#'+%*#& +%((%$a+ '+%"!a*%$!% (#& 'a!#& '% (#& (&!a'#& '%

%$!+a'a& &a('a& &$# @)% a( +%((%$a+ (#& "a*-#& '% (a #0a '%

+%&%+a& !#'a (a $#+*a"9$ &% #("a+ a)!#*!"a*%$!% %$ (a&

(&!a& '% ((%a'a& &a('a& "#++%&-#$'%$!%& a "a'a 'a. V%a*#&

)$ %0%*-(# '% #0a '% %$!+a'a& -#+ 'a @)% $#& a"(!a$ -+#+a*a

$#+*!"#.

La #0a '% %$!+a'a& %& %( (!*# '#")*%$!# @)% +%&%+a& +%((%$a

a @)% &%+ %$a'a a *#&!+a'#+ -a+a @)% &%a &!% %( @)% -+#"%'a

a( +%&!+# '% (#& "(%$!%&.

Pa+a +%((%$a+ %&!a #0a %$ )$ &&!%*a *a$)a( '% !+aba0# &%

&a"a+$ !#'a& (a& #0a& '% +%&%+a& @)% !%$%$ %$!+a'a %$ )$ 'a

'%!%+*$a'# &% #+'%$a+$ a(ab!"a*%$!% ?"#$&'%+a$'# %(

-+*%+ a-%(('# '% "a'a "(%$!% &% -a&a+$ (#& 'a!#&.

A'%*& '% (a #0a '% %$!+a'a& &% %$a+ !a*b$ a *#&!+a'#+

!#'a (a '#")*%$!a"9$ '% (a& +%&%+a& "#$ %$!+a'a %$ %&% 'a

"#*# a;%& '% a%$"a& "#-a& '% $+%& -a+a a+a$!:a+

+%&%+a& #0a& '% +%&%+a %!".

L#& 'a!#& "#$!%$'#& %$ (a #0a '% %$!+a'a& $ ,

Hab!a"9$, C)a$'# !+aba0a*#& "#$ )$ P(a$$$ $#*$a(

'%0a+%*#& %&!% a-a+!a'# +%((%$# ")a$'# !+aba0a*#& "#$ )$


63/169



P(a$$$ #+%"a&! # )$ P(a$$$ $*%+"# &%+ *#&!+a'#+

@)$ a&$% (a& ab!a"#$%&.

A-%(('#& $#*b+%, S% +%((%$a$ (#& 'a!#& '%( )&-%'.

Ca$!'a' '% ab!a"#$%& !-#, '#& '#b(%& )$a !+(% %!".

R*%$, I$"()+%*#& %( +*%$ +%&%+a'#.

8%"a '% Sa('a&, E&"+b+%*#& (a %"a %$ (a @)% %( "(%$!%

aba$'#$a %( #!%(. C(E&!a %"a '%b% &%+ +%"#$+*a'a %$ %(

+%&!+# '% )&-%'.

C(%$!%, A$#!a+%*#& %( $#*b+% '% (a -%+$a # %*-+%&a @)%

+%&%+a ?$# !%$% -#+ @) "#$"'+ "#$ %( )&-%'. E$

)$"9$ '% (a *-#+!a$"a '%( "(%$!% -a+a %( #!%( '% &)&

-+%%+%$"a& (#& "+!%+#& '% a&$a"9$ -#'+$ a+a+.

E&!a'#, C#$+*a'a L&!a '% %&-%+a.

Ob&%+a"#$%&, C#*# -#+ %0%*-(# (a& a!%$"#$%& %&-%"a(%&

$#!a& -a+a a&a+ a '+%""9$ a (a ((%a'a '%( "(%$!% !-# '%

ab!a"9$ -+%%+'a %!".

La #0a '% %$!+a'a& %& )$ '#")*%$!# @)% $# @)%'a+ +%((%$# %$

&) !#!a('a' a&!a @)% $a("% %( 'a a @)% %$ a@)%((a& %"a& %$

(a& @)% !%$a*#& ab!a"#$%& '&-#$b(%& *#&!+a'#+ -#'+

a(@)(a+ ab!a"#$%& a "(%$!%& @)% &% -+%&%$!%$ %$ %( #!%( &$

ab%+ +%&%+a'# -+%a*%$!% ?"(%$!%& "a)!#& #


64/169


65/169



+%a(:a+ (a& a$#!a"#$%& "#++%&-#$'%$!%& %$ "a '% @)% &%a

$%"%&a+#.

'(( SISTEMAS DE RESERVAS UE SE UTILIAN EN EL HOTEL

'(('( SISTEMAS %LO0ALES DE DISTRI0UCIN - INTERNET ON

LINE OF LINE

G(#ba( '&!+b)!#$ &&!%*&. M)"#& #!%(%& a(a'#& # $# a(a'#& a

+%'%& '% +%&%+a& &% -)%'%$ "#$%"!a+ a )$ &&!%*a (#ba( '%

'&!+b)"9$ ?'&. L#& *& +a$'%& '& "#$#"'#& $ &ab+%

Ga((%# A*a'%)& ?E( *& *-(a$!a'# %$ E&-aFa


66/169



+%-+%&%$!a"9$ "%$!+a(%& '% +%&%+a& %!". -a+a "#$%"!a+&% a (#&

+a$'%& GDS.

INTERNET-

Ca'a %: $ *& (a& %*-+%&a& @)% !#*a$ -#&"#$%& a !+a& '% (a +%'

$"()'#& (#& -+#-#& CDS. La& %$!a0a& '% )!(:a+ %&!% &&!%*a $,

La $#+*a"9$ ((%a a( "#$&)*'#+ $a(.

R%&)(!a "( &) *a$%0# -#+ -a+!% '%( )&)a+#.

S% -)%'% a"(!a+ )$a '%!a((a'a $#+*a"9$, #!#+aa&

'% !#'# %( #!%( -(a$#& (!*a& #%+!a& %!".E$ a()$#& "a& (a& +%&%+a& -)%'%$ &%+ "#$+*a'a& %$

%( a"!#.

N# %& %;"%&a*%$!% "#&!# -a+a %( -+#-%!a+# '%(

#!%(.

A)$ $# &%$'# *) "a+a (a )!(:a"9$ '% %&!a !%"$#(#a a( )a( @)%

&)"%'a %$ %( "a '% (#& GDS (#& #!%(%& $'%-%$'%$!%& $#+*a(*%$!%

!%$%$ &) -$a


67/169



&%a b)%$# %$ (#& GDS. E( #!%(%+# '%b% -aa+ )$a ")#!a a$)a( '%

"#$%;9$ )$ -#+"%$!a0% -#+ "a'a +%&%+a *& (a "#*&9$ ab!)a( '%

(a a%$"a '% a0%&. E$ (a '+%""9$ '% H#!%( #+(' -)%'%$ %$"#$!+a+&%

*& '% 1. #!%(%& %$ 24 -a&%&. La& ")a!+# #+*a& '% b)&"a+ %(

#!%( $,

P#+ %( $#*b+% '%( #!%( # ")'a'

U!(:a$'# (a b&@)%'a %$ !#'# %( *)$'#

U!(:a$'# %( a!(a&

P#+ -+%"# '% ab!a"9$ # &%+"#& %&-%""#&.

E( a""% '%( a%$!% '% a0%& a (a -$a


68/169



L#& '&%F#& %$ (#& &&!%*a& '% +%&%+a& $ *) &*(a+%&

'%+%$"$'#(#& (# (a& "#$!$)a& $$#a"#$%& -#+ -a+!% '% (a& +*a&

@)% (#& '&%Fa$. Ta*b$ -#'%*#& %$"#$!+a+ #!+a& "#*-aFa& @)%

'&-#$%$ '% '"#& &&!%*a& a(a$ a #!%(%& $'%-%$'%$!%&.

E& *-#+!a$!% -a+a (#& #!%(%& "#$!a+ "#$ (a *a#+ &&!%*a!:a"9$

-#&b(% '% (a $#+*a"9$ '%$!+# '%( *%+"a'# #!%(%+# %$"#$!+a*#&

a()$#& -+#+a*a& @)% $#& a"(!a$ %( '%&a++#((# '% (a& #-%+a"#$%&

+%a(:a'a& %$ %( #!%( %$!+% %((#& %&!$6eus ) i%elio &ont O7ce. E&!#&

-+#+a*a& $ )!(:a'#& -a+a *a$%0a+ '&!$!#& '%-a+!a*%$!#&.

E$ %( *#')(# '% +%&%+a& '%6eus0b+$'a %$ #+*a +-'a "#$ab(%

&%)+a (a $#+*a"9$ @)% &% ("!%. E& )$ !


69/169



S*-("'a'

Ra-'%:

C#$'%$"a('a'.

OF LINE

S% )!(:a -a+a '%&$a+ a )$a

"#*-)!a'#+a @)% $# %&!

"#$!a"!a'a a( &&!%*a (# ")a(

*-("a @)% $# %&!a "#$%"!a'# a

$!%+$%! -#+ (# !a$!# $# -#'+

"#$%+&a+ "#$ %( "(%$!% $# %&!.

Venta"as-

S% -#'+ '%&"a+a+

!#'#& (#& *%$&a0%& '%

)$

G+)-# '% "(%$!%& %$

")a$!# a +%&%+a&.

S% (%%+ !#'#& (#& *%$&a0%& ")a$'# &% "#$%"!% a

$!%+$%!.

Ba0a+ PG O]$% !% -%+*!+ +%a(:a+ !#'a& (a&

'%&"a+a& '% *a$%+a *a& "( "9*#'a.

'(()( CENTRALES DE RESERVAS(


70/169



R%&%+a& !%(%9$"a&.E& ")a$'# (a& a%$"a& '% -#$%$

%$ "#$!a"!# "#$ (a "%$!+a( ) #"$a '% +%&%+a& a@) (a

"%$!+a( %& (a @)% &)%(% '&-#$%+ ")-#& '% #!%(%&

")a$'# (a +%&%+a a %& +*% (a "%$!+a( *a$'a )$ a; #

"#++%# %(%"!+9$"# "#$ (a "#$+*a"9$ '%!a((%& '% (a

*&*a.

R%&%+a& '% #:

GDS ?&&!%*a (#ba( '% '&!+b)"9$ # (#ba( '&!+b)!#$

&&!%*

I$!%+$%!

'((*( SISTEMAS DE RESERVAS EN EL MUNDO

'((*('( SISTEMA %ENERAL DE HOTELES(

EUS

E&!% &&!%*a b+$'a %$ #+*a +-'a "#$ab(% &%)+a (a

$#+*a"9$ @)% &% ("!%.E& )$ !


71/169



D&%F# +"# '% (#& -(a$#& '%( #!%( -a+a a"(!a+

(a& "#$&)(!a&.

Ma$%0# '% a!+b)!#& -#+ ab!a"9$.

A)!#+:a"#$%& +%*#!a& -a+a "a+#& '% $a!)+a(%:a

"#$!+a+a "a+#& +%&!+$'#& "a+#& '% a0)&!%&.

a$%0# -+%-a+a"9$ '% +)-#& -a+a a(:a+ %(

"%"=$.

Ma$%0# '% $%$!a+# '% %(%*%$!#& '% (a&ab!a"#$%& '% #0a '% 'a '% +%-a+a"#$%&.

P+#+a*a"9$ '% b(#@)%# -a+a *a$!%$*%$!# '%

ab!a"#$%& #")-a'a&.

FRONT OFFICE

L% -%+*!% %( *a$%0# '% !#'a (a $#+*a"9$ '% &) #!%( '%

)$a #+*a *) "( % $!)!a a)'$'#(% a $"+%*%$!a+

(#& *+%$%& '% &a!&a""9$ '%( )&-%' -#+ "#$&)%$!%

&)& $+%&. 8'%(# 8+#$! O^"% %& )$ -+#+a*a @)% !+aba0a

ba0# a*b%$!% $'#


72/169



8)$"#$a('a', 8)$"#$a -a+a +%a(:a+ '%+%$!%&

a"!'a'%& '%$!+# '% )$a +%&%+a

Ca*b# '% *#$%'a

C%"=#)!+%!)+$

Ca+# '% +%$!a&

Ca*b# '% %"a

R%-#+!%&,

_ Sa('#& '% #(#&

_ R%&9$ '% !a+a&

_ H#0a '% a)'!#+a

_ Da+# '% $+%& #")-a"9$


73/169



'((*()( SISTEMA %ENERAL DE RESERVAS

AMADEUS

La $)%a ()"9$ $!%+a'a '% A*a'%)&

$"#+-#+a (a #%+!a '% "#$('a'#+%&

#!%(%+#& (# @)% -%+*!% a(:a+ &*-("a+ %(

!+aba0# '% (a& %*-+%&a& a'%*& '% #+%"%+(%

$)%a& #-#+!)$'a'%& '% &%+"#&.


74/169



FIDELIO

E& )$ &&!%*a '% a'*$&!+a"9$

#!%(%+a @)% "#$&!a '%

'%+%$!%& *9')(#& ?+#$!

#^"% &a(%&`"a!%+$

*a$!%$*%$!# a(*%$!#& b%b'a& %$!+% #!+#&. E$

%&!a -$a %$"#$!+a+%*#&

)$a )a '%!a((a'a '% "9*#

*a$%0a+ (#& '%-a+!a*%$!#&

'% +%&%+a"9$ +%"%-"9$

a*a '% ((a%& "#$ &)&

+%&-%"!#& %0%+""#& -a+aa-("a+ $)%&!+#&

"#$#"*%$!#& %$ )$ &*)(a" +# '% (a 'a +%a(.

E;&!%$ #!+#& &&!%*a& "#*#, Sab+% Ga((%# #+(&-a$

I$!%+$a"#$a( %!".


75/169



'(( MEDIO

S DE RESERVA-

RESERVAS POR FA-

P%+*!% a*-(!)' %$ (a $#+*a"9$ +a-'%: -%+# %&

"#&!#.

RESERVAS POR TELEFONO-

E& %( *%'# *& )!(:a'# %$ (a *a#+a '% (#& "a&. E&

+-'# -%+*!% "#$+*a+ (a +%&%+a %$ %( *#*%$!# %$ @)%

&% ("!a. P#+ #!+# (a'# $# a&%)+a (a %+a"'a' '% (a

$#+*a"9$ @)% &% -+#-#+"#$a.

E( # (a +%"%-"#$&!a '%b% $#+*a+ b+% (#

&)%$!%,

T#'a& (a& !a+a& '&-#$b(%&.

P(a$ '% !a+a& #%+!a& #!+a& -+#*#"#$%&.

P#(!"a '% +%&%+a"#$%&.


76/169



P#(!"a '% ((%a'a&.

S %( #!%( -+#-#+"#$a &%+"# '% +%"#0# !+a&(a'#

a( a%+#-)%+!#.

O!+#& &%+"#& @)% b+$'a %( #!%(.

U$a %: @)% &% a ((%a'# a( a")%+'# "#$ %( "(%$!% %(

%$"a+a'# '%( &%+"# '%b% -+#-#+"#$a+ %( $*%+# '%

"#$+*a"9$ '% +%&%+a a+a'%"%+ (a ((a*a'a.

RESERVAS PERSONALES-

P%+*!% %&!-)(a+ "#$ "(a+'a' (a& $%"%&'a'%& '%( "(%$!% (a

"#$+*a"9$ '% (a +%&%+a a& !a*b$ &% -#&b(!a (a

"a$"%(a"9$ '%( '%-9&!# %$ %&% *#*%$!#.

A( )a( @)% %$ %( "a '% (a& +%&%+a& !%(%9$"a& ")a$'# %(

"(%$!% a")'% -%+$a(*%$!% "#$%+&a '+%"!a*%$!% "#$ %(

+%"%-"#$&!a '%( #!%( %( E$"a+a'# '%b% ")*-(+ "#$

b+$'a+ $#+*a"9$ b&"a '% $!%+& -a+a %( "#$&)(!a$!%.


77/169



C#$"+%!a'a (a ("!)' '% a(#0a*%$!# '%( "(%$!% %(

+%&%+&!a '%b% -+#-#+"#$a+ (a "#$+*a"9$ '% +%&%+a& -#+

%&"+!# % $"()+ )$ #((%!# "#$ (#& &%+"#& #+%"'#& -#+ %(

%&!ab(%"*%$!#

RESERVAS VIA INTERNET-

A"!)a(*%$!% %& )$# '% (#& *%'#& *&)!(:a'#& a @)% %&

a""%&b(% '%&'% ")a(@)%+ -a+!% '%( *)$'# a ")a(@)%+ #+a

a ba0# "#&!#. La& +%&%+a& -)%'%$ &%+ "#$+*a'a& %

$"() "a$"%(a'a& a !+a& '% %&!% *%'#.

RESERVAS POR CORREO-

E&!a& &% +%a(:a$ -#+ "#++%# %(%"!+9$"# -a+a 'a+ $#+*a"9$

a"%+"a '%( %&!ab(%"*%$!# # -a+a )$a "#$+*a"9$ '%

+%&%+a %$ "a '% )$ #\ ($%.%!"

'(=( CONOCIMIENTO DE CONTROLES Y CONDICIONES PACTADASCON LAS FUENTES DE RESERVAS

E( "#$!+a!# %& %( a")%+'# %+ba( # %&"+!# %$!+% %( #!%( )$a

-%+$a &"a # 0)+'"a %$ +!)' '%( ")a( %( -+*%+# &%

"#*-+#*%!% a (a -+%&!a"9$ '% (#& &%+"#& "#$!+a!a'#& -#+ %(


78/169



&%)$'# ')+a$!% )$ -%+#'# '% !%*-# a "a*b# '%( -a# '% (#&

*&*#& &%$ (a& "#$'"#$%& -a"!a'a&.

uente8 9O:6ALES0 Li%ia ;


79/169



a(#0a*%$!# ?")-# ')+a$!% )$a& %"a& "#$"+%!a& '% #+*a

@)% %( '%*a$'a$!% -)%'a '&-#$%+ (b+%*%$!% '% %((a&.

E( ")a'+# 1 +%"#% a()$#& '% (#& -)$!#& *& *-#+!a$!%& @)% '%b%$

&%+ "#$!%*-(a'#& %$ (#& "#$!+a!#& '% "#(ab#+a"9$.

Pa+!%&

"#$!+a!a$!

%

Por un &ado datos de& 4ote&- no8!re cate2or6a

do8ici&io NIF re$resentante &e2a& $or otra &os datos

de &a e8$resa ue contrata &os ser#icios 4ote&eros(Ca$!'a'

!-# '%

ab!a"9$

Nor8a&8ente &os $recios se #an a esta!&ecer $or

$ersona noc4e en 4a!itacin do!&e( Cua&uier

e7ce$cin tendr su$&e8entos o deducciones(

Precio

Es &a $arte 8s i8$ortante de un acuerdo de

co&a!oracin( Su$one sie8$re una reduccin de &a tari;a

( $or &o 2enera& es re&ati#a a& a&o"a8iento $udi5ndose

e7tender a &a 8anutencin $ero casi nunca a otros

ser#icios(T%*-#+a'a De$endiendo de &a estaciona&idad de &a de8anda

2enera&8ente se esta!&ecen tres te8$oradas- a&ta

8edia !a"a con distintas tari;as(C#*$%

&

Son $orcenta"es ue reci!en &as e8$resas ue

Inter8edian en una reser#a nor8a&8ente a2encias de

#ia"es( Sue&en concederse entre un 'Z un '=Z(R%')""#$

%&

Por un &ado estas deducciones se constituen en

$recios es$ecia&es ue se conceden a e8$resas

c&ientes $articu&ares( Por Otro &ado( e7isten reducciones

ue se conceden a a2encias de #ia"es tour o$eradoresde contratos de 2ru$o o contin2ente a ue &as tari;as

se a$&ican $or $ersona adu&ta en 4a!itacin do!&e

$udi5ndose encontrar otras #ariantes- $recio de una

tercera $ersona en 4a!itacin do!&e deduccin 8enor

de ') aos etc(


80/169



S)-(%*%$!

#&

Son au8entos so!re e& $recio $actado( Lo 8s 4a!itua&

es e& su$&e8ento $or 4a!itacin Indi#idua&(

%ratuida

des

Nor8a&8ente cuando se trata de 2ru$os se concede una

2ratuidad $or cada ) de $a2o e7tendi5ndose &a 8is8a

a todos &os ser#icios contratados $or e& 2ru$o( Ta8!i5n

$or 8oti#os co8ercia&es e& 4ote& $uede e#itar a&

c&iente reci!iendo e& no8!re de ?in#itacin du&a casa>(C)-#&

"#$!$%$!

%&

N38ero de $&aas ue e& o$erador tur6stico 4a

contratado !ien durante &odos &os d6as de& a&to !ien

durante ;ec4as concretas[ sin es$eciBcar no8!res de

c&ientes $ero ue de!en ser conBr8adas en un $&aoacordado $or a8!as $artes( Se deno8ina ta8!i5n

allotment. Nor8a&8ente este ti$o de contratos es

uti&iado $or &as a2encias de #ia"es aunue cada #e es

8s e8$&eado $or &as co8$a6as a5reas $ara 4os$edar

a su tri$u&acin(R%(a&% Los cu$os contratados son 8antenidos $or &os 4ote&es

$or un $eriodo de tie8$o deter8inado antes de &a ;ec4a

de &os ser#icios( E& $eriodo de re&ease es e& co8$rendido

entre &a ;ec4a &i8ite de de#o&ucin dead >ne &a ;ec4a

de entrada( En este $eriodo cua&uier anu&acin o

de#o&ucin de $&aas $uede tener 2astos de cance&acin

&o 8s 4a!itua& es 4a!&ar de re&ease de a '+ d6as(D%a' L$% Fec4a en &a ue #ence e& cu$o se inicia e& $eriodo de re&e

$artir de 5sta &as anu&aciones ue se e;ect3en $odrn

2astos de cance&acin(A++a& Cantidad de dinero e7i2ida $or $arte de& 4ote& en

conce$to de de$sito de &a reser#a ue ser a cuenta

de &a ;actura tota& :#5ase articu&o de &a Orden de '= de

se$tie8!re de 'K 0OE n38( ))= de ) de se$tie8!re

de 'K


81/169



T%*-#&

#+*a& '%

-a#

Tie8$o ue e& 4ote& concede a &a e8$resa $ara e;ectuar

e& $a2o( Lo 8s 4a!itua& es ue sea de * d6as desde &a

sa&ida de& c&iente( Por otra $arte 4a ue acordar &a

8oda&idad de $a2o- trans;erencia !ancaria 2iro

ta&ones etc(I$'%*$:a

"#$%

Co8$ensaciones ue tendrn ue satis;acer a8!as

$artes $or incu8$&i8iento de contrato(

E$ +%(a"9$ "#$ (#& "#$!+a!#& '% "#$!$%$!% # allotents "#$ (#& '%

+)-# (a "#$!+a!a"9$ %$%+a(*%$!% &% a+ %$ ab!a"#$%& '#b(%& )$

-%@)%F# -#+"%$!a0% %$ ab!a"#$%& $'')a(%&. M)"a& '% (a&ab!a"#$%& '#b(%& -#'+$ "#$%+!+&% %$ !+-(%& a ("!)' '%( !#)+

#-%+a'#+ "#$ (a a"%-!a"9$ '%( #!%(. La !%+"%+a -%+$a &)%(% !%$%+

)$a +%')""9$ %$ %( -+%"#.

L#& -%+#'#& '% &elease &% %&!ab(%"%$ '% "#*$ a")%+'# %$!+% %(

!)+#-%+a'#+ %( #!%(%+#. E( !#)+ #-%+a'#+ ab#a+ -#+ -%+#'#& '%

&elease*& "#+!#& %& '%"+ *& "%+"a$#& a (a %"a '% %$!+a'a '%(

")-# -a+a !%$%+ *& !%*-# '% %$'%+(# *%$!+a& @)% a( #!%(%+# (%

$!%+%&a+ @)% %( -%+#'# '%&elease&%a *& (a+# -#+@)% !%$'+ *&

*a+%$ '% !%*-# -a+a %$'%+ (a& ab!a"#$%& @)% (% aa$ -#''# &%+

'%)%(!a& -#+ %( !#)+ #-%+a'#+. N#+*a(*%$!% &% %&!ab(%"%$ %$!+% 7 14

'a& '% &elease.

CUADRO N\ )

EEMPLO DE RELEASE

Fec4a de &&e2ada

de &os 2ru$os

Periodo

de release

Fec4a de& dead

line' de "unio 15 'a& '= de 8ao

'= de "unio 15 'a& ' de "unio* de "unio 15 'a& '= de "unio'= de "u&io 15 'a& * de "unio* de "u&io '= d6as '= de "u&io


82/169



;uente< !O#?AL"@ Lidia TALO#@ Pilar. B%I$"CCIO#

*OT"L"$A.

8IGURA 2

C#$!+a!a"9$ '%a' ($% P+%&!a"9$

'%( &%+"#

1 '% %$%+# 15 '% *a#

1 '% 0)(#

8)%$!%, GONZALES L'a ` TALON P(a+. DIRECCION HOTELERA>.?O-%+a"#$%& P+#"%&. P. 12.

S%+a "#$%$%$!% @)% %( #!%( !)%+a '#")*%$!a'a& %&!a& $#+*a&

&%$'# a& *)"# "( &) *-(a$!a"9$ &%)*%$!# -#+ !#'# %(

-%+$a(. La !%$'%$"a a"!)a( "#$ (a $&!!)"9$ %$ *)"#& #!%(%& '%

-(a$%& '% "a('a' %& %(ab#+a+ )$ '#")*%$!# '#$'% &% +%K%0a '%&'%

"9*# &% '%b% "#$!%&!a+ a( !%(#$# ?%( !#$# (a +a&% %!". a&!a (#&

*$)!#& *;*#& '% %&-%+a '% )$ "(%$!% ")a$'# $# &% a"!a &)%$'#%&!a& -a)!a& $# &% %&! 'a$'# %( &%+"# "#$#+*% a (a& '+%"!+"%&

*a+"a'a& -#+ (a '+%""9$ '%( #!%(.

'(=()( MODALIDADES DE RESERVAS

a< A%ENCIAS DE VIAES

RESERVAS SIN DEPSITO, E$ %&!% "a %( '%*a$'a$!%"a$"%(a '+%"!a*%$!% (a ")%$!a a( #!%( &!% "a$"%(a (a

+%&-%"!a "#*&9$ a (a a%$"a '% a0%&.

Periodo derelease


83/169



RESERVAS CON DEPSITO-La a%$"a '% a0%& ")*-(%

(a )$"9$ $!%+*%'a+a %$!+% %( "(%$!% (a a%$"a

+%a(:a (a +%&%+a '#$'% %( "(%$!% )!(:a "#*#

$!%+*%'a+# -a+a +%a(:a+ %( '%-9&!# '#$'% %( "(%$!%

"a$"%(a (a ")%$!a %$ %( #!%( %&!% +%"#$#"% (a "#*&9$

'% (a a%$"a.

VOUCHER, E( '%*a$'a$!% "#*-+a a (a a%$"a )$

-a@)%!% %( ")a( $"()% a(#0a*%$!# a(*%$!a"9$. E(-a&a0%+# ")%$!a "#$ (#& #)"%+& '% "#$&)*# %$ %( #!%(

@)% %& %;-%''# -#+ (a a%$"a %( #!%( !+a*!a (a ")%$!a

a"a (a a%$"a '% a0%& '%&"#$!a$'# (a "#*&9$.


84/169


85/169



&&!%*a %!". #!+a& %"%& %$ ()a+ '% (a ")#!a &% -aa )$a

-%@)%Fa "#*&9$ %$ "a'a +%&%+a @)% &% !+a*!a a !+a& '% (a&

*&*a&.

La& #"$a& '% +%-+%&%$!a"9$ ?U!%(( Q%!%( %!". &% "#$&!!)%$

%$ %*-+%&a& $'%-%$'%$!%& ")# )$"#$a*%$!# %& -a+%"'# a(

'% (a& a%$"a& '% a0%& #+%"%$'# a (#& #!%(%& &)& &%+"#& '%

+%-+%&%$!a"9$ +%&%+a& a "a*b# '% '%!%+*$a'a& ")#!a& '%

"#$%;9$ "#*$%& b+% (a& +%&%+a& #+*a(:a'a&. Ca'%$a&

#!%(%+a& a"a"#$%& '% #!%(%& $'%-%$'%$!%& #!%(%&

$'%-%$'%$!%& %!" -)%'%$ #+*a+ -a+!% '% (a& *&*a&.

E&!a& "%$!+a(%& #"$a& '% +%-+%&%$!a"9$ !+a*!a$ (a& +%&%+a&

)!(:a$'# '%+%$!%& &&!%*a& %$!+% (#& @)% -#'%*#& "!a+ "#*#

*& ab!)a(%& (#& &)%$!%&,

1. Rese&as tele-/nicas8(a a%$"a '% a0%& &% -#$% %$ "#$!a"!#

"#$ (a "%$!+a( ) #"$a (a ((a*a'a $# &)%(% !%$%+ "#&!% -a+a (a

a%$"a ?T#(( 8+%% Ca( ($%a J (a "%$!+a( &)%(% '&-#$%+ '%

")-#& '% #!%(%& a)$@)% %$%+a(*%$!% $# "#$+*a$ %$ ($%a

&$# '%&-)& '% ab%+ "#$!a"!a'# "#$ %( #!%( %$ ")%&!9$.C)a$'# (a +%&%+a a %& +*% (a "%$!+a( *a$'a )$ a; # )$ "#++%#

%(%"!+9$"# "#$ (a "#$+*a"9$ '%!a((%& '% (a *&*a.

2. E$ a()$#& "a& %& -#&b(% @)% %;&!a )$a $!%+"#$%;9$ %$!+%

#+'%$a'#+%& '%( #!%( (a "%$!+a( '% +%&%+a& ?)&)a(*%$!% ")a$'#

-%+!%$%"%$ a (a *&*a "#*-aFa. A& a)!#*!"a*%$!% (a&

+%&%+a& %%"!)a'a& -#+ (a "%$!+a( -a&a$ '+%"!a*%$!% a(

#+'%$a'#+ '%( #!%( a)$@)% (# $#+*a( %& @)% &% $#!@)%$ a( #!%(a( $a( '%( 'a $# )$a -#+ )$a.

3. Rese&as %e o8a !+a& '% )$a "%$!+a( !%(%9$"a # "a(( "%$!%+

a (a @)% &% -)%'%$ '++ !a$!# (#& "(%$!%& -a+!")(a+%& "#*# (a&

a%$"a& '% a0%&.


86/169



d< MANEO DE DEPSITOS

L#& '%-9&!#& $ "a$!'a'%& '% '$%+# @)% %( )&-%' # (a

a%$"a '% a0%& @)% :# (a +%&%+a"9$ %$a -a+a a+a$!:a+(a.

E&!#& '%-9&!#& &% +%"b%$ +%&!+a$ %$ )$ (b+# @)% &% %$")%$!+a

%$ (a %+%$"a %$%+a( (a ")a( a &) %: -a&a (#& "%@)%& a (a

#"$a '% +%&%+a"#$%& +%"aba$'# (a +*a '% +%"b'# # '%(

%*-(%a'# "#++%&-#$'%$!%.

La %*-(%a'a '% +%&%+a"#$%& -+#"%'% a ((%$a+ (a #+*a '%

+%"b'# '% '%-9&!# ?#+$a( 3 "#-a&,

O+$a( -a+a %( "(%$!% # a%$"a @)% (# %$9.

C#-a a*a+((a a( a+"# "#$&%")!# '% '%-9&!#&.

C#-a %+'% &% %$!+%a a( "a0%+# 0)$!# "#$ %( "%@)% '%(

'%-9&!# +%"aba$'# (a +*a '% +%"b'# %$ (a "#-a

a*a+((a.

C#-a "#(#+ +#&a &% a+"a %$ %( 'a '% (a ((%a'a '%(

"(%$!% "#$ (a +%&%+a"9$.

S% a"!)a(:a (a +%&%+a"9$ %$ (a "#*-)!a'#+a # &&!%*a *a$)a(

a$#!a$'# %( *#$!# '%( '%-9&!# "#$ %( $*%+# '% +%"b#

"#++%&-#$'%$!% %& "#$%$%$!% %(ab#+a+ 'a+a*%$!% %( +%-#+!%

'% '%-9&!#& +%"b'#& $)*%+a'#& %$ #+*a "#$&%")!a.

e< PA%O DE COMISIONES

L#& #!%(%& -aa$ )$ '%!%+*$a'# -#+"%$!a0% '% "#*&9$ a (a&

a%$"a& '% a0%& ) #!+a& -%+$a& @)% (%& %$a$ "(%$!%&. P#+ (#+%)(a+ %&!a "#*&9$ %& '%( 1 '% (a !a+a '% (a ab!a"9$

-aa'a -#+ %( "(%$!% -%+# %&!% -#+"%$!a0% -)%'% a+a+ &%$

a++%(#& %"#& "#$ a$!%+#+'a'.


87/169



Pa+a a"%+ *& +-'# %&!% -a# &% +%"#*%$'a !%$%+ "(a&"a'a&

a (a& a%$"a& "#$ )$ $*%+# # "9'# %&!% "9'# (# !%$%$ (#&

'%-a+!a*%$!#& '% %$!a& '% "#$!ab('a'.

D%&'% %( *#*%$!# '% +%"b+ (a +%&%+a"9$ &% a$#!a %( $#*b+% '%

(a a%$"a '+%""9$ $)*%+# '% "(a% (a "(a% @)%'a+a %$ (a

a"!)+a a *a& !a+'a+ !+%& 'a& '%&-)& '% (a &a('a '%( "(%$!% &%

%*!+ %( "%@)% +%&-%"!# "#$ ba&% %$ (a "#-a '% (a a"!)+a

%$a'a a( '%-a+!a*%$!# '% "#$!ab('a'.

;< DESCUENTOS Y CORTES.AS

E( '%&")%$!# %& )$a +%ba0a '% )$ '%!%+*$a'# -#+"%$!a0% '%(

-+%"#.

La& "#+!%&a& "#$&&!%$ %$ $# "#b+a+ (a !a+a '% (a ab!a"9$ (a&

"#+!%&a& !#!a(%& $ a@)%((a& '#$'% $# &% (% "#b+a a( )&-%'

$$$ "#$&)*# '%( !-# @)% &%a.

D%&'% (a a-%+!)+a '%( #!%( &% '%b%$ %&!ab(%"%+ -#(!"a& b%$

'%$'a& b+% '%&")%$!#& "#+!%&a&. E( '%-a+!a*%$!# '%

+%&%+a"#$%& '%b% !%$%+ )$a (&!a a)!#+:a'a "#$ (#& $#*b+%& '%

-%+$a& "#*-aFa& &$'"a!#& %!". )% $ a"+%%'#+%& a

'%&")%$!#&.

IT"-A %" CO#T$OL %& )$ "#$!+a!# @)%

!%$% "#*# $a('a' a&%)+a+ a )$a %*-+%&a )$ '%!%+*$a'#

$*%+# '% ab!a"#$%& -a+a &) %$!a -a+!")(a+ !a*b$ %( #!%(

&% a&%)+a+ '% @)% %& ")a+!#& &%a$ %$''#&.


89/169



E( '%-a+!a*%$!# '% +%&%+a& a$!% %&!% !-# '% "#$!+a!#& '%b%+

((%a+ )$ '#b(% "#$!+#( a @)% %&a& ab!a"#$%& %&!a+$

%$''a&> -%+# &"a*%$!% %&!a+$ a"a&.

RESERVACIN NE%ADA-

E& a@)%((a @)% $# )% -#&b(% a"%-!a+ a$ '%&-)& '% ab%+(a

"#(#"a'# %$ (a L&!a '% E&-%+a. S% '%b% a"!)a+ "#$ *)"a

'-(#*a"a %;-("$'#(% a( "(%$!% -#+@) $# )% -#&b(% a!%$'%+(#

%$ %&% *#*%$!#.

RESERVACIN CANCELADA-

-)%'% #b%'%"%+ a '#& "a)&a&, @)% %( "(%$!% $#& "a$"%(%

'+%"!a*%$!% # -#+ *%'# '% &) $!%+*%'a+# # @)% %( #!%( &%

%a #b(a'# a "a$"%(a+ -#+ a(!a '% %&-a"# # -#+ a()$a "a)&a

%&-%"a( @)% %( "(%$!% !%$a %$ %& *#*%$!#&.

CAM0IO DE RESERVACIN-

P)%'% ab%+ #"a$%& %$ @)% $#& %a*#& -+%"&a'#& a %%"!)a+%$ )$a +%&%+a"9$ a @)% (#& "(%$!%& -#+ '&!$!a& +a:#$%& a& (#

("!a$. P+*%+# '%b% %+"a+&% (a '&-#$b('a' -a+a +%a(:a+

")a(@)%+ "a*b#.

CDI%OS DE ACUERDO A LA COMODIDAD DE LA

HA0ITACINC[DIGO SIGNI8ICADO

A Hab!a"9$ '% ()0# "a!%#+a -a+a $%"%&'a'%& %;"()&a&

B Hab!a"9$ &)-%+#+ "a!%#+a -a+a $%"%&'a'%& %(%a'a&

C Hab!a"9$ %&!$'a+


90/169



D Hab!a"9$ %"#$9*"a

S

?Hab!a"9

$ S)!

unior Suite -S)!% "#$ 1 '#+*!#+# ?74 *!&2 1 '#+*!#+#,

"#$ "a*a =$ baF# -+a'#De&u7 Suites, D#b(% S)!% "#$ 2 '#+*!#+#&.

1 '#+*!#+#, "#$ "a*a =$ baF# -+a'#

2 '#+*!#+#, "#$ "a*a =$)(( baF# "#*-a+!'#.Su$erior Suite-"#$ 4 '#+*!#+#& 3 baF#&.

P(a$!a ba0a

1 '#+*!#+# "#$ "a*a =$ baF# -+a'#

2 '#+*!#+# "#$ "a*a )((

3 '#+*!#+# "#$ 2 !


91/169



CDP # DP

MAT # TIN Hab!a"9$ *a!+*#$a(.

SUIT Hab!a"9$ '% ()0#.

ET PA T%+"%+a # ")a+!a -%+$a a"#*-aFa$'# a 2 a')(!#& %$ )$a

ab!a"9$.COMPUESTAS

,

E& (a a'"9$ '% )$a "a*a a a()$a ab!a"9$.

APTO A-a+!a*%$!#DUS D#b(% ) &$(%

TR/0 T+-(%


92/169



CDI%OS DE SERVICIOS PRESTADOS

C[DIG

O

1. manual reservas qory wayra

Documents