A. Liliatae (Monocotyledonae) - monokotile

a) Fam. Poaceae (Gramineae) - traveZea mays var. saccharata - kukuruz šećeracZea mays var. everta - kukuruz kokičar

b) Fam. Alliaceae (Liliaceae) - lukoviAllium cepa - crni lik

Allium cepa var. viviparum - turska aljma, crni luk rokambolAllium porrum - praziluk ~II~ sativum - beli luk

" fistulosum - aljma " ascalonicum - luk kozjak " schoenoprasum - luk vlašac " ampeloprasum - luk biseracAllium scorodoprasum - beli luk rokambol

c) Fam. Asparagaceae - asparagusiAsparagus officinalis var. Altilis - špargla

B. Magnoliatae (Dicotyledonae) - dikotile

a) Fam. Brassicaceae (Cruciferae) - krstašice

" " " gongylodes - keleraba

Povrtarske kulture spadaju u odeljak Spermatophyta (semenice, biljke sasemenom), pododeljak Magnoliophyta (fingiospermae, skrivenosemenice), koji sedeli na dve klase:

Brassica oleracea var. capitata - kupus glavičar ~II~ ~II~ ~II~ sabauda - kelj glavičar " " " acephala - kelj lišćar, raštan

KLASIFIKACIJA POVRTARSKIH BILJAKA

Botanička klasifikacija

" " " gemmifera - kelj pupčar

Brassica napus var. nepobrassica - broskva ~II~ rapa var. rapifera - repa ugarnjača " chinensis - kineski kupus Raphanus sativus var. maior - rotkva ~II~ ~II~ ~II~ radicicola - rotkvicaArmoracia lapathofolia - ren

b) Fam. Fabaceae (Leguminosae) - leptirnjačePisum sativum - grašakVicia faba var. maior - baštenski bobPhaseolus vulgaris - boranija (pasulj)

~II~ multiflorus - žaravi pasulj, mnogocvetni pasulj " lunatus - lima pasulj

c) Fam. Apiaceae (Umbelliferae) - štitonošeDaucus carota - mrkvaPetroselinum crispum (hortense) - peršunApium graveolens - celerPastinaca sativa - pastrnjakAnethum graveolens - mirođijaFoeniculum vulgare - morač

d) Fam. Solanaceae - pomoćniceLycopersicon esculentum - paradajzSolanum melongena - plavi patlidžanCapsicum annuum - paprikaPhysalis pruinosa - fizalis

e) Fam. Chenopodiaceae - pepeljugeBeta vulgaris var. rubra (esculenta) - cvekla ~II~ ~II~ ~II~ cicla - blitvaSpinacia oleracea L. - spanaćAtriplex hortensis - loboda

f) Fam. Asteraceae (Compositae) - glavočikeLactuca sativa - salataCichorium endivia - endivija ~II~ intybus var. foliosum - radič salataCynara scolymus - artičokaScorzonera hispanica - crni korenTragopogon porrifolius - beli koren

g) Fam. Valerianaceae - valerijanele

Valerianella locusta - motovilach) Fam. Polygonaceae - troskotnice

Rheum udulatum (rhabarbarum) - rabarbaraRumex acetosa - kiseljak ~II~ potientia - pitomo zelje

i) Fam. Cucurbitaceae - tikveCucumis sativus - lubenica ~II~ melo - dinjaCitrulus vulgaris - lubenicaCucurbita pepo - baštenska tikvica ~II~ maxima - bundeva pečenka " moschata - muskatna tikvaLagenaria vulgaris - jurgeta, natega, vrg,...Luffa cylindrica - lufa, biljni sunđer

j) Fam. Aizoaceae - čuvarkućeTetragonia expansa - novozelandski spanać

k) Fam. Malvace - slezoviHibiscus esculentus - bamnja