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TEMA 1: BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS
1. El Método científico
ObservaciónPlanteamiento del
problema
Formulación de hipótesis
Experimentación
Diseño de experimentos
Realización de experimentos
Análisis de resultados
Conclusiones
Rechazo de hipótesis
Admisión de hipótesis
Establecimiento de leyes científicas
2. Niveles de organización de la materia
3. Bioelementos (I)
4. Bioelementos (II)
5. Bioelementos(III)
6. Enlaces del carbono (I)
C
C C
C C
C C
7. Enlaces del carbono (II)
C C
8. Enlaces del carbono (III)
C C
9. Enlaces del carbono (IV)
C C
10. Principales grupos funcionales
11. Estructura molécula agua
12. Puentes de hidrógeno
13. Propiedades y funciones del agua
Propiedades Funciones
1. Elevado poder disolvente: 1.1. Difusión 1.2. Ósmosis 1.3. Estabilidad del pH 1.4. Sol/gel 1.5. Poder adsorbente 1.6. Diálisis
1. Transporte2. Estabilizar moléculas3. Lubricar y amortiguar movimientos
bruscos4. Aportar flexibilidad y elasticidad5. Mantener húmedas estructuras
2. Elevado calor de vaporización 1. Termorreguladora
3. Elevado calor específico 1. Amortiguador térmico
4. Cohesión y adhesión 1. Elevada reactividad química2. Mantener la forma y el volumen
celular3. Ascenso por capilaridad
5. Elevada tensión superficial 1. Película superficial para desplazamiento
6. Densidad sólido menor que líquido 1. Aislante térmico
14. Solvatación
Agua (H2O)
Cloruro de sodio (NaCl2)
H2OCl─ Na+
15. Estados de sol y gel de una disolución coloidal
16. Ósmosis
ÓsmosisMembrana semipermeable
Molécula de disolvente
Molécula de soluto
Solución con alta concentración
Solución con baja concentración
Ambas soluciones igualan su concentración
Flujo de moléculas de disolvente
17. PH
Equilibrio
Retracción
Hemólisis
18.- Respuesta celular a diferentes concentraciones del medio
Medio externo hipertónico
Medio externo hipotónico
Medio externo isotónico
19.- Función tampón
Tampón fosfato
Tampón bicarbonato