1 &% - media.tbvsc.com

3
BURGERS Y PANINIS EAT & SHOP Famosa Dandy Cheeseburger 12,90 Patty de vaca ecológica en nuestro pan brioche de patata con cheddar, tomate, lechuga y nuestra salsa Dandy. Doble carne + 3 / Beicon + 1,50 Veggie Burger 11,90 Patty de frijoles, remolacha y arroz integral en nuestro pan brioche de patata con cheddar, tomate, lechuga y nuestra salsa Dandy. Halal Spicy Chicken 12,90 Pollo halal nuestro pan de brioche de patata con ensalada de col, queso cheddar y salsa Siracha. Rubio Panini 11,90 Ciabatta con pimientos y tomates asados, y berenjena frita con crema de burrata. El Inmortal 12,90 Ciabatta con Mortadella di Bologna DOP, stracchino, rúcula y tomates asados. Raúl Porchetto 13,90 Ciabatta con porchetta de la casa, rúcula, tomate y salsa tonnata. Patatas fritas incluidas PIZZA CON MASA MADRE Marinara 12,50 Cremosa salsa de tomate con anchoas de L’Escala, olivas y ajo. Margherita 12 Cremosa salsa de tomate con or di latte y albahaca. Diavola 15 Cremosa salsa de tomate con or di latte, salami DOP, ajo y peperoncino. Porsche 16,50 Porchetta de la casa con provolone y salsa tonnata. Vegetal 14,50 Cremosa salsa de tomate con or di latte, pimientos asados, tomates contados, berenjena frita y albahaca. Ibérica 19 Cremosa salsa de tomate con provolone y una capa de jamón ibérico. ANTIPASTI Ensalada verde 8,50 Lechuga, rúcula y tomate. Mortadella di Bologna DOP recién cortada 16 Acompañada de olivas, parmigiano y pan de focaccia. Ensalada Rimini 14 Lechuga viva, tomates sicilianos, huevo duro, judía verde, anchoas de L’Escala, atún y salsa Harry. Burrata al pepito 14,50 Cremosa burrata de 150 g con peperonata y tomate contado. Poke de salmón/atún/remolacha 14 / 14 / 11,50 Escoge entre tartar de salmón, atún o remolacha, sobre un colchón de arroz o quinoa (+ 1,50) y acompañado de aguacate, miel de maracuyá y cebolla crujiente. Carpaccio di bue 12,90 Lomo de buey macerado y cortado no con rúcula y parmigiano. Carpaccio di tonno 16 Atún fresco namente cortado, aromatizado con aceite de oliva caliente, romero y salsa de soja. PASTA HECHA A MANO Fettuccine al ragù 12 Pasta larga con salsa de tomate y ternera cocinada durante 12 h. Cavatelli supercarbonara Clásica 13 / Trufada 16 Con huevo, guanciale y ricotta. Ravioli al antojo del chef Pregunta por la última idea del chef. Lasagna Napo 14 Capas de pasta fresca rellenas de ragù, ricotta, huevo duro, olivas y bechamel. BAMBINI FELICI 8,50 Bambini burger Patty de vaca ecológica con su pan y patatas fritas. Cavatelli o tagliatelle con ragù, tomate o mantequilla Bikini al Dandy Prosciutto cotto y queso en pan de burger con patatas fritas. Calzonaliza tu pizza + 3

Upload: others

Post on 30-Apr-2022

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: 1 &% - media.tbvsc.com

B U R G E R S Y P A N I N I S

E A T & S H O P

C O R S O

I L U Z I O N E

Famosa Dandy Cheeseburger 12,90Patty de vaca ecológica en nuestro pan brioche de patata

con cheddar, tomate, lechuga y nuestra salsa Dandy.Doble carne + 3 / Beicon + 1,50

Veggie Burger 11,90Patty de frijoles, remolacha y arroz integral en nuestropan brioche de patata con cheddar, tomate, lechuga y

nuestra salsa Dandy.

Halal Spicy Chicken 12,90Pollo halal nuestro pan de brioche de patata con ensalada

de col, queso cheddar y salsa Siracha.

Rubio Panini 11,90Ciabatta con pimientos y tomates asados, y berenjena

frita con crema de burrata.

El Inmortal 12,90Ciabatta con Mortadella di Bologna DOP, stracchino,

rúcula y tomates asados.

Raúl Porchetto 13,90Ciabatta con porchetta de la casa, rúcula, tomate y salsa

tonnata.

Patatas fritas incluidas

P I Z Z A C O N M A S A M A D R E

Marinara 12,50Cremosa salsa de tomate con anchoas de L’Escala, olivas y

ajo.

Margherita 12Cremosa salsa de tomate con or di latte y albahaca.

Diavola 15Cremosa salsa de tomate con or di latte, salami DOP, ajo

y peperoncino.

Porsche 16,50Porchetta de la casa con provolone y salsa tonnata.

Vegetal 14,50Cremosa salsa de tomate con or di latte, pimientos

asados, tomates contados, berenjena frita y albahaca.

Ibérica 19Cremosa salsa de tomate con provolone y una capa de

jamón ibérico.

A N T I P A S T I Ensalada verde 8,50

Lechuga, rúcula y tomate.

Mortadella di Bologna DOP recién cortada 16Acompañada de olivas, parmigiano y pan de focaccia.

Ensalada Rimini 14Lechuga viva, tomates sicilianos, huevo duro, judía

verde, anchoas de L’Escala, atún y salsa Harry.

Burrata al pepito 14,50Cremosa burrata de 150 g con peperonata y tomate

contado.

Poke de salmón/atún/remolacha 14 / 14 / 11,50Escoge entre tartar de salmón, atún o remolacha, sobre

un colchón de arroz o quinoa (+ 1,50) y acompañado deaguacate, miel de maracuyá y cebolla crujiente.

Carpaccio di bue 12,90Lomo de buey macerado y cortado no con rúcula y

parmigiano.

Carpaccio di tonno 16Atún fresco namente cortado, aromatizado con aceite de

oliva caliente, romero y salsa de soja.

P A S T A H E C H A A M A N O Fettuccine al ragù 12

Pasta larga con salsa de tomate y ternera cocinadadurante 12 h.

Cavatelli supercarbonara Clásica 13 / Trufada 16Con huevo, guanciale y ricotta.

Ravioli al antojo del chef Pregunta por la última idea del chef.

Lasagna Napo 14Capas de pasta fresca rellenas de ragù, ricotta, huevo

duro, olivas y bechamel.

B A M B I N I F E L I C I 8 , 5 0 Bambini burger

Patty de vaca ecológica con su pan y patatas fritas.

Cavatelli o tagliatelle con ragù, tomate o mantequilla

Bikini al Dandy Prosciutto cotto y queso en pan de burger con patatas

fritas.

Calzonaliza tu pizza + 3

Page 2: 1 &% - media.tbvsc.com

E A T & S H O P

C O R S O

I L U Z I O N E

Parmigiana Clásica o Chic 13 / 17Berenjena frita con cremosa salsa de tomate, provolone,

parmigiano y albahaca. Pídela Clásica o Chic (con burrata).

Cotoletta di pollo Clásica 16 Fashion 21 Chic 20Pechuga de pollo halal cuidadosamente rebozada y

acompañada de patatas fritas. Pídela Clásica, Fashion(huevo poché y trufa) o Chic (burrata y tomate).

Salmón al piselli 18Salmón a la plancha sobre puré de guisantes,

acompañado de espinacas.

Corvina Alguero 17,80Filete de corvina a la plancha con ensalada de tomate,

cebolla y apio encurtido.

Tagliata di Pezzata Rossa 25Entrecot de vaca del Veneto con ensalada de rúcula y

patatas fritas.

P R I N C I P A L E S

D O L C E

Tiramisù ILUZIONE 7,50Mascarpone, espresso, huevo, chocolate rallado, vino

dulce y cantuccini.

Pannacotta de estación 7Pregunta por nuestras innovadoras recetas.

NY Cheesecake 7,50Con crumble de almendras y fresas contadas.

Bola de helado 4

Los favoritos de Ste 7Stefano nos trae una selección de sus postres favoritos.

Elige el que más te guste.

Pizza roll de Nutella 12,50El postre IMPERDIBLE de la casa. Una pizza rellena de

mucha Nutella acompañada de helado.

C Ó C T E L E S Y L I C O R E S

V I N O T I N T O

Vinyes del Grau 75 cl 16 3,50Garnacha negra y cariñena - Terra Alta, España

Mezzapezza 75 cl 20 5Primitivo Salento - Puglia, Italia

Azpilicueta Magnum crianza 150 cl 39 5Tempranillo, graciano y mazuelo - Rioja, España

Azpilicueta Colección Privada 75 cl 34Tempranillo, graciano y mazuelo - Rioja, España

V I N O B L A N C O

Melior 75 cl 15 3,50Verdejo - Rueda, España

San Marco 75 cl 17 4Pinot grigio - Veneto, Italia

V I N O R O S A D O

Born Rosé 75 cl 17 4Garnacha y tempranillo - Penedés, España

Studio by Miraval 75 cl 32

Aperol Spritz 7Aperol, prosecco, soda y rodaja de naranja.

Campari-tonic 7Campari con tónica y rodaja de lima.

Gin-tonic de Seagram’s 8

Gin-tonic de Bulldog 10

Limoncello 60 ml 4

Grappa 60 ml 5

Tequila Espolón, chupito 60 ml 7

Vodka Russian Standard 60 ml 5

Cinzano Rosso o Bianco 100 ml 4

A P E R I T I V O

Olivas 2,50

Tacos Parmiggiano 4

Tapa de Mortadella DOP 5

Chips 3

Page 3: 1 &% - media.tbvsc.com

E A T & S H O P

C O R S O

I L U Z I O N E

Santa Margherita Prosecco 75 cl 22 5,50Glera - Veneto, Italia

Agustí Torelló Mata Ubac Cava 75 cl 29 6Macabeo, parellada y xarel·lo - Penedés, España

Mumm Grand Cordon 75 cl 49 11Pinot noir, chardonnay y pinot meunier - Champagne,

Francia

Labrusca Rosso 19Lambrusco DOP - Emilia Romagna, Italia

E S P U M A N T E S

C A F É S - I N F U S I O N E S

Espresso 1,90

Americano 2

Cortado 2,10

Latte / Café con leche 2,40

Cappuccino 2,50

Té o infusión 2,50English Breakfast, té verde, poleo menta o manzanilla.

C A F E T E R Í A Tostadas con mantequilla y mermelada de higos

2,50

Cruasán italiano 1,90

Cruasán vegano 2,20

Cruasán relleno al momento 3,90Cruasán italiano relleno de Nutella o crema de

mascarpone.

Cruasán Prosciutto cotto e provolone 4

Bombolone 1,90

Bombolone relleno al momento 3,90Buñuelo italiano relleno de Nutella o crema de

mascarpone.

Porción de pasta frolla 4,50

P A N I N I S F R Í O S

Burrata, tomate y albahaca 5 3

Mortadella di Bologna DOP 8 5

Prosciutto cotto y taleggio 6 4

Jamón ibérico 11 6

Nórdico de salmón ahumado y burrata 11 6

P A N I N I S C A L I E N T E S

Prosciutto cotto y provolone 6 4

Provolone y tomate asado 6 4

Porchetta, provolone y rúcula 6 4

Omelette 5 3

Bikini de jamón y queso en pan de burger 5

B E B I D A S Caña de cerveza Heineken directa de fábrica 3

Copa de cerveza Heineken directa de fábrica 3,50

Heineken 0,0 3,9

Amstel Radler 3,90

Botella de agua sostenible 50 cl 2

Agua con gas Vichy Catalán 50 cl 3

Refrescos 2,95

Vaso de zumo de naranja natural 3

Limonada de la casa 3,50

Cesta de Pan con Aceite 3,50

Pan al Pommodoro 3,50

Solo Desayuno y Merienda

Solo Desayuno y Merienda