1. 2 ‘hoe kies ik een geschikte piétrainbeer voor het maken van mijn vleesvarkens?’ vernieuwde...
TRANSCRIPT
1
VVS vzwVLAAMS VARKENSSTAMBOEK
Vereniging erkend door het Ministerie van Landbouw
Van Thorenburghlaan 209860 SCHELDEWINDEKE
tel : 09/362.12.85fax : 09/362.13.05
e-mail : [email protected]
ir. Jürgen DepuydtStudiedag Varkenshouderij PC Varkens 03-07/07/2008
2
‘Hoe kies ik een geschikte Piétrainbeer
voor het maken van mijn vleesvarkens?’
Vernieuwde selectiemesterijwerking
3
Hybride7,5%
Stamboek-Piëtrain
- Neg Piëtrain- Duitse Piëtrain
-Belg Landv.92,5%
Verdeling eind-beren stamboek/hybridenBron: Vlaamse Overheid, Departement Landbouw en Visserij, J. Van de Velde & W. Van Gastel
4
Evolutie aantal gebruikte dosissen en aantal zeugen 1997-2007 Bron: Vlaamse Overheid Departement Landbouw en Visserij, J. Van de Velde & W. Van Gastel
0
500000
1000000
1500000
2000000
2500000
DOSISSEN GEBRUIKT 10195981172921123658913604721507387166970517618121694863187561319844662044458
ZEUGEN (MEITELLINGEN) 756075 777874 753277 720175 696132 674508 639582 600311 568311 559223 547968
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
5
Evolutie gebruikte dosissen/zeug/jaar 1997-2007 Bron: Vlaamse Overheid Departement Landbouw en Visserij, J. Van de Velde & W. Van Gastel
0
1
2
3
4
dosissen/zeug 1,35 1,51 1,64 1,89 2,17 2,48 2,75 2,82 3,17 3,55 3,73
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
6
HOE?
• Leer en begrijp de ‘Broncode’
• ‘Exterieur’: weet met wat je fokt• ‘Opvolgen nakomelingen’ in de:
-kraamstal (vitaliteit, uniformiteit, afwijkingen)-batterij (jeugdgroei)-vleesvarkensstal (groei, VC en slachthuisgegevens in excelsheet)=> IDENTIFICATIE!?
7
Source code = Broncode
• Varkensstamboek: ‘open source filosofie’gelijkenissen Linux vs. Windows en stamboek vs. hybridefirma
• Alle gegevens zijn ter beschikking, alles mag gezien worden, iedereen kan de genetica van een collega gebruiken
• Gelijkenissen met P2P
8
Broncode=Stamboekdocumentenraadpleegbaar door iedere gebruiker stamboekgenetica
• Stamboekkaart (bijlage 1)
• Veiling- en Prijskampkataloog
• Afstamming
• ‘Resultaten BEDRIJFSPRESTATIETOETS’ (zie bijlage 2)
9
Identificatie : stbk nummer en tatouage 1
• 06 4 AS48– 06: geboortejaar : 2006– 4: provincie (1:A,2:B,3:Wvll,4:oVl,5:H,6:Luik,7:liMb,8:luX,9:Nam)
– AS48: individuele identificatie van het dier
10
Identificatie : stbk nummer en tatouage 2
• 06 3 PG 003– 06: geboortejaar: 2006– 3: provincie waar geboren: WVL– PG: fokker (zie bijlage 3): F. Devrome– 003: individuele identificatie van het dier
• Gele VVS-oorflappen: KI-berenLijst met koppeling KI-centrum, tatouage en oorflap wordt maandelijks gemaild naar Ministerie
11
Oost-Vlaanderen
PIETRAIN (P ) 064AS48 064AS48 JENS VAN BACHTE 14 12/11/2006
220 141 599 (861) 5.0 5.0 83.0 69.70 (20.06.2007)
DE CLERCQ LUCIEN GROENSTRAAT 9 9800 BACHTE-MARIA-LEERNE K.I.CENTRUM BLOMME BVBA WATERSTRAAT, 20 8740 PITTEM
FAZANT VAN 'T HOF TEN TH 023Z0325 (SB) P KI 18 -19 15 7.7 103.8 0.854 0.63 0.53 12.36 93.9 0.684HALLO VAN 'T HOF TEN TH 043Z0103 (EB) P 215 115 529 6.0 6.0 82.0 68.60 (06.12.2002) KI 18 34 -163 5.1 125.0 0.842 0.71 0.46 5.33 105.3 0.465 FOKOS392 VAN 'T HOF TEN TH 023Z0677 P 190 115 597 (857) 6.0 5.0 78.0 68.60 (05.08.2004) 0.75 0.40 1.09 111.5 0.717
7/ 10.4- 8.1/ 1.88- 15.30
GROSKO VAN DE BLOMBERG 033PH3631(EB) P KI 17 103 -194 -9.8 124.1 0.851 0.22 0.12 1.98 100.3 0.565I 2 VAN BACHTE 05448AD P 217 135 588 (832) 6.0 5.0 81.0 69.00 (01.06.2004)
0.04 0.16 4.51 96.8 0.483 G 113 VAN BACHTE 034BR91 P
2/ 8.5- 7.5/ 2.00- 15.00 0.20 0.30 -1.68 113.2 0.659
4/ 9.8- 9.0/ 2.23- 20.09
12
Eig.: DE CLERCQ LUCIEN , GROENSTRAAT 9 , 9800 BACHTE-MARIA-LEERNE
1 JENS VAN BACHTE 064AS48 064AS48 geb. 12.11.2006 T 14 Sk: BLT: BPT 220 141 599 (861) 5.0 5.0 83.0 69.70 (20.06.2007)
V. HALLO HOF TEN THORRE 043Z0103 (EB;P) KI 18 33 -167 4.1 124.4 0.860 (FWS) 0.23 0.46 5.25 105.2 0.595 (IFI) V.V. FAZANT HOF TEN THORRE 023Z0325 (SB;P) KI 18 -21 19 7.3 102.8 0.854 (FWS) 0.41 0.45 7.95 99.7 0.714 (IFI) V.M. FOKOS392 HOF TEN THORRE 023Z0677 ( ;P) (7;1.88;15.30) 0.56 0.42 1.18 111.7 0.730 (IFI) M. I 2 VAN BACHTE 05448AD ( ;P) (2;2.00;15.00) -0.30 0.10 7.86 88.0 0.569 (IFI) M.V. GROSKO VAN DE BLOMBERG 033PH3631 (EB;P) KI 17 99 -187 -9.7 122.9 0.851 (FWS) -0.13 0.09 5.01 93.3 0.613 (IFI) M.M. G 113 VAN BACHTE 034BR91 ( ;P) (4;2.23;20.09) 0.14 0.29 -0.85 111.4 0.665 (IFI)
13
AFSTAMMING VAN EEN VARKEN 11.11.2007 =========================---------------------------------------------------------------------------------------------------------Oornummer: 064AS48 Stamnummer:064AS48 Stresskode:Geslacht : B Tepels: 14 Ras: P Klassement: Beoordeling:Fws :FI :BPT : 220 141 599 (861) 5.0 5.0 83.0 69.70 (20.06.2007)Naam : JENS VAN BACHTEGeboort.: 12.11.2006 Opruimdatum:Fokker : DE CLERCQ LUCIEN 9800 BACHTE-MARIA-LEERNEEigenaar: K.I.CENTRUM BLOMME BVBA 8740 PITTEM---------------------------------------------------------------------------------------------------------V: HALLO HOF TEN THORRE |VV: FAZANT HOF TEN THORRE 043Z0103 EB | 023Z0325 SB KI 18 33 -167 4.1 124.4 0.860 (FWS) | KI 18 -21 19 7.3 102.8 0.854 (FWS) 0.23 0.46 5.25 105.2 0.595 (IFI) | 0.41 0.45 7.95 99.7 0.714 (IFI) | VVV: BELGA VAN DEN BOSRAND 99412760 EB +--------------------------------------------------- |VM: FOKOS392 HOF TEN THORRE | 023Z0677 | | 0.56 0.42 1.18 111.7 0.730 (IFI) | ( 7; 1.88; 15.30) | VMV: DAKOSTE VAN 'T BEZEMHOF 003X0103 EB---------------------------------------------------------------------------------------------------------M: I 2 VAN BACHTE |MV: GROSKO VAN DE BLOMBERG 05448AD | 033PH3631 EB | KI 17 99 -187 -9.7 122.9 0.851 (FWS) -0.30 0.10 7.86 88.0 0.569 (IFI) | -0.13 0.09 5.01 93.3 0.613 (IFI) ( 2; 2.00; 15.00) | | MVV: ELEXIR VAN DEN BOSRAND 01421168 EB +--------------------------------------------------- |MM: G 113 VAN BACHTE | 034BR91 | | 0.14 0.29 -0.85 111.4 0.665 (IFI) | ( 4; 2.23; 20.09) | MMV: ELORO VAN 'T BEZEMHOF 013X0947 EB---------------------------------------------------------------------------------------------------------
14
RAPPORT NR 100 VARKENSSTAMBOEK VAN DE PROVINCIE Oost-Vlaanderen - 1 - VAN THORENBURGHLAAN 20, 9860 SCHELDEWINDEKE
V 911 DE CLERCQ LUCIEN Resultaten BEDRIJFSPRESTATIETOETS 22.06.2007 GROENSTRAAT 9 ********************************* 9800 BACHTE-MARIA-LEERNE
MEETDATUM : 20.06.2007
!OP 110 KG! ! EXTERIEUR ! VADER ! MOEDER ! !---------! !--------------!------------------!---------!!NR OORNR RA G GEB.DAT. SK LFT GEW DG GSD SPRD %VLE! LFT! DG!T !ON!TY!BS!BK!TE!STAMNR NAAM !STAMNR !!---+---------+--+-+----------+----------+----+---+----+-----+-----+-----+----+----+--+--+--+--+--+--+---------+--------+---------+! 1 064AS47 P B 12.11.2006 220 140 5.0 80.0 69.3!185.! 596!15! ! ! ! ! !043Z0103 HALLO !05448AD !! 2 064AS48 P B 12.11.2006 220 141 5.0 83.0 69.7!184.! 599!14! ! ! ! ! !043Z0103 HALLO !05448AD !! 3 064AS61 P B 18.11.2006 214 110 4.5 75.0 69.2! 214! 514!14! ! ! ! ! !033PH333 GOKKER !034CB43 !! 4 064AS62 P B 18.11.2006 214 109 4.5 81.0 70.0!215.! 511!14! ! ! ! ! !033PH333 GOKKER !034CB43 !! 5 064AS69 P B 18.11.2006 214 107 4.0 75.0 69.6!218.! 504!14! ! ! ! ! !033PH333 GOKKER !034CX91 !! 6 064AS70 P B 18.11.2006 214 119 5.0 81.0 69.5!202.! 544!14! ! ! ! ! !033PH333 GOKKER !034CX91 !! 7 064AS71 P B 18.11.2006 214 92 4.0 78.0 70.0!244.! 450!14! ! ! ! ! !033PH333 GOKKER !034CX91 !! 8 064AS79 P B 03.12.2006 199 118 4.0 80.0 70.3!189.! 581!13! ! ! ! ! !053X0240 IDYLE !034BS44 !! 9 064AS80 P B 03.12.2006 199 116 4.5 83.0 70.2!192.! 574!14! ! ! ! ! !053X0240 IDYLE !034BS44 !! 10 064AS81 P B 03.12.2006 199 121 4.5 88.0 70.8!186.! 592!14! ! ! ! ! !053X0240 IDYLE !034BS44 !! 11 064AS86 P B 17.12.2006 185 109 6.0 80.0 68.4!186.! 591!14! ! ! ! ! !033PH3631 GROSKO !044CZ80 !----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- BEDRIJFSGEMIDDELDEN PER RAS EN PER GESLACHT V 911 DE CLERCQ LUCIEN *******************************************
!OP 110 KG! ! EXTERIEUR ! !---------! !--------------! RA G AANT LFT GEW DG GSD SPRD %VLE! LFT! DG! !ON!TY!BS!BK!TE! --+-+----+----+---+----+-----+-----+-----+----+----+--+--+--+--+--+--! P B 355 213 112 521 5.0 77.1 68.9! 213! 519! ! ! ! ! ! ! ----------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- GEMIDDELDEN PER VADER (METINGEN OVER ALLE BEDRIJVEN) ****************************************************
! VADER ! !OP 110 KG! ! EXTERIEUR ! !---------------------! !---------! !--------------! !STAMNR NAAM RA!G AANT LFT GEW DG GSD SPRD %VLE! LFT! DG! !ON!TY!BS!BK!TE! !---------+--------+--+-+----+----+---+----+-----+-----+-----+----+----+--+--+--+--+--+--! !033PH333 GOKKER P !B 78 211 112 533 5.1 78.4 69.0! 209! 530! ! ! ! ! ! ! !033PH3631 GROSKO P !B 72 216 118 536 5.4 78.1 68.7! 211! 525! ! ! ! ! ! ! !043Z0103 HALLO P !B 49 210 123 587 5.7 81.3 68.8! 194! 569! ! ! ! ! ! ! !053X0240 IDYLE P !B 46 203 118 580 5.0 80.1 69.3! 194! 569! ! ! ! ! ! ! !053X0240 IDYLE P !Z 1 197 113 574 7.0 73.0 66.5! 193! 571! ! ! ! ! ! ! ------------------------------------------------------------------------------------------
15
Wetgeving
• MB 3 sept. 1992 betreffende de verbetering van fokvarkens: art.10‘Raszuiver en hybride fokvarkens, alsmede hun sperma,…,moeten, wanneer zij verhandeld worden, steeds vergezeld zijn van het van toepassing zijnde certificaat.’
• Voor stamboekvarkens: certificaat = stamboekkaart of afstamming
16
Wetgeving
• KB 6 okt. 2006 betreffende …nationale handel,…van varkenssperma: art.13:‘het spermarecipiënt dient tenminste de volgende vermeldingen te dragen:-erkenningsnummer spermacentrum-uniek identificatienummer donor-datum sperma-afname
• Het spermarecipiënt mag sperma van slechts één donor bevatten.
17
Nieuwe evoluties:
Wegwijs op Website
ALLE CIJFERSZIJN BESCHIKBAARVOOR IEDEREEN!!!
http://www.varkensstamboek.be/NL/downloads.asp
PROFITEER ERVAN!!!
18
Exterieurbeoordeling
19
Opvolgen nakomelingen
• Kraamstal, biggenbatterij, vleesvarkensstal
• Door goede identificatie
• Terugkoppeling individuele slachtgegevens die geïmporteerd worden in een excelsheet voor statistische verwerking (zie vb. op www.varkensstamboek.be)
20
Nieuwe evoluties:
SM-ONDERZOEK
• 2 SELECTIEMESTERIJEN
Rumbeke en Scheldewindeke
21
SELECTIEMESTERIJ-ONDERZOEK
• DAGELIJKSE GROEI (DG)
• DAGELIJKSE VOEDEROPNAME (DVO) en VOEDERCONVERSIE (VC)
• SLACHTKWALITEIT (SLKW)
22
SELECTIEMESTERIJ-ONDERZOEK
• VOEDER : constant
• GESLACHT (50% bargen - 50% zeugen)
• BEGINGEWICHT : 25 kg
• EINDGEWICHT : 100 kg
• PLAATS EN TIJDSTIP : MJS
• RAS : enkel vergelijken t.o.v. rasgenoten
23
SELECTIEMESTERIJ-ONDERZOEK
• Berekening FWS: BLUP-methode
• Elke 2 maand door CHGS van de KUL (2007.6 zie bijlage 4)
• Resultaatbv: KI 18 44 -160 6.4 131.8 0.771
• Index: gem.=100, spreiding=201 indexpunt= ± vetmestingsefficiëntie van 0.23 €, of 0.115 € per mestvarken afkomstig van die beer
24
SELECTIEMESTERIJ-ONDERZOEK
• Index= 131.8 : meerwinst per mestvarken= 31.8 x 0.115€ 3.5 €
• Rekenvoorbeeld Piétrain 100 tov 120 ptn: gesloten bedrijf 200 zeugen en P.G. 25, 5000 mv, meerwinst 11.500 €/j, 1000 dos. sperma/j, extra kost 500 €
25
Nieuwe evoluties:
SM-ONDERZOEK
• 26/01/2004: KI-centra West-Vl. kunnen enkel nog eindberen aftesten door sperma te leveren centraal zeugenbedrijf
• Om de 3 weken 5 x 11 dosissen
• Vanaf juli 2004 om de 3 weken levering van 90 biggen (=5 beren x 3 tomen x 6 biggen) = 1 compartiment
• Eerste indexen gepubliceerd jan 2005
26
Nieuwe evoluties:
SM-ONDERZOEK
• Voordelen nieuwe systeem:– sanitair (uitval, veearts factuur, bijdrage
fonds)– kwaliteit indexen (zeug is gekend, lagere
ziekte-incidentie, minder variabiliteit)– Optimalisatie van de bezetting, einde aan her
en der groepjes biggen ophalen resulteert in een betere arbeidsbenutting
– Instapklare oplossing voor KI-centra
27
Nieuwe evoluties:
SM-ONDERZOEK
• Nadelen nieuwe systeem:– Hogere biggenprijs– KI-wetgeving liet stamboekfokkers niet toe
om sperma te leveren aan ander bedrijf. – Nu uitzondering sinds KB 6 okt. 2006 voor
levering sperma aan ‘referentiebedrijf’ door ‘toegelaten verantwoordelijke houder van stamboekberen’
28
Resultatenaantal geslachte varkens per seizoen (2 maand)
0100200300400500600700
jul-a
ug-0
5
sept
-okt
-05
nov-
dec-
05
jan-
feb-
06
ma-
apr-
06
mei
-juni
-06
jul-a
ug-0
6
sept
-okt
-06
nov-
dec-
06
jan-
feb-
07
ma-
apr-
07
mei
-jun-
07
jul-a
ug-0
7
sept
-okt
-07
Seizoen
Aan
tal
Aantal
29
Resultaten
N AANK.GEW BPGEW GESL.GEW LEV.GEW VLEES% TYPE SD MBIC7973 23,3 25,6 86,8 107,4 60,9 1,91 12,8 3,36
VOEDER MESTDUUR J.GROEI DMG VC Nutr. VC210,5 114,0 365 718 2,573 2,378
LEV.GEW = (GEW bij kloppen, vóór uitvasten X 0.98)
VOEDER: inclusief voederverbruik uitval
DMG =(LEV.GEW – BPGEW)/MESTDUUR
VC= VOEDER/(LEV.GEW-BPGEW) dus exclusief voederverbruik van de uitval
J.GROEI=AANK.GEW/leeftijd
Nutr. VC(20kg-100kg)=VC -(((BPGEW-20)+(LEV.GEW-100))x0.015)
30
Case studie
opbr.slvrkenvoerkost voerwinstfokker 1 122,62 42,17 80,45fokker 2 125,61 41,64 83,97fokker 3 125,21 40,35 84,85
opbr.slvrken = gesl.gew. *prijs/kg voor MBIC op 19/09/2007voerkost= (voederverbruik+(voederverbr.uitval/N))*0,19724
31
Genetische Trend PiétrainTrend Pietrain (nov. 2007)
0
50
100
150
200
250
300
350
400
1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Geboortejaar
Aan
tal
88
90
92
94
96
98
100
102
104
106
108
110
Ind
ex
Aantal beren
SMI
32
Genetische Trend PiétrainPietrain - Vergelijking dagelijkse groei biggen en fokwaarde beren
-15
-10
-5
0
5
10
15
20
1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Geboortejaar beer
fokw
aard
e
500
550
600
650
700
750
800
gro
ei b
igg
en
fokwaarde groei
groei biggen
33
Genetische Trend PiétrainPietrain - Vergelijking voederconversie biggen en fokwaarde beren
-60
-50
-40
-30
-20
-10
0
10
20
30
40
1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Geboortejaar beer
fokw
aard
e
2,4
2,5
2,6
2,7
2,8
2,9
3
voed
erco
nve
rsie
big
gen
fokwaarde vc
vc biggen
34
Genetische Trend PiétrainPietrain - Vergelijking slachtkwaliteit biggen en fokwaarde beren
-3
-2
-1
0
1
2
3
4
5
1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Geboortejaar beer
fokw
aard
e
90
100
110
120
130
140
sla
ch
tkw
big
gen
fokwaarde sk
sk biggen