033 стейк с красным вином
TRANSCRIPT
![Page 1: 033 стейк с красным вином](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052322/55800613d8b42a693c8b4bf2/html5/thumbnails/1.jpg)
панакотта
Стейк с красным вином
![Page 2: 033 стейк с красным вином](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052322/55800613d8b42a693c8b4bf2/html5/thumbnails/2.jpg)
2
![Page 3: 033 стейк с красным вином](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052322/55800613d8b42a693c8b4bf2/html5/thumbnails/3.jpg)
Что нам нужно Сколько
Красное вино 2 бокала
Красный лук 2 шт
Тимьян 4 веточки
Розмарин 4 веточки
Говяжья вырезка 800 гр
Стейк с красным вином (на 4 ПОРЦИИ)
![Page 4: 033 стейк с красным вином](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052322/55800613d8b42a693c8b4bf2/html5/thumbnails/4.jpg)
Первым делом разогрейте оливковое масло.
![Page 5: 033 стейк с красным вином](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052322/55800613d8b42a693c8b4bf2/html5/thumbnails/5.jpg)
Для аромата добавьте веточку темьяна.
![Page 6: 033 стейк с красным вином](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052322/55800613d8b42a693c8b4bf2/html5/thumbnails/6.jpg)
Говяжью вырезку положите на гриль с разогретым оливковым маслом и готовьте до образования румяной корочки.
![Page 7: 033 стейк с красным вином](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052322/55800613d8b42a693c8b4bf2/html5/thumbnails/7.jpg)
На сковороде разогрейте вино с оливковым маслом и темьяном.
![Page 8: 033 стейк с красным вином](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052322/55800613d8b42a693c8b4bf2/html5/thumbnails/8.jpg)
Нарежьте красный лук по вкусу и добавьте его на сковороду с вином.
![Page 9: 033 стейк с красным вином](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052322/55800613d8b42a693c8b4bf2/html5/thumbnails/9.jpg)
Небольшой кусочкек сливочного масла положите на сковороду и дайте ему растаять.
Выложите мясо на тарелку, а сверху залейте получившейся смесью из вина, оливкового масла и лука.
Украсить можно веточкой темьяна и красным перцым для остроты и аромата.
Ваше блюдо готово.
![Page 10: 033 стейк с красным вином](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052322/55800613d8b42a693c8b4bf2/html5/thumbnails/10.jpg)