El restaurant És Andorra, l’Acadèmia Catalana de Gastronomia i el Periòdic d’Andorra

presenten una jornada gastronòmica ideada per gaudir de la cuina d’un dels restaurants més singulars

del panorama català actual, el Sant Pere del Bosc.És per això que l’Acadèmia els ha distinguit

recentment amb dos dels Premis Nacionals en l’edició del 2013

E l proper 23 de gener el públic del Principat podrà gaudir de dos actes complementaris.

A partir de les 21.00 hores en el marc del restaurant És Andorra Park Hotel, s’oferirà un sopar especialment ideat per a l’ocasió per part de l’equip del reputat restaurant lloretenc maridat amb una selecció dels millors vins de la Maison Taittinger de Reims.

A més, per iniciar la jornada s’oferirà a partir de les 19.00 hores a l’hotel de la capital un col·loqui a càrrec de l’acadèmic Lluís Pérez Desoy, qui explicarà les funcions i el funcionament de la prestigiosa acadèmia catalana.

Aquest col·loqui és gratuït i està obert a tots els amants i curiosos de la gastronomia.

Info i reserves: +376 877 777

Preu del sopar: 80 euros (IGI inclòs) Organitzen:

DIS

SEN

Y: P

ako

Tem

prad

o

Amb el suport de:

Aperitiu de benvingudaBrut Reserva

Terrina de perdiuComtes Blanc de Blans

Caviar de truita, patata i fonollPrelude

Sorell i el seu brouPrestige Rosé

Musclos de Sant Pere del BoscBrut Millésimé

Caneló de de la iaia amb tòfonaLes Folies de la Marqueterie

Tonyina d’hivernComtes Rosé

Foie a la brasaNocturne

Suflé de vainilla i cireres d’arboçNocturne Rosé

Menú maridatge