Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories...

22
Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ) ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΤΕ.ΠΑ.Κ. Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝ με θέμα Η Υδροπονική Καλλιέργεια στην ΚύπροΕκπαίδευση και Προοπτικές «HYDROFLIES: Ορθολογική ∆ιαχείριση Βιοτικών και Αβιοτικών Παραμέτρων σε Υδροπονική Καλλιέργεια Τομάτας και Μαρουλιού» 5-30 Ιουνίου 2014 Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου, Λεμεσός

Upload: others

Post on 28-Jun-2020

6 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories › hydroflies › ... · 2014-06-30 · ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ,

Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ)

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΤΕ.ΠΑ.Κ.

Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝ

με θέμα

Η Υδροπονική Καλλιέργεια στην Κύπρο– Εκπαίδευση και Προοπτικές

«HYDROFLIES: Ορθολογική ∆ιαχείριση Βιοτικών και Αβιοτικών Παραμέτρων σε Υδροπονική

Καλλιέργεια Τομάτας και Μαρουλιού»

5-30 Ιουνίου 2014

Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου, Λεμεσός

Page 2: Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories › hydroflies › ... · 2014-06-30 · ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ,

Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ)

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ

Πρόσκληση

Το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου (ΤΕΠΑΚ) προσκαλεί παραγωγούς υδροπονικών καλλιεργειών στα Θερινά Σχολεία με θέμα Η Υδροπονική Καλλιέργεια στην Κύπρο– Εκπαίδευση και Προοπτικές, που πραγματοποιείται στα πλαίσια του έργου:

«HYDROFLIES: Ορθολογική ∆ιαχείριση Βιοτικών και Αβιοτικών Παραμέτρων σε Υδροπονική Καλλιέργεια Τομάτας και Μαρουλιού»

Στα θερινά Σχολεία θα πραγματοποιηθούν Α). Η θεωρητική εκπαίδευση, την Πέμπτη 5 Ιουνίου 2014 και

ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ, Κτήριο Ανδρέας Θεμιστοκλέους, οδός Αθηνών, Λεμεσός, στις εγκαταστάσεις του ΤΕΠΑΚ. Επιτόπια επίσκεψη και εκπαίδευση στις θερμοκηπιακές εγκαταστάσεις του ΤΕΠΑΚ. Β). Η πρακτική εκπαίδευση στις θερμοκηπιακές εγκαταστάσεις

του ΤΕΠΑΚ, 2 φορές, σε ημερομηνίες και ώρες που εξυπηρετεί τους παραγωγούς.

Με τιμή,

Ο Επιστημονικός Υπεύθυνος του Έργου

∆ρ Νικόλαος Τζωρτζάκης

Page 3: Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories › hydroflies › ... · 2014-06-30 · ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ,

Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ)

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝ Υ∆ΡΟΠΟΝΙΚΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ

«HYDROFLIES: Ορθολογική ∆ιαχείριση Βιοτικών και Αβιοτικών Παραμέτρων σε Υδροπονική Καλλιέργεια Τομάτας και

Μαρουλιού»

Πέμπτη 5 Ιουνίου 2014

Θερινά σχολεία- Πέμπτη 5/6/2014 Α. Θεωρητική Εκπαίδευση

(Συνολική διάρκεια ομιλιών περίπου 3 ώρες-9πμ-12:00μμ) 1 Εισαγωγή στην Υδροπονία ∆ρ. Ν. Τζωρτζάκης 2 Εφαρμογή υδροπονικής καλλιέργειας σε τομάτα σε

υπόστρωμα κ. Α. Σταματάκης

3 Εφαρμογή συστήματος NFT και επιπλέουσας υδροπονίας σε μαρούλι

∆ρ. Κ. Τζεράκης

4 Έλεγχος θρεπτικής συνταγής/αυτοματισμοί κ. Ν. Μπορέτος 5 Υδροπονία και ποιοτικά προϊόντα/εκλεκτικά ηλεκτρόδια ∆ρ Ν. Χανιωτάκης 6 ∆ιαχείριση απορροής, νιτρορύπανση και επιβάρυνση

εδαφών ∆ρ. Π. Σάββα

7 Αντιμετώπιση με φυσικούς εχθρούς (παρασιτοειδή) ∆ρ. Κ. Βαρίκου 8 Αντιμετώπιση με φυσικούς εχθρούς (αρπακτικά) ∆ρ. Σταυρινίδης Επίσκεψη και Πρακτική Εκπαίδευση στις θερμοκηπιακές

εγκαταστάσεις του ΤΕΠΑΚ. Συζήτηση - Ερωτήσεις

Η κάθε ομιλία θα διαρκέσει περίπου 20 λεπτά

Β. Πρακτική Εκπαίδευση (1η ) ~ μετά από 1 εβδομάδα 1 Επίσκεψη σε θερμοκήπιο υδροπονίας καλλιέργειας

μαρουλιού και τομάτας ΤΕΠΑΚ

Συζήτηση - Ερωτήσεις

Γ. Πρακτική Εκπαίδευση (2η ) ~ μετά από 2 εβδομάδες 1 Επίσκεψη σε θερμοκήπιο υδροπονίας καλλιέργειας

μαρουλιού και τομάτας ΤΕΠΑΚ

Συζήτηση - Ερωτήσεις

Page 4: Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories › hydroflies › ... · 2014-06-30 · ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ,

Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ)

Συμπεράσματα Θερινών Σχολείων Υδροπονίας Το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου (ΤΕΠΑΚ) σε συνεργασία με το ∆ήμο Κάτω

Πολεμιδιών, διοργάνωσε με επιτυχία τα Θερινά Σχολεία Υδροπονίας με θέμα Η Υδροπονική Καλλιέργεια στην Κύπρο– Εκπαίδευση και Προοπτικές, στην Κύπρο στα πλαίσια του Έργου «HYDROFLIES: Ορθολογική ∆ιαχείριση Βιοτικών και Αβιοτικών Παραμέτρων σε Υδροπονική Καλλιέργεια Τομάτας και Μαρουλιού» στις εγκαταστάσεις του ΤΕΠΑΚ, στην Λεμεσό κατά την περίοδο 5-30 Ιουνίου 2014.

Κατά την διαδικασία προετοιμασίας των Θερινών Σχολείων, από τα στοιχεία που είχαν συλλεχθεί από τα ερωτηματολόγια Υδροπονίας, έγινε τηλεφωνική επικοινωνία σε κάθε παραγωγό Υδροπονίας 2 φορές (η 1η επικοινωνία έγινε 30 ημέρες περίπου πριν την διεξαγωγή των Θερινών Σχολείων για ενημέρωση και εκδήλωση ενδιαφέροντος και η 2η επικοινωνία έγινε 5 ημέρες πριν για επιβεβαίωση της συμμετοχής των ενδιαφερομένων. Επιπρόσθετα, στάλθηκε και πρόσκληση όπου ήταν διαθέσιμα στοιχεία επικοινωνίας των παραγωγών.

Προετοιμάστηκαν και αναρτήθηκαν αφίσες της Ημερίδας σε διάφορους χώρους του Πανεπιστημίου και στην αίθουσα υλοποίησης των Θερινών Σχολείων (Παράρτημα 1.1).

Πριν την έναρξη των Θερινών Σχολείων, οι συμμετέχοντες εγγράφηκαν (Παράρτημα 1.2) και έλαβαν τσάντα με το λογότυπο του HYDROFLIES (όπου περιείχε υλικό σχετικά με τα Θερινά Σχολεία, το εκπαιδευτικό υλικό, το Σημειωματάριο Υδροπονίας, το Εγχειρίδιο Ζωικών και Φυσικών Εχθρών και το φυλλάδιο το Έργου) (Παράρτημα 1.3) και με την ολοκλήρωση των Θερινών Σχολείων έλαβαν Πιστοποιητικό Συμμετοχής (Παράρτημα 1.4).

Την εκπαίδευση συντόνισε ο επιστημονικός υπεύθυνος του έργου ∆ρ. Νικόλαος Τζωρτζάκης, Λέκτορας του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου, ενώ συμμετείχαν εκπρόσωποι όλων των εταίρων του έργου δηλαδή του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου, του Πανεπιστημίου Κρήτης, του Ινστιτούτου Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων, του Μεσογειακού Αγρονομικού Ινστιτούτου Χανίων καθώς επίσης και του ∆ήμου Κάτω Πολεμιδιών, αλλά και εξειδικευμένοι εκπαιδευτές από το ΤΕΠΑΚ (Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Περιβάλλοντος) και το ΜΑΙΧ (Τμήμα Αυτοματισμών).

Μεταξύ άλλων, τονίστηκε η σημασία της διάδοσης των Υδροπονικών καλλιεργειών στην Κύπρο, η σημασία της εκπαίδευσης και επιμόρφωσης των παραγωγών σε θέματα προηγμένης καλλιέργειας φυτών, την συμβολή του ΤΕΠΑΚ σε επιστημονική και τεχνική βάση, αλλά και την ανάγκη συνεργασίας μεταξύ ακαδημαϊκών ιδρυμάτων και τους καλλιεργητές. Επιπλέον τονίστηκε ο καταλυτικός ρόλος του θερμοκηπίου στην εκπαίδευση φοιτητών, παραγωγών και γεωπόνων στον ευρύτερο τομέα των υδροπονικών καλλιεργειών.

Στα θερινά Σχολεία συμμετείχαν 16 παραγωγοί υδροπονίας και 12 προπτυχιακοί φοιτητές και γεωπόνοι ενώ έγιναν 8 ομιλίες από εκπαιδευτές. Έγινε πρακτική επίδειξη της χρήσης επιλεκτικού ηλεκτροδίου νιτρικών από το Πανεπιστήμιο Κρήτης αλλά και προσομοίωση λειτουργίας και εντολών της κεφαλής υδρολίπανσης κατά την διαδικασία παρασκευής θρεπτικού διαλύματος και υδρολίπανσης μιας καλλιέργειας, ενώ παρουσιάστηκαν 3 βίντεο μικρής διάρκειας, σχετικά με την δράση των ωφέλιμων εντόμων κατά των ζωικών εχθρών.

Η εκπαίδευση συνεχίστηκε στο θερμοκήπιο, με επίδειξη των διαφόρων υδροπονικών συστημάτων που αναπτύσσονται ώστε να μπορούν οι παραγωγοί να εκπαιδευτούν σε νέα συστήματα και συστήματα που εξυπηρετούν τις υπάρχουσες θερμοκηπιακές τους δομές και καλλιέργειες.

Ακολούθησαν 2 επιπλέον πρακτικές εκπαιδεύσεις των παραγωγών στο θερμοκήπιο, όπου με την επιτυχή ολοκλήρωση αυτών, έλαβαν πιστοποιητικό παρακολούθησης.

Page 5: Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories › hydroflies › ... · 2014-06-30 · ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ,

Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ)

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ 1.1. Αφίσα Θερινών Σχολείων

Page 6: Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories › hydroflies › ... · 2014-06-30 · ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ,

Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ)

Page 7: Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories › hydroflies › ... · 2014-06-30 · ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ,

Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ)

Page 8: Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories › hydroflies › ... · 2014-06-30 · ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ,

Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ)

1.2. Λίστα συμμετεχόντων στα Θερινά Σχολεία

Page 9: Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories › hydroflies › ... · 2014-06-30 · ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ,

Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ)

Page 10: Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories › hydroflies › ... · 2014-06-30 · ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ,

Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ)

Page 11: Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories › hydroflies › ... · 2014-06-30 · ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ,

Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ)

Page 12: Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories › hydroflies › ... · 2014-06-30 · ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ,

Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ)

1.3. Βεβαίωση Συμμετοχής

1.4. Υλικό Θερινών Σχολείων

Page 13: Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories › hydroflies › ... · 2014-06-30 · ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ,

Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ)

1.5. Φωτογραφίες από τα Θερινά Σχολεία (Θεωρητική και Πρακτική εκπαίδευση) (5-30/6/2014)

Θεωρητική εκπαίδευση

Page 14: Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories › hydroflies › ... · 2014-06-30 · ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ,

Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ)

Page 15: Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories › hydroflies › ... · 2014-06-30 · ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ,

Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ)

Page 16: Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories › hydroflies › ... · 2014-06-30 · ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ,

Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ)

Page 17: Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories › hydroflies › ... · 2014-06-30 · ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ,

Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ)

1η Πρακτική εκπαίδευση

Page 18: Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories › hydroflies › ... · 2014-06-30 · ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ,

Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ)

P P

Page 19: Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories › hydroflies › ... · 2014-06-30 · ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ,

Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ)

Page 20: Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories › hydroflies › ... · 2014-06-30 · ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ,

Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ)

2η Πρακτική εκπαίδευση

Page 21: Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories › hydroflies › ... · 2014-06-30 · ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ,

Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ)

Page 22: Πρακτικά ΘΕΡΙΝΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝweb.cut.ac.cy › hydroflies › images › stories › hydroflies › ... · 2014-06-30 · ώρα 09:30 στην Αίθουσα ΚΕΡΥΝΕΙΑ,

Επικεφαλής Εταίρος: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ (ΤΕΠΑΚ)