ifolio.ukm.my · web viewempat katering telah disenarai pendekkan iaitu hot katering, nurul izzah...
TRANSCRIPT
LAPORAN PENCARIAN DANA
BERSAMA
PROGRAM KEUSAHAWANAN SISWA
(PKS)
Disediakan oleh:
Siti Noratikah Binti Abd Hasim
A143448
PERINCIAN PROGRAM
Nama projek, Malam Anugerah Mahasiswa Dan Amal
Kolej Keris Mas
Kod projek mengikut kod kelulusan
Jabatan Perkhidmatan Pelajar (JPPel),DN00116/2014
Jawatan/peranan yang disandang Ahli Jawatankuasa Post Jamuan
Tarikh mula merancang hingga tarikh
tamat projek 24/02/2014-20/5/2014
TempatDewan Canselor Tun Abdul Razak
(DECTAR)
PENGENALAN
Majlis Anugerah Mahasiswa dan Amal (MAMA) merupakan program penghargaan
terhadap pelajar yang telah berjaya mengharumkan nama Kolej Keris Mas dalam bidang
akademik ataupun kokurikulum. Pengetua Kolej Keris Mas telah melancarkan Program
Keusahawanan Siswa (PKS) untuk pengumpulan dana didalam Majlis Anugerah Mahasiswa
dan Amal (MAMA).
Program Keusahawanan Siswa (PKS) ini adalah untuk melihat keupayaan pelajar
dalam meneroka peluang dan membangunkan kesedaran tentang risiko, kreativiti dan inovasi
dalam aktiviti perniagaan. Malahan, pelajar juga berpeluang membuat perancangan
perniagaan berserta mencari produk yang mempunyai banyak permintaan dalam
pasaran.Program ini juga dapat melahirkan seorang pelajar yang menyukai persaingan. Selain
itu,pendedahan kepada pelajar untuk mencari inisiatif dalam menyelesaikan masalah.
Program ini juga turut menitikberatkan mutu kerja yang tinggi yang dimana setiap
pelajar harus bertanggungjawab dalam menjalankan tugas. Tambahan pula, setiap pelajar
harus memberi komitmen didalam jadual tugasan yang telah ditetapkan. Program ini juga
telah beorientasikan ke arah kecekapan pelajar.
Di dalam program ini, kecekapan menguruskan pelanggan sangat penting kerana
dalam konteks perniagaan, pelanggan mempunyai hak dalam membuat keputusan. Pelajar
juga dapat mempelajari menyelesaikan masalah dengan menggunakan kemahiran kritikal.
Malahan, program ini dapat membentuk keyakinan diri atau kepimpinan diri setiap pelajar.
Kesimpulannya,program keusahawanan siswa (PKS) telah berjaya mengasah bakat
pelajar di dalam kemahiran keusahawanan. Oleh itu,setiap pelajar sentiasa mengetahui
usahawan yang berjaya dalam pernigaan
POST JAMUAN
Eksekutif Jamuan : Mohamad Aizad Bin Saad (A145745) 017-5917149 Fakulti Sains Dan Teknologi
Timb. Eksekutif : Nurul Afiqah Naqiyah Binti Azhar (A143503) 017-4404921 Fakulti Ekonomi Dan Pengurusan
Setiausaha : Khairunnisa Zahirah Binti Zulkiflee (A143393) 014-7372716 Fakulti Ekonomi Dan Pengurusan
Bendahari : Nurfatin Afiqah Binti Halidi (A144834) 013-7436793 Fakulti Pengajian Islam
AJK :
Nama Kad Matrik Kad Pengenalan Fakulti No.Bilik
SYATIRAH BINTI MOHD YUSRI A144995 930811-08-5310 FPI 13-426
SITI NORATIKAH BINTI ABD. HASIM A143448 941024-05-5300 FEP 10-210
MASNAWIYAH BINTI MASRA A143212 940512-14-5386 FEP 10-122
SITI AMINAH BINTI HAJI OMAR A143529 941231-03-5388 FEP 10-126
NUR FATIN AFIQAH BINTI ZAIDI A145723 940118-13-6246 FST 14-119
AIN SURAYA HANUM BINTI SAPARUDDIN A145740 940325-06-5380 FST 14-221
WAN SRI NURESYA BINTI WAN ZAKI A145729 940520-11-5494 FST 14-223
NURU AFIQAH BINTI MOHD HAMSAM A145748 940103016276 FST 14-221
NURFATIRA NASHA BINTI MOHD ROSLE A140908 930720-11-5078 FST 10-132
NOR AZRAH BINTI MD ATAN A141291 930708-11-5024 FST 10-132
NAJIATUN NAJLA BINTI MOHAMAD A141244 930826-02-5038 FST 10-205
NURUL FAHANA BTE ZAWRI A141178 931018-08-6574 FST 15-321
PENGURUSAN POST JAMUAN
Gerak kerja yang dilakukan post jamuan ialah mencari katering dengan anggaran
perbelanjaan pakej dari RM16-RM18 satu kepala. Empat katering telah disenarai pendekkan
iaitu Hot Katering, Nurul Izzah Katering, IQFA Katering dan Embun Katering. Selain itu,
tugasan kami juga menyerahkan surat sebut harga kepada ketua pengarah untuk membuat
perbandingan harga antara katering.
Food test telah diadakan pada 18 Mac 2014-20 Mac 2014. Penilaian katering dibuat
melalui pakej makanan yang disediakan, rasa makanan, hiasan meja, dan pelayan. Katering
yang telah terpilih adalah Hot Katering kerana telah menepati ciri-ciri yang kami inginkan.
Malahan,post jamuan juga membuat senarai pelajar di Kolej Keris Mas untuk membuat
anggaran pelajar yang akan datang pada majlis makan malam tersebut.
Pencarian pengacara pada majlis makan malam turut diadakan. Mereka akan dinilai
melalui kepetahan bercakap
dan gerak badan yang
dilakukan supaya dapat menarik perhatian penonton. Post jamuan juga akan memastikan
jumlah pelajar, staf dan anak yatim yang akan hadir pada majlis tersebut. Untuk katering,
post jamuan akan mengesahkan menu disediakan berserta penambahan menu bagi non
muslim.Tugasan post jamuan juga membuka kaunter untuk tempahan meja. Tempahan meja
tersebut telah diadakan pada 14 April 2104 – 17 April 2014.
Tambahan pula, post jamuan juga terlibat dalam jualan Program Keusahawanan
Siswa (PKS). Program ini diadakan untuk pencarian dana. Program ini telah berakhir pada 30
Mac 2014 seiring dengan program Temasya Gemilang Kolej Keris Mas (TG2KM).
Ahli jawatankuasa pelaksana akan membuat persiapan akhir di Dewan Kolej Keris
Mas selama 5 hari bermula 13 Mei 2014 sehingga 19 Mei 2014. Pada 20 Mei 2014, Majlis
Anugerah Mahasiswa dan Amal (MAMA) telah diadakan. Pihak post persembahan telah
memanggil artis seperti Adibah Noor, Radhi (OAG) dan Mafa untuk memeriahkan lagi
Majlis Anugerah Mahasiswa dan Amal. Selain itu, kekreatifan dan kegigihan post tugas-tugas
khas dalam menyiapkan prop yang menarik turut menjadi perhatian. Hidangan makanan telah
berjaya menarik menyelerakan tetamu.
Apa yang saya pelajari semasa PKS dan juga MAMA adalah semangat kerjasama
antara satu sama lain. Bekerjasama secara kumpulan dapat menyelesaikan masalah walaupun
sekecil-kecil masalah. Walaupun, program MAMA sudah melabuhkan tirai tetapi kami tetap
menegur antara satu sama lain. Ini kelebihan yang kami dapat di dalam MAMA.
PROGRAM KEUSAHAWANAN SISWA (PKS)
Perincian Program
Tujuan
Memberi peluang kepada pelajar menguruskan sesuatu perniagaan dan juga dapat
mengasahkan bakat pelajar supaya menjadi seorang kreatif dan inovatif.
Misi
Memberi pendedahan kepada pelajar tentang keusahawanan dalam perniagaan
Matlamat
Kemahiran Pengurusan dan Keusahawanan (HPP7) : Ialah memberi peluang
kepada pelajar cara berhadapan dengan sebarang masalah dengan penuh berhemah
dan teliti agar tidak berlaku perkara-perkara yang menyinggung hati dan perasaan
mana-mana pihak yang lain.
Tema
“MEMPERKASA MAHASISWA MEMBANGUN EKONOMI NEGARA”
Anjuran
Sekretariat Timbalan Eksekutif 1,Majlis Eksekutif Pelajar Kolej Keris Mas Sesi
2013 / 2014 dengan kerjasama pihak Pengurusan Kolej Keris Mas,Universiti
Kebangsaan Malaysia
Tarikh dan Masa
Tarikh : Disember 2013 – April 2014
Hari : Isnin-Jumaat
Masa : 4 petang-8 malam
Tempat
Kiosk berdekatan blok 10 Kolej Keris Mas
Penglibatan ahli program
Penglibatan 144 orang AJK beserta dua orang FELO penasihat.
Perincian Program
Aktiviti Jualan
Kiosk Yummy Food akan membuat jualan makanan ringan dan minuman kepada
pelajar Kolej Keris Mas. Makan ringan yang dijual terdiri daripada cendol, air batu
campur (ABC), aiskrim Malaysia, jagung cawan, floats dan aneka jenis kerepek pada
harga yang berpatutan.
Aktiviti Beli dan Menang
Setiap pembelian melebihi RM5.00, akan menerima sekeping nombor cabutan
bertuah mingguan di Yummy Food
Slot Penghargaan kepada Ajk Jualan Terbaik Mingguan
Slot bertujuan untuk memberi penghargaan kepada AJK yang melakukan jualan
terbaik sepanjang minggu. Selain itu, penghargaan ini bertujuan untuk menaikkan
semangat AJK untuk lebih
Produk yang dijual
I. Wafel : RM2.50 satu perisa (tambahan satu perisa RM0.50)
II. Air Batu Campur (ABC) : RM2.00
III. Air float : RM 2.00
IV. Jagung Manis : RM 2.00
PENCARIAN DANA
Semua majlis tertinggi dan juga AJK pelaksana wajib terlibat dalam Program
Keusahawanan Siswa (PKS). Program ini telah diadakan pada Disember 2013 – April 2014 .
Tujuan program ini diadakan adalah untuk mengumpul dana pada program Majlis Anugerah
Mahasiswa dan Amal (MAMA). Mengikut laporan dari bendahari program pada semester 1,
PKS telah berjaya mendapat untung bersih di dalam RM 608.60.
Kiosk PKS Ruang Dalam Kiosk
Pada semester 2 pula PKS telah mendapat rugi bersih RM 94.56. Terdapat pelbagai
faktor yang memberi kesan pada semester 2. Antaranya ialah, produk yang popular seperti
ABC ataupun air float tidak dapat dijual kerana kekurangan barang dan kurangnya publisti.
Pada program Temasya Gemilang Kolej Keris Mas (TG2KM), kami telah membeli tapak
gerai tersebut dan telah berjaya memperolehi keuntungan sebanyak RM304.55
Membuat Wafel Wafel yang sudah dimasak
Perkara yang saya pelajari di dalam Program Keusahawanan Siswa (PKS) adalah
tentang strategi di dalam perniagaan. Kami telah menggunakan kaedah konsep 4P’s iaitu
produk,place,promotion and price. Keempat-empat konsep ini akan mementukan sejauh mana
pemasaran yang kami telah berjaya lakukan. Selain itu, kami juga dapat mempelajari
melayani pelanggan secara berhemah walaupun menunggu pada jangka waktu yang lama.
Kami juga sentiasa menganalisis mengenai kerjasama ahli jawatankuasa dan juga keuntungan
perniagaan yang telah mencapai sasaran. Kesimpulannya, PKS telah berjaya mencungkil
bakat setiap pelajar yang terpendam terutamanya didalam perniagaan.
Gerai TG2KM Mesyuarat
JADUAL BERTUGAS PROGRAM KEUSAHAWANAN SISWA (PKS)
SLOT
HARI
SLOT 13.30pm – 6.00pm
Slot 26.00pm – 8.30pm
iSNIN Group C
1) Norosnani binti Mat Yunos (sijil)
2) Nurul Amera bt Woddillah
(jamuan)
3) Masnawiyah bt Masra (jamuan)
Group B
1) Nur Faizah Binti Mohd Sabree
(publisiti)
2) Nur Rabiatul Adawiyah binti Mohd
Shah (publisiti)
3) Muhammad Azim Bin Mohd
Redzuan (teknikal)
SELASA Group C
1) Dzetty Natasya Binti Dzulkiflee
(progam)
2) Siti Aminah bt Omar (jamuan)
3) Siti Noratikah bt Abd Hasim
(jamuan)
Group B
1) Ramzi Bin Wazir (teknikal)
2) Noor Asmak Binti Abdul Wahab
(teknikal)
3) Nur Syafiqa Hazira binti Yusri
(sijil)
RABU Group A
1) Nurul Afiqah Naqiyah bt Azhar
(jamuan)
2) Mohd Amir Bin Mohd Marzuki
(publisiti)
3) Hairol Anuar Bin Md Isa
(publisiti)
Group B
1) Mohamad Aizad bin Saad (jamuan)
2) Athirah Binti Othman (teknikal)
3) NurZalikha binti Bahudin (gimik)
KHAMIS Group C
1) Mohammad Khairussani Bin
Zainuddin (publisiti)
2) Puteri Nur Hidayah Bt Megat
Kamaudin (program)
Group B
1) Shakhtswary A/P Raja (teknikal)
2) Norzaidatul Azmira Bt Mansor
(program)
3) Khairunnisa Zahirah bt Zulkiflee
3) NurSyawallina Binti Mohamad
Hindier (gimik)
(jamuan)
JUMAAT
Group A
1) Farizah Hazwani Bt Mohd Nazari
(sijil)
2) Norhani Binti Muhammad Nasir
(gimik)
3) Nur Atiqah Binti Mat Saat
(publisiti)
Group A
1) MuhamadShafiq Bin Mohd Shakri
(gimik)
2) Mohamad Aliff Aiman Bin
Mahmod (teknikal)
3) Nur Hakimah Binti Mohamad
(gimik)
SABTU Group D
1)Siti Sulianie Binti Abdul Manaf
(gimik)
2) Siti NurAzlien Binti Abas (gimik)
3) Alyssa Jaren anak Nyambong
(pengangkutan)
Group D
1) Wan Azreen Bt Wan Zaid
(program)
2) Anis Afifi Binti Roslan (gimik)
3) Nurul Nadiya bt. Mursidi
(pengangkutan)
AHAD Group B
1) Muhammad Mumtaz B. Mohd
Noor (protokol)
2) Nurul Nabihah Bt Abdul Ghani
(teknikal)
3)Muhd Hafizzulazmi bin Mohd
Zulfadzli (protocol)
Group C
1) Mohd Syukri Bin Mohd Rustim
(pengangkutan)
2) Fida Ezzani Binti Ismail (sijil)
3) Nazatul Shahira Binti Mat Isa
(sijil)
PENUTUP
Penganjuran majlis seumpama ini diharapkan dapat memberi manfaat kepada barisan
AJK Program Keusahawana Siswa anjuran Malam Anugerah Mahasiswa dan Amal Kolej
Keris Mas yang sedaya upaya memerah tenaga dan buah fikiran serta pengalaman yang tidak
dapat dibeli dengan wang ringgit sekaligus sekaligus menjadi batu loncatan buat kami dalam
menempuh pekerjaan kelak.
Secara tidak langsung, dapat melahirkan pelajar menjadi seorang pemimpin yang
berfikiran positif, dinamik, aktif, progresif serta cekap dalam tindakan. Oleh itu, segala
sokongan amat dialu-alukan. Kesimpulannya, Program Keusahawanan Siswa telah memberi
pendedahan dalam kemahiran insaniah kepada setiap pelajar iaitu Kemahiran Pengurusan
Dan Keusahawanan.