~ 錯最多題目大解析

Q: 得舒飲食為一種新的飲食型態，主要用於控制高脂血症病患之血脂異常 ?

唯一正式納入美國最新高血壓教育計畫手冊的一個經科學及臨床試驗証實，能有效降低血壓的飲食治療 方法，與減鈉、減重、運動、節制飲 酒，並列在生活療法中。

五大原則： 五大原則： 一、選擇全穀根莖類 一、選擇全穀根莖類 二、天天二、天天 55 ＋＋ 55 蔬果 蔬果 三、多喝低脂乳 三、多喝低脂乳 四、紅肉改換成改白肉 四、紅肉改換成改白肉 五、吃堅果用好油五、吃堅果用好油

A: 錯，得舒飲食～血壓防治飲食

Q: 2011 年衛生署公告之新版飲食指南建議每日油脂類應包含 2 份堅果 ( 核果 ) 與種子類，以取代精製油類 ?

A: 錯，衛生署公告之新版飲食指南建議每日油脂類應包含 1 份堅果 ( 核果 ) 與種子類以取代精製油類

2011 年新版飲食指南

A: 錯，每份全榖根莖類 ( 主食 ) 碳水化合物 15 克，熱量 70 大卡

類 別 蛋白質( 公克 )

脂肪( 公克 )

碳水化合物( 公克 )

熱量( 大卡 )

全榖根莖類 2 ＋ 15 70

Q:ㄧ份主食含 20g碳水化合物，熱量為 80大卡 ?

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