網上及遙距課程 online and distance learning programmes

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新課程New Programme

PVCHK認可課程活動PVCHK Accredited Courses

持續進修基金Continuing Education Fund

五十歲或以上優惠計劃Discount scheme for age of 50 or above

網上及遙距課程Online and Distance Learning Programmes

藝術、設計及人文學科Art, Design & the Humanities

中國藝術Chinese Art

中國書法基礎－楷書Chinese Calligraphy Foundation Studies – Regular Script

2209-0226 [email protected]

本課程既著重技法訓練，亦注重思維訓練，故教學方式以技法為主，理論為輔。導師先透過文字解釋原理，再輔以視像教材講解、示範及說明。課程著重教授用筆、結構及章法法理，以及準確臨摹的方法與知法明理的學書觀念。此外，透過技法內容訓練，包括筆法、結構、章法、準確的臨摹能力，並配合思維的訓練，包括學書觀念、學書方法及觀察能力的培養，以培養學員的自學能力及依理用法書寫的自運能力。

I 雷紹華先生 L 視像教材為粵語，講義則為中文

$ HK$ 1,000 D 4個月

甲班課程編號：161-880301-11

C 2016年2月29日星期一

乙班課程編號：161-880301-12


丙班課程編號：162-880301-11


丁班課程編號：162-880301-12


本課程只提供網上模式，並附設視像教材

時裝及形象設計Fashion Design & Styling

時裝設計專業技巧Professional Techniques in Fashion Design


課程為有志在時裝設計發展的學員提供設計技巧與建立品牌風格的專業培訓。課程有系統地培養學員的創造性思維及實踐能力，瞭解時裝設計的整個流程；由搜集資料，找尋創作靈感到顏色及布料的運用，每一環節都作詳細介紹，務使學員可在短時間內提升設計技巧，掌握系列服裝設計的整體策劃要項，創作達專業水平的時裝系列。建議學員須對設計或美術有基礎認識。

I 謝得芳女士（著名時裝設計師）

L 視像教材為粵語，講義以中文為主，輔以英文名詞

$ HK$ 1,400 D 4個月

甲班課程編號：161-880170-11


乙班課程編號：162-880170-11


本課程只提供網上模式，並附設視像教材及導修課

培養時尚品味及流行觸覺Dressing Your Style with Fashion


課程為有興趣提升時裝欣賞水平及成為時裝達人而設，讓其發揮創意，穿出個人風格。首先你要了解時裝的語言，認識各個時裝品牌的特色，選擇適合自己個性、職業、外型的打扮。課程教你解讀服裝背後的含義，分析潮流的趨勢，提升欣賞水平；明白穿衣竅門；掌握一套適合自己的打扮方式，突出自己的優點。

I 謝得芳女士，著名時裝設計師


$ HK$ 1,400 D 4個月

甲班課程編號：161-880172-11


乙班課程編號：162-880172-11


本課程只提供網上模式，並附設視像教材及導修課

For detailed information of our programmes/courses, please visit

詳細課程資料請瀏覽 cuscs.hk

導師 Instructor(s) 授課語言 Language 開課日期及時間 Commencement Date & Time 學費 Tuition Fee

電郵 E-Mail電話 Telephone地點 Place修讀期Duration

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中國文化Chinese Culture

《周易》入門Introduction to I Ching


透過介紹《周易》的源流，剖析其基本原理及占筮操作，使學員能明白其箇中的哲理。在完成課程後，學員將對易學所依據的天人觀於術語及義理上有所認識，能準確運用及明白「陰陽」、「四時」、「八卦」、「卦變」等術語之意思，以及常用術語之義理及象徵關係。此外，學員對易學之不同源流有概括的認識，能判斷不同易學流派之長短及原因，並對《周易》之著作及其中心思想有所認識，繼能自行閱讀原典以作研習。教學課本，黃壽祺、張善文譯注，《周易譯注》，上海：上海古籍出版社（2004）。（學員自購）

I 盧傑雄教授，中文大學哲學系高級講師，香港實踐哲學會主席

L 視像教材為粵語，講義則為中文

$ HK$ 1,000 D 4個月

甲班課程編號：161-880401-11


乙班課程編號：161-880401-12


丙班課程編號：162-880401-11


丁班課程編號：162-880401-12


本課程只提供網上模式，並附設視像教材

周易文王卦應用The Application of the Book of Changes


「六爻發揮，旁通於情」是研究易學關鍵所在。易學大致分為義理易和象數易，而文王易則為象數易之源流，其以數、理、象為體，後期發展採陰陽、五行、八卦、天干地支為用，可準確而全面應用於自然氣象、災害以及現今社會各種人與事物變化之預測。課程包含周易與象數易之起源、六十四卦及五行基本認識、起卦及上卦之方法、六爻預測具體應用初探、卦例淺釋等。教學課本：岑寶桂，《卜筮今論》，玄軒居易學會。（學員自購）

L 中文 $ HK$ 800 D 4個月

甲班課程編號：161-880121-01


乙班課程編號：161-880121-02


丙班課程編號：162-880121-01


丁班課程編號：162-880121-02


本課程只提供郵遞模式，課程資料及習作以郵寄方式交收。

奇門遁甲．出奇制勝Aid to Success with Kee Mun


「奇門遁甲」是三大國寶之一，「學會奇門遁，來人不用問」，測其來意的功力。課程涵蓋九宮、八門、九星、奇儀、八神之用意；開「奇門遁甲」時盤的程序；如何預測經濟、人、事及從中出奇制勝。設三小時導修課，導師會深入闡述關鍵內容，探討課題。

L 中文 D 4個月　　　　 $ HK$ 800

甲班課程編號：161-880125-01


乙班課程編號：162-880125-01


本課程只提供郵遞模式，課程資料及習作以郵寄方式交收；

本課程設導修課。

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哲學及批判思維Philosophy & Critical Thinking

哲學導論Introduction to Philosophy


哲學，是「追求智慧」的意思。自古時起，哲學在西方，即被稱為是「學問之皇」。然而，哲學究竟是甚麼？它包括哪些範疇及課題？它的方法與進路，是怎樣的？東西哲學有甚麼不同？本課程旨在解答上述問題，令學員能對哲學有初步了解。本課程共分十章節，包括引論哲學的對象、方法、內容、主要課題；簡明西方哲學史；東方哲學簡介；哲學與生活等。參考課本：勞思光著，文潔華編，《哲學淺說新編》，中文大學出版社。（學員自購）

L 中文 D 3個月

郵遞模式 $ HK$ 750

以郵寄方式交收課程資料及習作

甲班課程編號：161-880154-01


乙班課程編號：161-880154-02


丙班課程編號：162-880154-01


丁班課程編號：162-880154-02


網上模式 $ HK$ 700

在網上平台上下載課程資料及習作

甲班課程編號：161-880154-11


乙班課程編號：161-880154-12


丙班課程編號：162-880154-11


丁班課程編號：162-880154-12


中國哲學史History of Philosophy in China


「修身齊家治國平天下」的人生歷程，在今天社會仍有價值嗎？這簡短的九個文字是中國哲學發展的重大方向。本課程以探討中國哲學史的發展為主，重點包括：從先秦儒家思想至清代時期的哲學思想特色、哲學思想的重要人物及哲學家原文的閱讀。學員可鞏固在國學上的基礎，以運用哲學的角度深入瞭解及反省人生的問題。

L 中文 D 4個月



甲班課程編號：161-880178-01


乙班課程編號：161-880178-02


丙班課程編號：162-880178-01


丁班課程編號：162-880178-02




甲班課程編號：161-880178-11


乙班課程編號：161-880178-12


丙班課程編號：162-880178-11


丁班課程編號：162-880178-12






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批判思考導論Introduction to Critical Thinking


「批判思考」就有如一服防疫針或抗生素，主要預防和醫治林林總總的「語言偽術」。透過本課程，學員將學會如何理性地思考和討論問題，洞察內容的焦點和要領，繼而進行嚴謹和有說服力的推理，如何搜集和評鑑證據，幫助我們審視生活中不同的信念，並洞悉所見所聞背後的預設和蘊涵的結果。此外，本課程亦希望幫助學員提昇溝通能力，以精確的語言表達感受和想法。

L 中文 D 4個月



甲班課程編號：161-880410-01


乙班課程編號：162-880410-01




甲班課程編號：161-880410-11


乙班課程編號：162-880410-11


本課程設導修課

應用倫理學：生與死的兩難抉擇Applied Ethics: Life and Death


戰場上殺害無辜平民有錯嗎？如果殺生是大罪，自殺、安樂死、殺動物都有罪嗎？面臨這些生與死的兩難困境，當如何抉擇？殺生不如放生？好死不如賴活？生命當真神聖不可侵犯？本課程分為理論部分及應用部分，理論部分扼要介紹倫理學基礎理論，如功利主義、義務論；應用部分討論三個關於生與死的抉擇問題：安樂死、動物權利、正義戰爭。

L 中文 D 10星期



甲班課程編號：161-880412-01


乙班課程編號：161-880412-02


丙班課程編號：162-880412-01


丁班課程編號：162-880412-02



以網上平台上下載課程資料及習作

甲班課程編號：161-880412-11


乙班課程編號：161-880412-12


丙班課程編號：162-880412-11


丁班課程編號：162-880412-12


生共死Living with Death


本課程參考西方近年這方面的思考、理論與研究結果，採用多元角度，結合香港的特殊情況，去述析生與死的種種，旨在讓學員深入思考相關的課題，並能就「死亡」這課題，作出更積極的思考和反應。課程的內容包括生與死的意義、東西方哲學的生死觀、道德倫理探究（墮胎╱複製人、自殺╱安樂死）、死亡心理學、社會學、宗教學等。

L 中文 D 4個月



甲班課程編號：161-870176-01


乙班課程編號：161-870176-02


丙班課程編號：162-870176-01


丁班課程編號：162-870176-02




甲班課程編號：161-870176-11


乙班課程編號：161-870176-12


丙班課程編號：162-870176-11


丁班課程編號：162-870176-12


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商業及管理Business & Management

會計及金融Accounting & Finance

Financial Accounting for Decision Makers決策會計學


This course is designed for students who have no accounting

background wish to acquire key accounting concepts in preparation

of financial reports for limited company, measuring and reporting

cash flow, analyzing and evaluating the financial statements for

business decision making. The course is developed in a concise

way without using too much technical jargon and provides a

comprehensive introduction to financial accounting.

Textbook: Peter Atrill and Eddie McLaney, Financial Accounting for

Decision Makers, Financial Times Prentice Hall

* Students have to buy the textbook on their own.

L English D 4 months

Postal Mode $ HK$ 700

Paper-based, submit assignments by post

Class A Course code: 161-820343-01

C 29 February 2016, Monday

Class B Course code: 161-820343-02

C 21 March 2016, Monday

Class C Course code: 162-820343-01

C 23 May 2016, Monday

Class D Course code: 162-820343-02

C 27 June 2016, Monday

Internet Mode $ HK$ 650

Online based, submit assignments via online platform









Accounting – the Basis for Effective Business Decisions會計學－明智商務決策的基礎


This course helps students to understand the basic principles and

concept in the preparation of accounts and financial report and

utilize information therein to make management decisions. It also

aims to establish a firm understanding of the basic techniques in

management accounting in order to direct the attention, keep the

score and solve problems.

Textbook: Pauline Weetman, Financial and Management

Accounting, An Introduction, Prentice Hall



























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Revision for Accounting會計重溫


This course helps students recapture accounting knowledge in

book-keeping, trial balance; balance day adjustment, correction

of errors and incomplete records; The banking system and

reconciliation statement; bills of exchange and consignment

accounts; final accounts; control account and sectional balancing of

ledgers; manufacturing, partnership company accounts, etc.

Textbook: Wood, Sangster, Yau et al. Frank Wood’s Business

Accounting Volume 1, Pearson























務實投資學Pragmatic Investment Plan


本課程宗旨是學習經濟學的基本原理、認識各類投資工具及技術分析，比較各項投資工具的回報及風險。評估自己風險承受能力，為自己提早定下投資計劃，實現理想退休生活。課程內容包括投資的定義及資產的分類、基本經濟學原理、認識投資工具、投資基本和技術分析、評估風險和投資組合。參考課本：溫美珍《圖解經濟學》，易博士文化（學員自購）

L 中文 D 3個月



甲班課程編號：161-820375-01


乙班課程編號：162-820375-01




甲班課程編號：161-820375-11


乙班課程編號：162-820375-11



投資致勝法Winning Investment Strategy


本課程宗旨是學習成功投資者思維，了解他們的投資習慣及行為，分析自己的優點和弱點，制訂合適自己的投資策略，讓財富不斷增值，不怕受到通脹的侵蝕。課程內容包括投資成功基本功、大師投資觀、認識投資技術分析方法、成功投資者的必備條件、為自己制訂有效的投資方案。

L 中文 D 3 個月



甲班課程編號：161-820376-01


乙班課程編號：162-820376-01




甲班課程編號：161-820376-11


乙班課程編號：162-820376-11



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Investment – Principles and Techniques for Professionals專業投資原理及方法


This course provides students with the theory, the methods, and the

intricacy of Investment. The course provides students with a range

of investment concepts and ideas that can be applied in decision-

making in real investment/business situations. Topics include

Background, Basic Principles, and Investment Policy; Portfolio

Construction, Management, Protection and Emerging Topics.

Textbook: Robert A. Strong, Portfolio Construction, Management,

and Protection, Cengage























法律Legal

香港日用法律基礎Foundation of Everyday Hong Kong Law


本課程介紹香港法律的基本知識，讓學員瞭解其功能與應用，以避免因誤解複雜的法律內容而造成不便或損失，適合任何人士修讀。課程內容包括：香港法律制度、刑法、合約法、民事侵權法、房地產及租務法，及商業組織法。教學課本：陳弘毅等編，《香港法概論（第三版）》，香港三聯書店有限公司。（學員自購）

L 中文 D 4個月



甲班課程編號：161-820695-01


乙班課程編號：161-820695-02


丙班課程編號：162-820695-01


丁班課程編號：162-820695-02




甲班課程編號：161-820695-11


乙班課程編號：161-820695-12


丙班課程編號：162-820695-11


丁班課程編號：162-820695-12






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Hong Kong Business Law香港商業法


This course is designed for businessmen and students who are

taking business law examination by providing an introduction to the

most essential aspects of business law. Topics include Hong Kong

Legal System, Hong Kong Contract Law, Business Contracts in

Sale of Goods and Agency, Tort and Employment Law, and, Law and

Specific Business Relationships.

Textbook: Anne Carver, Hong Kong Business Law, Longman























市場學及商業溝通Marketing & Business Communication

市場管理Marketing Management


「市場管理」科內容綜合了市場管理學的基本元素、有關理論和實踐，學習掌握市場環境導向；協助進行市場研究；分析顧客需要：價值、服務、消費行為、處理投訴；了解市場策略和銷售的基本概念及應用；掌握中國╱國際市場╱互聯網的發展及控制。

L 中文 $ HK$ 700 D 4 個月

甲班課程編號：161-820247-01


乙班課程編號：161-820247-02


丙班課程編號：162-820247-01


丁班課程編號：162-820247-02


本課程只提供郵遞模式，以郵寄方式交收課程資料及習作

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銷售與市場心理學The Psychology of Sales and Marketing


銷售與市場心理學是一門專門研究商品銷售過程中，商品經營者與購買者心理現象的產生，以及雙方心理溝通過程的科學。他揭示了銷售人員和消費者在商品銷售活動中的心理變化規律，以及人的心理現象與市場銷售活動實踐的關係，有助於商品銷售者掌握科學化銷售心理策略，促進企業銷售產品和品牌價值提升。銷售不單單只是賣，而是幫助顧客買。本課程將討論一些能夠應用於銷售與市場策略的心理學原則，除了讓銷售者能有效地掌握心理技巧提升銷售量外，消費者也應該多了解銷售者使用的心理技巧，做一個更精明的消費者。教學課本：羅伯特．席爾迪尼 (Robert B. Cialdini)，影響力：讓人乖乖聽話的說服術，久石文化。（學員自購）

L 中文 D 16星期



甲班課程編號：161-820208-01


乙班課程編號：161-820208-02


丙班課程編號：162-820208-01


丁班課程編號：162-820208-02




甲班課程編號：161-820208-11


乙班課程編號：161-820208-12


丙班課程編號：162-820208-11


丁班課程編號：162-820208-12


Integrated Marketing Communications整合營銷傳意


This course explains concepts in enhancing the equity of

brands and provides a thorough illustration with integrated

marketing communications. Topics cover Integrated Marketing

Communications: Brand-Equity Enhancement; Brand Naming

and Packaging and Point-of-Purchase Materials; Advertising

Management & Creative Strategy; Traditional, Alternative &

New Advertising Media, Sales Promotions; Public Relations and

Sponsorship,etc.

Textbook: (e-book) Terence A. Shimp, J. Craig Andrews,

Advertising Promotion and Other Aspects of Integrated Marketing

Communication, Cengage.



























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Brand Management品牌管理


This course examines the importance of building brand strategies

that can enhance brand equity. Topics cover: Brand Management,

Brand-based organization, Branding Strategy, Brand Positioning,

Brand Elements, Dimensions and Identity, Brand Marketing

Program, Brand Value and Equity, Brand Evaluation, Brand

Extensions, Reinforcing and Revitalizing Brands.

Textbook: Keller, K L Strategic Brand Management: Building,

Measuring, and Managing Brand Equity, 4th ed. Prentice Hall























人力資源管理及督導技巧Human Resources Management & Supervisory Skills

Personnel and Human Resources Management人事及人力資源管理


This course helps personnel / HR specialists and other functional

managers make better product iv i ty and develop a more

satisfactory workforce. Topics cover: Financial Impact of Human

Resources Management Activities, Staffing & Workplace Training;

Performance Management; Pay & Incentive Systems and Indirect

Compensation; Union Representation, etc.

Textbook: Wayne F. Cascio, Managing Human Resources:

Productivity, Quality of Work Life, Profits, McGraw-Hill























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How to Manage Human Behaviour at Work怎樣改善工作時所遇到的人為問題


This course gives you a comprehensive understanding of

human relations in work organisations. Topics cover: Managing

Communications; Social Systems and Organisational Culture;

Motivation, Appraising and Rewarding Performance; Leadership,

Empowerment and Participation; Team Building;

Stress and Counselling, etc.

Textbook: John W. Newstrom and Keith Davis, Organisational

Behaviour: Human Behaviour at Work, McGraw-Hill.























Introduction to Management Principles管理學入門


This course provides students with an understanding to

the evolution of management thought, the four functions of

management, various theories and the skills demanded of

contemporary managers. Topics cover: The Ethical and Social

Context of Management, Strategy and Strategic Planning, Decision

Making and Problem Solving, Managing Organization Design and

Workforce Diversity in Organizations, Total Quality Management

etc.

Textbook: Stephen P. Robbins & Mary Coulter, (International

edition), Management, Prentice Hall



























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管理學原理Principles of Management


本課程將提綱挈領地向學員介紹管理學四大功能（計劃、組織、領導和控制），並解釋現代管理學的重要原理及其應用方法。課程涵蓋：環境與組織文化、目標與計劃、策略管理與決策技巧、公司的結構、聯繫與協調、領導、激勵方法及溝通渠道、控制系統與管理控制的方法、環境與企業發展及變革及日本式管理等。教學課本：香港管理專業發展中心編，《管理學原理》，中文大學出版社。（學員自購）

L 中文 D 4 個月



甲班課程編號：161-820191-01


乙班課程編號： 161-820191-02


丙班課程編號： 162-820191-01


丁班課程編號： 162-820191-02




甲班課程編號： 161-820191-11


乙班課程編號： 161-820191-12


丙班課程編號： 162-820191-11


丁班課程編號： 162-820191-12


Success in Job Hunting成功求職錦囊


Looking for a job is highly competitive nowadays. To get the job you

want, you must prepare and present the best of yourself. Before

you get the opportunity of job interview, you are being assessed on

a piece of paper – curriculum vitae/resume. When you are finally

shortlisted for interview, you do not want to ruin it. Chance favors

the prepared mind. This course is to help those who are new to the

job market to prepare themselves for the recruitment process. It

will not only offer practical tips on job application and interviews,

but also allow students to practise on writing the curriculum vitae/

resume as well as preparing for some interview questions.






















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中小企商業管理SMEs Management

How to Organise and Operate a Small Business怎樣開創與管理你的小生意


This course aims at providing an insight of how a small company

organize and operate in the business sectors. By exploring different

aspects of marketing, financial, quality management and ethical

aspects, Entrepreneurs can acquire the sophisticated skills to

handle the managerial issues and wrestle with the competition

in Hong Kong business environment. Topics cover: E-Commerce

Opportunity & Strategy, Pursuing New Opportunities, New Venture

Business Plan, Financial Resources, Small Business Marketing,

Quality Management etc.

Textbook: Longenecker, Hoy, Palich and Petty, CTE Small Business

Management with CB Course Smart eBook, Cengage.





















Production and Operation Management生產及營運管理


This course helps production and operation managers to improve

their general understanding in operation management. Topics

cover: Operations and Supply Chain; Product Design & Service

Process Design; Process Selection and Technology; Managing

Quality; Forecasting, Facilities and Aggregate Planning; Scheduling

Operations; Independent-Demand Inventory, etc.

Textbook: Roger G. Schroeder, Operations Management:

Contemporary Concept and Cases, McGraw-Hill



























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Strategic Management策略管理


This course provides students with an understanding of the complex

strategic management process. Topics include: Environmental

Assessment; Industry and Competitive Analysis; Strategic Options:

Techniques and Evaluations; Generic Strategy Alternatives;

Strategic Choices and Implementation; Political and Behavioral

Aspects of Implementation; Corporate Entrepreneurship and

Innovation; Strategic Leadership; and Strategic Control.

Textbook: (e-book) Hill & Jones, Theory of Strategic Management,

Cengage.























語文Languages

普通話Putonghua

網上普通話自學課程Putonghua by e-Learning


本課程適合初學者修讀。教材從基礎語音知識開始，以互動形式教授日常生活所用的普通話，課程內容包括：(1)普通話指南針（測試學員普通話能力，提供學習錦囊，建議學習程度）、(2)語音知識、(3)

課文及主題研習（粵普對照，並可下載MP3檔案）、(4)發聲雜誌（新聞、體育、時事等）、(5)普通話互動遊戲、(6)學習資料庫（提供粵語人士學習普通話的有用資料）、(7)問答信箱、(8)練習及考試。網上工具：(1)中文繁簡轉換、(2)文字轉化普通話即時發聲、(3)文字轉化漢語拼音。

L 中文 D 4個月 $ HK$ 900

網上模式學員透過「高威軟件有限公司」提供的網上平台學習。

甲班課程編號：161-850660-11


乙班課程編號：161-850660-12


丙班課程編號：162-850660-11


丁班課程編號：162-850660-12


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粵語Cantonese

粵語入門Introduction to Cantonese


本課程以操普通話人士為對象，幫助學員從8個與香港日常生活相關的課題中掌握粵語在香港的一般表達習慣，藉此認識香港，易於融入香港生活。內容包括常用詞語、口語句子、粵語知識、聆聽練習等。學員更可上載錄音，讓老師給予評語，更有效地提升粵語口語水平。

L 粵語 D 16星期 $ HK$1,000

視像教材為粵語，講義則為中文

甲班課程編號：161-850701-11


乙班課程編號：161-850701-12


丙班課程編號：162-850701-11


丁班課程編號：162-850701-12


本課程只設網上模式，並附設視像教材

中國語文Chinese Language

我讀•我寫－創意寫作及閱讀課程I Read, I Write - Creative Reading and Writing


本課程強調閱讀與寫作雙線並行，學員透過對文章的深度閱讀，拆解文章的組成方法，從而更精準及有系統地掌握寫作的竅門。課程旨在為學員帶來嶄新的寫作體驗，讓學員跳出舊有的寫作框框，以輕鬆愜意的狀態暢游靈活多變的文字海洋；又以文字進行記錄，更有層次地表現內心所想，讓文字與「我」進行對話，在文學世界裡展開自我探索的旅程。

I 謝翠玉女士，小說作家

L 中文 D 10星期



甲班課程編號：161-850506-01


乙班課程編號：162-850506-01




甲班課程編號：161-850506-11


乙班課程編號：162-850506-11







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「寫，從這裡開始」－小說創作技巧初探Start to write, from here – Creative Novel Writing


小說的魔力在於人物與情節雖屬虛構，卻能抓緊讀者的情緒，令讀者甘願與虛構的人物同哭同笑；小說的偉大在於通過深刻的寄寓，揭示人生百態，讓讀者在抽離與深陷之間重索人生真味；小說的量度在於其形式多變，在遼闊無邊的想像空間，你會驚訝於創作的無限可能。此課程帶領學生漫遊小說的奇妙世界，由學生親自執筆，成為故事的創造者，見證小說的誕生。

I 謝翠玉女士，小說作家

L 中文 D 16星期



甲班課程編號：162-850507-01




甲班課程編號：162-850507-11



英語基礎及文法General English & Grammar

English in Daily Life – Beginner Level (I)生活英語－初階（一）


This course is designed for students who have very basic knowledge

of English grammar and vocabulary. Basic grammar and commonly

used vocabulary will be covered in this course so that students

can learn some useful expressions or dialogues to be used in

daily life. Topics will include Numbers, Habits, Family and Living

Environment, Countries and Nationalities, Weather and Clothing

etc. Suggested Level: Secondary 3 or above














This course is supplemented with tutorial(s).

219






English in Daily Life – Beginner Level (II)生活英語－初階（二）


This course is designed for adults who have basic knowledge of

English grammar and vocabulary. Basic grammar and commonly

used vocabulary associated with a variety of daily life contexts will

be covered. While English in Daily Life I focuses more on basic

vocabulary, this Level II course is designed with more emphasis

on grammar and applications. It is also suitable for elementary

learners of English who want to consolidate their language use in

daily life situations. Suggested Level: Secondary 3 or above















Situational English for Beginners初階情境英語


This course is designed for adult learners of English who want to

get a basic understanding of English vocabulary and grammar. It

familiarizes students with basic vocabulary and grammar for daily

life situations through analyzing situational texts. Students will

also learn to give simple and grammatically correct responses

in specified daily life situations. Suggested Level: Secondary 3 or

above



















220


Practical English實用英語


This course teaches how words, sentences or paragraphs

are linked together to convey different meanings, attitudes or

opinions naturally and accurately. It also equips students with

practical language forms for work and study through reading and

focused exercises, with emphasis on collocations. Topics cover:

Understanding register, Synonyms, Collocations for abstract

concepts and selected topics. Suggested Level: Secondary 5 or

above

Textbook: Michael McCarthy & Felicity O’Dell, English Collocations in Use – Intermediate, Cambridge University Press.























English Grammar Review – Intermediate Level中階英語文法


The course provides a comprehensive review of English grammar

including nouns, verbs, adverbs, adjectives, prepositions and

conjunctions. Useful language patterns like question tags, relative

clauses, reported speech and participle clauses will be covered.

Suggested Level: Secondary 5 or above















English Grammar Review – Upper-Intermediate Level進階英語文法


This course aims at students who want to consolidate their English

grammar for personal, career or academic development. It starts

with a revision of prepositions, and other practical grammar

structures like passive voice, adverb patterns, and adjective

patterns will be covered. Suggested Level: Secondary 6 or above.















221






English Grammar Review – Advanced Level高階英語文法


This course covers review of tenses and voices; modals and semi-

modals; verb complementation; and grammatical constructions for

reporting, avoiding repetition, showing emphasis, giving comments,

connecting ideas in a sentence, and organizing ideas in a paragraph

or passage. Suggested Level: Secondary 6 or above















Increasing Your Vocabulary – Elementary Level

增進你的英語字彙 – 初階


This course covers vocabulary on daily life, and provides tips and

guidelines on increasing vocabulary in a systematic way, grammar,

phrasal verbs, prepositions, conjunctions, connecting words,

adverbs, adjectives, prefixes and suffixes, theme-based vocabulary

and easily confused words are covered. Suggested Level: Secondary

3 or above

Textbook: Michael McCarthy and Felicity O’Dell, English Vocabulary

in Use — Elementary (with answers & CD-ROM), Cambridge

University Press



























222


Increasing Your Vocabulary – Pre-intermediate Level

增進你的英語字彙 – 進階


This course is an extension to the course: 850193 or 850194. It

covers more vocabulary learning skills, rules on word formation,

theme-based vocabulary, prefixes and noun suffixes and common

expressions. Suggested Level: Secondary 5 or above

Textbook: Stuart Redman, English Vocabulary in Use — Pre-

intermediate and intermsediate (with answers and CD Rom),

Cambridge University Press























商業英語English for Business

Effective Report and Proposal Writing for Professionals專業報告及建議書寫作


This course equips students with the essential skills for writing

accurate professional reports. It helps students build language

competencies in communicating complex topics in various forms of

report writing. Topics include organisational patterns and format

of business report writing; informal reports; formal reports;

and language and tones of different reports. Suggested Level:

Secondary 5 or above

T e x t b o o k : C o u r t l a n d B o v e e a n d J o h n T h i l l , B u s i n e s s

Communication Essentials, Pearson Prentice Hall























223






Effective Business and Administrative Correspondence (I)高效商用及行政文書（一）


This course helps students develop the ability to plan and write

successful business correspondence. It includes basic skills to plan,

outline, edit and proofread written communications which cover

memos, emails, letters, informal reports, meeting documentations,

marketing/publicity materials and employment communications.


Textbook: Shirley Taylor, Model Business Letters, Emails and Other

Business Documents, Pearson.























Effective Presentation and Meeting for Executives高效商務演示及會議


This course helps participants to develop their ability to present

and argue points of view, to lead discussions, to offer / invite

suggestions, to guide analysis and to draw conclusions. Topics

also include: preparing meetings, presenting and supporting

opinions, presenting alternatives, accepting and rejecting ideas and

proposals. Suggested Level: Secondary 5 or above


























224


英語寫作及閱讀技巧English Reading and Writing Skills

Learning English through Newspaper Reading閱報學英語


This course improves students’ English through reading newspaper

articles on topics including weather forecast and weather reports;

job advertisements; newspaper headlines, and theme-based news

articles. Reading skills will be highlighted and useful expressions

for different themes will be summarized, with exercises including

matching, sequencing, proofreading, cloze passages and reading

comprehension. Suggested Level: Secondary 5 or above






















Better English Writing Skills實用英文寫作技巧


This course helps develop basic skills in writing accurate and

effective English for those who have not received any formal training

in English writing. It covers writing essentials, brainstorming for

ideas, major essay types and particular forms of writing (e.g. Formal

and Informal Letters, Summary Writing and Reports). Writing

essentials include grammar, usage, sentence and paragraphing.























225






傳意Communications

媒體寫作技巧Media Writings


現在的媒體發展五花百門，從傳統報章至新興網上媒體，各媒體的文章體裁、目標讀者等等差異均十分大；本課程將闡釋如何有效運用不同形式的媒體寫作，包括新聞稿、報章雜誌鱔稿、廣告文稿、網絡鱔稿、網誌、社交媒體等達到有效的宣傳效果。

L 中文 D 12星期



甲班課程編號：161-850711-01


乙班課程編號：161-850711-02


丙班課程編號：162-850711-01


丁班課程編號：162-850711-02




甲班課程編號：161-850711-11


乙班課程編號：161-850711-12


丙班課程編號：162-850711-11


丁班課程編號：162-850711-12


社會科學Social Sciences

心理學Psychology

Cognitive Psychology認知心理學


Cognitive psychology is the study of thinking. It explores how people

allocate their mental resources, perceive the world around them;

remember past experiences, describe the world with language;

and reason through problems. Topics cover: Attention, Perception,

Memory Language and Cognition.

Textbook: Eysenck, M W and Keane, M T Cognitive Psychology: A

Student’s Handbook, 6th ed, Psychology Press.





Class A Course Code: 161-870121-01


Class B Course Code: 161-870121-02


Class C Course Code: 162-870121-01


Class D Course Code: 162-870121-02
















226


Work Psychology職場心理學


Work psychology is about people’s behavior, thoughts and emotions

related to their work. It can be used to improve our understanding

and management of people (including ourselves) at work. This

course examines the organizations as psychological environments,

as well as people’s well-being, behaviors and attitudes at work.

Textbook: Peter Warr, Psychology at Work, Penguin (Psychology

Business / Management).























社會心理學Social Psychology


社會心理學是探討人們如何知覺與認識社會世界、如何進行人際互動，以及社會情境之影響。我們每個人都是以不同的方式來對待生活。你是否好奇人們為什麼要做他們做的那些事？什麼使我喜歡一個人而不喜歡另一個呢？團體間的衝突應該如何可以減少呢？還有，你想過「我是誰」這個問題嗎？本課程提供了現代社會心理學的導論，從社會認知、自我認知、人際認知、和團體認知等四大重點部份，深入淺出地解開個人的行為與社會相互影響的關係。教學課本：John D. DeLamater & Diniel J. Myers著，陸洛等譯(2007)社會心理學，台北：心理出版社。（學員自購）

L 中文 D 4個月



甲班課程編號: 161-870118-01


乙班課程編號: 161-870118-02


丙班課程編號: 162-870118-01


丁班課程編號: 162-870118-02




甲班課程編號: 161-870118-11


乙班課程編號: 161-870118-12


丙班課程編號: 162-870118-11


丁班課程編號: 162-870118-12


227






解構現代人的行為與反應：演化心理學導論Exploring Evolutionary Psychology


演化心理學 (Evolutionary Psychology)發端於八十年代，到近年已經成為心理學的一股新勢力，能有效地替多種人類認知功能與社會行為，作出有力的解說。本課程讓學員了解及掌握演化心理學的基本思路與原理，並進一步能把所學應用到日常生活上的分析上。課程內容涵蓋演化心理學與環境變化、從演化心理學的角度看人類的伙伴與組織行為、兩性關係、家庭關係與育兒行為等。

L 英文 D 4個月



甲班課程編號: 161-870174-01


乙班課程編號: 161-870174-02


丙班課程編號: 162-870174-01


丁班課程編號: 162-870174-02




甲班課程編號: 161-870174-11


乙班課程編號: 161-870174-12


丙班課程編號: 162-870174-11


丁班課程編號: 162-870174-12


犯罪心理學Criminal Psychology


現代罪案類型與犯罪手法，複雜多變，只要稍不留神，都有可能成為下一個受害者。犯罪心理脫胎自變態心理，對人性的基礎與運作原理，有獨到而精闢的發現與啟示。課程從簡約原則出發，把犯罪心理學扼要地向大眾介紹，讓學員可以一窺犯罪心理學的真相。內容包括背景與理論、精神疾病、犯罪類型的相關研究、被害人心理學、犯罪心理的診斷、治療、預測與預防、刑事偵輯及司法程序等。

L 中文 D 3個月



甲班課程編號: 161-870180-01


乙班課程編號: 161-870180-02


丙班課程編號: 162-870180-01


丁班課程編號: 162-870180-02




甲班課程編號: 161-870180-11


乙班課程編號: 161-870180-12


丙班課程編號: 162-870180-11


丁班課程編號: 162-870180-12






228


筆跡學分析初階Elementary Analysis of Handwriting


世紀爭產案中，遺囑上的筆跡真偽，成為勝負關鍵，使筆跡學一度成為話題和焦點。事實上，除了刑事考證與運用外，筆跡學也是一套很不錯的心理分析工具。學員可以透過筆跡的分析，尋找到合適的員工、合伙人和伴侶。課程教授基本分析技巧及中英文分析要點，讓學員透過教材的例子和習作，掌握筆跡分析的技巧，製作自己的筆跡分析量表，並把之運用到日常生活裡。

L 中文 D 3個月



甲班課程編號: 161-870178-01


乙班課程編號: 161-870178-02


丙班課程編號: 162-870178-01


丁班課程編號: 162-870178-02




甲班課程編號: 161-870178-11


乙班課程編號: 161-870178-12


丙班課程編號: 162-870178-11


丁班課程編號: 162-870178-12


輔導及情緒管理Counselling and Emotional Management

輔導與心理治療Counselling and Psychotherapy


隨著網絡普及，香港人整體的生活節奏也極速提升，可惜人的心理卻來不及去適應，因而受到極大的衝擊。雖然我們可以尋求專業人士的幫助，但若能對輔導及心理治療有基本的認識，那無論是在社交、家庭或工作上的突發情況下，也能為身邊的人提供緊急而適切的援手。課程涵蓋心理分析治療法、當事人中心治療法、理性情緒治療法、行為治療法、交互分析治療法、現實治療法、完形治療法及輔導技術的整合與運用。教學課本：Gerald Corey著，鄭玄藏、余振民、王淳弘譯，《諮商與心理治療的理論與實務》，雙葉書廊有限公司。（學員自購）

L 中文 D 4個月



甲班課程編號: 161-870167-01


乙班課程編號: 162-870167-02




甲班課程編號: 161-870167-11


乙班課程編號: 162-870167-12



網上專業人士自助模式壓力管理課程Online Self-Help Stress Management Course for Professionals


無論從事甚麼行業、是否專業人士，都需要一套有效技巧，避免過多壓力積聚，以保持身心健康。壓力管理技巧終身受用，在人生不同階段亦能發揮作用，讓你以最佳狀態面對逆境。學員完成課程及通過多項選擇題測驗後，能獲香港中文大學專業進修學院頒發證書。有護士資格的學員完成課程並通過考核，更可獲20個香港持續護理教育學分(CNE Points)，充實其履歷，展現全面的才能。

L 粵語 $ HK$ 1,250

D 20小時（遙距學習，帳號可使用1年）

甲班課程編號: 161-860185-11


乙班課程編號: 161-860185-12


學員透過「無限潛能網站UpPotential.com」提供的網上平台學習。

229






NLP整合身心力量工作坊NLP for Self Empowerment


NLP（身心語言程式學）被廣泛運用到心理治療、教育、商業等各範疇，並為國際間不少政治領袖、企管人員、談判專家、奧運選手等在其專業範疇上使用，可說是廿一世紀其中一套最實用及最有效的人類行為改變技術。運用於個人、家庭和工作中，既能提升身心靈健康，更能提升團隊凝聚力，增加創富動力，讓你更有自信、有幹勁地邁向理想。

I 潘美莉女士，NLP國際培訓師及顧問；註冊催眠治療師


$ HK$ 1,400

甲班課程編號: 161-830307-11

C 2016年3月21日星期一（工作坊日期：2016年3月20日星期日）

乙班課程編號: 162-830307-11

C 2016年6月27日星期一（工作坊日期：2016年6月26日星期日）

附設視像教材及工作坊（包括討論、遊戲、實例）

兒童發展Children Development

親子教學：開發幼兒大腦潛能的早期教育法Child Development with Early Education


本課程旨在推廣早期教育及幼兒的大腦潛能開發方法，以格連．杜曼的幼兒發展理論為基礎理念，讓父母認識如何善用不同工具及閃卡教學法，提升寶寶潛能。課程除了引述杜曼博士如何教寶寶閱讀、百科知識、數學等方法，還加入了特別的課題，包括大腦的潛能、父母的角色、一般人對幼兒教育的迷思。本課程不單只是理論探索，同時也提出實際可行的方法，輔以真實個案作例子。

L 中文 D 4個月



甲班課程編號: 161-860127-01


乙班課程編號: 162-860127-01




甲班課程編號: 161-860127-11


乙班課程編號: 162-860127-11



親子教學：發掘及栽培孩子的八大智慧Parent as Teacher (PAT) – Developing Eight Intelligences of Your Child


栽培孩子成才是一般父母的心態，可是許多父母只是著重孩子的學業成績，對孩子的天賦才能及興趣未能全面掌握，以致事倍功半，白白浪費了訓練的黃金時期。多元智慧理論指出每個人都有八項獨立智慧，包括語言、音樂、數學邏輯、空間、肢體運動、自然、內省及人際智慧。適當的訓練能提升弱項智慧，令強項智慧可加以發揮，大展所長。教學課本：何思朗著，《打造奇材：發掘子女潛在的才智》，香港，三聯。（學員自購）

L 中文 D 4個月



甲班課程編號: 161-860130-01


乙班課程編號: 161-860130-02


丙班課程編號: 162-860130-01


丁班課程編號: 162-860130-02




甲班課程編號: 161-860130-11


乙班課程編號: 161-860130-12


丙班課程編號: 162-860130-11


丁班課程編號: 162-860130-12






230


圖書館管理Library Management

圖書資訊管理：圖書分類、編目及主題編目Library and Information Management: Book Classification, Cataloging and Subject Cataloging


圖書資料分類及編目工作是圖書館內部的核心工作，其工作成果將直接影響讀者服務及館藏安排。有見及此，本課程將介紹編目概論，並講解圖書分類系統、圖書編目以及主題編目，讓學員對圖書分類系統有基本認識，掌握編目守則的內容，並能自行編制書目記錄。

L 中文 D 16 星期

郵遞模式 $ HK$ 1,000


甲班課程編號: 161-890302-01


乙班課程編號: 162-890302-02




甲班課程編號: 161-890302-11


丙班課程編號: 162-890302-12



圖書館運作及管理－學校圖書館Library Management – School Library


隨著科技，學校圖書館的職能由傳統的搜集與整理資料；發展為推廣及教育職能。而對新的發展，本課程針對如何管理學校圖書館，並附以理論及實務資料。課程由導論展開，及至學校圖書館的運作、管理及實務工作。本課程適合在職和有志投身圖書館工作人士報讀。

L 中文 D 4 個月

郵遞模式 $ HK$ 1,100


甲班課程編號: 161-890301-01


乙班課程編號: 162-890301-01


網上模式 $ HK$ 1,050


甲班課程編號: 161-890301-11


丙班課程編號: 162-890301-11


本課程設導修課及工作坊。

圖書館管理與運作：公共圖書館、專門圖書館和新聞媒體資料室Management Library: Public Libraries, Special Libraries and The Media Reference Library


學術發展日趨蓬勃，除博大精心的傳統知識，嶄新及專門的學科亦不斷產生，以致大眾對圖書館的需求及要求亦相應上升。可見的是，公共圖書館的服務不斷擴充，而不少的專門圖書館或資料室亦因應社會的需要而出現。本課程主要探討公共圖書館、專門圖書館和新聞媒體資料室的運作模式。同時，學員能掌握專門圖書館的特點，以及了解媒體資料室的組成元素。

L 中文 D 16 星期

郵遞模式 $ HK$ 1,000


甲班課程編號: 161-890303-01


乙班課程編號: 162-890303-02




甲班課程編號: 161-890303-11


丙班課程編號: 162-890303-12



231






公共行政Public Administration

Introduction to the Hong Kong Criminal Justice System香港刑事司法體系概論


This course aims at providing an introduction to some major parts

of the Hong Kong’s criminal justice system. It offers a valuable

introduction to related legal subjects, such as criminal law and

Hong Kong legal system. It is hoped that the course will enable

students to understand the large and complex system as a whole

and to grasp a general concept about Hong Kong’s criminal justice

system.

Textbook: Mark S. Gaylord, Danny Gittings & Harold Traver,

Introduction to Crime, Law and Justice in Hong Kong, HKUP

Students have to buy the textbook on their own.






















醫療保健Health Care

中醫藥Chinese Medicine

中醫食療與養生－湯水穴位春夏篇Chinese Herbal and Nutritional Therapy – Nutrient Soup and Acupoints for Spring and Summer


課程深入淺出地介紹春夏兩季常見都市病、多發病，配合醫師臨床的生動有趣案例，介紹例如鼻敏感、偏頭痛、暗瘡和腸胃炎等都市病，如何在春夏調養好身體，以適應季節環境的變化，再配合經絡穴位推拿，和適合不同體質的湯水，達到養生防病、紓緩症狀的效果，課程內容並包括艾灸及拔罐原理的介紹及運用。

L 中文 D 4個月


以郵寄方式交收課程資料及習作。

甲班課程編號：161-880164-01


乙班課程編號：162-880164-01




甲班課程編號：161-880164-11


乙班課程編號：162-880164-11







232


中醫食療與養生－湯水穴位秋冬篇Chinese Herbal and Nutritional Therapy – Nutrient Soup and Acupoints for Autumn and Winter


課程深入淺出地介紹秋冬兩季常見都市病、多發病，配合醫師臨床的生動有趣案例，介紹例如濕疹、咳嗽、偏頭痛等都市病，如何在秋冬調養好身體，以適應季節環境的變化，再配合經絡穴位推拿，和適合不同體質的湯水，達到養生防病、紓緩症狀的效果。課程內容並包括天灸三伏天原理及紫雲膏材料介紹及製作。

L 中文 D 4個月



甲班課程編號：161-880166-01


乙班課程編號：162-880166-01




甲班課程編號：161-880166-11


乙班課程編號：162-880166-11



Traditional Chinese Medicine: An Online Introduction傳統中醫藥網上自學入門

課程編號：161-880162-11


The course helps participants make more informed and intelligent

choices about Traditional Chinese Medicine (TCM). This examination

of the philosophy and approaches to TCM will include discussion

and case studies of methods in TCM diagnosis and treatment.

Participants will learn about the various applications of TCM to

the maintenance of overall health, in integration with mainstream

medicine.

The course will comprise eight video presentations by both

instructors from CUSCS and U of T SCS, and an online discussion

board moderated by both instructors.

L English $ HK$ 840

D 10 weeks C 29 February 2016, Monday

This course will provide internet mode only.

營養學Nutrition

營養學Nutrition


健康與營養關係密切，掌握基本的營養知識和配合適當的飲食能預防多種慢性病的形成，而病癒康復時的飲食調理更能有效控制病情。本課程將深入淺出地介紹營養學及其應用包括各營養素的分類（醣類，蛋白質，脂肪，維生素，礦物質，水與電解質）、功用、需要量與食物來源；人體熱能需要量與熱能代謝；均衡飲食；生命期營養及治療性營養。本課程設導修課。教學課本：謝明哲等著，《實用營養學》，華杏圖書有限公司（學員自購）。

L 中文 D 4個月



甲班課程編號：161-890169-01


乙班課程編號：162-890169-01




甲班課程編號：161-890169-11


乙班課程編號：162-890169-11



233






應用營養學（一）：孕婦營養Applied Nutrition Study (1): Nutrition During Pregnancy


本課程先剖析孕婦在懷孕期間遇到較常見的生理轉變，同時亦會介紹胎兒成長所需要的營養，教導準媽媽不會因懷孕期間的生理變化而導致胎兒營養不足，又或因攝取過量營養而引致懷孕肥胖，以確保孕婦及胎兒一同健康成長。由於本課程涉及不少營養知識及應用，如對營養學沒有基本認識的學院，建議同時修讀「890169營養學」。教學課本：張美鈴、楊淑如等著，《生命期營養》，華杏出版機構。

L 中文 D 16星期

郵遞模式 $ HK$ 1,200

以郵寄方式交收課程資料及習作（只提供文字教材，並不會提供影片教材）

甲班課程編號：161-890151-01


乙班課程編號：162-890151-02


網上模式 $ HK$ 1,200


甲班課程編號：161-890151-11


丙班課程編號：162-890151-12


本課程附設視像教材及導修課。