ـاـڇت ، ڄـاٽٌasj.areo.ir/article_111324_7f2e36bbfc000c3983cdcdd90b825...santra( توا ی...
TRANSCRIPT
1396 تـار، 114 ؽوار
شکوبه بر یرابهبه ش یانهروده هور یگنوسلولسکننده ل یهتجس هاییاثر انتقال باکتر
یتنبروى یطهضن کاه گندم و سرشاخه خرها در شرا یتگاز و قابل یدتول یهافراسنجه
چكيذ
آکزتاکتزیم ایتزهذیم، تاعيلط ليچيفرهيظای ذف اس اجام پضؼ حاضز تزرعی اثز اتقال تاکتزی
ای تليذ گاس قاتليت ضن هاد جذا ؽذ اس رد هریا ت ؽيزات ؽكوث تز فزاعج هيكزتاکتزیم پاالدیكال
ای تاکتزیایی ز عتغتزای تلقيح ؽذ تا ایشلتی تد. هغذی کا گذم عزؽاخ خزها ت رػ تزى
ای تليذ گاس، قاتليت ضن گذاری ؽذ تا تيوار ؽاذ )تذى تلقيح تاکتزیایی( هقایغ گزدیذ. فزاعجگزهخا
قاتليت ضن آسهایؾگای هاد خؾک، pHای هاد خؾک هاد آلی، ازصی قاتل هتاتليغن، ضزیة تفكيک، ؽكوث
ای( در و تيوارای آسهایؾی هؾات تدذ آلی، فيثز اهحلل در ؽیذ خثی اعيذی )ت رػ د هزحلهاد
(05/0<Pتلقيح گ .)ای عثة افشایؼ غلظت يتزصى آهياکی ای تاکتزیایی ت ؽيزات ؽكوث ت طر قاتل هالحظ
وتزیي هيشاى آى ت تزتية در تيوار تلقيح ؽذ تا گ (، ت طری ک تيؾتزیي کP<05/0در ز د عتغتزا ؽذ )
کذ ليگعللش ای تجشی تيوار ؽاذ هؾاذ گزدیذ. تز اعاط تایج پضؼ حاضز، تلقيح تاکتزی آکزتاکتزیم
گذم ای تليذ گاس قاتليت ضن هاد هغذی کا جذا ؽذ اس رد هریا ت ؽيزات ؽكوث تأثيزی تز فزاعج
عزؽاخ خزها ذاؽت، زچذ عثة افشایؼ غلظت يتزصى آهياکی گزدیذ.
.ضن یتگبق، لبثل یؽتل یب،ـؼ هـ یگوللك،وؽ ل یتدك بییثبوتف: يذیکل ایاص
230~219ؿ: ؿ
یشیعش یبا
.غقوتبى یيـاه یؼی هبثغ عج یؼوتفا ؼاگب وبـق ؼا آهغت
(یىؽ هىئل) یطاز هحوذآتاد
.غقوتبى یيـاه یؼی هبثغ عج یؼاگب وبـق یػلو یبتػض ؼایبـ
یهعتوذ ييحغ
.زوفاى ااق یؽؼاىؽ ػلم، ؼاگب ی،بو یىتگف ق یػلو یبتػض اوتبؼ
یچاج یهزتض
.غقوتبى یيـاه یؼی هبثغ عج یؼاگب وبـق یػلو یبتػض یبـ ؼا
یلیحغي فضا
.وـ، وفج یػلم ؼاه یمبتتطم ت، آهقي تفیح وبـقی، هوىبوبقهبى تطمیم ،اوتبؼ
1395 اـؼیجتتبـیع پؿیفي : 1394 اوفؽتبـیع ؼـیبفت :
09155255288وبـ توبن یىؽ هىئل:
Email: [email protected]
هقذه
ای خت ای، ػاـوؽگبى ث عـ یم هكـػؼـ ثیي ضیابت
Gobiusاؽ ) اوتفبؼ اق هاؼ لیگوللكی وبقگبـی یبفت
(. لیگوللك واـ ؼـ خیف ػاـوؽگبى 2002وىبـاى،
بی پفـي هتفاون ؼام یك، اویت ثبالیی ؼاـؼ ضتی ؼـ ویىتن
ؼ ثی ىوج ث ؼلیل همفى ث فف ثؼى اثف ثف ػولىف
ؼ. والهت آى ؼـ خیف ػاـوؽگبى گدبؽ هی
بی تدكی وؽ فیجف ػول ای اق هیىفاـگبیىن اختوبع پیسیؽ
بی تدكی وبیؽ. ػوؽ ثبوتفی تدكی فیجف ؼـ ىوج ـا وبتبلیك هی
فیجفثبوتف بی گفم هفی وؽ فیجف ىوج بهل ثبوتفی ـهیوون آلجن2 ؼ گ گفم هثجت ووىیلك1
یك ثتیفییجفی فیجفوبله4ىتؽ. ـهیوون فلیفىیك3
وؽگی ثبالی قایالى یه ثبوتفی گفم هثجت ثب لبثلیت تدكی
وبیؽ. ثؼال، ثبؽ و م اوبوی ؼـ تدكی فیجف ثبقی هی هی
وؽگی بثلیت تدكیبی ثب ل ث ػاى ثبوتفی بی پفیتال5 گ
بی ای اق آكین ب ؼاه اؽ، اهب آى ثبالی فیجف بغت ؽ
اقی ىوج ث غ بی ثی وؽ. لبـذ قایالبقی تلیؽ هی
م هوی ؼـ تدكی فیجف 6ئوبلیوبوتیىه ففتبلیهگ
(.Hungate ،1966)ؼاـؽ
ؼوتىبـی اوویىتن هیىفثی ىوج ث هظـ افكای وبـایی آى
پؿیفی هاؼ غـاوی ث یم تػویف هیىفثی هاؼ ؼـ گاـي
Animal Science Journal (Pajouhesh & Sazandegi) No 114 pp: 219-230
Effect of transferring lignin and lignocellulose-degrading bacteria of termite gut to the rumen
fluid on in vitro gas production parameters and digestibility of wheat straw and date leaf By: Ayob Azizi
1, Tahereh Mohammadabadi*
2, Hossein Motamedi
3, Morteza Chaji
2, Hasan Fazaeli
4
1 PhD Graduated Student, Department of Animal Science, Faculty of Animal Science and Food Technology, Ramin
Agriculture and Natural Resources University of Khuzestan, Mollasani, Iran 2 Associate Professor, Department of Animal Science, Faculty of Animal Science and Food Technology, Ramin
Agriculture and Natural Resources University of Khuzestan, Mollasani, Iran 3 Full
Professor, Department of Biology, Faculty of Science, Shahid Chamran University of Ahvaz, Ahvaz, Iran
Biotechnology and Biological Science Research Center, Shahid Chamran University of Ahvaz, Ahvaz, Iran 2 Associate Professor, Department of Animal Science, Faculty of Animal Science and Food Technology, Ramin
Agriculture and Natural Resources University of Khuzestan, Mollasani, Iran 4 Full
Professor of Animal Nutrition, Animal Science Research Institute, Karaj, Iran
Received: February 2016 Accepted: April 2016
This experiment was conducted to investigate the effect of transferring bacteria Bacillus licheniformis, Ochrobactrum intermedium and Mycobacterium paludicola, with degrading lignin
and lignocellulose potential isolated from termite gut to the rumen liquor, on in vitro gas production
parameters and digestibility of nutrients in wheat straw and date leaves as a substrate. Each substrate
was incubated with rumen liquor that was inoculated with each of the isolated bacteria using
completely randomized design, and compared with control treatment (rumen liquor without
inoculation). In both substrates, gas parameters, ruminal dry matter (DM) and organic matter (OM)
digestibility, estimated metabolizable energy, partitioning factor, pH and two step digestibility of
DM, OM, neutral detergent fiber and acid detergent fiber were similar (P>0.05) between the
experimental treatments. Inoculation of isolated bacteria to the rumen liquor in both substrates
significantly increased (P<0.05) ammonia nitrogen concentration in compared to control treatment.
In both substrates, highest and lowest ammonia nitrogen was observed in treatment inoculated with
Ochrobactrum and control treatment, respectively. Results of the present study indicated that
inoculation of lignocellulosic degrading bacteria isolated from termite gut to rumen liquor did not
improve in vitro gas production parameters and nutrient digestibility of wheat straw and date leaves.
However, they increased ammonia nitrogen concentration.
Key words: Lignocellulose degrading bacteria, termite gut, rumen fluid, gas production, digestibility.
220
لیگوللكی هضػی اوت و هـؼ تخ پمگفاى لفاـ
گففت اوت. ػلیفغن پیففت بی لبثل تخ ؼـ ػلن تغؿی ؼام،
ففی اق عفیك هؽفع ق ثػ لبثل تخی اق هاؼ هغؿی ه
ؼفغ هی گفؼؼ یك هیكاى قیبؼی گبق هتبى ؼـ ىوج تلیؽ هی
Santraؼ و ضبوی اق ؽــفت هاؼ هغؿی اوت )
Karim ،2003-ث یم ؼـ غ ثػ بی فیجفی خیف .)
بی غؿایی، هی تاى گفت و ق لبثلیت تدكی تػویف ؼـ
ع ػاـوؽگبى ثػ لبثل ىوج پبییي اوت، قیفا ؼـ هؽف
وىبـاى، ؼ ) Krause تخی فیجف لبثل تػویف ؼیؽ هی
2003 .)
بی ثىیبـی خت ؼوتىبـی ىوج عی ؼ ؼ گؿت، تىیه
بی هػتلف ؼـ ثىیبـی اق مبط خبى هـؼ اـقیبثی ؼـ آقهبیگب
ل تاى ث ؼ گف ػوؽ به ب ـا هی لفاـ گففت اوت. ایي ـي
ثؽی وؼ. ؼـ ؼوتىبـی لتیىی ؼوتىبـی غیف لتیىی تمىین
بیی خت توؼ هؽوی لتیه ـي ؼوتىبـی لتیىی، تالي
بی هغلة ث بی ىوج ث ویل تىیه اتمبل لى ثبوتفی
هظـ تدكی ثیتف فیجف افكای تلیؽات ضیای ـت گففت
، White ؛ Vercoe 1997 وىبـاى، Teatherاوت )
ب هفمیت آهیك جؼ اوت، (. هتبوفب، ػوؽ ایي تالي1997
ب ؼـ خت ثجؼ ضن فیجف ؼـ ىوج قیفا تبیح لبثل لجلی اق آى
ضبل ؽ اوت.
بی هبوت بی ىوج خت تلیؽ آكین اضتوبل بتای هیىفة
ی ثف ادبم ثفای ضؽاوثف وؼى ضن فیجف، اغلت ث ػاى ؼلیل
تطمیمبت ثیتف ث هظـ ثجؼ ػولىفؼ ىوج ؼـ ظف گففت ؽ
بی غیف (. اق ؼوتىبـی2003 وىبـاى، Krauseاوت )
ب لتیىی ث هظـ افكای ضن لیگوللك یب وبیف غـان
بی فیكیىی )ؼوتىبـی غـان(، یویبیی یب تغؿی تاى ـي هی
ب( ـا بم ثفؼ. ؼـ اـتجبط ثب تغؿی تیهب )پفثی هىتمین هیىفة
بی فیجفالیتیه ث ای ثبوتفیالی هیىفة ث ؼام، ؼـ هغبلؼ
ىوج تلمیص ؽ، اهب اثفات لبثل تخی ؼـ تدكی فیجف هبؽ
(. وسیي، ؼـ پمی ؼیگف Hungate ،1966گفؼیؽ )
ف افكای بی فیجفالیتیه ىوج ث هیكاى ؼ ثفاث خوؼیت ثبوتفی
ؼاؼ ؽ، اهبپه اق اىثبویى ید ؼـ ىوج ث ویل ویى
بیلی، اثف لبثل تخی ثف ضن فیجف ید هبؽ گفؼیؽ
(Dehority Tirabasso ،1998 تبیح هبثی یك ثب افكای .)
ثؽوت آهؽ اوت)Krause ـهیوونخوؼیت ثبوتفی
( ثبوتفی 2014 وىبـاى ) (. اغیفا، 2001Kumarوىبـاى،
، و یه ثبوتفی ثب لبثلیت 7اوتفپتون گبللیتیىن
بی گیب ثبؽ، ث ثكبی تغؿی ؽ ثب ثفي وؽگی تبي هی تدكی
و غی اق تبي اوت، ث ػاى 8وبـپیفلیب وئفون ووی
پفثیتیه تغؿی وؼؽ. تبیح بى ؼاؼؽ و ثبوتفی هؿوـ
ػولىفؼ ـؽ ضفیت تجؽیل غؿایی تیوبـبی ضبی وجت ثجؼ
ػلف هؿوـ ىجت ث تیوبـ بؽ )ثؽى تلمیص ثبوتفیبیی( گفؼیؽ.
بی تدكی وؽ فیجف ث ثىیبـی اق هتػیي ثب تلمیص ثبوتفی
ىوج ؼـیبفتؽ و هاؼ تلمیطی هؼوال ؼـ ىوج بپؽیؽ ؽؽ
(Attwood ،1988 وىبـاىMiyagi ؛ 1995 وىبـاى، ؛
Wallace Walker ،1993 )
اق خول ؼالیل الی ایي اوت و ق ؼا ثف خت ؼـن
ثب هاؼ بی ىوج زگگی قیىت، تىثیف تؼبهالت هیىفة
تلمیطی وبفی یىت.
بی تلیؽ گبق ؽف اق ادبم ایي آقهبی، ثفـوی ففاود
لبثلیت ضن هاؼ هغؿی وب گؽم وفبغ غفهب په اق تلمیص
ثبویلن بی تدكی وؽ لیگوللك بهل ثبوتفیهیىفثبوتفیم آوفثبوتفیم ایتفهؽیم10، لیسیفـهیه9
تی ثؼ. یفاث ىوج ؼـ فایظ ثفى ثپبالؼیىال11
اهاد رػ
ای هرد آسهى تاکتزیؼـ پم ضبضف اق و گ ثبوتفی تدكی وؽ لیگوللك
آوفثبوتفیم ایتفهؽیم ، ثبویلن لیسیفـهیهبهل
ـؼ هـیب خؽا ؽ آهبؼ هیىفثبوتفیم پبالؼیىال و اق
یفاث ىوج بی هكثـ ثوبقی ؽ ثؼؽ اوتفبؼ ؽ. ثبوتفی
تی هـؼ ثفـوی لفاـ ب ؼـ فایظ ثفىافكؼ ؽ اثف آى
بی وت هبیغ هطلل وه ب ؼـ هطیظ گففت. ایي ثبوتفی
گفم پتبوین ؼی 3گفم پتبوین یؽـلى فىفبت، 7)بهل 12پبی
221
گفم ولفبت 1/0گفم ولفبت آهیم 1یؽـلى فىفبت،
لیتف آة همغف( ضبی ااػی اق لیگیي 1ؼـ آث 7هیكین
لیگوللك، و اق وب گؽم غبن اـ تی گفؼیؽ ثؼؽ
(، وت ؼاؼ ؽؽ ثب ؼ ـي ثییویبیی 1382)ثفخی،
ب هاؼ لیگوللكی هؿوـ ث هلىلی بوبیی ؽؽ. لیگیي
ـؽ ػاى تب هجغ افلی وفثي ؼـ هطیظ وت خت
ب لفاـ ؼاؼ ؽؽ. ایكل
آسهى تليذ گاس
ـان گب 2خت ادبم آقهى تلیؽ گبق، یفاث ىوج اق
ؼی ػؽ جص لتبیي فیىتالگؿاـی ؽ، لجل اق غـان
آـی گفؼیؽ. ضیابت ثب توظ لل پالوتیىی پوپ غالء خوغ
ؼـؽ وىبتف ث 40ؼـؽ ػلف 60اوتفبؼ اق خیف ضبی
ؼـؽ 40ؽؽ. خیف آقهبیی هطتی هی فت تغؿی 2هؽت
27ؼـؽ ید غه، 10ؼـؽ ویالل ؾـت، 10وب گؽم،
55/0ؼـؽ اـ، 9/0ؼـؽ وجن گؽم، 11ؼـؽ ثلغـؾـت،
25/0ؼـؽ هاؼ هؼؽی یتبهی 25/0ؼـؽ وفثبت ولىین،
ه ثؼ. هبیغ ىوج ثالفبل ث ؼـؽ وه ثف ضىت هبؼ غ
الی پبـز هتمبل بف گفؼیؽ وپه ث ؼـى ثغفی ؼـ 4ویل
گفاؼ لفاـ ؼـخ وبتی 39ؼاـ آة گفم ثب ؼهبی ؼاغل فالوه ػبیك
ؼاؼ ؽ. وپه هبیغ ىوج وفیؼب ث آقهبیگب اتمبل ؼاؼ ؽ.
فثي اقی، گبق ؼی اوىیؽ و خت ضل اعویبى اق فایظ ثی
زیي، لجل اق ث هبیغ ىوج بف ؽ تكـیك گفؼیؽ ن
39اوتفبؼ خت اىثبویى تیوبـب ؼـ ضوبم آة گفم ثب ؼهبی
گفاؼ گؽاـی ؽ. ؼـخ وبتی
بی تدكی وؽ لیگوللك خؽاؽ اق ـؼ هـیب ثبوتفی
آوفثبوتفیم ایتفهؽیم، ثبویلن لیسیفـهیهبهل
ث یفاث ىوج افكؼ ؽؽ اثف آى- ثبوتفیم پبالؼیىالهیىف
3تیوبـ؛ 8ب ثف ـی تػویف پؿیفی وب گؽم وفبغ غفهب )
بؽ( ث ـي آقهى تلیؽ گبق هـؼ 2وثىتفا + 2× ثبوتفی
(. ؼ وفی آقهى تلیؽ Makkar ،2010ثفـوی لفاـ گففت )
500گبق ث عـ وكهبى ادبم ؽ. ؼـ وفی ال، اثتؽا هیكاى
گفم وب گؽم یب وفبغ غفهب )آویبة ؽ ثب اؽاق ؾـات هیلی
و اق هتف( ث ؼاغل ف یبل لفاـ ؼاؼ ؽ. وپه، ف یبل هیلی 1
گفاؼ وبتی ؼـخ 39هبـی ث لجل ؼهبی آى ثب لفاـ ؼاؼى ؼـ ثي
لیتف ثكاق هػی هیلی 30لیتف هبیغ ىوج هیلی 10ـویؽ ثؼ، ثب
(. ثالفبل، ؼـ فایظ اوتفیل Makkar ،2010تلمیص گفؼیؽ )
بی هیىفثی، و لیتف وت تبق اقف وؽام اق ایكل هیلی 2هیكاى
وت ؼاؼ 13وبػت لجل ؼـ هطیظ وت هبیغ تفیت ثفاث 24
یبل تلمیص گفؼیؽ. تفویت یویبیی هطیظ ؽ ثؼؽ، ث ف
گفم ػبـ 2گفم ػبـ گت، 1وت تفیت ثفاث بهل
لیتف آة همغف ثؼ 1گفم ولفیؽ وؽین ؼـ 5گفم پپتى 5هػوف،
(Fahy Persley ،1983 ث تیوبـ بؽ یك فمظ هیكاى ؼ .)
لیتف هطیظ وت تفیت ثفاث )فبلؽ ف گ ثبوتفی( هیلی
)ضبی فمظ هبیغ 14یبل یك ث ػاى ثاله 3افكؼ ؽ. هیكاى
ب ثىت ىوج ثكاق هػی( ؼـ ظف گففت ؽ. وپه ؼـ یبل
گفاؼ اىث ؼـخ وبتی 39هبـی ثب ؼهبی ضؽؼ ؽ ؼـ ثي
ب توظ ؼوتگب فبـوح ؼـ ؽؽ. هیكاى گبق تلیؽی ؼـ یبل
144 120، 96، 72، 48، 36، 24، 16، 12، 8، 6، 4، 2بی قهبى
گیفی گیفی ؽ. ثفای اؽاق وبػت په اق اىثبویى اؽاق
تىفاـ ث اقای ف تیوبـ ؼـ ظف 4بی تلیؽ گبق، هیكاى ففاود
بی تلیؽ گبق اق هؼبؼل قیف اوتفبؼ گففت ؽ. ثفای تؼییي ففاود
(:Ørskov McDonald ،1979گفؼیؽ )
(P = b(1 – e-ct
لیتف(، c گبق تلیؽی اق ثػ تػویف پؿیف )هیلی bؼـ ایي هؼبؼل،
Pقهبى اىثبویى ثف ضىت وبػت tفظ تلیؽ گبق ؼـ وبػت،
ثبؽ. لیتف( ؼـ قهبى هـؼ ظف هی هیكاى گبق تلیؽی )هیلی
تىفاـ ث اقای ف تیوبـ ث هظـ 4وفی ؼم آقهى تلیؽ گبق ثب
یتفلى pHای هبؼ غه، تؼییي لبثلیت ضن ىوج
96عفاضی ؽ. په اق 15آهیبوی ىوج ضفیت تفىیه
وبػت اىثبویى، اثتؽا هیكاى گبق تلیؽی ف یبل ثجت گفؼیؽ.
هتف ب ث ویل ؼوتگب pH آى ب ثبق گفؼیؽ pH وپه ؼـ یبل
وئیه( ثجت گفؼیؽ. هطتای ؛ فوت 744Metrohm)هؽل
گفاؼ ؼـخ وبتی 4ؼلیم ؼـ ؼهبی 20ث هؽت g4000ف یبل ثب
آـی غه گفؼیؽ. اق وبتفیفیل گفؼیؽ. ثمبیبی ف یبل خوغ
222
اغتالف قى وثىتفای الی قى ثمبیب په اق اىثبویى، هیكاى
ای هبؼ غه هطبوج گفؼیؽ. خت تؼییي لبثلیت ضن ىوج
لیتف( وفیؼب هیلی 5بی وپفبتبت ) هیكاى یتفلى آهیبوی، و
فهبل هػلط ؽ ؼـ 2/0 لیتف اویؽ ولفیؽـیه ثب یه هیلی
گفاؼ گؽاـی ؽؽ. ضفیت تفىیه په ؼـخ وبتی -20ؼهبی
ـت ىجت هبؼ آلی الؼب تدكی وبػت اىثبویى ث 96اق
وبػت اىثبویى هطبوج 96ؽ ث ضدن گبق تلیؽی په اق
(.1994 وىبـاى، Blummelگفؼیؽ )
ای هبؼ آلی افلی لبثل هتبثلیىن ث هیكاى لبثلیت ضن ىوج
Menkeتفتیت ثف اوبن هؼبؼالت قیف تػویي قؼ ؽ )
Steingass ،1988:)
IVOMD (g/kg OM) = 148.8 + 8.89 GAS
+ 4.50 CP + 6.51 XA ME (MJ/kg DM) = 2.20 + 0.136 GAS +
0.057 CP + 0.0029 CP2
هیكاى لبثلیت ضن هبؼ IVOMD ، 16و ؼـ ایي هؼبؼالت
هیكاى پفتئیي غبم ث CPافلی لبثل هتبثلیىن؛ MEآلی؛
غبوىتف ث ـت XAگفم هبؼ غه؛ 100ـت گفم ؼـ
هیكاى گبق غبل تلیؽی GASگفم هبؼ غه 100گفم ؼـ
وبػت اىثبویى 96گفم وثىتفا په اق هیلی 200ثفای
ثبؽ. هی
ای هاد هغذی قاتليت ضن د هزحل
تی هاؼ هغؿی وب گؽم وفبغ غفهب په لبثلیت ضن ثفى
بوتفیلیتف اق ف وؽام اق ث هیلی 2اق اتمبل
یؽ غثی
بی هـؼ آقهى ث
یفاث ىوج )هبث آقهى تلیؽ گبق(، ث ـي ضن ؼ
( ـت گففت. ؼـ ایي 1963) Terry ای Tilly هفضل
آقهبی ثفای ف تیوبـ هیكاى ت تىفاـ ؼـ ظف گففت ؽ. ؼـ
بیت، لبثلیت ضن هبؼ غه، هبؼ آلی، فیجف بهطلل ؼـ تؼییي گفؼیؽ. 18بهطلل ؼـ یؽ اویؽی فیجف 17
ا تجشی ؽيويایی و
گفاؼ ؼـخ وبتی 60ب ؼـ آى ثب ؼهبی هیكاى هبؼ غه و
(. هیكاى AOAC ،1990وبػت تؼییي گفؼیؽ ) 48ث هؽت
گفاؼ ؼـخ وبتی 550غبوىتف غبم ؼـ وـ الىتفیىی ثب ؼهبی
اق اغتالف ثیي قى هبؼ غه و تؼییي ؽ هیكاى هبؼ آلی
(. هیكاى AOAC ،1990الی ثب قى غبوىتف هطبوج گفؼیؽ )
ADF NDFث تفتیت ثف اوبن ـي AOAC ( 1990) بی
Van Soest ( گفؼیؽ. هیكاى یتفلى 1991 وىبـاى )
بی فل یپولفیت آهیبوی هبیغ ىوج ثب اوتفبؼ اق هؼفف
گیفی ؽ. ( اؽاق1980) Broderick Kang عجك ـي
ثفای تؼییي لبثلیت ضن هاؼ هغؿی ؼـ آقهبی ضن ؼ
ای، اق ـاثغ قیف اوتفبؼ گفؼیؽ: هفضل
)هیكاى هبؼ هغؿی ؼـ وثىتفای لبثلیت ضن هبؼ هغؿی )%( ; [
((/ هیكاى هبؼ هیكاى وبى هبؼ هغؿی ؼـ ثمبیب )mg ( –mgالی )
100× ](mgوثىتفای الی )هغؿی ؼـ
تجشی آهاری
بی هفثط ث تلیؽ گبق لبثلیت ضن تدكی اـیبه ؼاؼ
توظ فم GLMب ؼـ ف وثىتفا، ثب اوتفبؼ اق ـی و
( ؼـ لبلت عفش وبهال تبؼفی ادبم گففت. 2001) SASافكاـ
هؽل آهبـی عفش آقهبیی ث ـت هؽل قیف ثؼ:
Yij= µ + Ti + eij Yij ؼـ ایي هؽلµ ،Ti ، eij ،ث تفتیت ـوـؼ هبؽ ؽ
i ام اثف غغبی آقهبیی ثؼ. هیبگیي ول، اثف تیوبـ آقهبیی
ای ؼاىي ؼـ ب ثب اوتفبؼ اق آقهى زؽ ؼاه همبیى هیبگیي
ؼـؽ ادبم ؽ. 5ؼاـی وغص هؼی
تایج تحث
ب ث ؼلیل غلظت ثبالی اویؽبی زفة ففاـ، ضضـ هـیبـؼ
بی تػویف وؽ پفتقآ، ادبم ففآیؽبی ثبوتفی
اقی هبؽ هاوتلیه هتبلیه، جبت ثىیبـی ثب ثی
بی هـؼ (. ثبوتفی,1998Bruneىوج ػاـوؽگبى ؼاـؼ )
بی هغبلؼ ؼـ ایي تطمیك اق عفیك وت هطتیبت ـؼ هـیب
خؽاوبقی گفؼیؽؽ. تبیح 19هیىفوفتفهه ؼایـون
ب ث بی خؽاوبقی ؽ خت اتمبل آى آقهبیبت ـی ثبوتفی
223
ب ثب یفاث ىوج اهیؽاـ وؽ ثؼ، قیفا فایظ ـؽی آى
3هبثت ؼات. ث ػاى هثبل، ف فایظ ضبون ثف ىوج
ؼـخ 37اقی اغتیبـی، هكفیل ثب ؼهبی ثی ـؽ ثبوتفی ثی
ثؼؽ. 7ثی ـؽ ثفاثف pHگفاؼ ؼاـای وبتی
ای تليذ گاس فزاعج
بی تدكی وؽ لیگیي لیگوللك خؽا ؽ اثف اتمبل ثبوتفی
بی تلیؽ گبق وب ج ـی ففاوداق ـؼ هـیب ث یفاث ىو
بی بى ؼاؼ ؽ اوت. ػوؽ ففاود 1گؽم ؼـ خؽل
ای هـؼ آقهى تطت تبثیف تیوبـبی آقهبیی لفاـ ىوج
وبػت 144گففتؽ. ث عـی و هیكاى گبق تلیؽی په اق
(، لبثلیت ضن ( فظ تلیؽ گبق )bcاىثبویى، پتبىیل )
غه هبؼ آلی، ثفآـؼ افلی لبثل هتبثلیىن، ای هبؼ ىوج
ؼـ و تیوبـبی آقهبیی هبث pHضفیت تفىیه هیكاى
(. فزؽ ؼـ تیوبـ تلمیص ؽ ثب ایكل P>05/0ثؼؽ )
، اوثف پبـاهتفب )ث اوتثبی ضفیت تفىیه( اق آوفثبوتفیم
بی گلطبػ ػؽؼی همبؼیف ثیتفی ـا بى ؼاؼؽ. تلمیص
ای وجت افكای ثبوتفیبیی ث یفاث ىوج ث عـ لبثل هالضظ
(، ث عـی و P<05/0غلظت یتفقى آهیبوی گفؼیؽ )
ثیتفیي ووتفیي هیكاى آى ث تفتیت ؼـ تیوبـ تلمیص ؽ ثب گ
تیوبـ بؽ هبؽ گفؼیؽ. آوفثبوتفیم
بی ثبوتفیبیی یك، ـؽ اىثبویى وفبغ غفهب ثب ایكل
(. ث عـی و اغتالفی 2هبثی ثب وب گؽم ـا بى ؼاؼ )خؽل
ؼـ هیكاى گبق تلیؽی، پتبىیل فظ تلیؽ گبق، لبثلیت ضن
ای هبؼ غه هبؼ آلی، ثفآـؼ افلی لبثل هتبثلیىن، ىوج
یي تیوبـبی آقهبیی خؼ ؽات ث pHضفیت تفىیه هیكاى
(05/0<Pغلظت یتفلى آهیبوی ثب تلمیص گ .) بی ثبوتفیبیی
ؼاـی افكای بى ؼاؼ ىجت ث تیوبـ بؽ ث عـ هؼی
(05/0>P تیوبـ تلمیص ؽ ثب ایكل ،)ثیتفیي آوفثبوتفیم
یبوی ـا ث تیوبـ ثؽى تلمیص ثبوتفیبیی ووتفیي هیكاى یتفلى آه
غؼ اغتب ؼاؼؽ.
ای تخويز کا گذم تا اعتفاد اس تليذ گاس تز فزاعجای تاکتزیایی هرد آسهایؼ اثز تلقيح گ -1جذل
NH3-N pH PF ME IVOMD IVDMD c b GP144تیوبـبی آقهبیی
6/14 c 50/6 57/3 69/5 5/37 8/48 013/0 4/82 9/66 )بؽ(وب
1/16 a 41/6 52/3 84/5 8/39 9/50 016/0 1/87 1/70 وب + آوفثبوتفیم
3/15 bc 49/6 68/3 75/5 5/38 2/49 014/0 1/86 8/67 وب + ثبویلن
4/15 ab 45/6 49/3 74/5 9/38 4/49 015/0 4/83 1/67 وب + هیىفثبوتفیم
29/0 021/0 078/0 068/0 69/0 85/1 00096/0 26/2 32/1 هیبگیي اتجب هؼیبـ
022/0 49/0 42/0 44/0 21/0 23/0 24/0 12/0 11/0 ؼاـی اضتوبل هؼیGP144 لیتف(؛ )هیلیوبػت اىثبویى 144په اق : ضدن گبق تلیؽیbلیتف(؛ : پتبىیل تلیؽ گبق اق ثػ لبثل تػویف )هیلیcلیتف ؼـ وبػت(؛ : فظ تلیؽ گبق )هیلیIVDMD لبثلیت ضن :
: یتفلى آهیبوی : ضفیت تفىیه؛ PFNH3-N: افلی لبثل هتبثلیىن )هگبلل ؼـ ویلگفم هبؼ غه(؛ ME: لبثلیت ضن هبؼ آلی )ؼـؽ(؛ IVOMDهبؼ غه )ؼـؽ(؛
ؽ.ثب ؼـؽ هی 5ؼاـ ؼـ وغص ضفف غیف هبث ؼـ ف وتى بى ؼؽ اغتالف هؼیلیتف(؛ گفم ؼـ ؼوی )هیلی
224
ای تخويز عزؽاخ خزها تا اعتفاد اس تليذ گاس ای تاکتزیایی هرد آسهایؼ تز فزاعج اثز تلقيح گ -2جذل
NH3-N pH PF ME IVOMD IVDMD c b GP144تیوبـبی آقهبیی
8/12 b 80/6 59/4 73/4 5/32 7/39 014/0 6/51 5/43 )بؽ(وفبغ
0/14 a 72/6 47/4 90/4 1/34 5/42 .016/0 5/55 2/46 وفبغ + آوفثبوتفیم
5/13 ab 76/6 74/4 77/4 9/32 1/43 015/0 8/53 9/43 وفبغ + ثبویلن
3/13 b 74/6 68/4 83/4 2/33 9/40 014/0 9/52 9/44 وفبغ + هیىفثبوتفیم
23/0 016/0 14/0 051/0 51/0 22/1 0007/0 75/1 13/1 اتجب هؼیبـ هیبگیي
02/0 21/0 56/0 18/0 43/0 22/0 23/0 24/0 13/0 ؼاـی اضتوبل هؼیTGP144 لیتف(؛ وبػت اىثبویى )هیلی 144: ضدن گبق تلیؽی په اقbلیتف(؛ : پتبىیل تلیؽ گبق اق ثػ لبثل تػویف )هیلیcلیتف ؼـ وبػت(؛ : فظ تلیؽ گبق )هیلیIVDMD لبثلیت ضن :
: یتفلى آهیبوی NH3-N: ضفیت تفىیه؛ PF: افلی لبثل هتبثلیىن )هگبلل ؼـ ویلگفم هبؼ غه(؛ ME: لبثلیت ضن هبؼ آلی )ؼـؽ(؛ IVOMDهبؼ غه )ؼـؽ(؛
.ثبؽ هیؼـؽ 5ؼاـ ؼـ وغص لیتف(؛ ضفف غیف هبث ؼـ ف وتى بى ؼؽ اغتالف هؼی گفم ؼـ ؼوی )هیلی
ای تاکتزیایی هرد آسهایؼ تز قاتليت ضن هاد هغذی )درصذ( کا گذم گاثز تلقيح -3جذل
هبؼ آلی فیجف بهطلل ؼـ یؽ غثی فیجف بهطلل ؼـ یؽ اویؽی هبؼ غه تیوبـبی آقهبیی
8/30 8/31 6/33 8/34 )بؽ(وب
9/31 7/33 2/37 9/37 وب + آوفثبوتفیم
8/31 1/34 6/34 6/35 وب + ثبویلن
3/32 6/33 2/36 6/37 وب + هیىفثبوتفیم
97/0 88/0 34/1 23/1 اتجب هؼیبـ هیبگیي
34/0 17/0 25/0 18/0 ؼاـی اضتوبل هؼی .ثبؽ هیؼـؽ 5ؼاـ ؼـ وغص ضفف غیف هبث ؼـ ف وتى بى ؼؽ اغتالف هؼی
ضن هاؼ هغؿی وب گؽم وفبغ غفهب ث ـي ضن لبثلیت
بی ثبوتفیبیی ث یفاث ىوج ث ای په اق اتمبل ایكل ؼ هفضل
بى ؼاؼ ؽ اوت. 4 3تفتیت ؼـ خؽال
بی ثبوتفیبیی خؽا ؽ اق ـؼ هـیب ؼـ یر یه اتمبل ایكل
غؿی ؽات اق ؼوثىتفا، تبثیفی ثف لبثلیت ضن هاؼ ه
(05/P>0 ،ث عـی و لبثلیت ضن هبؼ غه، هبؼ آلی ،)
NDF ADF ؼـ تیوبـبی تلمیص ؽ ثب ثبوتفی ؼـ همبیى ثب
تیوبـ بؽ هبث ثؼ. فزؽ و ؼـ ف ؼ وثىتفا، تلمیص ثبوتفی
ث یفاث ىوج لبثلیت ضن اوثف هاؼ هغؿی هـؼ آوفثبوتفیم
وبیف تیوبـبی آقهبیی اق لطبػ ػؽؼی ثفـوی ـا ىجت ث
افكای ؼاؼ.
225
تز قاتليت ضن هاد هغذی )درصذ( عزؽاخ خزهاای تاکتزیایی هرد آسهایؼ گاثز تلقيح -4جذل
هبؼ آلی فیجف بهطلل ؼـ یؽ غثی فیجف بهطلل ؼـ یؽ اویؽی هبؼ غه تیوبـبی آقهبیی
9/24 1/26 7/28 2/29 )بؽ(وفبغ
7/25 1/27 5/30 5/31 وفبغ + آوفثبوتفیم
4/26 3/26 4/28 7/29 وفبغ + ثبویلن
7/24 9/26 1/30 9/29 وفبغ + هیىفثبوتفیم
53/0 67/0 11/1 34/1 اتجب هؼیبـ هیبگیي
22/0 39/0 19/0 21/0 ؼاـی اضتوبل هؼی .ثبؽ هیؼـؽ 5ؼاـ ؼـ وغص ضفف غیف هبث ؼـ ف وتى بى ؼؽ اغتالف هؼی
ای اوت و ؼـ آى ؼوتىبـی پم ضبضف الیي هغبلؼ
بی تدكی وؽ اوویىتن هیىفثی ىوج توظ اتمبل ثبوتفی
خؽا ؽ اق ـؼ هـیب ثف ـی وب گؽم لیگیي لیگوللك
وفبغ غفهب هـؼ ثفـوی لفاـ گففت اعالػبت زؽای ؼـ ایي
ضق اق تغؿی ػاـوؽگبى خؼ ؽاـؼ. ثبیؽ اؾػبى وؼ و
ثػ لبثل لجلی اق ظف ثجؼ تدكی ؼـ ایي هغبلؼ تبیح ـضبیت
ؼـ ف ؼ وثىتفا یؼی ؼیاـ وللی لبثلیت ضن هاؼ هغؿی
بی هـؼ ثفـوی ؼـ وب گؽم وفبغ غفهب توظ اتمبل ایكل
همبیى ثب تیوبـ بؽ )ثؽى تلمیص ثبوتفیبیی( ضبل ؽ. ایي ثؽاى
هبی، بی هؿوـ لبثلیت قؽ هؼبوت و هوىي اوت ایكل
اؽ. تثجیت تىثیف ؼـ هطیظ خؽیؽ )یفاث ىوج( ـا ؽات
بی هؿوـ په اق اتمبل ث یفاث هبی ثبوتفی فزؽ، قؽ
بی ىوج هـؼ اـقیبثی لفاـ گففت. ؼـ زؽ هغبلؼ اـگبیىن
تلمیطی ث یفاث ىوج هؼوال ؼـ ىوج بپؽیؽ گفؼیؽؽ و
پفتقای ىوج هوىي اوت م هوی ؼـ ایي اهف ثبقی وبیؽ
(Krause ،اق عففی، هوىي اوت 2003 2001 وىبـاى .)
ثبؽ، اهب لبؼـ ث تلیؽ تفص بی هؿوـ قؽ هبؽ ایكل
اؽ. یه اضتوبل ب خت تدكی هاؼ لیگوللكی جؼ آكین
ب توظ بی تفطی آى ؼیگف ایي اوت و هوىي اوت آكین
بی ىوج ث ػاى هجغ پفتئیي هفف ؽ وبیف هیىفة
ثبؽ.
ب ف ضبل، ػلی ـغن تبثبت هخؼ ثیي ـؼ هـیبث
ىوج ػاـوؽگبى، اغتالفبتی یك ؼـ ایي غ خؼ
(. ث ػاى هثبل، ػوؽ خوؼیت هیىفثی خؽا 1382ؼاـؼ )ثفخی،
اقی اغتیبـی یب ب همبم ث اوىیمى، ثی ؽ اق ـؼ هـیب
ػال، ثبیؽ ثیبى (. ث1382ضتی اقی اخجبـی ىتؽ )ثفخی،
وؼ و ؼـ غیبة اوىیمى، تضیص لبثل تخی خت تدكی
ای اق خول لیگیي تفویجبت هوی خؼ بی خیف فل پلی
تف ایي و هؽل هخؼ ؼـ هـؼ ـؼ هـیب ؽاـؼ. اق و هن
تاؽ تخی وؽ ایي ضمیمت ثبؽ و اق مغ ظف وی
بیی، اوویىتوی ث وزىی ـؼ هـیب )ضتی ؼـ فیكیىیوی
ـتی و اوىیمى اق عفیك اتبـ ث وفػت پیوت غبـج
اقی غؼ ـا ؼـ هطیغی اقی ضفؼ ؼ( ثتاؽ فایظ ثی
وبیؽ.
گیفی ؽ ؼـ وثىتفابی هـؼ ثب همبیى پبـاهتفبی اؽاق
ف لبثلیت ضن هاؼ بی تػوی آقهى، هیكاى تلیؽ گبق، ففاود
هغؿی ؼـ وب گؽم ثیتف اق وفبغ غفهب ثؼ، و ػلت آى
اضتوبال ث ؼلیل هطتای ثیتف وفثیؽاـت لبثل ضن یك لیگیي
ووتف ؼـ وب گؽم ثؼ ثبؽ.
هغبلؼبت لبثل تخی خت ؼوتىبـی فایظ تػویف ىوج یب
ی ضن هاؼ ؼوتگب گاـي ػاـوؽگبى ث هظـ افكا
لیگوللكی یب وبیف هاـؼ غـاوی ثب اوتفبؼ اق هاؼ تلمیطی
ـت گففت اوت. اوتفبؼ اق هاؼ تلمیطی ؼـ ایي هغبلؼبت ؼـ
ای اق هفمیت تب ىىت ثؼ اوت. ثف اوبن گكاـي ؼاه
Hungate (1966ثب تلمیص ثبوتفی ،) بی تدكی وؽ فیجف ث
ثف ثجؼ تدكی فیجف ؼـ ىوج هبؽ ىوج، هبؽاتی هجی
-3هاؼ گاتفقا ث بم 20لئووفبال لئوببؽ. ػلف لگم
وؽ و هدف ث هىوهیت ؼـ پیفیؽى تلیؽ هی-4یؽـوىی
226
و هؼوال خكی21 ویفقیىتكگفؼؼ. ثبوتفی ػاـوؽگبى هی
لبؼـ ث تدكی ایي هبؼ اوت. ؼـ ىوج ثكبی بایی خؼ ؼاـؼ،
قهبی و ایي اـگبیىن ث ػاـوؽگبى ضىبن تغؿی ؽ ثب
ب ىجت ث هىوهیت تلمیص گفؼیؽ، آى لئوبب لئووفباللگم
؛ 1983 وىبـاى، Allisonهمبهت بى ؼاؼؽ )
McSweeney ،1993 وىبـاى.)
وتفپتون اثبوتفی زیي، اغیفا، وی TDGB 406 ن وؽگی تبي ، و یه ثبوتفی ثب لبثلیت تدكیگبللیتیىن
وئفون بی ثبؽث ػاى پفثیتیه وفا ثب ثفي هیو غی اق تبي اوت، ث ثك ب تغؿی گفؼیؽ وبـپیفلیب ووی
(Kumar ،تبیح ایي تطمیك بى ؼاؼؽ و 2014 وىبـاى .)
ـؽ ضفیت تجؽیل غؿایی ثبوتفی هؿوـ وجت ثجؼ ػولىفؼ
ىجت ث تیوبـ بؽ )ثؽى تلمیص ثبوتفیبیی( گفؼیؽ. ؼـ پمی،
23آوفثبوتفیم آتفپی، 22ولاوب اتفثبوتفثبوتفی 3
بی اق ؼوتگب گاـي هـیب24ثبویلن اوففیىن
خؽاوبقی گفؼیؽ و لبؼـ ث ـؽ ـی 25اگبم آبوبتتفهه
بی اوتػفاج ؽ اق وب گؽم غبن اـ ااػی اق لیگیي
ثبویلن (. ؼـ ایي هغبلؼ وی 1382ب ثؼؽ )ثفخی، آىفؼبلیت لیگالیتیىی ثبالتفی ىجت ث ؼ گ ؼیگف اوففیىن
اث ىوج ب ث یف ای خت اتمبل آى اق غؼ بى ؼاؼ. اهب هغبلؼ
ـت گففت.
بی تفویت )تغییف یبفت اق ظف لتیىی( خت اوتفبؼ اق ثبوتفی
ثجؼ ضن فیجف ؼـ ىوج یك هضع تطمیمبت ثىیبـی ثؼ
بی ىوج ب ثب ایي فف و هیىفة اوت. وبـثفؼ ایي ثبوتفی
ب خت ضؽاوثف وؼى لبؼـ ث تلیؽ هػلط وبهلی اق آكین
ؼیاـ وللی یىتؽ، ـت گففت اوت. ث ػاى هثبل، تدكی
لبؼـ ث تلیؽ اگكولالقبی فؼبل فیجفثبوتف ـهیوون
خت تدكی وللك وفیىتبل یىتؽ، ثبثفایي، افكؼى ایي لبثلیت
ب ـا افكای ؼؽ. ؼـ هغبلؼبتی تاؽ تابیی آى ب هی ث آى
ـهیوونبی بوتفیهػ ؽ و تغییف لتیىی ث
بی تدكی وؽ فیجف ىوج( تبثیفی تفیي ثبوتفی )هن فیجفثبوتف
Beardثف افكای لبثلیت ضن ؼیاـ وللی ؽات )
Gobius؛ 1994 وىبـاى، Clark؛ 1995وىبـاى،
، ثتیفییجفی فیجفوبله( اهب ؼـ 2002وىبـاى،
بی ( گWhitehead ،1992)اوتفپتوون ثیه
( تبیح اهیؽاـوؽ 1991 وىبـاى، Shoemaker) پفیتال
اق لطبػ اوللیىی یه ثتیفییجفی فیجفوبلهثؼ اوت.
تاؽ ث ػاى یه اتػبة هغلة ثبوتفی اـقوؽ اوت و هی
خت تغییف لتیىی ؼـآى ث هظـ تدكی هبوت فیجف ؼـ ظف
. تغییف لتیىی ایي ثبوتفی توظ گلیىقیل یؽـالق گففت ؼ
تی فیجف ـا ثجؼ هفمیت آهیك ثؼ ث طی و لبثلیت ضن ثفى
Krause( 2001 وىبـاى، هی ثػؽGobius وىبـاى، ؛
(. اهب ایي غیت ق لبثل همبیى ثب ػولىفؼ 2002
بی وؽگی فیجف ثیتف هبؽ گ بی ثب لؽـت تدكی ثبوتفی
یىت. هغبلؼبت ؼیگف یك ثبثت ـهیوون فیجفثبوتف
تی لبثل همبیى ثب بی تفویت ؼـ فایظ ثفى وؼؽ و ثبوتفی
جؼؽ په اق ـهیوونالیتیه بی ثبوتفیبیی ول وی
15-10 Krause( وىبـاى، ـق ؼـ ىوج بپؽیؽ ؽؽ
2001.)
( وی ثبوتفیبیی 1997 وىبـاى، ای )Cotta ؼـ هغبلؼ
اق ولى اىبى خؽا گفؼیؽ ثب 26ثبوتفییؽن تتبیتبهیىفى
آكین گلوببق ؼوتىبـی ؽ. ؼـ ویىتن هطیظ وت ثب هػلط
خوؼیت هیىفثی ىوج، ثبوتفی هؿوـ تب قهبی و
وؽـیتیي ولفبت )یه هوپلی وبوبـیؽ هـؼ اوتفبؼ توظ
ؽ، خؼ ؼات. ؼـ آقهبی ایي ثبوتفی( ث هطیظ وت اضبف
( ایي 2002 وىبـاى ) یگفی توظ Ziemerوت پیوت ؼ
وبػت په اق تلمیص ث هطیظ وت ث هیكاى 144ثبوتفی ث هؽت
ؼـؽ خوؼیت ول هیىفثی خؼ ؼات افكای اؽوی ؼـ 1
ضن فیجف توظ آى هبؽ گفؼیؽ. ؼـ ف ؼ هغبلؼ هؿوـ هبیغ
ىوج اوتفبؼ ؽ فبلؽ پفتقا ثؼ.
لظت یتفلى آهیبوی ؼـ تیوبـبی تلمیص ؼـ پم ضبضف غ
ؽ ثب ثبوتفی ؼـ ف ؼ وثىتفا ؼـ همبیى ثب تیوبـ بؽ افكای
بی تلمیص هبی، تثجیت تىثیف ایكل بى ؼاؼ. ؼـ ایي هغبلؼ قؽ
ؽ په اق اتمبل ث یفاث ىوج هـؼ آقهى لفاـ گففت،
227
زیي، تؼبهالت ل گفؼیؽ. نثبثفایي اعالػبتی ؼـ ایي قهی ضب
بی تلمیص ؽ ـی هیكاى بی ىوج ثب ایكل هیىفاـگبیىن
تاؽ خبلت تخ ثبؽ و ؼـ ایي پم یتفلى آهیبوی هی
ـت گففت.
یىی اق ؼالیل اضتوبلی افكای غلظت یتفلى آهیبوی هوىي
وج ث تجغ بی تلمیص ؽ توظ پفتقای ى اوت ثلغ ثبوتفی
آى افكای هیكاى یتفلى آهیبوی ثؼ ثبؽ. قیفا پفتقا ث
بی ىوج ؼاـؽ عـ هؼول م لبثل تخی ؼـ ثلغ ثبوتفی
(Coleman Sandford ،1979Coleman ؛ Hall ،
1984.)
هغبثك ثب تبیح پم ضبضف، هغبلؼبت تلمیص هیىفة ث یفاث
بی تلمیطی هؼوال ؼـ اوت و اـگبیىن ىوج بى ؼاؼ
ىوج بپؽیؽ گفؼیؽؽ و پفتقای ىوج هوىي اوت م
2001 وىبـاى، Krauseهوی ؼـ ایي اهف ثبقی وبیؽ )
ؼـىوج 27الوتثبویلن پالتبـم(. قهبی و ثبوتفی 2003
ای ؼـ ضضـ تلمیص گفؼیؽ، خوؼیت آى ث عـ لبثل هالضظ
(. ؼـ همبثل، 1994 وىبـاى، Sharpتقا وب یبفت )پف
( یر وبی ؼـ خوؼیت 1988 وىبـاى ) Fontyؼـ پم
ؼـ ىوج ؼـ غیبة پفتقآ هبؽ فیجفثبوتف ووىیلك
تی ثب هبیغ ىوج گوفؽ یك بى ؽ. ث ػال، هغبلؼبت ثفى
ؼـ ولهبن ـهیتیم ثبوتف هتبثفیؼاؼؽ و تدكی
Newboldؼاـی وب یبفت ) غیبة پفتقآ ث عـ هؼی
(. 1996وىبـاى،
گيزی تيج
بی تدكی وؽ تبیح تطمیك ضبضف بى ؼاؼؽ و اتمبل ثبوتفی
ثبویلن لیگیي لیگوللك خؽا ؽ اق ـؼ هـیب بهل هیىفثبوتفیم یتفهؽیمآوفثبوتفیم ا، لیسیفـهیه
بی تلیؽ گبق ث یفاث ىوج، تبثیفی ثف ففاود پبالؼیىال
لبثلیت ضن هاؼ هغؿی وب گؽم وفبغ غفهب ؼـ فایظ
تی ؽات، اهب هیكاى یتفلى آهیبوی افكای یبفت. ثفى
بی تدكی وؽ لیگوللك ـؼ تطمیمبت ثیتف ـی ثبوتفی
ب په اق اتمبل ث یفاث هبی آى ب، ث یم ثفـوی قؽ ـیبه
ب ثب بی هلىلی، اثفات هتمبثل آى ىوج ث ویل تىیه
ب ث ىوج بی ىوج، ؼـ بیت اثف اتمبل آى هیىفاـگبیىن
ـوؽ. ؼام قؽ ثفـوی پبـاهتفبی ػولىفؼی ضفـی ث ظف هی
قذردایتؾكز
اق پمگفاى فبـاى یتؽق ضوب اق ؼاؽؼـ ایدب القم هی
وسیي اق وىبـی پم یهبل یتوـ، ث غبعف ضوب
تىف ،ؼاگب وبـقی هبثغ عجیؼی ـاهیي غقوتبى
لؽـؼای ث ػول آیؽ.
19- Leucaena leucocephala 10- Ochrobactrum intermedium 1- Fibrobacter succinogenes
20- Synergistes jonesii 11- Microbacterium paludicola 2- Ruminococcus albus
21- Enterobacter cloacae 12- Microcerotermes diversus 3- Ruminococcus flavefaciens
22- Ochrobacterium anthropi 13- Sterile Basal Media 4- Butyrivibrio fibrisolvens
23- Bacillus sphaericus 14- Nutrient Broth 5- Prevotella
24- Anacanthotermes vagans 15- Blank 6- Neocallimastix
25- Bacteroides thetaiotaomicron 16- Partitioning Factor 7- Streptococcus gallolyticus
26- Lactobacillus plantarum 17- Neutral Detergent Fiber 8- Quercus semicarpifolia
27- Lactobacillus plantarum 18- Acid Detergent Fiber 9- Bacillus licheniformis
228
هاتع
وبوبـیؽب لیگیي (. ثفـوی اهىبى تدكی پلی1382ثفخی، م. )
ب. ـوبل ؼوتفی ای هـیب بی ـؼ وب ث ویل هیىفة
تػی، ؼاىؽ وبـقی، ؼاگب تفثیت هؽـن. Allison, M. J., Cook, H. M. and Jones, R. J.
(1983). Detoxification of 3-hydroxy-4(1H)-
pyridone, the goiteogenic metabolite of
mimosine, by rumen bacteria from Hawaiian
goats.XVII Conference of Rumen Function,
Chicago, IL.
AOAC. (1990). Official methods of analysis,
15th ed, USA, Washington, D.C.
Attwood, G. T., Lockington, R. A., Xue, G. P.
and Brooker, G. P. (1988) Use of unique gene
sequence as a probe to enumerate a strain of
Bacteroides ruminicola introduced into the
rumen. Journal of Applied Bacteriology.
67:177-183.
Beard, C. E., Hefford, M. A., Forster, R. J.,
Sontakke, S., Teather, R. M. and Gregg, K.
(1995). A stable and efficient transformation
system for Botyrivibrio fibrosalvens OB156.
Current Microbiology. 30:105-109 .
Blummel, M., Steingas, H. and Becker, K.
(1994). The partitioning factor of in vitro
fermentation products and its bearing for
voluntary feed intake. Proceedings of the
Society of Nutrition Physiology 3, Abstr. 123.
Broderick, G. and Kang, J. H. (1980). Automated
simultaneous determination of ammoniaand
total amino acids in ruminal fluid and in vitro
media. Journal of Dairy Science. 63:64-75.
Brune, A. (1998). Termite guts: the worlds
smallest bioreactors. Trends in Biotechnology.
16:16-21.
Clark, R. G., Cheng, K. J., Selinger, L. B. and
Hynes, M. F. (1994). Aconjucative transfer
system for rumen bacterium Botyrivibrio
fibrosalvens, based on Tn916-mediated
transfer of the Staphylococcus aureus plasmid
pUB110. Plasmid, 32, 295-305.
Coleman, G. S. and Hall, F. J. (1984). The uptake
and utilization of Entodinium caudatum,
bacteria, free amino acids, and glucose by the
rumen ciliate Entodinium bursa. Journal of
Applied Bacteriology. 56:283-294.
Coleman, G. S. and Sandford, D. C. (1979). The
uptake and utilization of bacteria, amino acids,
and nucleic acid components by the rumen
ciliate Eudiplodinium maggi. Journal of
Applied Bacteriology. 47: 409-419.
Cotta, M. A., Whitehead, T. R. and Rasmussen,
M. A. (1997). Survival of the recombinant
Bacteroides thetaiotaomicron strain BTX in in
vitro rumen incubations. Journal of Applied
Microbiology. 82:743-750.
Dehority, B. A. and Tirabasso, P. A. (1998).
Effect of ruminal cellulytic bacteria on in situ
digestion of forage cellulose. Journal of
Animal Science. 76:2905-2911.
Fahy, P. C. and Persley, G. J., 1983. Plant
Bacterial Diseases, A Diagnostic Guide.
Academic Press, N. Y., NY. 393 p.
Fonty, G., Gouet, P. and Jouany, J.P. (1988).
Establishment of Bacteriodes succinogenes
and measurement of the main digestive
parametes in the rumen of gnotobiotic lambs.
Canadian Journal of Animal Science. 34:938-
946.
Gobius, K. S., Xue, G. P., Aylward, J. H.,
Dalrymple, B. P., Swadling, Y. J.,
McSweeney, C. S. and Krause, D. O. (2002).
Transformation and expression of an
anaerobic fungal xylanase in several strains of
the rumen bacterium Butyrivibrio
fibrosalvens. Journal of Applied
Microbiology. 93:122-133.
Hungate, R. E. (1966). The rumen and its
microbes. Academic press, New York.
Krause, D. O., Bunch, R. J., Conlan, L. L.,
Kennedy, P. M., Smith, W. J., Mackei, R. I.
and McSweeney, C. S. (2001). Repeated
ruminal dosing of Ruminococcus spp. Does
not result in persistence, but changes in other
microbial populations occure that can be
measured with quantitative 16S-rRNA-based
probes. Microbiology, 147, 1719-1729.
Krause, D. O., Denman, S. E., Mackie, R. I.,
Morrison, M., Rae, A. L., Attwood, G. T. and
McSweeney, C. S. (2003). Opportunities to
improve fiber degradation in the rumen:
microbiology, ecology, and genomics. FEMS
Microbiology Reviews, 27, 663-693.
229
Kumar, K., Chaudhary, L. C., Agarwal, N. and
Kamra, D. N. (2014). Effect of feeding tannin
degrading bacterial culture (Streptococcus
gallolyticus strain TDGB 406) on nutrient
utilization, urinary purine derivatives and
growth performance of goats fed on
Quercussemicarpifolia leaves. Journal of
Animal Physiology and Animal Nutrition.
98:879-885.
Makkar, H. P. S. (2010). In vitro screening of
feed resources for efficiency of microbial
protein synthesis. In: Verco, PE, Makkar HPS,
Schlink AC. (Eds.), In Vitro Screening of
Plant Resources for Extra-nutritional
Attributes in Ruminants: Nuclear and Related
Methodologies. IAEA, Dordrecht, the
Netherlands; 2010. pp. 107-144.
McSweeney, C. S., Allison, M. J. and Mackie, R.
I. (1993). Amino acid utilization by the
ruminal bacterium Synergistes jonessi strain
78-1. Archives of Microbiology. 159:131-135 .
Menke, K. H. and Steingass, H. (1988).
Estimation of the energetic feed value
obtained from chemical analysis and gas
production using rumen fluid. Animal
Research and Development. 28: 47-55.
Miyagi, T., Kaneichi, K., Aminov, R. I.,
Kobayashi, Y., Sakka, K., Hoshino, S. and
Ohmiya, K. (1995). Enumeration of
transconjugated Ruminococcus albus and its
survival in the goat rumen ecosystem. Applied and Environmental Microbiology. 61: 2030-2032.
Newbold, C. J., Ushida, K., Morvan, B., Fonty,
G. and Jouany, J. P. (1996). The role of ciliate
protozoa in the lysis of methanogenicarchaea
in rumen fluid. Letters in Applied
Microbiology. 23:421-425.
Ørskov, E. R. and McDonald, I. (1979). The
estimation of protein degradability in the
rumen from incubation measurements
weighted according to rate of passage. Journal
of Agricultural Science. 92:499-503.
Santra, A. and Karim, S. A. (2003). Rumen
manipulation to improve animal productivity.
Asian-Australian Journal of Animal Science,
16, 748-763.
SAS. (2001). Statistical Analysis System. Users
Guide: Statistics Version 8.2. SAS Institute,
Cary, NC, USA.
Sharp, R., Hazelwood, G. P., Gilbert, H. J. and
O,Donnell, A. G. (1994). Unmodified and
recombinant strains of Lacrobacillus
plantarum are rapidly lost from the rumen by
protozoal predation. Journal of Applied
Bacteriology. 76:110-117.
Shoemaker, N. B., Anderson, K. L., Smithson, S.
L., Wang, G. R. and Salyers, A. A. (1991).
Conjugal transfer of a shuttle vector from the
human colonic anaerobe Bacteroides
uniformis to the ruminal anaerobe Prevotella
(Bacteroides) ruminicola B14. Applied and
Environmental Microbiology. 57:2114-2120.
Teather, R. M., Hefford, M. A. and Forster, R. J.
(1997). Genetics of bacteria. In: The rumen
microbial ecosystem (Hobson, P.N., and
Stewart, C.S., Eds.), pp. 427-466. Blackie,
Melbourne.
Tilly, J. M. A. and Terry, R. A. (1963). A two
stage technique for in vitro digestion of forage
crops.Journal of the British Grassland Society,
18, 104-111 .
Van Soest, P. J., Robertson, J. B. and Lewis, B.
A. (1991). Methods for dietary fiber, neutral
detergent fiber and non starch polysaccharides
in relation to animal nutrition. Journal of
Dairy Science. 74:3583-3597.
Vercoe, P. E. and White, B. A. (1997). Genetics
of ruminal anaerobic bacteria. In:
gastrointestinal microbiology (Mackie, R.I.,
White, B.A., and Isaacson, R.E., Eds.), pp.
321-372. Chapman and Hall, New York.
Wallace, R. J. and Walker, N.D. (1993). Isolation
and attempted introduction of sugar alcohol-
utilizing bacteria in the sheep rumen. Journal
of Applied Bacteriology. 74: 353-359 .
Whitehead, T. R. (1992). Genetic transformation
of the ruminal bacterium Botyrivibrio
fibrosalvens and streptococcus bovis by
electroporation. Letters in Applied
Microbiology. 15:186-189.
Ziemer, C.J., Sharp, R., Stern, M.D., Whitehead,
T.R. and Stahl, D.A. (2002). Persistence and
functional impact of a microbial inoculant on
native microbial community structure, nutrient
digestion and fermentation characteristics in a
rumen model. Systematic and Applied
Microbiology .25:416-422.
230