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La Sicilia

+ La Sicilia

La Sicilia è un isole al sud di Italia. Lo Stretto di Messina la separa dal continente, ed è

vicino il Ionio, il Tirreno, e il

Mediterraneo.

La regione è suddivisa in nove province: Trapani, Palermo,

Agrigento, Caltanissetta, Enna, Messina, Catania,

Ragusa, e Siracusa. Il capoluogo è Palermo.

+ Perché Sicilia è un isole ed

è circa di tre mari, ha una clima mediterranea, e ci

sono molti cibi con pesce. La Sicilia è stata rilevata da

molto paesi, quindi ha una varietà di cibi. Ci sono i piatti con origine greca, spagnola, araba, e altro. Il cibo della Sicilia è molto delizioso e

prestigiose.

+ La Cucina Siciliana

La Sicilia ci sono molto pesce, pasta, e cibi fritte. Pesca è molto importante per questa

terra! Per antipasti, i siciliani mangiano molto pesce fritte e arancini. C'è carne all’interno e nelle montagne. Anche si possono trovare la ricotta fresca per i

cannoli!

+ Antipasti

Arancini

Palle di riso con carne,

sugo, e piselli al dentro.

Cazzilli

“Croquettes” delle patate

Alici Crude Agli

Agrumi

Alici (un tipo di pesce)

con limone, arance, e

peperoncini

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I Primi PiattiUn primo piatto tipico nella Sicilia è pasta secca, perché la clima e molto caldo. Anche si possono mangiare i

maccheroni con le seppie (pasta con pomodori e pesce) o gli spaghetti con

le sarde.

+ I Secondi Piatti

I secondi piatti nella Sicilia sono più o meno pesce, come calamari ripieni al

forno. Ci sono anche le sarde fritte o calamari in tegame. Per carne, ci sono

polpettone alla siciliana – polpettone con pecorino e prezzemolo.

+ I Dolci

Il dolce più tipico della Sicilia è la

cassata siciliana, un pane con cioccolata e

frutta candita. Anche ci sono i

cannoli, il marzapane, e i

gelati.

+ Quando Ero in Sicilia…

Tre anni fa, io e mia famiglia abbiamo

viaggiato a Italia, e abbiamo visitato i miei zii e cugini in Palermo,

Sicilia.

Quando ero in Sicilia, ho mangiato il gelato

limone, i biscotti della mia cugina Laura, la

pasta con sugo tomate, brioche, e limone

granita.

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