สม้

สาระยอ่• ในโครงงานนี ้จะน าเสนอเก่ียวกบั วิธีการท ายากนัยงุจากเปลือกส้ม โดยผา่นกรรมวิธีแบบ ง่ายๆ คือการน าเอาเปลือกส้มมาตากแห้ง แล้วน าไปเผาก็จะได้ ยากนัยงุจากส้ม จะน าเสนอเก่ียวกบั อปุกรณ์การท า ประโยชน์จากการท า และยงับอกเนือ้หาเก่ียวกบั ส้มในด้านต่างๆ เช่น ประโยชน์ของส้ม สายพนัธุ์ของส้มท่ีนิยมปลกูในประเทศไทย

ความหมายของยากนัยงุจากสม้

• ยากันยุงจากส้มในที่นี ้หมายถงึ การน าเปลือกของส้ม มาใช้ในการไล่ยุง หรือ ก าจัดยุง โดยกรรมวิธีง่ายๆ คือ การน าเปลือกของส้ม มาตากให้แห้งแล้วน าไปเผา โดยผสมกับตะไคร้หอม ด้วยก าจัดยุง ไม่ได้หมายความว่า ยุงจะไม่มีเลย แต่เป็นเพียง วิธีหน่ึงเท่านัน้ที่ ช่วยไล่ยุงได้ในสถานที่ ต่างๆ ในบ้าน หรือ นอกบ้านหรือที่ อ่ืนๆ จัดท าขึน้เพื่อ ต้องการพสูิจน์ว่า ช่วยก าจัดยุงได้ เพราะยุงเป็นสัตว์ที่ก่อให้เกิด โรคได้

ลกัษณะเบือ้งตน้ของสม้• ส้มเป็นไม้พุม่ขนาดเล็กหลายชนิด เป็นใบเลีย้งคู ่สกลุ Citrus วงศ์

Rutaceae มีด้วยกนันบั 100 ชนิด โดยมากจะมีน า้มนัหอมระเหยในใบ ดอก และ ผล และมีกลิน่ฉนุ หากน าใบขึน้สอ่ง กบัแสงแดด จะเห็นจดุเล็กๆ ซึง่จดุเล็กๆ เหลา่นัน้ คือ แหลง่น า้มนัหอมระเหย

อุปกรณ์ในการท ายากนัยุงจากสม้อปุกรณ์

1. เปลือกส้ม 6. ตะไคร้หอม

2. มีด 7. ขีเ้ลื่อย

3. ไฟแช็ก 8. ถงุพลาสตกิ4. แป้นแมพ่ิมพ์

5. แป้งเปียก

วธิกีารท ายากนัยงุจากสม้ส าหรับวิธีการท า ยากนัยงุจากเปลือกส้ม คือ

1. น าเปลือกส้มมาตากแดดให้แห้ง สกั สองถึงสามครัง้

2. แล้วน ามาจดุไฟโดยให้เกิดควนั

3. เม่ือต้องการไลย่งุให้น าเอาไปไว้ตามมมุห้อง หรือมมุตา่ง ๆ

ควนัที่เกิดจากส้มจะช่วยท าให้ ยงุตาย อีกทัง้ยงัไมท่ าให้เกิดอนัตรายตอ่คน หรือ สตัว์ตา่งๆ ด้วย แตก็่ยงัมี อีกวิธีหนึง่ ท่ีช่วยไลย่งุได้เหมือนกนั

วธิกีารท ายากนัยงุจากสม้วิธีอีกวิธีหนึง่ก็ คือ1. น าเปลือกส้มมาตากแดดให้แห้ง เหมือนกนั2. แล้วน ามาหัน่เป็นชิน้เล็กๆ 3. น าตะไคร้หอมมาหัน่เป็นชิน้เล็ก ๆ4. น าไปตาดแดดให้แห้ง5. น าไป ต า หรือ บดให้ละเอียด6. น าเปลือกส้ม 3 สว่น ตะไคร้หอม 1 สว่น ขีเ้ล่ือยอีก 1 สว่น7. แล้วเอาแป้งเปียกมาคลกุเคล้า เสร็จแล้วน ามาใส ่แม่พิมพ์ โดยน าเอา

ถงุพลาสติกรองก่อน น าไปตากแดด

ประโยชน์จากสม้1. ดื่มแก้กระหาย เพิ่มความสดช่ืนให้แก่ร่างกาย เพิ่มความกระปรีก้ระเปร่า

2. ส้ม มีสารต่อต้านอนุมูลอสิระมากมาย จงึช่วยในการชะลอวัย

3. ส้มมี คุณสมบัตใินการช่วยสร้างคอลลาเจน ท าให้ช่วยลดเลือนหรือชะลอการเกดิริว้รอยแห่งวัยได้

4. ช่วยบ ารุงสายตา ป้องกันการเกดิโรคต้อกระจก เพราะส้มมีวติามินีี

5. ช่วยเสริมสร้างกระดูดให้แขง็แรง ด้วยแคลเีียม และวติามนิดีจากส้ม

6. เปลือกส้มที่แห้งแล้วเมื่อน าไปจุดไฟจะมีกลิ่นหอมและมีคุณสมบัตใินการไล่ยุง

สายพนัธุส์ม้ทีน่ิยมปลูกในประเทศไทย

1. ส้มเกลีย้ง ( Sweet Oranges : C. sinesis )

2. ส้มเขียวหวาน (Tangerine : C. reticulate )

3. ส้มจกุ ( Neck Oranges : C. nobilis )

ขอ้เสนอแนะข้อเสนอแนะในการท า ยากนัยงุ คือ

ควรศกึษาวิธีการท า ยากนัยงุจากส้ม สรรพคณุของส้ม ให้ละเอียด โดยมีวิธีการท าดงันี ้

1. น าเปลือกส้มมาตากแดดให้แห้ง สกั สองถึงสามครัง้

2. แล้วน ามาจดุไฟโดยให้เกิดควนั

3. เม่ือต้องการไลย่งุให้น าเอาไปไว้ตามมมุห้อง หรือมมุตา่ง ๆ

ควนัที่เกิดจากส้มจะช่วยท าให้ ยงุตาย อีกทัง้ยงัไมท่ าให้เกิดอนัตรายตอ่คน หรือ สตัว์ตา่งๆ ด้วย