การจดการทองเทยวสเขยว

(Green Tourism)

กรวรรณ สงขกร

สถาบนวจยสงคม มหาวทยาลยเชยงใหม

การอบรมหลกสตร “การทองเทยวเชงสขภาพ (Health Tourism)” 17 กนยายน 2553

ท ำไม? • การเปลยนแปลงสงแวดลอม และภาวะโลกรอนมผลกระทบตอการ

ทองเทยวโดยตรง

• ผลกระทบของการเปลยนแปลงทางสงแวดลอมมผลระยะยาวแบบ

คอยเปนคอยไป

• ผลทเรมเกดขนคอนกทองเทยวเปลยนจากสถานททองเทยวทอย

หางไกลมาเปนสถานททองเทยวทอยใกลประเทศตนเองมากขน

• โลกรอนขน ฤดหนาวสนลง นกทองเทยวจากยโรปทเคยหนอากาศ

หนาวมาเทยวเมองไทยเปนเวลานาน กจะลดจ านวนวนทอยใน

เมองไทย

ปญหำโลกรอน (Global Warming)

• โลกก าลงเผชญการเปลยนแปลงสภาพ

ภมอากาศ (Climate Change) และปญหา

โลกรอน (Global Warming) ทนบวนจะ

รนแรงขน

• อณหภมผวโลกเพมขน 2 – 4 องศา

ปญหำโลกรอน (Global Warming)

• แผนน าแขง ธารน าแขงละลาย

ปญหำโลกรอน (Global Warming)

•น าทะเลสง

• เกดความผนแปรของระบบน าอนใน

ทะเล

•ความหลากหลายทางชวภาพลดลง

ปญหำโลกรอน (Global Warming)

• ภาวะปะการงเปลยนส

ปญหำโลกรอน (Global Warming)

• ไฟปา

โลกรอนในประเทศไทย • น าทวมเมองเชยงใหม 2 ครง

โลกรอนในประเทศไทย • น าทวม อ.ปาย

โลกรอนในประเทศไทย • โคลนถลม

โลกรอนในประเทศไทย • คลนขนาดใหญกดเซาะชายฝง

โลกรอนในประเทศไทย • พายไตฝน

โลกรอนในประเทศไทย • หมอกควนพษ

โลกรอนในประเทศไทย • ภาวะแหงแลง

โลกรอนในประเทศไทย

•ลมหนาวกรรโชก

•โรคภยไขเจบ

สำเหตของโลกรอน • มนษย

• การใชพลงงาน

• การขนสง

• ภาคอตสาหกรรม

• ปลอยคารบอนไดออกไซดสชนบรรยากาศ

ผลกระทบโดยตรงจำกภำวะโลกรอน ตออตสำหกรรมทองเทยว

• การประชมวาดวยภาวะโลกรอนและการทองเทยว

International Conference on Climate and Tourism

• แถลงการณดาวอส “ภาคการทองเทยวไดมสวนในการ

ปลดปลอยคารบอนไดออกไซด 5%”

มำตรกำรจำกดำวอส

การทองเทยว

ทยงยนไร

คารบอนได-

ออกไซด

เครอขายวจย

และการสอสาร

ผประกอบการ

รฐบาล &

องคกรระหวาง

ประเทศ

ผบรโภค

7 Greens Concept

Green Heart

Green Activity

Green Community

Green Logistics

Green Service

Green Attraction

Green Plus

จงหวดทเปนจดหมำยปลำยทำง ตวอยำงของเสนทำงสเขยว

• ภาคเหนอ : เชยงราย แมฮองสอน ล าปาง

• ภาคกลาง : ประจวบ เพชรบร สมทรสงคราม

• ภาคอสาน : นครราชสมา สรนทร อบลราชธาน

• ภาคใต : กระบ สราษฎร นครศรธรรมราช

กำรปรบตวสยคโรครอน:

ลดคำรบอนไดออกไซดสควำมสมดล

• ทวร และการทองเทยว

–เนนการพฒนาสนคาการทองเทยวทยงยน

–เนนปรบเปลยนพฤตกรรมเพอสงแวดลอม

–ก าหนดแผนการจดการดานสงแวดลอมทม

ประสทธภาพ

• ภาคการบน

–ก าหนดโปรแกรมคารบอน ออฟเซตตง

–สะสมระยะทางเพอการซอคนคารบอนไดออกไซดจากการบน

–รวมมอกบธรกจทองเทยวในการจดการชดเชย

คารบอนไดออกไซด

– พฒนา BIO FUEL เพอการบน

กำรปรบตวสยคโรครอน:

ลดคำรบอนไดออกไซดสควำมสมดล

• โรงแรมและรสอรท

–ใสใจรายละเอยดทกขนตอน

–ก าหนดแผน กจกรรมและจดสรรรายไดใหกบชมชน

ทองถน

–วางแผนการใชพลงงาน เลอกเทคโนโลย

กำรปรบตวสยคโรครอน:

ลดคำรบอนไดออกไซดสควำมสมดล

• โรงแรมเปนมตรตอสงแวดลอม

• ก าหนดนโยบายเพออนรกษสงแวดลอม

• ใหความรพนกงานใหตระหนกถงการอนรกษสงแวดลอม

• ใชคยการดในการควบคมระบบไฟของหองพก

• ใชทรพยากรน าใหคมคา

โรงแรมสเขยว

• การขนสงเพอการทองเทยว

–พฒนาเครองมอเพอการจดการธรกจ

–เกบขอมลทศนคตของผใชบรการตอการปรบตว

เพอสงแวดลอม

กำรปรบตวสยคโรครอน:

ลดคำรบอนไดออกไซดสควำมสมดล

กำรใชพลงงำน: แนวทำงปฏบต • ผประกอบการ

– จ าแนกประเภท และรปแบบการใชพลงงาน

– เลอกใชอปกรณไฟฟาใหเหมาะสมกบธรกจของตนเอง

– ซอมบ ารงรกษาอปกรณไฟฟา

– ก าหนดเปาหมายในการลดการใชพลงงานไฟฟา

– ใชประโยชนจากภมประเทศ ภมอากาศ ลม

– ทศทางแสง/เปดทางแสง

– ใชพลงงานทางเลอก

– ปลกตนไม

• นกทองเทยว

–ปรบเปลยนคานยม “เสยเงนแลวตองใชใหคม”

–มาตรฐานทสะดวกสบายเกนไป คอการใชพลงงานอยาง

สนเปลอง

–สนบสนนผประกอบการทใหความส าคญกบการลดการใช

พลงงานอยางจรงจง

กำรใชพลงงำน: แนวทำงปฏบต

น ำ: แนวทำงปฏบต

• ภาวะโลกรอน ท าใหขาดแคลนน า

• วเคราะหรปแบบและประเภทการใชน าในสถาน

ประกอบการ

• แบงสวนตดตงวาลวน า เพองายตอการปด/เปดน าเปน

สวนๆ

• ตรวจสอบ ซอมแซมอปกรณทช ารดเสอมสภาพ

น ำ: แนวทำงปฏบต

• ออกแบบสวนใหเหมาะสมกบภมประเทศ

• ใชระบบน าหยด สปรงเกอร แทนการใชสายยาง

• มถงพกน า ระบบรองรบน าฝน น าจากการบ าบด

• ค านงถงมาตรฐานบ าบดน าเสย

• จดการน าเสยเบองตน (Pre-wastewater Treatments)

กอนเขาสระบบบ าบด

• บ าบดน าเสยดวยวธธรรมชาต

• น าน าจากการช าระลางทผานการบ าบดน ากลบมาใชใหม

น ำ: แนวทำงปฏบต

ระบบโลจสตกสเพอกำรทองเทยว ประเทศไทย ประเทศอตสาหกรรมอนๆ

ทมา: National Energy Policy and Planning Office, 2006

ระบบโลจสตกสเพอกำรทองเทยว

• ขนกบปจจยหลก คอ โครงขายคมนาคม และระบบขนสง

มวลชนสาธารณะ

• ก าหนดแนวทางการขนสงเพอการทองเทยวใหประหยด

พลงงานสงสด

สดสวนกำรปลอยกำซเรอนกระจก รายการ CO

2 (ตน) รอยละ

ภาคการขนสง 982 75

บรการทพก 274 21

กจกรรมทองเทยว 45 4

รวมการปลอยจากภาคการทองเทยว 1,307 100

รวมการปลอยทงโลก 26,400

สดสวนการปลอยในภาคทองเทยว 4.95

ทมา: UNWTO and UNEP (2007)

กำรปลอยกำซเรอนกระจกจำกกำรขนสง

• อตสาหกรรมการบนเพอการทองเทยวปลดปลอย

คารบอนไดออกไซดเพมขน 960 ลานตนตอป

• มาตรการชดเชยการปลดปลอยกาซ

คารบอนไดออกไซด

คนไทยวยผใหญ

ใชถงพลาสตกเฉลย ใบ/วน

ขยะ เชยงใหม • คนเชยงใหม ผลตขยะ

จ านวน คนละ 2.12

กโลกรมตอวน

• เทศบาลนครเชยงใหมใช

งบประมาณกวา 200

ลานบาทเพอจ ากดขยะ

กำรจดกำรขยะ • จดถงแยก

ขยะใหมส

แตกตางกน

อยางชดเจน

• ดแลถงขยะ

ใหอยใน

สภาพด

กำรจดกำรขยะ

• ขยะอนทรยจากเศษอาหารน าไปท าปย

หมกและน าหมกชวภาพ

• ใหความรแกพนกงานท าความสะอาด

• ลดการใชผลตภณฑทใชไดครงเดยว

Recycle

• น าวสดไป

หมนเวยนผลตแลว

น ากลบมาใชใหม

Reuse

• การใชซ า

• เรมตนไดเอง

• ใชซ าหมดสภาพสงไป

หมนเวยนผลตใหม

“ไม” คำถำลดโลกรอนของนกทองเทยว

• ไมรบถงพลาสตก

• ไมรบสลปจากต ATM

• ไมซอสนคาจากแหลงผลตไกลๆ

• ไมซอถานอลคาไลน ใชถาน Recharge

• ไมรบแผนพบ ใบปลวทไมสนใจจรงๆ

นกทองเทยวเมอไปพกโรงแรม

• สนบสนนผทแสดงจดยนทเปนมตรสงแวดลอม

• เปลยนความคด อาบน าในอางอาบน า เปลยน

ผาเชดตวทกวน

• แบงบรรจอปกรณอาบน าไปเอง

• โรงแรม =>จกรยาน

จดกระเปำเทยวแบบถนอมโลก • ใชกระเปาทสามารถยอยสลายได เปนวสดธรรมชาต หรอม

ความทนทานสง สามารถใชไดนานๆ

• แทนทจะซอแชมพ ยาสฟน ฯลฯ ขนาดเลกชนใหม ลอง

เปลยนเปนชดขวดเปลาขนาดพกพาทสามารถบรรจของทมอย

แลว

• จดกระเปาไปแบบพอดๆ เพราะ

น าหนกกระเปามสวนในการขนยาย

• ชอปปงเทาทจ าเปน

Slow Food

• ไมใชเฉพาะเรองกน

• ใสใจสขภาพ

• ผานการผลตทเปนมตรตอสงแวดลอม

• ปลกแบบเกษตรอนทรย ไมใชสารเคม

• ลดการบรโภคเนอสตว

10/01/56 49

ประเทศไทยขำยอะไร? (คำคะแนนเตม = 5)

สปากบการนวด (4.07)

ชายหาด (4.01)

ผคนและธรรมชาตอนๆ (3.95)

10/01/56 50

ลกคำชอบอะไร? (คำคะแนนเตม = 5)

ผคน (3.91)

ชายหาด (3.89)

สปาและการนวด (3.87)

กำรทองเทยวเชงสขภำพ • รกษาตว

• ท าฟน

• ผอนคลาย

–แชน าพรอน

–สปา

–นวด

กำรทองเทยวเชงสขภำพ

เชยงใหม สเขยว

แมฮองสอน สเขยว

แลวคณละ

ไดชวยท าใหเกดการทองเทยวสเขยว ไดอยางไร

เรมตงแตวนนเลยนะคะ

56

ขอบคณคะ

korawana@hotmail.com