2012Green Factory

/манифест10

/манифест11

/манифест14

/манифест15

©Р

аск

алов

Вита

лий, 2

010

/манифест16

/манифест17

При сжигании нефти, газа и угля в атмосферу попадает так много углекислого газа, что Земля скоро быстро начнет нагреваться из-за парникового эффекта.

©Р

аск

алов

Вита

лий, 2

011

/манифест1818

19 /манифест

©Р

аск

алов

Вита

лий, 2

011

2

/манифест22

ЧЕЛОВЕЧЕСТВО НА ГРАНИ

/манифест23

/манифест24

/манифест25

/манифест28

/манифест29

©Р

аск

алов

Вита

лий, 2

011

30

/манифест31

*

/манифест38

/манифест39

/манифест40

/манифест41

«Пермакультура — прежде всего, систе-ма организации. Её цель — использовать организующую силу человеческого разума для замены мускуль-ной силы или энергии природного топлива»

Принимайте в расчет долговременные последствия своих действий. Сделайте все возможное для обеспечения стабильности.

По возможности, используйте местные виды или те виды, о ко-торых заранее известно, что они приживутся в данных услови-ях. Бездумное использование потенциально агрессивных видов

может привести к нарушению баланса в окружающей среде.

Увеличивайте разнообразие производимых продуктов; учиты-вайте общую сумму продуктов, производимых системой, куда входят однолетние и многолетние растения, зерновые куль-туры, деревья и животные. Рассматривайте сэкономленную

энергию также в качестве произведенного продукта.

Помогайте людям в обретении независимости и спо-собствуйте развитию групповой ответственности.

Сажайте деревья и восстанавливайте плодородие почвы.

Работайте там, где это имеет смысл (сажайте дерево там, где оно приживется, помогайте тем людям, которые дей-

ствительно хотят чему-нибудь научиться).

можем реализовать этику заботы о Земле:

1.

2.

3.

6.

5.

4.

Пути, следуя которым мы на практике

Возделывайте, по возможности, наименьший участок земли. Разрабатывайте малоразмерные, энергоэффективные интен-

сивные системы вместо больших по размеру экстенсивных систем, которые потребляют большое количество энергии.

Практикуйте разнообразие видов, используйте поликультуры (как противоположность монокультурам). Это обеспечивает стабильность и позволяет быть готовым к переменам, как

экологическим, так и социальным.

Используйте естественные (солнце, ветер и вода) и био-логические (растения и животные) системы, для того чтобы

сохранять и производить энергию.

Возрождайте практику производства продуктов питания в городах, как это традиционно было всегда в тех цивилизациях, которые су-

ществовали, не принося вред окружающей среде.

По возможности используйте все на оптимальном уровне и утилизируйте отходы.

Ищите пути решения проблем, а не сами проблемы.

можем реализовать этику заботы о Земле:

12.

11.

10.

9.

8.

7.

1Круглогодич-ный сбор урожая; так, 1 га в закрытом помещении эквива-лентен 4-6 га от-крытого грунта или даже больше, в за-висимости от урожая тех или иных сортов растений (например, 1 га рассады земля-ники равен 30 га той же рассады, но на открытом грунте).

2Исключе-ны случаи неурожая из-за неблагоприят-ных погодных усло-вий, засухи, наво-днений или действия вредителей.

Вся продукция, выращенная в вер-тикальных фермах, является экологиче-ски чистой: никаких гербицидов, пести-цидов или мине-ральных удобрений.

3Вертикаль-ные фермы фак-тически устраняют естественные для сельского хозяйства водопотери, благо-даря переработке использованной тех-нической и дождевой воды.

Служат естествен-ному сохранению природных сельхо-зугодий, нормализуя функции и свойства естественной экоси-стемы.

7Верти-кальные Фермы могут действи-тельно оказаться полезны в экстре-мальных ситуаци-ях, например, при создании лагерей для беженцев.

При необходимо-сти, Вертикальные Фермы смогут стать катализато-ром в изменении численности на-селения разви-вающихся стран, поскольку сель-ское хозяйство в городах станет основной жизне-способной страте-гией производства продуктов питания.

4Верти-кальные Фермы путем аккумулиро-вания испарений технической воды, так называемой «серой» и «черной», преобразуют ее в питьевую воду.

Вертикальные Фер-мы способствуют выработке энер-горесурсов благо-даря образованию метана в процессе компостирования непригодных для пищи остатков растительного и животного проис-хождения.

5 Вертикаль-ные Фермы значи-тельно сокращают использование природного топли-ва (не требуется никаких тракторов, плугов и прочей массивной техни-ки).

Превращают го-рода в центры по выращиванию продукции, позво-ляя использовать городские условия, ранее не приспосо-бленные для сель-скохозяйственных нужд.

Обеспечивают городским центрам благоприятную окружающую сре-ду, обеспечивая их жизнеспособность.

6 Вертикаль-ные Фермы созда-ют новые рабочие места.

Мы не в состоя-нии высадиться на Луну, Марс или отправиться еще дальше без предварительного изучения способов ведения сельского хозяйства в закры-тых помещениях здесь, на Земле.

Преимущества вертикальных ферм:

/манифест46

/манифест47

/манифест48

Большие деревья соперничают с зерновыми культурами в борьбе за

свет. Козы в саду или в лесу обдирают кору с деревьев. Таким об-

разом, если мы хотим использовать все элементы в системе, то

нужно быть осторожными с помещением нового растения или со-

оружения среди потенциально опасных элементов.

gl — это современная лаборатория в эколофте Green Factory, оборудованная всем необходимым для ученых и исследователей в области растениеводства

/манифест49

Итак, значимость разнообразия заключается не столько в количестве

элементов в системе, сколько в количестве функциональных связей

между элементами этой системы. Другими словами, это не коли-

чество компонентов, а количество функ Важной задачей является

организация сообществ элементов (растений, животных и сооруже-

ний), которые взаимодействуют гармонично.

Путь наверхЧеловек - единственное существо на Земле, наде-лённое разумом. Но раз-ум должен сочетаться с ответственностью за все свои мысли, слова и по-ступки, только тогда он превращается в мудрость. Поэтому каждому чело-веку пора задать себе вопрос: «Что я оставлю на Земле своим детям?

/манифест52

©Р

аск

алов

Вита

лий, 2

010

ga — настоящий городской огород в эколофте Green Factory, наши двери от-крыты для всех желающих заниматься органическим земледелием а также для тех, кто не верит, что в городской среде можно выращивать экологически чистые продукты питания.

/манифест53

Единственный выход — проектирование и строительство городских

вертикальных экоферм по производству экологически чистых про-

дуктов питания. Мы думаем, что это не только создаст современ-

ные высокооплачиваемые рабочие места и обеспечит город свежей

зеленью, но и сократит количество фур, на которых в мегаполис

везут десятки тысяч тонн продовольствия. Конкурс привлечет луч-

ших специалистов из различных областей – от архитектуры до аг-

робиологии, а также обеспечит широкую площадку для инноваций.

Мы уверены также, что обществен-

ность такой проект обязательно под-

держит. А какие перспективы проект

откроет для школьного образования

и трудового воспитания, когда вме-

сто промзон появятся кластеры го-

родских вертикальных экоферм!

Человечество выживет как вид только в том случае, если сумеет установить такое равновесие между собственной жизнедеятельностью и возможностями биосферы, которое не просто сохраняло бы живой мир, но позволяло бы постоянно воспро-изводить возобновляемые ресурсы.

ГОРОДА БУДУЩЕГО

/манифест54

Можно даже сказать, что опрятность является результатом вынужден-

ных действий, которые заменяют вдумчивое творчество. Несмотря

на тот факт, что производимое монокультурной системой количе-

ство продукта будет, возможно, больше, нежели количество продук-

та, производимого каким-либо одним видом в системе пермакуль-

туры, все же общая сумма npoизводимого будет большей именно

в смешанной системе. Б первом случае гектар земли, засеянный

овощными культурами, будет приносить в виде урожая только одни

овощи в течение целого года. Во втором случае овощи являются

только малой частью производимого системой, куда входят также

орехи, фрукты, масло, древесина, домашние птицы, рыба, семена,

дрова и животный белок.

Следуя таким принципам хозяйствования, каждая отдельная семья

может обеспечить свои потребности в пище и материалах. С эко-

номической точки зрения производство продуктов, пользующихся

спросом в разное время года, является хорошей защитой от ры-

ночных спадов и крупных убытков, которые хозяйство терпит из-за

вредителей или плохой погоды. Если, к примеру, на рынке падает

цена на мясо, то можно продавать дрова, орехи, фрукты, семена

и так далее, таким образом сохраняя скот до лучших времен. Или,

скажем, если мороз погубил все плоды, то можно употреблять в

пищу и выставлять на продажу другие производимые продукты.

/манифест55

Стратегия должна за-ключаться в том, чтобы разбросать различные урожаи по времени, в зависимости от созре-вания, чтобы в любое время года система продолжала произво-дить продукцию.

©Р

аск

алов

Вита

лий, 2

010

gt — это уникальная терраса с зимним садом на крыше эколофта Green Factory

ACROS. Фукуока. Япония

/манифест58

Green Factory – это экологический центр, проводящий различные ме-

роприятия для жителей Санкт-Петербурга. Центр построен в со-

ответствии с принципами зелёной политики. Один из проектов,

проводимых на территории Зелёной площади, – городская ферма

– уникальная возможность ухаживать за собственным садом, не

выезжая из города. Кроме того, центр Зелёная площадь может ис-

пользоваться как площадка для концертов и выставок, а также дет-

ских мероприятий. Центр оснащён новейшим оборудованием, что

делает его превосходным местом для проведения конференций,

мастер-классов и других мероприятий.

Осенью 2012 года открылось второе ивент-пространство. Архитекторы

проекта Федор Дубинников и Павел Чаунин (студия MEL Space) учли

свой опыт в разработке многофункциональных, трансформируемых

креативных пространств. Два зала, разделяемые мобильными пере-

городками, дополнят зона ресепшн, гардероба и бара, сцена и под-

собные помещения, а также погрузочный отсек, через который мож-

но вместить внутрь пространства автомобиль.

/манифест59

Green Factory — это новое пространство для развития и сотрудничества. Наша цель — сэкономить энергетические ресурсы, но и рационально использовать городское пространство.

gFr — это отдел плодовых культур в нашем огороде. Для тех, кто любит свежие фрукты!

©Р

аск

алов

Вита

лий, 2

010

5 - 10 июня Русская Неделя Экомо-ды (Russian Eco Fashion Week)

Русская Неделя Экомоды (Russian Eco

Fashion Week) 5-10 июня 2012 состо-

ится Первая Русская Неделя Экомоды

(Russian Eco Fashion Week). Это уни-

кальный шанс посетить первое собы-

тие такого рода и масштаба в России!

Цель события — запустить в России

моду на эко-одежду, сформировать

и продвигать сообщества россий-

ских эко-дизайнеров, способствовать

устойчивому развитию нашего обще-

ства.

23 - 24 июля ENERGY FRESH между-народный экологический форум

Форум в области использования аль-

тернативных, возобновляемых источ-

ников энергии. ENERGY FRESH – это

уникальное ежегодное событие, в рам-

КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ

Мы рады пригласить всех желающих при-

нять участие в мастер-классах, лекци-

ях и других мероприятиях. Ждем вас в

эколофте Green Factory

/манифест61

ках которого проводятся выставка и

конгресс. Ведущие компании демон-

стрируют инновационные технологии,

проводят презентации и переговоры о

сотрудничестве.

4 мая Мастер-класс «Метод выращива-

ния томатов в деревянных бочках»

Деревянные бочки не хуже пластико-

вых мешков и отрезков труб сверх-

большого диаметра могут стать уро-

жайными вертикальными грядками.

В них имеет смысл выращивать ско-

роспелые, прекрасные, высокоуро-

жайные, малооблиственные сорта то-

матов, выдерживающие загущенную

посадку и не требующие подвязки и

особого ухода.

©Р

аск

алов

Вита

лий, 2

010

/манифест62

18 июня Мастер-класс «Как сохранить

на зиму брокколи и цветную капусту»

Кочаны цветной капусты и брокколи

срезают вместе с листьями. Так цвет-

ная капуста и брокколи могут хранить-

ся 2-2,5 месяца. Первый месяц кочаны

хранят вместе с листьями.

24 июля Мастер-класс австрийца Зеп-

па Хольцера «Свежий ревень зимой»

Для получения свежей продукции

зимой ревень выгоняют в любых

помещениях (поздней осенью и

ранней весной), где можно под-

держивать соответствующую тем-

пературу и влажность воздуха.

7-12 августа Конференция и вы-

ставка проектов «Пермакульту-

ра. Успешный опыт и практика»

В программе: выступление

Зеппа Хольцера на тему “ Роль

пермакультуры в преодолении

экономического и экологического кри-

зисов. Практический опыт воплощения

пермакультурных проектов по всему

миру»; Ответы на вопросы участников

конференции. В рамках конференции

будет проходить фотовыставка, а так-

же выставка-продажа книг и экологи-

чески чистых товаров.

/манифест63

Метод агротехники природного земледе-

лия сохраняет и повышает плодородие

почвы, позволяет выращивать эколо-

гически безопасные богатые урожаи.

Данная технология позволяет значи-

тельно снизить трудоемкость обра-

ботки почвы и ухода за растениями:

нет необходимости в перекопке почвы

и рыхлении после дождей, рост сорня-

ков уменьшается в несколько раз, на-

глядно демонстрируется использова-

ние природного автополива на участке.

20 июня Показ документального фильма «Агротехника природ-ного земледелия», Австрия, 2010 год, дублированный перевод, gml — медиатека Green Factory

©Раскалов Виталий, 2010

/манифест64

Манифест информационный буклет, «Green Factory», 2012

художественный редактор – О.Н. Фахрутдинов скан и цветокоррекция – А.В. Воробьёва графика, верстка и обложка – А.В. Воробьёва

Текст: http://www.permaculture.com/ Воробьева Анна Фотографии: VIB communication’s photostream http://www.flickr.com/photos/51131575@N03/ А.В. Воробьева

Сдано в набор 8/I 2012 г. Подписано в печать 22/V 2012 г. Формат 60х90 1/16. Физ. печ. л. 18,5. Условн. печ. л. 31,08. Уч.-над. а. 31,27. Тираж 2 экэ. Заказ №0001.

©«Green Factory», 2012 ISBN 7-5577-0123456